30.01.2013 Views

Rozhled 7-2011.qxp - Plzeňský Rozhled

Rozhled 7-2011.qxp - Plzeňský Rozhled

Rozhled 7-2011.qxp - Plzeňský Rozhled

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

V Plzni byl nejlepší Ronald Steiger<br />

Šestý ročník soutěže Pilsner<br />

Urquell Master Bartender se v rámci<br />

svého regionálního kola zastavil<br />

i v Plzni. Barmani a výčepní plzeňského<br />

ležáku změřili své dovednosti přímo<br />

v pivovaru Plzeňského Prazdroje, odkud<br />

si palmu vítězství odvezl Ronald<br />

Steiger z penzionu V Lukách z Dlouhé<br />

Vsi u Sušice. Právě vítěz klání a další<br />

čtyři nejlepší si zajistili postup do celostátního<br />

kola, které se uskuteční v Plzni<br />

již 4. srpna. Celkově v Plzni soutěžilo<br />

24 výčepních, z toho tři ženy.<br />

„Měl jsem značnou trému. Přítelkyně,<br />

která mi tady držela palce, říkala,<br />

jak moc to na mě bylo poznat…<br />

Možná to poznala i porota,“ usmíval<br />

se Ronald Steiger. „Základem je udě-<br />

<strong>Plzeňský</strong> rozhled 7/2011<br />

lat u toho i trochu show, nejlepší pivo<br />

na světě, kterým je Pilsner Urquell,<br />

i takhle nabídnout, umět ho prezentovat.<br />

Host se musí cítit dobře,“ dodal ke<br />

svému úspěchu Ronald Steiger, který<br />

se regionálního finále soutěže zúčastnil<br />

potřetí a po loňském 2. místě<br />

se dočkal vítězství.<br />

Plzeň přivítala nejlepší výčepní nejen<br />

ze západních, ale i části severních<br />

a jižních Čech. Elitní dvacítka se pak<br />

utká v Plzni 4. srpna v národním finále.<br />

S titulem Pilsner Urquell Master Bartender<br />

České republiky získá vítěz pivo<br />

na rok zdarma a také možnost uvařit si<br />

společně se sládkem Václavem Berkou<br />

vlastní várku piva do své provozovny.<br />

Hlavní výhrou je ale samozřejmě mož-<br />

nost bojovat o celkový triumf v mezinárodním<br />

finále, které se koná letos na<br />

začátku října v Plzni a Praze.<br />

„V plzeňském regionálním kole nás<br />

nejvíce zaujal Ronald Steiger, který<br />

prokázal ohromné charisma a podal<br />

jasný důkaz o tom, že Pilsner Urquell<br />

se nechá nádherně čepovat i v malém<br />

penzionku v obci s několika stovkami<br />

obyvatel,“ komentoval průběh soutěže<br />

v Plzni starší obchodní sládek Plzeňského<br />

Prazdroje Václav Berka a dodal:<br />

„Pilsner Urquell Master Bartender<br />

je soutěž pro všechny ctižádostivé<br />

výčepní, kteří sdílejí nadšení pro své<br />

řemeslo a pro plzeňský ležák. K tomu,<br />

aby se z obyčejného výčepního stal<br />

skutečný mistr, je zapotřebí nejen do-<br />

konale načepovat pivo, ale také charismatické<br />

vystupování, umění poutavě<br />

prezentovat pivo jako jedinečný<br />

nápoj a znalosti správné péče o něj.“<br />

Do soutěže Pilsner Urquell Master<br />

Bartender 2011 se přihlásilo celkem<br />

320 českých výčepních a barmanů.<br />

Do každého regionálního kola postoupilo<br />

vždy 30-35 nejlepších výčepních.<br />

Postupující do celostátního kola:<br />

Ronald Steiger, penzion V Lukách,<br />

Dlouhá Ves u Sušice<br />

František Šlapák,<br />

restaurace U Reinerů, Písek<br />

Tomáš Rédl, šenk Na Parkánu, Plzeň<br />

Václav Schejbal,<br />

restaurace Uctívaný Velbloud, Plzeň<br />

Miroslav Vorlík,<br />

restaurace na Spilce, Plzeň (roz)<br />

23

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!