Sorten für den Stoppelweizenanbau - Landwirtschaft in Sachsen
Sorten für den Stoppelweizenanbau - Landwirtschaft in Sachsen
Sorten für den Stoppelweizenanbau - Landwirtschaft in Sachsen
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<strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong> – Ergebnisse aus<br />
Thür<strong>in</strong>gen und <strong>Sachsen</strong>-Anhalt<br />
Fachveranstaltung „Qualitätsgetreide“<br />
Sächsisches Landesamt <strong>für</strong> Umwelt, <strong>Landwirtschaft</strong> und Geologie<br />
8. September 2009<br />
Groitzsch<br />
Christian Guddat<br />
Thür<strong>in</strong>ger Landesanstalt <strong>für</strong> <strong>Landwirtschaft</strong><br />
Referat Pflanzenbau<br />
Christian.Guddat@tll.thuer<strong>in</strong>gen.de<br />
Dr. Gerhard Hartmann<br />
Landesanstalt <strong>für</strong> <strong>Landwirtschaft</strong>, Forsten und Gartenbau <strong>Sachsen</strong>-Anhalt<br />
Zentrum <strong>für</strong> Acker- und Pflanzenbau<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
<strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
1. E<strong>in</strong>leitung<br />
2. Warum <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
3. Bedeutung des <strong>Stoppelweizenanbau</strong>s<br />
4. Nachteile und Probleme im <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
5. Allgeme<strong>in</strong>e Ergebnisse aus Versuchen zum <strong>Stoppelweizenanbau</strong> <strong>in</strong><br />
Mitteldeutschland<br />
6. Grundlegende Anforderungen an <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
7. Ergebnisse zu <strong>Sorten</strong> aus Versuchen zum <strong>Stoppelweizenanbau</strong> <strong>in</strong><br />
Mitteldeutschland<br />
8. <strong>Sorten</strong>wahl im <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
9. Zusammenfassung<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
<strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
1. E<strong>in</strong>leitung<br />
2. Warum <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
3. Bedeutung des <strong>Stoppelweizenanbau</strong>s<br />
4. Nachteile und Probleme im <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
5. Allgeme<strong>in</strong>e Ergebnisse aus Versuchen zum <strong>Stoppelweizenanbau</strong> <strong>in</strong><br />
Mitteldeutschland<br />
6. Grundlegende Anforderungen an <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
7. Ergebnisse zu <strong>Sorten</strong> aus Versuchen zum <strong>Stoppelweizenanbau</strong> <strong>in</strong><br />
Mitteldeutschland<br />
8. <strong>Sorten</strong>wahl im <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
9. Zusammenfassung<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
Stoppelweizen<br />
- wiederholter Anbau von Weizen auf der<br />
gleichen Fläche<br />
- Unterscheidung zwischen e<strong>in</strong>maligem<br />
und mehrmaligem Stoppelweizen<br />
Fruchtfolgebeispiele <strong>für</strong> Weizen bzw. Stoppelweizen<br />
FF-Glied Blattfruchtweizen Stoppelweizen „normal“ Stoppelweizen „extrem“<br />
1 W<strong>in</strong>terraps W<strong>in</strong>terraps W<strong>in</strong>terraps<br />
2 W<strong>in</strong>terweizen W<strong>in</strong>terweizen W<strong>in</strong>terweizen<br />
3 Sommergerste W<strong>in</strong>terweizen W<strong>in</strong>terweizen<br />
4 Futtererbsen W<strong>in</strong>terroggen W<strong>in</strong>terweizen<br />
5 W<strong>in</strong>tergerste W<strong>in</strong>tergerste W<strong>in</strong>tergerste<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
<strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
1. E<strong>in</strong>leitung<br />
2. Warum <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
3. Bedeutung des <strong>Stoppelweizenanbau</strong>s<br />
4. Nachteile und Probleme im <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
5. Allgeme<strong>in</strong>e Ergebnisse aus Versuchen zum <strong>Stoppelweizenanbau</strong> <strong>in</strong><br />
Mitteldeutschland<br />
6. Grundlegende Anforderungen an <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
7. Ergebnisse zu <strong>Sorten</strong> aus Versuchen zum <strong>Stoppelweizenanbau</strong> <strong>in</strong><br />
Mitteldeutschland<br />
