Catàleg SERHS Distribució - Fred 2023

Catàleg de producte

Serhs

Fred

Descarrega’t

el nostre catàleg!

SERHS

Distribució

1 2 3 4 5 6

QUALITAT

Sensibles amb el medi

ambient.

servei

Professionalitat i

compromís.

atenció al

client

Pendents de les teves

necessitats.

NOVES

TECNOLOGIES

Web responsive ·

Fast DELIVERY.

solucions

professionals

Assessoria

personalitzada.

CONFIANÇA

Més de 45 anys

d’experiència i

innovació ens avalen.

al

teu

servei

T’oferim flexibilitat i comoditat

Disponibilitat 24/7

Fàcil i intuïtiva

Web responsive

Visualitza i descarrega fitxes tècniques

Usuari màster

Compra ràpida

Diari digital de facturació

Històric de compres anteriors

Preferits

Creació de llistes per departaments

Importació de comandes

2

A SERHS Distribució ens avalen més de 45 anys d’experiència i innovació com a grans experts en

l’assessorament de professionals del sector Horeca a Catalunya amb les cinc línies de negoci que

oferim:

- Begudes

- Alimentació seca

- Serhs Cafè

- Serhs Fred

- Serhs Higiene

A SERHS Distribució som conscients de la preocupació dels nostres clients per la sostenibilitat, i

que, cada vegada més, s’està convertint en un aspecte fonamental i prioritari per al consumidor final,

fent-se necessari l’estudi continu de productes molt més eficients en base a:

- La reducció de les emissions de Co2

- L’eliminació i reducció de l’ús del plàstic

- El control de consums de productes químics

- La reducció de consum de l’aigua

- El menor impacte mediambiental

Per això, SERHS Distribució s’ha convertit en soci-col·laborador de molts clients com Hotels, Restauració

social, Càterings, Residències, etc.. actuant com un únic proveïdor per a totes les seves

necessitats en la nostra gamma de productes.

A continuació, us presentem el nostre catàleg, on hem volgut detallar tots aquells productes que fan

possible aquestes demandes.

A més a més, Serhs Distribució posa a la vostra disposició un equip humà especialitzat que garanteix

la correcta engegada i funcionament de tots els seus processos:

- Detecció d’anomalies

- Solucions pràctiques

- Estandardització de processos

- Propostes de millora

- Transferència de tecnologia i informació

- Nous materials

- Processos innovadors

- Sinèrgies de col·laboració/formacions

Us convidem a descobrir els nostres productes.

3

Les nostres marques:

Termini de lliurament:

10 dies*

La unitat de venda dels productes d’encàrrec és per caixa sencera.

NO ES PERMETEN DEVOLUCIONS

Per a qualsevol dubte de producte, podeu consultar amb el vostre comercial.

* Segons el dia de servei que tingui assignat el client, el producte pot arribar més tard.

El paper utilitzat per a aquesta publicació

garanteix el respecte mutu mediambiental i la

sostenibilitat dels boscos.

4

A totes les

nostres

plataformes

disposem d’un

equip comercial

especialitzat en

ELS productes

del nostre

cATàleg

PALAFOLLS

GIRONA

BARCELONA

TARRAGONA

Una línia que destaca per la seva qualitat, el seu

sabor i per la seva diferenciació. Fes-te gastro.

Peix sense espines certificat per fitxa tècnica

segons normativa internacional FAO. Sense

espines no hi ha excuses.

No paguis aigua a preu de producte. Zero glasseig

garanteix la rendibilitat de les teves compres de

peix, reduint a mínims el glasseig necessari per

conservar el producte.

Productes temàtics és la nova línia de SERHS

Distribució de productes alimentaris de les cuines

del món. Amb aquesta línia podreu incorporar a la

vostra oferta gastronòmica noves creacions. Plats

plens d’exotisme que sorprendran el paladar dels

vostres clients.

Healthy Food t’ajudarà a ampliar la teva oferta

gastronòmica amb una alimentació saludable.

Congelat

Refrigerat

5

ÍNDEX

Precuinats, elaborats i més...................................................................................45

Peix.........................................................................................................................................46

Aus..........................................................................................................................................47

Entrepans...............................................................................................................................48

Especialitats..........................................................................................................................49

Especialitats arrebossades ................................................................................................51

Empanats ..............................................................................................................................52

Pasta ......................................................................................................................................52

Pizza ......................................................................................................................................53

Canelons i lasanyes ............................................................................................................54

Truites ...................................................................................................................................54

Veggie by SERHS ..................................................................................................................56

Peix..........................................................................................................................................7

Anxoves i seitons....................................................................................................................8

Filets i rodanxes.....................................................................................................................8

Bacallà...................................................................................................................................10

Cefalòpodes...........................................................................................................................11

Llenguado..............................................................................................................................12

Lluç.........................................................................................................................................13

Rap..........................................................................................................................................13

Musclos..................................................................................................................................13

Marisc.....................................................................................................................................14

Gambes i escamarlans........................................................................................................14

Especialitats..........................................................................................................................15

Altres peixos..........................................................................................................................16

Aviram fresc i congelat............................................................................................17

Pollastre.................................................................................................................................18

Gall dindi...............................................................................................................................21

Elaborats................................................................................................................................22

Altres aus...............................................................................................................................23

Ous..........................................................................................................................................24

cARn fresca i congelada...........................................................................................26

Porc.........................................................................................................................................27

Porc ibèric..............................................................................................................................31

Vedella...................................................................................................................................32

Carn madurada.....................................................................................................................37

Conill......................................................................................................................................38

Xai i cabrit..............................................................................................................................39

Xai del país............................................................................................................................40

Elaborats................................................................................................................................40

Verdures i pATATES........................................................................................................57

Natural ..................................................................................................................................58

Arrebossats ..........................................................................................................................60

Saltejats i més .....................................................................................................................60

Amanides congelades ........................................................................................................61

Patates ..................................................................................................................................62

Embotits cuits i curats.............................................................................................64

Pernils, espatlles i embotits ..............................................................................................65

Ibèrics ...................................................................................................................................66

Bacó .......................................................................................................................................66

Salsitxes ...............................................................................................................................67

Xoriço ....................................................................................................................................68

Llonganisses.........................................................................................................................68

Salami ...................................................................................................................................69

Pasta fina ..............................................................................................................................69

Especialitats .........................................................................................................................71

Patés ......................................................................................................................................72

Làctics................................................................................................................................73

Formatges de barra .............................................................................................................74

Formatges llescats .............................................................................................................74

Formatges manxegos .........................................................................................................75

Formatges especialitats .....................................................................................................75

Formatges ratllats ...............................................................................................................76

Mantega.................................................................................................................................77

Nata .......................................................................................................................................77

Iogurts ..................................................................................................................................77

pOSTRES...............................................................................................................................80

Gelat ......................................................................................................................................81

Fruita congelada ..................................................................................................................81

Gelatines................................................................................................................................81

Especialitats .........................................................................................................................81

Pastissos ...............................................................................................................................82

Planxes .................................................................................................................................82

Peix

7

Peix

22484

ANXOVA

APERITIU

C/6 Safata 500 g

31252

ANXOVA

CANTÀBRICA CEDI

C/6 Safata 100 un

31058

ANXOVA L’ESCALA

C/6 Safata 120 un

Anxoves i

seitons

22230

ANXOVA

SILVIA

C/12 llaunes RO 1.000

31318

ANXOVA

EL ROMA

C/12 llaunes RO 1.000

31412

SEITÓ FRESC

C/6 Safata 500 g

22100

SEITÓ EN

VINAGRE

Safata 800 g

22102

“ANCHODINA” FILET

DE SARDINA CURADA

Safata 800 G 45/50 FIletS

22443

FILET LLUÇ

AMB PELL

VAIXELL

C/5 kg Peça 130/160 g

22205

FILET LLUÇ

AMB PELL

VAIXELL

C/5 kg aPROx.

Peça 60/120 g

22084

FILET LLUÇ

SENSE PELL

VAIXELL

C/2x7 kg aPROx.

Peça 60/120 g

Filets i

rodanxes

22658

FILET DE LLUÇ

SENSE PELL

ELABORAT IQF

C/ 6 KG Peça 60/200 G

22755

FILET LLUÇ

AUSTRAL

C/7 kg aPROx.

Peça 700/1.000 g

22150

FILET FOGONER

AL PUNT DE SAL

C/10 kg Peça 500/1.000 g

22062

FILET

ABADEJO

C/6 kg Peça 140/200 g

8

Lliurament: 10 dies

Peix

22045

FILET

GALLINETA

C/6 kg Peça 150/200 g

22719

FILET HALIBUT

ALASKA

C/6 kg Peça 100/200 g

22726

FILET

BRÒTOLA

SENSE PELL

200/800

C/5 KG

22173

FILET

PERCA

C/6 kg Peça 500/1.000 g

22680

FILET MAIRA

C/5 kg Peça 40/70 g APROX.

22753

FILET VERAT

EXTRA

C/5 kg Peça 100/190 g

22442

FILET

PANGA

C/5 kg Peça 170/220 g

22733

FILET

PANGA

C/10 KG Peça 80/120 G

22209

FILET SALMÓ

C/10 kg Peça 800/1.200 g

22725

FILET

SALMÓ ROSAT

200/500

C/10 KG

22876

FILET DORADA

AMB PELL

C/5 kg Peça 120/160 g

22875

FILET LLOBARRO

AMB PELL

C/5 kg Peça 120/160 g

22490

FILET

TILÀPIA

AMB PELL

C/5 kg Peça 3/5 oz

22474

FILET

TILÀPIA

SENSE PELL

C/5 kg Peça 3/5 oz

22166

FILET

TILÀPIA

SENSE PELL

C/5 kg Peça 5/7 oz

22449

FILET

LIMANDA

C/6 kg Peça 100/200 g

22131

EMBOTIT LLUÇ

RODANXA

C/7 kg

22246

RODANXA LLUÇ

Nº4 AUSTRAL

C/5 kg Peça 140/260 g

22663

RODANXA LLUÇ

SUD-ÀFRICA

C/7 kg Peça 80/120 g

22241

RODANXA

MERLIN/PEIX

VELA

C/7 kg

9

Peix

22130

RODANXA

MUSSOLA

C/7 kg Peça 150/200 g

22877

RODANXA

EMPERADOR

C/7 kg Peça 150/300 g

22042

RODANXA CAELLA

SENSE PELL

C/8 kg

22091

RODANXA

TONYINA

C/7 kg Peça 150/300 g

22509

PORCIÓ SALMÓ

PINK

C/6 kg Peça 110/140 g

22181

SALMÓ SUPREMA

SALVATGE

C/6 KG Peça 150/200 G

22119

BACALLÀ

ESQUEIXAT

C/8x500 g

22669

CUA BACALLÀ

AL PUNT DE SAL

C/6 KG Peça 100/150 G

22188

FILET DE BACALLÀ

1ª CONGELACIÓ

C/11 KG Peça + 1 KG

Bacallà

22208

FILET DE BACALLÀ

AL PUNT DE SAL 30%

C/11 KG Peça + 1 KG

22737

FILET DE BACALLÀ

DEL PACÍFIC 20%

C/11 KG Peça 500/1.000 G

22034

FILET DE BACALLÀ

AL PUNT DE SAL 30%

C/11 KG Peça 500/1.000 g

22736

FILET DE BACALLÀ

DEL PACÍFIC 20%

C/11 KG Peça +1.000 G

22186

LLOM DE BACALLÀ

SUPREMA

C/6 KG Peça 200/300 G

22778

LLOM DE BACALLÀ

MAGISTRAL

C/5 kg Peça + 800 g

22767

PORCIONS DE

BACALLÀ

C/7 KG Peça 250/350 G

22211

VENTRESCA DE

BACALLÀ

C/7 kg Peça 150/300 g

10

Peix

22215

CALAMAR NA-

CIONAL

GG

C/12 kg Peça 35/40 cm

22666

CALAMAR

NACIONAL

BRUT G

C/10 kg Peça 30/35 cm

22080

CALAMAR

NACIONAL

BRUT Nº4

C/6 kg

Cefalòpodes

22453

CALAMAR

PATAGÒNIC

BRUT Nº4

C/5 kg aPROx.

22006

CALAMAR

PATAGÒNIC

BRUT Nº4 L

C/5 kg aPROx.

22089

CALAMAR

PATAGÒNIC

NET

Paquet 1 kg

22353

CALAMAR

INDI NET

C/10 kg (IQF) 10/20 peces

22696

CALAMAR

INDI NET 20/40

C/10 kg (IQF)

22910

TUB DE

POTA (GIGAS)

NET “M”

C/5 KG

22460

CALAMAR

TUB NET “L”

C/5 kg + 23 CM

22694

CALAMAR

TROSSEJAT

INDI

C/6X1 KG

22729

POTA

TROSSEJADA

ILLEX

C/4x1 KG BOSSA 1 KG

22727

CALAMAR

TROSSEJAT INDI

C/12x500 g

22448

DAUS “POTÓN”

PACÍFIC

C/7 kg

22734

DAUS SÍPIA

MARROC

C/8 KG

22087

“RABAS”

CALAMAR

C/7 kg

22650

TIRES

ANELLES

POTA

C/5x2 kg

22002

CALAMAR

ANELLA

C/5x1 kg

22007

“REJOS” CALAMAR

(POTA)

C/6 kg

11

Peix

22194

RODANXA DE

POTON CUITA

C/6 kg

22244

“PUNTILLA” XINESA

NETA SENSE

PLOMA

C/6 x 1 kg

22783

“CHIPIRÓN”

INDI NET

SENSE PLOMA

C/10 kg

22165

POPETS

20/40pcs/kg

C/5x1 kg

Paquet 1 kg 20/40 peces

22051

POPETS

40/60pcs/kg

C/5x1 kg Paquet 1 kg 40/60 peces

22164

POPETS

60/80pcs/kg

C/5x1 kg Paquet 1 kg 60/80 peces

22465

POTA POP

CUITA

Paquet 200/250 g

22049

POP PEÇA

“REY PULPO”

Peça 4/6 kg

22851

SÍPIA

BRUTA

C/7 kg aPROx. Peça 50/100 g

22077

MONGO

BRUT GROS

C/20 kg aPROx.

