21.01.2015 Views

madeira - Dansk Fri Ferie

madeira - Dansk Fri Ferie

madeira - Dansk Fri Ferie

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

MAG toGo<br />

<strong>madeira</strong><br />

Velkommen til<br />

Madeira!<br />

Go<br />

Blomme i Madeira!<br />

- Oplev den kendte ø tæt på!<br />

Gratis<br />

rejseMagasin<br />

til vores gæster<br />

2010 DANSK FRI FERIE A/S og<br />

molnit.dk ApS<br />

Alle rettigheder forbeholdes og<br />

ingen del af denne rejseguide må<br />

gengives uden skriftlig tilladelse<br />

fra rettighedhaverne.<br />

Der tages forbehold for ændring<br />

i oplysninger ved priser, åbningstider<br />

og lignende.


Madeira - MagAbout!<br />

Føl jer som<br />

blommen i Madeira!<br />

Madeira er blomsterøen<br />

med det milde klima og<br />

den storslåede natur!<br />

Madeira består af i alt 6 øer med<br />

omkring 8 større vulkanske klipper i<br />

havet omkring. Kun selve Madeira (som<br />

er langt den største) og Porto Santo er<br />

beboede. Størrelsesmæssigt er Madeira<br />

med sine 828 kvadratkilometer noget<br />

større end Bornholm, men også noget<br />

mindre end Lolland, så det er en ø der<br />

sagtens kan opleves på ferien.<br />

Madeira er en gammel vulkanø og den<br />

sidste vulkanske aktivitet på Madeira<br />

menes at have fundet sted omkring<br />

4500 år før vores tidsregning.<br />

Det nordlige Madeira er et varieret<br />

landskab med alt fra appelsinlunde<br />

og vinmarker til vulkanske grotter og<br />

naturskabte swimmingpools. Langs<br />

nordkysten kan I opleve den vilde natur<br />

med stejle klippesider på den ene side<br />

af vejen og et frådende Atlanterhav på<br />

den anden side.<br />

Sydkysten af Madeira byder på<br />

storslåede naturoplevelser, små<br />

maleriske fiskerlejer og dybe dale<br />

med isolerede landsbyer omgivet af<br />

vinterrasser. Her på den sydvendte kyst<br />

har velhavere fra Madeiras hovedby,<br />

Funchal, slået sig ned.<br />

Historisk set<br />

Madeira betyder skov på portugisisk,<br />

og da de portugisiske bosættere kom<br />

til øen var den dækket af tæt subtropisk<br />

skov. Den hurtigste måde at rydde<br />

skoven på, var at brænde den af, så det<br />

gjorde man. På den nordlige del af øen<br />

er der stadig lidt af den berømte ‘laurissilva’<br />

skov tilbage. Området er nu fredet<br />

og på UNESCO listen over bevaringsværdige<br />

steder.<br />

Rent landemæssigt var det noget nær<br />

en tilfældighed at Madeira blev portugisisk.<br />

Infante Dom Henrique bedre<br />

kendt som Henrik Søfareren sendte i<br />

starten af det 15. århundrede opdagelsesrejsende<br />

af sted i skibe med kurs<br />

mod Vestafrika. Et par skibe blev blæst<br />

ud af kurs og endte med at kaste anker<br />

ved en lille ø med en stor sandstrand.<br />

Øen fik navnet Porto Santo som kan<br />

oversættes med ‘Den hellige havn’.<br />

Da skibene vendte tilbage til Portugal<br />

og kaptajnerne aflagde rapport til Henrik<br />

Søfareren, gav han straks besked om<br />

at Porto Santo skulle koloniseres. Det<br />

blev den omkring år 1419. Der gik yderligere<br />

et år inden man fandt ud af at i<br />

tågerne omkring 50 kilometer fra Porto<br />

Santo lå en væsentlig større ø, nemlig<br />

Madeira. Så den blev portugisisk. Inden<br />

da havde romerne dog sandsynligvis<br />

mange hundrede år tidligere allerede<br />

opdaget øerne og døbt dem ‘de lilla<br />

øer’<br />

Nybyggerne på Maderia fandt<br />

hurtigt ud af at der faldt alt<br />

for lidt nedbør på den<br />

sydlige del af øen til<br />

at landbrug kunne<br />

lade sig gøre. Til<br />

gengæld var<br />

der som<br />

regel<br />

