Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
KOLDING SENIOR <strong>17</strong><br />
Ny Ny cafe cafe i i Geografisk Geografisk Have<br />
Have<br />
1. maj får caféen i Geografisk Have<br />
nye forpagtere, en nyskabende socialøkonomisk<br />
profil og et nyt navn: Café<br />
Geo<br />
Café Geo vil medvirke til, at Geografisk<br />
Have's gæster fortsat får en uforglemmelig<br />
oplevelse.<br />
Da <strong>Kolding</strong> Kommune skulle finde ny<br />
forpagter til caféen i Geografisk Have,<br />
valgte vi at byde ind på forpagtningen<br />
af caféen ud fra en socialøkonomisk<br />
tankegang siger Christel Sonne Rasmussen<br />
og Claus Ron Dellgren.<br />
- Med vores forpagtning vil vi etablere<br />
en socialøkonomisk virksomhed,<br />
SØV, som særligt tilgodeser beskæftigelse<br />
af mennesker med fysiske handicaps<br />
og ligeledes vil vi med forpagtningen<br />
skabe muligheder for, at fysiske<br />
handicappede bliver en aktiv del<br />
af de aktiviteter som Café Geo vil være<br />
vært for.<br />
En del af vores koncept bliver etablering<br />
af en støtteforening, som vil give<br />
mennesker mulighed for, at deltage i<br />
Café Geo´s aktiviteter og støtte op<br />
omkring de fysisk handicappedes<br />
hverdag i Café Geo.<br />
Som socialøkonomisk virksomhed<br />
forpligter vi os også til at reinvesterer<br />
et evt. overskud i virksomheden.<br />
Den socialøkonomiske fond i <strong>Kolding</strong><br />
Erhvervsråd, en fond som netop støtter<br />
socialøkonomisk iværksætteri, har<br />
leveret en fremragende rådgivning og<br />
støtte os i forbindelse med udviklingen<br />
af vores forretnings idé, og vi ser<br />
frem til et fortsat tæt samarbejde omkring<br />
udvikling af Café Geo og eventuelt<br />
andre socialøkonomiske initiativer.<br />
Café Geo vil tilbyde et varieret udbud<br />
af små lune retter, tærter og sandwiches<br />
til frokost, ligesom vi altid vil<br />
være klar med kaffe og kage samt et<br />
udvalg af grillretter og kioskvarer.<br />
Derudover vil der blive mulighed for<br />
at afholde arrangementer for både firmaer<br />
og private i Væksthus 3. Samme<br />
sted vil Café Geo i løbet af sæsonen<br />
arrangere en række forskellige aktiviteter<br />
– musik og foredrag.