Peça + 2 kg

22081

SÍPIA

NETA M

C/6 kg Peça 200/300 g

22217

SÍPIA

NETA M

C/6 kg Peça 300/400 g

22058

SÍPIA GROSSA

NETA

C/10 kg Peça + 1 kg

22224

SÍPIA NETA

ÍNDIA 2/4

C/6 kg

22467

SÍPIA NETA

ÍNDIA 5/7

C/6 kg

22592

SÍPIA NETA

ÍNDIA 8/12

C/6 kg

22764

LLENGUADO

NACIONAL SENCER

C/6 KG Peça 350/500 G

22739

LLENGUADO

LLIMONA

C/10 KG Peça 325/400 G

22041

LLENGUADO

Nº3 XL

C/10 kg Peça 300/350 g

Llenguado

12

Peix

22689

CENTRE

DE LLUÇ

AMB PELL


22674

LLOM DE LLUÇ

SENSE PELL


22122

LLUÇ SENCER

AUSTRAL

Peça 1,8/2,6 kg

Lluç

22673

VENTRESCA

DE LLUÇ

AMB PELL


Sabies que...

Entre les propietats nutritives del lluç, destaca el seu contingut en minerals i proteïnes d’alt

valor biològic. Així, el peix més consumit al nostre país és una font de minerals com el seleni,

el fòsfor, el ferro, el potassi i el magnesi. Les seves proteïnes estan considerades de molt bona

qualitat gràcies a l’aportació d’aminoàcids essencials al nostre cos. A més, el lluç és un peix

blanc amb baix contingut gras i calòric, especialment indicat per a les dietes de control del

sobrepès, el colesterol o els triglicèrids. El lluç té un percentatge de greix inferior al 2%, com

altres peixos blancs o magres, i destaca pels seus àcids grassos poliinsaturats omega 3.

22810

CAP

DE RAP

C/7 kg

22158

CUA DE

RAP XINESA


22497

CUA RAP

XINESA

C/6 kg Peça 150/200 g

Rap

22199

CUA DE

RAP XINESA

C/6 kg Peça 200/300 g

22878

FILET RAP

SENSE PELL

C/6 kg Peça 150/200 g

22054

CUA RAP

NAMÍBIA

Peça 250/500 g

22052

CUA RAP

GRAN SOL

SENSE PELL

Peça 2/3 kg

22085

CARN

DE MUSCLO

C/10 kg 200/300 PECES/kg

22203

MUSCLO

CUIT AMB

EL SEU SUC

C/1 kg

22695

MUSCLO M/C

GRANEL MITJÀ

C/5 KG 90/120 PECES/kg

Musclos

13

Peix

22168

MUSCLO M/C

GRANEL GRAN

C/5 KG 50/80 PECES/kg

Sabies que...

Els musclos viuen en roques i poden arribar a viure fins als 70 anys. Per alimentar-se,

filtren aproximadament vuit litres d’aigua cada hora, així obtenen els organismes que

necessiten.

Els musclos són rics en ferro, tenen un alt contingut de iode i vitamina B. Els musclos

tenen gèneres diferents, els de carn groga són mascles i els d’interior ataronjat són

femelles.

22801

CLOÏSSA

BLANCA

BOSSa 1 kg 60/80 peces

22786

CLOÏSSA

FINA

BOSSA 1 kg 40/60 PECES

22806

CLOÏSSA

MARRÓ


Marisc

22459

“TALLARINA”

IQF

C/12x250 g

22785

NAVALLA

D’HOLANDA

C/8X1 kg

22668

GALERES M

C/2,5 kg

22812

CRANC

BLAU

SENCER


22182

ESCAMAR-

LANS GRILL

C/3 kg

22015

ESCAMARLANS

Nº2

C/1,5 kg

22016

ESCAMARLANS

Nº3

C/1,5 kg

Gambes i

escamarlans

22017

ESCAMARLANS

Nº4

C/1,5 kg

22025

GAMBA

LLISTADA

YEYÉ Nº1

C/1 kg 48/52 peces

22028

GAMBA

BLANCA

C/1 kg 150/200 peces

22175

GAMBA

LLAGOSTI-

NERA Nº3

A BORD

C/2 KG 31/40 peces

14

Peix

22462

GAMBA

LLAGOSTI-

NERA Nº3

A TERRA

C/2 kg 31/40 peces

22151

GAMBA

LLAGOSTI-

NERA Nº2

A BORD CONARPESA

C/2 kg (20/30 PCS/kg)

22174

LLAGOSTÍ CUIT

VANNAMEI

C/2 kg 80/100 peces

22890

LLAGOSTÍ

VANNAMEI

C/2 KG 40/50 UNItatS

22482

CUA GAMBA

LLAGOSTINERA

PELADA


22037

CUA GAMBA

PELADA


22223

CUA GAMBA

PELADA


22722

CUA GAMBA

PELADA


22019

CUA GAMBA

PELADA


Sabies que...

Els llagostins viuen en fons sorrencs aproximadament a 40 metres de profunditat. Són

actius durant les nits, que és quan es reprodueixen i s’alimenten de crustacis, mol·luscs i

cucs. Durant el dia es mantenen ocults.

Són rics en proteïnes i aigua, i baixos en greixos, hidrats de carboni i calories. També són

rics en vitamines B3, B9, B12, E i minerals. Aporten àcids grassos com omega 3 i també són

font de ferro per a l’organisme.

22745

XANGUET

XINÈS 5/7

C/6 KG PAQuet 250 G

22124

HAMBURGUESA

TONYINA 80 g

C/50 Peça 80 g

22083

“MUSLITOS”

DE MAR

Paquet 1 kg

Especialitats

22082

PALET DE MAR

KRISSIA

Paquet 1 kg

22750

PALETS DE MAR

(SURIMI)

C/6 kg

22659

PEIX PER FUMET

C/4 kg

22589

PREPARAT PAELLA

SENSE VERDURES

C/6 kg

15

Peix

22114

SALMÓ FUMAT

LLESQUES

EstOIg 1,5 kg

22009

SALMÓ FUMAT

RETALLS

BOSSa 1 kg

22740

SALPICÓ MARISC

C/6X1 KG

22189

SURIMI

RODANXES

C/6 kg

22458

LLOBARRO

SENCER NET

C/5 kg Peça 200/300 g

22457

DORADA

SENCERA NETA

C/5 kg Peça 200/300 g

22171

SARDINA

MEDITERRÀ-

NIA

C/6 BOSSa 1 kg 40/50 PeCES

Altres

peixos

22873

SEITÓ

MEDITERRANI

C/6 kg 40/50 PeCES

22064

PELAIA

SENSE PELL

C/7 kg

22879

TURBOT

SALVATGE

C/5 kg Peça 300/500 g

22005

ALES RAJADA

SENSE PELL

C/6 kg Peça 100/400 g

22180

CAELLA LLOM

SENSE PELL

Peça 3/5 kg aPROx.

22155

TONYINA

LLOMS 3/6

SENSE PELL

C/16 kg aPROx.

Peça 4/6 kg

22127

PASTA LLUÇ

(FISH BLOCK)

C/7,5 kg

22839

TINTA

Pot 0,5 kg

Peixos blaus o blancs,

en què es basa la seva classificació nutricional?

Principalment en la proporció del contingut en lípids o greixos que té el peix dipositat a l’organisme: els blaus o grassos

posseeixen entre 6-12% de greix corporal (per exemple, les sardines tenen un 10%). Els blancs o magres entre 0,1-2% de

greix corporal (el bacallà, per exemple, té un 0,2%) i els semigrassos entre el 2-5% (com la truita, que té un 3%).

Els peixos blaus emmagatzemen el greix en els músculs. Els blancs al fetge.

Peixos blancs o magres: bacallà, “acedía”, maire, besuc, gall, lluç, rap, llenguado, ...

Peixos semigrassos: daurada, llobarro, “salmonete”, truita i peix espasa...

Peixos blaus o grassos: seitó, bonítol del nord o tonyina, verat, salmó i sardina...

16

Lliurament: 10 dies

Aviram fresc

i congelat

17

Aviram fresc i congelat

71132

1/4 CUIXA

POLLASTRE

C/5 kg Peça 260/320 g

71138

1/4 CUIXA

POLLASTRE

C/5 kg

71130

1/4 CUIXA

POLLASTRE

C/3x2 KG Peça 245/310 G

Pollastre

71019

1/4 CUIXA

POLLASTRE

Safata 4 un

71715

ALES TALLADES

SENSE PUNTA

C/10 kg

71031

ALES POLLASTRE

SENCERES

Safata 12 un

71184

ALES POLLASTRE

SENSE PUNTA

TALLADA

C/10 kg

71321

ALES TALLADES

SENSE PUNTA

Safata 1 kg

71171

BISTEC

POLLASTRE

C/6 kg

71029

BISTEC

POLLASTRE

Safata 1 kg

71178

BISTEC

POLLASTRE

C/10 KG APROX.

71170

BISTEC

POLLASTRE

C/5 KG

71194

BLANQUETA

POLLASTRE

C/10 kg

71041

CARCANADA

POLLASTRE

Safata 1 kg

71523

CARN PICADA

POLLASTRE

Safata 1 kg

71025

CONTRACUIXA

DE POLLASTRE

AMB PELL I OS

1 kg aPROx.

71157

CONTRACUIXA

DE POLLASTRE

SENSE CARPÓ

C/5 kg

71155

CONTRACUIXA

POLLASTRE

SENSE PELL I

SENSE OS

C/6 kg

71662

CONTRACUIXA

POLLASTRE

SENSE PELL I

SENSE OS

Safata 1,2 kg

18


71526

CONTRACUIXA

POLLASTRE A

DAUS

Safata 1,2 kg

71021

CUIXA DE POLLASTRE

FRESCA SENSE

CARPÓ

Safata 5 un

71046

CUIXA SENSE

CARPÓ POLLASTRE

FRESC HALAL

Safata 5 un

71145

CUIXA SENSE

CARPÓ

POLLASTRE

C/5 kg Peça 220/260 g

71012

FETGES

DE POLLASTRE

BOSSa 1 kg aPROx.

71126

FILET POLLASTRE

(SOLOMILLO)

C/10 kg

71013

PEDRERS DE

POLLASTRE

BOSSa 1 kg aPROx.

71023

PERNILET

POLLASTRE

Safata 10 un

71151

PERNILET

POLLASTRE

C/10 kg

71152

PERNILET

POLLASTRE

JUMBO

C/5 kg

71150

PERNILET

POLLASTRE

120-160g

C/5 kg Peça 120/160 g

71017

PERNILET

POLLASTRE

EXTRA 115-135g

C/10 kg Peça 115/135 g

71148

PERNILET

POLLASTRE

90-120g


71149

PERNILET

POLLASTRE

135-170 g

C/10 KG Peça 135/170 g

71418

PICANTÓ

FRESC

C/6 Peça 400 G

71520

PICANTÓ

POLLASTRE

C/15 Peça 500 g

71015

PIT POLLASTRE

FILETEJAT

Safata 1,1 kg

71123

PIT POLLASTRE

SENCER

C/6 KG Peça 150-210 G

71011

PIT

POLLASTRE

Safata 1 kg Peça 180/220 g

71116

PIT

POLLASTRE

C/6 kg

19


71524

PIT POLLASTRE

A DAUS

Safata 1,2 kg

71521

PIT POLLASTRE A

TIRES (FAJITA) FRESC

1 kg aPROx.