rigeligt<br />

med nedbør<br />

i bjergene mod<br />

nord. Da øens<br />

vulkanske jord og<br />

milde klima gav gode<br />

muligheder for bl.a. vin og<br />

sukker-produktion fandt man<br />

på at lave vandingskanaler; de<br />

såkaldte ‘levadaer’.<br />

Levar betyder ‘at bære’ på portugisisk.<br />

Der er omkring 2500 km levadaer på<br />

Madeira og mange af dem blev bygget<br />

inden vejene helt tilbage i det 16.<br />

århundrede. Der er stier langs de fleste<br />

af levadaerne, hvilket gør Madeira til en<br />

perfekt feriedestination for vandreture.<br />

Udpluk af Gæsternes FAVORITTER<br />

Palazzuolo<br />

Alle de nærmeste byer er som Palazzuolo<br />

meget små, og alt er lukket<br />

ml. 12.30 og 16.30. Dog kan man<br />

altid finde en lille bar. I Palazzuolo<br />

er der et lille torv, og Bar Europa er<br />

hele byens meget livlige samlingssted,<br />

hvor der snakkes, spilles kort,<br />

grines og ses fodbold. Meget venlig<br />

betjening og priser, som vi som<br />

danskere nærmest ikke kunne fatte.<br />

I gamle dage kunne en tilstoppet<br />

levada betyde mistet indtægt fra<br />

afgrøderne, så man var meget påpasselige<br />

med at holde forsyningen af vand<br />

i gang og stierne var nødvendige for<br />

at kunne vedligeholde kanal-systemet.<br />

Levadaerne er i øvrigt bygget med en<br />

meget omhyggelig hældning, således<br />

at vanden ledes hele vejen ned til<br />

destinationsstedet.<br />

Madeira er en stor oplevelse at komme til<br />

Brisighella, som ligger ca. 25 km<br />

derfra, er et besøg værd med bl.a.<br />

det gamle klokketårn og en mur fra<br />

middelalderen. Spørg på turistkontoret,<br />

hvor en meget venlig kvinde<br />

villigt fortæller om byen. Den<br />

omliggende natur er helt fantastisk!<br />

På vejen mod Borgo san Lorenzo<br />

møder man pludselig midt i skoven<br />

en vogn, hvor man hos en meget<br />

serviceminded ældre signora blandt<br />

meget andet kan købe dejlige panini,<br />

som hun tilbereder på stedet, og<br />

man kan købe øl, vin, sodavand og<br />

kaffe til meget rimelige priser. Mens<br />

man indtager det, kan man sidde og<br />

nyde den friske luft og den skønne<br />

natur. Hun er der daglig fra ca. kl. 11<br />

til ca. kl. 19. Skråt overfor vognen<br />

er der en kilde, og vi så adskillige,<br />

som stoppede op og fyldte hele<br />

kasser med flasker med det iskolde<br />

kildevand fra en lille hane. Det kan<br />

anbefales at tage toget fra Marradi<br />

- Her er ægte feriestemning!<br />

MAGforYou<br />

( 6 km fra feriestedet ) til Firenze<br />

- ca. 64 km - en skøn tur, som tager<br />

5 kvarter. Blot skal man være opmærksom<br />

på at nogle af de opgivne<br />

togtider kun gælder for søndage!<br />

To returbilletter koster godt 18<br />

EURO. Overalt mødte vi en utrolig<br />

venlighed og imødekommenhed,<br />

og vi var positivt overraskede over<br />

det lave prisniveau.<br />

/Post i Palazzuolo sul Senio<br />

MAG TO GO<br />

2


Madeira - Praktisk info!<br />

MAGforYou<br />

Praktisk info<br />

Telefon<br />

Det portugisiske telefonnet er blevet<br />

væsentligt forbedret, så der i dag<br />

ikke er problemer. Internet adgang er<br />

muligt mange steder, f.eks. på mange<br />

turistinformationer og forbindelserne<br />

er hurtige. Mobildækningen er<br />

fuldt på højde med resten af Europa.<br />

Til Danmark<br />

00 45 + nr.<br />

Til Portugal<br />

00 34 + nr.<br />

Mobiltelefon<br />

Det er forbudt at tale i håndholdt<br />

mobiltelefon under kørslen.<br />

Det er forbudt at indføre eller benytte<br />

radar/laser detektor.<br />

kasser, de blå til a-post og de røde til<br />

