Vejen til Godt Øl 2012-2013 - Danske Ølentusiaster

2012-2013 

Pris 

kr. 10,-

Vejen til godt øl 

Dansk Ølmærke 2012 

Historien om Dansk Ølmærke 

Danske Ølentusiaster uddeler nu Dansk Ølmærke for femte gang. 

Første uddeling fandt sted i 2003 (20 mærker). Herefter fulgte 

uddelinger i 2004 (45 mærker), 2007 (57 mærker) og 2010 (57 

mærker). Dansk Ølmærke 2012 uddeles til 72 ølsteder rundt om i 

Danmark. I forhold til 2010, er der kommet 20 nye ølmærkemodtagere 

med på listen, mens fem tidligere modtagere af Dansk 

Ølmærke af forskellige årsager er strøget. 

Formålet med Dansk Ølmærke er dels at oplyse foreningens 

medlemmer, samt andre med interesse for øl, om ølsteder og spisesteder, 

hvor man kan få en særlig øloplevelse, dels at give disse 

steder en anerkendelse og en opmuntring til at fortsætte indsatsen 

for det gode øl. 

Dansk Ølmærke tildeles på baggrund af indstillinger fra lokalafdelingerne 

i Danske Ølentusiaster. De aktuelle oplysninger er indsamlet 

i perioden august – december 2011. 

4 Vejen til godt øl

Tidligere er Dansk Ølmærke uddelt i tre udgaver: Guld, sølv og 

bronze. Dansk Ølmærke blev fra 2010 til ét mærke og alle modtagere 

af Ølmærket modtager samme diplom. Ved kun at uddele ét 

mærke melder Danske Ølentusiaster klart og utvetydigt ud, at 

hos denne modtager af Ølmærket kan man forvente en særlig 

øloplevelse. 

Kriterierne 

For at få tildelt Dansk Ølmærke, skal der overordnet være et godt 

udvalg af øl, der behandles ordentligt og serveres i et godt miljø. 

Der lægges bl.a vægt på: 

• Ølstedet anbefales af Lokalafdelingen. 

• Et antal lokale/regionale øl og/eller et antal internationale øl. 

• God bredde i øltyperne og/eller specielle øltyper som f.eks. 

cask/trappist/gueuze. 

• Brewpub med rimelig bredde og udskiftning af kvalitetsøl. 

• Dedikation og tæft for det gode øl. 

• Et egentligt og opdateret ølkort. 

• Personale med ølviden. 

• Øl serveret ved rette temperatur. 

• Gæstehaner. 

• Udskiftning af øllet f.eks. i forhold til årstiden, lokale nyheder o.l. 

• Øl serveret i korrekte glas. 

• Mad og øl. 

• Miljøet og de geografiske hensyn. 


5

Geografiske hensyn betyder, at en særlig øloplevelse også må 

vurderes ud fra ølstedets beliggenhed og kundegrundlag. 

Carlsens Kvarter 

Vejen til godt øl 2012-2013 

Du sidder nu og læser i 4. udgave af ”Vejen til godt øl”. Formålet 

med denne guide er kort at omtale den enkelte modtager af 

Dansk Ølmærke 2012. Vi har valgt at droppe åbningstiderne, da 

de hele tiden ændrer sig. Tjek stedernes hjemmesider for aktuelle 

åbningstider og find dem på Google Maps (se side 113). 

6 Vejen til godt øl 

Dansk Ølmærke blev designet 

af mediegrafiker-elev Jane 

Rasmussen, Syddansk Erhvervsskole 

Odense i 2010.

Ud over en præsentation af de ølsteder, der har modtaget Dansk 

Ølmærke 2012, finder du også listen ”Lokalafdelingerne anbefaler”. 

På denne liste optræder gode lokale ølsteder, som dog lige 

mangler det sidste for at kunne tildeles Dansk Ølmærke. Derudover 

er der udarbejdet en oversigt over hvor det er muligt at købe 

godt øl. 

Endelig finder du den lille Top-10 liste over ølsteder, der er ”værd 

at rejse efter”. Listen er blevet til efter en afstemning i Danske 

Ølentusiasters Regionsråd (regionsformænd, næstformænd samt 

Landsbestyrelsen). Vi anbefaler naturligvis, at du besøger de 

ølsteder, der er nævnt i denne guide og således får dig en ”særlig 

øloplevelse”. 

Højt skum 

Claus Mortensen 

Ølmærkeudvalget 

Danske Ølentusiaster 

Redaktionen af ”Vejen til godt 

øl” er afsluttet 1. marts 2012. 


7

Indhold modtagere af Dansk Ølmærke 

Lokalafdeling Amager 

Café Langebro . . . . . . . . . . . . 35 

Lokalafdeling Ballerup 

Bryggeriet Skovlyst . . . . . . . 24 

Lokalafdeling 

Birkerød 

Proppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 

Lokalafdeling 

Bornholm 

Svaneke Bryghus . . . . . . . . . 86 

Lokalafdeling Esbjerg 

Dronning Louise . . . . . . . . . .50 

Fanø Bryghus . . . . . . . . . . . . . .52 

Frøken Hubert . . . . . . . . . . . . .58 

Underground . . . . . . . . . . . . .94 

Lokalafdeling 

Fredericia 

Den engelske . . . . . . . . . . . . . 42 


Lokalafdeling 

Frederikshavn 

Det Bette Ølhus og Café . . 46 

Skagens Bryghus . . . . . . . . . 84 

The Jolly Butcher . . . . . . . . . .91 

Lokalafdeling Faaborg 

Restaurant Frk. Jensens . . . .59 

Lokalafdeling Halsnæs 

Halsnæs Bryghus . . . . . . . . . 63 

Lokalafdeling 

Herning 

Bryggeriet Herning . . . . . . . 22 

Fox & Hounds, Herning . . . 55 

Lokalafdeling 

Hjørring 

Bryghuset Vendia . . . . . . . . .28 

Fisherman’s Rest . . . . . . . . . . 54 

Lokalafdeling Holbæk 

Bryghuset No5 . . . . . . . . . . . 26


Lokalafdeling 

Holstebro 

Fox & Hounds, Holstebro . . 56 

Lokalafdeling Horsens 

Den Gyldne Hest . . . . . . . . . 43 

Mackies . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72 

Lokalafdeling Kolding 

Knuds Garage . . . . . . . . . . . . 68 

Republikken . . . . . . . . . . . . . . 80 

Sdr. Bjert Kro . . . . . . . . . . . . . . 83 

You’ll Never Walk Alone . . . 96 

Lokalafdeling 

København 

Bartof Café . . . . . . . . . . . . . . . .14 

Berlin Bar . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 

Brewpub . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 

Bryggeriet Apollo . . . . . . . . . 20 

Byens Kro . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 

Café Blågårds apotek . . . . . 32 

Café High Q . . . . . . . . . . . . . . 34 

Café Viking . . . . . . . . . . . . . . . 37 

Charlie’s Bar . . . . . . . . . . . . . . 39 

Den Tatoverede Enke . . . . . 44 

Fermentoren . . . . . . . . . . . . . .53 

Lord Nelson . . . . . . . . . . . . . . 70 

Mikkeller Bar . . . . . . . . . . . . . .73 

Nørrebro Bryghus . . . . . . . . . 74 

Pegasus Øl og Vinbar . . . . . . 77 

The Bishops Arms . . . . . . . . .89 

Ølbaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 

Ørsted Bar . . . . . . . . . . . . . . . 98 

Lokalafdeling Køge 

Hugo’s Vinkælder . . . . . . . . . 66 

Lokalafdeling Odense 

Bryggeriet Flakhaven . . . . . . 21 

Carlsens Kvartér . . . . . . . . . . 38 

Christian Firtal . . . . . . . . . . . 40 

Lokalafdeling 

Næstved 

Restaurant Bryghuset, 

Holmegaard Park . . . . . . . . . .81 


9


Lokalafdeling 

Roskilde 

Bjergtrolden . . . . . . . . . . . . . . 16 

Gustav Wieds Øl- og Vinstue62 

Lokalafdeling 

Silkeborg 

Café Evald . . . . . . . . . . . . . . . . 33 

Lokalafdeling Slagelse 

The Upper Hill . . . . . . . . . . . . 92 

Lokalafdeling 

Svendborg 

Vintapperiet . . . . . . . . . . . . . .95 

Lokalafdeling 

Sønderborg 

Brøggeriet . . . . . . . . . . . . . . . . 30 

Lokalafdeling Thisted 

Fur Bryghus . . . . . . . . . . . . . . 60 

Potten Øl & Vinstue . . . . . . 78 


Lokalafdeling 

Vordingborg 

Pakhus 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . .76 

Lokalafdeling 

Aabenraa 

Fox & Hounds, Aabenraa . . 57 

Lokalafdeling Aalborg 

Café Luna . . . . . . . . . . . . . . . . .36 

Heidis Bier Bar, Aalborg . . .64 

John Bull Pub . . . . . . . . . . . . . 67 

London Pub . . . . . . . . . . . . . . 69 

Søgaards Bryghus . . . . . . . . 88 

The Irish House . . . . . . . . . . .90 

The Wharf . . . . . . . . . . . . . . . . 93 

Lokalafdeling Aarhus C 

Bryggeriet Sct. Clemens . . . 23 

Cockney Pub . . . . . . . . . . . . . . 41 

Die Kleine Bier Stube . . . . . .48 

Fairbar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 

Ris Ras filliongongong . . . . 82 

Studenterhus Århus Baren 85

Indhold lokalafdelingerne anbefaler og værd at rejse efter 

Amager . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99 

Bornholm . . . . . . . . . . . . . . . 100 

Djursland . . . . . . . . . . . . . . . . 101 

Esbjerg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101 

Frederikshavn . . . . . . . . . . . . 101 

Faaborg . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101 

Haderslev . . . . . . . . . . . . . . . . 101 

Halsnæs . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 

Haslev . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 

Helsingør . . . . . . . . . . . . . . . . 102 

Herning. . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 

Hillerød . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 

Hjørring . . . . . . . . . . . . . . . . . 103 

Holbæk . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103 

Holstebro . . . . . . . . . . . . . . . . 103 

Kongens Lyngby. . . . . . . . . . 104 

København . . . . . . . . . . . . . . 104 

Maribo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106 

Middelfart . . . . . . . . . . . . . . . 106 

Næstved. . . . . . . . . . . . . . . . . 106 

Odense . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106 

Randers. . . . . . . . . . . . . . . . . . 107 

Ribe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107 

Ringsted . . . . . . . . . . . . . . . . . 107 

Roskilde . . . . . . . . . . . . . . . . . 108 

Silkeborg . . . . . . . . . . . . . . . . 108 

Svendborg . . . . . . . . . . . . . . . 109 

Sønderborg . . . . . . . . . . . . . . 109 

Thisted . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 

Tønder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110 

Varde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110 

Vejle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110 

Vordingborg. . . . . . . . . . . . . . 110 

Østfyn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111 

Aalborg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111 

Aarhus C. . . . . . . . . . . . . . . . . . 111 

Værd at rejse efter . . . . . . . . 112 

Ølstederne på 

Google Maps . . . . . . . . . . . . . 113 


11

Indhold gode indkøbssteder 

Amager . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114 

Ballerup . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114 

Birkerød . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115 

Bornholm . . . . . . . . . . . . . . . . 115 

Djursland. . . . . . . . . . . . . . . . . 115 

Esbjerg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115 

Fredericia . . . . . . . . . . . . . . . . 116 

Frederikshavn . . . . . . . . . . . . 116 

Faaborg . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 

Halsnæs. . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 

Haslev. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117 

Helsingør. . . . . . . . . . . . . . . . . 117 

Herning . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117 

Hjørring . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117 

Holbæk . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118 

Holstebro . . . . . . . . . . . . . . . . 118 

Horsens . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118 

Kolding. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119 

Kongens Lyngby . . . . . . . . . . 119 

København . . . . . . . . . . . . . . . 119 

Køge. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 

Maribo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 

Middelfart . . . . . . . . . . . . . . . 120 

Næstved . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 


Odense . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 

Randers . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 

Ribe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122 

Roskilde . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122 

Rødovre . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122 

Silkeborg . . . . . . . . . . . . . . . . . 123 

Skanderborg . . . . . . . . . . . . . 123 

Slagelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123 

Svendborg . . . . . . . . . . . . . . . 123 

Sønderborg . . . . . . . . . . . . . . 123 

Thisted . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124 

Tønder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124 

Varde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124 

Vejle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124 

Vordingborg. . . . . . . . . . . . . . 125 

Østfyn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125 

Aabenraa . . . . . . . . . . . . . . . . 125 

Aalborg . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125 

Aarhus C . . . . . . . . . . . . . . . . . 126 

Aarhus S . . . . . . . . . . . . . . . . . 126 

Danske Ølentusiaster. . . . . 128

Tag på weekendophold 

i Kolding 

Oplev den engelske pub om lørdagen – uden at skulle tænke på at køre hjem samme dag. 

Vi har rigtig mange besøgende udefra, der gerne vil opleve den helt specielle atmosfære 

opbygget igennem 20 år, hvor vi især om lørdagen kan tilbyde vore gæster med den fantastiske 

blanding af live-musik, spændende øl, lækker mad og super fodboldstemning. 