71120

PIT POLLASTRE

FILETEJAT

C/3 kg

71114

PIT POLLASTRE

CATERING

C/10 kg

71106

POLLASTRE TROSSOS

AL “AJILLO”

C/5 kg

71007

POLLASTRE

TALLAT “AJILLO”

Safata 1 kg

71040

POLLASTRE

TALLAT A 1/8

Safata 1 kg

71008

POLLASTRE PAGÈS

P 2,5-3,5 kg

Peça 2,5/3,5 kg

71105

POLLASTRE

CANAL 900g

C/15 Peça 900 g

71033

A. POLLASTRE

CANAL ROSTISSERIA

FR 1,1-1,2 kg

Peça 1,1/1,2 kg

71034

A. POLLASTRE

CANAL ROSTISSERIA

FR 1,2-1,3 kg

Peça 1,2/1,3 kg

71036

A. POLLASTRE

CANAL ROSTISSERIA

FR 1,3-1,4 kg

Peça 1,3/1,4 kg

71068

POLLASTRE CANAL

ROSTISSERIA

Peça 1,5/1,6 kg

71055

POLLASTRE CANAL

ROSTISSERIA

FR 1,05-1,11 kg

Peça 1,05/1,11 kg

71003

POLLASTRE

CANAL ROSTISSERIA

FR 1,1-1,2 kg

Peça 1,1/1,2 kg

71024

POLLASTRE

CANAL ROSTISSERIA

FR 1,2-1,3 kg

Peça 1,2/1,3 kg

71026

POLLASTRE

CANAL ROSTISSERIA

FR 1,3-1,4 kg

Peça 1,3/1,4 kg

71053

POLLASTRE

CANAL ROSTISSERIA

FR 900-980 g

Peça 900/980 G

71054

POLLASTRE

CANAL ROSTISSERIA

FR 0,98-1,05 kg

Peça 0,98/1,05 kg

71042

POLLASTRE

REI GALLINER

2,2-3,5 kg

Peça 2,2/3,5 kg

20


71001

POLLASTRE

SENCER

1,9-2,5 kg

Peça 1,9/2,5 kg

71020

POLLASTRE

SENCER

1,7-1,9 kg

Peça 1,7/1,9 kg

71022

POLLASTRE SENCER

1,5-1,6 kg

Peça 1,5/1,6 kg

71060

POLLASTRE SENCER

1,9-2,5 kg HALAL

Peça 1,9/2,5 kg

71227

BLANQUETA

GALL DINDI

FRESC

1 kg aPROx.

71363

BLANQUETA

GALL DINDI

C/5 kg

71241

CARCASSA

GALL DINDI

Peça 1,5 kg aPROx.

Gall dindi

71349

CARN PICADA

GALL DINDI

C/5 kg aPROx.

71207

CUIXA DE

GALL DINDI

Safata 1,5 kg aPROx.

71215

ESTOFAT

GALL DINDI

Safata 1 kg

71335

ESTOFAT

GALL DINDI DAUS

C/5 kg

71216

ESTOFAT

GALL DINDI DAUS

Safata 1 kg aPROx.

71202

GALL DINDI

EVISCERAT

5,75 kg aPROx.

71348

PALPÍS DE

GALL DINDI

C/5 kg

71212

PERNILET

GALL DINDI

FRESC

Safata 1 kg

71250

PERNILET GALL

DINDI (FEMELLA)

C/5 kg

71204

PIT GALL DINDI


71307

PIT GALL DINDI

C/10 kg aPROx.

71206

PIT GALL DINDI

FILET

Safata 1,2 kg

21


71308

PIT GALL DINDI

FILET

C/5 kg

71309

PIT GALL DINDI

PAPALLONA

C/12 kg

71601

ALES POLLASTRE

ADOBADES

Safata 1 kg

71707

ALES POLLASTRE

ADOBADES

C/5 kg

71704

BOTIFARRA DE

GALL DINDI

C/5 kg Unitat 120 g

Elaborats

71602

BOTIFARRA

POLLASTRE EXTRA

Safata 1 kg

71628

“PINXO”

POLLASTRE 40 g

C/72 UN

71759

“PINXO” DE POLLAS-

TRE “RANCHEROS”

80 G (AMB PAL)

Safata 10 unITATS

71753

“PINXOS” DE POLLAS-

TRE “RANCHEROS”

25-30 G (SENSE PAL)

Safata 800 G APROX.

71752

“PINXO” DE

POLLASTRES 40G

C/4 kg – 100 unItatS

71627

“PINXO”

GALL DINDI EXTRA

C/50

71731

“PINXO”

GALL DINDI

C/10 BOSSa 25 Unitat 33 g

71706

CARN DE “PINXO”

GALL DINDI

C/5 kg

71605

CUIXETA

DÀTIL/BACÓ

Safata 5 un

71606

CUIXETA

GAMBES

Safata 5 un

71607

CUIXETA

PERNIL/FORMATGE

Safata 5 un

71510

CUIXETA FARCIDA

PRUNES/PINYONS

Safata 5 un

22


71750

HAMBURGUESA

D’AU

C/10 kg Unitat 100 g

71658

HAMBURGUESA

POLLASTRE

BAIXA/SAL

Safata 4 un

71609

HAMBURGUESA

POLLASTRE

EXTRA

Safata 4 Unitat 80 g

72757

MANDONGUILLA

POLLASTRE

SENSE GLUTEN

C/6 KG UNITAT 20 G APROX

71755

MANDONGUILLA

GALL DINDI

C/5 kg

71710

PAUPETÓ

DE GALL

DINDI NACIONAL

C/5 Peça 2 kg

71711

RODÓ DE GALL DINDI

SENSE AL·LÈRGENS

C/5x2 kg

71716

SALSITXA

GALL DINDI

C/5 kg Unitat 36 g aprox.

71612

SALSITXA

POLLASTRE

C/1 kg

71409

CUIXA

D’ÀNEC

FRESCA

Paquet 2 Peça 350 g aprox.

71428

FOIE D’ÀNEC

HOSTALERIA

Peça 550 g aPROx.

71431

FOIE-GRAS

MI-CUIT

Terrina 250 g

Altres aus

71508

MAGRET

D’ÀNEC PEÇA

Peça 400 g

71408

MAGRET D’ÀNEC

BARBERIE

Peça 350 g aPROx.

71410

PERNIL D’ÀNEC

SENCER

Peça 350/400 g

71406

ÀNEC

BARBERIE

Peça 2 kg aPROx.

23


71507

ÀNEC

EVISCERAT

C/6 Unitat 2 kg

71509

CUIXA

D’ÀNEC

C/12 kg

71525

BLANQUETA

D’ÀNEC

C/12 kg APROX.

71413

GALLINA PESADA

(REPRODUCTORA)

Peça 2,5 kg

71501

GUATLLA EXTRA

C/20 Safata 4 un

71419

PERDIU FRESCA

Safata 2 un

71810

CLARA D’OU

AMPOLLA 1 l

Ampolla 1 l

71812

OU LÍQUID

PASTEURITZAT

C/10 Ampolla 1 l

71814

OU LÍQUID

PASTEURITZAT

C/3 Garrafa 3 l

Ous

71816

OU DUR

Galleda 36 un

71817

OU DUR

Galleda 140 un

24


71803

OUS L GRANS

C/15 dotzenes

71804

OUS L

C/15 Estoig 1 dotzena

71805

OUS M

C/15 dotzenes

71809

OUS GUATLLA

C/12 ESTOIGS 2 DOtzeneS

Categories dels ous:

S: Petits menys de 53 g.

M: Mitjans entre 53 i 63 g.

L: GRAns entre 63 i 73 g.

XL: SuperGRans més de 73 g.

1r. dígit:

Fa referÈncia a la qualitat de vida de la gallina:

3 = Gallina criada en gàbia.

2 = Gallina criada a terra (GRanja).

1 = Gallina criada al camp ( De Pagès ).

0 = Gallina criada al camp i amb aliments eCOlògics 100 %.

Codi alfabètic:

Relatiu al país d’origen (ES = Espanya)

1ES17019743

4t. i 5è. dígit:

Identifica la província on està la GRanja.

08 Barcelona

17 Girona

25 Lleida

43 Tarragona

etc.

6è, 7è i 8è dígit:

Identifica el municipi on està ubicada la GRanja.

9è, 10è i 11è dígit:

Identifica la GRanja d’origen de l’ou.

25

26

Carn fresca

i congelada

Carn fresca I congelada

72080

BISTEC PORC

(PERNIL) TALLAT

1 kg aPROx.

72292

BISTEC PORC

TALLAT INJ. NAT

C/6 kg

72516

CANYA LLOM

SENCERA S/CORDÓ

3 kg aPROx.

Porc

72000

CANYA LLOM

S/C SENCERA

C/20 kg aPROx.

72037

CANYA LLOM

SENCERA S/C

C/3,4 kg aPROx.

72038

CANYA LLOM

TALLADA S/C

Peces 30/80 g

72043

CANYA LLOM

TALLADA 30g S/C

Peces 30 g

72047

CAP DE LLOM

SENCER

C/2-3,5 kg aPROx.

72254

CAP DE LLOM

SENCER AMB

MALLA

C/2 kg

72020

CAP DE LLOM

SENCER

C/12 kg aPROx.

72258

CAP DE LLOM

TALLAT

Safata 2 kg

72021

CAP DE LLOM

TALLAT

C/6 kg

72048

CAP DE LLOM

TALLAT ENV. BUIT

BOSSa 3,5 kg aPROx

72012

CINTA LLOM

C/12 kg aPROx. 3 Un

72013

CINTA LLOM

C/6 kg

72011

CINTA LLOM

C/6 kg

72039

CINTA LLOM

SENCERA A/C

C/3-5 kg aPROx.

72042

CINTA LLOM

TALLADA A/C

Peces 80 g

72478

CINTA DE

LLOM FUMADA

Peça 4,2 KG APROX.

Lliurament: 10 dies

27


72479

CINTA DE LLOM

FUMADA TALLADA

PEÇA 4,2 KG APROX. UNITATS 80G

72049

LLOM A/CAP

SENCER

C/3-4 Unitat 5/8 kg aprox.

72515

LLOM CANYA

TALLAT

C/130 Unitat 24/38 g

72697

LLOM TALLAT

Safata 3 kg aPROx. Peça 60 g

72696

LLOM TALLAT FI


Peça 30 g

72277

COSTELLA DE PORC

TALLAT PAL ATMC


72282

COSTELLA DE PORC

TALLAT A DAUS

ATMC


72060

COSTELLA MITJA

SENCERA

C/10 kg

72055

COSTELLA DE PORC

SENCERA

C/2-3 kg aPROx.

72071

COSTELLA DE PORC

TALLADA A DAUS

C/8 kg

72056

COSTELLA DE PORC

TALLADA TIRES

Peça 90/130 g

72059

COSTELLA DE PORC

TALLADA

XURRASCO

1 kg aPROx.

72281

COSTELLA DE PORC

TALLADA

XURRASCO

1 kg aPROx.

72181

COSTELLA DE PORC

XURRASCO

ADOBADA

1 kg aPROx.

43714

COSTELLES

PORC BBQ

C/12 Peça 600 G

72061

COSTELLA

TALLADA A

TIRES

C/8-10 kg

72057

COSTELLA DE PORC

TALLADA A DAUS

Peça 90/130 g

72050

LLONZAT CENTRE

SENCER

5,50 kg aPROx.

72052

LLONZAT GIRONA

SENCER

5,50 kg aPROx.

72698

LLONZA CENTRE

TALLAT

Safata 20 un Peça 100 g

28


72054

LLONZA CENTRE

TALLADA

Peça 90/130 g

72016

LLONZA CENTRE

TALLADA

C/6 kg

72051

LLONZA CENTRE

TALLADA

C/6 kg

72278

LLONZA GIRONA

TALLADA ATMC

Safata 2,5 kg un Peça

100 g

72015

LLONZA GIRONA

TALL. INJ

C/6 kg

72053

LLONZA GIRONA

TALLADA

Peça 90/130 g

72041

LLONZA GIRONA

TALLADA

C/6 kg

72082

ROSTIT PORC

ESPATLLA A/

MALLA

C/2,2 kg aPROx.

72083

ROSTIT PORC

PERNIL

A/MALLA

Unitat

72064

PERNIL

ANDORRÀ PEÇA

Peça 8 kg aPROx.

72330

PERNIL DESOSSAT

Peça 7 kg aPROx.

72264

CANSALADA

BLANCA SALADA

C/3 kg aPROx.

72150

CANSALADA LLIGADA

S/PELL A/MALLA

2,50 kg aPROx.

72130

CANSALADA AMB

PELL ENVASADA

AL BUIT

2,50 kg aPROx.

72067

CANSALADA AMB

PELL TALLADA

1 kg aPROx.

72131

CANSALADA

S/PELL TALLADA

C/5,5 kg aPROx.

72290

ESPATLLA PORC

DESOSSADA

Peça 3 kg aPROx.

72170

ESPATLLA YORK

AMB OS

Peça 5 kg aPROx.

72367

ESTOFAT PORC DAUS

(CAP)

BOSSa 2,5 kg

72436

ESTOFAT PORC DAUS

(ESPATLLA)

Safata 2, kg

29


72073

ESTOFAT PORC

TALLAT

(ESPATLLA)

Safata 2, kg

72171

ESTOFAT PORC

TALLAT INJ.

C/12,5 kg

72063

FILET PORC

EXTRA

350 g aPROx.

72017

FILET

PORC

C/10 kg aPROx.

72390

RETALL

PLA DE PORC

1,75 kg aPROx.

72090

SECRET PORC

C/6 kg aPROx. BOSSa 1,2 kg

72443

LAGARTO

PORC

C/5 KG APROX.

72255

GALTA DE PORC

SENCERA

Safata 6 un

72120

GALTA DE PORC

SENCERA

C/6 kg

72125

GALTA DE PORC

SENSE OS

C/10 kg aPROx.

72121

GALTA DE PORC

TALLADA 1/2

C/6 kg aPROx.