b-post. Det portugisiske postvæsen<br />

er et af de mest effektive i Europa.<br />

<strong>Fri</strong>mærker (selos) kan købes på<br />

posthuse, butikker med Correios<br />

skilt eller automater, som er opstillet<br />

mange steder i større byer.<br />

Valuta<br />

Valutaen i Portugal er euro.<br />

Forretninger<br />

Mandag-lørdag ca. kl. 09.00-14.00<br />

og ca. kl. 16.30-20.00. I turistområder<br />

holder forretningerne nogle gange<br />

længere åbent om aften, og nogle<br />

gange holder de også åbent søndag<br />

morgen. Tiderne kan variere, alt<br />

efter hvilket område man befinder<br />

sig i. Varehuse i de store byer holder<br />

åbent mandag-lørdag kl. 09.00-<br />

20.00/21.00.<br />

Restauranter<br />

Restauranterne holder som regel<br />

frokost-åbent fra 12.00 – 14.30 og<br />

aftensmaden kan indtages fra kl.<br />

20.00 – 22.30.<br />

Drikkepenge<br />

Gives efter behag. Taxichauffører<br />

forventer dog lidt ekstra penge efter<br />

endt tur.<br />

Vand<br />

Vand fra hanen kan drikkes som herhjemme.<br />

Det anbefales dog at købe<br />

vand på flaske, da kvaliteten svinger<br />

afhængig af årstiden<br />

Kirkebesøg<br />

Man bør være hensynsfuld og bære<br />

tækkeligt tøj på religiøse steder<br />

Helligdage<br />

Følgende dage er helligdage i Portugal<br />

i 2011:<br />

Nytårsdag<br />

Langfredag<br />

25. april (<strong>Fri</strong>hedsdagen)<br />

1. maj, 2. torsdag efter pinse<br />

(CorpusChristi)<br />

10. juni (Nationaldagen)<br />

15. august<br />

5. oktober (Republikkens dag)<br />

1. november<br />

1. december (National festdag)<br />

8. december<br />

Telefonnumre til nødstilfælde<br />

Ambulance, politi, brandvæsen: 112<br />

Danmarks Ambassade<br />

Den <strong>Dansk</strong>e Ambassade i Portugal<br />

Rua Castilho 14<br />

1269-077 Lissabon<br />

Tel + 351 213 51 29 60<br />

Fax + 351 213 55 46 15<br />

lisamb@um.dk<br />

Banker<br />

Bankerne har sædvanligvis åbent<br />

hverdage ml. 8.30 og 15.00.<br />

El og stikkontakter<br />

Strømmen i de portugisiske stikkontakter<br />

ligger på samme antal Volt,<br />

som vi kender det her fra Danmark<br />

- nemlig omkring 220. Da stikkene<br />

også er de samme, kan danske apparater<br />

medtages og bruges i Portugal<br />

uden problemer.<br />

Juledag<br />

Post<br />

Post hedder “correio” og det portugiske<br />

postvæsen hedder Correios<br />

og fungerer fint. Breve sendt fra<br />

Portugal vil normalt være i Danmark<br />

på 2-3 dage. Det findes to typer post-<br />

Peterspladsen i Rom<br />

Umbrien<br />

MAG TO GO<br />

3


Madeira - Rejsen til ferien!<br />

Rejsen til ferien<br />

Der er naturligvis også<br />

regler og ting der skal<br />

tages højde for når I<br />

kører bil i Portugal. Her<br />

har vi samlet det vigtigste<br />

Det er naturligvis ikke muligt at køre til<br />

Madeira, men skulle I få lyst til at leje en<br />

bil har I her færdselsregler og andet der<br />

omhandler kørsel.<br />

Færdselsreglerne er de samme som i<br />

Skandinavien, så det er dejlig nemt!<br />

I forbindelse med nyhederne<br />

informeres der normalt om vej- og<br />

trafikforhold. Desuden kan man få<br />

oplysninger om trafikale forhold ved<br />

at kontakte ACP (Automovel Clube<br />

de Portugal):<br />

tlf. nr. 707 509 510<br />

I kan finde trafikinformation på www.<br />

estradasdeportugal.pt dog hovedsageligt<br />

for Lissabon og omegn.<br />

Påkrævede dokumenter<br />

Som besøgende med bil i Portugal<br />

skal man medbringe bilens originale<br />

registreringsattest og have DKmærke<br />

på bilen. Der skal medbringes<br />

dansk kørekort og pas. Det anbefales<br />

