Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Hvorfor beskæftige sig<br />
med kost <strong>og</strong> <strong>psykiatri</strong>?<br />
”Det er svært at bevise videnskabeligt, at kostændringer nytter,<br />
men det må fortælles videre, hvad mange syge mennesker har<br />
haft glæde af i praksis. – Efter at have fundet frem til den kost,<br />
der er rigtig for dem, er de blevet overbeviste om, hvor meget<br />
spisevanerne indvirker på både krop <strong>og</strong> sind”<br />
Jonna Deibjerg, Borgen 1994. God bedring med andre spisevaner<br />
Af Jeannette Cold, SIND’s Pårørenderådgivning<br />
Hvorfor beskæftiger pårørende sig med kost <strong>og</strong> <strong>psykiatri</strong>?<br />
<strong>Kost</strong> <strong>og</strong> <strong>psykiatri</strong> berører ikke kun psykiske syge, men <strong>og</strong>så personalet, bostøtten <strong>og</strong> de pårørende. Hvad nytter det, at<br />
patienten/brugeren arbejder med en kostomlægning <strong>og</strong> kommer tilbage i sit bofællesskab eller hjem på besøg, hvor beboerne<br />
eller familien i bedste mening har lavet mad, men med et indhold, der er uhensigtsmæssigt, ja i værste tilfælde skadeligt?<br />
De fremskridt der er gjort med en mere hensigtsmæssig kost, må startes forfra igen. Derfor er det vigtigt, at både personale,<br />
bostøtter <strong>og</strong> de pårørende bakker op om kostændringen <strong>og</strong> er motivationsskabende rollemodeller.<br />
Af nævnte grund må sundhedspersonalet <strong>og</strong> pårørende <strong>og</strong>så deltage i kurser om emnet kost <strong>og</strong> <strong>psykiatri</strong>.<br />
”Et helt liv for alle mennesker”, herunder kostens betydning<br />
I DE9s princippr<strong>og</strong>ram ” Et helt liv for alle mennesker” står der, at ”DE9 vil arbejde for, at der indføres en kost– <strong>og</strong><br />
motionspolitik på alle niveauer i <strong>psykiatri</strong>en, herunder i social<strong>psykiatri</strong>en, <strong>og</strong> at politikken revideres med mellemrum.”<br />
DE9 ønsker <strong>og</strong>så, at kostpolitikken skal indeholde anbefalinger om kost til specifikke sygdomsgrupper eks. skizofreni, depression,<br />
spiseforstyrelser, alzheimer mv.<br />
Endvidere vil DE9 arbejde for, at der på alle uddannelsesinstitutioner i <strong>psykiatri</strong>en undervises i sammenhængen mellem<br />
kost, motion <strong>og</strong> psykisk sygdom, <strong>og</strong> at der skal være passende undervisningstilbud til såvel ansatte i <strong>psykiatri</strong>en som<br />
brugere <strong>og</strong> pårørende om emnet.<br />
Hvordan forholder <strong>psykiatri</strong>en sig til kost <strong>og</strong> <strong>psykiatri</strong>?<br />
I udkast til Psykiatriplan for Region Midtjylland nov. 2007, anbefales det, under ”Fremtidens <strong>psykiatri</strong>ske ydelser –<br />
principper”, at ”Psykiatrien i Region Midtjylland udarbejder en strategi for forebyggelse <strong>og</strong> sundhedsfremme inkluderende<br />
tiltag i forhold til kost, motion, tobak <strong>og</strong> særlige højrisik<strong>og</strong>rupper.”<br />
I det tidligere Århus Amt blev der i 2005 udarbejdet en rapport om ovennævnte emner. Her blev det anbefalet, at personer<br />
med BMI, (Body Mass Index), over 25 = overvægt:<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
følges tæt for at forebygge yderlig vægtøgning<br />
får kontakt til diætist eller kostvejleder<br />
motiveres til at deltage i en livsstilsgruppe med henblik på at indarbejde sunde vaner vedr. kost <strong>og</strong> fysisk aktivitet<br />
får taget blodprøver for at undersøge blodsukker- <strong>og</strong> serumkolesterolniveau<br />
Nu venter vi blot på, at en arbejdsgruppe bliver nedsat, så intentionerne om en kost <strong>og</strong> motionspolitik kan blive en realitet<br />
i Region Midtjylland.<br />
læs artiklen på næste side >>><br />
2008 AUGUST JULI AUGUST DE9 NYHEDSBREV DE9 INFO 9
Change language