21.07.2013 Views

Christian Von Hornsleth - Strateko

Christian Von Hornsleth - Strateko

Christian Von Hornsleth - Strateko

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Tema om branding<br />

Vi har tjekket tidens<br />

varmeste marketingsfænomen<br />

ud<br />

Hvad er meningen?<br />

Hvordan undgår man<br />

misforståelser i<br />

e-mailen<br />

Rumkammerat<br />

Kreativitet, fællesskab,<br />

professionalisme,<br />

fleksibilitet – og først<br />

og fremmest sjov og<br />

ballade<br />

lt er<br />

et salg!<br />

<strong>Christian</strong> <strong>Von</strong> <strong>Hornsleth</strong><br />

&vice versa / kultur / design / mode / kunst / gastronomi / podcasting / litteratur / links / stuff<br />

juni 2007 DOTdk 64<br />

www.dotdk-magasin.dk


Her kommer vi!<br />

Rigtig mange mennesker kan godt lide, hvis de nye ting de møder passer ind i nogle<br />

kasser de kender i forvejen. Det er da rigtig nok ganske bekvemt når tingene er lette<br />

at definere og kategorisere, men er det ikke også lidt kedeligt? Det blev vi i hvert fald<br />

enige om, da konceptet til nærværende magasin blev formuleret. Vi endte derfor med<br />

at opfinde en helt ny genre - erhvervsorienteret livsstil – og det gjorde vi i en erkendelse<br />

af, at kedelige, tørre, ensporede erhvervsmagasiner, dem er der nok af! Vi tænkte bare,<br />

at når man sidder ved skrivebordet på sin arbejdsplads, så må man da få dækket sit<br />

behov for tørre tal og branchenyt. Er der i stedet ikke brug for noget som er lidt mere<br />

bredt inspirerende? Noget som kan flytte grænser og være med til at skabe nye visioner,<br />

underholde og udvide horisonter.<br />

Vi har derfor valgt at sammensætte et magasin med en ny og frisk vinkel på<br />

det erhvervs- og karrieremæssige. Som tager pulsen på tidens tendenser, men sætter<br />

dig i centrum, så ordene aldrig mister relevans, ligegyldigt hvem du er, og hvilke sammenhænge<br />

du befinder dig i. Det livsstilsmæssige mener vi er vigtigt, for hvad er mere<br />

inspirerende og relevant end livet selv? Og lyder det ikke meget fornuftigt, at det kun kan<br />

være sundt, at man i frokostpausen får mulighed for at lede tankerne hen på noget andet<br />

end sit job?<br />

Vi håber du kan li det, vi her har lavet til dig<br />

Mads Hofman Hansen<br />

2 DOTdk september 2007<br />

dotdk #1<br />

september 2007<br />

Ørnevej 13<br />

2400 København NV<br />

Tel (+45) 3819 1090<br />

Fax (+45) 3819 1089<br />

mail@dotdk-magasin.dk<br />

www.dotdk-magasin.dk<br />

Adm. Direktør (ansv.)<br />

Chefredaktør<br />

Mads Hofman Hansen<br />

Kreativ direktør<br />

Bo Kønskov Hansen<br />

Redaktion<br />

Jeppe Morgenthaler, Steen Frandsen,<br />

Solfinn Danielsen, Pi Nissen<br />

Layout<br />

Kristian Rasmussen<br />

Fotografer<br />

Mikkel Mortensen (Yellows)<br />

Joshua Gross (Joshua Tree Photography)<br />

Mette Krull More (Lindhardt & Krull)<br />

Malle Madsen<br />

Stylist<br />

Charlotte Antonsen<br />

Korrektur<br />

Camilla Hansen<br />

dotdk er gratis og postomdeles til<br />

erhvervsdrivende i København, Århus, Aalborg<br />

og Odense. Distributionen<br />

foregår adresseløst via Post Danmark A/S.<br />

dotdk påtager sig intet ansvar påtager sig<br />

for manuskripter, fotografier og lignende,<br />

som indsendes uopfordret. De i bladet<br />

nævnte priser er vejledende, og dotdk<br />

påtager sig intet ansvar for eventuelle fejl.<br />

Artikler, billeder, illustrationer eller annoncer<br />

må ikke eftertrykkes uden skriftlig tilladelse<br />

fra dotdk.


”<br />

Forsidefoto Mikkel Mortensen (Yellows)<br />

Branding er kun turbo på et<br />

allerede eksisterende talent<br />

<strong>Christian</strong> <strong>Hornsleth</strong><br />

s. 16<br />

Gør et indtryk<br />

26<br />

Fællesskab skaber<br />

merværdi<br />

39<br />

Rumkammerat<br />

30<br />

Den Danske Designpris<br />

s. 10<br />

Kristian <strong>Hornsleth</strong><br />

31<br />

Marimekko<br />

34<br />

Modeopslag<br />

s. 47<br />

”Hvad er meningen” Interview<br />

med Line Pedersen<br />

s. 22<br />

Styrk din virksomheds image<br />

med kunst<br />

29<br />

Fiat 500 er tilbage<br />

”<br />

Betragt<br />

ikke kunden som køber,<br />

men som menneske<br />

<strong>Christian</strong> Majgaard<br />

&6<br />

Læserrespons<br />

8 Vice Versa<br />

52 Lovemarks<br />

32 Magisk design<br />

53 musik<br />

54 Podcasting<br />

55 Linkguide<br />

57 Mobil<br />

60 Stuff<br />

64 Gastronomi<br />

66 Restaurant<br />

september 2007 DOTdk 3<br />

www.dotdk-magasin.dk


Aktietippet<br />

Man hæfter sig specielt ved en enkelt sætning på forsiden af<br />

Carlsbergs halvårsregnskab. Nemlig sætningen ”Alle regioner havde<br />

vækst.”<br />

Det er specielt i Østeuropa at fremgangen ligger. Stigningen i<br />

både omsætning (36 procent) og resultat af primær drift (48 procent)<br />

i Baltic Beverages Holding (BBH), som Carlsberg ejer halvdelen af,<br />

skyldes til en vis grad et særdeles godt vejr i den region, men med en<br />

stigning i markedsandelen for det russiske marked fra 35,7 procent til<br />

37,6 procent kan hele fremgangen nok ikke alene forklares med vejret<br />

- Carlsberg har I lang tid brugt meget krudt på deres markedsføring i<br />

Østeuropa, og det er det der giver pote nu.<br />

Selv om nettoomsætningen i Vesteuropa, som er Carlsbergs<br />

største marked, kun steg med tre procent i forhold til samme periode<br />

i fjor, så resulterer det i en stigning på ikke mindre end 28 procent,<br />

når vi ser på resultatet af den primære drift. Fremgangen bygger dels<br />

på forøgede markedsandele på dog dels en højere gennemsnitlig<br />

salgspris på grund af et forbedret produktmix. På koncernplan<br />

opjusterer man forventningerne til omsætningen til en vækst på mindst<br />

10 procent (mod tidligere cirka syv procent) og resultat af primær<br />

drift til cirka fem mia. kr. (mod tidligere 4,7 mia. kr.). Nettoresultatet<br />

forventes at blive 2,2 mia. kr. mod 1,9 mia. kr. i 2006.<br />

Med andre ord: Det er tid til at investere!<br />

4 DOTdk september 2007<br />

Bedste Amerikaner<br />

Nogensinde<br />

aarhus.nu - 3år<br />

Der sker noget i Århus, også når det gælder samtidskunsten.<br />

Kunstportalen aarhus.nu har nu i 3 år sat<br />

focus på samtidskunst og skabt nye perspektiver når<br />

det gælder formidling af kunst og beslægtede faggrupper.<br />

aarhus.nu blev i sin tid etableret med det formål<br />

at skabe større selvforståelse og orientere<br />

om det miljø som Århus rummer inden for samtidskunsten.<br />

Siden da har<br />

portalen udviklet sig til en<br />

af de primære medier for<br />

samtidskunst i Danmark<br />

med over 10.000 besøg<br />

om måneden.<br />

www.aarhus.nu<br />

Vice<br />

D’oh!<br />

I 2001 kom ordet ’doh!’ med i Oxford English Dictionary. De<br />

fleste Simpsons-fans giver Homer Simpsons stemmelægger<br />

Dan Castellaneta æren for det efterhånden allestedsnærværende<br />

udtryk. Men Castellaneta, som er en ydmyg mand, fralægger<br />

sig æren og siger at han skylder den skotske skuespiller, James<br />

Finlayson, som ofte var at se i Gøg og Gokke filmene, alt for den<br />

store succes.<br />

For øvrigt vandt Homer Simpson i 2003 en onlineafstemning om titlen<br />

“Den Bedste Amerikaner Nogensinde” på BBC.com – foran Abraham<br />

Lincoln.<br />

Er fantasien begyndt at blande sig lidt med virkeligheden?


www.ugobe.com<br />

Versa<br />

Han rykker<br />

Den norske forfatter Erlend Loe tog<br />

mange læsere med storm, da han, som<br />

bare 24 årig i 1996, debuterede med romanen<br />

“Naiv. Super”. Dens forunderlige<br />

blanding af eksistentiel angst, filosofiske<br />

og kosmologiske overvejelser og den<br />

barnlige, naivistiske forundring og legende<br />

omgang med hverdagens små tildragelser<br />

udtrykker en original stemme i nyere norsk litteratur.<br />

Romanen blev en kæmpe succes<br />

med enorme oplag og er nu oversat<br />

til over 10 sprog.<br />

Med sin nye roman “Kvinden<br />

flytter ind” har Loe igen begået<br />

et mesterværk – for et mesterværk<br />

er det, det er bare meget<br />

svært at sætte ord på hvad det<br />

lige er der gør det. Der sker faktisk<br />

absolut intet i romanen - det<br />

ligesom bare måden det sker på.<br />

Læs den!<br />

Kæledinosauer<br />

Fra godteposen<br />

Sony besluttede i år at aflive udviklingen af deres robothund, Aibo. Aibo blev<br />

aldrig rigtig populær, formentlig fordi den kostede en mindre formue i anskaffelse,<br />

som udover lommesmerter, forårsagede høje forventninger, der aldrig<br />

blev indfriet. Med den økonomiske barierre i tanker, har det Amerikanske firma<br />

Ugobe nu lanceret en robotdinosaur, Pleo, som tilgengæld nok skal blive et hit.<br />

Der er blevet skruet ned for funktionerne, men dermed også ned for prisen,<br />

således at den søde lille dinosaurunge kan blive din for omkring 2000 kr.<br />

Selvom Pleo, grundlæggende set, bare er et stykke legetøj, er det et meget<br />

intelligent et af slagsen. Den lille dinosaurunge kan opfatte følelser som vrede,<br />

glæde og sorg, og reagerer derpå. Den strækker sig når den vågner og drømmer<br />

tilmed når den sover. Den lærer af sine erfaringer og kan genkende sine<br />

artsfæller når den ser dem.<br />

King of the road<br />

Den svenske formgiver Jenny Nordberg er skaberen af denne<br />

højst spektakulære og vidunderlige cykel, “King of the road”,<br />

der nok nærmere er en stykke kunst end et brugbart transportmiddel<br />

– man tør næsten ikke tænke på hvad der ville ske<br />

hvis man kørte galt?!<br />

Styret er lavet af et prægtigt gevir, som ifølge sælgeren<br />

stammer fra et “road kill”. Stellet er lavet i imiteret træ og<br />

mes-sing, og de deokorative elementer består af broderi<br />

i hvid og guld. Alt materiale og teknik bunder i den håndværksmæssige<br />

tradition og skal iflg. designeren fungere som<br />

kontrast til nutidens high tech biler.<br />

www.jennynordberg.se<br />

september 2007 DOTdk 5


6 DOTdk juni 2007<br />

Kristian von Hornslet købte i<br />

2006 indbyggerne i en fattig<br />

afrikansk landsby. De fik 300<br />

geder og får for at skifte navn<br />

til <strong>Hornsleth</strong>. Kunstneren så<br />

købet som del af en aktion,<br />

hvor han på den måde var<br />

med til at sætte fokus på den<br />

manglende frihandel i forhold<br />

til u-landene.


