Vi tilbyder stjernevine fra verdens bedste vinregion, Piemonte ...

Gambero rosso 2013
Gambero rosso 2013
Beliggende i Canale i hjertet af Roero blev Monchiero Carbones vingård etableret i 1990
med det mål at genforene vinmarker, der før var ejet af to grene af familien (Monchiero og
Carbone), hvis vinfremstilling går tilbage til 1918. I dag ejes vingården af Francesco og
Lucrezia Mon chiero, der specialiserer sig i at skabe Arneis fra de bedste vinmarker i Roerozonen.
På etiketten, som en konstant påmindelse om deres families historie i området og de traditioner,
de søger at opretholde, har Monchieros tilføjet sætningen (fra lokal dialekt) “Ogni
USS al’ha sa tanbuss” på flere af deres etiketter.
Alle Monchiero Carbone vinmarker er beliggende inden for Roero-zone. Landsbyen Canale i
Roero ligger nord og vest for Barolo og Barbaresco. Jordene er adskilt af Tanaro-floden.
To historiske vinmarker, som omfatter grundlaget for Monchiero Carbone’s ejendom, er
beliggende inden for Canale-område: Monbirone med sin hårde og kalkholdig jord, hvor blot
få dråber vand bevirker, at jorden bliver så glat som sæbe, og Tanon med lyse og tørre sandjorde,
der synes næsten specielt designet til at udstille den duft og appel af Arneis, der er så
varm og venlig som Monchiero-familien selv.
Siden 1953 har Den Deltetto-familien produceret vine af høj kvalitet inden for Langhe og
Roero. Familiens vingård er placeret i Canale og blev etableret af Carlo Deltetto, der begyndte
sin aktivitet med respekt for naturen og den store vintradition for Piemonte. Siden 1977 har
Carlos søn Antonio, som er ønolog, sammen med sin kone Graziella, deres søn Carlo, og
deres døtre Cristina og Claudia forsat den høje kvalitet vinproduktionen.
Produktionen er varieret og komplet. Det gælder også de traditionelle røde vine som Roero
Braja, Barolo Sistaglia, Barbera “Rocche delle Marasche” og Barbera Brame. Med hensyn til
de hvide vine, Arneis San Michele, Arneis Daivej og Favorita Servaj er de produceret og har
fundet deres bedste naturtype i Roero-området.
I de seneste par år Den Deltetto familie har haft stor succes, som med Passito Bric du Liun,
en topkvalitet vin fremstillet af Arneis-druer, produktionen af bobler sker gennem den klassiske
metode “champenoise”. Denne produktion begyndte med den ekstra Brut Millesimato og blev
derefter afsluttet med Brut-rosé. Vine, der kombinerer to af de mest berømte vinstokke:
Nebbiolo og Pinot Nero.