Fortsat stabil bank trods skuffende resultat!
Fortsat stabil bank trods skuffende resultat!
Fortsat stabil bank trods skuffende resultat!
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Kundeportræt<br />
Der bliver ”nurset” om hver eneste kaffebønne,<br />
som afgår fra det lille kafferisteri<br />
Farm Mountain Coffee i Randers i en sådan<br />
grad, at man skulle tro, det var løgn.<br />
Men risteriets tre medarbejdere går op<br />
i, at deres gourmetkaffe er af topkvalitet<br />
og lever op til de allerhøjeste standarder.<br />
Blandt andet derfor ristes der kun 20 kg<br />
kaffe af gangen, og kaffen pakkes i poser<br />
med håndkraft.<br />
Farm Mountain Coffee er en forholdsvis<br />
ung virksomhed. Ideen til den blev<br />
udtænkt af direktør Lars Bendix, da han<br />
i 2006 var på rejse i det afrikanske land<br />
Uganda. Her stiftede han bekendtskab<br />
med en række farmere, som dyrkede kaffe<br />
på bjerget Mount Elgon, der er en gammel<br />
vulkan i den østlige del af Uganda op<br />
imod grænsen til Kenya.<br />
Den arkitektuddannede dansker fik i<br />
første omgang kontakt til 96 farmere på<br />
det store bjerg og fik lavet en aftale om,<br />
at han skulle aftage en stor del af deres<br />
kaffeproduktion. Det skulle være den absolut<br />
ypperste del af deres håndplukkede<br />
produktion, som landmændene så til<br />
gengæld ville få toppris for – helt op til 3,5<br />
gange verdensmarkedsprisen.<br />
Vision giver CSR Award<br />
Lars Bendix’s vision for Farm Mountain<br />
Coffee har fra starten været at ska-<br />
Gourmetkaffe skaber<br />
bedre tilværelse for<br />
farmere i Uganda<br />
Virksomheden Farm Mountain Coffee begynder nu at eksportere<br />
til Sverige og håber også at få en fod inden for i Tyskland.<br />
14<br />
Det er store røde kaffebønner som<br />
disse, der bliver plukket i plantagerne<br />
på Mount Elgon i det østlige Uganda.<br />
Direktør Lars Bendix er en travl<br />
mand. Umiddelbart før vores besøg<br />
var han på promotiontur i Tyskland.<br />
be et kaffebrand, som sikrer regnskovens<br />
eksistens/tilbagevendelse uden at<br />
ødelægge mulighederne for, at bønderne<br />
har et sundt ind-tjeningsgrundlag. Den<br />
vision håndhæves stadig. Den var med til<br />
at sikre, at kaffe-risteriet i Randers i november<br />
sidste år blev hædret med den<br />
såkaldte CSR Award for at have indgået<br />
bæredygtige partnerskaber i udviklingslande.<br />
“Det er en pris, som vi er utrolig stolte<br />
af og beæret over at have modtaget. Den<br />
viser, at det godt kan betale sig at gøre en<br />
forskel”, siger en meget glad Lars Bendix.<br />
Da der som hovedregel kun høstes kaffe<br />
én gang årligt i november/december på<br />
Mount Elgon, og da der er langt fra det<br />
østlige Uganda til Randers – alene skibsrejsen<br />
tager 5 uger – modtog Lars Bendix<br />
først i 2007 sin første leverance af kaffe<br />
fra det afrikanske land. Det drejede sig om<br />
10 tons i 20 kilo sække. Derfor er det i år<br />
kun fem år siden, at Farm Mountain Coffee<br />
begyndte at sælge sin kaffe i Danmark.<br />
Vokseværk<br />
Siden den spæde start er firmaet vokset<br />
stille og roligt og er flyttet i større lokaler<br />
i den nu nedlagte kaserne i Randers. I dag<br />
rister Farm Mountain Coffee 24 forskellige<br />
slags kaffe fra Uganda, og firmaets<br />
kaffe sælges nu i foreløbig 17 delikatessebutikker<br />
over hele landet. Nyeste skud på<br />
stammen er, at kaffe fra gourmetristeriet<br />
i Randers nu også kan købes i butikker i<br />
den svenske hovedstad Stockholm. Lars<br />
Bendix, og hans kompagnon igennem de<br />
seneste to år Thomas Remmer, arbejder<br />
også på at få en fod inden for på det gigantiske<br />
tyske marked.