Få inspiration til din have - Webkommunikator
Få inspiration til din have - Webkommunikator
Få inspiration til din have - Webkommunikator
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Blåbær med tranebær og tyttebær i bunden<br />
Det er vildt dejligt at spise blåbær direkte fra busken og plukke en skålfuld <strong>til</strong><br />
tærten eller isdesserten. Blåbærmarmelade er særdeles godt <strong>til</strong> pandekager.<br />
Blåbær er også nemme frugtbuske i <strong>have</strong>n, men det er vigtigt at plante dem<br />
korrekt. Blåbær <strong>til</strong>hører gruppen af planter, som skal plantes i jord med en lav<br />
surhedsgrad. Almindelig <strong>have</strong>jord har en relativt høj surhedsgrad, så blåbær<br />
skal plantes i en spagnumblan<strong>din</strong>g der er <strong>til</strong>passet <strong>til</strong> rododendron, som også<br />
kræver lavere surhedsgrad. Planter du blåbærbuskene i hævede bede, skal<br />
hele bedet fyldes op med spagnumblan<strong>din</strong>gen. Planter du i <strong>have</strong>n, skal plantehullet<br />
være 1x1x1 m og fyldes med spagnum, inden du planter. Sørg for at<br />
plante minimum to planter, da bærsætningen bliver bedst, når planterne har<br />
mulighed for at krydsbestøve hinanden. Plant bunden <strong>til</strong> med lave planter, som<br />
også får bær. Der er flere forskellige at vælge imellem, men især tranebær er<br />
en effektiv bunddækker og er god <strong>til</strong> at sætte mange bær efter nogle få år. Tyttebær<br />
vokser lidt langsommere end tranebær, men er også stedsegrøn og får<br />
flotte blomster og dejlige bær.<br />
Opskrift<br />
Blåbærtærte<br />
Mørdej af 150 g smør, 1 ⁄2 dl sukker, 1 æg og 1 ⁄2 dl fløde <strong>til</strong>sat ca. 2 1 ⁄2 dl hvedemel udrulles<br />
og blåbær drysses med sukker og blandes med 1 spsk. kartoffelmel. Bages i ovnen ved<br />
200 g i ca. 30 min.<br />
69
Change language