stærkt at I også medbringer:<br />

Det grønne kort -Det er køretøjets<br />

ansvarsforsikring, og bevis på at<br />

køretøjet er ansvarsforsikret. Det<br />

garanterer at forsikringen dækker de<br />

skader man ved et uheld kan blive<br />

erstatningsansvarlig for. Kortet får<br />

du hos dit forsikringsselskab inden<br />

rejsen – det er en god idé at være I<br />

god tid<br />

Det røde kort - Også kaldet SOS-kort,<br />

fås hos dit forsikringsselskab, og bør<br />

tages med på alle rejser. Af kortet<br />

fremgår det i hvilke skadesituationer<br />

der er hjælp at hente. Forsikringen<br />

gælder hele Europa, bare ikke i det<br />

land dit køretøj er registeret i, som<br />

typisk er Danmark. Forsikringen<br />

omfatter de personer der rejser med<br />

køretøjet.<br />

SOS International Alarmcentral:<br />

+457010 5050<br />

Reservedele<br />

De fleste bilmærker er repræsenterede<br />

i Portugal<br />

Vejhjælp<br />

Du kan tilkalde vejhjælp døgnet rundt<br />

fra ACP. Du skal insistere på, at det er<br />

ACP selv, der yder hjælpen.<br />

Tlf. nr. 707 509 510<br />

www.acp.pt<br />

Langs hoved- og motorveje er der<br />

opstillet orange SOS-telefoner med<br />

jævn afstand<br />

Vejafgifter<br />

I Portugal skal man betale vejafgifter på<br />

nogle af motorvejene og på to broer<br />

ved Lissabon.De motorveje i Portugal,<br />

der hører under BRISA, tager imod<br />

kreditkort som betalingsmiddel for<br />

vejafgift.<br />

Det drejer sig om<br />

A1, A2, A3, A4, A5, A6, A9, A10, A12,<br />

A13 og A14<br />

Via Verde er en slags ”Brobizz” i<br />

Portugal, som kan bruges både på motorveje,<br />

broer, parkeringspladser samt<br />

udvalgte tankstationer. Besidder man<br />

IKKE en Via Verde Brobizz, skal man ikke<br />

køre på de baner der er signaleret med<br />

den grøn/hvid ”V”.<br />

Tlf: +351 707 500 900<br />

www.viaverde.pt<br />

Øvrigt<br />

Lys: Der skal køres med nærlyset/<br />

kørelyset i dagtimerne.<br />

Advarselstrekant: Advarselstrekant er<br />

obligatorisk, og skal placeres 30 m. bag<br />

køretøjet.<br />

Hornet: Brug hornet ved uoverskuelige<br />

sving i bjerge og giv tegn, når der<br />

trækkes tilbage til egen vognbane. I<br />

byområder er unødvendig brug af horn<br />

forbudt. I stedet kan lyset benyttes.<br />

Promillegrænsen: Promillegrænsen i<br />

Portugal er 0,5.<br />

Parkering: Det er muligt at parkere<br />

på gader og veje. Bemærk, at der er<br />

opstillet parkometre flere steder. I de<br />

senere år er der blevet opført underjordisk<br />

parkeringskældre.<br />

Politiet fjerner ulovligt parkerede<br />

biler for ejers regning og mod bøde.<br />

Bøder<br />

Disse opkræves på stedet.<br />

Bødestørrelsen for overskridelse af<br />

hastighedsgrænsen varierer meget.<br />

Ved overskridelse op til 30 km/t lyder<br />

bøden fra 60-300 euro. Overskrides<br />

hastighedsgrænsen med over 60<br />

km/t er bøden op til 1.200 euro.<br />

Desuden kan det koste op til 600<br />

euro at køre uden sikkerhedssele<br />

og ved brug af mobiltelefon under<br />

kørslen.<br />

Flyv på ferie<br />

Det selvfølgelig en nødvendighed at<br />

flyve til Madeira. SATA flyver direkte fra<br />

København mandag og ellers er der<br />

fly dertil hver dag med TAP, dog med<br />

mellemlandinger.<br />

Transport på Madeira<br />

Der er gode transportmuligheder på<br />

Madeira og I kan vælge mellem et fint<br />

netværk af busser, billige taxaer eller<br />

friheden ved at køre selv i en lejet bil.<br />

Bus i Funchal<br />

Bybusserne kører i det meste af<br />

Funchal. Ved stoppesteder er der<br />

opsat køreplan og kort over busruter.<br />

