2-2002 - Dansk Holstein
2-2002 - Dansk Holstein
2-2002 - Dansk Holstein
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
6 Sortbroget Kvæg<br />
Kim og Kresten ved malkeafdelingen. Foto: EØJ.<br />
om. Det historiske stuehus har<br />
ikke kunnet dateres helt nøjagtigt,<br />
men dele af det stammer så<br />
langt tilbage som i midten af<br />
1700-tallet. Gården har altid været<br />
i dansk eje og undgik således<br />
at overgå til tyske hænder efter<br />
1864. Det var Kresten Jørgen -<br />
sens bedstefar, som i 1920 købte<br />
gården. Krestens far overtog<br />
går den i 1934, og 40 år senere<br />
(1974) var det Kresten Jørgensen,<br />
som kom til. Som nævnt er<br />
der i år 2000 lavet et I/S, hvor<br />
Kim indgår som medejer af bedriften.<br />
Der var sandsynligvis<br />
korthornskvæg på Toftlund -<br />
gaard før Kresten Jørgensens<br />
bedstefar begyndte at indsætte<br />
de såkaldte hollændere i 1920.<br />
Specielt denne egn kom til at<br />
spille en stor rolle i forandringen<br />
af det sortbrogede kvæg i<br />
Danmark, hvor hollænderkvæ -<br />
get tog over fra det jyske sortbrogede<br />
kvæg.<br />
Besætningen i dag<br />
Besætningen havde for ca. 20 år<br />
siden meget stor succes på dyr -<br />
skuerne, herunder Ungskuet.<br />
Det var specielt to køer efter<br />
Pabst Ideal, som i begyndelsen<br />
af firserne markerede overgangen<br />
fra den gamle type SDM til<br />
den moderne <strong>Holstein</strong> Friesiantype.<br />
Efterfølgende var det ko<br />
nummer 481 (Kingway ¤ Tell -<br />
star II), der tog billedet på ung -<br />
skuerne. Hun fik T. H. Aarups<br />
Legat i 1985 og var også 24 points-ko<br />
på Ungskuet 1986.<br />
I dag er besætningen ikke så<br />
langt fremme på dyrskuerne<br />
som tidligere. Kim understreger,<br />
at det først og fremmest er<br />
køerne i dagligdagen, der er<br />
målet for den opmærksomhed,<br />
der er omkring kvægavlen. Interessen<br />
for at udstille er dog<br />
stor, og også i år vil der være<br />
køer med på dyrskuerne. Kresten<br />
tilføjer, at han blev hægtet<br />
lidt af i 90’erne, hvor man indeksmæssigt<br />
ikke kunne følge<br />
med på Toftlundgaard. Der blev<br />
eksempelvis ikke anvendt Bellsæd,<br />
og NJY Hubert fik ej heller<br />
den store indflydelse. Det<br />
en gagerede avlsarbejde har stadig<br />
en høj prioritet, og Kim er<br />
aktiv i et fællesskab, der er benævnt<br />
Heaven Genetics, hvor en<br />
kreds af unge mennesker har investeret<br />
i gode køer. Både Kim<br />
og Kresten understreger, at man<br />
skal forstå at afbalancere interessen,<br />
indsatsen og investeringen<br />
i sådanne avlsprojekter.<br />
De bedste køer på Toftlund -<br />
gaard i øjeblikket er efter Ked<br />
Juror, men også døtre efter FYN<br />
Lind og HMT Tegl er i særklasse.<br />
Kim anfører, at der er mange<br />
ungtyredøtre, der gør det rigtig<br />
godt. Der anvendes normalt 35-<br />
40% ungtyre i besætningen –<br />
også til kvierne. ”Vi er særdeles<br />
godt tilfredse med ungtyredøtrene”,<br />
siger Kim.<br />
Bedriften<br />
Der er samlet et jordtilliggende<br />
på ca. 200 ha, heraf er 23 ha skov.<br />
Det betyder at ca. 175 ha er med<br />
i driften. De traditionelle afgrøder<br />
som hvede, byg og raps udgør<br />
hoveddelen af planteproduk -<br />
SORTBROGET KVÆG 2/<strong>2002</strong>
Change language