72862

GARRÓ DE PORC

SENCER

Unitat

72186

GARRÓ DE PORC

PARTIT 1/2

Bossa amb 8 meitats

72201

GARRÓ S/PELL

TALLAT 1/2

C/6 kg

72221

GARRÓ S/PELL

TALLAT 1/4

C/8 kg

72271

PEUS DE PORC

TALLATS 1/4

C/8 kg

72971

PEUS PORC

TALLATS 1/2

C/5 kg

72076

PEUS PORC

TALLATS 1/2

Bossa amb 8 meitats

72305

PEUS PORC

CUITS BUIT

Bossa amb 4 meitats

72805

PEUS PORC

CUITS

C/16 Meitats

30


72087

OSSOS PORC

ESPINADA

Peces 150/200 g

72386

OSSOS PORC

FRESC SALATS

1 KG APROX

72140

CARETA DE PORC

1,10 kg aPROx.

72272

CUA DE PORC

400 g aPROx.

72273

MORRETS

TALLATS

Paquet 1,5 kg aprox.

72180

MORRO PORC

Peça 100 g aPROx.

72074

ORELLA PORC

Peça 200 g aPROx.

72190

PAPADA DE PORC

A/PELL

Peça 1 kg aPROx.

72022

OSSOBUCO PORC

TALLAT

C/8 kg

72220

RONYONS PORC

C/6 kg

72370

FETGE PORC

SENCER PEÇA

Peça 1,7 kg aPROx.

72865

GARRÍ CANAL

Peça 5/6 kg

Porc Ibèric

72914

SECRET IBÈRIC

HT (2a)

BOSSa 1 kg aPROx.

Sabies que...

La carn de porc posseeix un alt contingut en proteïnes

d’alt valor biològic i aporta diversos minerals com potassi,

fòsfor, zinc i ferro, i, a més, és font de vitamines del grup B

com la B1, B3, B6 i B12.

La carn de porc també contribuirà a mantenir-nos més actius

i plens de vitalitat perquè conté altes dosis de tiamina,

necessària per aconseguir una correcta assimilació dels

hidrats de carboni per part de l’organisme.

31


Talls

del porc

Agulla

Presa o Bola

Presa de paleta

Pl

a

Llom, Centre de lllom, Costelles de llom

Chuletero/Rack,

Chuleta

Orella

Oreja

Lomo

Llom

Careta

Morro

Carrillera

Galta

Papada

Jarrete

Paleta

Espatlla

Secreto

Manitas

Peus

Panceta

Cansalada

Jamón

Pernil

Garró

Codillo

72710

BISTEC CAP DE MORT

SENCER

4,5 kg aPROx.

72293

BISTEC CROSTÓ


72570

BISTEC CROSTÓ

SENCER

6,5 kg aPROx.

Vedella

72571

CROSTÓ TALLAT

1/2 PEÇA

BOSSa 3 kg aPROx.

72096

BISTEC CULATA

AMB CULATÍ

SENCER

Peça 5 kg aPROx.

72620

BISTEC CULATA

D’ESPATLLA SENCER

Peça 2 kg aPROx.

72116

BISTEC CULATA

D’ESPATLLA TALLAT

BOSSa 4,5 kg aPROx.

32


72294

BISTEC CULATA

ESPATLLA


72295

BISTEC CULATA

ESPATLLA


72307

BISTEC CULATA

SENSE CULATÍ

SENCER

Peça 3 kg aPROx.

72799

BISTEC GRANEL

DE CULATA

D’ESPATLLA

4,5 kg aPROx.

72101

CULATA AMB

CULATÍ TALLADA

BOSSa 5 kg aPROx.

72128

CAP DE MORT

TALLAT

(1/2 PEÇA)

BOSSa 2,5 kg aPROx.

72139

ENTRECOT AMB

OS I AMB FILET

SENCER

19 kg aPROx.

72564

ENTRECOT AMB

OS PART AMPLA

SENCER

4,50 kg aPROx.

72769

ENTRECOT AMB

OS PART AMPLA

TALLAT

BOSSa 6 un

72761

ENTRECOT AMB

OS PART AMPLA

TALLAT

5 kg aPROx.

72857

ENTRECOT AMB

OS PART ESTRETA

SENCER

5 kg aPROx.

72562

ENTRECOT AMB

OS PART ESTRETA

TALLAT

4,50 kg aPROx.

72142

ENTRECOT AMB

OS SENSE FILET

SENCER

12 kg aPROx.

72781

ENTRECOT AMB

OS SENSE FILET

TALLAT

72763

ENTRECOT DE

VEDELLA SENSE OS

PART AMPLA

Safata 6 - UNITAT 350G APROX.

72572

ENTRECOT AMB

OS TALLAT AMB

FILET

14 kg aPROx.

72742

ENTRECOT

SENSE OS

(LLOM ALT)

SENCER

5 kg aPROx.

72743

ENTRECOT

SENSE OS

(LLOM ALT)

TALLAT

BOSSa 4/5 kg

72744

ENTRECOT

SENSE OS

(LLOM BAIX)

SENCER

4 kg aPROx.

72135

ENTRECOT

SENSE OS

(LLOM BAIX)

TALLAT

BOSSa 3/4 kg

33


72033

ENTRECOT BOVÍ

SENCER SENSE OS

UNITAT DE PES VARIABLE

72517

LLOM BAIX SENCER

VEDELLA

Peça 3/4 kg aPROx.

72554

LLOM SENCER

SENSE OS

(ENTRECOT)

8,5 kg aPROx.

72741

LLOM SENCER

SENSE OS TALLAT

ENTRECOT

8 kg aPROx.

72243

MITJANA

VEDELLA AMB

FILET

DESOSSADA

19 kg aPROx.

72389

ESTOFAT BOVÍ

INJECTAT

C/5 kg

72593

ESTOFAT VEDELLA

EXTRA TALLAT

Safata 2 kg aPROx.

72510

ESTOFAT

VEDELLA DAU

C/2x2 kg aPROx.

72410

ESTOFAT DE

VEDELLA ECO

C/2,5 kg aPROx

72417

ESTOFAT

VEDELLA HT TALLAT

Safata 2 kg aPROx.

72123

FALDA VEDELLA

SENSE OS

Peça 8 kg aPROx.

72114

MAGRE 1ª

VEDELLA PER

PICAR

4 kg aPROx.

72285

PEIXET SENCER

VEDELLA (PEPITO)

Peça 1 kg aPROx.

72416

FILET DE POBRE

TALLAT

BOSSa 2,5 kg aPROx.

72789

FILET DE BOVÍ

C/2 kg aPROx.

72143

FILET VEDELLA

Peça 2,5 kg aPROx.

72790

FILET VEDELLA

NACIONAL

C/2-2,5 kg

72655

COLL VEDELLA

SENSE OS SENCER

(F. POBRE)

8 kg aPROx.

72520

GALTA VEDELLA

SENSE OS

BOSSa 2 un

72197

JARRET SENCER

EXTRA

Peça 1,5 kg aPROx.

34


72103

JARRET SENCER

EXTRA AMB

MALLA

Peça 2 kg aPROx.

72111

JARRET SENCER

EXTRA SENSE

MALLA

Peça 2 kg aPROx.

72025

RODÓ DE CUIXA

NACIONAL

Peça 1,8 kg aPROx.

72098

RODÓ DE CUIXA

VEDELLA SENSE

MALLA

Peça 2,3 kg

72198

RODÓ D’ESPATLLA

VEDELLA EXTRA

Peça 1 kg aPROx.

72590

RODÓ D’ESPATLLA

VEDELLA SENSE

MALLA

1,20 kg aPROx.

72089

ROSTIT VEDELLA

LLATA EXTRA

SENSE MALLA

2 kg aPROx.

72398

LLATA DE VEDELLA

TALLADA FRESCA

(FRICANDÓ)

Safata 2,5KG APROX.

72200

ROSTIT VEDELLA

(LLATA) EXTRA

Peça 2/2,5 kg aPROx.

72526

TALL QUE ES PELA

NET

Paquet 5 kg aprox.

10 peces aprox.

72105

TAPA PLANA

DE VEDELLA AL

BUIT

Peça 4,5 kg aPROx.

72106

TAPA PLANA

TALLADA

BOSSa 2,5 kg aPROx.

72731

XURRASCO 2ª

VEDELLA TALLAT

C/8 kg aPROx.

72681

XURRASCO FALDA

Safata 2 kg aPROx.

72611

XURRASCO PIT

TALLAT

BOSSa 3 kg aPROx.

72545

XURRASCO

VEDELLA FALDA

C/4 kg

72241

PICANYA VEDELLA

Peça 600 g aPROx.

72122

ENTRAMA PRIMA

(ARGENTINO)

BOSSa 2/3 kg aPROx. 6/7

peces

72610

VACÍO VEDELLA

(ARGENTINO)

2 kg aPROx.

72115

FRICANDÓ

TALLAT

Safata 3 kg aPROx.

35


72601

FRICANDÓ

VEDELLA

TALLAT

C/6 kg

72409

FRICANDÓ DE

VEDELLA ECO

C/2,5 kg aPROx

72796

COSTELLA DE

VEDELLA

TALLADA

1 kg aPROx.

72218

COSTELLA FALDA

VEDELLA SENCERA

7,50 kg aPROx.

72640

CONILL DE LA

CUIXA VEDELLA

1,50 kg aPROx.

72642

CONILL DE LA

CUIXA DE

VEDELLA A DAUS

Safata 1,8KG APROX.

72031

CUA BOU

TALLADA

C/5 kg aPROx.

72544

OSSOBUCO

VEDELLA (BOLA)

TALLAT

C/3 kg Peça 3,5 kg

72435

OSSOBUCO

VEDELLA

Safata 6 un

72385

OSSOS VEDELLA

TALLATS

1 kg aPROx.

72118

OSSOS VEDELLA

TALLATS

C/10 kg

72195

PEUS DE VEDELLA

CRUS

2,30 kg aPROx.

72651

CALLOS VEDELLA

TALLATS

C/8 kg

72298

TRIPA VEDELLA

TALLADA

Paquet 2 kg

72296

CAPIPOTA

VEDELLA

TALLADA

Paquet 1 kg

72299

FETGE VEDELLA

Paquet 1 kg

36


72448

“CHULETÓN” VACA

NACIONAL NORD

MADURADA

Peça 1,1 kg APROX.

72450

MITJANA SENCERA

AMB OS I FILET DE

VACA NACIONAL

NORD MADURADA

Peça 25KG APROX

72454

MITJANA SENSE

OS LLOM SENCER

DE VACA

NACIONAL NORD

Peça 26KG APROX

Carn

Madurada

72455

FILET VACA

NACIONAL NORD

Peça 3 KG APROX.

72459

PICANYA VACA

MADURA

Peça 1,8 kg APROX.

72460

MITJANA VACA

IMPORTACIÓ

MADURAT

Peça 1 kg aPROx.

72461

MITJANA VACA

IMPORTACIÓ

MADURAT

Peça 500 g aPROx.

Talls de

la vedella

Cua

Guisat de crostó

Filet de tapa

T Bone steak americà

Entrecot

Filet

Tapilla

Redondo

Tall rodó

Morcillo Posterior

Cadera

Tapa

Crostó

Culata

Babilla

Cap de Mort

Rabillo

de cadera

Contra Peixet

Tapa plana

Culata de

contra

Jarret

Filet de

cap de mort

Filet

Solomillo

Llom baix

Lomo bajo

Falda

Costella

Filet

Llom alt

Lomo alto

Ossobuco

Aleta

Xurrasco

Alts continguts de sarcosina.

Rica en proteïnes ...

Abundant carnitina ...

Conté alanina ...

Important font d’àcid linoleic.

Una gran quantitat de vitamina B6.

Conté ferro.

Llana

Brazuelo

Morrillo

Aguja

Filet de Pobre

Espaldilla

Morcillo anterior

Propietats de la vedella

Pit

Pecho

Guisat

Coll

Pescuezo

Tall rodó d’espatlla

Pez

Carrillada

Galta

37

37


72462

LLOM VACA

MADURADA

SENSE OS SENCER

Peça 4 kg aPROx.

72463

ENTRECOT VACA

AMB OS I

SENSE FILET

Peça 10 kg aPROx.

72464

ENTRECOT

VACA

Peça 500 g aPROx.

72465

ENTRECOT VACA

SENSE OS

Peça 500 g aPROx.

72466

TATAKI EXTRA

VACA MADURA

Peça 400 g aPROx.

72467

FILET DE VACA

INFILTRAT

Peça + 3 kg

71960

CONILL 1/4

DAVANTER

PLANXA

C/5 kg

71910

CONILL TALLAT 1/8

S/CAP

C/10 un

71952

CONILL TENDRE

C/10-15 un

Conill

71990

CONILL TENDRE

BOSSA

C/10 BOSSa 1 kg aPROx.

71904

CONILL TENDRE

TALLAT “AL AJILLO”

Safata 1 kg

71907

“PINXO” DE CONILL

Safata 5 - Peça 65 G APROX.

71908

HAMBURGUESA DE

CONILL

Safata 2 – UNITAT 100G APROX.

71909

ESPATLLA DE CONILL

Safata 6 - Peça 85 G APROX.

71911

CUIXA DE CONILL

AMB OS

Safata 4 - Peça 250G APROX.

38


72812

1/2 CANAL XAI

TALLADA

72152

BANDA COSTELLA/

MITJ. XAI TALLAT

2 kg aPROx.

72665

CABRIT SENCER

NACIONAL

8 kg aPROx.

Xai i cabrit

72667

CABRIT TALLAT

PER ARREBOSSAR

4 kg aPROx.