Hvorfor ikke lade os hjælpe med at planlægge din weekend i Kolding? Som noget nyt kan vi 

tilbyde værelser på nærliggende First Hotel til kr. 700 pr. enkeltværelse eller kr. 800 pr. dobbeltværelse 

inkl. morgenmad og parkering. Vi kan også tilbyde at holde pladser til jer på 

pubben lørdag middag (jo, det er nødvendigt!) samt tilberede en lækker frokost. Ønsker man 

en mindre ølsmagning med nogle af vore mangfoldige øl af egen import ledsaget af kyndige 

kommentarer til de enkelte bryg, lader dette sig også gøre til priser fra kr. 75 pr. person. 

Efter frokosten kan man så nyde eftermiddagens live-musik (normalt folkemusik af britisk 

eller irsk herkomst), og lad dig ikke overraske, hvis en af gæsterne som f.eks. Derek 

Mathews, indehaver Torbens far, pludselig står på scenen og synger for. 

Fodbolden går lystigt i gang kl. 16, hvor et nyt kuld gæster overtager styringen. Nogle vælger 

at blive og deltage i råberiet og smage videre på barens hemmeligheder, andre fortrækker 

sig og slapper af, før der igen er live-musik med start omkring kl. 22.30. 

A.L. Passagen 2 • 6000 Kolding • Tlf: 75 50 80 44 

www.denengelskepub.dk

Bartof Café 

Nordre Fasanvej 46 

2000 Frederiksberg 

Tlf: 38 86 90 67 

www.bartofcafe.dk 

GPS: 55.683757, 12.524526 

Lille bar med to små hyggelige rum med borde, sofaer og blandet 

mørkt interiør. Meget a la fransk bistro. Udendørs servering om 

sommeren. 

22 fadølshaner med klassiske mærker, men også mange fra 

Herslev Bryghus. 

Ca. 30 flaskeøl – herunder en hel del belgiske ”klassikere” og lidt 

dansk nostalgi. De har en masse forskellig spiritus, kaffe, mad til 

rimelige priser og der er stort set musik hver fredag og lørdag. 


Berlin Bar 

Gammel Kongevej 147 

1850 Frederiksberg C 

Tlf: 32 52 01 71 

www.trykbar.com/ 

sw_news/berlin-bar 

GPS: 55.677072, 12.538353 

Trykbars frække lillesøster med et velassorteret udvalg af fortrinsvis 

tysk øl. Otte fadølshaner med skiftende øltyper og over 

100 flaskeøl på kortet. 

De planlægger en hyppig udskiftning i sortimentet, særlig på 

fadøllene. De har forskellige tilbud i form af dagens øl eller månedens 

øl. Ud over øl er der et stort udvalg af spiritus, single malt 

whisky samt luksusrom. 


15

Bjergtrolden 

Ringstedgade 30 

4000 Roskilde 

Tlf: 46 35 01 07 

www.bjergtrolden.dk 

GPS: 55.638538, 12.076139 

Bjergtrolden er en butik og café for livsnydere, nu beliggende i 

det gamle Gimle i Roskilde. De har et af Danmarks største udvalg 

af danske og udenlandske flaskeøl, samt et meget stort udvalg af 

kvalitetsspiritus og vin fra mange lande. 

Desuden sælger de bl.a. kvalitetsprodukter indenfor varegrupperne 

kaffe, te, chokolade og udstyr til hjemmebryggeren. I caféen 

kan de byde på et meget bredt udvalg af fadøl og specialøl på flaske, 

til yderst rimelige priser. Personalet har god viden om det øl, 

der sælges. 

Det er også muligt at nyde en frokostplatte eller ægte ”mormormad”. 

Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster. 


Brewpub 

Vestergade 29 

1456 København K 

Tlf: 33 32 00 60 

www.brewpub.dk 

GPS: 55.67713, 12.56940 

En centralt beliggende pub med bar, restaurant og bryggeri i en 

fredet bygning lige ved Rådhuspladsen. I Brewpubs bar findes 14 

fadølshaner med både eget bryg, andre danske mikrobryg og 

udenlandske specialøl. 

I restauranten kombineres øl og mad på fineste vis. Her arrangeres 

gerne særlige ølarrangementer, og barens personale er naturligvis 

grundigt uddannet i stedets øl. På grund af stor efterspørgsel 

er Brewpub nu også begyndt at sælge deres øl på flaske. 

Bonusinfo: Fra Brewpub er der kun 400 meter til Apollo, 500 meter 

til Ørsted Ølbar, 600 meter til Lord Nelson og 800 meter til 

Charlie’s Bar. 


Den Gyldne Hest, Thonbogade 6 

i Horsens, er byens øloase, med 

over 100 forskellige øl. Blandt 

de mange gode øl er vores egen: 

Den Gyldne Hest - Ale no 100 

Livemusik og ølsmagninger 

www.dengyldnehest.dk

Bryggeriet Apollo 

Vesterbrogade 3 

1620 København 

Tlf: 33 12 33 13 

www.bryggeriet.dk 

GPS: 55.674759, 12.565412 

Centralt beliggende bryggeri ved Tivoli i København. Er opbygget 

med tyske ølkældre som forbillede, og bryganlægget blev indkøbt 

i det tidligere DDR i 1989. 

Her får man en velsmagende hjemmebrygget pilsner samt et par 

specialbryg; blandt andet en ”månedens øl”, der ofte byder på 

meget spændende smagsoplevelser. 

Stedet fungerer også som restaurant med et lille, men godt 

menukort. Alle retter passer perfekt til øl. 



Bryggeriet Flakhaven 

Flakhaven 2 

5000 Odense C 

Tlf: 66 12 02 99 


GPS: 55.395971, 10.38811 

I gavlen af Rådhuset i Odense har man siden 2005 kunnet finde 

dette brygværtshus. Det centralt placerede brygværk i kobber kan 

ses både fra stuen og kælderlokalet. Om sommeren er der desuden 

servering på byens rådhusplads, Flakhaven, som bryggeriet 

er opkaldt efter. 

Der er to faste øl, ale og pilsner, foruden månedens øl og af og til 

en øl mere. Månedens øl er mere specielle bryg som følger årstiden. 

Stedet tilbyder et lille, men godt spisekort, hvor retterne passer 

til øl. 


21

Bryggeriet Herning 

Torvet 3C 

7400 Herning 

Tlf: 96 26 02 70 


GPS: 56.136568, 8.975087 

I Herning Hede og Diskontobanks gamle bygning har den færøske 

kunstner Trondur Patursson i samarbejde med glasmesteren 

Per Hebsgaard forvandlet bankens gamle kælder til et åbent og 

lyst rum. 

Her finder man i dag Bryggeriet Herning, hvor man under overvågning 

af vægrelieffer af farvelagt glas med bagvedliggende 

belysning kan nyde tre forskellige øl: Den normale pilsner, den 

overgærede Herning Ale samt ”månedens øl”, der ofte byder på 

yderst spændende smagsoplevelser. I perioder brygges desuden 

en fjerde øl, en let frokostøl på kun 2,45%. Stedet fungerer også 

som restaurant med et lille, men godt menukort. 



Bryggeriet Sct. Clemens 

Kannikegade 10-12 

8000 Aarhus C 

Tlf: 86 13 80 00 


GPS: 56.156137, 10.209983 

Bryggeriet Sct. Clemens byder på stemningsfyldt bryggerihygge 

med lange træborde og caféstemning. 

Der er plads til 3-4 forskellige bryg på én gang. Da der gerne eksperimenteres, 

byder stedet som regel på yderst spændende 

smagsoplevelser, og af og til præsenteres øl fra forskellige gæstebryggere. 

Stedet er også restaurant og har et meget flot menukort. Alle 

retter passer perfekt til øl. 



23

Bryggeri Skovlyst 

Skovlystvej 2 

3500 Værløse 

Tlf: 44 98 65 45 

www.bryggeriskovlyst.dk 

GPS: 55.767673, 12.383469 

Siden 1893 har Skovlyst været en oase for Hareskovens gæster. Et 

udflugtssted hvor man kunne nyde lidt kaffe og kage, god mad, 

koldt øl og et godt glas brændevin. Gennem generationer har 

Skovlyst været den hyggelige ramme om familiesammenkomster, 

firmaskovture og julefrokoster. I 2004 blev et mikrobryggeri knyttet 

til restauranten, og man kan nu også nyde stedets helt eget og 

unikke øl enten for sig selv eller som ledsager til et godt måltid 

mad. Ud over de faste bryg laves der også sæsonøl, og på Skovlyst 

er man ikke bange for at gå nye veje ved at lade sig inspirere af 

skovens egne råvarer. Således brygger man øl med ingredienser 

som f.eks. birketræsaft, ahornsirup, skovmærke og lignende. 

Desuden producerer Skovlyst også et antal forskellige snapse 

baseret på skovens råvarer. I restauranten er menuerne afstemt 

efter øllet, og personalet kan naturligvis fortælle nærmere om de 

enkelte øltyper. I restauranten er der altid 6 faste bryg og 2 skiftende 

sæsonbryg. Øllet serveres i rette glas og temperatur. 


Bryghuset No5 

Nygade 5 

4300 Holbæk 

Tlf: 59 44 25 11 

www.bryghusetno5.dk 

GPS: 55.717203, 11.709138 

Bryghuset No5 er restaurant og brewpub. I bryggeriet i kælderen 

brygges øl fra Holbæk Bryghus samt husets eget øl, No5. Brygmester 

er Elisabeth Gottschalck. 

Efter en ombygning i 2010 råder Bryghuset over ni fadølshaner, 

med øl fra Holbæk Bryghus og No5. I køleskabet findes 

”Månedens øl”. 

Restauranten serverer retter, som også passer til øl, har levende 

musik fredag og lørdag samt et fint drinkskort. 


Skagensvej 30 - 9982 Ålbæk 

• Det Bette Ølhus har over 250 belgiske øl på flaske. 

• Glas til næsten alle øl. 

• Belgisk kaffelikør, varm øl. 

• Likør og bjesk fra Westmalleklosteret. 

• Den bette ølcafe har altid otte øl på fad. 

• Belgisk pate og ost. 

verazobbe@yahoo.dk • tlf: 23 82 02 93 

www.godtoel.dk

Bryghuset Vendia 

Markedsgade 9 

9800 Hjørring 

Tlf: 98 92 22 29 

www.bryghusetvendia.dk 

GPS: 57.457017, 9.992798 

I oktober 2006 købte en selvbestaltet gruppe ejendommen på 

Markedsgade 9 med det formål atter at få gang i ølproduktionen 

i Hjørring. Bryghuset er tænkt som et multifunktionshus med 

fokus på at brygge specialøl, at lave mad og events af god kvalitet. 

Bryghuset Vendia har udviklet sig til én af Danmarks bedste 

restauranter, men øllet er ikke blevet glemt. I baren kan man 

vælge mellem seks haner med husets øl, mens man gennem den 

store glasvæg kan se brygger Morten Georgs Pedersen brygge sit 

øl. 


Brøggeriet 

Rådhustorvet 8 

6400 Sønderborg 

Tlf: 74 43 10 12 

www.broeggeriet.dk 

GPS: 54.908985, 9.7889 

Hyggeligt brygværtshus, café og restaurant. I fadølshanerne er 

seks forskellige af Brøggeriets egne øl, som er pilsner, wiener, hvedeøl, 

pale ale, amber ale, brown ale, IPA samt sæsonøllene 

Julebryg og Ringriderbryg. Derudover føres 15-20 forskellige flaskeøl, 

overvejende udenlandske. 

Bonusinfo: Skal du se fodbold med vennerne, holde grillparty eller 

noget helt tredje, så kan Brøggeriet levere øllet. Der er mulighed 

for at få 5 liters fustager, også kendt som partyfass, direkte hjem på 

bordet. 


Byens Kro 

Møntergade 8 


Tlf: 33 12 55 89 

GPS: 55.68162, 12.579217 

Byens Kro er et hyggeligt lille værtshus midt i København, rustikt 

indrettet med træborde og bænke. Huset stammer fra 1783, og 

ifølge gamle optegnelser har der været brændevinsbrænderi og 

skænkestue på stedet lige siden. 

Baren tilbyder et ganske pænt øludvalg, specielt mange gode 

fadøl. Indehaverne er ølentusiaster, der ved meget om øllene, så 

man får en god vejledning. Der er ølkort, og de har deres egen øl 

(Byens Øl fra Svaneke). 

Bonusinfo: Fra Byens Kro er der 200 meter til Charlie’s Bar og 400 

meter til Den Tatoverede Enke. 


31

Café Blågård’s apotek 

Blågårds Plads 2 

2200 København N 

Tlf: 35 37 24 42 

www.kroteket.dk 

GPS: 55.686406, 12.558154 

Hyggeligt værtshus indrettet i et tidligere apotek. Øludvalget er 

stort uden at være overvældende (dog 15 fadølshaner), men der 

er mange spændende øl imellem. 

Man er ikke bange for at prøve nye øl af. Specielt serverer man 

her en unik Hancock, der ikke findes ret mange steder på fad i 

Danmark. Bartenderne er som regel gode til at rådgive om øllet, 

der serveres i de rigtige glas. 

