DOWNLOAD brochure som PDF - Økologisk Landsforening
DOWNLOAD brochure som PDF - Økologisk Landsforening
DOWNLOAD brochure som PDF - Økologisk Landsforening
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
økologisk<br />
lANDsFoRENiNg<br />
din vej til ...<br />
faglig udvikling, butikshylderne,<br />
forbrugeropbakning og politikerne
<strong>Økologisk</strong> <strong>Landsforening</strong> - din vej til faglig udvikling og fagpolitisk indflydelse<br />
”Selvforsyning<br />
er min kæphest”<br />
Henrik Petersen, 60 malkekøer,<br />
117 Ha, leverer mælk til<br />
arla/naturland, løgumkloster.<br />
deltager i selvforsyningsProjektet ”økologisk mælk uden<br />
foderindkøb” ledet af økologisk landsforenings fagligt team.<br />
”<strong>som</strong> landmand er det spændende at være i sådan et projekt<br />
og på den måde bidrage til ny viden, <strong>som</strong> kolleger kan<br />
bruge direkte eller finde inspiration i. selvforsyning med<br />
foder er en af mine kæpheste. På den måde er man ikke<br />
afhængig af svingende råvarepriser eller foderstofvirk<strong>som</strong>heder.<br />
selvforsyning er sådan set interessant for alle husdyrproducenter<br />
– økologiske <strong>som</strong> konventionelle. men jeg<br />
synes, at økologi og selvforsyning hænger naturligt<br />
sammen – det slutter lige<strong>som</strong> ringen.”<br />
2<br />
“Tæt på<br />
forbrugerne<br />
og markedet”<br />
gert lassen, mælkeProducent,<br />
500 Ha, 240 malkekøer, oPdræt<br />
og fedestude, silkeborg.<br />
”selvfølgelig er vi da med i økologisk landsforening. vi<br />
får rådgivning, og foreningen har også lavet klima-plan<br />
for ejendommen. noget af det rigtig gode ved økologisk<br />
landsforening er, at der også er forbrugere med. de<br />
giver os landmænd en masse input og viden om, hvor<br />
økologien skal hen, så vores produktion kan udvikle sig i<br />
takt med markedet.”<br />
Seks unikke fagudvalg<br />
sikrer din branches stemme i<br />
politik og landbrugsfaglig<br />
udvikling<br />
økologisk landsforening har seks unikke fagudvalg, <strong>som</strong> skaber<br />
fagligt fællesskab og bringer budskaberne fra det praktiske landbrug<br />
direkte ind i foreningens politiske arbejde og videre til politikere,<br />
myndigheder, rådgivere, forskere, pressen m.fl. foreningen tæller<br />
yderligere to udvalg ud over de landbrugsfaglige: ulandsudvalget og<br />
virk<strong>som</strong>hedsudvalget.<br />
fagudvalgene – for mælk, kød, svin, planteavl, æg & fjer og frugt,<br />
bær & grønt – udgør på én gang både græsrødderne og rygraden i<br />
foreningens fagpolitiske arbejde. det er her, nye sager rejses første<br />
gang, og det er herfra, de bæres videre.<br />
Fagudvalg skaber udvikling<br />
økologisk landsforening udfører et omfattende landbrugsfagligt<br />
udviklingsarbejde via fagligt team, der er landets største hold<br />
af økologiske rådgivere. idéerne til ny udvikling opstår ofte i den<br />
praktiske dagligdag ude på bedrifterne, og via fagudvalgene bliver<br />
de vigtige idéer til udviklingsprojekter i fagligt team. Her arbejder<br />
man tæt sammen med landmænd, virk<strong>som</strong>heder, forskere, kokke og<br />
detailhandel m.fl. i projekterne.<br />
gennem dit fagudvalg kan du <strong>som</strong> landmand selv sætte nye idéer<br />
eller faglige udfordringer på dagsordenen og være med til at skabe<br />
udvikling for dig selv og din branche.
