Redegørelse om detailhandelsplanlægning 2011 - Naturstyrelsen
Redegørelse om detailhandelsplanlægning 2011 - Naturstyrelsen
Redegørelse om detailhandelsplanlægning 2011 - Naturstyrelsen
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Bystørrelse Antal byer Andel af byer med<br />
dagligvarebutik<br />
antal indbyggere i alt i %<br />
> 5.000 144 100,0<br />
2.000 - 5. 000 185 97,0<br />
1.000 - 2.000 217 82,0<br />
500 - 1.000 318 67,0<br />
200 - 500 600 27,0<br />
I de større byer er det muligt at handle dagligvarer<br />
såvel i bymidten s<strong>om</strong> i de enkelte bydele og i lokal<strong>om</strong>råderne.<br />
Butikkerne fordeles uden for bymidterne<br />
i bydelscentre, lokalcentre eller placeret s<strong>om</strong> enkeltstående<br />
butikker til lokal<strong>om</strong>rådets forsyning.<br />
Danskerne handler dagligvarerne lokalt 3 , og de handler<br />
forholdsvis ofte sammenlignet med vore nabolande<br />
4 . Dagligvarehandelen er oftest opdelt i et hovedindkøb<br />
og to til fire supplerende indkøb 5 . Det<br />
fintmaskede net af dagligvarebutikker muliggør disse<br />
forbrugsvaner, s<strong>om</strong> samtidig understøtter, at det<br />
fintmaskede net af dagligvarebutikker fastholdes.<br />
Discountbutikkerne, s<strong>om</strong> især i perioden fra 2000<br />
til 2010 er gået kraftigt frem i Danmark 6 , er repræsenteret<br />
i en meget stor del af byerne med flere end<br />
1.000 indbyggere. I de mindste byer er dagligvarebutikkerne<br />
oftest mindre købmandsbutikker. De findes<br />
i bystørrelser ned til ca. 300 indbyggere, alt efter<br />
oplandets størrelse og antallet af turister i <strong>om</strong>rådet.<br />
I de 29 k<strong>om</strong>muner, s<strong>om</strong> i planloven er defineret s<strong>om</strong><br />
yder<strong>om</strong>råder (lov nr. 424 af 10.05.<strong>2011</strong>), bor en højere<br />
andel af borgerne i landdistrikterne, defineret s<strong>om</strong><br />
det åbne land, samt i byer med under 1.000 indbyggere.<br />
I disse k<strong>om</strong>muner er der en højere andel af byer<br />
på under 1.000 indbyggere, s<strong>om</strong> har en dagligvarebutik.<br />
I de 29 k<strong>om</strong>muner er der mindst en dagligvarebutik<br />
i mere end halvdelen af byerne på mellem<br />
200 og 1.000 indbyggere, mens det kun gælder i<br />
lidt mere end 40% af byerne, hvis man ser på landet<br />
s<strong>om</strong> helhed.<br />
Dette betyder, at der i praksis k<strong>om</strong>penseres for fraværet<br />
af byer med flere end 1.000 indbyggere ved,<br />
at dagligvarebutikkerne etableres i mindre byer end<br />
i landet s<strong>om</strong> helhed. En forklaring på dette kan i nogle<br />
tilfælde være, at butikkerne understøttes af turisme.<br />
Det kan også skyldes, at afstanden er lang til andre<br />
indkøbsmuligheder, og kunderne dermed vælger<br />
at lægge hovedparten af deres daglige indkøb i den<br />
3 Kilde: Byernes roller i fritiden – en analyse i Midtjylland. Region Midtjylland og Plan09<br />
4 Kilde: Creating econ<strong>om</strong>ic growth in Denmark through c<strong>om</strong>petition, McKinsey, November 2010<br />
5 Kilde: Retail Institute Scandinavia, Butikkernes anvendelse af lukkeloven, august 2009<br />
6 Kilde: Retail Institute Scandinavia, Dansk Dagligvarehandel – 10 års statistik 2000 - 2010<br />
16 <strong>Redegørelse</strong> for <strong>detailhandelsplanlægning</strong> <strong>2011</strong> - Udkast 1. december <strong>2011</strong><br />
lokale butik. Sidstnævnte understøttes af undersøgelsen,<br />
der viser, at danskerne gør deres dagligvareindkøb<br />
lokalt. Når der er langt til andre dagligvarebutikker,<br />
opleves disse således ikke s<strong>om</strong> et alternativ i forhold<br />
til de almindelige dagligvareindkøb.<br />
Tilgængelighed til dagligvarehandel<br />
Det fintmaskede net af dagligvarebutikker betyder,<br />
at danskerne generelt set har god tilgængelighed til<br />
dagligvarehandelen. Butikstætheden er naturligvis<br />
størst der, hvor befolkningstætheden er højst.<br />
Det er nogle steder muligt at gøre de daglige indkøb<br />
i små købmandsbutikker og kiosker, s<strong>om</strong> ikke indgår<br />
i undersøgelsen. Butikker, s<strong>om</strong> på trods af deres størrelse<br />
og lave <strong>om</strong>sætning, lokalt kan have stor betydning<br />
for dagligvareforsyningen.<br />
Mindre end 2% af befolkningen i Danmark har mere<br />
end 5 km til nærmeste dagligvarebutik. 70% af befolkningen<br />
har mindre end 2 km til den nærmeste dagligvarebutik.<br />
Det betyder, at en meget høj andel af danskerne<br />
kan cykle til butikken. I størstedelen af hovedstads<strong>om</strong>rådets<br />
k<strong>om</strong>muner samt i Odense, Århus og<br />
Aalborg k<strong>om</strong>muner har mere end 90% af befolkningen<br />
mindre end 2 km til den nærmeste dagligvarebutik.<br />
I den centrale del af hovedstads<strong>om</strong>rådet og i Århus<br />
K<strong>om</strong>mune har mere end 70% af befolkningen en<br />
dagligvarebutik på bekvem gangafstand, dvs. inden<br />
for 600 m fra boligen i direkte linje.<br />
På landsbasis er det en høj andel af befolkningen,<br />
s<strong>om</strong> kan gøre deres dagligvareindkøb til fods eller<br />
på cykel. Hvis der ses bort fra forbrugernes vaner,<br />
s<strong>om</strong> i praksis betyder, at mange, især uden for hovedstads<strong>om</strong>rådet,<br />
kører i bil for at handle, betyder<br />
det, at detailhandelsstrukturen, særligt på dagligvaresiden,<br />
er samfundsmæssigt bæredygtig, dvs., at<br />
den mindsker bilafhængigheden i forbindelse med<br />
indkøb og så vidt muligt ligestiller forbrugere med<br />
og uden bil.<br />
Udvalgsvarehandelen<br />
Udvalgsvarer indbefatter for eksempel tøj, sko, isenkram,<br />
smykker og bøger. Det er varer, s<strong>om</strong> har en vis<br />
holdbarhed, men s<strong>om</strong> samtidig er meget forskelligartede.<br />
Der er udvalgsvarer, s<strong>om</strong> anskaffes af nødvendighed,<br />
og der er varer, s<strong>om</strong> kan betragtes s<strong>om</strong> ren<br />
luksus. Udvalgsvarerne kan også opdeles efter måden,<br />
de købes på 7 . Der kan være tale <strong>om</strong> mindre an-<br />
7 Kilde: Butikkernes anvendelse af lukkeloven, Retail Institute Scandinavia A/S, august<br />
2009