Jazz Jam hver mandag. Songwriters playground hver onsdag. Fri 

entré. 

Bonusinfo: Fra Café Blågård’s apotek er der 400 meter til Ølbaren 

og 600 meter til Nørrebro Bryghus. 


Café Evald 

Papirfabrikken 10B 

8600 Silkeborg 

Tlf: 86803366 

www.cafe-evald.dk 

GPS: 56.172341, 9.556481 

Café Evald er beliggende i Silkeborgs gamle papirfabrik lige ned 

til Remstrup Å. Cafeen har et godt udvalg af øl, et informativt 

ølkort og mulighed for vejledning fra det faste personale, som 

bl.a. får ”ølkurser” på Grauballe Bryghus. 

Det er det eneste sted i Silkeborg, hvor det er muligt at få øl fra 

alle lokale bryghuse, samt et specialbryg fra Grauballe Bryghus, 

som stort set kun sælges på cafeen og på bryggeriet. Stedet har 

både frokost- og aftenmenu. Café Evald har tidligere modtaget 

Dansk Ølmærke. 



33

Cafe High Q 

Sønder Boulevard 52-54 

1720 Kbh. V 

Tlf: 33 31 40 80 

www.highq.dk 

GPS: 55.666614, 12.55244 

Café indrettet i et tidligere apotek, hvor den originale afrundede 

disk dominerer lokalet. Efter over 40 år som smørrebrødsværtshus 

blev stedet for nogle år siden gennemrenoveret, idet nye og 

meget ølinteresserede ejere overtog stedet. Siden er der ændret 

lidt i ejerskabet, og det har reduceret øludvalget en anelse. Man 

finder dog stadig et ganske stort og bredt øludvalg, der fortrinsvis 

serveres i originale ølglas. Man har 11 fadølshaner, hvor der ikke 

serveres mainstream-øl. Stedet er desuden kendt som en café, 

hvor der spilles backgammon, poker og ses fodbold på storskærm. 

Bonusinfo: Tre af modtagerne af Dansk Ølmærk – Cafe Blågårds 

Apotek, Cafe High Q og Carlsens Kvarter – er alle indrettet i et tidligere 

apotek. – Øl er sundt. 



Café Langebro 

Islands Brygge 1B 

2300 København S 

Tlf: 32 95 85 91 

www.cafelangebro.dk 

GPS: 55.669261, 12.579636 

På hjørnet mellem Langebro og Islands Brygge ligger Café Langebro 

med udsigt til indre by på den anden side af vandet. Med 

hele to indgange, en fra Bryggen og en fra Langebro, er det let at 

finde ind i det uprætentiøse café-værtshus, der har rødder tilbage 

til 1917. 

Vis á vis den nye Havnepark- og bad, er Café Langebro stedet, 

hvor man i ro og mag kan nyde en kop kaffe, en vand eller en velskænket 

øl fra cafeens store sortiment af både danske og udenlandske 

mærker. De har 24 haner. 

Man kan enten besøge den hyggelige bar - med trådløst netværk 

- eller sætte sig udendørs, hvor solen, luften og det pulserende liv 

i parken og på gaden kan følges på tæt hold. 

. 


35

Café Luna 

Boulevarden 38 

9000 Aalborg 

Tlf: 98 13 22 75 

www.cafe-luna.dk 

GPS: 57.044432, 9.918236 

Velrenommeret fortovscafé og spisested på hjørnet af én af 

Aalborg midtbys travleste gader. Øludvalget er fremragende for 

en café. Ud over øl på fad fra bl.a. ”frie haner”, er der altid 10-15 

danske og udenlandske øl på flaske. 

Der skiftes løbende ud i sortimentet, så det passer til årstiden. 

Man kan naturligvis også få noget godt at spise på Cafe Luna. 


Café Viking 

Ægirsgade 36 


Tlf: 35 83 14 93 

GPS: 55.699682, 12.546551 

Café Viking er en hyggelig café i traditionel ”dansk bodegastil”. 

Her føres over 160 forskellige øl fra ind- og udland, og man tager 

gerne nye øl hjem på anmodning. Personalets viden er generelt i 

orden. 

Der er et glimrende ølkort, der kan fortælle meget mere om øllet. 

Billard og dart er foretrukne sportsgrene på caféen. 


37

Carlsens Kvartér 

Hunderupvej 19 

5000 Odense C 

Tlf: 63 11 01 10 

www.carlsens.dk 

GPS: 55.390955, 10.388302 

Åbnede i 1972 i et tidligere apotek fra 1898. Stedet er opdelt i 

flere små, hyggelige og stemningsfyldte lokaler præget af samtlige 

ejeres hang til dekorative genstande fra kitsch, over antikviteter 

til øl-memorabilia. Den nuværende ejer Benny Weble har haft 

stedet siden 1991 og har fra 1997 selv importeret øl, især fra Belgien. 

Dermed var Carlsens et af de banebrydende steder i den 

danske ølrevolution og Danske Ølentusiasters stiftende generalforsamling 

blev holdt her i 1998. 

Udvalget af øl er stadig imponerende. Der er fortsat stor vægt på 

belgiske øl, med alle trappistklostrene repræsenteret og øl af 

egen import som kun fås her. På flaskekortet er det især dansk 

mikrobryg og belgisk specialøl, og på fad får man dansk mikrobryg, 

især lokalt fra Fyn, foruden internationale klassikere. Tjenerne 

ved noget om deres øl og kan deres kram – der er naturligvis 

bordservering. 


Charlie’s Bar 

Pilestræde 33 


Tlf: 33 32 22 89 

www.charlies.dk 

GPS: 55.680724, 12.580358 

Charlie’s Bar er en ganske lille bar med et fremragende, primært 

engelsk, fadølsudvalg. Ejeren Iain Russell (der også ejer The Wharf 

i Aalborg) har den filosofi, at Charlie's Bar skal støtte de uafhængige 

bryggerier og sælge kvalitetsøl. 

Det inkluderer blandt andet et stort udvalg af cask conditioned 

ale, hvilket har medført, at stedet modtog Cask Marque tilbage i 

2002. Øludvalget skifter meget ofte, og bartenderne kan vejlede 

om øllet. 

Bonusinfo: Fra Charlie’s Bar er der 200 meter til Byens Kro, 400 

meter til Den tatoverede Enke og 500 meter til Lord Nelson. 


39

Christian Firtal 

Vintapperstræde 31 

5000 Odense C 

Tlf: 66 17 88 56 

www.christian4tal.dk 

GPS: 55.395603, 10.383562 

Siden Christian Firtal i 2001 fik nye forpagtere har det udviklet sig 

til et fremragende ølsted med vægten lagt på fadøllet. De 19 haner 

skifter konstant mellem elskede klassikere og nye spændende 

øl. Vægten er lagt på dansk mikrobryg og amerikansk import suppleret 

af tysk, tjekkisk og belgisk for at sikre bredden i udbuddet. 

Få haner er faste, men der er faste temaer som f.eks. ”den sorte” 

og ”den humlede”. Desuden er der engelsk cask ale (eneste sted 

på Fyn), noget stedet har haft fra starten. Flaskekortet er begrænset, 

men dækkende. Man finder desuden whisky og rom af højeste 

karat. Indretningen er spartansk men stilfuld, og i weekenden 

sidder høj og lav, ung og gammel tæt i det lille lokale. Bartenderne 

følger med i hvad der er på hanerne og kan altid rådgive. 

Der er bordservering. De seneste år har Christian Firtal afholdt en 

årlig Pale Ale Festival, hvor bl.a. lokale håndbryggere inviteres til 

at komme med deres bud på øltypen. 


Cockney Pub 

Maren Smeds Gyde 8 

8000 Aarhus C 

Tlf. 86 19 45 77 

www.cockneypub.dk 

GPS: 56.157469, 10.208027 

Engelsk pub med fantastisk udvalg i øl og whisky, da pubben har 

egen ølimport fra England. Der satses meget på cask conditioned 

ale, og stedet har modtaget Cask Marque. Ydermere er der stor 

udskiftning i udvalget, hvis man besøger pubben jævnligt. Også 

danske mikrobryggerier er rigt repræsenteret – ofte på cask. Et 

ølkort på væggen beskriver det faste øludvalg, mens barens personale 

altid kan give yderst kyndig rådgivning. Pubben serverer 

eget bryg leveret af det lokale bryggeri Wintercoat, ”Cockney 

Imperial Stout”. 

Cockney Pub afholder jævnligt specielle festivaler og ølsmagninger. 

F.eks. vil man i Aarhus Festuge, kunne opleve Cockney’s American 

Beerfestival, hvor en hel væg fyldes op med fadølshaner 

med amerikansk mikrobryg. 

Rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster om torsdagen. 


41

Den engelske 

Gothersgade 39 

7000 Fredericia 

Tlf: 75 93 26 36 

www.denengelske.dk 

GPS: 55.564186, 9.756545 

Den engelske er noget så gammeldags som et hyggeligt familieforetagende, 

idet pubben drives af far og to sønner. 21 udenlandske 

øl på fad og et stadig stigende antal flaskeøl, gør denne pub 

til en lille øloase i Fredericia. Ind i mellem finder man også øl fra 

de lokale håndbryggere. Personalet har en stor viden om det øl, 

der sælges og man lægger vægt på at øllet serveres i de rigtige 

glas. 

Live musik og fodbold på storskærm hører også til, ligesom stedet 

har et udmærket menukort med en bred vifte af måltider fra 

sandwich til suppe. 


Den Gyldne Hest 

Thonbogade 6 

8700 Horsens 

Tlf: 75 61 47 47 

www.dengyldnehest.dk 

GPS: 55.862249, 9.846067 

Den Gyldne Hest er et af Horsens ældste værtshuse, som før det 

blev værtshus, rummede en heste-slagter, deraf navnet. I dag er 

der altid mere end 100 forskellige øl at vælge imellem, fra store 

dele af verden. Således skulle der være noget for enhver smag og 

altid mulighed for at udforske øllets univers og udfordre sine 

gamle vaner. Kronen på værket i sortimentet er uden tvivl Ale no. 

100. En øl, Den Gyldne Hest selv fik produceret i anledning af at 

sortimentet rundede øl nr. 100. Efterfølgende blev Ale no. 100 så 

stor en succes, at den i dag ud over at kunne købes på Den Gyldne 

Hest, distribueres ud over det meste af landet. Den Gyldne Hest 

gør meget ud af, at der er en god stemning, samt en behagelig 

atmosfære, og alle… unge som gamle bliver budt indenfor med et 

smil på læben. Til tider krydres den gode stemning med live 

musik, hvad enten det er planlagte arrangementer eller pludselige 

indskydelser fra gæsterne, der fører til musikalske oplevelser. 


43

Den Tatoverede Enke 

Baron Boltens Gaard, 

Gothersgade 8 C, 1123 Kbh. K 

Tlf: 33 91 88 77 

www.dentatoveredeenke.dk 

GPS: 55.681747, 12.584257 

Velassorteret ølbar med hovedvægten lagt på de belgiske øl. 

Meget få steder gør så meget ud af at have sjældne øl i hanerne 

og på hylderne som Den Tatoverede Enke. Der er 16 fadølshaner 

og over 100 forskellige flaskeøl, hvoraf en stor del er egen import. 

Man kan endda være så heldig, at der sættes et fad lagret øl på 

en af hanerne, men dette annonceres normalt ikke i forvejen. 

Personalet er yderst veluddannet, og de vil til enhver tid med stor 

entusiasme være i stand til at vejlede dig til en øl, der passer til 

din smag. 

Bliver man sulten, er det ikke blot tilfældig mad der serveres – 

maden passer godt til det øl, man kan få fra fad eller flaske. 



Det Bette Ølhus og Café 

Skagensvej 30 

9982 Ålbæk 

Tlf: 23 82 02 93 

www.godtoel.dk 

GPS: 57.592816, 10.412818 

Et dejligt sted at åbne døren op til. Altid venligt og smilende personale 

med rigtig god viden om øl og hvilke retter af mad øllet 

kan serveres til. Der er altid otte haner med forskelligt belgisk øl 

til årstiden og to haner med dansk bryg. Alle øl bliver serveret i 

det originale glas og ved rette temperatur. Der er lette frokostretter, 

øl-is og stort udvalg af kaffe, te og kakao. 

Altid opdateret ølkort og mapper med alle 250 forskellige øl med 

tekst omkring hver øl, som forhandles i butikken. I butikken finder 

man både danske og belgiske øl. Er vejret til det, er der hyggelig 

gårdhave hvor det gode øl kan nydes. 


Die Kleine Bierstube 

Frederiksgade 75 

8000 Aarhus C 

Tlf: 86 13 67 64 

www.kleine-bierstube.dk 

GPS: 56.154059, 10.203597 

Die Kleine Bierstube er et populær udskænkningssted blandt 

ølentusiasterne i Smilets By. Stedet har et fornemt udvalg af tysk 

øl, som ikke findes andre steder i byen. Der er ni fadølshaner og 

et pænt stort udvalg af flaskeøl. 

Der sker en løbende udskiftning af sortimentet og personalet kan 

give en kompetent vejledning om stedets øl. Der tilbydes også 

lidt godt og solidt tysk mad. 

