halkidiki - Dansk Fri Ferie

MAG toGo Go
halkidiki
Stedet der er svært at sige!
- men let at holde af!
Go
Velkommen til Grækenland!
Gratis
rejseMAGAsin
til vores gæster

Halkidiki - MagAbout! MAGforYou
Besøg Halkidiki,
en smuk del af
Grækenland!
Halkidiki er en gammel
klassiker som er vågnet
op igen og klar til at vise
hvorfor den altid har været
så populær.
Halkidiki er en halvø sydøst for byen
Thessaloniki, som er grækenlands
næststørste by og det er også ved
Thessaloniki at den store internationale
lufthavn ligger.
Med sine karakteristiske tre halvøer
Kassandra, Sithonia og Athos som er
strakt ud i Det Ægæiske Hav passer
Halkidiki til alles livsstil. De tre halvøer
har hver deres egen unikke historie og
stil. Sol, gyldne sandstrande og maleriske
bugter er billedet af af dagens
Halkidiki. Disse kombinationer er det
første indtryk der får besøgende til at
elske dette sted. Halkidiki er stedet der
er egnet for par og familier der gerne vil
på udflugter, opleve naturen , solbade
og dyrke vandsport.
Kassandra er det første “ben” af
øen Halkidiki som grækerne selv
kalder det. Denne del anses for at
være den mest udviklede turistområde
på Halkidiki med luksus hoteller, og
feriesteder af høj kvalitet. Der er masser
af barer, restauranter og cafeér på Kassandra.
Nattelivet tiltrækker folk fra ikke
kun Kassandra, men også fra de andre
områder. Kassandra er det bedste valg
for dem der foretrækker livlige rejsemål
,med sandstrande kombineret med
naturlig skønhed og krystal blå hav.
Sithonia er den midterste af halvøerne.
Det er det ideelle feriemål for en
fredelig og afslappende ferie, der bliver
tilbragt på gyldne sandstrande, og her
kan I udforske det skønne landskab.
Langs den fantastiske kyst og i de
grønne bakker, besidder Sithonia
mange charmerende landsbyer, der
tilbyder ægte gæstfrihed. Sithonia er
kendt for sine vidunderlige arkitektur
og uberørt natur, som ikke er ødelagt
MAG TO GO
af moderne byudvikling. Dette område
tilbyder et væld af caféer, restauranter
og barer og butikker. Halvøen har
de smukkeste sandstrande med
krystalklart vand, små afsides bugter
med unikke stenet formationer, og
skovområder som strækker sig så langt
øjet kan se.
Athos er mest kentfor at have det
hellige bjerg. Med 20 klostre og 1700
munke er bjerget det helligste i Europa.
Desværre er det for halvdelen
af de potentielle besøgende slet
ikke tilladt at betræde bjerget, der er
nemlig kun for dem med “noget
mellem benene”. Selv de husdyr,
munkene holder på klostrene er
hanner.
Så mens den mandlige halvdel
af rejseselskabet går i
kloster, kan den anden
halvdel jo nyde en
eksotisk drink på
en afslappet
strandbar.
Udpluk af Gæsternes FAVORITTER
Halkidiki
Halkidiki kendetegnes ved sine
smukke strande med gyldent sand,
imponerende bjerge, traditionelle
Athen er en af de fedeste storbyer
landsbyer og moderne turistområder,
små øer og smukke bugter,
smukke bakker og et super klima.
Vi har rejst der mange gange og
- I hele Europa !
vender hvert år tilbage.
/Familien Rasmussen
2

Halkidiki - Praktisk info! MAGforYou
Praktisk info
Telefon
Til Danmark
00 45 + nr.
Til Spanien
00 30 + nr.
OTE (Det nationale telefonselskab) er
ansvarlig for telefonbokse og -linier.
Den billigste måde at foretage et
telefonopkald på er at ringe fra OTE’s
kontorer, der er åbne på hverdage fra
8.00 til 14.00. Telefonopkald kan også
foretages fra telefonbokse placeret
på pladser og gader. De er kendetegnede
ved at være metalfarvede
og blå. Disse bokse accepterer kun
telefonkort, der købes i en kiosk
(periptero) eller på OTE-kontorerne.
Telefonnumre til nødstilfælde
100 Politi
166 Ambulance*
199 Brandvæsen
108 Kystvagt
*) Gælder for Athen
Danmarks Ambassade
Den Danske Ambassade
10, Mourouzi st.