”... ligesom man provokerer en fødsel,<br />

så provokerer man kun nogen fordi<br />

de ved de har en holdning.<br />

Vi møder <strong>Hornsleth</strong> i sit atelier i Skovlunde, hvor store farverige malerier<br />

pryder væggene, og spraydåser står stablet side om side, med<br />

tidens mest omtalte fotografier af fattige afrikanske bønder. Vi er dog<br />

ikke kommet for at snakke om det ellers meget omdiskuterede projekt i<br />

Uganda, hvor en lille landsby fik geder og høns mod at tage <strong>Hornsleth</strong><br />

til efternavn.<br />

Vi er kommet for at snakke om markedsføring, penge, branding og<br />

alle de andre til dels kedelige, men absolut nødvendige aspekter man<br />

uundgåeligt må beskæftige sig med som moderne kunstner. Det handler<br />

om salg!<br />

<strong>Hornsleth</strong> sidder og arbejder på en brochure da vi møder ham, han snakker<br />

i telefon med grafikeren, der har problemer med at forstå præcist<br />

hvordan han ønsker marginerne og sideopsætningen af den ellers kun énsides<br />

tekst skal tage sig ud. Der bliver mailet frem og tilbage nogle gange<br />

Tekst Mads Hofman Hansen Foto Mikkel Mortensen<br />

Hvad gør kunstneren der har potentialet, men mangler gennemslagskraft? Hvad skal<br />

man gøre, for at vække kunstkøbernes gunst? Kristian von <strong>Hornsleth</strong> har om nogen<br />

formået at skabe opmærksomhed omkring sig selv, på få år er <strong>Hornsleth</strong> blevet kendt<br />

af brede dele af befolkningen. Hvordan har <strong>Hornsleth</strong> opnået denne succes?<br />

inden interviewet, men igen og igen er det som om grafikeren ikke rigtig<br />

fanger den. <strong>Hornsleth</strong> slår ud med armene, ”Kunst og det at være kunstner,<br />

er meget mere end blot at<br />

iscenesætte sine visioner og<br />

indre kunstneriske evner på<br />

et lærred”, <strong>Hornsleth</strong> antyder<br />

en smule frustration, der efterhånden<br />

lader sig fremtone<br />

i telefonsamtalen med grafikeren.<br />

Han er dog meget åben<br />

overfor vores spørgsmål og<br />

lader sig ikke genere yderligere<br />

igennem den næste times<br />

tid.<br />

september 2007 DOTdk 7


Branding er<br />

kun turbo på<br />

et allerede<br />

eksisterende<br />

talent<br />

”<br />

8 DOTdk september 2007<br />

Du har som kunstner ikke tidligere<br />

lagt skjul på, at for at opnå<br />

økonomisk succes, må man<br />

være villig til at se på sin kunst<br />

i både æstetisk forstand, såvel<br />

som i økonomisk forretningsøjemed?<br />

Jeg tror jeg fra tidlig start har<br />

erkendt spillereglerne, jeg gider<br />

ikke skrive lange breve til diverse<br />

fonde og kunstlegater, det eneste<br />

man får ud af det er for få penge<br />

og lange boller. Jeg har nok altid<br />

været inspireret af min far, han<br />

var professor i virussygdomme.<br />

Hver gang de skulle bruge<br />

forskningspenge, så endte det<br />

med at midlerne var brugt op<br />

allerede halvvejs af den normerede<br />

tid. Herefter måtte de ud og<br />

søge private midler, og det til en<br />

offentligt forskning. Sådan gider<br />

jeg ikke arbejde, så vil jeg hellere<br />

finansiere mig ud af krisen.<br />

”Foot on the hill”-konceptet er<br />

efter min mening et middel til at<br />

skabe opmærksomhed omkring<br />

sig selv. Pointen ved ”Foot on the<br />

hill”, er genkendelighed, vi kender<br />

det alle fra sælgeren der står på<br />

samme gadehjørne hver dag, altid.<br />

Det var det koncept jeg brugte<br />

i starten, hvor jeg hver onsdag<br />

holdte fest og inviterede alle jeg<br />

kendte. Efterhånden blev festerne<br />

fasttømret i folks hoveder og<br />

besøgstallet voksede. Husk på,<br />

at kun 2% af Danmarks befolkning<br />

har interesse og økonomisk<br />

råderum til at købe kunst. I starten<br />

var jeg dog meget åben omkring<br />

prisen på min kunst, jeg valgte<br />

faktisk at sætte en kurs, som man<br />

kender det fra aktiemarkedet -<br />

ville folk kun betale 300 kr., så<br />

solgte jeg det som regel ned i den<br />

prisklasse.<br />

Hvordan formår du at holde forretninger<br />

og ”true art” adskilt?<br />

Der er vandtætte skodder imellem<br />

forskning, produktion og<br />

salgsafdelingen, kun på den måde<br />

bliver din kunst ikke ren bestillingsarbejde<br />

og kun på den måde<br />

kan du selv som kunstner, finde<br />

ud af hvad du reelt står for med<br />

din kunst.<br />

Du har formået at brande dig<br />

selv så godt, at store dele af<br />

befolkningen på kort tid har fået<br />

kendskab til navnet <strong>Hornsleth</strong>.<br />

Kommer denne succes kun fra<br />

dine umiddelbare provokationer,<br />

eller bunder det i noget dybere?<br />

Det handler om flere ting, for det<br />

første mener jeg ikke provokationen<br />

eksisterer, den er skabt af<br />

det vi selv definerer. Provokation<br />

betyder: ”at aftvinge systemet et<br />

svar”, ligesom man provokerer<br />

en fødsel, så provokerer man<br />

kun nogen fordi de ved de har en<br />

holdning... der skal være noget at<br />

provokere med. Så når man siger,<br />

at jeg provokerer, så tager jeg det<br />

ikke så ilde op, jeg mener at det<br />

underliggende, det der kommer<br />

lige efter provokationen er det<br />

relevante, det som skaber dybde,<br />

reflekterer og projekterer mit<br />

egentlig budskab.<br />

Hvis jeg spørger på en anden<br />

måde, vil det så sige, at man<br />

ved provokere tilstrækkeligt<br />

eller brande af sig selv, kan gå<br />

hen og blive kunstner?<br />

Ja, hvis du har noget interessant<br />

at sige, branding er kun en turbo<br />

på et allerede eksisterende talent,<br />

selvom for meget branding kan<br />

gøre tingene ”Starbucks”-agtige<br />

og netop medføre for meget fortynding.<br />

Når først man har brandet<br />

sig selv tilstrækkeligt, så gør<br />

brandingen, at selv kunstneren<br />

og ikke kunsten bliver kunst. Eller<br />

mere korrekt, vil nok være at sige,<br />

at det gør op med tomheden.<br />

Netop nu har jeg gang i at forene<br />

nogle af de kræfter der er i modebranchen<br />

med kunst. Hvis man


ser på det som sociale kompetencer,<br />

så kan moden give sociale<br />

kompetencer, men indholdsmæssigt<br />

skal der noget mere til, den<br />

eksistentielle del, hvad er du,<br />

hvad står du for. Det kan komme<br />

med kunsten og der hvor de<br />

mødes. Det vakuum, eller tomhed<br />

man oplever i f.eks. ”Paris Hilton”stilen<br />

er en præcis beskrivelse af<br />

tidens vakuum og tomhed. Det<br />

handler i lige så høj grad om de<br />

bevidsthedsudvidende stoffer –<br />

der er bare en masse lort imellem,<br />

hvilket jeg også parodier med<br />

”Fuck you art lovers”, som er et<br />

udtryk for – ”Køber pas på, det<br />

kan være tomt”.<br />

Vi er tilbage til ”alt er et salg”,<br />

hver gang vi kommunikerer er et<br />

salg, dette interview er et salg.<br />

Ikke nødvendigvis økonomisk,<br />

men vi udveksler noget hele tiden.<br />

Du kan ikke markedsføre hvis<br />

ikke der er et produkt, som også<br />

ligger i føljeton til du ikke kan<br />

brande dig selv, hvis der ikke er<br />

noget afsæt, brandingen er kun<br />

en turbo. Egentlig er jeg træt af<br />

at sælge hele tiden, men det er<br />

spillereglerne.Vi afslutter vores<br />

interview og <strong>Hornsleth</strong> tager igen<br />

fat i sin grafiker per telefon, der er<br />

nu 10 minutter til <strong>Hornsleth</strong> skal<br />

være ude af døren, og igen sender<br />

grafikeren et udkast per mail, der<br />

dog stadig ikke passer helt ind i<br />

<strong>Hornsleth</strong>s ide. Han ringer ham op<br />

igen og de aftaler lidt ændringer,<br />

for så at prøve igen. Det er flere<br />

ting at være kunstner, og man bør<br />

nok huske på, at da alt tilsyneladende<br />

er et salg, så nytter det<br />

ikke noget at lade sig afskrække<br />

af spillereglerne, men på forhånd<br />

acceptere dem og få det bedste<br />

ud af det.<br />

”<br />

Det handler i lige så høj<br />

grad om de bevidsthedsudvidende<br />

stoffer<br />

– der er bare en masse<br />

lort imellem<br />

september 2007 DOTdk 9


TEMA branding<br />

Gør et indtryk!<br />

<strong>Christian</strong> Majgaard, stifter af Majgaard Branding, har mange store, succesfulde kunder over<br />

hele Europa. Den imponerende kundekreds er langt fra tilfældig, <strong>Christian</strong> Majgaard bliver<br />

nemlig, ikke mindst i udlandet, betragtet som en guru indenfor branding. Vi har taget en snak<br />