Ein Prosit der Gemütlichkeit! 


Dronning Louise 

Torvet 19 

6700 Esbjerg 

Tlf: 75 13 13 44 

www.dr-louise.dk 

GPS: 55.466454, 8.452338 

Stor bar, restaurant, diskotek og musiksted beliggende i en smuk 

gammel bygning centralt i Esbjerg. Indehaveren gør en massiv 

indsats for at præsentere godt og anderledes øl, der hovedsageligt 

tilbydes på det store antal fadølshaner, som stedet har. 

Hver onsdag kl. 16.00 åbnes ugens cask conditioned ale, men i 

uger med medlemsmøder for Danske Ølentusiaster i Esbjerg, 

åbnes den dog tirsdag. Alle øl forsøges serveret i de tilhørende 

glas. 


Her afholdes medlemsmøder. 


Fairbar 

Nørre Allé 66 

8000 Århus C 

Tlf: 51 60 20 40 

www.fairbar.dk 

GPS: 56.158993, 10.201134 

KFUM og KFUK’s non-profit café i Århus, hvor fairtrade, økologi 

og bæredygtighed er nøgleordene. 10 haner med fadøl fra mange 

forskellige mikrobryggerier samt et stort udvalg af flaskeøl fra 

danske bryggerier, man ikke finder så mange andre steder. Personalet 

arbejder frivilligt og stedet har et flot ølkort. Deres ølansvarlige 

oplærer løbende personalet. Prisniveauet er meget rimeligt 

og der afholdes ølarrangementer. Fairbar er også leveringsdygtig 

i god mad. 

Torsdag er en særlig øldag. Det betyder, at der er særligt ølkyndige 

bartendere og at det er torsdag der lanceres nye øl. Derudover 

afholder fairbar ølsmagninger med jævne mellemrum, hvor der 

er besøg af bryggere og foredragsholdere. Fairbar modtog Den 

Regionale Ølpris i 2010. 

Rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster om torsdagen 


51

Fanø Bryghus 

Strandvejen 5, Nordby 

6720 Fanø 

Tlf: 76 66 01 12 

www.fanoebryghus.dk 

GPS: 55.438815, 8.395249 

Fanø Bryghus har sit eget udskænkningssted, hvor bryghusets 

produkter kan nydes. 

Man kan også købe en del flaskeøl fra nogle af de bryggerier, som 

Fanø Bryghus kontraktbrygger for. 

En del af disse øl går til eksport, så nogle af disse flaskeøl er 

meget svært opdrivelige andre steder i Danmark. 



Fermentoren 

Halmtorvet 29 C 

1700 København V 

GPS: 55.66804, 12.556133 

Et nyt ølsted i København, åbnet i september 2011. Stedets attraktion 

er fadøllet, der løber fra 20 haner. Her tilbydes ikke overraskende 

en del øl fra Croocked Moon, da Søren Wagner som er den 

ene af ejerne bag stedet også står bag dette kontraktbryggeri. Ud 

over øl fra Croocked Moon serveres der en række andre spændende 

udenlandske specialøl. 

Man har også sat fokus på spiritus i verdensklasse, herunder et 

bredt udvalg af whisky, gin og rom. Udenfor er der et kæmpe 

område med borde og bænke. De har intet ølkort, men på en 

tavle kan man orientere sig om hvilke øl, der er på hanerne. 


53

Fisherman’s Rest 

Lyngby Mølle Vej 5 

9480 Løkken 

Tlf: 98 99 66 90 

www.fishermansrest.dk 

GPS: 57.412415, 9.746201 

Fisherman’s Rest ligger helt ud til Vesterhavet, lige ved siden af 

kirkegården i Nørre Lyngby, der er på vej til at styrte i havet. 

Ølentusiaster kan godt forledes til at tro, at de er gået forkert, da 

det første man møder er fritureduft, der dog blot stammer fra en 

af stedets specialiteter: Fish & Chips. 

Værten, Svend, tager imod i baren og er altid klar med en historie 

fra den store verden og et glas velskænket fadøl fra en af de 12 

haner. 

Udvalget i hanerne skifter løbende, men hovedvægten er lagt på 

det skotske, da Svend selv bor i Skotland om vinteren. Har egen 

ølimport. Derudover et pænt udvalg af whisky. 


Fox & Hounds, Herning 

Østergade 17 

7400 Herning 

Tlf: 97 21 69 66 

www.fox-hounds.dk 

GPS: 56.135993, 8.978298 

Den skotske pub i den jyske kæde er fra 1991, og var den anden i 

rækken. Stedet har et pænt udvalg af flaskeøl og et flot udvalg af 

fadølshaner. Hanerne er med bryg fra bl.a Danmark, England, 

Tjekkiet og Tyskland. Her fås også dansk mikrobryg på fad, og 

under højtiderne er der altid påske- og juleøl på fad. 

Under en renovering i 2010 blev stedet udvidet med en dejlig terrasse, 

hvor der er udendørsservering hele sommeren. Et af 

Hernings mest interessante ølsteder. 

Desuden holdes der af og til åbne ølsmagninger, hvor alle er velkomne. 



55

Fox & Hounds, Holstebro 

Nørregade 26 

7500 Holstebro 

Tlf: 97 42 31 11 


GPS: 56.360027, 8.617359 

Dette var den første pub i den jyske kæde af skotske pubber, der 

blev startet her i forbindelse med Hotel Schaumburg i 1991 af 

skotten Simon Martin. 

Stedet fører et flot udvalg af fadøl og flaskeøl. Ølkortet giver en 

kort beskrivelse af øllene, men ellers er bartenderne som regel 

meget gode til at vejlede om øllet. Stedet tilbyder ølsmagninger. 



Fox & Hounds, Aabenraa 

H.P. Hansens Gade 10 

6200 Aabenraa 

Tlf: 74 62 26 22 


GPS: 55.047078, 9.420025 

Fox & Hounds i Aabenraa er den tredje pub i den jyske kæde af 

skotske pubber. Denne pub er fra 1995 og ligger i nederste etage 

af Hotel Europa, hvorfor gæsterne både er lokale værtshusgængere 

og tilrejsende forretningsfolk. 

Kæden fører et stort udvalg af fadøl og flaskeøl. Ølkortet giver en 

kort beskrivelse af øllene, men ellers er bartenderne som regel 

meget gode til at vejlede om øllet. De rigtige glas anvendes ikke 

altid, da man har haft erfaringer med, at de forsvandt fra baren. 

Stedet tilbyder ølsmagninger. 



57

Frøken Hubert 

Kongensgade 10 

6700 Esbjerg 

Tlf: 75 18 14 11 

www.myhubert.dk 

GPS: 55.465586, 8.455764 

Hubert har et godt udvalg af flaskeøl, som jævnligt skiftes ud. De 

har altid Furs sortiment, samt en del belgiske og engelske øl. 

Stedet har desuden 4-5 fadølshaner med et varieret udvalg fra 

både ind- og udland. 

Man forsøger så vidt muligt at servere øllet i de rigtige glas. 



Frk. Jensens Café og Spisehus 

Mellemgade 10 

5600 Faaborg 

Tlf: 63 60 70 30 

www.froekenjensens.dk 

GPS: 55.095923,10.241437 

I et område, hvor der er langt mellem de særlige øloplevelser, 

stikker Frk. Jensens café og spisehus ud. Frk. Jensen holder til i et 

af byens ældste huse (1761) og ud over mulighed for at indtage 

brunch, frokost og aftensmad, kan man nyde øl fra fire fynske 

mikrobryggerier og et pænt antal flaskeøl fra ind- og udland. 


59

Fur Bryghus 

Knudevej 3 

7884 Fur 

Tlf: 97 59 30 60 

www.furbryghus.dk 

GPS: 56.831306, 8.962916 

Tre minutters sejlads fra fastlandet ligger Limfjordsøen Fur. På 

øens nordvestlige spids Knuden ligger Fur Bryghus i uforstyrret 

natur indrettet i en tidligere molerfabrik fra 1926. Den store, røde 

træbygning er i dag flot restaureret, og i 2004 kunne bryghuset 

så præsentere dets første øl. På Fur er man specielt stolt af vandet, 

der er forædlet gennem tusinder af år ved langsom nedsivning 

gennem moler og filtreret gennem lag af vulkansk aske, og 

det er dette vand, der bruges til øllet. Bryggeriet producerer i dag 

mange forskellige øltyper, som også tappes på flaske og sælges 

rundt omkring i landet. 

Som bekendt smager øl dog bedst, når det serveres frisk på bryggeriet, 

og derfor er Fur Bryghus (med tilhørende restaurant) 

bestemt et besøg og en rundvisning værd. 


Gustav Wieds Øl- og Vinstue 

Hersegade 11 

4000 Roskilde 

Tlf: 46 36 53 35 

www.gustav-wieds-vinstue.dk 

GPS: 55.639431, 12.085141 

Et meget lille værtshus med en høj standard i flaskeøl. Normalt 

70-75 forskellige fra mange lande og af mange typer. Det faste 

personale har et godt kendskab til deres øl, der kommer fra bl.a. 

Belgien, Tyskland, England, Skotland og naturligvis Danmark. 

Udbuddet af øl viser, at selv meget små udskænkningssteder kan 

nå langt og endda få tildelt Dansk Ølmærke. Der er også plads til 

rygerne på Gustav Wieds Øl- og Vinstue, hvor DØE Roskilde 

Lokalafdeling blev stiftet i 2002. 


Halsnæs Bryghus 

Nordre Beddingsvej 35 

3390 Hundested 

Tlf: 26 16 70 46 

www.halsnaesbryghus.dk 

GPS: 55.964966, 11.846328 

Halsnæs Bryghus åbnede i maj 2009 på Hundested Havn. Der er 

mindst to årstidsøl på fad foruden Bryghusets øvrige øl. Af og til 

finder man på hanerne også gæstebryg fra andre danske mikrobryggerier. 

Personalet har et godt ølkendskab – også omkring det skiftende 

udvalg af flaskeøl. Menukortet består af lette retter til rimelige 

priser. Ud over det gode øl og den gode mad, kan man, når vejret 

tillader det, nyde udsigten over Hundested havn fra Bryghusets 

gård. 

Hele året er der mange koncerter og events. Se hjemmesiden. 

Halsnæs Bryghus ligger tæt på trinbrættet ”Hundested Havn”, 

hvor lokalbanen fra Hillerød stopper hver time. 


63

Heidis Bier Bar 

Jomfru Anes Gård 5 

9000 Aalborg 

Tlf: 40 34 02 26 

www.aalborg.heidisbierbar.dk 

GPS: 57.050041, 9.919531 

Heidis Bier Bar, Aalborg byder på højt humør samt et stort udvalg 

i øl og spiritus med 14 haner og ca. 35 danske og udenlandske øl 

på flaske. Flere aftener sælges øllet oven i købet til halv pris. 

Værtshuset er indrettet i to etager i det tidligere Jomfru Ane 

Teater med solidt inventar i bedste tyrolerstil og al øl opbevares 

på køl i en kold kælder. Grüss Gott! 


Hugo’s Vinkælder 

Brogade 19 

4600 Køge 

Tlf: 56 65 58 50 

www.hugos.dk 

GPS: 55.455015, 12.182129 

Indrettet i flotte og historiske lokaler finder man Hugo’s Vinkælder, 

der har et stort og flot øludvalg med ca. 180 forskellige øl. 

Der er 19 fadølshaner, hvoraf seks er reserveret forskellige specialøl 

fra danske og udenlandske bryggerier. Endvidere tilbyder stedet 

ægte engelsk cask. Der sker jævnlig udskiftning, og mange 

fås ikke andre steder. To haner er reserveret det lokale Braunstein 

Bryggeri. Øllet serveres i korrekte glas og ved en tilpas temperatur. 

Et kik på tavlerne fortæller hvad der aktuelt er på hanerne. 

Derudover fører ”Hugo’s” eget label under navnet Hugo’s Lager 

og Hugo’s Gylden. Hugo’s triple, som jævnligt er at finde i kælderen, 

er i øvrigt brygget hos Stevns Bryghus. Ydermere er der konstant 

ca. 150 flaskeøl på differentieret køl, således at den enkelte 

øl har den rette temperatur. Der er et velassorteret ølkort, og personalet 

med ejeren Thomas Madsen i spidsen har stor viden om 

det øl, der sælges og kan vejlede gæsterne på bedste vis. 


John Bull Pub 

Østeraagade 20 

9000 Aalborg 

Tlf: 98 11 57 88 

www.john-bull.dk 

GPS: 57.049509, 9.92215 

Pub i engelsk stil med mørkt træ og bløde gulvtæpper. Siddebåse 

med sofaer, livesport på storskærm, samt sædvanligvis livemusik 

torsdag til lørdag. Beliggende mellem Nytorv og Limfjorden lige 

ved den forholdsvis nyetablerede Toldbod Plads. John Bull Pub, 

Aalborg åbnede i 1996 på grund af en stor lottogevinst – den 

oprindelige ejer er (efter nogle år væk fra branchen) igen tilbage 

bag baren, hvor der findes et omfattende ølkort over alle stedets 

øl. Der er knap 20 fadølshaner og et stort udvalg af flaskeøl, der 

serveres i rette glas. – Om sommeren er der udendørs servering. 