GR-106 74 Athen
Tlf. (0030) 210 725 6440
Telefax (0030) 210 725 6473
Post
Skilte, der indikerer et posthus - såvel
som postkasser er klart gule med
blå skrift. Posthus udtales: TACHI-
DROMÍO. Frimærker kan selvfølgelig
MAG TO GO
købes på posthuset eller i automater
uden for posthuset. Ellers forhandler
de mere velassorterede kiosker for et
lille ekstrabeløb frimærker, ligesom
det ofte er muligt at købe frimærker,
hvor man alligevel køber sine postkort.
Det græske postvæsen er blevet
betydeligt forbedret de senere år, så
hvis man sender sine postkort fra en
postkasse uden for et posthus, tager
det sjældent mere end nogle få dage,
inden det når adressen i Danmark.
Valuta
Valutaen i Grækenland er euro.
Forretninger
Mandag-lørdag ca. kl. 09.00-14.00
og ca. kl. 16.30-20.00. I turistområder
holder forretningerne nogle gange
længere åbent om aften, og nogle
gange holder de også åbent søndag
morgen. Varehuse i de store byer
holder åbent mandag-lørdag kl.
09.00- 20.00/21.00.
Banker
Bankerne har sædvanligvis åbent
hverdage ml. 9.00 og 17.00; lokale
afvigelser kan dog forekomme, især i
provinsen, hvor de som regel lukkes
ved middagstid ml. 12.00/13.00 og
15.00. Vær opmærksom på, at dagen
før en helligdag, lukker bankerne
tidligere.
Dejlige sandstrande
El og stikkontakter
I Grækenland benytter man følgende
strømkilde: 220 volt. Det er det
samme som i Danmark.
Drikkepenge
Det er normalt at give drikkepenge i
Grækenland. Der er lagt service oveni
på restauranter, men alligevel er det
almindeligt, at man runder op. På
caféer og barer giver man som regel
nogle småmønter.
Vand
Vand fra hanen kan drikkes som herhjemme.
Det anbefales dog at købe
vand på flaske, da kvaliteten svinger
afhængig af årstiden
Aftenstemning ved havnen
Kirkebesøg
Det er forventet, at man klæder
sig på en respektabel måde, når
man besøger kirker og klostre, det
vil sige lange bukser for mænd og
ingen skulderstropper, lårkorte eller
hotpants for kvinder. På nogle af
de mere besøgte klostre kan man
få udleveret overtræksbukser/nederdele,
hvis man uforvarende er
kommet afsted i et andet outfit.
Helligdage
Nytårsdag: 1. januar.
Hellig Trekongersdag: 6. januar.
Fastelavnsmandag: 41 dage før
påske.
Uafhængighedsdagen og Maria
bebudelsesdag: 25. marts.
Påske: Den græske påske falder lidt
anderledes end den danske. Påskelørdag
midnat fejres opstandelsen,
der kaldes Anástasi med tændte
sterinlys og fyrværkeri. Påskesøndag
spises lam på spyd - og musik og
sang præger dagen.
1. maj: Arbejdernes kampdag
Pinse: 50 dage efter påske.
Jomfru Marias dag: 15. august.
Ochi-dag: 28. oktober. Nej!-dag.
Denne dag fejres grækernes NEJ! til
Mussolinis ultimatum om overgivelse
i 1940.
25. og 26. december. Den 24. december
om aftenen er der tradition
for små besøg hos venner, bekendt
og familie. Grækerne samles juledag
den 25. december til middag.
3

Halkidiki - Rejsen til ferien! MAGforYou
Rejsen til ferien
Der er naturligvis også
regler og ting der skal
tages højde for i Grækenland.
Her har vi samlet
det vigtigste
Der er 2.300 km i fugleflugtslinie fra
København til Athen. Det betyder
i langt de fleste tilfælde, at det vil
være mest oplagt at flyve derned,
hvilket mellem de to ovennævnte
byer tager godt 3 timer.
En anden mulighed er at køre derned
gennem Italien, og så sejle det sidste
stykke over Adriaterhavet til det vestlige
Grækenland. Alternativt kan man
køre ned over Balkan-halvøen.
En tredje mulighed er naturligvis at
tage toget, hvis man eksempelvis vil
opleve turen gennem Europa.
