Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Aktuelt fra <strong>Agri</strong> <strong>Nord</strong> Kvæg<br />
Rune Schaltz, ny teamleder<br />
af <strong>Agri</strong> <strong>Nord</strong> Kvæg, er dybt<br />
engageret i arbejdet med<br />
kvægteamets fokusområder.<br />
Han slipper dog ikke helt sit<br />
tidligere arbejdsområde, og vil<br />
fortsat hjælpe kunderne med<br />
miljørådgivning.<br />
Rune Schaltz i stalden hos Niels Kragkær,<br />
Ferslev.<br />
Rune Schaltz er 33 år. Han er født og opvokset<br />
på en kvægejendom i Midtjylland,<br />
og det var her han fik sin interesse for kvæg.<br />
"Siden jeg kunne støtte mig til en fodervogn<br />
fra barnsben, har kvæg været min interesse<br />
og jeg var altid med min far ude stalden.<br />
Om det var tidlig morgen inden hønsene,<br />
eller sen aften til kold aftensmad gjorde in-<br />
gen forskel. Staldsystemet var en bindestald<br />
til knap 100 køer med fuldt opdræt, som<br />
min far passede med hjælp fra en fritidsmedhjælper.<br />
Derfor var en hjælpende hånd<br />
altid kærkommen. Jeg startede som enhver<br />
anden fra bunden af, dvs. med udmugning<br />
hos kalvene, inden jeg til slut avancerede til<br />
at være stand in for chefen. Jeg kender således<br />
rumlen hele vejen igennem".<br />
Efter gymnasiet tog Rune Schaltz på landbrugsskole<br />
først i Gråsten og derefter på<br />
Vejlby Landbrugsskole, hvor han i 1999 blev<br />
faglært landmand med kvæg som speciale.<br />
"I forbindelse med praktikperioden, hvor<br />
der dengang skulle afprøves to forskellige<br />
driftsformer, valgte jeg at passe søer og smågrise.<br />
Det efterlod ingen tvivl om, at det var<br />
køernes vej jeg skulle gå. På Vejlby syntes<br />
jeg det teoretiske ved pasning og fodring<br />
af kvæg var yderst interessant. Jeg fortsatte<br />
derfor direkte til København for at læse til<br />
agronom".<br />
Efter grundforløbet tog Rune til Forskningscenter<br />
Foulum ad to omgange.<br />
Første gang for at belyse fodringsintensitetens<br />
betydning for den efterfølgende<br />
mælkeproduktion hos kvier. Anden gang<br />
for at skrive speciale omkring fodringens<br />
betydning for mælkens sammensætning -<br />
specielt møntet på mælkens fedtindhold.<br />
Mellem de to ophold have han foruden<br />
de obligatoriske kvægfag også fokus på<br />
det juridiske område. Han blev uddannet<br />
Agronom i 2005 med kvæg som speciale,<br />
og blev ansat som kvægrådgiver i <strong>Agri</strong><br />
<strong>Nord</strong> den 1. september samme år.<br />
"I <strong>Agri</strong> <strong>Nord</strong> manglede der på daværende<br />
tidspunkt en kvægmand<br />
med kendskab til det<br />
juridiske på miljøområdet.<br />
Jeg blev naturligt en<br />
del af fagområdet. Først<br />
på halvtid men snart<br />
på fuldtid, da området<br />
TEMA:<br />
KVÆG<br />
ekspanderede kraftigt. Indtil nu har jeg<br />
således arbejdet med miljøreguleringen<br />
af kvægbrug, og har herved opretholdt<br />
kontakten til kvægbruget og fulgt med<br />
i udviklingen på sidelinjen. Jeg er nu tilbage<br />
hvor det startede, og glæder mig til<br />
en hyppigere duft af kostald, end jeg har<br />
været vant til i de senere år".<br />
Fokusområder hos <strong>Agri</strong> <strong>Nord</strong> Kvæg<br />
Som teamleder for <strong>Agri</strong> <strong>Nord</strong> Kvæg vil<br />
Rune fortsat have fokus på en høj faglig<br />
kvalitet og implementering af moderne<br />
teknologi i kvægteamet herunder DMS.<br />
Desuden er det tværfaglige samarbejde i<br />
<strong>Agri</strong> <strong>Nord</strong> i højsædet.<br />
"Kvægteamet har udgangspunkt i <strong>Agri</strong><br />
<strong>Nord</strong>s afdeling i Aars. Dog bruger vi alle<br />
<strong>Agri</strong> <strong>Nord</strong>s 4 huse til mødeaktivitet og arrangementer.<br />
Herved opretholdes en tæt<br />
kontakt til alle fagområder i <strong>Agri</strong> <strong>Nord</strong> –<br />
specielt planteavl og driftsøkonomi.<br />
Denne kontakt har vi meget fokus på og<br />
vil styrke yderligere fremover".<br />
I <strong>Agri</strong> <strong>Nord</strong> Kvæg er der fokus på, at rådgivningen<br />
altid skal være baseret på faglig<br />
viden, og derfor følger teamet udviklingen<br />
og holder sig opdateret i forhold hertil.<br />
DMS (NorFor i daglig tale) er afløseren for<br />
Bedriftsløsningen, som ikke længere bliver<br />
opdateret. NorFor indeholder såvel foderstyring<br />
som produktionsstyring. <strong>Agri</strong><br />
<strong>Nord</strong> Kvæg bruger NorFor og er førende i<br />
forhold til at få det ud på bedrifterne.<br />
"Der er to åbenlyse fordele ved NorFor.<br />
Den ene er, at et fodermiddel ikke har<br />
en konstant værdi. Værdien afhænger af,<br />
hvor meget der tildeles af fodermidlet og<br />
med hvilke andre fodermidler det sammenblandes.<br />
Den anden fordel er hurtig<br />
opfølgning på besætningen. Landmanden<br />
kan selv lave foderkontroller og prognoser,<br />
og en evt. skævvridning kan således hurtigt<br />
findes og rettes op i tide. Konsulenten<br />
kan endvidere følge med fra kontoret".<br />
Økologi er ikke blot forbrugerens eller den<br />
nye regerings ønske. <strong>Agri</strong> <strong>Nord</strong> vil også økologien.<br />
Vi har netop tilpasset på økologifronten<br />
i såvel planteavl som kvæg, hvor teamet<br />
fremadrettet vil bestå af Dorte og Rune.<br />
Økologirådgivning skal være lokalforankret<br />
og <strong>Agri</strong> <strong>Nord</strong> Kvæg vil arbejde målrettet<br />
herfor. hea<br />
19
Change language