Personalet er overvejende gode til at vejlede gæsterne om øllet. 

Udvalget skifter jævnligt. Stedet er partner i VisitAalborgs ”Aalborg 

Beerwalk”. John Bull Pub blev kåret som ”Årets Aalborg 

Beerwalk Pub 2010”. – Siden Nikolaj Madsen i maj 2011 blev barmanager 

har man arbejdet med at få flere spændende øl ind i 

sortimentet og der afvikles jævnligt ølsmagninger. 


67

Knuds Garage 

Munkegade 5 

6000 Kolding 

Tlf: 75 52 94 75 

www.knudsgarage.dk 

GPS: 55.489441, 9.477482 

Pub med flot øludvalg, ca. 35 flaskeøl og fem fadølshaner med 

gode specialøl. Bredt udvalg af både danske og internationale øl. 

Stort udvalg af alverdens whisky. 

Mest en studenter- og ungdomspub, men der kommer også 

andet publikum i alle aldre. Der er adgang til hyggelig gårdhave 

og der bydes på quiz hver onsdag. Stedet har ikke noget ølkort og 

nogle ansatte har en begrænset viden om stedets øl. Der køres 

løbende med faste gode tilbud på diverse øl. Der må ryges på 

pubben. 


London Pub 

Boulevarden 7 

9000 Aalborg 

Tlf: 98 11 77 70 

www.london-pub.dk 

GPS: 57.046891, 9.919748 

London Pub, der åbnede i juli 2004, er en hyggelig pub i klassisk 

engelsk stil. Pubben har et godt og bredt øludvalg med 12 fadølshaner 

– 10 faste og to med gæsteøl samt omkring 65 flaskeøl i 

skiftende sortiment fra forskellige lande. Man forsøger at finde 

en glastype, der passer til øllet. 

Stedet, der ligger på en af Aalborg midtbys travleste gader, viser 

ofte livesport på storskærm og er et af de få steder, hvor der stadig 

må ryges. Der er udendørs servering om sommeren. 

Stedet er partner i VisitAalborgs ”Aalborg Beerwalk”. 



69

Lord Nelson Bar 

Hyskenstræde 9, kld. 


Tlf: 33 93 93 94 

www.lordnelson.dk 

GPS: 55.677981, 12.576757 

Et rigtig spændende ølsted placeret centralt i København i en 

sidegade til Strøget. Øludvalget består næsten kun af fadøl, og 

på de 14 haner finder man alene spændende danske mikrobryg. 

Et ølkort fortæller, hvilke øl der findes på hanerne, og ellers er 

personalet gode til at rådgive. 

Lord Nelson er en hyggelig og anderledes bar, hvor det gode øl er 

i højsædet takket være ejeren, engelske Richard Darby. Lord 

Nelson fører deres helt egen øl, Lord Nelson IPA, brygget af 

Herslev Bryghus. 

Desuden cider fra Nelson Cider Farm. 


Bliv medlem af 


og modtag medlemsbladet 

ØLentusiasteN 

seks gange om året 

læs mere på side 128

Mackie’s 

Graven 2 

8700 Horsens 

Tlf: 75 60 1 6 22 

www.mackies-hs.dk 

GPS: 55.862167, 9.848101 

Et amerikansk inspireret steakhouse og bar/musiksted. Mackie’s 

er det eneste madsted i Horsens, der har et rimeligt udvalg af 

specialøl: Spændende øl fra USA suppleres af øl fra bl.a. Holland, 

Mexico, Irland, Tyskland, England og så naturligvis Danmark. 

Restauranten byder på en unik samling af gamle emaljeskilte og 

koncertbilleder fra USA. Fredag og lørdag er der livemusik. 


Mikkeller Bar 

Viktoriagade 8B-C 

kld. 1655 København V 

Tlf: 33 31 04 15 

www.mikkeller.dk 

GPS: 55.671941, 12.557506 

To små kælderlokaler indrettet med møbler, hvide og sorte vægge 

med gode billeder. Bar med høje træstole og 20 fadølshaner, halvdelen 

med øl fra Mikkeller, de øvrige fra andre bryggerier. Bag 

baren er der et stort skilt, der viser, hvad der er på hanerne. 

Desuden findes et interessant og stort udvalg af øl på flaske, 

samt sodavand og spiritus. Lette snacks kan købes. Vidende og 

venlig betjening. Behagelig varieret musik. Mulighed for at sidde 

udendørs. Et sandt øl-mekka for nydere af kraftige, spændende 

og særprægede øl. 


73

Nørrebro Bryghus 

Ryesgade 3 


Tlf: 35 30 05 30 

www.norrebrobryghus.dk 

GPS: 55.69011, 12.563904 

Her er tale om et succesfuldt brygværtshus startet af den tidligere 

Carlsberg-brygmester Anders Kissmeyer. Nørrebro Bryghus serverer 

et stort udvalg af egne fremragende øl, der dækker et bredt 

spektrum af øltyper. Herudover sælger stedet også et lille udvalg 

af importøl, hvilket man godt kan savne på enkelte af landets 

øvrige værtshusbryggerier. Nørrebro Bryghus blev valgt som 

Årets Bryggeri 2003 af Danske Ølentusiaster. 

Bonusinfo: Nørrebro Bryghus har deres egen ølklub – Ølforum – en 

medlemsklub for bryghusets mange engagerede gæster. Det indbefatter 

gratis mandagsøl og spændende ølsmagninger, samt mulighed 

for deltagelse i brygning af specielle øl. 



Pakhus 8 

Havnepladsen 8 

4720 Præstø 

Tlf: 55 37 47 20 

GPS: 55.124143 ,12.042006 

Et ølsted i engelsk pubstil, indrettet i et tidligere pakhus. Ejerne 

har sat sig for, i samarbejde med den lokale afdeling af Danske 

Ølentusister, at få sat overliggeren højt, når det gælder ølsortimentet. 

Der er seks fadølshaner og 20-25 flaskeøl fra bl.a. Danmark, 

England, Tjekkiet og Belgien. Der afholdes ølsmagninger på stedet 

og i det hele taget er Pakhus 8 et frisk ølinitiativ i Præstø, 

hvor man ellers spejder forgæves efter en særlig øloplevelse. Et 

Ølmærke for anerkendelse af initiativet og opmuntring til at fortsætte 

udviklingen. 


Pegasus Øl og Vinbar 

Mysundegade 28 


Tlf: 33 31 80 50 

www.pegasus-cph.dk 

GPS: 55.667831, 12.548165 

På hjørnet af Mysundegade og Istedgade finder man den spansk 

inspirerede café Pegasus, der med en rustik og uformel stil kalder 

sig selv ”Vesterbros smukke, rustikke og romantiske café”. 

Pegasus består af en række små, delvist adskilte, men meget hyggelige 

rum i tidligere garager/sidegadebutik. Her er et 

spansk/mexicansk-inspireret køkken med tapas, enchillada og 

sandwiches samt weekendbrunch. 

Ølkortet (og for øvrigt også vinkortet) er stort, detaljeret og 

spændende. Pegasus har 12 fadølshaner og omkring 50 øl fra det 

meste af verden. Personalet er som regel gode til at rådgive 

gæsterne. Udvalget skifter løbende, og der serveres naturligvis i 

originale ølglas. 



77

Potten Øl- & Vinstue 

Torvestræde 2 

7800 Skive 

Tlf: 97 52 04 30 

www.potten.dk 

GPS: 56.566867, 9.026799 

Centralt i Skive by lige ved Rådhuset ligger Potten Øl- & Vinstue, 

et gammelt værtshus med rødder tilbage til 1973. Selve huset er 

fra 1847 og i dag er det sønnen af værtshusets grundlægger, der 

ejer stedet. 

Der er 18 fadølshaner, som alle er frie og uafhængige af etablerede 

bryggerier. På hanerne finder man både importøl og dansk 

mikrobryg, og dertil kommer ægte engelsk cask conditioned ale. 

Derudover finder man et bredt udvalg af flaskeøl – belgiske, 

engelske samt ikke mindst danske specialøl. En stor del af øllet 

serveres i de rette glas, og personalet har et godt kendskab til øl 

og er i stand til at give en god kvalificeret vejledning. Et virkelig 

godt ølsted, hvor man af og til kan opleve livemusik i weekenden. 


Proppen 

Hovedgaden 27 

3460 Birkerød 

Tlf: 45 81 53 62 

www.proppen.dk 

GPS: 55.842074, 12.432251 

Proppen er Danske Ølentusiaster i Birkerøds lokale hjemsted. 

Proppen er en traditionel frokostrestaurant, der har været en fast 

del af Birkerød siden 1972. Stedet har et pænt øludvalg på mindst 

50 forskellige flasker og 10 haner. 

Forslag til nye øl fra Danske Ølentusiaster følges som regel op. 

Blandt andet kan man få flere spændende danske mikrobryg. Der 

forefindes et ølkort og personalet kan som regel fortælle meget 

mere om sortimentet. 


79

Republikken 

Munkegade 9 

6000 Kolding 

Tlf: 75 54 14 40 

www.republikken.com 

GPS: 55.489962, 9.477719 

Et ganske udmærket ølsted, der kalder sig selv både bar, café, 

restaurant, natklub og spillested. Her kan man få god rustik klassisk 

mad, store portioner til billige penge. Der kan også bestilles 

smørrebrød. Her er et godt og bredt øludvalg på 19 fadølshaner 

og ca. 85 flaskeøl. Udvalget i de nye danske mikrobryg er ikke 

overvældende men til gengæld finder man mange af de klassiske 

gode udenlandske øl, heriblandt også Trappistøl. Personalet er 

som regel gode til at vejlede om øllet og der bydes gerne på 

smagsprøver. Der serveres altid i korrekte glas og i baren forefindes 

ølkort. 

I sommerhalvåret er der udendørs servering i gårdhaven og hver 

måned i vinterhalvåret afholdes der quizaften i baglokalet også 

kaldet Barrikaden. Et af byens rigtig gode ølsteder. 


Restaurant Bryghuset 

Holmegaard Park 

Glasværksvej 54, Fensmark 

4684 Holmegård 

Tlf.: 70 25 75 00 

www.holmegaardpark.dk 

GPS: 55.286539, 11.816521 

Holmegaard Bryghus eksisterer ikke længere, men der brygges 

igen øl på stedet og det er Holmegaard Bryghus’ oprindelige 

brygger Peer Holgersen, der står for øllet. 

Der brygges eksklusivt til Restaurant Bryghuset hvor øllet er 

tænkt ind i flere af retterne på menukortet. Der er som regel to 

faste øl og en sæsonøl på hanerne. 


81

Ris Ras filliongongong 

Mejlgade 24 

8000 Århus C 

Tlf: 86 18 50 06 

www.risras.dk 

GPS: 56.158541, 10.212086 

Et anderledes sted, hvor der satses på en afslappet atmosfære, 

der minder mere om en dagligstue end en café. Stedet byder på 

omkring 100 spændende øl, hvor man blandt andet finder en ”Ris 

Ras øl”, der dog dækker over Hancocks gode Høker Bajer. 

Caféen sælger mange forskellige specialprodukter (kaffe, rom, 

whisky, vandpibe og cigarer), men øl er bestemt et af stedets 

store indsatsområder i de hyggelige lokaler. Er øllet for koldt, kan 

man opleve at få en tempereret flaske fra kælderen i stedet. Ris 

Ras serverer ikke mad, men man er velkommen til at medbringe 

sin egen mad. 



Sdr. Bjert Kro & Bjert Bryg 

Gl. Bjert 16 

6091 Bjert 

Tlf: 76 31 11 30 

www.sdrbjertkro.dk 

GPS: 55.453048, 9.559259 

Hyggeligt istandsat gammel kro der kan dateres tilbage til 1759 

med flot restaurant og god café. Der er værelser til overnatning 

og hyggelig gårdhave. Kroen ligger i Koldings opland tæt ved det 

historiske Skamlingsbanken, skov og strand. 

Kroen har deres egen øl, som brygges på stedet. Flere øl er valgt 

som ”Årets Koldingøl”. Der brygges otte forskellige ”Bjert Bryg”, 

nogle endda med humle fra egen avl. Det er muligt at se humlehaven 

efter aftale. Egne øl føres kun på flaske, mens der føres traditionel 

pilsnerøl på fad. Der er faste ølmenuer på spisekortet, der 

er kendt som et af Koldings bedste. 


83

Skagen Bryghus 

Kirkevej 10 

9990 Skagen 

Tlf: 98 45 00 50 

www.skagenbryghus.dk 

GPS: 57.722399, 10.583462 

Når man ankommer til Skagen Bryghus tæt på centrum er det 

første der møder én, en dejlig stor gårdhave hvor der om sommeren 

er plads til mange mennesker og ofte livemusik. Åbner man 

så døren ind til selve bryghuset er der stemning og et dejligt 

miljø. Baren i midten er designet som et gammelt træskib, og 

man kan nyde de store kobberkedler og gærtanke i baggrunden. 

Bryghuset har altid ti forskellige typer øl på hanerne, deriblandt 

øl til årstiden, samt et informativt ølkort. 