Æg & Fjerkræudvalget Planteavlsudvalget<br />
Frugt, Bær & Grøntudvalget Kødudvalget<br />
Svineudvalget Virk<strong>som</strong>hedsudvalget<br />
”Det giver<br />
politiske resultater”<br />
niels riis, fjerkræ, 200 Ha,<br />
40.000 økologiske Høner og<br />
36.000 Hønniker, Hadsten<br />
”det er økologisk landsforening, der varetager<br />
økologers interesser og ingen andre. man er ikke<br />
begrænset af hensyn til konventionelle interesser.<br />
foreningen har rigtig gode kontakter ind til ministerierne<br />
og til embedsmænd. Hvis man vil have rejst en<br />
fagpolitisk sag over for fødevareministeren, så skal<br />
man gå til økologisk landsforening.”<br />
<strong>Økologisk</strong> <strong>Landsforening</strong> - din vej til faglig udvikling og fagpolitisk indflydelse<br />
Ulandsudvalget Mælkeudvalget<br />
Dit fagudvalg<br />
• varetager dine faglige og afsætningsmæssige interesser – skaber nye<br />
muligheder for dig både i marken og på markedet.<br />
• er din direkte vej til at rejse en fagpolitisk sag og dermed få indflydelse.<br />
• bidrager til udviklingsarbejdet i fagligt team, så din branche hele tiden<br />
udvikler sig og finder bæredygtige og miljørigtige løsninger på faglige<br />
udfordringer.<br />
• fagudvalgene tæller seks – otte medlemmer, <strong>som</strong> vælges på udvalgenes<br />
årsmøder. Årsmøderne finder sted i forbindelse med økologisk<br />
landsforenings generalforsamling i marts.<br />
3
<strong>Økologisk</strong> <strong>Landsforening</strong> - din vej til butikshylderne og forbrugeropbakning<br />
Nyt koncept sikrer landmændene<br />
synlighed i butikkerne<br />
superbrugsen, kvickly og dagli’brugsen har i 2012 indført en såkaldt økozone,<br />
<strong>som</strong> gør det lettere for kunderne at finde økologisk frugt og grønt og<br />
at se hvilken landmand, der har produceret varerne. konceptet er udviklet<br />
af økologisk landsforenings markedsafdeling sammen med en gruppe<br />
økologiske frugt- og grøntproducenter, <strong>som</strong> er medlem af foreningen.<br />
kunderne møder fem økologiske landmænd på plakater, hyldeforkanter og<br />
emballage i butikkerne. det skaber tillid og kendskab til det, de landmænd<br />
står for: naturglæde, omsorg for dyrene og godt håndværk.<br />
når landmanden ikke er anonym, er det sværere for butikskæden at skifte<br />
ham eller hende ud fra den ene dag til den anden, blot fordi porrerne kan<br />
fås 10 øre billigere fra spanien.<br />
4<br />
carina neergaard, marketingcHef,<br />
corPorate branding, cooP.<br />
“økologisk landsforening er en vigtig samarbejdspartner<br />
for os. vi laver rigtig meget sammen med foreningen<br />
og opnår gode resultater blandt andet inden for synlighed<br />
af økovarerne og udviklingen af vores økologiske sortiment.”<br />
”Uvurderlig<br />
markedsrådgivning”<br />
svend brodersen, mælkeProduktion,<br />
kartoffel- og Planteavl, forarbejdning<br />
og afsætning af egne Produkter i rema 1000, gram.<br />
”da vi overtog gram slot og skulle til at udvikle<br />
vores eget koncept og brand, havde vi brug for<br />
økologisk landsforenings viden og markedsrådgivning.<br />
foreningens markedsafdeling har været<br />
en uvurderlig sparringspartner i den proces og har<br />
hjulpet os med alt fra at finde den detailkæde, der<br />
var strategisk rigtig at samarbejde med til udvikling<br />
af emballage og design. den store ekspertise på<br />
afsætning<strong>som</strong>rådet og markedsindsigt kan vi ikke<br />
finde i en almindelig landboforening.”<br />
Arbejder for din afsætning<br />
• økologisk landsforening samarbejder tæt med alle detailkæder<br />
i danmark om at synliggøre øko-varerne i butikkerne<br />
og udvide det økologiske sortiment. det har sikret<br />
vækst trods finanskrise.<br />
• foreningen skaber synlighed for producenterne helt ud i<br />
indkøbskurvene. irmas nordiske smag er et nyt koncept,<br />
hvor 18 økologiske landmænd og deres produkter er i<br />
centrum.<br />
• foreningen skaber linket til producenterne og samler<br />
løbende avlere, grossister, virk<strong>som</strong>heder og detailhandlen<br />
til kontaktmøder, minimesser og produktpræsentationer.<br />
• økologisk landsforening driver en bred vifte af eksportfremstød<br />
for økologien og foreningens medlemsvirk<strong>som</strong>heder.<br />
økologi-eksporten er mere end tredoblet siden 2006.<br />
• foreningens fødevarerådgivning har været fødselshjælper<br />
til 170 nye produkter fra økoproducenter de seneste tre år.