med ham om hans arbejde.<br />

FFør Majgaard Branding blev til i 2000,<br />

var <strong>Christian</strong> 23 år i LEGO Gruppen,<br />

heraf 10 som koncerndirektør.<br />

Herudover har han siddet eller sidder<br />

i bestyrelsen for flere store virksomheder<br />

som bl.a. Kompan, Dandy og<br />

BoConcept, - der er højdespringer på børsen for<br />

2. år i træk. I sin vidensbagage har han endvidere<br />

et mangeårigt medlemskab af Group d’Ouchy i<br />

Schweiz, der nok er verdens stærkeste netværk for<br />

internationale topdirektører med fokus på brandog<br />

marketingsstrategi. Derudover har <strong>Christian</strong><br />

Majgaard været dommer ved European Advertising<br />

Awards i London, er medlem af Designrådet og formand<br />

for Brand Base, et netværk af virksomheder<br />

og forskere ved Syddansk Universitet i Odense.<br />

Gennem Majgaard Branding har <strong>Christian</strong> arbejdet<br />

sammen med virksomheder som Danisco, Motorola<br />

og Nestlé, og det er netop hans imponerende<br />

cv, der gjorde, at han var den oplagte at lave<br />

et interview med om brands og branding.<br />

<strong>Christian</strong> fortæller, at et brand kan ses på mange<br />

måder, men hans definition er akkumuleret<br />

indtryk, som skal gælde for kunder, medarbejdere<br />

og samfund, og tilføjer at mange generelt opfatter<br />

det at brande alt for reklame- og overflade orienteret.<br />

<strong>Christian</strong> fortsætter: ”Man brander ikke sig<br />

selv, men sine kunder – man gør indtryk på dem.”<br />

Det er akkumuleret indtryk, og han understreger<br />

at brandet er en samlet pakke, som logo, navn og<br />

reklame kun er en del af. ”At brande er at ændre<br />

det akkumulerede indtryk af det, et produkt firma<br />

eller en person står for.”<br />

På spørgsmålet om nogle elementer er særlig<br />

vigtige, fortæller han, at hele fidusen i branding<br />

ligger i at vide hvad der gør indtryk. Det generelle<br />

svar er ”det, mennesker ligger vægt på.” Hvad det<br />

er, må man så finde ud af. Det er dog sjældent<br />

brevpapiret eller profilbrochuren, som mange<br />

desværre tror. Det er oftest produktets eller<br />

servicens evne til at skabe værdi for kunden , målt<br />

på kundens præmisser. ”I fødevareindustrien er<br />

smagen nok det vigtigste – hvis folk smager en<br />

spegepølse de godt kan lide, så køber de den igen,<br />

altså er der blevet gjort et indtryk.” Dog kan der<br />

10 DOTdk september 2007<br />

være andre parametre, som fedtindhold eller hvor<br />

nem fødevaren er at tilberede.<br />

”Der er dog også firmaer som ikke sælger en<br />

unik substans”, siger han og fortsætter: ”Tag et<br />

produkt som kildevand – ingen kan smage forskel<br />

på vandet i flaskerne, så derfor er overfladebranding<br />

vigtigere her. 90% af virksomhederne i<br />

Danmark er imidlertid substansfirmaer, og det er<br />

vigtigt for dem at have det rigtige produkt, den<br />

rigtige service og derved gøre det rigtige indtryk.<br />

Service er også en vigtig del af brandet. Service<br />

udføres af mennesker, så det er vigtig hvem man<br />

ansætter i en virksomhed, hvilken uddannelse de<br />

får internt, men også at se med alvor på den ris/<br />

ros man får. Man bør dog ikke overse logoets<br />

”En ekspert er en,<br />

der har lavet alle<br />

fejl indenfor et<br />

snævert område<br />

eller navnets betydning . Det er håndtaget på<br />

skuffen, og derfor må man ikke konstant lave om<br />

på sit logo eller ændre det markant, hvis det kan<br />

undgås. Hvis A køber B, er det ikke altid en god<br />

idé at ændre B’s navn, da B kan have et stærkt<br />

brand indenfor sit område.”<br />

<strong>Christian</strong> har et indtryk af, at mange marketingchefer<br />

måske er tilbøjelige til at se verden<br />

indefra og ud. De får opgaven at give firmaet<br />

eller produktet en bedre overflade, hvilket går<br />

imod ideen om branding som en samlet pakke.<br />

Han mener problemet bunder i, at mange marketingchefer<br />

ikke er en del af direktionen, og<br />

derfor ikke har den indflydelse, der skal til for at<br />

branding bliver effektiv og gennemgående. ”Jeg er<br />

blevet interviewet flere gange i lufthavne, og hver<br />

gang handler spørgsmålene om hvad jeg køber,<br />

hvor meget jeg flyver osv, men aldrig om hvordan<br />

jeg har det, om det er en behagelig lufthavn osv.<br />

En bestemt lufthavn har sloganet SEE, BUY, FLY,<br />

men burde have comfort, safety, time i stedet. Ikke<br />

bare som slogan - men derimod som kerneidé”.<br />

<strong>Christian</strong> har stor succes indenfor brandingområdet,<br />

og det er derfor nærliggende at spørge<br />

hvorfor. ”Det drejer sig om at behandle sine<br />

kunder ordentligt, lave arbejdet til tiden, lave<br />

kvalitet, som kunden kan bruge, og så hjælper<br />

det, at jeg er meget ukompliceret i forholdet til<br />

kunden, fortæller tingene ligeud”, siger <strong>Christian</strong>.<br />

Og hans egen branding? Han bruger ikke en<br />

krone på reklame o. lign, da han ikke mangler<br />

kunder i butikken. Hans indstilling til det arbejde<br />

han laver, hans kunder og hans cv brander sig<br />

selv. Til spørgsmålet om, hvordan han er blevet så<br />

dygtig til sit erhverv svarer han, lidt ydmygt, med<br />

et citat af Niels Bohr: ”En ekspert er en, der har<br />

lavet alle fejl indenfor et snævert område.”<br />

Samtalen kommer ind på fænome-net cobranding,<br />

hvor <strong>Christian</strong> beskriver fænomenet<br />

som flere identiteter under den samme ”krop”.<br />

Det kan være med til at hæve opmærksomheden<br />

omkring, og rykke på indtrykket af et firma. Der<br />

kan opstå problemer, mener <strong>Christian</strong>, hvis den<br />

ene part har overtaget i co-brandingen. Det kan<br />

skabe forvirring om hvem og hvad firmaet er, og<br />

hvad de laver. Der er f.eks mange, der tror, at CSC<br />

er et cykelfirma.<br />

Indtryk er det ord, som <strong>Christian</strong> har sagt flest<br />

gange i løbet af interviewet. Han har fået sit budskab<br />

ud, nemlig at branding ikke bare er at have<br />

et stort marketingsbudget, og en masse reklamer<br />

i tv, men om at give et positivt indtryk målt på<br />

kundens præmisser.<br />

Gennem Majgaard Branding har <strong>Christian</strong><br />

arbejdet sammen med virksomheder som<br />

fx Danisco, Motorola (England) og Nestlé<br />

(Schweiz),


Tekst Steen Frandsen Foto Mette Krull<br />

”Betragt ikke kunden som<br />

køber, men som<br />

menneske


TEMA branding<br />

12 DOTdk september 2007<br />

2 + 2 =<br />

5<br />

Branding er blevet en stor del af hverdagen hos mange firmaer,<br />

der gerne vil have dem selv og deres produkter til at virke<br />

attraktive udadtil. En af metoderne til at forny sit<br />

brand er at bruge co-branding


Branding er meget vigtigt for<br />

mange virksomheder og noget,<br />

der bliver postet mange<br />

penge og ressourcer på at<br />

oprette og fastholde. Et veludviklet<br />

brand giver firmaet et ståsted, som<br />

det skal leve op til, men også arbejde videre<br />

ud fra med nyskabende produkter og<br />

tiltag, der gør virksomheden stærkere. Et<br />

firma, der har fået etableret sig et stærkt<br />

brand, må nemlig ikke stå stille på markedet,<br />

for så overhaler konkurrenterne med<br />

stor sandsynlighed. Her kan co-branding<br />

komme ind i billedet.<br />

Co-branding opstår når to brands laver et<br />

samarbejde. Fænomenet har eksisteret<br />

i mange år. Michael Jackson promotede<br />

sin cd Dangerous ved at reklamere for<br />

Pepsi, Disney har flere gange ladet sine<br />

figurer være at finde bag på morgenmadsprodukter<br />

og for nylig lancerede Bono<br />

(forsanger i U2) en produktlinie kaldet<br />

RED i samarbejde med Armani, Converse,<br />

Gap og American Express. Køber man<br />

noget fra denne produktlinie, støtter man<br />

samtidig kampen mod AIDS i Afrika. Også<br />

danske virksomheder bruger denne metode<br />

til give deres brand et ekstra skub.<br />

Lego bruger fx allerede kendte universer<br />

fra Star Wars og Harry Potter til at sælge<br />

deres klodser, og et rent dansk samarbejde<br />

foregår mellem Devi (gulvvarme) og<br />

Junckers (gulve). De to firmaer har sammen<br />

slået en myte i jorden om, at massive<br />

trægulve og gulvvarme ikke lader sig<br />

kombinere. Det kan det sagtens!<br />

Fordelene ved at brande en ting sammen<br />

med en anden er bl.a., at fokusgruppen<br />

bliver udvidet, kendskabet til firmaet<br />

bliver større, og det giver en fordel over<br />

for konkurrenterne. På den anden side<br />

Et brand = to brands<br />

er der selvfølgelig også nogle faldgruber<br />

ved co-branding, der skal have<br />

opmærksomhed. Et firma har ikke<br />

kontrol over hvilke beslutninger, samarbejdspartneren<br />

træffer, og der kan<br />

komme konflikter mellem de to firmaer<br />

eller personer. Flere forskellige popmusikere<br />

har optrådt i mobiltelefonsreklamer,<br />

og det ses jo nogle gange<br />

at disse popikoner sættes i et dårligt<br />

lys i pressen. Det kan ligeledes betyde<br />

dårlig PR for mobilselskabet. Valget<br />

af en partner er afgørende for om cobranding<br />

vil virke. Parterne bliver nødt<br />

til at have nogle områder tilfælles,<br />

så samarbejdet giver mening, som i<br />

tilfældet med Devi og Junckers, hvor<br />

gulvvarme og trægulve forbindes. Men<br />

samtidig skal de også kunne tilføje<br />

deres partner noget nyt.<br />

” ”<br />

Valget af en partner er<br />

afgørende for om<br />

co-branding vil<br />

virke<br />

Biomega og Puma cykel<br />

Det danske designfirma Bio-mega har<br />

med designer Jens Martin Skibsted i<br />

spidsen co-brandet deres eget brand<br />

sammen med Puma. Skibsted har<br />

designet et par sko, en cykel og andre<br />

accesories, der alle har både Pumas<br />

og Biomegas logo på. Biomega er<br />

således kommet på læberne af mange<br />

flere potentielle kunder med Pumas<br />

logo på deres cykel, og Puma har med<br />

Biomega på den anden side givet sig<br />

selv et ry for gerne at ville støtte innovative<br />

og mindre designfirmaer. Det<br />

fælles projekt er en del af UM (Urban<br />

Mobility), der handler om at skabe<br />

” udstyr, der passer til livet i storbyen.<br />

Biomega og UM fortsætter samarbejdet<br />

med Puma, og har også et projekt<br />

sammen med Saab, der som bekendt<br />

normalt laver biler, men som sammen<br />

Puma har fået udvidet sit<br />

brand til ikke kun at være<br />

tennissokker<br />

Tekst Steen Frandsen<br />

med Biomega også laver en cykel. Det<br />

var Jens Martin Skibsted, der for nogle<br />

år siden selv tog kontakten til Puma og<br />

det var ikke nogen dårlig idé. I 2005<br />

kom Puma/Biomega-cyklen. Biomega<br />

var i forvejen et anerkendt mærke<br />

indenfor cykler også uden for Danmark,<br />

men der er blevet solgt rigtig mange<br />

cykler, der også har Pumas logo på.<br />

Det betyder selvfølgelig flere penge i<br />

kassen og flere cykler, der ses af flere<br />

mennesker. Jens Martin mener ikke<br />

selv, at der har været nogle deciderede<br />

negative sider ved at co-brande med<br />

Puma, men der har været meget arbejde<br />

og et par overraskelser. Kontakten<br />

Et veludviklet brand<br />

giver firmaet et ståsted<br />

med medierne har sammen med Puma<br />

været noget mere kontrolleret, end<br />

hvad Biomega har været vant til selv,<br />

og Jens Martin blev lidt overrasket, da<br />

cyklen blev promotet sammen med en<br />

hiphopper, hvilket han ikke har prøvet<br />

før.<br />

Puma og Biomega fortsætter altså<br />

deres cobranding et stykke tid endnu,<br />

og der er heller ikke nogen egentlig<br />

grund til, hvorfor det skulle stoppe.<br />

Puma har fået udvidet sit brand til ikke<br />

kun at være tennissokker og andet<br />

sportsudstyr, og til at omfatte UM,<br />

og Biomega har fået deres brand og<br />

designs ud til et større publikum. Ifølge<br />

Jens Martin har det både været sjovt<br />

og udfordrende at arbejde sammen<br />

med en så stor virksomhed, der ikke er<br />

nær så fleksibelt som det noget mindre<br />

Biomega. Partnerskabet fungerer<br />

dog udmærket og netop det, er et<br />

hovedpunkt i co-branding: at finde den<br />

rigtige partner.<br />

september 2007 DOTdk 13


TEMA branding<br />

14 DOTdk september 2007<br />

Styrk din<br />

virksomheds<br />

image med kunst<br />

Flere og flere danske virksomheder vælger at profilere sig<br />

med kunst. Kunsten bruges på flere forskellige måder; som<br />

udsmykning, som provokation, som brand og som image.<br />

Af og til fører en udsmykningsopgave mere med sig, end<br />

hvad hverken kunstner eller virksomhed kan forudsige<br />

Malerier af<br />

Lars Ly<br />

www.larsly.dk<br />

”Det handler om at gøre sig et<br />

bevidst valg, når man vælger<br />

kunst til ens virksomhed,<br />

for den afspejler en selv.<br />

Beslutningen om at vælge én<br />

kunstner er truffet, fordi jeg på<br />

den måde har skabt et image,<br />

som står i relation til min virksomhed,<br />

og som harmonerer<br />

med mit ønske om at fremstå<br />

som et firma med en stærk<br />

personlig profil.<br />

Direktør Torben Rønsov,<br />

Amalie Search & Selection.


Kunst på<br />

arbejdspladsen<br />

Når mange virksomheder vælger at profilere sig ved hjælp af kunst, skyldes det dybest set,<br />

at de prøver at skille sig ud på den positive måde, så folk husker deres forretning, hvad<br />

enten den er stor eller lille. Kunsten kan dog mere end bare fryde øjet, den er også med<br />

til at styrke virksomhedens identitet og understøtte dens image. Især i de lokaler, der<br />

skal præsentere virksomheden, f.eks. i receptionen, er det vigtigt, at vælge noget som er iøjefaldende.<br />

Kunstens signalværdi skal være stærk.<br />

Hos headhunterfirmaet ”Amalie Search & Selection” har direktør Torben Rønsov valgt billedkunstneren<br />

Lars Ly til at stå for udsmykningen af kontoret. Når du lader en kunstner udsmykke alle<br />

rum skabes der sammenhæng. For Torben Rønsov har det været vigtigt, at finde en kunstner,<br />

han personligt godt kunne lide, og som han følte, kunne skabe en indgangsvinkel, der ville passe<br />

til firmaets profil. ”Det har været et bevidst valg at bruge billedkunstner Lars Ly til at udsmykke<br />

firmaets vægge – hans billeder hænger i alle lokaler, selv i garderoben og i køkkenet”, fortæller<br />

Torben Rønsov og fortsætter, ”Jeg har lagt meget vægt på, at lokalerne skal udstråle kvalitet og<br />

på den måde underbygge min virksomheds profil. Man kan ikke hænge billige plakater på væggen<br />

og så samtidig profilere sig med, at man yder en kvalitetsbevidst og professionel service.<br />

De to ting hænger sammen, og det er årsagen til at, jeg har valgt at hænge værker op af<br />

en professionel billedkunstner. Billederne har hængt i kontoret i 2 år, og jeg er endnu ikke<br />

færdig med at kigge på dem. Når nye klienter kommer, har vi tit gode dialoger med afsæt i<br />

kunsten. Der er ingen tvivl om, at kunsten er til glæde for både medarbejdere og de besøgende<br />

på virksomheden.”<br />

Gode råd<br />

om kunstkøb<br />

Udbuddet af kunst har aldrig været større, og for mange kan det være svært at skelne<br />

mellem god og mindre god kunst. Netop derfor er det vigtigt at følge nogle helt enkle<br />

retningslinjer:<br />

Foretag en grundig research, og find frem til et par kunstnere, som du synes er in-teressante. Lav<br />

et møde med kunstnerne og lad hver enkelt kunstner komme med et oplæg til, hvordan vedkommende<br />

kan bidrage med at udsmykke lokalerne. Dialogen er altafgørende. Jo mere kunstneren<br />

ved om din virksomhed, jo bedre kan han opfylde dine ønsker.<br />

Hvis du vælger at få udført en bestil lingsopgave, så husk at give kunstneren frihed til at skabe<br />

noget unikt. Husk også altid at aftale en pris på værket inden det udføres.<br />

Ønsker du kunst af flere forskellige kunst-nere, er det en god idé at kontakte et galleri. Sammen<br />

med dem kan du udvælge værker og hænge dem op. Efter et par uger bør du udskifte de værker,<br />

der ikke ”fungerer.” Lad processen fortsætte, indtil den helt rigtige udsmykning har fundet sted.<br />

Køb gerne kunst der er tidløs, hvor motivet også om mange år vil have et budskab og falde i<br />

smag. Gå efter originalitet og kvalitet, og sats på at købe kunst fra en anerkendt kunstner. Det<br />

er de færreste, der kan spotte den ”nye Picasso”, før han bliver berømt. Det er sjovt at støtte<br />

upcoming kunstnere, men det kan være en usikker investering.<br />

Har du svært ved at beslutte, hvilken type kunst, der ville passe til din virksomhed? Mange gallerier<br />

tilbyder en speciel kunst-ordning for virksomheder. Her lægger man som virksomhed et<br />

bestemt beløb til side til køb af kunst. Til gengæld sørger galleristen for forskellige ophængninger<br />

i løbet af året. Kunsten hænger typisk i virksomheden en måned ad gangen, før den tages ned,<br />

og en ny udstilling sættes op. Fordelen er, at det skaber fornyelse og nyt liv. Man får set meget<br />

forskelligt kunst og forhåbentlig, når året er omme, kan man købe det helt rigtige i forhold til det<br />

beløb, man som virksomhed har forpligtet sig til at købe for.<br />

Køb af kunst er<br />

fradragsberettiget<br />

Mange virksomheder køber ikke kun kunst<br />

for synets skyld, men også i høj grad fordi<br />

kunst økonomisk set er værd at satse på.<br />

De nye gunstige regler for afskrivning af<br />

kunst har skabt et attraktivt marked for køb<br />

af kunst hos virksomheder. Kunstværker,<br />

der hænges op i virksomhedens lokaler, kan<br />

afskrives med 25 pct. om året. Hvis købesummen<br />

er på 11.300 kr. eller mindre, kan<br />

virksomheden trække hele beløbet fra i det<br />

år, kunstværket bliver købt. Eneste krav er,<br />

at det skal være et originalt kunstværk: maleri,<br />

skulptur, grafik eller lignende. Ydermere<br />

skal det være førstegangskøb direkte fra<br />

kunstneren eller gennem et galleri. Ønsker<br />

man at købe et kunstværk, der indgår i virksomhedens<br />

bygning, så kan man afskrive<br />

det med 5 pct. om året.<br />

Yderligere oplysninger om de nye skattefordele<br />

findes på kulturministeriets hjemmeside<br />

www.kum.dk. Det er også en god<br />

idé at rådføre sig med ens<br />

revisor.<br />

Find kunstnere og<br />

gallerier til din<br />

virksomhed<br />

Andersen Art<br />

andersenart.biz<br />

Billedkunstnernes Forbund<br />

www.bkf.dk<br />

Dansk Gallerisammenslutning<br />

www.danskgalleri.dk<br />

Forum for Kultur og Erhverv<br />

www.nyxforum.dk<br />

Galleri Larm<br />

www.larmgalleri.dk<br />

Galleri Rasmus<br />

www.gallerie-rasmus.dk<br />

Kunstbiblioteket<br />

www.kunstbiblioteket.dk<br />

Kunstmesser i Danmark<br />

www.kunstmesse.dk<br />

Kunstrådet<br />

www.kunstdk.dk<br />

Billedkunstner Lars Ly<br />

www.larsly.dk<br />

Tekst Pi Nissen Foto Joshua Gross<br />

september 2007 DOTdk 15


TEMA co-branding<br />

Fællesskab<br />

skaber merværdi<br />

Den danske møbelproducent Fritz Hansen A/S har i samarbejde med Danish Crafts besluttet<br />