72145

CANAL XAI

SENCERA

11/13 Kg

72149

CANAL XAI

SENCERA

13/15 Kg

72811

CANAL XAI

TALLADA

13/15 Kg

72421

COSTELLA/MITJ.

XAI SENCER BANDA

2 kg aPROx.

72431

CUIXA DE XAI

DESOSSADA

1,10 kg aPROx.

72422

CUIXA XAI

SENCERA

C/1,6 kg aPROx

72154

CUIXA XAI

TALLADA

C/1,4 kg aPROx

72155

ESPATLLA DE

XAI SENCERA

1 kg aPROx.

72433

ESPATLLA DE XAI

TALLADA FORN

Peça 1,1 kg aPROx.

72870

ESPATLLA DE XAI

D’IMPORTACIÓ

SENCERA

Peça 1,2 kg - 1,3 kg.

72434

ESPATLLA DE XAI

TALLADA PLANXA

1,10 kg aPROx.

39


72536

CUIXA XAI

TALLADA

C/4 kg aPROx.

72518

ESPATLLA DE XAI

PAÍS SENCERA

Peça 1 kg aPROx.

72890

PIT I COLL XAI

NACIONAL

C/4 kg aPROx.

72911

XAI 1/2 CANAL

PAÍS TALLAT

C/7 kg aPROx.

72660

COSTELLA/MITJANA

CABRIT TALLAT

C/2 kg

72534

COSTELLA/MITJ.

XAI TALLAT

C/4 kg BOSSa 1 kg

Xai del país

Elaborats

72795 BOTIFARRA CASOLANA EXTRA Unitat 80 g

72585 BOTIFARRA BAIXA EN SAL Safata 20 Unitat 120 g

72586 BOTIFARRA BAIXA EN SAL Safata 18 Unitat 140 g

72353 BOTIFARRA CASOLANA EXTRA S/LLIGAR Peça 2,5 kg aPROx.

72352 BOTIFARRA CASOLANA EXTRA Peça 80 g

72595 BOTIFARRA CASOLANA EXTRA Peça 120 g

72342 BOTIFARRA CRUA HT SENSE LLIGAR 1 kg aPROx.

72880 BOTIFARRA CRUA HT Peça 120 g

72229 BOTIFARRA CRUA HT Peça 80 g

72335 BOTIFARRA EXTRA Safata 20 Unitat 120 g

72473 BOTIFARRA EXTRA C/5 kg Unitat 120 g



72472 BOTIFARRA EXTRA C/5 kg Unitat 80 g

72336 BOTIFARRA EXTRA SENSE LLIGAR Safata 3 kg aPROx.

72214 BOTIFARRA PAGÈS Safata 15 Unitat 150 g

72344 BOTIFARRA PAGÈS SENSE LLIGAR Safata 3 kg aPROx.

72583 BOTIFARRA ROVELLONS C/4 kg aPROx.

40


Elaborats

72587 HAMBURGUESA VEDELLA BAIXA EN SAL Safata 25 Unitat 75 g

72393 HAMBURGUESA MIXTA C/48 Unitat 100 g

72502 HAMBURGUESA MIXTA Safata 12 Unitat 100 g




72535 HAMBURGUESA MIXTA C/60 Unitat 80 g

72283 HAMBURGUESA MIXTA HT C/80 Unitat 80 g


72471 HAMBURGUESA VEDELA C/5 kg Unitat 100 g

72284 HAMBURGUESA VEDELLA Safata 25 Unitat 100 g




72470 HAMBURGUESA VEDELLA C/5 kg Unitat 80 g

72547 HAMBURGUESA VEDELLA C/60 Unitat 80 g

72407 HAMBURGUESA VEDELLA ECO Safata 6 Unitat 80 g

72445 HAMBURGUESA VEDELLA BLACK ANGUS C/ 26 unItat 150 G

72222 MINI-HAMBURGUESA EUROFRITS C/3x2 kg Unitat 27 g

72705 MINI-HAMBURGUESA XIC DE CEBA C/100 Unitat 30 g

41


72366

CARN PICADA MIXTA

SENSE ADDITIUS

ENVASADA AL BUIT

C/2 kg aPROx.

72529

CARN PICADA

MIXTA

C/4x1 kg

72223

CARN PICADA

MIXTA

C/2 kg aPROx.

72286

CARN PICADA MIXTA

SENSE ADDITIUS

C/2 kg aPROx.

72102

CARN PICADA

PORC

C/2 kg aPROx.

72287

CARN PICADA PORC

SENSE ADDITIUS

C/2 kg aPROx.

72371

CARN PICADA

PORC

Safata 1,5 kg

72203

CARN PICADA

VEDELLA NATURAL


72532

CARN PICADA

VEDELLA

C/4x1 kg

72297

CARN “PINXO”

“COCHINILLO”

Paquet 1 kg

72346

CARN “PINXO”

“MORUNO” PORC

1 kg aPROx.

72207

CARN “PINXO”

PORC GROGA

Paquet 1 kg

72206

CARN “PINXO”

PORC VERMELLA

Paquet 1 kg aprox.

72397

CARN DE “PINXO”

DE LLOM ADOBAT

C/7 - BOSSA 800 G APROX.

72713

“PINXO” DE PORC

C/10 BOSSa 25 Unitat 33 g

72841

ESCALOPA

DE PORC

C/6Kg

72746

MANDON-

GUILLA

DE VEDELLA

BAIXA/SAL


72005

MANDONGUILLA

CASOLANA

C/8 kg

72600

MANDONGUILLA

EUROFRITS

C/6 kg Unitat 25 g

72756

MANDONGUILLA

MIXTA

C/6Kg Unitat 25 g

42


72821

MANDONGUILLA

VEDELLA

C/8 kg

72748

MANDONGUILLA

VEDELLA


44290

MANDONGUILLA

VEGETAL

C/5 KG

72810

MINI-MANDONGUILLA

CASOLANA

C/560 Unitat 60 g

72345

MORCILLA

CEBA

BOSSa 3 kg aPROx.

72238

OSSOS PERNIL

CURAT

BOSSa 1,5 kg

72391

OSSOS SALATS

C/3 kg

72380

LLARD DE PORC

C/15 kg

72350

SAGÍ RANCI

Paquet 2 kg aprox.

72078

SALSITXA

CASOLANA EXTRA

1 kg aPROx.

72724

SALSITXA

CASOLANA EXTRA

C/7 kg

72077

SALSITXA CRUA HT

C/225-250 un

72720

SALSITXA CRUA HT

C/6-7 kg aPROx.

72337

SALSITXA EXTRA

Safata 3 kg 75 un

72338

SALSITXA PAGÈS

SENSE LLIGAR

Safata 3 kg

72202

SALSITXA PAGÈS

Safata 3 kg

72474

SALSITXES EXTRA

C/5 kg

66462

XISTORRA

ALMÍREZ

C/7 BOSSa 1 kg

72226

XISTORRA EXTRA HT

1 kg aPROx.

72750

XISTORRA EXTRA HT

C/10 kg aPROx.

43


72204

XISTORRA OREJADA

Paquet 2 kg

66218

XORIÇO CÒCTEL

BOSSA 1 kg

72438

XORIÇO CRIOLL

Safata 2,7 kg aPROx 26

un peça 100 g

66041

XORIÇO CUINAR

C/6 BOSSa 1 kg aPROx.

72227

XORIÇO GUISAR

1 kg aPROx.

72760

XORIÇO GUISAR HT

C/10 kg aPROx.

72647

XORIÇO OREJAT

BARBACOA

BOSSa 2 kg

44

Precuinats,

elaborats i més

Precuinats, elaborats i més

44372

“PUNTILLA”

ENFARINADA

C/2 kg

44125

“RABAS” (TIRES

DE CALAMAR)

ARREBOSSADES

C/4 kg

44113

“RABAS” (TIRES

DE CALAMAR)

EMPANADES

(FREGIDES)

C/6x1 kg

Peix

44001

BUNYOLS DE

BACALLÀ

C/4x1 KG

44005

BUNYOLS DE

BACALLÀ DE

L’ÀVIA

C/4x1 kg

44003

CALAMAR

A LA ROMANA

C/3 kg

44063

CALAMAR

A LA ROMANA

C/3x2 kg

44067

CALAMAR

A LA ROMANA

C/2x2 kg

44085

CALAMAR

A L’ANDALUSA

C/4x500 g

44285

ANELLES

DE MAR

ARREBOSSADES

C/4 BOSSA 1KG

44286

ANELLES DE

MAR BLANQUES

C/6 BOSSA 900 G

44169

MANDON-

GUILLES DE

LLUÇ

C/4x1 kg

44275

MANDONGUILLES

DE SALMÓ

C/4 BOSSA 1 KG

44323

FIGURETES

DE PEIX

C/5x1 KG UNITAT 35 GR APROX.

44017

FILET DE LLUÇ

EMPANAT

C/4 kg

44068

LLUÇ EN PORCIONS

C/2x3,06 kg

44102

LLUÇ EN

RODANXES

ARREBOSSADES

C/4 BOSSa 1 kg de 45 un

44059

VARETES DE LLUÇ

C/6 kg

44029

LLUÇ EN PALETS

C/3x2 kg

46


44373

SEITÓ

MEDITERRANI

ENFARINAT

C/2 kg

44368

TWISTER DE

LLAGOSTÍ

C/34 Unitat 21 g

44273

CRESTES DE TONYINA

CASOLANES

C/3 BOSSA 1 KG UN. 30G APROX.

44013

CRESTES

DE TONYINA

C/3 kg de 96 un

44100

MINI CRESTES

C/4 BOSSa 1 kg

22206

MUSCLO TIGRE

Safata 1 kg 10/20 peces

44299

PEBROT DEL

PIQUILLO AMB

BACALLÀ

C/3 KG

43613

POLLASTRE CUIT

A L’AST

Unitat

44747

ESCALOPA DE

POLLASTRE

C/4 kg

44749

ESCALOPA DE

POLLASTRE

SENSE GLUTEN

C/3 kg

Aus

44721

PIT DE

POLLASTRE

EMPANAT

C/4 kg

44220

NUGGETS DE

POLLASTRE

C/5 kg

44219

NUGGETS DE

POLLASTRE

C/5 kg Unitat 23 g

44199

ALES DE POLLASTRE

MARINADES

C/5 BOSSA 1KG

44016

FINGER DE

POLLASTRE

MARINAT

C/3x1Kg

44607

POLLASTRE

A L’ESTIL

KENTUCKY

C/4x1 kg

44740

NUGGETS DE

GALL DINDI

(FORN)

C/5 kg

44641

CORDON

BLEU GALL

DINDI

C/2x2,5 Kg

47


71061

CORDON

BLEU

C/8 Unitat 125 g

44719

CORDON BLEU

GALL DINDI

(FORN)

C/5 kg

43394

SANDVITX

MIXT

C/30 UNItat 140 G

43395

SANDVITX INTEGRAL

GALL DINDI/FORMATGE

C/30 UNItat 135 G

43396

SANDVITX DE

TONYINA/MAIONESA

C/30 UNItat 145 G

Entrepans

43336

SANDVITX DOBLE DE

TRES FORMATGES

C/30 UNItat 130 G

43193

SANDVITX MIXTE

C/30 UNItat 140 G

43189

SANDVITX DE

TONYINA I

TOMÀQUET

C/30 UNItat 140 G

43183

SANDVITX DE

POLLASTRE ROSTIT

C/30

unItat 145 G

43180

SANDVITX

D’AMANIDA RUSSA

C/30 UNItat 145 G

43175

SANDVITX INTEGRAL

DOBLE DE GALL DINDI

C/30 UNItat 135 G

43166

SANDVITX DE

NUTELLA

C/30 UNItat 130 G

43154

SANDVITX DOBLE

DE XORIÇ

C/30 UNItat 130 G

43153

SANDVITX DOBLE

DE CRANC

C/30 UNItat 145 G

43149

SANDVITX VEGETAL

C/30 UNItat 125 G

43148

SANDVITX ESPECIAL

DE TRUITA

AMB PERNIL

DOLÇ

C/30 UNItat 140 G

43142

SANDVITX DE

TONYINA

C/30 UNItat 145 G

48

Lliurament: 10 dies


43679

FUTOMAKIS

DE SURIMI,

ALVOCAT I

FORMATGE

C/4 Safata 32 un

43684

MAKI DE

SURIMI,

FORMATGE I

ALVOCAT

CONGELAT

C/5 Safata 48 un

43676

“GYOZAS” DE

POLLASTRE

C/125 un aPROx.

