Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Opneembaarheid
Niet alle voedingssupplementen kunnen goed worden opgenomen als er essentiële stoffen in
het lichaam missen.
Als je het trapsgewijs zou zien dan komen eerst de mineralen en daarna de vitaminen. Bepaalde
vitamines hebben mineralen nodig om goed te kunnen worden opgenomen.
En dan is er ook nog verschil in opname in jouw lichaam als je het in capsules, tabletten of
vloeibare vorm inneemt (bijv. 60%, 80% of 100%).
Voedingssupplementen in poedervorm of tablet kunnen stapelen waar vloeibare dit meestal
niet doen. Als er te weinig mineralen zijn, kun je dus een tekort aan vitaminen krijgen. Sommige
mineralen kunnen elkaar daarbij ook weer remmen zoals ijzer en zink.
Ook een goede samenwerking is mogelijk, bijvoorbeeld tussen ijzer en koper. Het is best lastig
om alles in balans te brengen en te houden. Zo kun je tegelijkertijd een tekort hebben, maar
ook een stapeling van mineralen.
Als je het over aluminium hebt, kan deze stof geen kwaad zolang het niet stapelt en afgevoerd
kan worden. In onze bodem zit veel aluminium en we krijgen het altijd binnen via drinkwater
en voeding. Hebben we een overschot aan aluminium dan gaat het de competitie aan met
magnesium, ijzer, calcium, zink en koper.
Bovendien kan aluminium de opname van mangaan, fosfor, ijzer, magnesium, zink en koper
belemmeren.
Zo kan ons immuunsysteem worden ondermijnd door tekorten of stapelingen.
Het is maatwerk om alles weer in balans te krijgen.
Wat is de functie van mineralen?
Mineralen zijn essentieel voor de aanmaak van vitaminen en antioxidanten bijv. alfaliponzuur.
Vitamine B1 heeft magnesium, mangaan en zink nodig en voor B6 is dat magnesium en zink,
voor B12 is er kobalt nodig en voor B3 is er ijzer nodig.
Maar ook voor de aanmaak van hormonen en de vetstofwisseling zijn mineralen essentieel.
Denk daarbij bijvoorbeeld aan het schildklierhormoon T4 of T3 die jodiumelementen bevatten.
Verder voor de aanmaak van enzymen en aminozuren en eiwitten.
Zonder mineralen kunnen eiwitten geen spierweefsel aanmaken.
24