Mad og Kvadrater - svendaage.dk
Mad og Kvadrater - svendaage.dk
Mad og Kvadrater - svendaage.dk
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
1 Æg. 53g uden Skal, indeholder:<br />
Æggets Vitaminer findes næsten alle i Blommen.<br />
Vitaminindholdet variere med Hønsefoderets Art.<br />
1 Tomat, 100g indeholder:<br />
Vitaminindholdet er størst i de fuldmodne, højrøde<br />
Tomater. A-Vitamin-Virkningen skyldes Karotin (se Side<br />
13). Den største Mængde pr. Gram findes i Skindet, n<strong>og</strong>et<br />
mindre i Kødet <strong>og</strong> mindst i saften.<br />
28<br />
2 kartofler, 100g, indeholder:<br />
Kartoflernes Vitaminindhold variere med Sorten <strong>og</strong><br />
Alderen. Kvadratskemaets Tal for C-Vitamin er en rimelig<br />
Middelværdi. I nye Kartofler kan Indeholdet af C-Vitamin<br />
være betydeligt højere, <strong>og</strong> i gamle Kartofler kan det gaa ned<br />
til det halve af Kvadratskemaets Tal.<br />
2 Gulerødder, 180g, indeholder:
Change language