Especialitats

43462

BROU

CONCENTRAT

D’AU

C/4x1 kg

43461

BROU

CONCENTRAT

DE PEIX

C/4X1 KG

43459

CREMA

DE CARBASSA

C/3X2,5 KG

43460

CREMA

HORTALISSES

C/3X2,5 KG

22500

CARGOL

BOVER

NACIONAL

BOSSa 2,5 kg

22501

CARGOL

CABRETA

RATLLAT

BOSSa 2,5 kg

72300

CARPACCIO DE BOU

Estoig 20 p. Unitat 70 g

43025

CARPACCIO DE

BACALLÀ

C/15 UNItat 80 G

43026

CARPACCIO DE

GAMBÓ

C/15 UNItat 70 G

43027

CARPACCIO DE

POP CUINAT PREMIUM

C/15 UNItat 50 G

43028

CARPACCIO DE

MANETES DE PORC

C/15 UNItat 70 G

43303

MONGETA

CUITA GREAT

C/5x2 kg

43200

CIGRONS

CUITS

C/5x2 kg

43215

HUMMUS

C/6 POT 500 G

43167

PEBROT

AL FORN

C/2X1,5 KG

43156

ESCALIVADA

(CEBA,

PEBROT,

ALBERGÍNIA)

C/2x1,5 kg

Lliurament: 10 dies

49


43210

GASPATXO

C/3 Bidó 5 l

PRODUCTE DE

TEMPORADA

44216

GUACAMOLE

SUAU

Pot 1 kg

33435

SALSA ALLIOLI

Galleda 2 l

43020

GRATI-

NAT

DE BRÒQUIL

C/6 BOSS 1,5 kg

43022

GRATI-

NAT DE

FORMATGE I CREMA

C/6 BOSS 1,5 kg

43021

GRATI-

NAT

DE XAMPINYÓ

C/6 BOSS 1,5 kg

44227

MASSA PER

A “TORTITAS”

Pot 5 kg

44269

“TORTITA” DE

BLAT 15 CM

C/144

44254

MINI FLAUTA

DE

POLLASTRE

C/78 Unitat 40 g

44211

QUESADILLA

DE

FORMATGE

CHEDDAR

C/80 Unitat 40 g

43231

PIADINA

XAMPINYÓ,

BACÓ I

FORMATGE

C/49 Unitat 75 g

43233

CREP DE PERNIL

DOLÇ I EMMENTAL

C/56 Unitat 75 g

44212

BURRITO DE

CHILE AMB

CARN

C/76 Unitat 50 g

44289

MINI

BURRITO DE

POLLASTRE

I CORIANDRE

C/76 UNItat 50 G

44288

MINI

QUESADILLA

DE CHEDDAR

I BACÓ

C/80 UNItat 40 G

43255

LLESQUES

KEBAB

POLLASTRE

C/10 x 1 Kg

43256

LLESQUES

KEBAB

VEDELLA

C/8 x 1 Kg

43715

PULLED PORK

BBQ

C/6 BOSSA 1 KG

44247

KEBAB DE

VEDELLA

C/49 UNITAT 75 G

44214

JALAPEÑOS

AMB

FORMATGE

CHEDDAR

C/6x1 kg

50


44074

“JACOBITOS”

MINIS

C/4 kg

44037

“SAN JACOBO”

EXTRA

C/4 kg

44267

BOMBA

MEXICANA

C/10x10 Unitat 42 g

Especialitats

arrebossades

44149

CHILI

CHEDDAR

NUGGETS

C/5x1 kg

44152

CRISPETES DE PIT

DE POLLASTRE

C/8x500 g

44150

DELÍCIES DE

CABRALES

C/6x1 kg

44643

“BOCADITOS” DE

FORMATGE

C/3X2 KG

44151

FINGERS DE

MOZZARELLA

C/3x1 kg

44223

FLAMENQUINS

C/2x2 kg

44375

HAMBURGUESA

DE CALAMAR

“EMPANADA”

C/6 KG Peça 95 G APROX.

44271

HAMBUR-

GUESA

BEYOND MEAT

Paquet 10 Unitat 113 g aprox.

44272

HAMBUR-

GUESA DE

KALE/QUINOA

C/3x1,2 kg

44132

MINI ROTLLE

DE

PRIMAVERA

C/7,2 kg 360 un

44129

PATATES

D’OLOT

C/3 kg

50 unitats de 60 g

44126

ROTLLES DE

PRIMAVERA

C/4 kg 100 un

44221

VARETES DE

VERDURES

C/3x2 kg Unitat 30 g

44114

XURROS LLAÇ

C/5x1 kg

Lliurament: 10 dies

51


44232

CROQUETES DE

ROSTIT

C/4x1 kg

44136

MINI CROQUETES

DE ROSTIT

C/4x1 kg

44096

CROQUETES

(MAMÁ) DE CARN

C/4x1 kg

Empanats

44175

CROQUETES

(MAMÁ) DE

PERNIL

C/4x1 kg

44174

CROQUETES

(MAMÁ) DE

BACALLÀ

C/4x1 kg

44082

CROQUETES DE

BACALLÀ

C/6x1 kg

44184

CROQUETES DE

BRANDADA DE

BACALLÀ

C/8x500 g

44176

CROQUETES (MAMÁ)

DE POLLASTRE

C/4x1 kg

44081

CROQUETES DE

POLLASTRE

C/6x1 kg

44007

CROQUETES DE

POLLASTRE I CEBA

C/6x1 kg

44083

CROQUETES DE

PERNIL

C/6x1 kg

44231

CROQUETES DE

PERNIL IBÈRIC

C/4x1 kg

44047

MINI CROQUETES

(MAMÁ) DE PERNIL

C/4x1 kg

44182

CROQUETES

BOLETES

C/8x500 g

44333

GNOCCHIS

C/10x1 kg

44294

RAVIOLI

DE CARN

C/2x2 kg

44295

TORTELLINI

DE RICOTTA I

ESPINACS

C/4 kg

Pasta

52


44297

TORTELLINI

TRICOLOR DE 3

FORMATGES

C/4 kg

44054

BASES DE

PIZZA 30X40

C/20

43354

PIZZA

FAMILIAR

4 FORMATGES

30x40

C/6 Unitat 1 kg

43355

PIZZA

FAMILIAR

BARBACOA

30x40

C/6 Unitat 1 kg

Pizza

43359

PIZZA

MARGARITA

25 CM

C/6 Unitat 350 g

43360

PIZZA

PERNIL DOLÇ

I FORMATGE

25 CM

C/6 Unitat 400 g

43362

PIZZA FAMILIAR

VEGETAL 30X40

C/5 UNITAT 1 KG

43369

PIZZELLA

MARGARITA

C/12 UNItat 200 G

43370

PIZZELLA PERNIL

I XAMPINYONS

C/12 UNItat 225 G

43371

PIZZELLA

PEPPERONI

C/12 UNItat 225 G

43372

PIZZELLA

PERNIL

C/12 UNItat 200 G

43373

PIZZELLA

FORMATGE

C/12 UNItat 235 G

Consulta al teu comercial.

53


44061

CANELONS

CASOLANS DE CARN

SENSE BEIXAMEL

C/90 Unitat 60 g

43661

CANELONS DE

BOLETS SENSE

BEIXAMEL

C/80 Unitat 50 g

44009

CANELONS DE

CARN SENSE

BEIXAMEL

C/120 Unitat 40 g

Canelons

i lasanyes

44145

CANELONS DE

CARN SENSE

BEIXAMEL

C/100

44032

CANELONS DE

CARN SENSE

BEIXAMEL

C/120

44008

CANELONS

DE TONYINA

SENSE

BEIXAMEL

C/100

44157

CANELONS

D’ESPINACS

SENSE

BEIXAMEL

C/120 Unitat 40 g

44111

CANELONS

D’ESPINACS

SENSE

BEIXAMEL

C/100

44805

LASANYA

DE BOLETS

SENSE

BEIXAMEL

C/30

44065

LASANYA DE

CARN AMB

BEIXAMEL

Safata 2 kg

44023

LASANYA

SENSE

BEIXAMEL

C/30

44051

LASANYA

VEGETAL

AMB

BEIXAMEL

Safata 2 kg

44806

LASANYA

VEGETAL

SENSE

BEIXAMEL

C/30

43224

TRUITA

HAMBURGUESA

PATATA I CEBA

C/20 Unitat 120 g

43277

TRUITA DE

PATATA AMB

PEBROTS

C/10 Unitat 800 g

43281

TRUITA DE

PATATA I

CARBASSÓ

C/10 Unitat 800 g

Truites

54

Lliurament: 10 dies


43197

TRUITA DE

PATATA I

CARBASSÓ

SENSE SAL

C/10 Unitat 800 g

43192

TRUITA DE

PATATA I CEBA

PREMIUM

C/10 Unitat 1,2 kg

43286

TRUITA DE

PATATA I CEBA

RECTANGULAR

C/10 Unitat 750 g

43287

TRUITA DE

PATATA I CEBA

RODONA

C/10 Unitat 800 g

43284

TRUITA DE

PATATA I ESPINACS

C/10 Unitat 800 g

43198

TRUITA DE

PATATA I

ESPINACS

SENSE SAL

C/10 Unitat 800 g

43199

TRUITA DE

PATATA

RODONA

SENSE SAL

C/10 Unitat 700 g

43261

TRUITA FRANCESA

RECTANGULAR 75 G

CONGELADA

C/2 BOSSA 40 UNITATS

43258

TRUITA

FRANCESA

C/2x40 UNItat 85 g

43260

TRUITA FRANCESA

AMB PERNIL DOLÇ

C/2x40 UNItat 75 G

43257

TRUITA FRANCESA

AMB TONYINA

C/2x40 UNItat 75 G

43208

TRUITA

FRANCESA

BAGUETTE

C/60 Unitat 75 g

43226

TRUITA

FRANCESA DE

CARBASSÓ

C/50 Unitat 75 g

43205

TRUITA

FRANCESA

JUNIOR

C/60 Unitat 75 g

55

Assessorament

gastronòmic i material

promocional.

Consulti el

seu comercial

INNOVADOR

RECEPTARI

“VEGGIE”

D’INSPIRACIÓ PER A

RESTAURACIÓ

(5ª GAMMA)

43720

SALSA

Bolonyesa

de llegums

C/4 Unitat 800 g

43731

LASAnya amb

bolonyesa

vegetal

C/4 Unitat 2.6 kg

43723

SALSA

bolonyesa

vegetal (HEURA)

C/4 Unitat 800 g

43724

BASE DE

POLLASTRE

VEGETAL al currI

C/4 Unitat 800 g

43725

BASE DE

POLLASTRE VEGETAL

ALS 5 pebres

C/4 Unitat 800 g

43726

“fajitaS”

dE POLLASTRE

VEGETAL

C/4 Unitat 2,3 kg

43727

Guisat de

mandonguilles

vegetals

C/4 Unitat 2,8 kg

43729

Llenties

amb xoriço

vegetal

C/4 Unitat 2,8 kg

43730

AMANIDA DE

Llenties amb quinoa

i verdures

C/4 Unitat 2,5 kg

43728

FALAFEL

AMB CUSCÚS

DE VERDURES

C/4 Unitat 2,5 kg

56

Verdures i

patates

Verdures i patates

45108

ALLS TENDRES

C/5x1 kg

45084

API A DAUS

C/10 kg

45094

PORRO A

RODANXES

C/4x2,5 kg

Natural

45083

BLEDES EN FULLES

C/4x2,5 kg

45010

BRÒQUIL

C/4x2,5 kg

45168

BRÒQUIL

ECOLÒGIC

C/2x2,5 kg

45053

COLIFLOR 70 MM

C/4x2,5 kg

45008

COLS DE

BRUSSEL·LES

C/4x2,5 kg

45086

CARBASSÓ A DAUS

C/4x2,5 kg

45011

ESPINACS EN

FULLES

C/4x2,5 kg

45062

CEBA PERLA

C/4x2,5 kg

45065

CEBA A

TROSSOS

C/4x2,5 kg

45134

ESPÀRRECS VERDS

A TROSSOS

C/4x2,5 kg 25/32 peces

45031

ESPÀRRECS VERDS

GRUIXUTS

C/5 kg

45167

CEPS TROSSEJATS

C/5x1 kg

45009

XAMPINYÓ

LAMINAT

C/4x2,5 kg

45032

XAMPINYÓ

SENCER

C/10 kg

45006

CARXOFES A

TROSSOS

C/4x2,5 kg

45119

CORS DE CARXOFES

C/10 kg

58

Verdures i patates

45005

BLAT DE MORO

C/4x2,5 kg

45150

PANOLLA DE

BLAT DE MORO

C/10 kg

45057

MONGETA A

TROSSOS

C/4x2,5 kg

45069

MONGETA

PERONA A

TROSSOS

C/4x2,5 kg

45014

MONGETA

SENCERA FINA

C/4x2,5 kg

45021

FAVES EXTRES

C/4x2,5 kg

45012

FAVES BABY

C/4x2,5 kg

45020

PÈSOL FI (GRAU B)

C/4x2,5 kg

45039

PÈSOL SUPERFI

(GRAU A)

C/4x2,5 kg

45164

PÈSOL

ECOLÒGIC

C/4x2,5 kg

45019

PASTANAGA

BABY

C/4x2,5 kg

45018

PASTANAGA

A DAUS

C/4x2,5 kg

45063

PASTANAGA A

RODANXES

C/4x2,5 kg

45172

PEBROT VERMELL

A TIRES

C/4x2,5 KG

45088

PEBROT

VERMELL A

DAUS

C/4x2,5 kg

45171

PEBROT

VERMELL

GRAELLA

C/6 KG

45090

PEBROT VERD

A DAUS

C/4x2,5 kg

45091

PEBROT VERD

A TIRES

C/4x2,5 KG

45113

PEBROT

TRICOLOR A

TIRES

C/4x2,5 kg

45811

CARBASSA

PELADA

ECOLÒGICA

C/10 kg

59

Verdures i patates

45109

CARBASSA A

DAUS

C/4x2,5 kg

45045

ALBERGÍNIA

ARREBOSSADA

C/5 kg

45047

CARBASSÓ

ARREBOSSAT

C/5 kg

45023

CARXOFES

ARREBOSSADES

C/6 kg

Arrebossats

45046

COLIFLOR

ARREBOSSADA

C/6 kg

45197

ANELLES

DE CEBA

ARREBOSSADES

C/6x1 kg

45061

TEMPURA DE

VERDURES

C/5x1 kg

45133

MINESTRA COMÚ

C/4x2,5 kg

45114

MINESTRA COMÚ

HT

C/4x2,5 kg

45118

MINESTRA ESPECIAL

C/4x2,5 kg

Saltejats

i més

45157

MINESTRA

PARMENTIER

C/4x2,5 kg

45022

SOPA DE

VERDURES

C/4x2,5 kg

45401

WORLD MIX

MARRAKECH

C/10 kg

45100

RATATOUILLE

(SAMFAINA)

