Membranen sladrer om membranpumpers funktion - Memphys
Membranen sladrer om membranpumpers funktion - Memphys
Membranen sladrer om membranpumpers funktion - Memphys
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Cellemembraner består af forskellige fosfolipider (runde hoveder med to haler) arrangeret i et<br />
dobbeltlag, polysaccharider (grønne grene) og membranproteiner (sorte klumper). Cellemembraner<br />
indeholder typisk tusinder af forskellige slags lipid- og proteinmolekyler. På indersiden af<br />
membranen findes et polymerskelet, s<strong>om</strong> giver cellen form (røde slanger).<br />
Figur<br />
Lipidmolekyler er amfifile molekyler, s<strong>om</strong> har vandopløselige hoveder (runde kugler) og i dette<br />
tilfælde to fedtopløselige haler (fedtsyrer). Lipider i vand danner spontant lipiddobbeltlag, s<strong>om</strong> er<br />
membraner, der kun er ca. 5nm tykke. Dobbeltlagene lukker <strong>om</strong>kring sig selv og kan danne såkaldte<br />
vesikler eller lipos<strong>om</strong>er, der er små kugleskaller af lipider med vand på begge sider. I disse skaller<br />
kan man indbygge <strong>funktion</strong>elle membranproteiner, fx Na + /K + -pumper.<br />
Bouvrais, Cornelius, Ipsen & Mouritsen: <strong>Membranen</strong> <strong>sladrer</strong> <strong>om</strong> <strong>membranpumpers</strong> <strong>funktion</strong><br />
7