limpieza y puesta a punto de habitaciones y áreas de pisos
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LIMPIEZA Y PUESTA A<br />
PUNTO DE HABITACIONES<br />
Y ÁREAS DE PISOS<br />
El Área <strong>de</strong> Alojamientos. Servicios y Recursos<br />
CONTENIDOS BASADOS EN EL REAL DECRETO 304/1996<br />
Certificado <strong>de</strong> profesionalidad <strong>de</strong> la ocupación <strong>de</strong> gobernanta/e <strong>de</strong> hotel<br />
EDITORIAL
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EDITORIAL
LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE<br />
HABITACIONES Y ÁREAS DE PISOS<br />
A primera vista una profesión que lleva por nombre Gobernanta/e <strong>de</strong> hotel<br />
pue<strong>de</strong> asociarse a términos como Or<strong>de</strong>nar y Mandar. La realidad nos <strong>de</strong>ja ver<br />
qué hay <strong>de</strong>trás <strong>de</strong> esta afirmación. La labor <strong>de</strong> Gobernanta/e exige una capacidad<br />
organizativa, <strong>de</strong> planificación y control <strong>de</strong> todo el trabajo realizado en <strong>pisos</strong>,<br />
<strong>habitaciones</strong> y áreas <strong>de</strong> servicios <strong>de</strong>l hotel, centrándose en dirigir y optimizar los<br />
recursos <strong>de</strong> los que dispone. Una profesión que exige una formación a<strong>de</strong>cuada<br />
para llevar a buen puerto el papel <strong>de</strong> intermediaria entre su equipo y la dirección<br />
<strong>de</strong>l hotel y para lograr la mejor calidad en su trabajo diario.<br />
En este manual se recogen las características mas relevantes <strong>de</strong>l área <strong>de</strong> <strong>pisos</strong>,<br />
que compren<strong>de</strong>n los <strong>pisos</strong>, propiamente dichos, las áreas públicas y la lavan<strong>de</strong>ríalencería<br />
en los distintos establecimientos en función <strong>de</strong> su categoría, así como<br />
las peculiarida<strong>de</strong>s generales que <strong>de</strong>finen el puesto <strong>de</strong> gobernanta y encargada <strong>de</strong><br />
lavan<strong>de</strong>ría-lencería, como mando intermedio en el entorno <strong>de</strong> la empresa.<br />
I<strong>de</strong>aspropias Editorial, <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l Certificado <strong>de</strong> Profesionalidad <strong>de</strong> la ocupación<br />
<strong>de</strong> gobernanta/e <strong>de</strong> hotel (RD 304/1996), <strong>de</strong>sarrolla este manual <strong>de</strong> formación<br />
para todas aquellas personas que se <strong>de</strong>dican a este trabajo o <strong>de</strong>seen hacerlo en<br />
el futuro. Con este material didáctico lograrán ampliar sus conocimientos acerca<br />
<strong>de</strong> la ocupación <strong>de</strong> gobernanta/e <strong>de</strong> hotel, pudiendo llegar a obtener una<br />
titulación reconocida por el Sistema Nacional <strong>de</strong> Cualificaciones.<br />
ISBN 10: 84-96585-62-X<br />
ISBN 13: 978-84-96585-62-1<br />
9 788496 585621<br />
EDITORIAL<br />
www.i<strong>de</strong>aspropiaseditorial.com
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