mattoni grand drink 2013 - Česká barmanská asociace
mattoni grand drink 2013 - Česká barmanská asociace
mattoni grand drink 2013 - Česká barmanská asociace
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
5. PODMÍNKY ÚČASTI V SOUTĚŽI<br />
a) řádná registrace koktejlu na www.cbanet.cz / barmanské soutěže / do 24. 5. <strong>2013</strong> (nutno uvést i<br />
kalorickou hodnotu koktejlu a její výpočet)<br />
b) vyhovět podmínkám pro tvorbu receptury (viz. pravidla níže).<br />
c) Soutěžící musí být členem České barmanské <strong>asociace</strong>, o.s. (Všichni členové CBA jsou automaticky<br />
členy International Bartenders Association)<br />
6. ORGANIZAČNÍ INFORMACE<br />
Recept musí být v souladu s podmínkami soutěže, potvrzení registrace pro soutěž bude potvrzena e-mailem<br />
na soutěžícího organizačním výborem po obdržení registračního formuláře (certifikace přijetí receptury<br />
bude zasláno účastníkovi na jejich e-mailovou adresu spolu s údaji o organizaci soutěže samotné).<br />
Organizační výbor má právo nepřijmout žádnou recept kvůli nedostatku kreativity a originality receptury.<br />
Parkování na vlastní náklady v okolí.<br />
Pro soutěžící a komisaře bude v průběhu soutěže zajištěno občerstvení.<br />
7. CENY<br />
1.místo – účast na mezinárodním finále MATTONI GRAND DRINK <strong>2013</strong> s možností bojovat o 10.000,-<br />
USD organizované ve dnech 17. 8. <strong>2013</strong> v Praze, dále účast na kompletním programu IBA ve dnech 16. -<br />
22.8 <strong>2013</strong> pro dvě osoby v Praze v hodnotě 1.700,- EUR<br />
Všichni účastníci nominačního kola MGD <strong>2013</strong> získají diplom a automatickou možnost se účastnit zcela<br />
zdarma, finále Mattoni Grand Drink <strong>2013</strong> se vstupem do VIP zóny dne 17.8 <strong>2013</strong> a současně volný vstup<br />
na World Cocktail Competition <strong>2013</strong> ve dnech 19. a 20. 8. <strong>2013</strong><br />
8. PRAVIDLA SOUTĚŽE MATTONI GRAND DRINK <strong>2013</strong> – vychází z pravidel pro finále MGD<br />
<strong>2013</strong>:<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Recepty zaslané do soutěže musí být původní, nesmí být zveřejněny buď v tisku nebo virtuálně a musí<br />
mít charakter nealkoholického nápoje.<br />
Soutěžící musí použít alespoň 10 cl originální Grand Mattoni minerální perlivou nebo jemně perlivou<br />
vodu v receptuře.<br />
Použití jiných vod nebo jiných tekutin s obsahem CO 2 je zakázáno.<br />
Celkový energetický obsah nápoje nesmí překročit 25 kcal/100 ml.<br />
Soutěžící musí poskytnout webové stránky s přístupem na národní zdroje energetického obsahu každé<br />
složky nebo digitální kopie tohoto dokladu.<br />
Objem nápoje bez vložkového ledu nesmí překročit 25 cl tekutiny. Objem rozpuštěného ledu nebo ledu<br />
jako takového nebude považován za objem nápoje.<br />
Veškeré ozdoby na nápoji musí být jedlé a nesmí tvořit identifikovatelný znak.<br />
Ozdoby se nezahrnují do energetického obsahu nápoje.<br />
Veškeré ozdoby musí být připraveny v přípravně, jejich příprava je omezena na 15 minut v přípravně.<br />
Na přípravu koktejlů na jevišti má soutěžící 8 minut.<br />
Všechny suroviny použité při přípravě tohoto nápoje musí být snadno dostupné v obchodech v EU a na<br />
místním trhu.<br />
Cílem soutěže je nalezení nových <strong>drink</strong>ů, které budou připraveny nově, inovativně. Proto každý<br />
soutěžící uvede v přihlášce v čem je jeho <strong>drink</strong> inovativní minimálně 15 slovy.<br />
Stránka 2 z 4
Change language