28.07.2013 Views

Opskrifter - Bailine

Opskrifter - Bailine

Opskrifter - Bailine

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

DAG 6<br />

1 spsk hakket grøn peber<br />

1 spsk hakket rød peber<br />

1 spsk hakket forårsløg<br />

2 æg<br />

Revet ost<br />

Olie<br />

Go´morgen<br />

Western Omelet<br />

Varm olie på en mellemstor pande. Svits peberfrugter og<br />

forårsløg til de er møre, men stadig lidt sprøde.<br />

Pisk æggene og kom over grøntsagerne.<br />

Når omeletten er stivnet i bunden, drysser du osten på den<br />

ene halvdel og folder den anden halvdel over.<br />

Bag omletten til den er helt stivnet og server den straks.<br />

Kold laksebøf<br />

Krydder feta (Karolines)<br />

Blandet grønne salater<br />

Go´ frokost<br />

Kold laksebøf<br />

Go´ aften<br />

Hakkebøffer og blomkålssalat<br />

1/2 glas soltørrede tomater Timiandressing:<br />

400 g hakket oksekød 2 tsk finthakkede timian<br />

Salt og peber 2 tsk. afdryppede kapers<br />

1 spsk rødvinseddike<br />

1 lille blomkålshoved 2 tsk olivenolie<br />

1/2 grøntsagsbouillon-terning<br />

250 g små blomme/cherry tomater<br />

1 stk. rødløg<br />

1 rød peberfrugt<br />

10 basilikumblade<br />

Peber<br />

Hak tomaterne og bland i farsen. Form 4 bøffer og krydr med salt<br />

og peber. Gennemsteges på pande 5-6 min. på hver side.<br />

Del blomkålen i små buketter. Kog buketterne med vand og bouillonterning<br />

i ca. 20 min. Hæld vandet fra.<br />

Skyl tomaterne og halver dem. Skyl peberfrugten og skær den<br />

i strimler. Pil løget og skær det i tynde skiver. Bland blomkål,<br />

tomater, peberfrugter, løg og basilikum i en skål. Krydr med peber.<br />

Bland dressing og hæld over salat der stilles på køl.<br />

Helse- og slankeklinik Helse- og slankeklinik Helse- og slankeklinik

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!