Køreplanen ligger også fremme de<br />

fleste steder, hvor turister færdes. Der<br />

anvendes digitale billetter, som købes<br />

i busselskabet Horários’ kiosker. Købes<br />

billetten i bussen betales der 50 c<br />

ekstra. Som i Danmark registreres billetten<br />

ved indstigningen og forsinkelser<br />

opstår selvfølgelig i myldretiden.<br />

Bus på Madeira<br />

Madeira har et veludbygget net af offentlige<br />

busruter, som er billige og lette<br />

at anvende. Vejene er i god stand og<br />

med de mange vejtunneler undgås en<br />

del bjergkørsel.<br />

Uden for Funchal er der tre forskellige<br />

busselskaber, som står for busdriften:<br />

- Rodoeste, hvis busser er lysegrå med<br />

røde og hvide striber, har ruter på øens<br />

vestlige del.<br />

- Horários’ busser er sølvgrå, hvide eller<br />

gule og tager sig af transporten til den<br />

østlige del af øen.<br />

- SAM har grønne, hvide og lysegule<br />

busser. De betjener de østligste byer og<br />

overlapper Horários på flere ruter.<br />

Uden for byerne kan I stoppe busser<br />

mellem stoppestederne ved at række<br />

en hånd ud som signal. Også på Porto<br />

Santo er der offentlige busser.<br />

Taxa på Madeira<br />

Taxaerne på Madeira er gule og billigere<br />

end i Danmark. I Funchal kører de<br />

efter taxameter. Skal I uden for Funchal<br />

køres der efter en fast tarif, som vil<br />

fremgå af en prisliste, som alle taxaer<br />

skal have i vognen. Ønsker I at bruge en<br />

taxa til sightseeing en halv eller hel dag,<br />

forhandler I jer frem til en pris. Mange<br />

chauffører taler udmærket engelsk og<br />

er fortrinlige guider!<br />

Billeje på Madeira<br />

I kan gennem os hos friferie.dk leje<br />

jeres bil hjemmefra, så den står klar i<br />

lufthavnen når I lander. Hvis I kører i<br />

lejet bil på Madeira, kan det være en<br />

god idé at undgå Funchal, hvor det er<br />

meget vanskeligt at finde parkeringspladser.<br />

Vi anbefaler at I lejer en bil på Madeira!<br />

- Ring på 70 15 41 41!<br />

MAGforYou<br />

MAG TO GO<br />

4


Madeira - MAG to see!<br />

MAGtoSee<br />

Sightseeing på<br />

Madeira<br />

Øen Madeira har en<br />

række interessante til I<br />

simpelthen skal se på<br />

jeres ferie. Kig med her.<br />

Paúl da Serra<br />

Hvis I har lejet en bil, skal I køre ind<br />

i landet. Her venter der fantastiske<br />

naturoplevelser i form af den ubeboede,<br />

lyngklædte højslette, Paúl da<br />

Serra. Det højt hævede plateau, 1400<br />

m over havets overflade, strækker sig<br />

midt gennem det vestlige Madeira.<br />

Paúl da Serra er et vindomsust hedelandskab<br />

med sparsom vegetation,<br />

men ideelt for får og geder.<br />

Hvis det er klart vejr kan I på Paúl<br />

da Serra opleve en pragtfuld udsigt<br />

både til nord- og sydkysten af<br />

Madeira. På Paúl da Serra opsamles<br />

regnvand, som forsyner levadasystemet,<br />

som vi tidligere har beskrevet i<br />

denne MagToGo.<br />

Ved Rabaçal kan I opleve overdådige<br />

vandfald. Det største vandfald er<br />

Cascada do Risco, hvor vandet fra<br />

100 meters højde fosser lodret ned<br />

i en dyb, grøn kløft. Det er muligt at<br />

komme ind bag vandfaldet fra nogle<br />

naturskabte gallerigange, men her<br />

er både fugtigt og glat, så det er ikke<br />

for gangbesværede eller sarte sjæle,<br />

men oplevelsen er super fed!<br />

Garajau<br />

På østkysten af Madeira ligger byen<br />

Garajau. Fra et 180 m højt forbjerg<br />

kan I opleve en fantastisk udsigt til<br />

de ubeboede øer Ilhas Desertetas og<br />

til Ponta de São Lourenço.<br />

På forbjerget, Ponta do Garajau,<br />

