Nr. 25 - September 2007 - Svaneke.info

Nummer 25 - Sep. 2007side 5Johan og Sarah har indrettetderes lakridsbutiki minimalistisk stil medstål og rene linier og –selvfølglig – sorte posertil lakridsen.Når der har været blandetiværksætterånd imodermælken og efternavneter Bülow, er detikke så mærkeligt at Johan,siden han var en lille purk,har gået og spekuleret påden helt rigtige idé til atstarte for sig selv.Det har nu ført til, at duftenaf pizza på Glastorvet– frembragt af en anden afSvanekes driftige sønnerGorm Wisweh – nu blandersig med den umiskendeligeduft af lakrids:Verdens første lakridsværkstedJohan Bülow er i en alder af23 blevet indehaver af verdensførste lakridsværkstedmed salg af håndlavetlakrids baseret på kvalitetsråvarer.”Det er gået over al forventning”fortæller Johan i ensjælden pause på Glastorvet.”Vi kom så sent i gang,at vi hverken nåede at reklamereeller lave andre tiltag,men alligevel er vi nåetLakrids for feinsmeckereet godt stykke over det megetoptimistiske budget, vilagde inden vi gik i gang.Så vi er meget glade og tilfredse”.’Vi’ er Johan og hans kæresteSarah Askari, der ligesomJohan har knoklet 18timer om dagen i hele sæsonenfor at klare efterspørgslen.”Med det produktionsanlægvi har nu, kan vi sletikke følge med”, fortællerJohan. ”I løbet af vinterenskal vi ha’ bygget en maskinespecielt til vores produktion.Og når det er gået sågodt i sommer på trods afden lille maskine og den hovedkuldsestart, tror jeg på,at det kan bliveen levevej, og jegglæder mig rigtigmeget til næstesæson”.Lakrids i blodetDet unge par harmasser af idéertil at udvide detnuværende sortiment,der beståraf sød lakrids, salt lakrids,en hindbærlakrids og denmeget populære lakrids-sirupi glas. Når Johan passioneretfortæller om sine visionerom ’Visit the Worldof Liquori-"Svanekeer denmesttjekkedeturistby iverdence’ medlakridsvodka,lakr i d s - ø log bodypaint,erder ingentvivl om,at lakridsener gåeti blodet påham, og at der bliver nok attage fat på til vinter hjemmei København, mens Sarahfortsætter sin designuddannelse.”Det er den bedste hjælp iverden at have en kæreste,der vil være med, selvomdet har kostet blod, svedog tårer – det er vores fællesprojekt”, smiler Johan.”Vi er begge to kreative ogfår vilde idéer, men vi kanogså holde hinanden lidt isnor. Jeg er nok stærkest talmæssigtog organisatorisk,mens Sarah finder på deunikke ting”.Hvorfor lige Svaneke?”For det første kender jeg jofolk i byen og havde mulighedfor at få den hér butikved siden af min mors glas.Men jeg mener også helt seriøst,at Svaneke er den mesttjekkede turistby i hele verden.Den er ikke kvalt i souvenirs,men kan byde pået unikt feinschmeckeri.Og jeg er sikker på, at derkommer flere gode initiativerfremover, for det er enby, der står enormt stærkt”,slutter den unge lakridsmager.– SMART så det sesTOTALE IT-LØSNINGERsom tilpasses til din virksomheds behov!• CRM & CMS systemer• Netværk• Hosting• Tynde klienter• Business Software• Uddannelse• Multimedia• CD-produktion• AntivirusPLATFORME:Vi finder en løsning som passer til dit firma.Du kan ringe for et uforpligtende tilbud på 56 91 30 18 eller mail til info@xcompetence.dk.Xcompetence • Almegårds Kaserne 24 • 3700 Rønne • Tlf.: 56 91 30 18 • www.xcompetence.dkDet er fraRUTH ENGSETTorvet 1. SvanekeTelefon 56 49 61 54Stort udvalg iT-shirts, shorts, badetøjkjoler, nederdele og bukserSkal vi også sælgedin bolig?Hos Nybolig er det altid “solgt eller gratis”.Vi gi’r dig bedre råd...Kom og besøg os på Aasen 3i Nexø og hør, hvad vi kan gørefor din økonomi.Tlf. 5575 4250 • www.diba.dkTlf. 56 49 61 49 · Fax 56 49 61 03www.siemsens.dk - hotel@siemsens.dkNybolig BornholmRønneSnellemark 393700 RønneTlf.: 5695 7828NexøKøbmagergade 53730 NexøTlf.: 5649 7828