Personalet kan informere bredt om øllet og er ofte ”klædt på” til 

lejligheden. Dvs. der afholdes forskellige temaer året rundt, feks. 

Oktoberfest hvor personalet er klædt flot på. Året rundt kan der 

opleves musik af forskellig karakter. Om sommeren er der et 

spændende og stort menukort, som bliver gjort lidt lettere om 

vinteren. Et sted med hyggelig atmosfære og altid godt humør. 


Studenterhus Århus Baren 

Studenternes Hus, 

bygning 1422, 

Nordre Ringgade, 

8000 Århus C. 

www.universitetsbaren.dk 

GPS: 56.171486, 10.20043 

Aarhus Universitets studenterbar fra 1965. En ny forpagter overtog 

baren fra september 2003, og der satses i dag næsten kun på 

specialøl. Her føres omkring 150 forskellige flaskeøl. Baren er fyldt 

med ølglas, så der som regel kan serveres i de rette glas, der passer 

til øllen. Et fyldigt ølkort fortæller om de mange øl og ellers er 

en af barens store fordele dets personale, der uddannes grundigt 

i det store øludvalg. 

Selv om baren er en universitetsbar, er alle velkomne til at kigge 

ind i den hyggelige kælder (indgang i bygning 1420 fra 

Ringgaden, derefter en etage ned. Gå så til venstre). 

Her afholdes medlemsmøder et par gange om året. 


85

Svaneke Bryghus 

Svaneke Torv 5 

3740 Svaneke 

Tlf: 56 49 73 21 

www.bryghuset-svaneke.dk 

GPS: 55.136094, 15.140836 

Svaneke Bryghus åbnede i år 2000 som Danmarks østligste 

restaurantbryggeri. Svaneke Bryghus er beliggende i en gammel 

firelænget købmandsgård fra 1750 direkte ved torvet i Svaneke på 

Bornholm. Bryggeriet og restauranten er indrettet i længerne, og 

i gården imellem er der plads til udendørs servering. I restauranten 

sidder man direkte i bryggeriet, hvor der foregår daglige 

brygninger, og her kan man altså nyde øllet, mens man følger 

selve brygprocessen. 

Sortimentet er efterhånden stort og bredt, og på bryghuset serveres 

øllet upasteuriseret og ufiltreret. Ud over det faste sortiment, 

er der altid tre øl på hanerne, som kun sælges i Bryghuset. 



Nu 160 

forskellige øl

Søgaards Bryghus 

C. W. Obels Plads 1 A 

9000 Aalborg 

Tlf: 98 16 11 14 

www.soegaardsbryghus.dk 

GPS: 57.048891, 9.919947 

Søgaards Bryghus åbnede i hjertet af Aalborg i sommeren 2004 

som en kombination af bryghus, restaurant og ølstue. Bryghuset, 

der har eget tapperi, har et bredt og skiftende sæsonbestemt 

sortiment på både hane og flaske. Bryghuset brygger ud over 

eget øl ofte kontraktbryg for andre. Løbende gennem året afholdes 

der forskellige musikalske arrangementer på bryghuset. I 

sommerhalvåret er der udendørs servering og der gennemføres 

musikalske arrangementer på torvet udenfor. 

Stedet er partner i VisitAalborgs ”Aalborg Beerwalk”. Søgaards 

Bryghus blev kåret som ”Årets Aalborg Beerwalk Pub 2011”. 

Aalborg Håndbryggerlaug holder sine laugsmøder på stedet (den 

3. tirsdag i hver måned kl. 19.00), alle der er interesseret i håndbrygning 

er velkomne. 


The Bishops Arms 

Ny Østergade 14 


Tlf: 31 33 08 68 

www.bishopsarms.com 

GPS: 55.681366, 12.582766 

En dansk aflægger af en svensk pubkæde, som har over 30 pubber 

i Sverige. Det er en såkaldt gastropub, hvor der bydes på frokost, 

al la carte og søndagsbrunch. Der er 30 fadølshaner hvoraf 

fire er til cask. Hovedvægten ligger på engelske, amerikanske og 

svenske øl og en håndfuld af dem er mikrobryg. Desuden mere 

end 200 flaskeøl, med mange spændende imellem. Personalet 

har godt kendskab til øllene. Man kan slutte af med en whisky fra 

samlingen på 300 flasker. 

Pubben er indrettet med et bibliotek med mere end 4000 bøger. 

Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster 


89

The Irish House 

Østerågade 25 

9000 Aalborg 

Tlf: 98 14 18 17 

www.theirishhouse.dk 

GPS: 57.049667, 9.92209 

The Irish House er en pub i engelsk/irsk stil, indrettet i en af 

byens smukke gamle bygninger. Der er livesport på storskærm og 

livemusik flere dage om ugen. Stedet har et bredt udvalg af øl fra 

hele verden, herunder naturligvis Irland. 

Man får skænket sin Guinness på de anbefalelsesværdige 119 

sekunder! Der er rig mulighed for at supplere sin øl med et godt 

glas skotsk eller irsk whiskey. 

Stedet er partner i Visit Aalborgs ”Aalborg Beerwalk”. Cead Mile 

Failte! 


The Jolly Butcher 

Danmarksgade 59 

9900 Frederikshavn 

Tlf: 98 43 93 50 

www.thejollybutcher.dk 

GPS: 57.440188, 10.53643 

Irsk pub beliggende midt i byens gågade. Fyldt med atmosfære 

og stemning og dét sted i Frederikshavn, hvor man finder det 

største øludvalg: 12 fadølsfaner og mange danske og udenlandske 

flaskeøl, som der jævnligt er udskiftning i. Bartenderne kan 

som regel vejlede om øllet og er lydhøre over for ønsker om at 

hjemtage nye øl. Langt de fleste øl serveres i det rette glas. 

Ovenpå er der en scene, hvorfra der leveres levende musik mange 

weekender om året. Om sommeren kan det gode øl nydes ude 

foran pubben på gågaden. 

Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster 


91

The Upper Hill 

Schweizerpladsen 5 

4200 Slagelse 

Tlf: 58 53 00 09 

www.upperhill.dk 

GPS: 55.404568, 11.353245 

The Upper Hill er en typisk irsk pub med livemusik hver weekend. 

Et fremragende ølsted, med over 20 fadølshaner, med jævnlig 

udskiftning. Der er også en hel del flaskeøl fra både danske og 

udenlandske bryggerier. 

Bartenderne er altid klar til at give en hånd med at finde den rigtige 

øl. Flere ølrelaterede arrangementer i løbet af året, f.eks. 

munkeaften og belgisk aften. The Upper Hill er bestemt et besøg 

værd. 


The Wharf 

Borgergade 16 

9000 Aalborg 

Tlf: 98 11 70 10 

GPS: 57.051353, 9.91639 

Engelsk pub der har begejstret ølfolket i Aalborg siden 2002. 

Stedet satser særligt på et stort udvalg af cask ale og øl fra uafhængige 

danske bryghuse. Ejeren Iain Russell, der også ejer 

Charlie’s i København, har den filosofi, at hans barer skal støtte 

de uafhængige bryggerier og sælge kvalitetsøl. På The Wharf er 

der plads til 18 tønder cask ale og stedet er blandt de få steder 

udenfor Storbritannien, som har modtaget ”Cask Marque”. 

Der er 26 haner med fadøl fra Danmark, Tyskland, Holland, Belgien, 

Tjekkiet, Irland og Storbritannien samt et mindre øludvalg 

på flaske. Øludvalget skifter generelt meget ofte. Bartenderne 

vejleder godt om øllet. Der vises livesport på tv. 


93

Underground 

Torvegade 24 

6700 Esbjerg 

Tlf: 75 13 01 11 

www.britannia.dk 

GPS: 55.467494,8.451838 

Hotel Britannias engelske pub har et varieret udbud af fadøl, - 

hvoraf én er pubens egen (etiket-)øl. Pænt udvalg af flaskeøl. På 

Underground fokuserer man på det lokale øl fra Fanø Bryghus, 

samt et bredt udvalg fra Nørrebro Bryghus. 



Vintapperiet 

Brogade 37 

5700 Svendborg 

Tlf: 62 22 34 48 

www.vintapperierne.dk 

GPS: 55.058518, 10.6108 

Fransk inspireret bistro og importør af et lille men eksklusivt 

udvalg af franske, korsikanske og tjekkiske øl, der både sælges fra 

butikken og som kan nydes i den tilhørende skænkestue til rimelige 

priser. Ud over øl af egen import serveres og sælges øl fra 

lokale mikrobryggerier. 

Om sommeren kan man sidde udendørs i en hyggelig gård. 

Svendborg var før kendt for at være dén by i Danmark med flest 

værtshuse pr. indbygger. I dag er byen ingen øloase på nogen 

måde – bortset fra Vintapperiet, der gennem en årrække har 

gjort et stort og prisværdigt arbejde for udbredelse af godt og 

spændende øl i Svendborg. 


95

You’ll Never Walk Alone 

A.L. Passagen 2 

6000 Kolding 

Tlf: 75 50 80 44 

www.denengelskepub.dk 

GPS: 55.489303, 9.475765 

Et unikt og fremragende ølsted, som er kendt i hele landet, ikke 

mindst på grund af ejeren Torben Mathews, der er anerkendt 

som en af landets førende ølforedragsholdere og forfattere. 

Personalet har god viden om øllet og der serveres gerne smagsprøver. 

Man kan også købe et sæt med et udvalg af smagsprøver 

– ligesom der kan bestilles bord med egen fadølshane. Det er 

muligt at få serveret mad på udvalgte tidspunkter. Stedet har et 

stort udvalg af øl – godt 320 forskellige flaskeøl og 23 fadølshaner, 

og da der samtidig selv importeres, finder man mange helt 

unikke øl på både flaske og fad. På pubben serveres desuden cask 

conditioned ale, idet pubben er lavet som en vaskeægte engelsk 

pub; ikke noget med den typiske danske kopi pub. You’ll Never 

Walk Alone serverer som det eneste sted øl fra Kolding Bryglaug. 

Stedet fører også sine egne øl, brygget på et lokalt bryggeri. 

Der gives rabat til medlemmer af Danske Ølentusiaster på alt fadøl. 


Ølbaren 

Elmegade 2 


Tlf: 35 35 45 34 

www.oelbaren.dk 

GPS: 55.689149, 12.557619 

Et rigtig godt ølsted, der satser fuldstændigt på et spændende 

øludvalg. Her ved bartenderne, hvad de laver, og de kan rådgive 

gæsterne. Der findes et stort og flot udvalg af øl (omkring 100 

forskellige), og stedet serverer gerne nye, spændende og sjældne 

øl, selvfølgelig i originale glas. På barens hjemmeside beskriver 

man kort stedets filosofi: ”På Ølbaren går vi ikke efter at have det 

største udvalg, vi vil hellere præsentere et bredt og interessant 

udvalg. Vi skifter løbende ud, specielt på hanerne, og du vil som 

gæst derfor ofte finde noget, du ikke har fået før hos os.” 

Flere mikrobryggerier bruger Ølbaren til at lancere deres nye øl, 

og det er også Ølbaren, der står bag initiativet Ølentusiasternes 

J-dag, hvor kvalitetsjuleøllene frigives den første torsdag i 

november, som et velsmagende alternativ til de store bryggeriers 

J-dag. 


97

Ørsted Ølbar 

Nørre Farimagsgade 13 

1364 Kbh. K 

Tlf: 33 93 65 75 

www.oerstedoelbar.dk 

GPS: 55.681219, 12.564677 

Nede i lyse kælderlokaler i Nørre Farimagsgade lige over for 

Ørstedsparken finder man Ørsted Ølbar. Som navnet antyder, satses 

der her på godt øl, og på de mange fadølshaner findes mange 

gode, danske mikrobryg. 

Er man ikke tilfreds med dette, byder ølkortet på et virkelig stort 

og bredt udvalg af flasker, hvor de fleste ølentusiaster vil kunne 

finde noget, der frister. 


Lokalafdelingerne anbefaler 

Ud over de steder, der har modtaget Dansk Ølmærke, findes der 

rigtig mange gode ølsteder, der lige mangler det sidste for at få 

et ølmærke. Disse steder kan findes på de følgende sider, hvor 

Danske Ølentusiasters lokalafdelinger frit får lov at anbefale 

værtshuse, som ikke er omtalt tidligere i denne guide. 

For yderligere information om anbefalede ølsteder se ale.dk 

under ”Mennesker og steder”. 

Amager 

Allé Kroen 

Alléen 54-56 

2770 Kastrup 

Amagerhylden 

Reberbanevej 3 


Boulevard Bodega 

Amager Boulevard 129 


Cafe 5-Øren 

Amagerbrogade 170 


Cafe Amager 



Couloir 

Amager Strandvej 112 



99


Ingolfs Kaffebar 

Ingolfs Alle 3, 2300 Kbh. S 

Restaurant Kareten 

Hollænderdybet 1 


Rabat til Danske Ølentusiaster 

Værkstedet 

Amager Fælledvej 16 


Bornholm 

Café Pink Paja 

Hovedgaden 26, Snogebæk 

3730 Nexø 

Cafe Gustav 

Store Torv 8, 3700 Rønne 

Café Solskin 

Snellemark 26, 3700 Rønne 


Fyrtøjet 

Store Torvegade 22 

3700 Rønne 

Hotel Pepita 

Langebjergvej 1, Sandvig 

3770 Allinge 

Højers Iscafé 

Højers Gaard 7, 3770 Allinge 

O’Mally 

Store Torvegade 2, 3700 Rønne 

Restaurant Det Gamle Posthus 

Kirkegade 8 

3770 Allinge 


Restaurant Poul P. 