Økodag<br />
– en folkelig begivenhed<br />
økologisk landsforening har siden 2005 koordineret et enestående<br />
samarbejde mellem mejerier og mælkeproducenter om økodag. over<br />
500.000 danskere har siden den første økodag delt glæden ved at se<br />
forårskåde øko-køer komme på græs en søndag i april.<br />
alene her i foråret trak økodag 142.000 danskere af huse, og køernes<br />
forårsspjæt er blevet et fast indslag i tv-avisen. økodag er eksponent<br />
for en kerneværdi i økologien – dyr på græs – og er samtidig en folkelig<br />
begivenhed, <strong>som</strong> de fleste danskere i dag kender og har hørt om.<br />
Sammen sikrer vi forbrugertillid<br />
• 200.000 danskere besøgte i 2012 en økologisk gård i forbindelse med<br />
økodag og de økologisk Høstmarkeder.<br />
• økologisk landsforening sørger gennem målrettet pressearbejde for<br />
markant mediedækning af økologien og de økologiske landmænds udfordringer<br />
og succeshistorier. det giver i gennemsnit syv øko-historier i<br />
pressen hver dag (overvejende positive). det svarer til en annonceværdi<br />
på 15 - 20 mio. kroner om året.<br />
<strong>Økologisk</strong> <strong>Landsforening</strong> - din vej til butikshylderne og forbrugeropbakning<br />
“ØKODAG<br />
er en vigtig<br />
løftestang for<br />
økologien<br />
i Danmark”<br />
Peter giørtz-carlsen<br />
landecHef for danmark, arla.<br />
”økologi udgør det ene ben i arlas to-strengede<br />
strategi på det danske marked. derfor glæder vi<br />
os over samarbejdet med de øvrige mejerier og<br />
økologisk landsforening om økologisk afsætning<br />
og økodag. økodag er en stor forbrugersucces, der<br />
styrker forbrugernes interesse for økologisk mælk<br />
og er en stærk platform for økologiske mælkeproducenter.<br />
dette fællesskab, og den fortsatte udvikling<br />
af arrangementet, skal sikre, at økodag også fremtidigt<br />
brænder igennem til glæde for alle.”<br />
5
<strong>Økologisk</strong> <strong>Landsforening</strong> - din vej til politikerne<br />
6<br />
”Uforstyrret<br />
interessevaretagelse”<br />
frode leHmann fmd. naturmælk,<br />
100 malkekøer, 150 Ha, broager.<br />
”<strong>som</strong> økologer har vi brug for nogen, der kan repræsentere os<br />
politisk uden at skulle pleje andre interesser end økologien.”<br />
”vores interesser <strong>som</strong> økologer i forhold til gmo er der ikke andre<br />
end økologisk landsforening, der kan varetage. andre slår<br />
knuder på tungen, når de forsøger at tale økologernes sag i<br />
forhold til gmo-spørgsmålet. økologisk landsforening har gjort<br />
det dygtigt på gmo-området og har <strong>som</strong> den eneste landbrugsorganisation<br />
en klar holdning til gmo <strong>som</strong> noget skrammel, vi<br />
ikke skal i gang med herhjemme.”<br />
<strong>Økologisk</strong> <strong>Landsforening</strong><br />
stoppede gmo’ers<br />
fremmarch<br />
i foråret 2009 proklamerede daværende fødevareminister<br />
eva kjer Hansen, at det var nødvendigt at åbne op for<br />
gmo’er i danmark. økologisk landsforening ville det anderledes.<br />
ministeren opfordrede til en saglig debat om gmo og<br />
teknikkens fordele og ulemper. og det fik hun.<br />
foreningen indledte et intensivt lobby- og pressearbejde for<br />
at beskytte de økologiske landmænd, økologiske virk<strong>som</strong>heder<br />
og produkter samt naturen mod gmo-forurening.<br />
foreningen gik i dialog med samtlige af folketingets partier.<br />
Ét år senere vedtog folketinget den 27. maj 2010 enstemmigt<br />
en ny og mere restriktiv, national gmo-politik. økologisk<br />
landsforening var pennefører på meget af folketingsvedtagelsen.<br />
men gmo-historien er ikke slut endnu. folketinget skal genforhandle<br />
den danske ”sameksistenslov”, <strong>som</strong> skal beskytte<br />
de økologiske landmænd bedst muligt mod gmo. den sag<br />
følger vi naturligvis helt tæt til dørs.
