S uge 35 36 37 2013.pdf - Bispebjerg Hospital

Dagens menu: Onsdag d. 11. september 2013MiddagTorsk i senneps sovs serveres med børstede kartofler og bønner ♥ ●Kalkunfarsbrød i form serveres med tomat sovs, kartoffelmos og bønner • ♠Quinoa gryde (quinoa, karry, broccoli, rød peber, ristede mandelsplitter) serveres med kuvertstykke rustik ♣Creme musseline med karamel og chokoladepynt ♥Æblekage med flødeskumEftermiddagBollerAftenKylling med purløg og paprika, revet gulerod og slikærter ♥Tomat med hytteost/rødt løg og karse ♥Makrel i tomat med citron ♥Leverpostej med bacon samt agurkesalat ♠Russisk sildesalat (kryddersild og rødbeder) pyntet med æg ♠Spegepølse med remoulade og ristede løg •Tunsalat med rød peberfrugt •Pitabrød med salat og fyld (tomat, hytteost, pebertern) og basilikum ♣Grillet kylling i pitabrød med salat og fyld (tomat, hytteost, pebertern) og frisk basilikumDagens suppe:Karrycreme suppe med kyllingDagens råkost:Bulgurs salat (bulgur, tomat, feta og ruccola)Sen aftenSandwich med skinkesalat ♥Sandwich med ost ♣Orange trøffel med chokolade♥ Hjertevenlig kost og Diabetes • Kost til småtspisende ♠ Blød kost ● Muslimsk kost ♣ Vegetar kostHvor intet symbol er angivet, kan alle kosttyper (dog ikke hjertevenlig kost) spise menuen.Ved spørgsmål til menuen kontakt venligst: 35312471 www.bispebjerghospital.dk/dagensmenu