Store Torvegade 29 

3700 Rønne 

Rabat til Danske Ølentusiaster


Rådhuskroen Hansens Bøfhus 

Nørregade 2 A, 3700 Rønne 

Djursland 

Hotel Ebeltoft Strand 

Ndr. Strandvej 3 

8400 Ebeltoft 

Gastropub Kruset 

Lillegade 18, 8500 Grenaa 

Esbjerg 

Apel’s Vinstue - 

Vinspecialisten 


6700 Esbjerg 


Café Frederik 

Skolegade 46, 6700 Esbjerg 

Café StorM Fanø 

Hovedgaden 19, Nordby 

6720 Fanø 

Restaurant Industrien 

Skolegade 27, 6700 Esbjerg 

Frederikshavn 

Jerry’s Restaurant & Bryghus 

Amaliegade 2 


John Bull, 

Classic Hotel Jutlandia 

Havnepladsen 1 


Faaborg 

Café Heimdal 

Strandgade 12 

5600 Faaborg 

Haderslev 

Andy’s Bar de Ville 

Gravene 14 D 

6100 Haderslev 



101


Ras 

Torvet 6, 6100 Haderslev 

Tribunen 

Gravene 14B 

6100 Haderslev 


Halsnæs 

Asserbo Kro 

Nyvej 26 

3360 Liseleje 

Café Lisestuen 

Liselejevej 44, 3360 Liseleje 

Charlies Café & Steakhouse 

Nørregade 29 

3300 Frederiksværk 

Restaurant Nemo 

Havnegade 18 



Restaurant Tinggården 

Frederiksværkvej 182 

3300 Frederiksværk 

Haslev 

Red Corner 

Torvet 5 B 

4690 Haslev 

Helsingør 

Gæstgivergården 

Kampergade 9-11 

3000 Helsingør 

Herning 

A Hereford Beefstouw 

Torvet 4, 7400 Herning 


Hillerød 

Broder Rus’ kælder 

Esrum Kloster 

Klostergade 11, Esrum 

3230 Græsted


Café København 

Torvet 4, 3400 Hillerød 

Hjørring 

Café Chic Hjørring 

Jernbanegade 3 


Café Ciffy 

Strømgade 4 


Caféen Det Bette Hotel 

Nørregade 33 


Løkken Bryghus 

Kjelgaards Plads 5 

9480 Løkken 

Miss Margerines Irske Pub 

Feriebyen Skallerup Klit 


Holbæk 

O’Malleys 

Algade 33 

4500 Nykøbing Sj 

Holstebro 

Mary McGee 

Østergade 15 



Den Glade Pingvin 

Søndergade 14 

7600 Struer 

John Bull Pub Struer 

Kirkegade 2 

7600 Struer 

Den Gamle Landsby 

Hjerl Hedevej 14 

7830 Vinderup 


103


Kongens Lyngby 

Big Mammas Pizza House 

Jernbanevej 10 

2800 Kongens Lyngby 

Café Hobitten 

Sorgenfri Torv 17 


Kælderbaren 

Anker Engenlundsvej 101E 


København 

Bloomesday 

Niels Hemmingsensgade 32 


Café Ae 

Frederikssundsvej 7 

2400 København NV 


Café Globen 

Turesensgade 2 B, 1368 Kbh. K 


Café Obelix 

Vesterbrogade 53, 1620 Kbh. V 

Café Svejk 

Smallegade 31 

2000 Frederiksberg 

Carlsberg Besøgscenter og 

Husbryggeriet Jacobsen 

Gamle Carlsbergvej 11 


Drop Inn 

Kompagnistræde 34 


Frederik VI Bodega 

Frederiksberg Alle 42 

1820 Frederiksberg C


Guinness Pub 

Valby Langgade 43, 2500 Valby 


Jernbanecaféen 

Reventlowsgade 16 


Kaffe Kalaset 

Vendersgade 16, 1363 Kbh. K 

Kennedy´s Irish Bar 

Gl. Kongevej 23, 1610 Kbh. V 

Krut’s Karport 

Øster Farimagsgade 12 

2100 København Ø 

McJoy's Cholice 

Nyhavn 47, 1051 København K 

Nyhavn 17 

Nyhavn 17, 1051 København K 

Panzón Vinbar 

Rosenvængets Alle 6 


Restaurant & Pub Skt. Nikolaj 

Nikolajgade 18, 1068 Kbh. K 


Restaurant Gold Prag 

Gothersgade 39, 1123 Kbh. K 

Shamrock Inn 

Jernbanegade 7, 1620 Kbh. V 

The Globe Irish Pub 

Nørregade 43-45, 1165 Kbh. K 

Trykbar 

Møntergade 24, 1116 Kbh. K 

Vinstuen 90’eren 

Gammel Kongevej 90 

1850 Frederiksberg C 


105


Maribo 

Krenkerup Bryggeri 

Krenkerupvej 33 

4990 Sakskøbing 

Middelfart 

Holms 

Algade/Nygade 

5500 Middelfart 

O’Neill’s Irish Pub 

Østergade 11, 

5610 Assens 

Næstved 

Rådhuskroen Næstved 

Skomagerrækken 8 

4700 Næstved 

Stepp Inn 

Ramsherred 14 B 

4700 Næstved 


Odense 

Brasserie Grand 


5000 Odense C 

Café Biografen 

Brandts Passage 39-41 

5000 Odense C 

Café Birdy’s 

Nørregade 21-23, 5000 Odense C 

Den Smagløse Café 

Vindegade 57, 5000 Odense C 

Eydes Kælder 

Kongensgade 31 A 

5000 Odense C 

Franck A 

Jernbanegade 4, 5000 Odense C 

Gertruds 

Jernbanegade 8, 5000 Odense C


Heidis Bier Bar Odense 

Vestergade 75 

5000 Odense C 

Kick-off 

Overgade 45-47 

5000 Odense C 

Restaurant Cro’n 

Dronningensgade 29 

5000 Odense C 

Restaurant Grønttorvet 

Sortebrødre Torv 9 

5000 Odense C 

Sir Club 

Nørregade 49, 5000 Odense C 

Randers 

Barrys Pub 

Middelgade 14 

8900 Randers C 

MacAle 

Søndergade 2, 8900 Randers C 

Murshin Durkin Pub 

Storegade 15, 8900 Randers C 

Ribe 

Postgaarden 

Nederdammen 36, 6760 Ribe 

Quedensgård 

Café & Krambod 

Overdammen 10, 6760 Ribe 

Stenbohus 

Stenbogade 1, 6760 Ribe 

Strygejernet 

Dagmarsgade 1, 6760 Ribe 

Ringsted 

Cafe Vivaldi 

Sct. Hansgade 18, 4100 Ringsted 


107


Café Wagner 

Tinggade 12, 4100 Ringsted 

Ferdinands Bøfhus 

Nørregade 31-33 

4100 Ringsted 

La Rustica 

Kloster Parks Alle 11 

4100 Ringsted 

Restaurant Baghuset 

Sct. Hansgade 31 a 

4100 Ringsted 

Roskilde 

Druedahls 

Skomagergade 40 

4000 Roskilde 

Mulligans 

Hestetorvet 1 

4000 Roskilde 


Restaurant Bryggergården 

Algade 15, 4000 Roskilde 

Silkeborg 

Café 1. række 

Papirfabrikken 80 


Café KiK 

Papirfabrikken 10 C 


Café Safran 

Gravene 43-45, 8800 Viborg 

Dickens Pub Viborg 

Vesterbrogade 10-12 

8800 Viborg 

Restaurant Latinerly 

Sct. Mathias Gade 78 

8800 Viborg


Svendborg 

Restaurant 5 

Havnepladsen 3 A 


Børsen/Face Inn 

Gerritsgade 31 


Hansted 

Vestergade 2 A 


Heidis Bier Bar Svendborg 

Klosterplads 6 


Kahytten 



Majorgaarden 

Landevejen 155, 5883 Oure 

Torvet 

Torvet 10 B, 5700 Svendborg 

Sønderborg 

Kaffariet 



Penny Lane 

Store Rådhusgade 12 


Thisted 

Café Coks 

Vestergade 11, 7700 Thisted 

Café Ølhunden 

Nørretorv 4, 7700 Thisted 

Old English Pub 

Korsgade 5, 7700 Thisted 


109


Pubben 

Algade 25, 7900 Nykøbing M 

Tønder 

Skibbroen 

Skibbroen 6, 6270 Tønder 

Varde 

Big Ben Old English Pub 

Torvet 8, 6800 Varde 


Egebladets Café 

Torvegade 4, 6800 Varde 

Kvie Sø Camping 

Kvie Søvej 4, 6823 Ansager 

Vejle 

Café Far Bar 

Rådhuspassagen 9 

7100 Vejle 


Caféen Den Gamle Arrest 

Klostergade 1, 7100 Vejle 

Conrad Café 

Søndergade 14, 7100 Vejle 

Seven oaks 

Dæmningen 42G, 7100 Vejle 

Charlys Pub 

Søndergade 14, 7100 Vejle 

Lido Cafeen 

Søndertorv 1, 7100 Vejle 

The New Cat Pub 

Dæmningen 43, 7100 Vejle 

Vordingborg 

Bryghuset Møn 

Luffes Gård, Storegade 18 

4780 Stege


Café Piaf 

Algade 88 B 

4760 Vordingborg 

Einstein Café 

Algade 66 


Østfyn 

Restaurant Teglværksskoven 

Strandalléen 92, 

5800 Nyborg 

Aalborg 

Café Frederiksberg 

Hadsundvej 1 B, 9000 Aalborg 

Café Victoria 

Borgergade 1, 9000 Aalborg 

Old Games Pub 

Ved Stranden 5, 9000 Aalborg 

Århus C 

Fredes Flyvende Tallerken 

Østbanetorvet 2 

8000 Århus C 

Heidis Bier Bar Århus 

Klostergade 34, 8000 Århus C 

Kejserriget 

Vesterport 10, 8000 Århus C 

Murphy’s 8541 

Bondehaven 17, 8541 Skødstrup 

Peter Gift 

M. P. Bruuns Gade 28 

8000 Århus C 

Sherlock Holmes 


8000 Århus C 


111

Værd at rejse efter 

Danske Ølentusiasters regionsformænd og – næstformænd, samt 

Landsbestyrelsen har i januar 2012 udpeget en række ølsteder, 

som man mener er ”værd at rejse efter”. 

Man kunne stemme på fire ølsteder blandt modtagerne af Dansk 

Ølmærke 2012. Man måtte dog ikke stemme på ølsteder fra egen 

region. Der kom mange gode forslag, men ti ølsteder skilte sig 

markant ud. 

Her følger listen (i alfabetisk rækkefølge) over udskænkningssteder 

i Danmark, som Regionsrådet mener er en togtur værd: 

1. Brewpub, København 

2. Carlsens Kvartér – Odense 

3. Chr. Firtal, Odense 

4. Den tatoverede enke, København 

5. Det Bette Ølhus, Ålbæk 

6. Hugos Kælder, Køge 

7. Søgaards Bryghus, Aalborg 

8. The Wharf, Aalborg 

9. You’ll Never Walk Alone, Kolding 

10. Ørsted Ølbar, København 


Ølstederne på Google Maps 

Som noget nyt kan man også finde alle 72 modtagere af Dansk 

Ølmærke på Google Maps – tjek www.pub.ale.dk, hvor der også 

bliver mulighed for at downloade GPS-koordinater til brug i både 

mobiltelefoner og GPS-enheder. Der vil ligeledes komme en app 

”Godt øl” i både en android- og iPhone-version. 


113

Gode indkøbssteder for godt øl 

Danske butikker har gennem de seneste år fået et langt større 

udvalg af øl. Men hvor kan man så finde de gode indkøbssteder 

for godt øl? Alle lokalafdelinger har kunnet indstille op til fire 

gode indkøbssteder i forbindelse med uddelingen af Dansk 

Ølmærke 2012, Lokalafdeling København dog op til otte. 

For yderligere information om anbefalede ølforretninger, se 

ale.dk under ”Mennesker og steder”. 