C/10 kg

60

Verdures i patates

45115

SALTEJAT

CAMPESTRE

C/5x1 kg

45059

SALTEJAT DE

VERDURES

ROSTIDES

C/6x1 kg

45116

SALTEJAT

MEDITERRANI

C/5x1 kg

45137

SALTEJAT

MESCLA WOK

C/6x1 kg

45138

SALTEJAT

ORIENTAL

THAI

C/6x1 kg

45117

SALTEJAT

TRADICIÓ

C/5x1 kg

45121

SALTEJAT

VERDURES

FREGIDES

C/10x1 kg

45054

ESPINACS AL

“AJILLO”

C/6x1 kg

45192

ASSORTIMENT

DE BOLETS

C/10x600 g

45161

QUINOA AMB

VERDURES

C/6x1 kg

45140

AMANIDA

D’ARRÒS 3

DELÍCIES AMB

TRUITA

C/4x2,5 kg

45001

AMANIDA

D’ARRÒS

C/4x2,5 kg

45096

AMANIDA

MEXICANA

C/4x2,5 kg

Amanides

congelades

45051

AMANIDA RUSSA

C/4x2,5 kg

45097

AMANIDA

XINESA

C/4x2,5 kg

61

Verdures i patates

45136

PATATA 15 MM

C/6x2,5 kg

45082

PATATA 3/8

C/5x2,5 kg

45071

PATATA 3/8

C/4x2,5 kg

Patates

43007

PATATA A DAUS

AMANIDA

C/4x2 kg

45810

PATATA A DAUS

CRUA

C/4x2,5 kg

45049

PATATA A DAUS

PREFREGIDA

C/4x2,5 kg

45104

PATATA A GRILLS

AMB PELL

C/4x2,5 kg

45066

PATATA A GRILLS

SENSE PELL

C/4x2,5 kg

45034

PATATA

BOCADITO

C/4x2,5 kg

45028

PATATA BRAVA

A DAUS

C/4x2,5 kg

45101

PATATA BRAVA

ESPECIADA

C/4x2,5 kg

45041

PATATA DOLLAR

C/4x2,5 kg

45405

PATATA DUQUESA

C/4x2,5 kg

45165

PATATA DIPPER

C/4X2,5 KG

45068

PATATA

JULIENNE

C/5x2,5 kg

43006

PATATA

PANADERA

C/4x2 kg

45030

PATATA

PARISINA

C/4x2,5 kg

43009

PATATA

PARISINA

C/4x2 kg

43005

PATATA PER

GUISAR

C/4x2 kg

62

Verdures i patates

45026

PATATA

ROSTIE-PALLISON

C/4x2,5 kg

45154

PATATA RÚSTICA

AMB PELL

C/4x2,5 kg

45037

PATATA

STEAK-

HOUSE

C/5x2,5 kg

45122

PATATA SUPER

CRUNCH

C/4x2,5 kg

45153

SWEET

POTATO

FRIES

C/2,27 kg

45813

PATATA A DAUS

20X20

SAC 20 KG

43008

PATATA

BASTÓ

C/4x2 kg

Lliurament: 10 dies

63

Embotits

cuits i curats

64

64

Embotits cuits i curats

66037

ESPATLLA CUITA

RECTANGULAR

DE 1ª

Peça 6,5 kg

66141

PERNIL CUIT EXTRA

SENSE FOSFATS

Peça 7 kg

66125

PERNIL CUIT

SENSE

AL·LÈRGENS

Peça 6,8 kg

Pernils,

espatlles

i embotits

66495

PERNIL CUIT

REDUCCIÓ

EN SAL

Peça 7 kg

66003

PERNIL CUIT 11x11

DE 1ª

Peça 3 kg

66032

PERNIL CUIT 11x11

DE 2ª

Peça 3,2 kg

66492

PERNIL CUIT 11x11

DE 2ª

Peça 4 kg

66259

BARRA YORK

11x11

Peça 4 kg

66285

PERNIL CUIT

LLESCAT

C/4 Safata 1/2 kg

66284

PERNIL CUIT

LLESCAT

BAGUETTE

C/8 Safata 500 g

66025

PERNIL CUIT

SANDVITX

LLESCAT

C/5 Safata 1 kg

66282

PERNIL CUIT

LLESCAT BAIX

EN SAL 18X11

Peça 1 kg

66029

PERNIL CUIT

DAUS (TOPPING)

Safata 1 kg

66493

PIT DE

GALL DINDI

Peça 5 kg

66111

PIT DE

GALL DINDI

BIENSTAR

Peça 5 kg

66187

PIT DE GALL

DINDI EXTRA

Peça 4 KG APROX.

66134

PIT DE GALL DINDI

MONT-CORB

C/2X2,5 KG

66361

PIT DE GALL

DINDI LLESCAT

C/6 Safata 1 kg

66286

PIT DE GALL

DINDI LLESCAT

REDUÏT EN SAL

C/4 Safata 1/2 kg

Lliurament: 10 dies

65


66138

CENTRE DE

PERNIL PAÍS

C/4 - 1/2 peça 2,4 kg aPROx.

66011

CENTRE DE

PERNIL PAÍS

C/2 Peça 5 kg aPROx.

66149

CENTRE

PERNIL

AMB PELL

C/2 Peça 4,4 kg aPROx.

66290

CENTRE DE

PERNIL

RESERVA

“MERMA” 0


66031

CENTRE

D’ESPATLLA

PAÍS

“MERMA” 0

C/4 - 1/2 peça 1,3 kg aPROx.

66272

PERNIL CURAT

(TOPPING)

C/4 Safata 1 kg

66283

PERNIL PAÍS

LLESCAT

C/5 Safata 500 g

66105

LACON SENSE OS

Peça 5 kg aPROx.

66119

LLOM ADOBAT FORN


Sabies que...

Explica la llegenda que el pernil va néixer quan un porc va morir ofegat després d’haver

caigut en un rierol les aigües del qual tenien una elevada quantitat de sal. Va ser recollit

per uns pastors que el van rostir i van descobrir que la carn salada tenia un gust molt bo,

sobretot les potes del davant i del darrere. Des de llavors, cada vegada que se sacrificava

un porc, s’introduïen les potes en sal per millorar el sabor.

66433

CENTRE DE

PERNIL

IBÈRIC

D’ENCEBALL

Peça 5 kg aPROx.

66431

CENTRE

D’ESPATLLA

IBÈRICA

D’ENCEBALL


66460

ESPATLLA IBÈRICA

D’ENCEBALL

LLESCADA

Safata 300 G

Ibèrics

66136

BACÓ


66132

BACÓ


66319

BACÓ AMB

COTNA

LLESCAT

C/2 Safata 1,1 kg

Bacó

66

Lliurament: 10 dies


66317

BACÓ EXTRA


66805

BACÓ EXTRA

COSTELLA


66122

BACÓ

SENSE PELL

Peça 4 KG APROX.

66303

BACÓ

SENSE PELL

C/2 Peça 5 kg

66480

BACÓ

HORECA

Peça 3 kg aPROx.

66051

BACÓ

LLESCAT

C/6 Safata 1,2 kg

66304

BACÓ SENSE

PELL LLESCAT

C/2 Safata 1,5 kg

66055

BACÓ

TALLAT

C/5 Safata 1 kg

66102

BACÓ TALLAT

A TIRES

C/5 Safata 1 kg

66103

FRANKFURT

15 CM

Paquet 16 de 1 kg aprox. Peça

63 g

66177

FRANKFURT

DAU 13 CM

Paquet 24 un de 1 kg

66712

FRANKFURT

GALL DINDI

HALAL

Paquet 250 g

Salsitxes

66110

FRANKFURT

HOT DOG

25 CM

Paquet 12 de 1,2 kg

66086

FRANKFURT

MAX

Paquet 19 un de 1,3 kg aprox.

Peça 65 g

66340

FRANKFURT

SENSE PELL 22 CM

Paquet 5 un de 500 g

66153

FRANKFURT

SENSE PELL 26 CM

Paquet 8 un de 960 g

Lliurament: 10 dies

67


66108

FRANKFURT

CÒCTEL

BOSSSa 1 kg

66176

BRATWURST 18 CM

PAQUET 1 KG DE 12 UNITATS

UNITAT 83 G

66274

FRICANDELA

C/3.4 kg unItat 85G

66058

SALSITXA

ANGLESA

C/4,54 kg

PRODUCTE DE

TEMPORADA

PRODUCTE DE

TEMPORADA

66311

MINI

SALSITXES

AL CURRY

BOSSSa 1,2 kg

PRODUCTE DE

TEMPORADA

66312

MINI-SALSITXA

CÒCTEL A LES

FINES HERBES

C/5 BOSSA 1,2 KG APROX.

PRODUCTE DE

TEMPORADA

66470

XORIÇO

NOBLEZA

Peça 1,5 kg aPROx.

66180

XORIÇO LLESCAT

Safata 500 G

66275

XORIÇO

EXTRA

UNITAT 1,5 KG APROX.

Xoriço

66710

XORIÇO EXTRA

DE GALL DINDI

HALAL

Peça 1,5 kg aPROx.

66297

FUET

LLESCAT

C/6 Safata 500 g

66262

FUET

LLESCAT

C/8 Safata 500 g

66178

FUET

SECALLONA

EXTRA

VIC D’OR

UNITAT 150 G APROX.

Llonganisses

68


66179

LLONGANISSA

CULAR

LLESCADA

Safata 500 G

66023

LLONGANISSA

DE 1ª


66231

LLONGANISSA

C/4 Peça 45 KG

66706

LLONGANISSA

DE GALL DINDI

HALAL

Peça 1,5 kg aPROx.

66064

LLONGANISSA

DE PAGÈS

EXTRA

C/7 Peça 500 g aPROx.

66711

LLONGANISSA

EXTRA DE

GALL DINDI

HALAL

Peça 1,5 kg aPROx.

66709

LLONGANISSA

LLESCADA DE

GALL DINDI

HALAL

C/15x80 g

66497

SALAMI GEGANT

C/2 UNItat 2.35 KG

66039

SALAMI EXTRA

90 MM

DIÀMETRE


66705

SALAMI EXTRA

DE GALL DINDI

HALAL

Peça 1,9 kg aPROx.

Salami

66298

SALAMI

LLESCAT

C/6 Safata 500 g

66708

SALAMI LLESCAT

DE GALL DINDI

HALAL

C/15x80 g

66006

BISBE BLANC


66167

BISBE BLANC

EXTRA

Peça 1,2 kg aPROx.

66123

BISBE BLANC

LLESCAT

C/6 Safata 500 G

Pasta fina

Lliurament: 10 dies

69


66007

BISBE NEGRE


66168

BISBE NEGRE

EXTRA

Peça 1,2 kg aPROx.

66120

BISBE NEGRE

LLESCAT

C/6 Safata 500 G

66174

BOTIFARRA

BLANCA

AMPLA

Peça 370 g aPROx.

66150

BOTIFARRA

BLANCA

COLLAR

BOSSa 2 un Peça 750 g aPROx.

66165

BOTIFARRA

BLANCA

EXTRA

Peça 300 g aPROx.

66173

BOTIFARRA

NEGRA

AMPLA

Peça 370 g aPROx.

66166

BOTIFARRA

NEGRA

EXTRA

Peça 300 g aPROx.

66151

BOTIFARRA

NEGRA

COLLAR

BOSSa 2 un Peça 750 g

aprox.

72347

BOTIFARRA

DE PEROL

BOSSA 500 G APROX. 4

UNITATS

66014

CAP DE

SENGLAR

peça 2,2 kg aPROx.

66015

CATALANA

DE 1ª


66169

CATALANA

EXTRA

Paquet 1,5 kg - 1/2

peça + 1/2 peça

66045

CATALANA

LLESCADA

Safata 500 G

66494

CHOPPED DE

GALL DINDI

Peça 3,7 kg

66012

CHOPPED DE PORC

C/4 Peça 2 kg

66130

CHOPPED BEEF

CAMPOFRÍO

Peça 3,5 kg

66246

GALANTINA

D’OU

C/3 UNITAT 2,2 KG APROX.

66019

GALANTINA DE

POLLASTRE

Peça 2,2 kg

66490

MORTADEL·LA

AMB OLIVES

C/2 Peça 3 kg

70

Lliurament: 10 dies


66489

MORTADEL·LA

C/2 Peça 3 KG

66704

MORTADEL·LA

AMB OLIVES

HALAL

Peça 450 g

66702

MORTADEL·LA

AMB OLIVES

HALAL

Peça 280 g

66703

MORTADEL·LA

HALAL

Peça 450 g

66701

MORTADEL·LA

HALAL

Peça 250 g

66815

CANSALADA

IBÈRICA CURADA

Peça 4 kg aPROx.