at lancere en kollektion med moderne dansk kunsthåndværk som et led i markedsføringen af<br />

virksomhedens eksklusive produktsortiment<br />

Danish Crafts er en selvstændig institution under<br />

Kulturministeriet og er således en offentlig<br />

organisation, selvom en stor del af deres aktiviteter<br />

er direkte erhvervsrettede. Eksempelvis<br />

markedsfører de kunsthåndværk på linie med<br />

det private erhvervsliv gennem internationale<br />

messeaktiveter, og nu i samarbejde med Fritz<br />

Hansen. Danish Crafts har til formål at fremme<br />

kendskabet til dansk kunsthåndværk i ind- og<br />

udland, øge afsætningen og medvirke til en<br />

generel professionalisering af området.<br />

I øjeblikket er der stor interesse for dansk kunsthåndværk<br />

i udlandet, og det var bl.a. derfor<br />

Fritz Hansen fik øjnene op for mulighederne i at<br />

samarbejde med Danish Crafts om en kollektion<br />

af dansk kunsthåndværk. Kollektionen,<br />

som kaldes ”Republic of Fritz Hansen Crafts<br />

”Calabas” designet af Trine Drivsholm<br />

16 DOTdk september 2007<br />

Selection”, er nu blevet til virkelighed og skal<br />

indgå i Fritz Hansens produktfortefølje og vil<br />

blive forhandlet gennem Fritz Hansans omfattende<br />

internationale forhandlernet, der tæller<br />

mere end 350 internationale forhandlere og 10<br />

showrooms. Det er en enestående mulighed<br />

for dansk<br />

kunsthåndværk, men Fritz Hansen forventer<br />

også at den nye linie af accessories vil åbne<br />

nye markeder for dem. Ved at samle sig omkring<br />

en fælles brandigstrategi, kan de værdier,<br />

de to i forvej-en solide brands har skabt hver<br />

for sig, bruges i samarbejdet og skabe merværdig<br />

for begge parter.<br />

Fritz Hansen og Danish Crafts betegner kunsthåndværk<br />

som designets avantgarde, fordi<br />

kunsthåndværk udgør den udforskende og<br />

”Dots” designet af Lisbet Friis<br />

nytænkende del af det danske designfelt. Kunsthåndværk<br />

tager udgangspunkt i en kunstnerisk<br />

fri praksis og besidder håndværksmæssige<br />

kompetencer som kan have stor betydning<br />

for den innovative udvikling i danske produktionsvirksomheder.<br />

Til første kollektion er der udvalgt tre<br />

danske kunsthåndværkere: glaskunstnerne<br />

Trine Drivsholm og Tora Urup, samt tekstilkunstner<br />

Lisbet Friis.


Crafts<br />

Dansk design i<br />

New York<br />

Crafts Bowls<br />

Det øgede internationale fokus på dansk kunsthåndværk<br />

bevidner også samarbejdet mellem<br />

Museum of Modern Art (MoMA) i New York,<br />

hvor en stor og spek-takulær præsentation af<br />

moderne dansk kunsthåndværk kunne opleves<br />

i MoMa’s to store designbutikker sidste år.<br />

En af grundene til dansk kunsthåndværks<br />

store succes, er at det rummer de kvaliteter og<br />

værdier som den moderne kvalitetsbevidste<br />

forbruger efterspørger: oplevelse, nærvær og<br />

autenticitet. Tingene skal have en historie, signalere<br />

livsstil og være med til at fortælle hvem<br />

vi er som mennesker.<br />

Kunsthåndværk er blevet designs Haute Couture,<br />

et værksted for det bedste af det bedste,<br />

et udtryk for tid, overskud, humor og kvalitet,<br />

der går op i en højere enhed.<br />

Craft vases<br />

september 2007 DOTdk 17


Design<br />

Den Danske<br />

Designpris<br />

2007<br />

Dansk Design Center hædrede den 29 marts det bedste danske design<br />

med Den Danske Designpris 2007, Visionsprisen, Klassikerprisen<br />

og Designmatters prisen, som ved en stor begivenhed i Dansk Design<br />

Center blev overrakt af HKH Kronprinsen, protektor for Dansk Design<br />

Center<br />

Fælles for de 12 prisvindere og kriteriet for at modtage Den<br />

Danske Designpris er, at virksomhederne har skabt innovative<br />

produkter og grafiske løsninger af høj æstetisk og teknisk<br />

kvalitet, der bidrager til at stimulere brugen af design i dansk<br />

erhvervsliv.<br />

Designprisen blev i år tildelt en række innovative og brugerorienterede<br />

løsninger med fokus på bl.a. helbred, livskvalitet<br />

og menneskets velbefindende. Blandt prisvinderne var fx en<br />

”Porsche udgave” af fremtidens tandlægebriks, et visionært<br />

ernæringskoncept med lige dele take-away, kostvejledning,<br />

økologi og medarbejderpleje, samt en ”mini-træningspavillon”,<br />

hvor fitness center og naturen er forenet under samme tag.<br />

Irma løb af med den ene af de to klassikerpriser, for deres<br />

stærke Irma-pige logo, som næsten uden forandringer har eksisteret<br />

siden 1907. Den anden klassikerpris blev tildelt Stelton<br />

for den klassike termokande, designet af Erik Magnussen i<br />

1977.<br />

Belysningsvirksomheden Lightyears var den første vinder af<br />

den nyindstiftede Designmatters pris. Lightyears modtog prisen<br />

for med succes at have turdet satse på design som en del af<br />

den nystartede virksomheds forretningsstrategi.<br />

Prisvinderne præsenteres som udstilling på Dansk<br />

Design Center frem til den 14. oktober.<br />

Der blev uddelt i alt 12 priser<br />

8 Den Danske Designpris<br />

1 Visionspris<br />

2 Klassikerpriser, for hhv produktdesign og grafisk<br />

design<br />

Designmatters Prisen, gives til en mindre eller<br />

mellemstor virksomhed, der har satset bevidst på design, og<br />

hvor resultatet kan aflæses på bundlinien.<br />

Historie<br />

Den Danske Designpris blev etableret i 2000 ved sammenlægningen<br />

af ID prisen for industrielt design (fra 1965) og IG<br />

prisen for industriel grafik (fra 1980).<br />

18 DOTdk september 2007<br />

Udvalgte<br />

vindere<br />

Jacobsen<br />

Design: e-Types A/S, Jens Kajus,<br />

Jonas Hecksher. 2005.<br />

Virksomhed: Carlsberg A/S<br />

Klassikerprisen 2007:<br />

Irma-pigen<br />

1907 Sofus Greiffenberg 1942 Bent Mackeprang<br />

1979 Erik Ellegaard<br />

Frederiksen<br />

2003 Connie Lyst<br />

Klassikerprisen 2007:<br />

Stelton Thermo<br />

Design: Erik Magnussen<br />

mdd. 1977, 2007.<br />

Virksomhed: Stelton A/S


september 2007 DOTdk19


Design<br />

Nu blomstrer Marimekko igen<br />

Alle kender Marimekkos storblomstrede tekstiler, om end de fleste længe har tænt på dem<br />

som noget der tilhørte fordums tid. I de seneste par år er der imidlertid sket store ting i oppe<br />

nordpå, i Finland, hvor de berømte metervarer synes at have genvundet deres styrke. Den<br />

berømte designsignatur har fået et pift og er mere moderne nu end nogensinde.<br />

Fra lokalt<br />

tekstiltrykkeri til<br />

internationalt brand<br />

Marimekkos farvestærke beklædnings-<br />

og boligtekstiler er kendte i hele<br />

verden. I 1950’erne og 1960’erne<br />

medvirkede modefirmaet med en ny<br />

og sammensat æstetik til at revolutionere<br />

standarderne for moderne trykte<br />

stoffer. Man kombinerede forskellige<br />

strømninger som det nationale og internationale,<br />

tradition og modernitet,<br />

land- og byliv, samt natur og teknik i<br />

en række stormøns-trede tekstiler –<br />

og føjede farve og et helt nyt udtryk<br />

til en ellers selvbevidst international<br />

design- og modescene. Marimekko<br />

var en opsigtsvækkende sensation i<br />

modeverdenen med paralleller til bl.a.<br />

abstrakt ekspressionisme og popart.<br />

20 DOTdk september 2007<br />

Kvindelige chefer<br />

bag succeserne<br />

Igennem den største del af Marimekkos<br />

historie har de ideologiske og æstetiske<br />

beslutninger været i hænderne på<br />

kvinder. Da virksomheden i 1951 blev<br />

grundlagt, var det af den karismatiske<br />

og visionære Armi Ratia, der var uddannet<br />

tekstildesigner og havde arbejdet i<br />

reklamebranchen. Hun udviklede med<br />

stor sikkerhed Marimekkos unikke<br />

æstetik – en form for ”livsstilskoncept”<br />

- og det længe før udtrykket var<br />

opfundet. Ratia styrede firmaet frem til<br />

sin død i 1979, hvorefter det i 1980’erne<br />

mistede sit momentum.<br />

I 1991 fik Marimekko en ny start, da<br />

Kirsti Paakkanen, tidligere eje af et<br />

feministisk og banebrydende finsk<br />

reklamebureau, opkøbte virksomheden<br />

og satte sig i direktørsædet. Hun drog<br />

bl.a. fordel af den retro-bølge, der i slutningen<br />

af 1990’erne med stor styrke<br />

fejede hen over mode- og indretningsindustrien.<br />

Med stor dygtighed<br />

er det lykkedes hende at revitalisere<br />

det gamle brand.<br />

Fornyet interesse<br />

I det nye årtusinde er flere at Marimek-kos<br />

designs blevet genoptrykt<br />

til glæde for et helt nyt og ungt publikum.<br />

Mærket fremstår altså ikke bare<br />

som et stykke designhistorie, men<br />

også som et brand, der appellerer til<br />

det 21. århundredes unge.<br />

Firmaets designstrategi er gennem en<br />

række nye designere desuden blevet<br />

yderligere styrket. Marimekko synes<br />

at pege ind i fremtiden ved at have<br />

genfundet tidligere tiders, på én gang<br />

enkle og dristige, udtryk.


Fiat 500 er tilbage<br />

Den nye 500 er bare 3,55 meter lang<br />

og 1,65 meter bred.<br />

Topmodellen yder 100 hk.<br />

Det er en rap lille sag!<br />

En lille designperle<br />

Endelig bliver det muligt at få en bil med mindst lige så<br />

meget street credibility som Mini’en og Beetlen, og hvor prisen<br />

endda, til forskel fra disse, faktisk kommer til at hænge meget<br />

godt sammen med størrelsen - omkring 130.000 kr.<br />

I konkurrencen Concept Lab II på www.<br />

fiat500.com har menigmand haft mulighed for<br />

at sætte præg på bilen ved i et lille program, at<br />

kunne designe en personlig ynglingsversion. I<br />

konkurrencen 500 Sticker Art Contest har Fiat<br />

aktivt inviteret grafiske designere, tattovører,<br />

gadekunstnere og andre kreative folk til at<br />

dyste om retten til designet af bilens interiør.<br />

Der har altså været fuld gang i dialogen mellem<br />

bruger og producent, hvilket vi bestemt mener<br />

er værd at hylde den italienske bilproducent for.<br />

Det er nytænkning med fremtid i.<br />

Selve ideen med at pimpe en gammel model<br />

op og sende den på gaden igen, er ikke<br />

specielt original (jævnfør førnævnte modeller),<br />

men Fiat har formået at skabe en original bil,<br />

der er anderledes, sjov og spændende, og som<br />

hæver sig langt op over alle andre repræsen-<br />

tanter micro-bil bølgen, som ruller i disse tider.<br />

Tillykke med det.<br />

Den lille charmør blev lanceret d. 4 juli i<br />

Torino, men i Danmark rammer den desværre<br />

nok først gaderne omkring årsskiftet. mmer til<br />

at hænge meget godt sammen med størrelsen.<br />

Designet af forbrugeren<br />

I konkurrencen ”Concept Lab II” har brugerne<br />

på www.fiat500.com fået mulighed for at sætte<br />

deres præg på bilen, ved at designe deres<br />

ynglingsversion i et lille program. I en anden<br />

konkurrence, ”500 Sticker Art Contest”, har Fiat<br />

inviteret grafiske designere, tatovører, gadekunstnere<br />

og andre kreative folk til at dyste om<br />

retten til bilens interiør. Der har altså været fuld<br />

gang i dialogen mellem bruger og producent,<br />

så mon ikke vi kan regne med, at den bil bliver<br />

fuldstændig som vi ønsker os den.<br />

...aaahh de minder, de minder<br />

Den lille charmør bliver lanceret d. 4. juli i<br />

Torino, men i Danmark rammer den desværre<br />

nok først gaderne omkring årsskiftet.<br />

september 2007 DOTdk 21


Mode<br />

Sæt prikken over i’et med en<br />

sommerfrisk hat. Den tager<br />

de værste af de farlige<br />

UV-stråler og beskytter<br />

således mod et hårdt<br />

såret ozonlag.<br />

H&M 79.75,-<br />

Matinique<br />

799,-<br />

22 DOTdk september 2007<br />

Det er måske ikke helt almindeligt at<br />

præsentere nye shorts lige inden efteråret<br />

normal stryger gyldent løv ud over det hele,<br />

men tiderne er skiftet. Og du kan ligeså<br />

godt vænne dig til det!<br />

Enhver mand bør have mindst ét par pæne,<br />

rene sneakers – eller gummisko, om man vil.<br />

De duer til det meste, selv jakkesættet, og<br />

så er de gode ved fødderne.<br />

Takket være den globale opvarmning har de store modehuse verden over, besluttet<br />

helt at droppe fænomenet ”vintertøj”. Der er simpelthen ikke brug for det længere.<br />