MAG TO GO
Påkrævede dokumenter
Som besøgende med bil i Grækenland
skal man medbringe bilens
originale registreringsattest og
have DK-mærke på bilen. Der skal
medbringes dansk kørekort og
pas. Det anbefales stærkt at I også
medbringer:
Det grønne kort -Det er køretøjets
ansvarsforsikring, og bevis på at
køretøjet er ansvarsforsikret. Det
garanterer at forsikringen dækker de
skader man ved et uheld kan blive
erstatningsansvarlig for. Kortet får
du hos dit forsikringsselskab inden
rejsen – det er en god idé at være I
god tid
Det røde kort - Også kaldet SOS-kort,
fås hos dit forsikringsselskab, og bør
tages med på alle rejser. Af kortet
fremgår det i hvilke skadesituationer
der er hjælp at hente. Forsikringen
gælder hele Europa, bare ikke i det
land dit køretøj er registeret i, som
typisk er Danmark. Forsikringen
omfatter de personer der rejser med
køretøjet.
SOS International Alarmcentral:
+457010 5050
Reservedele
De fleste bilmærker er repræsenterede
i Grækenland.
Vigtige numre
100 Politi
166 Ambulance*
199 Brandvæsen
108 Kystvagt
*) Gælder for Athen
Vejhjælp
Fri assistance gives for lettere reparationer
og bliver udført af ELPA – gule
vogne, som bærer navnet Assistance
Routiere ATCC (ELPA). Ring 104
(vejhjælp-ELPA).
ELPA hjælper udenlandske motorkørere
med en hvilken som helst assistance,
og med hvilken som helst information,
man ønsker vedrørende kørsel i
Grækenland. ELPAs turistinformation tlf.
174 (24 timers service).
Turen kan godt føles lidt lang!
- Så husk at holde pauser!
Øvrigt
Lys - Det er valgfrit for biler men påbudt
ved kørsel i tunneler. Motorcykler skal
dog have lys på i dagtimerne.
Advarselstrekant - skal forefindes i
bilen. Advarselstrekanten skal ved brug
sættes op 50 meter bagved køretøjet.
Det anbefales også at bruge havariblink
ved motorstop.
Hornet - Det er forbudt at bruge
hornet i byerne, medmindre det er i
forbindelse med fare. Uden for bymæssig
bebyggelse er det tilladt at bruge
hornet om dagen.
Promillegrænsen - er 0,5,
Sikkerhedsseler - Brugen af sikkerhedsseler
er obligatorisk, også på bagsædet.
Børn under 12 år må ikke sidde
på forsædet, kun hvis der benyttes en
speciel barnestol.
Vejafgifter
Man betaler motorvejsgebyr på motorvejene
i Grækenland. Der betales for
den kørte strækning. Få mere information
på www.greek-motorway.net
Man skal desuden betale afgift i følgende
tunneller:
Artemission tunnellen mellem Corinth
og Tripoli.
Preveza - Aktio tunnellen, der løber
under vandet
Man skal ligeledes betale vejafgift
for at køre over broen over Corinth
Kanalen (2,8 km) mellem fastlandet og
Peloponnes
4

Halkidiki - MAG to see! MAGtoSee
Sightseeing i
Halkidiki
Hvad er værd at besøge?
Der er mange ting, og
dem har vi samlet her!
I hele regionen er der imponerende
arkæologiske, historiske og naturlige
seværdigheder, der er et must for
besøgende i løbet af deres ferie i
Halkidiki. Der er mange interessante
steder at besøge og ting at gøre i
Halkidiki. Det eneste I skal gøre er at
leje en bil, købe et kort eller leje en
GPS og så er det ellers bare med at
komme ud og opleve Halkidiki.
I Kassandra, Halkidiki kan I starte på
Potidea kanalen og Potidea Castle
ruiner og fortsætte til Nea Fokea for
at besøge tårnet og kirken St. Paul
og Wild Life Reserve. Landsbyen
Afitos er et område af stor historisk
betydning, hvor man kan finde
Nyd udsigten over havet
MAG TO GO
Gæsternes egne MUST SEE
Fantastisk vand
Besøg de mange kirker, bad i det
fantastiske vand og nyd maden.
/Familien Ørum
seværdigheder, såsom det gamle
Afitios, det gamle Stenbrud, flere
smukke kirker, og de idylliske Springs
af Moudounou og Vrysitsa.
På halvøen Sithonia, Halkidiki
anbefaler vi, at I begynder med et
besøg i Nikiti, en tur i den gamle
del af byen og den Paleo-kristne
Basilika. Neos Marmaras kan I se levn
fra 9. århundredes bosættelse af
Parthenonas, hvorfra I kan klatre op
til fyrtræs området “Psaria” eller fange
en turbåd til Kelyfos Øen for at se
romerske ruiner.