8. <strong>Sorten</strong>wahl im <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
9. Zusammenfassung<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
Vorteile des <strong>Stoppelweizenanbau</strong>s<br />
- ökonomische Leistungsfähigkeit im Vergleich zu Konkurrenzfruchtarten<br />
bed<strong>in</strong>gt durch<br />
� hohes Preisniveau <strong>für</strong> Elite (E)- und Qualitäts (A)-Weizen gegenüber<br />
Futtergetreide<br />
� Ertragsnachteile von Sommergetreide, Sommerölfrüchten und<br />
Körnerlegum<strong>in</strong>osen<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
85<br />
80<br />
75<br />
70<br />
65<br />
60<br />
55<br />
50<br />
45<br />
40<br />
Erträge von Getreide und W<strong>in</strong>terweizen <strong>in</strong> Thür<strong>in</strong>gen (dt/ha)<br />
1992<br />
1993<br />
1994<br />
1995<br />
1996<br />
1997<br />
1998<br />
1999<br />
2000<br />
2001<br />
2002<br />
2003<br />
2004<br />
2005<br />
2006<br />
Getreide W<strong>in</strong>terweizen<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009<br />
2007<br />
2008
Ertragsvergleich <strong>in</strong> <strong>den</strong> Landessortenversuchen (Sortimentsmittel,<br />
behandelte Stufe) ausgewählter Standorte<br />
Relativerträge der Fruchtarten im Mittel<br />
der Jahre 2007-2009<br />
Bernburg Dornburg Haufeld<br />
Stoppelweizen 100 100 100<br />
mehrzeilige W<strong>in</strong>tergerste 127 111 -<br />
W<strong>in</strong>tertriticale 133 109 -<br />
W<strong>in</strong>terroggen - 104 -<br />
Sommerbraugerste - - 78<br />
Bezugsbasis Stoppelweizenertrag dt/ha 76,0 95,0 86,0<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
<strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
1. E<strong>in</strong>leitung<br />
2. Warum <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
3. Bedeutung des <strong>Stoppelweizenanbau</strong>s<br />
4. Nachteile und Probleme im <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
5. Allgeme<strong>in</strong>e Ergebnisse aus Versuchen zum <strong>Stoppelweizenanbau</strong> <strong>in</strong><br />
Mitteldeutschland<br />
6. Grundlegende Anforderungen an <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
7. Ergebnisse zu <strong>Sorten</strong> aus Versuchen zum <strong>Stoppelweizenanbau</strong> <strong>in</strong><br />
Mitteldeutschland<br />
8. <strong>Sorten</strong>wahl im <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
9. Zusammenfassung<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
Anbaufläche W<strong>in</strong>terweizen <strong>in</strong> Tausend ha<br />
350<br />
300<br />
250<br />
200<br />
150<br />
100<br />
1990<br />
1992<br />
1994<br />
1996<br />
1998<br />
2000<br />
2002<br />
2004<br />
<strong>Sachsen</strong>-Anhalt Thür<strong>in</strong>gen<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009<br />
2006<br />
2008
Anteil von Stoppelweizen an der Gesamtweizenfläche <strong>in</strong> Thür<strong>in</strong>gen<br />
und <strong>Sachsen</strong>-Anhalt im Zeitraum von 2003 bis 2008<br />
% der Fläche<br />
100<br />
90<br />
80<br />
70<br />
60<br />
50<br />
40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
0<br />
TH ST TH ST TH ST TH ST TH ST TH ST<br />
2003 2004 2005 2006 2007 2008<br />
Stoppelweizen W<strong>in</strong>terweizen<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
<strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
1. E<strong>in</strong>leitung<br />
2. Warum <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
3. Bedeutung des <strong>Stoppelweizenanbau</strong>s<br />
4. Nachteile und Probleme im <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
5. Allgeme<strong>in</strong>e Ergebnisse aus Versuchen zum <strong>Stoppelweizenanbau</strong> <strong>in</strong><br />
Mitteldeutschland<br />
6. Grundlegende Anforderungen an <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
7. Ergebnisse zu <strong>Sorten</strong> aus Versuchen zum <strong>Stoppelweizenanbau</strong> <strong>in</strong><br />
Mitteldeutschland<br />
8. <strong>Sorten</strong>wahl im <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
9. Zusammenfassung<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
Nachteile und Probleme des <strong>Stoppelweizenanbau</strong>s<br />