66301

LLOM

“EMBUCHADO”


66046

SOBRASSADA

C/12 peça 600 g

Especialitats

66376

SOBRASSADA

CURADA DE

MALLORCA

Terrina 1 kg

71


66121

PATÉ D’ÀNEC

LINGOT

C/3 Peça 1 KG

66117

PATÉ A LES

FINES HERBES

C/2 Terrina 1 kg

Patés

66118

PATÉ DE

CAMPANYA

C/2 Terrina 1 kg

66116

PATÉ DE

PEBRE

C/2 Terrina 1 kg

Sabies que...

Durant la història, l’embotit ha anat evolucionant adaptant-se a les necessitats de les diferents èpoques fins arribar

als nostres dies, en els quals l’elaboració ha trobat un suport en els nous avenços tecnològics.

Entre alguna de les anècdotes en què l’embotit és el protagonista podem destacar en concret el “xoriço” que va viatjar a l’espai amb l’astronauta Pedro

Duque, de manera que es podria dir que és una de les coses del món que més lluny ha viatjat, o que Alfons XII (rei d’Espanya, 1874-1885) era un

autèntic fanàtic de la “llonganissa” (sobretot de Vic), i diuen que quan visitava la ciutat de Vic sempre havia de fer tres coses: visitar el bisbe, la catedral

i la fàbrica de llonganisses.

Tipus d’embotits:

Embotits de carn. Són els més habituals, coneguts i consumits. Entre ells trobem el xoriço, la llonganissa, el fuet, la botifarra, el llom ...

Embotits de vísceres. En comptes d’utilitzar la carn dels animals, aquest tipus d’embotit es fa amb les entranyes. En aquesta classificació entren la

llonganissa o la salsitxa.

Embotits de sang. Són aquells que s’elaboren a partir de la sang animal, com la botifarra.

Viandes fredes (“Fiambres”). En aquest grup trobem pernil dolç o mortadel·la. Són productes rosats, a diferència dels tipus d’embotit anteriors que

tenen colors foscos.

Coneix la legislació vigent de la denominació comercial del pernil.

El Reial Decret 1079/2008 de 27 de juny estableix que els diferents tipus de pernil curat blanc, les seves qualitats i per tant, la seva denominació comercial,

es defineix atenent els temps de curació.

PRODUCTE

PERNIL CURAT

ESPATLLA CURADA

DENOMINACIÓ

COMERCIAL

PERNIL CURAT

PERNIL BODEGA

PERNIL RESERva

PERNIL GRAN RESERva

ESPatlla CURADA

ESPatlla BODEGA

ESPatlla RESERva

ESPatlla GRAN RESERva

TEMPS

DE CURACIÓ

MENYS DE 9 MESOS

DE 9 A 12 MESOS

DE 12 A 15 MESOS

MÉS DE 15 MESOS

MENYS DE 5 MESOS

DE 5 A 7 MESOS

DE 7 A 9 MESOS

MÉS DE 9 MESOS

72

Làctics

Làctics

69166

BARRA

MOZZARELLA

C/8 Peça 2,3 KG

69127

FORMATGE

BARRA BAIX

EN SAL


69124

FORMATGE

DE BARRA

CHEDDAR


Formatges

de barra

69048

FORMATGE DE

BARRA

EDAM CADÍ


69027

FORMATGE DE

BARRA EDAM

IMPORTACIÓ

Peça 3 kg aPROx.

69087

FORMATGE DE

BARRA GOUDA


69125

FORMATGE

DE BARRA

SANDVITX

EDAM


69152

FORMATGE

EDAM 40%MG

LLESCAT

C/4 Safata 1 kg

69042

FORMATGE

EDAM LLESCAT

C/6 Safata 1 kg

69126

FORMATGE

LEERDAMMER

LIGHT LLESCAT

C/5 kg Safata 2 packs de

500 g

Formatges

llescats

69039

FORMATGE

MESCLA TENDRE

LLESCAT

C/6 Safata 1 kg

69207

FORMATGE SEMI

“MINICUNYES”

LLESCAT

C/4 Safata 600 g

74

Làctics

69065

FORMATGE DE

CABRA TENDRE


69049

FORMATGE

MANXEGO SEMI


69169

FORMATGE

MESCLA CURAT

PASTEURITZAT

1/2 peça

Formatges

manxegos

69069

FORMATGE

MESCLA SEMI

ESPECIAL VERD


69007

FORMATGE

MESCLA SEMI

NEGRE


69074

ASSORTIMENT

DE 2 FORMATGES

C/10 BOSSa 1 kg

69060

FORMATGE A

DAUS FETA

C/4 Galleda 1,6 kg

69168

FORMATGE BLAU

RODÓ DORBLU

Peça 2,5 KG APROX.

Formatges

especialitats

69131

FORMATGE BRIE

RECTANGULAR


69009

FORMATGE EN

PORCIONS DE

RÈGIM

C/36 Pack 16 - 576 un

69100

FORMATGE

FRESC

C/2 Peça 1 kg

69112

FORMATGE

“TIPUS BRIE”

RECTANGULAR

C/3 Peça 1 KG APROX.

69135

BOLA CADÍ TENDRE

C/6 Peça 1,7 KG

69136

FLOR DEL CADÍ

C/3 Peça 1,5 KG

69147

MINI MONTCERDÀ

CADÍ

C/6 Peça 900 G

69053

FORMATGE

GRANA

PADANO


75

Làctics

69115

FORMATGE

PER UNTAR

Galleda 2 kg

39070

FORMATGE

PHILADELPHIA

Pot 2 kg

69099

FORMATGETS

EN PORCIONS

C/24 Pack 24 - 576 un

69160

FORMATGE

FRESC ARIAS

C/2 Peça 1,5 KG

69024

FORMATGE

FRESC SENSE

SAL ARIAS

Peça 1,5 kg

69163

FORMATGE

FRESC ARIAS

C/30 UNItat 72 G

69162

FORMATGE

FRESC

SENSE SAL

C/30 UNItat 72 G

69121

MATÓ

MOTLLE

RODÓ

C/4 Unitat 1,2 kg

69103

FORMATGE EN ROTLLE

100% DE CABRA


69045

FORMATGE EN

ROTLLE MIXT 50%

CABRA

50% VACA

C/1 Peça 850 g

69034

FORMATGE

MOZZARELLA-

MIX PICADA

70/30

C/10 BOSSa 1 kg

69013

FORMATGE

RATLLAT

C/10 BOSSa 1 kg

69012

FORMATGE

RATLLAT

EMMENTAL

C/10 BOSSa 1 kg

Formatges

ratllats

69021

FORMATGE

RATLLAT FOS

C/10 BOSSa 1 kg

69080

FORMATGE

RATLLAT

PARMESÀ

C/8 BOSSa 1 kg

69081

FORMATGE

RATLLAT PER

GRATINAR

C/10 BOSSa 1 kg

69419

FORMATGE

RATLLAT

EMMENTAL/

MOZZARELLA

C/4 Safata 2 kg

76

Lliurament: 10 dies

Làctics

69251

MANTEGA

C/10 BaRRa 1 kg

69274

MANTEGA MICRO

C/280 Terrina 8 g

69005

MARGARINA

VALLE DE TENA

C/20 UNITAT 1 KG

Mantega

69272

MARGARINA

MICROPASTILLA

ESTOIG 1,5 KG PORCIÓ 10 G

69101

MARGARINA

100% VEGETAL

C/240 Terrina 10 g

69276

NATA

CULINÀRIA

C/6 Brick 1 l

69282

NATA

LÍQUIDA

VEGETAL

BRICK 1 L

69275

NATA SPRAY

C/12 Pot 500 g

Nata

69278

NATA UHT

C/6 Brick 1 l

69201

IOGURT

NATURAL

Galleda 5 kg

69202

IOGURT DE

MADUIXA

Gallega 5 kg

69203

IOGURT DE

LLIMONA

GALLEDA 5 kg

Iogurts

77

Làctics

69332

IOGURT NATURAL

C/6 Packs - Pack 4 un

69323

IOGURT NATURAL

DESNATAT


69321

IOGURT NATURAL

ENSUCRAT


64337

IOGURT NATURAL

SENSE LACTOSA


69325

IOGURT DE LLIMONA


69326

IOGURT DE MADUIXA


69327

IOGURT DE PLÀTAN


69316

IOGURT NATURAL

AMB SUCRE DE CANYA

C/6 PACKS - PACK 4 un

69324

CREMA


69328

CREMA DE XOCOLATA


69322

FLAM DE VAINILLA


69317

FLAM D’OU

C/6 PACKS - PACK 4 UN

69341

IOGURT DE

FRUITES DEL BOSC

C/6 PACKS – PACK 4 UN

69340

IOGURT

DE PRÉSSEC


69330

IOGURT DE LLIMONA

DESNATAT


69335

IOGURT DE

MADUIXA DESNATAT


69338

IOGURT BÍFIDUS

NATURAL


69333

IOGURT BÍFIDUS

DESNATAT NATURAL


69331

IOGURT GREC DE

MADUIXA


69334

IOGURT GREC

NATURAL


78

Lliurament: 10 dies

Làctics

69329

IOGURT GREC

ENSUCRAT


69315

IOGURT NATURAL

LA FAGEDA

Galleda 3 kg

69314

IOGURT NATURAL

ENSUCRAT

Galleda 5 kg

74318

FLAM DE

VAINILLA

EQUILIBRIO

C/12 PACK 4

74319

NATILLES

VAINILLA

EQUILIBRIO

C/6 PACK 4

74329

NATILLES

DE VAINILLA

POT 3,5 kg

La Fageda és un projecte social ubicat a la Garrotxa (Girona) que

té per missió millorar la qualitat de vida i promoure la investigació

social de persones de col·lectius vulnerables. Utilitzem una

estructura empresarial potent que treballa per crear valor tant per a

l’organització com per a la resta de la societat.

Lliurament: 10 dies

79

80

Postres

Postres

74939

GELAT VASET

DE NATA I

MADUIXA

C/72 UNITAT 75 ML

74938

GELAT VASET

DE VAINILLA I

XOCOLATA

C/72 UNITAT 75 ML

Gelat

46010

ALVOCAT

DAUS 14X14

CONGELATS

C/12 BOSSA 500 G

46005

MIX DE

FRUITES DEL

BOSC

C/5x1 kg

Fruita

congelada

74322

GELATINA DE

LLIMONA


74320

GELATINA DE

MADUIXA


74321

GELATINA DE

TARONJA


Gelatines

74963

GELATINA

LIGHT

4 GUSTOS


74325

GELATINA

MULTIFRUITA


74230

GOFRE CLÀSSIC

C/48 UNItat 55 G

74032

CREP DE CREMA

PASTISSERA

C/120 Unitat 30 g

74034

CREP DE

XOCOLATA

C/120 Unitat 30 g

Especialitats

Lliurament: 10 dies

81

Postres

74317

PASTISSET DE

FORMATGE FOUNDANT

PAQUET 8 UNITAT 100 G

74050

PROFITEROLS

DE NATA

C/3x1 kg

74056

COULANT DE

XOCOLATA

NEGRA

C/18 UNItat 90 G

74063

COULANT

XOCOLATA/BAILEYS

C/12 Unitat 90 g

74804

TRUFES EXTRES

C/750 g 50 unitats

74328

ARRÒS

AMB LLET

POT 3,5 kg

74128

PLANXA DE BROWNIE

Peça 1,36 kg

74127

PASTÍS CARROT

CAKE

UNItat 1,5 kg

74108

PASTÍS

CHEESE-CAKE

Unitat 1,6 kg

Pastissos

74107

PASTÍS DE POMA

Unitat 1,2 kg

74109

PASTÍS SACHER

C/6 Unitat 960 g 12 racions

74081

PASTÍS DE

SANTIAGO

Unitat 700 g 12/14 raions

74106

PLANXA

PASTISSERA

TALLADA DE

CREMA CATALANA

Unitat 1,8 kg

30 raCions

74090

PLANXA DE

XOCOLATA

BLANCA

Unitat 1,8 kg 24/30 raions

74073

PLANXA

PASTISSERA

DE LLIMONA


Planxes

82

Lliurament: 10 dies

74070

PLANXA

PASTISSERA

SANT MARC


74074

PLANXA

PASTISSERA

TIRAMISÚ


74076

PLANXA PASTISSERA

DE FORMATGE I

NABIUS

UNITAT 1,8 kg / 30 PORCIONS

74072

PLANXA

PASTISSERA

DE GERDS


74071

PLANXA

PASTISSERA

SELVA NEGRA


Sabies que...

La paraula catalana coca procedeix de la paraula kok de l’holandès de l’època de l’Imperi

Carolingi. El seu origen és confús, encara que alguns ho atribueixen a l’època de la dominació

romana d’Hispània.

Originàriament es preparava per a les festes, perquè és una cosa fàcil de compartir i de

menjar a qualsevol hora. Un producte ràpid, de qualitat i senzill per endolcir els bufets amb

una recepta tradicionalment catalana.

Estan fetes en panificadora. Amb les nostres coques gaudiràs d’un producte de qualitat al

millor preu.

83

www.serhsdistribucio.com

Catàleg SERHS Distribució - Fred 2023

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?