De største attraktioner på Athoshalvøen
er de fantastiske klostre,
som anses for meget betydelige
monumenter i den ortodokse tro og
har stor historisk værdi. Bortset fra
klostrene, foreslår vi at man besøger
det gamle område Akanthou og
det byzantinske tårn i Ierissos, samt
Xerxis kanalen og forhisoriske Sani
tæt på Nea Roda. I Ouranoupolis
kan man se Museet for kristendom,
Frangokastro og tårnet Prosforios.
Et par gode steder
Petralonas Cave
Pentralonagrotten er fyldt med
stalagmitter og stalakitter og er en
af de flotteste grotter i området.
Den blev fundet i 1959 af den lokale
borger Philipos Hatzaridis, så grotten
er en relativt ny attraktion, men den
blev for alvor verdenskendt da man
i 1960 fandt skelettet efter Arhanthropos
blev fundet her. Hvem er det
vil I måske spørge, svaret er at han er
Europas ældste mand. Han er over
700.000 år gammel! Ganske enkelt
imponerende!
Waterland
Waterland er den første etablerede
vandpark i Grækenland, og her er
noget for både voksne og børn.
Attaktionerne spænder vidt fra
“Extreme slides”, “multi slides”, “crazy
river”, “wave pool”, en voksen og en
børnepool, børnerutsjebaner, beach
volley bane, basketball baner, mini
fodbold område og en legeplads.
I vil helt sikkert få en fornøjelig dag i
dette vandland.
Halkidiki er godt!
Forum Romanum
Hyggelige små havnebyer
sightseeing
- og der er noget at se!
5

Halkidiki - Shop amok! MAGtoShop
Shopping i
Halkidiki!
Det bugner ikke ligefrem
af smarte butikker,
men her er lidt at
komme efter!
Der er noget for enhver smag i
Halkidiki. Fra de skinnende butikker i
Thessaloniki til de små skatkamre af
butikker, som man finder i turistbyer
og landsbyer.
I stort set alle byer, kan I finde
gavebutikker med speciale i lokale
håndværk som oliventræ udskæringer,
farverige håndvævede tekstiler og
traditionelle glaserede keramik. Guld
og sølv smykker, der kredser rundt
om religiøse eller klassisk billedsprog,
Altsammen til en rimelig pris.
MAG TO GO
Halkidiki er også kendt for deres
honning, som Aristoteles roste for
sine helbredende kræfter. Er I til
ekstra meget shopping skal I tage til
Nea Moudania og Thessaloniki, det
er Halkidikis største kommercielle
center. Her er marked om onsdagen
og her handles med lokalt dyrkede
oliven, frugt og andre friske råvarer.
I Thessaloniki kan I finde friske
fødevaremarkeder, som blander sig
med antikke butikker, overdådige
indkøbscentre og designerbutikker.
Alléer som Aghias Sophias og
Tsimiski er særligt gode.
Cosmos Mediterranean
Det er et af de største shoppingcentre
og ligger lige udenfor Thessaloniki.
Her er omkring 200 butikker,
biografer, banker, restauranter og
endda også en kirke i en og samme
bygning.
Masser af vilde farver og tøj
i lange baner!
shopping
6

Halkidiki - Smag på det græske køkken MAGtoTaste
Det græske
køkken er i en
klasse for sig!
Grækenland er kendt for
en særdeles spændende
madkultur, den ser vi
nærmere på her!
Det fremgår med al tydelighed, at
Grækenlands kulinariske miljø har et
internationalt sigte, og der er et stort
udvalg af finere restauranter, men
byens gastronomiske rødder er det
klassiske middelhavskøkken: Frisk
fisk, grillstegt kød og salater fulde
af smag – altsammen garneret med
rigeligt af den lokale olivenolie.
Grækerne starter normalt dagen
med et let måltid, som for eksempel
de sprøde ostekager, der sælges
overalt i byen. Frokosten indtages
sædvanligvis mellem klokken to og
fire om eftermiddagen, mens aftensmaden
gerne serveres omkring
klokken ni eller ti, og mange grækere
mødes inden aftensmaden til en
kop kaffe med eller uden snacks
omkring klokken seks om aftenen.
Det kan anbefales at begive sig til
et ouzerie, hvor man kan prøve den
stærke græske alkohol, ouzo, hvortil
man kan nyde et par tallerkener med
mezedes – enkle, tapaslignende
retter, der varierer alt efter hvad
indehaveren lige har besluttet at lave
den pågældende dag.
I det traditionelle græske køkken
indgår meget brug af olivenolie,
grøntsager og krydderurter, korn- og
brødprodukter, vin, fisk, forskelligt
slags kød inkl. kanin og kylling.
Typiske ingredienser i det græske
køkken er lamme- og svinekød,
oliven, ost, æg, agurk og youghurt.