Og hvilken befrielse er det ikke? Der er jo ikke noget mindre sexet end en stor<br />

dunjakke, der kan få selv den slankeste supermodel til at ligne Michelin<br />

manden. Nej, det er bare fedt med sommer året rundt! Det er havefester<br />

hele tiden, picnics i januar og strandture i december..! Det er vel kun et<br />

spørgsmål om tid, før tilstrækkelige mængder indlandsis er smeltet, og vi<br />

alle får havudsigt fra køkkenvinduet.<br />

Vi har her sammensat et lille udvalg af tøj og tilbehør der<br />

passer perfekt til det nye globale vejrfænomen. lobal<br />

En tynd strik er garderobens<br />

multifunktionelle enhed. Den er<br />

god i sig selv, under habitjakken<br />

eller med en skjorte under.<br />

Matinique 599,-<br />

Nike 550,-<br />

o


Rå og markante øringe<br />

er en sikker stilerklæring<br />

og tilfører dig et<br />

selvsikkert look.<br />

pvarmning<br />

Super feminine dansesko fra Stræk<br />

og Bøj sørger for komforten på<br />

dansegulvet, så fødderne aldrig<br />

behøver at give op.<br />

Stræk og Bøj 898,-<br />

Pyrit 399,-<br />

H&M 698,-<br />

Monsoon Accessorize<br />

kr. 1099.<br />

Forklæd dig som spansk seorita i en<br />

farverige kreation med retroreferencer.<br />

Kjolen er perfekt til den globale<br />

opvarmnings mange havefester,<br />

under den lune nattehimmel.<br />

En god praktisk taske er uundværlig i mange<br />

sammenhænge, og selvom funktionaliteten<br />

sættes i højsæde skal man ikke gå på<br />

kompromis med udtrykket.<br />

Enkle og feminine jakker,<br />

med lidt skæve designs,<br />

hitter lige for tiden. Vælg<br />

gerne en brun eller<br />

karryfarvet, som alternativ<br />

til de mere oplagte sorte<br />

eller blå.<br />

TopShop 469,-<br />

september 2007 DOTdk 23


Kunst<br />

Styrken i det rummelige brand<br />

Rumkammerat er et nyåbnet galleri og arbejdsfællesskab for selvstændige og freelancere<br />

indenfor de kreative fag.<br />

Ideen bag Rumkammerat er at skabe en samlet enhed, der står stærkere end de<br />

enkelte medlemmer gør hver for sig.<br />

Det realiseres dels ved at medlemmerne bruger hinandens kompetencer og ved at de<br />

deler brandet Rumkammerat. Her kan du læse hvordan de håndterer dilemmaet mellem at<br />

stå samlet frem under én fane og samtidig bevare de enkelte virksomheders identitet.<br />

Pabi<br />

24 DOTdk september 2007<br />

Rune<br />

Stef<br />

Mimi


Tekst Bo Hansen Foto Mikkel Mortensen<br />

september 2007 DOTdk 25


”<br />

Vi bruger egentlig et<br />

fælles brand til at promovere<br />

nogle individer<br />

med forskellige styrker.<br />

Det kan godt virke<br />

lidt dobbelttydigt, men<br />

det er stedets styrke<br />

at vi ikke alle sammen<br />

sidder og laver det<br />

samme<br />

Mimi<br />

26 DOTdk juni 2007<br />

Styrken i det rummelige brand<br />

Da jeg første gang skulle møde Rumkammeraterne i deres galleri<br />

på Julius Thomsens Gade, skråt over for Forum i København, sad<br />

der en russisk folkemusikant og klimtede løs på et lille keyboard,<br />

foran deres indgangsparti. Det var temmelig spøjst, men på<br />

forunderligste vis understregede de skæve toner det udtryk<br />

der mødte mig da jeg trådte ind i galleriet. Her var det nemlig<br />

tydeligt at kunst skal være skævt og sjovt, og at det sagtens kan<br />

præsenteres mindre formelt og uprætentiøst end det oftest er<br />

tilfældet i de etablerede gallerier, hvor det næsten altid er den<br />

samme snævre cirkel af folk som kommer til udstillingerne, og<br />

hvor nye besøgende typisk ikke føler sig særligt velkomne. Med<br />

dette udtryk har Rumkammerat hentet tendenser fra New York<br />

og Berlin til Danmark, og skabt et rum hvor alle med interesse for<br />

kunst, kan føle sig velkomne.<br />

Rumkammerat er dog meget mere end bare et galleri, og<br />

det har jeg taget en snak med dem om.


