Emmerstedter Diplomatie - Ev. Stiftung Clus
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schöpfung mit allen sinnen erleben<br />
Klostergarten Riddagshausen lädt zur Einkehr und Besinnung ein<br />
In Klostergärten finden wir die Ursprünge<br />
unserer heutigen Gartenkultur. Mönche<br />
führten zahlreiche Heil- und Nutzpflanzen<br />
bei uns ein und hatten schon vor 1.000<br />
Jahren ausgefeilte Anbautechniken entwickelt,<br />
die bis heute Standard für unsere<br />
Nutzgärten sind. Auf dem Gelände der<br />
Kirchengemeinde Riddagshausen wurden<br />
Teile des alten Klostergartens rekonstruiert<br />
und im Sommer 2004 erstmals für Besucher<br />
geöffnet. Der Garten besteht aus<br />
mehreren wesentlichen Bestandteilen:<br />
Kräutergarten – Klöster galten im Mittelalter<br />
als Heilzentren für die ländliche<br />
Bevölkerung. Daher wurde ein großer Teil<br />
des Geländes in einen Kräutergarten nach<br />
historischen Vorbildern umgewandelt.<br />
Bereits im Mittelalter bekannte und zum<br />
großen Teil noch heute genutzte Heilkräuter<br />
und Färberpflanzen werden dort in<br />
Holz-Hochbeeten kultiviert.<br />
Gemüsegarten – Klöster versorgten<br />
sich mit frischem Gemüse stets selbst.<br />
Im zentralen Bereich der Anlage wurde<br />
daher ein Gemüsegarten gebaut in dem<br />
eine Vielzahl von Gemüsesorten wächst.<br />
Dabei wird der Schwerpunkt auf alte,<br />
teilweise vom Aussterben bedrohte Landsorten<br />
mit vorwiegend regionaler Bedeutung<br />
gelegt.<br />
4 Altenhilfemagazin der Diakonie, Juni - Juli 2010