Restauranter Cafeer Arrangementer Rejs-selv ... - Politiken Plus

RESTAURANT
HERMAN I NIMB
Bernstorffsgade 5 (Tivoli)
1577 København V
Tlf. 88 70 00 20
www.nimb.dk
Gourmetrestaurant med danske
aner – leveret i ypperste klasse af
chef Herman. Restauranten fik
i marts 2009 tildelt en stjerne i
Guide Michelin.
KOKKERIET
Kronprinsessegade 64
1306 København K
Tlf. 33 15 27 77
www.kokkeriet.dk
Køkkenet ledes af David Johansen,
som bestræber sig på at genskabe
minderne om den til tider glemte
fremragende danske mad. Sublime
danske retter rekonstrueret på
bedste vis, som igen i 2011 er blevet
tildelt en stjerne i Guide Michelin.
6. juni 2008,
Helle Brønnum Carlsen
’… Thomas Herman bevæger sig i de
allerøverste luftlag af gastronomien,
så vi skulle selvfølgelig have nogle
snacks – det er dér, topkokkene viser,
hvad de kan og også skejer mest
ud. Men karakteristisk for hele Hermans
måde at lave mad på er den
ukrukkede facon, maden antager,
samtidig med at man fyldes med en
velsmag, der er uovertruffen.’
1. april 2010, Adam Price
’…Denne aften oplevede vi et
uhyre veltilsmagt måltid. Alle
retter havde en god bærende idé
og tydelig karakter i smagen.
Dejligt at opleve – også fordi
trenden i dele af det nordiske
køkken godt kan være lidt fersk,
kold og feminin i stilen. Her er
der blus på smagen, og de er ikke
bange for salt, peber og kraftfulde
tilsmagninger i køkkenet.’
Tilbud i oktober*
1 glas champagne, 6 retter med
tilhørende vinmenu samt vand og
kaffe med sødt. Gælder for maks. 6
personer mod forudbestilling.
Pluspris 1.595 kr. Alm. pris 1.995 kr.
Åbningstider
Mandag-fredag 12-13.30
og 18-21.30. Lørdag 18-21.30.
Søndag lukket.
Restauranten lukker 24.
*Gælder kun mandag-torsdag.
Tilbud hele 2012
Champagne med snacks, 6-retters
menu med vinmenu a 6 glas,
vand og kaffe.
Pluspris 1.500 kr.
Alm. pris 1.800 kr.
Åbningstider
Mandag-lørdag 18-01.
Sidste reservation 21.
Bemærk: Kokkeriet har lukket
i uge 29, 30 og 31.
9
RESTAURANTER