Hvad er Rumkammerat?<br />

Mimi: Rumkammerat er en ramme og et udstillingsvindue for<br />

forskellige kreative typer – for eksempel kunst-nere, grafikere,<br />

fotografer eller nogle der formidler kunst og kultur.<br />

Pabi: Hos Rumkammerat gør kombinationen af folks kompetencer<br />

at vi også kan løse skæve opgaver. Her er kortere fra ide<br />

til produkt, fordi vi hurtigt kan løse de små problemer der ofte<br />

opstår i en designprocess.<br />

Rune: Hvis vi for eksempel skal lave et hjemmeside design eller<br />

udsmykning til en virksomhed, så har vi både de kunstneriske<br />

talenter og de praktiske kompetencer, enten i huset eller i vores<br />

umiddelbare netværk.<br />

Hvorfor navnet Rumkammerat<br />

Mimi: Vi har brainstormet i en måned! Først ville vi jo bare have<br />

kaldt det for Art2Go ligesom vores virksomhed – det er jo den<br />

der driver stedet. Men Rune og jeg blev enige om at det brand<br />

slet ikke kan rumme det vi vil med stedet, så vi måtte finde<br />

på et mere rammende navn. Og så skulle vi jo også kunne få<br />

domænet...<br />

Rune: Rumkammerat lyder positivt og giver fornemmelsen af<br />

fællesskab og meget plads, men venlig plads, fordi det er et<br />

sted med kammerater.<br />

Mimi: Det er en fordel at ordet er nyt men giver mening og<br />

skaber forskellige konnotationer hos folk.<br />

I har en fane, skal I også have en uniform?<br />

Stef: Det kunne være fedt med nogle orange overalls<br />

Rune: Eller et suit i stil med Kraftwerk. Bare orange i stedet for<br />

rødt.<br />

Mimi: Ja, så kunne vi have dem på, når vi har fernise-ringer i<br />

galleriet eller andre offentlige projekter – for eksempel skal vi<br />

være med til en udendørs udstilling med en masse andre kunstnere.<br />

Der kunne det da være fedt at have uniformer på, så folk<br />

kan se vi kommer fra Rumkammerat.<br />

Pabi: Nu er jeg ikke lige til uniformer, men vi behøver jo heller<br />

ikke være enige om alting. Det er faktisk også en del af<br />

konceptet – at vi kan få vendt tingene og få flere vinkler på den<br />

samme sag. Vi er jo ikke et boyband… endnu!<br />

Hvad står Rumkammerats brand for?<br />

Rune: Kreativitet, fællesskab, professionalisme, fleksi-<br />

bilitet – og først og fremmest sjov og ballade.<br />

Pabi: Ved at blive en del af Rumkammerat viser man at man er<br />

seriøs med det man laver. Er du Rumkammerat, så er det fordi<br />

du satser på det du laver og gerne vil ud i verden med det.<br />

Mimi: Det er også derfor vi har galleri – for at understrege at<br />

det man laver også skal blive til noget der kan vises frem og<br />

sælges. Omverdenen kommer jo og kigger og det er en kæmpe<br />

motivation.<br />

Pabi: Vi bliver nødt til at holde et højt niveau og det er vigtigt at<br />

man kan stå inde for hinanden og kan bruge hinandens kompetencer.<br />

Når vi har brug for hinanden, så opstår der den synergi<br />

der giver noget ekstra.<br />

Mimi: Vi bruger egentlig et fælles brand til at promovere nogle<br />

individer med forskellige styrker. Det kan godt virke lidt dobbelttydigt,<br />

men det er stedets styrke at vi ikke alle sammen sidder<br />

og laver det samme.<br />

Rune: Vi arbejder jo også primært som selvstændige med hver<br />

vores kunder, men fordi vi har de andre lige ved siden af, har vi<br />

faktisk nemmere ved at løse vores opgaver.<br />

Mimi: Vi ved godt at vores profil kan virke flydende, fordi vi er<br />

et dynamisk sted hvor mange af de enkelte personer skiftes<br />

ud under vejs. Det vil hele tiden være de 6-7 personer som<br />

Rune / Fat Face Floating<br />

Rune / Like BLACK<br />

september 2007 DOTdk 27


”<br />

“ Vi bliver nødt til at holde et<br />

højt niveau og det er vigtigt at<br />

man kan stå inde for hinanden<br />

og kan bruge hinandens<br />

kompetencer. Når vi har brug<br />

for hinanden, så opstår der den<br />

synergi der giver noget ekstra”<br />

Pabi<br />

“Det kunne være fedt med<br />

nogle orange overalls”<br />

Stef<br />

28 DOTdk september 2007<br />

er tilknyttet på et givent tidspunkt, der tegner<br />

profilen.<br />

Pabi: Men stedet drives altså af Mimi og Rune,<br />

som bliver her og sørger for at standarden<br />

forbliver høj og at der er en god kombination<br />

af kompetencer. De skal selvfølgelig også sikre<br />

at Rumkammerats indre ånd bevares og føres<br />

videre.<br />

Rune: Fordelen ved udskiftningen er at vi hele<br />

tiden får frisk inspiration og nye kompetencer<br />

indenfor dørene, som vi så også kan bruge<br />

fremover. Det betyder at vi kan løse endnu mere<br />

komplekse opgaver i fremtiden - også fordi<br />

netværket stadig vil være der og stadig vil blive<br />

større.<br />

Mimi kan også jonglere<br />

Hvorfor vil en selvstændig med eget image være<br />

del af Rumkammerat?<br />

Stef: Networking, support.<br />

Pabi: I den kreative verden er opgaverne ofte<br />

komplekse og man skal kunne mange forskellige<br />

ting.<br />

Rune: Det handler meget om kommunikation og<br />

der er et hav af måder at kommunikere på. Her<br />

hjælper det at være flere, fordi hver person kan<br />

noget forskelligt. I den ideelle verden havde vi<br />

alle sammen en manager, som kunne brande,<br />

sælge og netværke for hver af os. Det får man på<br />

en måde her, fordi alle har et netværk og nogle<br />

forskellige kompetencer.<br />

Pabi: Der kommer flere mennesker ind hos<br />

Rumkammerat, som aldrig ville komme hvis man<br />

sad hver for sig. Vi har jo også en udstilling, som<br />

tiltrækker folk. Man kan dele ideer og udvikle<br />

projekter sammen. Man kan afprøve ting uden at<br />

lave for dumme fejltagelser.<br />

Stef: Så får man også det<br />

sociale element med delt kaffemaskine, fælles<br />

frokost og nogle der kan motivere een på en<br />

dårlig dag.<br />

Rune: Ja og nogen at spille bordtennis med.<br />

Hvad er Rumkammerats rolle på den danske<br />

kunst scene i fremtiden<br />

Mimi: Fødeline til de etablerede gallerier.<br />

Pabi: Vi bliver mere end bare stedet, fordi folk<br />

kommer igennem her – vi repræsenterer ikke 10<br />

bestemte kunstnere men et netværk af folk.<br />

Rune: Et sted der gør noget for grafisk og digital<br />

kunst i DK.<br />

Mimi: Et sted der fokuserer på at udveksle kunstnere<br />

og give udenlandske kunstnere en base, når<br />

de er i Danmark.<br />

Stef: Vi får nye navne på kunstscenen.<br />

Hvad er Rumkammerats næste træk?<br />

Rune: Det kunne jo være en skattejagt. En offentlig<br />

skattejagt, som finder sted rundt omkring<br />

i byen? Det første clue er for eksempel et billede<br />

på vores hjemmeside og så skal man finde det<br />

sted billedet er taget – derfra kan man finde det<br />

næste clue.<br />

Pabi: God idé! Vi annoncerer skattejagten på<br />

vores hjemmeside og forhåbentlig i pressen og<br />

så bliver der en lille præmie til de første der klarer<br />

hele turen.<br />

Rune: I vores galleri er den næste kunstner en<br />

franskmand der hedder Stephane Tartelin. Han er<br />

AD’er og laver nogle rigtig lækre grafiske tryk på<br />

lærred. Fernisering d. 19. maj, kom og vær med.<br />

Mimi: Så skal vi også i gang med at invitere nogle<br />

kunstnere fra bla. Ungarn og USA.<br />

Pabi: Du (Mimi) skal jo til New York i maj for at<br />

finde nogle gode navne og nogle kontakter, så vi<br />

kan få gang i noget udveksling.<br />

Mimi: Vi vil gerne tilbyde kreative folk at de kan<br />

komme på arbejds-ophold hos os i en måned<br />

eller måske længere.<br />

Stef: På den måde kan vi få en masse inspiration<br />

og nye input og den person der kommer får en<br />

klar arbejdsplads og et socialt og fagligt netværk<br />

i samme pakke.<br />

Rune: Der ligger også andre projekter i<br />

støbeskeen – dem kan man jo følge med i på<br />

vores blog.<br />

Hvis Rumkammerat var en stol, hvilken stol var<br />

det så?<br />

Pabi: Vi skal opfinde den – den skal være fleksibel,<br />

kunne udvides og have mange farver.<br />

Rune: Det er en kontorstol med larvefødder og<br />

som er god at sidde i.<br />

Stef: En kombination af en kontorstol, en tank og<br />

et flysæde.<br />

Rune: Ja, for man får serveret drinks.<br />

Stef: Og så har den stil som en Bugatti.<br />

Mimi: I går bare i gang drenge!<br />

rumkammerat.dk


Rune om Rumkammerat<br />

Det er en kontorstol med<br />

larvefødder og som er<br />

god at sidde i ”<br />

Rune / Plug And Play<br />

Mimi Larsson<br />

Uddannet antropolog, arbejder nu som selvstændig<br />

projektkoordinator med virksomheden<br />

Academic2Go. Ejer af Art2Go og driver Rumkammerat<br />

sammen med Rune. Funfact: Mimi har<br />

en gang haft en saks der har tilhørt prinsesse<br />

Stephani af Monaco.<br />

Rune K. Drewsen<br />

Arbejder med grafisk design, reklame og konceptudvikling<br />

i sin virksomhed Bisk & Krampe.<br />

Desuden er han kunstner og den kreative del af<br />

Art2Go, som laver mere kunst til færre penge.<br />

Funfact: Rune er med i filmen The Mummie<br />

returns.<br />

Stephen Ives<br />

Billedkunstner, skulptør og kok fra Australien.<br />

Laver mad på en af Københavns bedste beværtninger<br />

og repræsenteres som kunstner af<br />

Andersen Art. Stef har lavet istallationen i Rumkammerats<br />

galleri.<br />

Funfact: Stef har engang lavet og gået med en<br />

hat af bacon.<br />

Pabi:<br />

Billedkunstner, tekstforfatter og instruktør med et<br />

enorm energiniveau. Gennem kunstens, sprogets<br />

og filmens udtryk skaber han sin egen fiktive verden.<br />

Han søger reaktion og er ikke bange for den.<br />

Funfact: Pabi har engang slugt en 20’er, en guldfisk<br />

og hele seks pølser<br />

Pabi / The Fighter<br />

september 2007 DOTdk 29


30 DOTdk september 2007<br />

Professionel ordkløver<br />

Hvad<br />

er meningen?<br />

Mange forbrugere oplever at blive misforstået, når de henvender sig til<br />

firmaer pr. e-mail. Ofte går kommunikationen skævt med økomiske<br />

konsekvenser for den enkelte virksomhed<br />

Line Pedersen er, som medforfatter til bogen E-mail-kommunikation,<br />

på banen med råd og vejledning til større og mindre virksomheder.<br />

Råd der kan føre til økonomisk gevinst for de enkelte firmaer.


september 2007 DOTdk 31


” Det der blandt andet er sket er<br />

at e-mailen i sin natur har ligget<br />

og ligger så tæt op af det<br />

traditionelle brev, at vi ikke har<br />

set de ret væsentlige forskelle<br />

der trods alt også er<br />

-Line Pedersen<br />

Så mange sender e-mails i Danmark<br />

2003<br />

61% af befolkningen e-mailer<br />

2004<br />

65% af befolkningen e-mailer<br />

32 DOTdk september 2007<br />

Line Pedersen er professionel ordkløver i mere end<br />

en forstand. Hun er, sammen med sin medforfatter,<br />

den første herhjemme til at pege på den økonomiske<br />

gevinst der er at hente i et koordineret og reflekteret<br />

e-mailsprog. Og der er tyngde i Line Pedersens<br />

argumenter. Hjemmearbejdet er gjort grundigt<br />

H<br />

un har læst Dansk, Retorik og Nordisk<br />

Litteratur på Københavns Universitet<br />

og arbejder nu som selvstændig<br />

sprog- og kommunikationskonsulent, og<br />

ekspert i skriftsprogskommunikation. Sammen<br />

med Anette Grønning har hun netop<br />

udgivet bogen “E-mail-kommunikation”, og<br />

i den forbindelse tog jeg ind for at møde<br />

hende til en snak om e-mails og digital kommunikation<br />

over en bred kam.<br />

A<br />

llerede i studietiden tog Line diverse<br />

jobs som bl.a. korrekturlæser og blev<br />

momsregistreret som Ordkløveren<br />

for 13 år siden. Hun havde da stiftet bekendstskab<br />

med forskellige kommunikationsjob,<br />

blandt andet Det Kongelige Teaters<br />

presse- og marketingafdeling, hvor hun<br />

i en 3-månderes praktikperiode deltog i<br />

arbejdet med blandt andet programtekster<br />

og pressemeddelelser. Siden arbejdede hun i<br />

en periode som sproglig rådgiver i kommunikationsrådgivningsvirksomheden<br />

Advice.<br />

Advice ansatte hende inden hun gjorde<br />

studierne færdige, og på den måde fik hun<br />

på et tidligt tidspunkt en værdifuld indsigt i<br />

konsulentbranchen.<br />

2005<br />

67% af befolkningen e-mailer<br />

2006<br />

74% af befolkningen e-mailer<br />

Kilde: Danmarks Statestik<br />

Således kunne hun gøre sin magisterkonferens<br />

færdig mens hun allerede havde et ben i<br />

den virkelige verden. Dernæst fulgte 6 år hos<br />

Topdanmark, blandt andet som sprogchef med<br />

ansvar for forbedringen af 1200 skrivende<br />

ansattes professionelle skriftsprog.<br />

Her beviste Line at der er penge at spare<br />

og tjene for større og mindre virksomheder, når<br />

det kommer til god kundekommunikation.<br />

Typisk, siger hun, tænker direktører eller direktioner<br />

først og fremmest på de klassiske økonomiske<br />

parametre og dernæst på fx reklamer,<br />

indtægter og udgifter osv, men de mangler at få<br />

øjnene op for, hvor stor økonomisk indflydelse<br />

kvaliteten af den elektroniske kundekommunikation<br />

har. Og det kan ellers sagtens give udslag<br />

på bundlinjen, når man for alvor tager fat.<br />

I dag sidder Line Pedersen på et kontorfællesskab<br />

i indre København, og nyder<br />

tilværelsen som selvstændig med firmaet “Ordkløveren”.<br />

H<br />

un skriver weblog på blogbogstaver.dk<br />

og er, til trods for kun et år som blogger,<br />

et af de mere kendte navne i blogverdenen.<br />

Hun blogger om det danske sprog og<br />

den sprogbrug hun oplever, både professionelt<br />

og privat.<br />

Der er meget at lære bare ved at læse Lines<br />

blog, men vil man tage et syvmileskridt på vej<br />

til en bedre forståelse for af mekanismer der ligger<br />

indbygget i e-mail-kommunikation, skal man<br />

læse hendes og Anette Grønnings nye bog om<br />

emnet. Det er en grundig, tilbundsgående og<br />

først og fremmest perspektiverende indføring i<br />

fænomenet, og der gives en række kvalificerede<br />

bud på hvordan man kan gøre sig selv bedre til<br />

at skrive e-mails.


Jeg spørger Line om hvilke fejl der er typiske<br />

for os danskere, når vi skriver e-mails, men dét<br />

er hun ikke meget for at svare på. Hun mener<br />

ikke at man som udgangspunkt skal tale om<br />

fejl. I stedet fokuserer hun på at e-mailen stadig<br />

er så nyt et medie at vi alle sammen stadig<br />

mangler, i fællesskab, at finde nogle retningslinjer<br />

for hvordan e-mails skal skrives.<br />

Ligeledes opfordrer hun til at virksomheder<br />

såvel som private tager e-mailen alvorligt, og<br />

begynder at gøre sig nogle tanker om hvad en<br />

velskrevet eller velkommunikeret e-mail er for<br />

dem.<br />

I<br />

Professionel ordkløver<br />

bogen arbejdes der yderst grundigt med afsæt<br />

i akademisk metode, og det er tydeligt<br />

at der ligger meget arbejde og omtanke bag<br />

det færdige resultat.<br />

For virksomheder kan det betyde bedre<br />

kundeforbindelser, større kundeloyalitet og<br />

dermed penge på bundlinjen, og for private vil<br />

det kunne betyde at man vil kunne undgå en<br />

masse ærgerlige fejltagelser og miskommunikation<br />

i det hele taget. Line uddyber: »Det der<br />

blandt andet er sket er at e-mailen i sin natur<br />

har ligget og ligger så tæt op af det traditionelle<br />

brev, at vi ikke har set de ret væsentlige<br />

forskelle der trods alt også er. E-mailen er for<br />

eksempel dynamisk i en grad brevet aldrig<br />

bliver det. Den er langt mere afhængig af et<br />

kommunikativt samarbejde mellem afsender<br />

og modtager«. Og netop fordi e-mailen har<br />

taget over for brevet, lå det lige for at prøve at<br />

lokalisere og formidle de fælder vi falder i, når<br />

vi e-mailer. Det er den opgave Anette Grønning<br />

og Line Pedersen påtog sig, og det er lykkedes<br />

ganske fremragende med bogen om e-mailkommunikation.<br />

Line Pedersen joker selv med<br />

at bogen sikkert er håbløst forældet om 10 år.<br />

Det er muligvis rigtigt men det gør den ikke<br />

mindre vigtig nu.<br />

Den kan benyttes både på virksomhedsplan<br />

og som lærebog på universiteterne, hvor der i<br />

øjeblikket er et stort hul omkring undervisningen<br />

i e-mail-skrivning.<br />

L<br />

ine Pedersen understreger at det ikke er<br />

meningen at komme løbende med løftede<br />

pegefingre, som elitære dommere over<br />

hvad folk skal eller ikke skal, men at bogen<br />

skal fungere som oplæg til en selvransagelse<br />

og selvindsigt i forbindelse med e-mail-kommunikation.<br />

Der er masser af tankevækkende<br />

eksempler på hvornår og hvordan det går galt.<br />

Ligeledes er der i bogen inkluderet øvelser<br />

som fremprovokerer en sund refleksion over<br />

hvad e-mailen skal være og skal kunne.<br />

Bogen udfylder et stort tomt hul og kan varmt<br />

anbefales til alle der har lyst til at blive bedre<br />

til at e-maile.<br />

Fax som historisk parallel<br />

Da vi i midten af 1990’erne begyndte<br />

at e-maile, reagerede mange mennesker<br />

på samme måde, som da vi i<br />

slutningen af 1980’erne begyndte at<br />

faxe i organisationer. Så snart et budskab<br />

var sendt af sted, greb vi telefonen<br />

og ringede til modtageren for<br />

at advisere vedkommende om, at der<br />

inden længe ville være noget nyt i indbakken.<br />

Ligeså åbnede den nye kommunikationsform<br />

for en lind strøm af<br />

vittigheder, kædebreve og sjove fotos<br />

Tekst Jeppe Morgenthaler Foto Joshua Gross<br />

” Typisk tænker direktører eller<br />

direktioner først og fremmest<br />

på de klassiske økonomiske<br />

parametre og dernæst på fx<br />

reklamer, indtægter og udgifter<br />

osv, men de mangler at få<br />

øjnene op for, hvor stor økonomisk<br />

indflydelse kvaliteten af<br />

den elektroniske kundekommunikation<br />

har<br />

-Line Pedersen<br />

S<br />

om afslutning på vores samtale om emails<br />

falder snakken på blogging.<br />

Line blogger, jeg blogger, og alle blogger<br />

snart om hvad som helst. Også her er der tale<br />

om en rivende udvikling, som vi alle har mulighed<br />

for at være med til at påvirke. Hvad skal<br />

det kunne?, hvad vil vi med det? Der er ingen<br />

elite der skal bestemme det for os. Og det er<br />

den pointe der træder tydeligst frem, efter<br />

mødet med Line Pedersen: Det er op til dig og<br />

mig, til os alle sammen, at skabe og udvikle de<br />

fremtidige rammer for digital kommunikation.<br />

gennem systemet. Præcis det samme<br />

var tilfældet ved telefaxens indtog, dog<br />

med den ekstra lille feature, at mange<br />

her lige håndtegnede en krusedulle,<br />

blomst eller sjov mand på papirene, inden<br />

turen gennem faxen. Derefter greb<br />

man telefonen og sagde: ”gå lige hen<br />

til faxen, jeg har sendt noget til dig...”<br />

Uddrag fra bogen E-mailkommunikation<br />

september 2007 DOTdk 33


Litteratur og musik<br />

Lovemarks Af Kevin Roberts<br />

”<br />

Hvis tidens store brands<br />

skal overleve, må de<br />

skabe ekstraordinært<br />

loyale forbrugere. Kun<br />

på den måde kan de<br />

adskille sig fra den grå<br />

masse af millioner af<br />

stillestående og intetsigende<br />

brands.<br />

Kevin Roberts<br />

34 DOTdk september 2007<br />

I et mix af teori og cases fra det virkelige<br />

erhvervsliv, præsenteres en slags videre-<br />

udvikling af managementbegrebet<br />

branding, nemlig såkaldte “lovemarks”,<br />

hvor nøglebegreber er fortrolighed,<br />

sanselighed og mystik<br />

Dette er hovebudskabet i Kevin Roberts<br />

Lovemarks. Og ifølge ham ligger formlen<br />

eller hemmeligheden gemt i de tre ord: Mystik,<br />

Sanselighed og Fortrolighed.<br />

Med lidenskabeligt engagement i disse<br />

tre ord, koncepter, kan det lade sig gøre at<br />

skabe Lovemarks i tiden efter brands.<br />

Kevin Roberts er dybt overbevist om,<br />

at Kærlighed er vejen frem for virksomhederne.<br />

I Lovemarks udfolder han sin forretningsfilosofi<br />

og begrunder igennem rejsen<br />

fra produkter til varemærker og til brands,<br />

hvorfor det er nødvendigt at foretage det<br />

næste skridt fremad - til Lovemarks.<br />

Kevin Roberts (f.1941) er CEO World Wide<br />

for bureat - The Ideas Company - Saatchi &<br />

Saatchi og står i spidsen for et kreativt team<br />

på mere end 7.000 mennesker i 82 lande.<br />

Han er en efterspurgt taler og konstant på<br />

farten med sin vision, sine klare tanker og<br />

karakterisktiske direkte facon med en ildtro<br />

på at følelsesmæssige relationer og inspirerende<br />

individer kan forandre verden.