rejser sig en 20 m høj statue af Jesus<br />

med udbredte arme, Cristo Rei, lidt<br />

i stil med dem der kan ses i Rio og i<br />

Lissabon. Langs Garajau-kysten er<br />

der desuden oprettet et undersøisk<br />

naturreservat. Her kan I dykke ned<br />

og se de store grupper af fisk og et<br />

utal af mindre fisk i mange farver.<br />

Sandstrand på sydkysten<br />

Den sydlige del af øen Porto<br />

Santo lever op til alt, hvad man kan<br />

forvente af en sandstrand under<br />

varmere himmelstrøg. For at få<br />

glæde af det varme helbredende<br />

sand, der skulle lindre gigt, åreknuder<br />

og hudlidelser, skal man grave<br />

sig 30 cm ned i sandet og ligge der<br />

mindst en halv time ad gangen. Det<br />

lyder en smule skørt, men eftersigende<br />

har det en effekt! Selvom sandets<br />

helbredende virkning har været<br />

kendt i århundrede, er det først for<br />

nylig, at der er indledt videnskabelige<br />

undersøgelser af sandet. Efter<br />

en norsk turist med et velbeskrevet<br />

sygdomsforløb blev helbredt, er et<br />

norsk/portugisisk lægehold gået i<br />

gang med at undersøge den helbredende<br />

virkning fra sandet på den<br />

sydlige del af øen Porto Santo.<br />

Udsigtspunkter på Madeira<br />

Med svævebane højt over Funchal<br />

I Jardim Almirante Reis ligger stationen<br />

for svævebanen Teleféricos,<br />

hvor I placeres i en lukket kabine<br />

med plads til otte personer, her kan I<br />

nå til Monte på 10 min. Herfra er der<br />

en fantastisk udsigt over Funchal og<br />

bugten. Parken er smukt anlagt med<br />

gangstier af træplanker. Ved anlægget<br />

er der legeplads, sigøjnermarked<br />

og busstation.<br />

Madeira Story Center<br />

Lidt atypisk hedder centeret faktisk<br />

Madeira Story Center, og altså ikke<br />

et portugisisk navn. Det er nemlig<br />

en forretning og i høj grad lavet til<br />

Lækre<br />

fiskerestauranter<br />

ære for turisterne på Madeira. Det<br />

kostede i 2005 omkring 7 millioner<br />

euro at bygge.<br />

Her kan man blandt andet få mere at<br />

vide om, hvordan Madeira er opstået<br />

som vulkan, om Madeiras første indbyggere<br />

og om Madeiras betydning<br />

under Opdagelsestiden i Portugal.<br />

Der er også en solrig terrasse på<br />

første sal med udsigt over havnen<br />

- og en signeret fodboldtrøje fra<br />

fodboldspilleren Cristiano Ronaldo,<br />

som stammer fra Madeira.<br />

Det unikke ved Madeira Story Center,<br />

som ligger i Funchals gamle bydel<br />

Zona Velha er at Madeiras historie<br />

fortælles interaktivt og til tider<br />

meget sjovt og levende.Til gengæld<br />

er det lidt pebret efter portugisiske<br />

forhold at komme ind og se udstillingen.<br />

Entré er 9 euro for voksne.<br />

Børn mellem 5 og 14 år halv pris og<br />

de yngste kommer gratis ind. Det er<br />

dog pengene værd som turist, for<br />

det giver en god indsigt i Madeira.<br />

Madeira Story Center ligger lige over<br />

for tovbanen i Santa Maria bydelen,<br />

som fører op til Monte.<br />

CR7<br />

Det er vist ingen hemmelighed at<br />

en af verdens bedste fodboldspillere<br />

Cristiano Ronaldo kommer fra<br />

Madeira. På Madeira i hovedbyen<br />

Funchal har han da også åbnet en<br />

modetøjsforretning.<br />

Den mondæne og særdeles fashionable<br />

butik har et pænt sortiment<br />

for begge køn, men der kræses dog<br />

mest for pigerne. På hylderne er der<br />

afslappet tøj til middelhavsklimaet<br />

med vægt på t-shirts, jeans og tilbehør<br />

i den efter portugisiske forhold<br />

lidt dyrere ende af prisskalaen.<br />

Udsigt over byens tage<br />

Cristiano Ronaldo...<br />