En græsk klassiker er bl.a. moussaka.
Desserter og kager er domineret af
nødder og honning. Nogle retter
tilberedes med filodej.
Græske retter
Alle de traditionelle græske retter er
bare dejlige.
/Familien Pedersen
MAG TO GO
Specialiteter
Gæsternes egne MUST TASTES
Souvlaki er en ret fra det græske køkken,
med svinekød, evt. lammekød
grillet på mindre spid. Større spid
med svinekød eller lammekød kaldes
“kontosouvli”. Begge dele er oprindeligt
specialiteter fra det græske
fastland. Kalve/oksekød tilberedes
traditionelt i ovn. Souvlaki er formentlig
en af de allermest kendte græske
retter. Man kan få det overalt, fra
restauranter til små gadeudsalg.
Tzatziki er en spise der i det græske
køkken udelukkende bruges som
tilbehør til kødretter. Vi danskere
har taget Tzatziki til os, og nyder at
spise det til forskellige retter. Tzatziki
består af reven eller fintskåren agurk,
drænet (“græsk”) yoghurt, knust eller
finthakket hvidløg samt en relativt
stor mængde olivenolie og salt. Man
kan for at tilføje lidt ekstra smag
tilføje eddike, sort peber og dild.
Græsk salat bestilles ofte som tilbehør
til næsten alle græske retter.
Det er en blandet salat som altid
består af tomater, agurk, oliven og
et stort stykke fetaost. Ofte bruges
også grøn peber, løg og oregano.
Der serveres altid brød sammen med
salaten. Salaten serveres uden tilsætning
af olie eller eddike, salt og peber.
På bordet findes små beholdere
med olie og vineddike, salt og peber
Maden er godt krydret !
- bl.a. elsker grækere hvidløg!
- så gæsterne selv kan krydre deres
salat nøjagtigt som de synes. Vi har
valgt at bringe en opskrift, hvor alle
ingredienser tilsættes før servering.
Alkohol er populært i Grækenland
og det er almindeligt at tage et glas
eller to. Grækerne drikker for at have
det sjovt, ikke for at blive fulde. Det
er yderst sjældent at se en sanseløst
beruset græker. Lige så normalt som
det er at spise ude, er det at få et par
glas sammen i gode venners lag.
Her skal vi selvfølgelig nævne
“nationaldrikken” Ouzo, som drikkes
på alle tider af døgnet. Det smager
heldigvis meget godt, så tilbydes I et
shot Ouzo, kan I roligt drike det.
Der dyrkes også meget vin i Grækenland
og grækerne elsker deres vin
og drikker meget af den. Generelt er
rødvin mere populært end hvidvin.
De lokale vine fra den sydlige del af
Kreta udmærker sig ved at være relativt
søde og stærke. En liter i karaffel
på en taverna koster typisk 2-3 euro.
De fleste steder kan man spørge om
en smagsprøve inden man bestiller.
Retsina er en hvidvin som er kendt
og populær overalt i Grækenland.
Den har en helt speciel smag, da den
er tilsat harpiks, meeen det er kun
de første par glas at man kan smage
det :-) .
og bar
restaurant
7

Halkidiki - Det er for børn! MAGforKids
Et par sjove til børnene!
Gør børnenes ferie endnu mere mindeværdig! Her er lidt forslag
til hvordan.
➊ SCUBA diving
Dette program er designet til nybegyndere, der er mere end 10
år gamle og gerne vil lære den unikke oplevelse SCUBA dykning,
på bare 2 timer. Uddannelsen omfatter en kort introduktion
til teorien om dykning og derefter er deltagere er klar til at
fortsætte til praksis. Det første dyk er udført på meget lavt vand
og når eleverne vænner sig til deres udstyr starter en undersøisk
tur under vejledning af erfarne instruktører. Discover Scuba
Diving er en spændende oplevelse, der introducerer folk til
dykning i en meget kontrolleret og afslappet måde.
➋ Waterland
Waterland er den første etablerede vandpark i Grækenland, og
her er noget for både voksne og børn.
Attaktionerne spænder vidt fra
“Extreme slides”, “multi slides”, “crazy river”, “wave pool”, en
voksen og en børnepool, børnerutsjebaner, beach volley bane,
basketball baner, mini fodbold område og en legeplads.
I vil helt sikkert få en fornøjelig dag i dette vandland.
MAG TO GO
RaSMUS KlUMp og hans venner anbefaler
Masser af vand
Vi elsker strandene og alle er bare
så søde.
Cille og Casper
børn
Halkidiki er lige noget for børnene!
- Så tag dem med på eventyr!
8