Nr. 29 - Juni 2008 - Svaneke.info

side 18 Nummer 29 - Juni 2008 Nummer 29 - Juni 2008side 19Åbning og indvielse afkeramikværkstedEn hyldest til hyldemorStoreStrandrensedag Lørdag d. 26. juli fra kl. 14.00 åbner jeg langt om længeLørdag den 10. maj kl. 10.00, mødte 27 friske strandrensere mit nye keramikværksted og butik i Vestergade 8, som jegop på Listed havn.i fællesskab med min kæreste har bygget på de sidste 15Strækningen fra Høl til Vaseåen blev ryddet for affald på måneder. Det har været en lang og lærerig proces, og jegen times tid. Vejret kunne ikke være bedre, det var blå himmel,sol og sommeragtigt uden vind, dejligt pinsevejr. velkommen til at kigge forbi, hvor jeg vil byde på en for-vil glæde mig til at vise vores færdige resultat frem. Alle erfriskning. Med venlig hilsen Charlotte ThorupListed Borgerforening havde valgt at ligge årets StoreStrandrensedag 3 uger før øens officielle dag, da man hermedbedre kan se div. skrald, når ukrudt og anden vegetationendnu ikke rigtig har vokset sig for højt og tæt.Efter endt arbejde blev der budt på lidt mad og drikke, somkunne nydes i det fri.Borgerforeningen siger tak for hjælpen og kan konstatere,at fremmødet var større end de sidste par år.Vi håber på at se jer igen til strandrensedag næste år.Opskriftpå hyldeblomstkagerPluk flere flotte blomsterskærme af en hyldebusk.Skyl dem godt og tør dem let.Der skal være et lille stykke stilk på blomsterskærmenLav en tyk pandekagedej.Varm rapsolie op i en gryde (ca en liter)Herefter dypper du blomsterne i dejen (hold istilken) og koger dem i den varme olie, til de bliverlysebrune. Dette tager ganske kort tid.De drysses herefter med flourmelis og spiseslune.Spis ikke de grønne dele.Velbekomme!Malerarbejde for private og erhverv.Håndværksarbejde til fornuftige priserALT MALERARBEJDE UDFØRESmobil 40 26 50 68MALERFORRETNINGSvaneke 56 49 61 63 ”Nu breder hylden desvalehænder mod sommermånen..”- Johs.V.JensenHylden har været kendt,elsket og æret i Danmarki 5000 år og hvilket tidspunkter bedre til at hyldeden smukke sagnomspundnebusk hylden på,end netop midsommer.Her står den nøjsommekultur- og lægeplante ifuld flor og vi har lov atbryde hendes fine blomsterog bruge dem i drikke,mad og amuletter.Megen overtro har værettilknyttet hylden og denhar været anvendt til magiog sygdomsbekæmpelsei store dele af verden, sålangt tilbage som mankan regne. I dag er hyldeblomstdrikblevet en populærnydelse, men ikkemange er klar over densegenskaber og historiesom lægeplante.Te af blomsterne skulle såledeskunne afhjælpe forkølelseog ligeledes væreet godt sveddrivende middel.M. Marcussen skrev isin ”Helbredende urter”(1946) at: ”Udtræk afblade og blomster brugesmod katar, hoste, hæshed,gigt, sukkersyge og reumatisme.”Barken virker meget afførendeog man mente, athvis barken blev skrælletaf nede fra og op, villedet virke omvendt, nemligsom brækmiddel.Man ved dog i dag at blade,rødder og bark indeholderen del giftige stoffer bl.a.rutin og coniin, som ogsåfindes i skarntyde og gifttyde,derfor er det bedstkun at anvende blomsterog bær til indvortes brug.De sorte bær, der følger, ersærdeles rige på c-vitaminer,og suppe heraf er derforvirksom i bekæmpelseaf infektionstilstande.Man brugte også at bindesygdomme til hyldetræetved at tage en klud, somden syge havde sovet med,og binde den på hyldensgren en nat med aftagendemåne. Herefter ville plantenovertage sygdommen.Træet kræver respekt ogat fælde en gammel hyld,kan få uheldige følger. Erder sat sygdomme i træet,vil disse blive overført tilpersonen, der fælder træetog står træet nær dit hus,vil huset nu ikke længerevære beskyttet mod tyveog andre uærlige mennesker.Midsommerdag er hyldenslægedom stærkest.Hvis du nipper til blomsternedenne dag, skulle duvære beskyttet mod sygdommei det følgende år.Det er da værd at forsøge!Sommersolhverv og dermedmidsommer, er i årlørdag d. 21. juni, så deter her, og altså ikke den24.juni (Sankt Hans, somer en kristen tilføjelse, forat fjerne folks opmærksomhedfra de hedenskesolfester) at du skal ud ogplukke.De lyse nætter er et godttidspunkt at få brændt haveaffaldaf på, (men paspå eventuelle pindsvin,der måske ligger og soveri kvaset) og mens dukigger ind i flammerneog glæder dig over lyset,så send en tanke til allede kloge koner og lærdemænd, der måtte ofre liveti flammerne (også i Danmark)fordi de gjorde sigde erfaringer med urter oglægeplanter, som vi i dagkan gøre nytte af.I dag har vi stadig dengrusomme tradition, at vibrænder fiktive hekse afsom symbol på ondskabeller pga. generel ignorance,men hvad om vi irespekt i år holdt heksenefra ilden og i stedet blothyldede de lyse nætter ogHyldemor.MalermesterSTENGADE 8 - TELEFON 56 49 65 13 - 3740 SVANEKEVæg til væg tæpper i god kvalitet og til billige penge.Presenninger syes efter mål til bla. anhænger, læhegn, brænde, både.Kom ind og se, hvad vi tilbyderNexø VodbinderiSDR. HAMMER 43 . 3730 NEXØTLF. 56 49 29 70 . FAX 56 49 25 18