100 %<br />
interessevaretagelse<br />
for økologer<br />
• Arbejder 100 % for økologiske landmænd. økologisk landsforening<br />
løftede ’staldskolemodellen’ op <strong>som</strong> nyt alternativ til<br />
obligatorisk sundhedsrådgivning. da gyllenedfældningskrav<br />
truede med at ødelægge de økologiske kløvergræsmarker,<br />
sikrede foreningen, at de økologiske landmænds kløvergræs<br />
blev undtaget fra kravet.<br />
• Gratis økologikontrol. foreningen har gentagne gange sikret<br />
midler til, at øko-kontrollen er gratis for landmænd i danmark –<br />
<strong>som</strong> det eneste land i eu.<br />
• Støtte til investeringer og afsætning. økologisk landsforening<br />
har sikret trecifrede millionbeløb til investeringsstøtte<br />
til øko-landmænd i ny teknologi og biogas, eksportfremme,<br />
produktudvikling og nye afsætningsmuligheder. alt sammen<br />
noget, der skaber udviklingsmuligheder for dig <strong>som</strong> landmand.<br />
• <strong>Økologisk</strong> mad i det offentlige. efter flere års arbejde lykkedes<br />
det foreningen at få et nationalt mål om 60 procent<br />
økologi i offentlige måltider.<br />
<strong>Økologisk</strong> <strong>Landsforening</strong> - din vej til politikerne<br />
”Dybt taknemlig<br />
for foreningens<br />
gmo-indsats”<br />
Poul Pedersen, mejeribestyrer, tHise mejeri.<br />
”jeg er dybt taknemmelig for det arbejde, økologisk<br />
landsforening har gjort på gmo-området. det vidner om den<br />
respekt, der er om økologisk landsforening, at foreningen<br />
har fået bremset en politisk proces, <strong>som</strong> for bare halvandet<br />
år siden var ved at gå rigtig stærkt. foreningen har sikret en<br />
tænkepause i arbejdet med gmo-lovgivningen, så tingene<br />
kan gøres grundigt og ordentligt. ”<br />
”Alle lytter på Christiansborg,<br />
når <strong>Økologisk</strong> <strong>Landsforening</strong><br />
argumenterer”<br />
Henrik HøegH, miljøordfører (v),<br />
tidligere fødevareminister.<br />
”økologisk landsforening udfører en meget målrettet lobbyisme, <strong>som</strong><br />
altid er timet korrekt i forhold til det politiske arbejde. de er meget målbevidste<br />
i deres argumentation og ret insisterende på at få et udbytte/<br />
referat efter politisk forhandling. generelt er arbejdet fra økologisk<br />
landsforening på christiansborg præget af en høj succesrate, dels på<br />
grund af deres professionalisme og dels på grund af den store politiske<br />
interesse for økologi.”<br />
”økologi har høj politisk bevågenhed på christiansborg. derfor lytter alle,<br />
når økologisk landsforening argumenterer. med altid god forberedelse<br />
trænger de godt igennem.”<br />
7
Dit mEDlEmskAb gøR EN FoRskEl<br />
økologisk lANDsFoRENiNg<br />
arbejder helhjertet for økologi og dine interesser<br />
Foreningen går forrest i arbejdet for et stærkt marked<br />
• tæt samarbejde med supermarkederne og et offensivt arbejde for økologisk salg<br />
• et effektivt pressearbejde og populære events sikrer folkelig opbakning og tillid<br />
• eksportfremstød og hjælp til produktudvikling øger salg og værdi<br />
• foreningen tæller 122 af landets fødevarevirk<strong>som</strong>heder blandt sine medlemmer<br />
Foreningen varetager dine politiske interesser<br />
• Politisk støtte til eksport, investering, innovation, biogas og forskning<br />
• samarbejde med stat/kommune om 60 % økologi i offentlige køkkener<br />
• en forening hvor økologer selv bestemmer hvilken politik, der føres om gmo m.m.<br />
Udvalgene sikrer dig fagpolitisk indflydelse og fællesskab<br />
• danmarks eneste branchebaserede organisering inden for økologi<br />
• udvalg for mælk, svin, fjerkræ, planteavl, kød, frugt, bær & grønt er din stemme i fagpolitik<br />
• fællesskab og netværk med kollegaer fra din egen branche<br />
Dertil får du <strong>som</strong><br />
landmandsmedlem:<br />
• landbrugsfaglig rådgivning til medlemspris<br />
• avisen økologi & erhverv hver 14. dag med nyt<br />
fra politik, markedet og marken<br />
• magasinet økologisk hvert kvartal<br />
• rabat på foreningens kurser, seminarer og<br />
studieture i ind- og udland<br />
• målrettet nyhedsbrev fra din egen branche<br />
inden for økologi<br />
Vær med!<br />
vi vil meget gerne have dig og dine kolleger med<br />
i fællesskabet. jo flere vi er, jo mere styrker det<br />
økologernes udviklingsmuligheder og mandat.<br />
du finder økologisk landsforening i økologiens Hus,<br />
silkeborgvej 260, 8230 Åbyhøj, tlf.: 8732 2700,<br />
info@okologi.dk og på www.okologi.dk