- kommer fra Madeira!<br />

MAG TO GO<br />

5


Madeira - Smag på det Portugisiske køkken<br />

Det portugisiske<br />

køkken er i<br />

en klasse for sig!<br />

Sæt jer godt til rette ved<br />

bordet og smag på alle<br />

Portugals herligheder!<br />

Madkulturen i Portugal og på<br />

Madeira er meget præget af landets<br />

placering ved Atlanterhavet. Det er<br />

den fordi at der tilbage i det 15.århundrede<br />

var opdagelsesrejsende<br />

der bragte nye krydderier til fra hele<br />

verden, som ikke før havde været<br />

tilgængelige. Blandt dem var peber,<br />

koriander, karry, muskatnød, og te,<br />

og via Portugal blev de spredt til<br />

resten af Europa.<br />

Disse krydderier er nu fast integreret<br />

og havet bidrager i dag i stedet med<br />

en masse lækre friskfangede fisk,<br />

såsom makrel, tun, aborre, ansjoser<br />

og diverse skaldyr. Disse fangster<br />

kan I nyde godt af på de mange<br />

fiskerestauranter, hvor de indfangede<br />

fisk tilberedes i nogle af de mest<br />

velsmagende fiskeretter der fås i hele<br />

Europa.<br />

Madkulturen i Portugal står desværre<br />

ofte lidt i skyggen af de “større” køkkener<br />

såsom den spanske og den<br />

franske, men den betegnes faktisk<br />

som en af de mest farverige i hele<br />

Europa. Det har da også betydet at<br />

der de seneste år er kommet mere<br />

og mere fokus på landets madkultur,<br />

fordi de har fremragende råvarer,<br />

de ovennævnte fiskeretter, udsøgte<br />

vine, og en generel lidenskab for<br />

mad.<br />

Af kendte portugisiske fiskeretter<br />

kan blandt andet nævnes Bacalhau<br />

à Brás (klipfisk svitset med løgringe,<br />

hvidløg, æg m.m.), Cataplana<br />

de tamboril (dampet havtaske i<br />

tomatkød, olivenolie, hvidvin m.m.)<br />

og Caldeirada à Fragateira (gryderet<br />

lavet af flere slags fisk ).<br />

Gæsternes egne MUST TASTES<br />

Pizzeria og restaurant<br />

Nærliggende pizzeria og restaurant<br />

Il Gabbiano (mågen) 4-5 km kan anbefales<br />

meget varmt. Betjeningen er<br />

personlig og meget venlig, næsten<br />

familiær, priserne lidt i underkanten<br />

af andre lignende steder.<br />

/Jensen i San Feliciano<br />

Det hele går ikke i fisk<br />

Ud over de mange fiskeretter<br />

springer to andre elementer i<br />

øjnene som uundværlige dele af det<br />

portugisiske køkken. Olivenolie og<br />

suppe. Olivenolien bliver produceret<br />

i meget høj kvalitet – koldpresset – i<br />

næsten alle portugisiske regioner<br />

og bruges til at tilberede alle slags<br />

retter eller som tilbehør til salater og<br />

fiskeretter sammen med hvidvinsedikke.<br />

Mange feinschmekere meer<br />

at olivenolien er på højde med, hvis<br />

ikke bedre end den græske, som<br />

regnes blandt de allerbedste.<br />

Supperne spises af mange portugisere<br />

dagligt som forret og på<br />

alle restauranter tilbydes sopa do dia<br />

(Dagens suppe). Suppens fremtrædende<br />

rolle i det portugisiske køkken<br />

understreges af, at der på børneinstitutioner,<br />

hospitaler, skoler og arbejdspladser<br />

dagligt laves suppe, lige<br />

meget om det er en kold vinterdag<br />

eller en varm sommerdag.<br />

Vino, vino, vino!<br />

Portugal har en lang og stolt tradition<br />

når det gælder vinproduktion.<br />

Faktisk er der blevet produceret vin<br />

i over 1000 år, hvilket har resulteret<br />

i en række helt fantastiske og<br />

velsmagende vine. I Portugal<br />

har vinen så stor en betydning<br />

at maden ofte tilpasses efter de<br />

forskellige vine i regionerne.<br />

Det er faktisk så normalt at<br />

drikke vin i Poortugal at de<br />

gør det både til frokost og til<br />