Amager 

Fish and Beer 




Kvickly Sundby 

Englandsvej 28 


Toft Vin 

Islands Brygge 25 



Ballerup 

Kvickly Værløse 

Bymidten 75 

3500 Værløse 

Skjold Burne Ballerup 

Sct. Jacobsvej 1 

2750 Ballerup 

Taastrup Ny Vinhandel 

Taastrup Hovedgade 74 

2630 Taastrup


Birkerød 

Dalgaard Supermarked 

Kongevejs-Centret 6 

2970 Hørsholm 

Kvickly Allerød 

M.D. Madsensvej 21 

3450 Allerød 

SuperBest i Bistrup 

Vasevej 119, 3460 Birkerød 

Bornholm 

Butik Tanken 

Torvegade 23 

3730 Nexø 

Den økologiske Købmand 

Fælledvej 45, 3790 Hasle 

Rådhuskiosken 

Snellemark 34 

3700 Rønne 


Djursland 

Hos Walter Ebeltoft 

Nørrebakke 8, 8400 Ebeltoft 

Vinoteket 

Storegade 6, 8500 Grenå 

Esbjerg 

Ingers Ost og Vin 

Helgolandsgade 26 

6700 Esbjerg 

Kaffe og Thehuset 

Torvegade 41 

6700 Esbjerg 

Vinlageret Fanø 

Hovedgade 37 

6720 Fanø 

Aakjærs 

Strandbygade 46 

6700 Esbjerg 


115


Fredericia 

Dahlgård 

Skærbæk Havnegade 30 



Den Lille Vinkælder 

Prinsessegade 39 



Fredericia Vinhandel 




Vinboden 

Erritsø Bygade 57 




Frederikshavn 

Det Bette Ølhus 

Skagensvej 30 

9983 Ålbæk 

SuperBest 

Læsøgade 16 


Faaborg 

Euro Soar Horne 

Horne Landevej 25 A 

5600 Faaborg 

Halsnæs 

Kvickly Frederiksværk 

Torvet 35, 3300 Frederiksværk 

SuperBest Hundested 

Nørregade 11 


SuperBrugsen Ølsted 

Byvej 6, 3310 Ølsted


Skjold Burne 

Kirkegade 9, 3300 Frederiksværk 


Haslev 

Tønden 

Jernbanegade 36, 4690 Haslev 


Helsingør 

Helsingør Vinhandel 

Bramstræde 2, 3000 Helsingør 

Kvickly i Prøvestenscentret 

Birkedalsvej, 3000 Helsingør 

Prøvestenens Vinhandel 

Prøvestensvej 14, 



Skjold Burne 

Bramstræde 4A 


Herning 

Uhrskov Vinhandel 

Bredgade 56, 7400 Herning 

Vin og Gavehuset 

Strøget 8, 7430 Ikast 


Vinspecialisten Herning 

Merkurvej 84, 7400 Herning 


Over Kælderen 

Storegade 44, 7330 Brande 

Hjørring 

Super Best Højene 

Skagensvej 201 


Købmandsgården 

Merko i Tversted 

Tannisbugtvej 38 

9881 Bindslev 


117


Erling Christensen Møbler 

Hørmestedvej 342 

9870 Sindal 


Holbæk 

Kastanielys 

Søndervangsvej 39 

4583 Sjællands Odde 

Sidinge Gårdbutik og 

Frugtplantage 

Sidingevej 39, 4560 Vig 

Søkildegaard 

Aagerupvej 78, 4390 Vipperød 

Holstebro 

Nørreport Estate Wine/ 

Beer Paradise 

Nørregade 54 




Vin- og Delikatessehuset 

Nørregade 18 



Vin & Kunst 

Østergade 54, 7600 Struer 

Vinoteket Enghaven 

Enghaven 5-7 



Horsens 

Vinoble Horsens 

Hestedamsgade 3 

8700 Horsens 


Vinspecialisten Horsens 

Vitus Berings Plads 1 

8700 Horsens 



Kolding 

Liva Stormarked Nord 

Galgebjergvej 24, 6000 Kolding 

Liva Stormarked Syd 

Domhusgade 6-8, 

6000 Kolding 

Kolding Vinhandel 

Låsbybanke 12, 6000 Kolding 


SuperBest Christiansfeld 

Lindegade 33, 

6070 Christiansfeld 


Kgs. Lyngby 

Holger Frederiksens Efterfølger 

Ordrupvej 100 

2920 Charlottenlund 

Skaaning Vin 

Lyngby Storcenter 24 

2800 Kgs. Lyngby 

SuperBest Kongens Lyngby 

Lyngby Hovedgade 80 

2800 Kgs. Lyngby 

Bagsværd Vinhandel 

Bagsværd Hovedgade 125 

2880 Bagsværd 

København 

Barleywine 

Admiralgade 21, 1066 Kbh. K 


Belgisk Bryg 

Emdrup Mosevej 12 

2400 København NV 

Bunker Beer 

Edvard Griegs Gade 14-16 




119


Gammel Strand Øl- & Vinlager 

Naboløs, 1206 København K 

Høkeren 

Ravnsborggade 13, kld tv 


Kihoskh 

Søndre Boulevard 53 


Magasin Mad & Vin 

Kongens Nytorv 13, 1095 Kbh. K 

Ølbutikken 

Istedgade 44, 1650 Kbh. V 

Køge 

Holte Vinlager 

Torvebyen 1, 4600 Køge 


Brogade 19, 4600 Køge 


Wika SuperBest 

Gymnasievej 29, 4600 Køge 

Maribo 

Dagli' Brugsen Holeby 

Vestervej 3, 4960 Holeby 

Marius Mortensens Eftf. 

Frisegade 2 A 

4800 Nykøbing F 


SuperBrugsen Maribo 

Ved Åen 3, 4930 Maribo 

Middelfart 

Miljøtorvet 

Middelfartvej 87, Skovshøjrup 

5464 Brenderup 

Vin & Vin 

Brovejen 244 




Vinspecialisten Middelfart 

Østergade 54 


Slagteren i Strib 

Vestergade 60 


Næstved 

LH Supermarked SuperBest 

Østergade 16-18 

4700 Næstved 

Irma Næstved 

Dania 13, 4700 Næstved 


Næstved Vinhandel 

Sct. Jørgens Park 70 

4700 Næstved 

SuperBrugsen i Fensmark 

Næstvedvej 2, Fensmark 

4684 Holmegaard 

Odense 

Boysens Vinhandel 

Skibhusvej 100 

5000 Odense C 


H.J. Hansens Vinhandel 

Vestergade 97-101 

5000 Odense C 

Vinens Verden 

Slotsgade 21, 5000 Odense C 

Vinoble Odense 

Overgade 19, 5000 Odense C 

Randers 

Randers Vinhus 

Brødregade 25 



121



Dytmærsken 3 



Ribe 

Postgaarden 

Nederdammen 36 

6760 Ribe 

Roskilde 

Den Franske Vinhandel 

Skomagergade 3 

4000 Roskilde 

Føtex Roskilde 

Roskilde Stationscenter 

4000 Roskilde 

Kvickly Hyrdehøj 

Hyrdehøj Bygade 6 A 

4000 Roskilde 


SuperBest Lejre 

Bygaden 21 

4000 Roskilde 

Rødovre 

Getränkeland 

Rebæk Søpark, 2650 Hvidovre 

Irma 

Rødovre Centrum 

2610 Rødovre 

Rødovre 

Metro 

Ejby Industrivej 111 

2600 Glostrup 

SuperBest 

Rødovre Centrum 

2610 Rødovre


Silkeborg 

Voldby Købmandshandel 

Viborgvej 96, Voldby 

8450 Hammel 


Piaf Vinhandel 

Nygade 33 


Vinspecialisten H.J. Hansen 

Vestergade 23 


Skanderborg 

Løvbjerg Skanderborg 

Adelgade 70 

8660 Skanderborg 

Slagelse 

Skovgaard Vine 

Elmedalsvej 1 

4200 Slagelse 

Svendborg 

Den gamle butik 

Bagergade 5 


Øl Handleriet 

Vesterby Stræde 4 

5900 Rudkøbing 


Korsgade 7 


Sønderborg 

Dagli'Brugsen 

Havnbjergcenter 1 

6430 Nordborg 

Wohlenberg Vinhandel 

Perlegade 10 



123


Thisted 

Prebens Vinhandel 

Gågaden 

7900 Nykøbing Mors 

Chokoladekurven 

Vestergade 22 

7700 Thisted 

SuperBrugsen Thisted 

Vestergade 15 

7700 Thisted 

Tønder 

Specialbutik og Café Johannes 

Storegade 12 

6270 Tønder 

Kong Christian X 

Vestergade 66 - i gården 

6270 Tønder 



Varde 

Egebladet Natur & Helse 

Torvegade 4 

6800 Varde 

Vejle 

Havnens Vin- & Tobakshus 

Havnegade 37 

7100 Vejle 


Kvickly Vejle 

Søndertorv 2, Butik 100 

7100 Vejle 

LokalBrugsen Jennum 

Jennumvej 163, Jennum 

7100 Vejle 

Vinoble Vejle 

Vestergade 24 

7100 Vejle


Vordingborg 

Kvickly Vordingborg 



Skjold Burne Vordingborg 

Algade 89 


SuperBest Præstø 

Svend Gønges Torv 9 

4720 Præstø 

SuperBrugsen Lendemark 

Vasen 3, 4780 Stege 

Østfyn 

Den Belgiske Ølmand 

Skolevej 22 

5874 Hesselager 

Osteboden Fru Hansen 

Kongegade 12, 5800 Nyborg 


Vinspecialisten Nyborg 

Nørregade 9, 5800 Nyborg 


Aabenraa 

Hviids Vin & Tobak 

Ramsherred 32 D 

6200 Aabenraa 


Vin og Gastro 

Storetorv 9, kld. 

6200 Aabenraa 


Aalborg 

Bisgaards Vinhandel 


9530 Støvring 


125



Vingaardsgade 13-15 

9000 Aalborg 


ØlKonsortiet 

Rantzausgade 3 

9000 Aalborg 


Peter Vin 

Skrågade 33 

9400 Nørresundby 

Aarhus C 

Skjold Burne Aarhus 

Store Torv 18 

8000 Aarhus C 



Salling 

Søndergade 27 

8000 Aarhus C 

Vinspecialisten Århus C 

Sønder Allé 12 

8000 Aarhus C 

Chas E 

Ryesgade 5 

8000 Aarhus C 

Aarhus S 

Vinspecialisten, 

Brd. Schmidt Vinhandel 

Viby Centret 4 

8260 Viby J 

Metro 

Sletvej 33 

8310 Tranbjerg J


I Danmark har vi brygget øl i 

mere end 5000 år, og kornet 

er ofte blevet kaldt nordens 

drue. Desværre har udbuddet 

af godt øl på værtshuse og i 

butikker gennem 

mange år ikke været 

ret stort. Derfor har 

kendskabet til og 

muligheden for at få 

de mange spændende 

øltyper som kan 

fås i landene 

omkring os, været begrænsede. 

Det er heldigvis ved at 

ændre sig markant, idet der 

de sidste år har været en 

stærkt stigende interesse for 

godt øl i Danmark. Ikke 

mindst – sagt i al beskedenhed 

– på grund af foreningen 

Danske Ølentusiasters indsats 

for bedre øl i Danmark. 


Hvad gør vi? 

Foreningen blev stiftet den 5. 

september 1998 og har nu 

cirka 10.000 medlemmer over 

hele Danmark. Danske 

Ølentusiaster er 

Danmarks officielle 

ølforbruger-, ølbrygger- 

og ølinteresseorganisation 

og fungerer 

som paraplyorganisation 

for 

alle med interesse 

for godt øl, enkeltpersoner 

som klubber. 

Vi arbejder for et bredt, varieret 

og mangfoldigt udbud af 

bryggerier og øltyper. Vi oplyser 

og skaber debat om øl, vi 

stimulerer håndbrygning, vi 

udbreder kendskabet til traditionel 

dansk brygkunst. Frem


for alt medvirker vi til at sikre en markant højnelse af ølkulturen, 

og at øl behandles med respekt. Vi er økonomisk og politisk uafhængige, 

officielt medlem af Forbrugerrådet og har fra starten 

repræsenteret Danmark i European Beer Consumers Union. 

Læs mere om vore visioner på ale.dk 

Medlemsfordele 

• Adgang til ølsmagninger og andre arrangementer over hele 

landet. Der er over 50 lokalafdelinger. 

• Rabat på billetter og ekstra smagsprøver til vore Ølfestivaler. 

• Adgang til medlemssider på ale.dk. 

• Nyhedsmails med alt af interesse for ølentusiaster. 

• ØLentusiasteN – foreningens kvalitetsmagasin om øl. 

• Rabatter på mange værtshuse og i mange ølbutikker. 

Sådan bliver du medlem 

Kontingentet er 350 kroner om året. Er I to på samme husstand, 

koster det kun 500 kroner, for at I begge får alle medlemsfordelene. 

Du kan melde dig ind via vores hjemmeside ale.dk. Vi glæder 

os til at byde dig velkommen, uanset om du vil være et aktivt 

eller nydende medlem, i Danmarks mest velsmagende forening. 

Læs mere på ale.dk 


129


Vejen til godt øl er Danske Ølentusiasters guide, der viser 

vej til de værtshuse i Danmark, der har fået kvalitetsmærkning 

i form af Dansk Ølmærke. 

Guiden indeholder detaljerede beskrivelser, så det er 

nemt at finde frem til værtshusene. Desuden giver den 

en række nyttige og praktiske oplysninger om stederne. 

Medbring guiden i lommen eller tasken, når du skal 

udenbys med arbejdskollegaer, venner, familie, andre 

ølentusiaster eller på egen hånd, og ved at der bliver tid 

til at nyde og opleve en god øl på det rette sted. 

ale.dk

Vejen til Godt Øl 2012-2013 - Danske Ølentusiaster

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?