Smal musik til den brede smag<br />

Tema: singer/songwriters<br />

Singer/songwriter genren nyder sin anden ungdom i disse dage.<br />

Ikke siden 70’erne har så mange kunstnere givet sig i kast med den<br />

”nøgne” sang. Undertegnede sætter her fokus på nogle af sine favoritter<br />

fra nyere tid, som på hver sin måde repræsenterer genren.<br />

Thomas Dybdahl, Oktober trilogien,<br />

Copenhagen Records<br />

Thomas Dybdahl er med tiden blevet lidt af et verdensnavn her i andedammen. En succes som<br />

dog ikke indtrådte i første omgang, ligesom den gjorde hjemme i Norge. Det havde måske noget<br />

at gøre med at man fra dansk side valgte at udgive hans melankolske og inderlige debut, som<br />

meget passende hed ”The Great October Sound”, midt om sommeren! Vi er heldigvis blevet<br />

klogere. Hvert album har sit tema, men er bygget op om samme grundprincip. I centrum er Dybdahl<br />

selv med en storslået vokal og en følt akustisk guitar, som bakkes op af bas og trommer. Det<br />

er det tætteste man kommer på Jeff Buckley i dag, og det kompliment bliver næppe større.<br />

Marissa Nadler, Songs III: Bird on the water,<br />

Peacefrog<br />

Engang i mellem ved man bare at man har fat i noget stort allerede ved<br />

første tone. Nogle vil kalde det kærlighed ved første blik (lyt). Der er<br />

tale om undrespillet folk-singer/songwriter, som nemt kunne sammenlignes<br />

med ikonet Leonard Cohens tidlige værker, men det ville ikke yde<br />

Nadler retfærdighed at reducere hende til en kopi. Nadlers stemme har<br />

en intensitet der tryllebinder en på de underspillede og blide melodier,<br />

der bliver leveret af de meget veloplagte pskykedeliske backingband,<br />

Espers. Song III er lavet af det stof ægte klassikere er skabt af.<br />

Tekst Solfinn Danielsen<br />

Fiona Apple,<br />

Extraordinary machine,<br />

Sony-BMG<br />

I 2005 udkom det tredje album fra den lille pige<br />

med den store stemme. Det forlød at pladen<br />

blev forsinket pga. et længere slagsmål med<br />

pladeselskabet. Det er dog ikke noget man<br />

kan høre på resultatet, som i modsætning til<br />

hendes tidligere melankoli, er mere umiddelbart<br />

og up-tempo. Noget der især kommer til udtryk<br />

i sangen Get him back. Mange af sangene er<br />

oprindeligt skrevet sammen med folkene bag<br />

soundtracket til filmen Magnolia med Amiee<br />

Mann og det har sat sine tydelige spor. Fiona<br />

Apple formår dog stadig at sætte et personligt<br />

aftryk på hver enkelt sang<br />

Rufus Wainwright, Release the stars, Geffen<br />

Efter at have slået sit navn fast i verdens bevidsthed, som en af tidens allerstørste<br />

singer/songwriters, med ”Want 1 & 2”, vender den flamboyante crooner nu tilbage<br />

med ”Release the stars”. Til forskel fra tidligere står Rufus nu også for produktionen<br />

hvor han får hjælp af Neil Tennant fra Petshop Boys. Dette har resulteret i en mere<br />

imødekommende plade end ”Want Two”, der uden tvivl har været hans mindst<br />

kommercielle til dato. Der er stadig højt til loftet med strygere og storladent patos,<br />

men det er stadig den enkle melodi som er i fokus. Et helstøbt værk som bare bliver<br />

bedre og bedre med tiden.<br />

september 2007 DOTdk 35


Podcasting for alle<br />

Podcasts er slet og ret lyd (typisk musik eller radioprogrammer)<br />

eller billeder (for eksempel filmtrailers eller anden viral markedsføring),<br />

som du ved hjælp af en bærbar mp3/mp4-afspiller (iPoden<br />

er den mest populære) og din MAC eller PC, kan abonnere på. I<br />

mange tilfælde er det gratis, og vi vil over de næste par udgaver<br />

af dotdk give dig nogle bud på spændende podcasts, vi synes du<br />

skal prøve.<br />

For at komme i gang skal du have dig en afspiller og et<br />

program, der kan håndtere dine podcasts. Vi vil anbefale iPod og<br />

iTunes. Du vil i iTunes finde gode og let overskuelige anvisninger,<br />

på hvordan du abonnerer på podcasts og administrerer dem på din<br />

iPod.<br />

Potcastet har en webadresse, som du skal skrive ind i iTunes på<br />

et specifikt angivet sted i dit program. Herefter vil du modtage<br />

podcastet, hver gang det bliver udsendt. Du kan selv administrere<br />

dine podcasts eller vælge at lade iTunes styre det hele for dig. Når<br />

først du er meldt til, opdaterer det sig selv, hver gang du er online<br />

og slutter din iPod til computeren. Det er i virkeligheden bare at<br />

komme i gang. Der er en rigtig god startanvisning på DR’s hjemmeside<br />

på denne adresse:<br />

http://www.dr.dk/Podcast/Saadan_goer_du/Saadan_goer_du.htm<br />

28 DOTdk september 2007<br />

Tekst Jeppe Morgenthaler<br />

Podcasts har på kort tid<br />

bredt sig som en løbeild over<br />

internettet, og alt kan<br />

snart podcastes<br />

Du har måske hørt om podcasts og podcasting i nyhederne eller gennem en<br />

langlemmet teenager i familien uden rigtig at få forklaret, hvad det<br />

går ud på. Det er smart og nemt, det er stadig relativt nyt,<br />

og det er langt fra for sent at komme i gang<br />

1 Nyhederne fra TV2<br />

(video, gratis) – Hav altid den seneste nyhedsudsendelse<br />

liggende på iPoden:<br />

nyhederne.tv2.dk/rss/nyhederne.xml<br />

2 Deadline 2. sektion<br />

fra DR2 (video, gratis) – spændende programmer som<br />

analyserer og informerer om den aktuelle kulturdebat:<br />

podcast.dr.dk/deadline2rss.xml<br />

3 Pengemagasinet<br />

(video, gratis) – aktuelle gæster, typisk politikere. Det kan<br />

være godt at være opdateret på den aktuelle politiske<br />

debat: podcast.dr.dk/pengerss.xml<br />

4 Sproghjørnet fra P4<br />

DR (audio, gratis) – underholdende, korte programmer om<br />

pudsigheder i det danske sprog. Gode historier og interessante<br />

forklaringer fra to danske sprogeksperter. Giver altid<br />

et smil på læben hos undertegnede:<br />

podcast.dr.dk/p4/rssfeed/sproghjoernet.xml<br />

Som med al anden ny teknologi skal man lige lære den at<br />

kende - men der ligger tusinder af timers god underholdning<br />

og venter forude. God fornøjelse


Linkguide version 1.0<br />

Vi vil i hver udgave af dotdk bringe en række nyttige links, der på den<br />

ene eller anden måde kan være aktuelle, gavnlige, interessante eller<br />

måske bare underholdende.<br />

Det er kongstanken at denne guide skal være et alsidigt servi-<br />

ceorgan, der forhåbentligt kan fungere som oplæg til nye ideer, eller<br />

som øjenåbner for muligheder du ikke før kendte til.<br />

Nogle af dem har du måske set før, men vi håber at der altid vil<br />

være mindst ét link du ikke har set før. Internettet er som bekendt en<br />

uudtømmelig kilde til nyttige informationer.<br />

Vi gør med denne faste rubrik noget af ben-arbejdet for dig<br />

Månedens link<br />

www.di.dk<br />

- dit netværk til vækst og indflydelse<br />

DI er den helt tunge dreng når det kommer til dansk erhvervslivs<br />

interesseorganisationer.<br />

Både lokalt, regionalt, nationalt og internationalt er Dansk<br />

Industri indrettet til at hjælpe store som mindre danske virksomheder<br />

med problemer af enhver art.<br />

DI er hjemsted for flere end 60 medlemsforeninger. Det gælder<br />

f.eks. Fødevareindustrien, ITEK, Byggematerialeindustrien, Energiindustrien,<br />

Serviceindustrien, Dansk Management Råd og<br />

som sagt mange andre.<br />

Deres hjemmeside er nemt og overskueligt sat op, og man<br />

skal ikke lede længe efter den oplysning man søger, eller linket til<br />

den afdeling der kan hjælpe en.<br />

Kultur<br />

Copenhagenx.dk<br />

Copenhagen X er et projekt under Dansk Arkitektur Center, som<br />

formidler byudvikling, byggeprojekter, arkitektoniske visioner og<br />

nyskabelser i København. Hjemmesiden er for alle som ønsker<br />

at følge med i hovedstadens udvikling.<br />

En særlig sjov feature på hjemmesiden er Agent X. Agent X løser<br />

alle dine mysterier omkring København, hvis du bare sender<br />

ham en mail.<br />

Nørd<br />

Minstartside.net<br />

Minstartside er et gratis værktøj, der gør det let at holde styr<br />

på sine personlige favoritsteder (links) på internettet. Med minstartside<br />

kan man gå til sine links lige meget hvor i verden man<br />

befinder sig. Systemet fungerer på samme måde som hvis man<br />

tilføjer en side til “foretrukne” i sin internetbrowser, men med<br />

den væsentlige forskel at man kan komme til dem ligegyldigt<br />

hvilken computer man sidder foran.<br />

Kommunikation<br />

Kommunikationsforum.dk<br />

Kommunikationsforum er et branchesite, men henvender sig til<br />

alle med interesse for kommunikation og medie. Hjemmesidens<br />

formål er at oplyse om nye tiltag, tendenser og trends indenfor<br />

kommunikations- og medieverdenen. Hjemmesiden skrives og<br />

redigeres af aktive skribenter tilknyttet en fast redaktion, lektorer<br />

og professorer fra landets universiteter samt skribenter fra andre<br />

medier og kommunikationsvirksomheder.<br />

Der læses dagligt ca. 2000 artikler på kommunikationsforum og<br />

siden har månedligt op mod 50.000 besøgende.<br />

september 2007 DOTdk 29


Stuff<br />

Så skift dog !<br />

Efter jeg skiftede i november er flere af de bærbare på redaktionen blevet<br />

særpræget hvide eller har et touch af børstet stål. Jeg tror der er flere der har<br />

ladet sig inspirere og lyttet til, ”Så skift dog”-kommentarerne fra de hoverende<br />

og egenligt stærkt belastende Mac-brugere som jeg selv.<br />

I november sidste år blev jeg grebet af ”Mac”-feberen og forelskede mig i de super flotte Macbooks. Da jeg havde undersøgt pro og cons på nettet,<br />

snakket med familiemedlemmets mac-guru, følte jeg mig rustet til at skippe et langt og trofast samarbejde med pc’en til fordel for mac. Jeg havde<br />

længe, som alle andre, været fascineret af designet, men havde ikke turdet skifte sådan for alvor. Nu hvor jeg havde mulighed for at køre Windows<br />

på Macbook’en, såfremt jeg ikke faldt for mac’ens styresystem, turde jeg tage skridtet og købte en sort Macbook med en imponerende mængde<br />

hukommelse og regnekraft under det nydelige ydre.<br />

Det var i november og nu her i august sidder jeg og skriver flittigt på selv samme computer i det gratis ”Word”-plagiat, Neooffice, der er en gratis<br />

softwarepakke med alternativer til den kendte Officepakke fra Microsoft, et glimrende alternativ i mine øjne. I starten var der naturligvis lidt<br />

undren over nogle af systemets features, men efterhånden som man lærer det, er systemet ubehageligt intuitivt, ja nærmest uavanceret på den<br />

fede måde. Det behøver ikke være indviklet at installere en printer, afinstallere et program eller finde gemte filer i et uendeligt hav af mapper og<br />

genveje. Af samme grund har jeg aldrig fået installeret Windows XP og egentlig ikke savnet det!<br />

Nu arbejder jeg på en redaktion hvor vores stationære computere er med Windows og flere af mine kollegaer har almindelige dødkedelige, grå,<br />

intetsigende bærbare, og hvordan har det så været at introducere en Mac? Hvor mange problemer har der været med filer der ikke kunne læses,<br />

netværksdrev der ikke kunne tilgås, printere der ikke ville printe mine Mac-Neooffice-tekstdokumenter og andre generelle problemer?<br />

Ingen, det er det ubegribelige svar, og svaret der til stadighed skaber ubehagelige scenarier hos en PC-bruger og lader ham ligge undrende.<br />

For det kan da ikke passe!, et skift så stort kan da ikke være problemfrit? Vi er tilbage til det uavancerede på den fede måde, det kan være<br />

simpelt, det kan være intuitivt. Så historien fortsætter, og endnu en inkarneret PC-bruger er skiftet og jeg kan med ro i stemmen sige, at<br />

skiftet er ”for good”. Jeg er ikke interesseret i at skifte til Vista og begynde at overveje hvilken af de 7 forskellige udgaver jeg skal købe, for<br />

ikke at tale om prisen.<br />

Om man er til Mac eller PC er blevet en religion på nettet og der eksisterer forums hvor intet andet bliver debatteret, gældende for alle<br />

svar er, at intet er fuldendt og alt kan forbedres, men mit skift til Mac har været fedt og jeg så absolut blevet fan, ikke af Apple, som<br />

