Beskrivelse - Castle Malting
Beskrivelse - Castle Malting
Beskrivelse - Castle Malting
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
‹15›<br />
<strong>Castle</strong> <strong>Malting</strong>® malt – mysteriet bag dit øl!<br />
CHÂTEAU MUNICH<br />
PARAMETER ENHED MIN. MAKS.<br />
Fugtighed % 4,5<br />
Ekstrakt (tør basis) % 80,0<br />
Forskel fin - stor % 1,5 2,5<br />
Urtfarve EBC 22 27<br />
Total protein (tør malt) % 11,5<br />
Kolbach-indeks % 38,0 47,0<br />
Hartong 45° % 36,0<br />
Viskositet cp 1,65<br />
Sprødhed % 78,0<br />
Glasagtigt % 2,5<br />
Filtrering normal<br />
Forsukringstid min normal<br />
CHÂTEAU CARA BLOND®<br />
PARAMETER ENHED MIN. MAKS.<br />
Fugtighed % 5,0<br />
Ekstrakt (tør basis) % 78,0<br />
Urtfarve EBC 18 22<br />
CHÂTEAU CARA RUBY®<br />
PARAMETER ENHED MIN. MAKS.<br />
Fugtighed % 5,0<br />
Ekstrakt (tør basis) % 76,0<br />
Urtfarve EBC 43 57<br />
CHÂTEAU BISCUIT®<br />
Fås også i økologiske varianter<br />
Fås også i økologiske varianter<br />
Fås også i økologiske varianter<br />
Fås også i økologiske varianter<br />
PARAMETER ENHED MIN. MAKS.<br />
Fugtighed % 4,7<br />
Ekstrakt (tør basis) % 77,0<br />
Urtfarve EBC 45 55<br />
CHÂTEAU MELANO LIGHT<br />
PARAMETER ENHED MIN. MAKS.<br />
Fugtighed % 4,5<br />
Ekstrakt (tør basis) % 79,5<br />
Forskel fin - stor % 1,5 2,5<br />
pH 5,5 5,7<br />
Urtfarve EBC 37 43
Change language