aften, det forklarer måske<br />

deres altid gode humør. Dog<br />

bliver vinen så kun drukket i<br />

forbindelse med maden, og ikke på<br />

alle mulige andre tidspunkter.<br />

Før maden drikkes der ofte en tør<br />

portvin, mens der efter måltidet typisk<br />

vil bydes på et glas portvin eller<br />

aguardente (portugisisk brændevin).<br />

Portugal har i de senere år oplevet en<br />

stærkt stigende interesse for landets<br />

De små gader i Rom<br />

Hvis man går i de små gader er der<br />

mange dejlige og hyggelige spisesteder<br />

til fine priser.<br />

/Kjøller i Rom<br />

vine i udlandet og det er ikke længere<br />

ualmindeligt, at portugisiske<br />

vine blander sig i toppen af diverse<br />

internationale vinkonkurrencer. Et<br />

eksempel på dette er det portugisiske<br />

vinfirma Sogrape Vinhos, der<br />

i år blev kåret til årets vinfirma i<br />

Europa af det kendte vinmagasin<br />

Wine Enthusiast Magasin.<br />

Where to eat<br />

Hotel Reid’s Palace<br />

Hotel Reid’s Palace huser et af de<br />

mest berømte spisesteder på Madeira.<br />

Det er en tidslomme af et hotel<br />

i Funchal, hvor traditionerne holdes<br />

i hævd med elegance og atmosfære.<br />

Her indtages »five o’clock tea« efter<br />

det gamle ritual. I behøver ikke at<br />

bo på hotellet for at få et glimt af<br />

fortidens glans og atmosfære.<br />

Selvom hotellet i middagsrestauranten<br />

accepterer jakke og slips, vil<br />

mange af gæsterne være i smoking<br />

og lang kjole. Efter middagen spilles<br />

der op til dans i hotellets cocktailbar.<br />

Hotel Reid’s Palace i Funchal har i sin<br />

mere end hundredårige historie haft<br />

mange statsoverhoveder og andre<br />

berømtheder som gæster i Funchal,<br />

bl.a. boede Winston Churchill her.<br />

Ro og god mad i Parken<br />

Gå til Parken, der ligger modsat<br />

hotellet, hvis man ønsker at spise<br />

egne producerede sandwich. Her er<br />

skygge plus rindende drikkevand<br />

plus ro.<br />

/Bendsen i Rom<br />

og bar<br />

I Portugal går det hele ikke i fisk !<br />

- De har også en masse andre lækre retter!<br />

MAGtoTaste<br />

restaurant<br />

MAG TO GO<br />

6


Madeira - Det er for børn!<br />

Et par sjove til børnene!<br />

Gør børnenes ferie endnu mere mindeværdig! Her er lidt forslag<br />

til hvordan.<br />

➊ Zoo Lisboa<br />

I Funchals havn ligger skibet Santa Maria, som er en kopi af et<br />

af de skibe Columbus i sin tid stod ud med fra Madeira. Santa<br />

Maria, som er motordrevet, sejler med turister 2 gange dagligt<br />

og medtager også mindre børn. Det er det mest fotograferede<br />

skib på Madeira (hvordan mon de har fundet ud af det), og<br />

skibet har bl.a. medvirket i Discovery-programmet “The quest<br />

for Columbus”.<br />

www.<strong>madeira</strong>pirateboat.com<br />

❷ Madeira Magic<br />

Madeira Magic Parken ligger i Funchal og er primært for børn,<br />

men her kan alle være med og have det sjovt og få en lærerig at<br />

oplevelse. Besøg blandt andet den Magiske Have, der fortæller<br />

Madeiras historie gennem flora og fauna, og læg bagefter<br />

vejen forbi videnskabsafdelingen med 3D film, planetarium<br />

og skiftende udstillinger. Når sulten melder sig, serveres<br />

der børnevenlige retter til både frokost og aften i Magic<br />

Grill. Madeira Magic har åbent tirsdag-fredag kl. 10-18<br />

og lørdag-søndag kl. 10-19. Mandag lukket. (Med<br />

forbehold for ændringer).<br />

børn<br />

MAGforKids<br />

Madeira er lige noget for børnene!<br />

- Så tag dem med på eventyr!<br />

MAG TO GO<br />

7

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!