arrow - Realdania Byg

Indtil 1960’erne var tang en
lukrativ forretning på Møn.
Flere hundrede tons blev fisket,
tørret og eksporteret fra øen, da
produktionen var på sit højeste.
Tangen blev bl.a. brugt som fyld i
madrasser og polstring i møbler.
Så på en måde ligger det i kortene, at ålegræssets renæssance bør begynde her.
For otte år siden spurgte Kurt Schierup en landmand fra naboøen Bogø, om
han ikke var interesseret i at prøve at fiske tang. Ålegræsset har en fremtid som
isoleringsmateriale og til tage, lød argumentet. Han gik straks i gang.
- Jeg begyndte med at fiske og tørre tang på græsplænen. Så satte jeg mig
ned og regnede på det og fandt ud af, at det nok godt kunne blive en forretning,
fortæller landmanden Ib Ungermand.
I dag udgør det en voksende del af hans forretning. Efterspørgslen er stigende
i Danmark, og tyskerne er også begyndt at røre på sig. Men før tangen ender
i hænderne på håndværkere, tagtækkere eller gør-det-selv-folk, og før det er endt
i vægge og på taget af et fritidshus på Læsø, har det været igennem en proces,
som tager tid og plads.
Når der står en kraftig nordvestenvind – gerne tidligt på efteråret – opstår
det optimale tidspunkt for Ib Ungermand til at fiske tang. Den kraftige vind
rusker op i havet og får ålegræsset til at løsne sig. Planterne driver ind mod
vestsiden af Bogø, hvor han er klar til at fiske det op og lægge det i bunker på
stranden.
- Jeg går en travl tid i møde, når sommeren begynder, men det bedste tidspunkt
er i august og september, siger han.
Ib Ungermands far har også været involveret i tangfiskeriet og tørrede tang
på landejendommen tilbage i 50’erne og 60’erne. Alligevel har han måttet betale
sine egne dyre lærepenge, da han gik i gang med projektet. Et naturmateriale
som tang kan byde på en del udfordringer. For eksempel skal man være opmærksom
på blæretang. Når det første ålegræs skyller ind på stranden omkring
41