You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Det mælkebaserede lavkaloriesødestof<br />
tagatose opnåede i foråret<br />
den amerikanske GRAS-godkendelse<br />
og har efter regnskabsårets slutning<br />
også fået den efterfølgende<br />
godkendelse fra den amerikanske<br />
Food and Drug Administration. Der<br />
arbejdes nu på at etablere produktionskapacitet<br />
– inden eller uden<br />
for <strong>Arla</strong> Foods – ligesom der arbejdes<br />
med at etablere afsætningskanaler<br />
primært til det amerikanske<br />
marked. Når de nødvendige godkendelser<br />
foreligger også her,<br />
påregnes det at introducere produktet<br />
i Europa og Japan.<br />
Detail<br />
Markedspositionen for forbrugerpakkede<br />
mælkepulverprodukter er<br />
i regnskabsårets løb styrket, ikke<br />
mindst i kraft af kraftig produktudvikling.<br />
Der er således lanceret et<br />
nyt produkt for børn i alderen 1-5<br />
år, som udviser gode salgstakter på<br />
markederne i Latinamerika.<br />
I Den Dominikanske Republik,<br />
der er et af de største markeder for<br />
<strong>Arla</strong> Foods’ detailpakkede mælkepulverprodukter,<br />
har resultaterne<br />
levet op til forventningerne. Det er<br />
sket på trods af, at der – som følge<br />
af kvotesystemet – har været vanskeligheder<br />
med at sikre en fri<br />
adgang til markedet. Afsætningen<br />
til et andet stort detailmarked,<br />
Bangladesh, er igen stigende. Her<br />
er fortsat store udviklingsmuligheder.<br />
Også afsætningen til Yemen<br />
har været meget tilfredsstillende,<br />
hvilket ikke mindst skyldes udbygningen<br />
af distributionssystemet.<br />
Lønproduktion<br />
En del af de fødevareudbydere, der<br />
anvender ingredienser fra <strong>Arla</strong><br />
Foods Ingredients, har valgt også at<br />
outsource deres produktion til <strong>Arla</strong><br />
Foods Ingredients. Det drejer sig<br />
bl.a. om nogle af verdens største<br />
udbydere af babyfood. Der har i<br />
regnskabsåret været en stor fremgang<br />
i både antallet af produkter<br />
og i den samlede producerede tonnage.<br />
Ingredients Sales<br />
Salget af bulkprodukter på verdensmarkedet<br />
har oversteget for-<br />
ventningerne, idet der i hele regnskabsåret<br />
2000/01 har været en høj<br />
verdensmarkedspris på både skummet-<br />
og sødmælkspulver. På længere<br />
sigt er markedsudviklingen i<br />
specielt Sydamerika og Asien dog<br />
bekymrende på baggrund af et forventet<br />
stigende udbud af <strong>com</strong>modity-produkter<br />
på disse markeder.<br />
Division Produktion<br />
Division Produktion er ansvarlig<br />
for produktionen af ost, smør og<br />
blandingsprodukter i Sverige og<br />
Danmark. Produktionen foregår på<br />
i alt 36 anlæg, 12 i Sverige og 24 i<br />
Danmark.<br />
Divisionen er organiseret i to<br />
store produktionsgrupper. Den ene<br />
omfatter produktion af gul ost,<br />
hård ost og mozzarella samt pakkerierne.<br />
Den anden omfatter produktion<br />
af specialost, smør- og<br />
blandingsprodukter.<br />
Herudover har divisionen aktiviteter<br />
inden for supply chain, sortimentsstyring,<br />
økonomi/IT, kvalitet<br />
og teknik. Endelig er eksportørsalget<br />
tilknyttet divisionen.<br />
Divisionen producerer ca.<br />
475.000 tons produkter fordelt med<br />
ca. 330.000 tons ost og ca 145.000<br />
tons smør og blandingsprodukter.<br />
Af de 475.000 tons produceres ca.<br />
127.000 tons på de svenske mejerier<br />
og ca. 348.000 tons på mejerier i<br />
Danmark. Hele produktionen<br />
afsættes primært gennem <strong>Arla</strong><br />
Foods’ øvrige divisioner.<br />
Der er i alt ansat 4.600 medarbejdere<br />
i divisionen.<br />
I regnskabsåret har divisionen<br />
været præget af:<br />
• Opbygning af divisionen efter<br />
fusionen.<br />
• Gennemførelse af allerede vedtagne<br />
strukturprojekter.<br />
• Udarbejdelse og godkendelse af<br />
en ny samlet strukturplan.<br />
Det nye stormejeri i Taulov ved<br />
Fredericia er nu i fuld produktion<br />
på omkring 27.500 tons pr. år. Det<br />
har medført, at Ribe Mejeri er ble-<br />
: resume :<br />
<strong>Arla</strong> Foods Ingredients: Divi-<br />
sionens resultat har været til-<br />
fredsstillende og positivt<br />
påvirket af stigende priser og<br />
stærk efterspørgsel. Arbejdet<br />
med opførelsen af Sydameri-<br />
kas første store WPC-fabrik i<br />
Argentina i et joint venture<br />
med landets største mejeri-<br />
selskab er gået i gang i årets<br />
løb. Desuden har det mælke-<br />
baserede lavkalorie-sødestof<br />
tagatose fået den amerikan-<br />
ske GRAS-godkendelse.<br />
Division Produktion: Divisio-<br />
nens arbejde har i det forløb-<br />
ne år været præget af opbyg-<br />
ning af divisionen, gennem-<br />
førelse af allerede vedtagne<br />
strukturprojekter og udarbej-<br />
delse og godkendelse af en ny<br />
samlet strukturplan. Denne<br />
strukturplan betyder, at antal-<br />
let af anlæg i Sverige og Dan-<br />
mark i løbet af de kommende<br />
fem år skal reduceres fra 36<br />
til omkring 21. De første dele<br />
af planen er allerede iværksat.<br />
0 :25
Change language