Ipod eller Iphone hysteriet lægger op til, nej, jeg er fan af styresystemet og snakker ikke længere om udseendet, det er blot en naturlig<br />

selvfølgelighed. En naturlig selvfølgelighed der også genskabes i de nye Imac’s, som netop er lanceret og så flot præsenteret her på<br />

siden. Det er den oplagte mulighed, så skift dog og bliv uavanceret på den fede måde.<br />

38 DOTdk september 2007<br />

Imac i 20” eller 24” i børstet stål, en naturlig<br />

selvfølgelighed for flot design, der tilmed har en indmad og<br />

et styresystem der passer lige så flot til computeren, som<br />

computeren vil pynte på mit skrivebord.<br />

www.apple.dk


www.schtickers.com<br />

Personlig computer<br />

Giv din bærbare computer et nyt look med et flot »skin« -<br />

et slags klistermærke, som du nemt kan tage af igen og<br />

genbruge som du har lyst. Det efterlader ingen mærker<br />

på computeren, så på det område behøver du ikke være<br />

betænkelig; faktisk så beskytter det mod slid og ridser,<br />

så din bærbar holder sig »frisk« endnu længere.<br />

På hjemmesiden kan du vælge mellem forskellige<br />

designs, men du kan også oploade dit eget<br />

personlige.<br />

Pris 19.99$<br />

(Ps. hvis du bestiller for mere end 30$,<br />

slipper du for at betale porto.)<br />

Flerer og flere arbejder udelukkende ved bærbare computere,<br />

men det går ud over arbejdsstillingen. Derfor<br />

har Raindesigninc netop lanceret en ny og lækker<br />

stander – mStand - til din allerede lækre comput- design<br />

er. Standeren ser ikke alene godt ud på skrivebordet,<br />

den sikrer også at du sidder ergonomisk<br />

korrekt når du arbejder. mStand www.raindesigninc.com<br />

henvender sig fortrinsvist til Mac-brugere,<br />

da designet følger den legendariske<br />

Mac-stil, men den vil også<br />

se godt ud sammen med en pc.<br />

Pris i USA ca. 50$ Ergonomisk<br />

september 2007 DOTdk 39


Stuff<br />

Glamour phone<br />

Den er lækker, nej ikek bare det, den er glamoriøs! Mørk front, aluminiumsbagside og<br />

diamantslebene raderinger. Og farver, mange farver. I de helt rigtige pastelagtige 80’er<br />

nuancer, der får dig til føle dig som Rick fra den meget berømte evighedsserie, vi jo ikke<br />

behøver nævne navne på her…<br />

40 DOTdk september 2007<br />

7900 Prism er en 3G. Vægten ligger på 101 gram og Nokia oplyser<br />

standby tiden til 10 dage (taletid op til tre timer).


Gastronomi<br />

Københavns bedste<br />

hemmelighed<br />

Restaurant Præmiss, gemt men ikke glemt<br />

For nogle år siden, til det årlige Ferraritræf ved Monzabanen i Italien,<br />

tiltrak en mand sig al opmærksomheden for en stund, da han hentede<br />

sit morgenbrød iført en gylden Lamborghini. På samme måde har Restaurant<br />

Premisse tiltrukket al opmærksomhed ved de sidste uddelinger<br />

af de berømte Michelin stjerner. Restauranten har nemlig udmærket<br />

sig ved ikke at modtage nogen stjerne og det til stor forundring for<br />

alle madnydere som må have stiftet kendskab til Rasmus Grønbechs<br />

gastronomiske udfoldelser og drukket af <strong>Christian</strong> Aarø Mortensens<br />

nøje udvalgte vine. Gisningerne om hvorfor Michelinguiden har valgt<br />

at overse Premisse er mange og kulørte, men der er nok ingen af dem,<br />

der sætter spørgsmålstegn ved det gastronomisk niveau. Et niveau<br />

som Rasmus Grønbech nyeligt demonstrerede ved at vinde det netop<br />

afholdte Nordic challange.<br />

Restauranten holder til i den nyrenoverede kælder under Moltkes Palæ<br />

i hjertet af København. Kælderen er stilfuldt indrettet i samarbejde med<br />

GUBI’s designteam med hvidkalkede hvælvinger og italiensk marmor<br />

på gulvet. Respekten for de traditionelle materialer går igen i maden.<br />

Alle detaljer er tænkt i en større sammenhæng. Man kan vælge imellem<br />

en innovativ menu eller gå på opdagelse i det mere traditionelt orienterede<br />

a la carte kort med masser af foie gras og trøffel.<br />

Vinkortet er et rent fund, med mange kultvine og klassikere fra hele<br />

verden. Finder man ikke en bestemt destination i kortet, kan man trykt<br />

overlade valget til <strong>Christian</strong> Aarø Mortensen. Han serverer vin med<br />

mindst lige så sikker hånd som Rasmus Grønbech styrer knivene i<br />

køkkenet.<br />

Det er den store kontrakt man hiver hjem efter en aften på stjernerestauranten,<br />

som må siges at være en af de allerbedste herhjemme - og<br />

i Nordeuropa for den sags skyld. Kvalitet koster og det gør den også<br />

her, men oplevelsen må siges at være hver krone værd. Man skal regne<br />

med en stor tusindkronsseddel pr. næse. Men det er jo hvad en enkeltbillet<br />

til den gastronomiske himmel koster når den er på første klasse.<br />

september 2007 DOTdk 41


Gastronomi<br />

Italiens bedste vin til prisen!<br />

Vi har købt vine på vigna.dk, som importerer italienske vine til<br />

overordentligt fornuftige priser<br />

Brecciarolo<br />

Rosso Piceno<br />

Superiore 2003<br />

Gambero Rosso, italienske<br />

vines svar på Michelinguiden,<br />

kårede uden tøven Brecciarolo<br />

rosso Piceno Superiore 2003<br />

til Italiens bedste vin, hvis<br />

kombination af pris og<br />

kvalitet ingenlunde er<br />

klassisk. Kvaliteten er<br />

fantastisk, prisen er<br />

uhørt!<br />

Vinen er lavet på<br />

Montepulciano og<br />

Sangiovese, og har<br />

en overbevisende<br />

lang blød eftersmag.<br />

Den er genial til<br />

oksekød, men<br />

kan drikkes til det<br />

meste.<br />

Det kan næsten<br />

ikke være rigtigt<br />

at en vin af denne<br />

kaliber koster 70<br />

kr. flasken?<br />

Pouligny saint Pierre (AOC)<br />

Ost er en naturlig ledsager til en fuldendt vinoplevelse.<br />

Pouligny er en Gedeost som har en<br />

blød masse og en fin skorpe med et naturligt<br />

blåligt skimmellag.<br />

Smagen er syrlig, salt med en sød eftersmag.<br />

Den har også tilnavnet Eiffeltårnet pga.<br />

sin kegleform.<br />

42 DOTdk september 2007<br />

Vigna Messieri<br />

doc 2003<br />

Vigna Messieri ligger lige en prisklasse<br />

højere en Brecciarolo Rosso, men de<br />

ca. 84 kr. flasken er stadig til at betale<br />

– hvilket man absolut ikke behøver<br />

at tøve med, vinen er alle pengene<br />

værd. Den er lavet i Marcheregionen<br />

og lagret på siavonisk eg<br />

i minimum 14 måneder. Med en<br />

dyb mørkerød farve og en intens<br />

aroma virker den umiddelbart<br />

rigtig interessant. Smagen er<br />

relativt rør og med tydelige<br />

nuancer af muskat, solbær<br />

og vanilje. En alenlang,<br />

vedholdende eftersmag<br />

retfærdiggør de 14<br />

kroners forskel på de to<br />

vine vi her præsentere,<br />

men det er nok også det<br />

eneste. Det er ikke Vigna<br />

Messieri der ikke kan<br />

præstere, det er bare<br />

Brecciarolo der er en<br />

virkelig god vin til sin<br />

pris. To italienske vine i<br />

absolut topklasse.<br />

Gastronomi<br />

Alt hvad der er skrevet på disse<br />

sider er tilberedt og nydt i godt<br />

selskab, sådan som det hør og<br />

bør god mad og vin. Tingene er<br />

tænkt ind i en sammenhæng,<br />

sådan at de kan nydes til<br />

middag med gæster, ligesom<br />

den de også vil gøre sig godt i<br />

madpakken.


Steaksandwich med pesto og<br />

langtidsbagte cherrytomater<br />

2 personer.<br />

1 stor bøf<br />

hvidt brød<br />

hvidløg<br />

salt og peber<br />

olivenolie<br />

Start med at varme en pande op<br />

for fuldt blus, uden fedtstof. Gnid<br />

bøffen ind i lidt olie og smid den<br />

på panden, når den er glohed.<br />

Pesto Supreme<br />

¼ fed hvidløg, hakket<br />

3 store håndfulde basilikum<br />

1 håndfuld ristede pinjekerne<br />

1 stor håndfuld parmesan<br />

Ekstra jomfru olivenolie<br />

Salt og peber<br />

Evt. Citronsaft<br />

Der er faktisk ingen regler for<br />

hvordan man laver pesto – det<br />

gælder bare om at bruge friske<br />

råvarer – her er dog en lille vejledning<br />

alligevel:<br />

Knus hvidløg sammen med<br />

basilikumbladene og lidt slat i en<br />

morter eller foodprocessor. Når<br />

de ingredienser så er rørt godt<br />

sammen, tilsættes pinjekerne,<br />

hvorefter du giver det hele en tur<br />

til. Skrap mosen ned i en skål og<br />

Steg den som du kan lide den,<br />

men det duer ikke hvis den er helt<br />

rød, så bliver brødet bare gennemvædet.<br />

Rist brødet, gnid det let med et<br />

fed hvidløg og smør det med lidt<br />

olivenolie. Læg så sandwichen og<br />

spis. Næste dag sørger du for at<br />

tage alt hvad der ikke bliver spist,<br />

med på arbejde (pakket ned hver<br />

for sig), så du nemt og hurtigt kan<br />

sætte en lækker frokost sammen.<br />

rør den sammen med parmesan<br />

og olie – tilsæt de to sidste ting<br />

her lidt ad gangen imens du<br />

smager på det, så du får den helt<br />

rigtige smag og konsistens. Til<br />

sidst kan du evt. tilsætte et par<br />

dråber citronsaft.<br />

Langtidsbagte<br />

cherrytomater:<br />

Cherrytomater<br />

Olivenolie<br />

Salt og peber<br />

Det her er virkelig nemt. Halver<br />

tomaterne og pjask lidt olie ud<br />

over dem. Drys med salt og peber,<br />

og stil dem i ovnen. Skru op<br />

på 100 g. og lad det stå en times<br />

tid. Tomaterne bliver virkelig søde<br />

og lækre.<br />

Basilikum, en djævelsk plante?<br />

Basilikum er i dag en af de mest almindelige og mest brugte krydderurter<br />

i madlavningen. Bland oldtidens urtedoktorer var den derimod<br />

en af de mest omdiskuterede urter overhovedet. Flere mente at den<br />

fremkaldte had, ondskab og bagvaskelse. I bund og grund en djævelsk<br />

plante – ja, den kunne ligefrem få skorpioner til at vokse frem i hjerne<br />

på folk der bare lugtede til den. Andre mente at den kunne jage trolddom,<br />

hekse og andre onde fænomener bort, og at den derudover<br />

kunne helbrede en masse sygdomme. I dag er det videnskabeligt bevist<br />

at den styrker binyrebarken.<br />

Til alle chokoladefans<br />

Chokoladekage<br />

(4 personer)<br />

190 g chokolade<br />

125 g smør<br />

125 g sukker<br />

4 stk æg<br />

1 cl god kaffe<br />

Evt. et par dråber<br />

likør<br />

Kort om chokolade<br />

Smelt chokolade og smør<br />

over vandbad, tilsæt kaffe og<br />

evt. likøren. Pisk æggeblommer<br />

og sukker sammen og<br />

hæld den smeltede chokolade<br />

heri. Tilsæt dernæst de stiftpiskede<br />

æggehvider, og kom<br />

det hele i en passende form,<br />

smurt med smør og drysset<br />

med en fint lag sukker. Bag<br />

ved 190 ° i ca. 20 min., eller<br />

til massen har sat sig. Lad<br />

kagen køle helt af inden den<br />

spises.<br />

Smagen af chokolade afhænger af hvilke kakaobønner der er anvendt<br />

til fremstillingen. Ligesom med vin, hvor en drue har nogle<br />

specielle egenskaber og smagskarakteristika, og hvor vinen alligevel<br />

kan smage forskellig, alt efter hvor den kommer fra, hvilke<br />

andre druer der eventuelt er tilsat, hvordan den er produceret<br />

osv.<br />

Der findes tre grupper af kakaobønner:<br />

Criollo – den oprindelige kakaobønne, som blev opdaget af Columbus<br />

på øen Cuanaja i 1502. På grund af, at træet med denne<br />

type bønner er let modtagelig overfor sygdomme, giver det et<br />

lavt udbytte og anvendes derfor kun i mindre end 10% af den<br />

samlede chocoladeproduktion i verden.<br />

Forasteros – den mest udbredte kakaobønne i dag. Forasteros<br />

bønnen anvendes sjældent alene, men blandes med de andre<br />

bønner, da den ikke indeholder den bedste smag.<br />

Trinitario – krydsning mellem de to foregående typer, hvilket betyder<br />

at bønnerne kan antage smag og form som begge eller en<br />

mellemting heraf.<br />

Smagsforskellen på<br />

kakaobønnernes kan<br />

opleves ved denne<br />

luksusserie af chokolader,<br />

som alle indeholder<br />

71 % kakao,<br />

men hvor bønnerne<br />

kommer fra tre forskellige<br />

steder: Grenada,<br />

Venezuela og<br />

Ecuador.<br />

september 2007 DOTdk 43

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!