(zusammengestellt aus Literaturangaben)<br />
- Ertragsm<strong>in</strong>derung<br />
- erhöhtes Ertragsrisiko<br />
- höherer Düngebedarf<br />
- erhöhter Pflanzenschutzmittelaufwand<br />
- verstärktes Krankheitsauftreten<br />
� Schwarzbe<strong>in</strong>igkeit (Gaeumannomyces)<br />
� Halmbruch (Pseudocercosporella)<br />
� DTR (Drechslera tritici-repentis)<br />
� Blattseptoria (Septoria tritici)<br />
� Ährenfusarium (Fusarium ssp.)<br />
Schwarzbe<strong>in</strong>igkeit (Archiv TLL 2008 )<br />
- E<strong>in</strong>schränkung des Aussaatterm<strong>in</strong>s<br />
- schlechtere Bo<strong>den</strong>struktur<br />
- schwächeres Wurzelwachstum mit stärkerer Pflanzenreaktion auf Wasserund<br />
Nährstoffmangel (Hemmung durch Stoffausscheidungen)<br />
- Erhöhung von Arbeitsspitzen <strong>in</strong> der Weizenproduktion (Aussaat, Düngungsund<br />
Pflanzenschutzmaßnahmen, Ernte)<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
Typische Fruchtfolgekrankheiten im W<strong>in</strong>terweizenanbau<br />
Pseudocercosporella herpotrichoides<br />
(Archiv TLL 2008 )<br />
Fusarium ssp. (Archiv TLL 2008 )<br />
Drechslera tritici-repentis<br />
(Archiv TLL 2008 )<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
Schwarzbe<strong>in</strong>igkeit als typische Krankheit <strong>in</strong> engen Getreidefruchtfolgen<br />
Gaeumannomyces gram<strong>in</strong>is (Archiv TLL 2008 )<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
Anpassung von Anbaumaßnahmen im <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
(zusammengestellt aus Literaturangaben)<br />
- gute Strohzerkle<strong>in</strong>erung und E<strong>in</strong>arbeitung der Ernterückstände <strong>für</strong> e<strong>in</strong>e schnelle<br />
und gute Verrottung<br />
- E<strong>in</strong>haltung des optimalen Aussaatterm<strong>in</strong>s (ke<strong>in</strong>e Früh- und Spätsaaten)<br />
- ggf. Verwendung von Beizmitteln zum Wurzelschutz<br />
- rechtzeitige und etwas erhöhte N-Düngung (<strong>in</strong>sgesamt um 20-40 kg/ha) im<br />
Frühjahr<br />
- frühzeitige und kont<strong>in</strong>uierliche Bestandeskontrolle<br />
auf Krankheiten (besonders Halmbruch,<br />
DTR, Septoria und Ährenfusarium)<br />
und ggf. Bekämpfung<br />
- mit Stoppelweizen auf die besseren Flächen<br />
- gezielte <strong>Sorten</strong>wahl<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
<strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
1. E<strong>in</strong>leitung<br />
2. Warum <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
3. Bedeutung des <strong>Stoppelweizenanbau</strong>s<br />
4. Nachteile und Probleme im <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
5. Allgeme<strong>in</strong>e Ergebnisse aus Versuchen zum <strong>Stoppelweizenanbau</strong> <strong>in</strong><br />
Mitteldeutschland<br />
6. Grundlegende Anforderungen an <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
7. Ergebnisse zu <strong>Sorten</strong> aus Versuchen zum <strong>Stoppelweizenanbau</strong> <strong>in</strong><br />
Mitteldeutschland<br />
8. <strong>Sorten</strong>wahl im <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
9. Zusammenfassung<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
Beschreibung der Versuchsstandorte<br />
Versuchsorte<br />
Land Anbaugebiet<br />
Bo<strong>den</strong>art Ackerzahl<br />
Höhenlage<br />
(m)<br />
mittlere<br />
Temp. °C<br />
mittlere<br />
NS (mm)<br />
Bernburg ST Lö-E Lehm 96-100 80 8,9 483<br />
Dornburg TH Lö-E Schluff 46-80 260 8,1 578<br />
Haufeld TH V Lehm 31-68 430 7,0 635<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
Kornerträge von W<strong>in</strong>terweizen (Mittel des Prüfsortiments der<br />
Landessortenversuche) nach Blattfrucht und als Stoppelweizen 2005-2009<br />
Erträge<br />
nach Blattfrucht<br />
(dt/ha)<br />
nach Vorfrucht<br />
Weizen (dt/ha)<br />
Ertragsdifferenz<br />
(dt/ha)<br />
Ertragsdifferenz<br />
(%)<br />
2005 2006 2007 2008 2009<br />
Bernburg Bernburg Bernburg Bernburg<br />
Dornburg Dornburg Dornburg Dornburg Dornburg<br />
Haufeld Haufeld Haufeld Haufeld<br />
2005-<br />
2009<br />
97,6 94,7 96,2 110,0 102,7 99,5<br />
67,8 76,3 76,3 95,0 87,2 81,1<br />
29,8 18,4 19,9 15,0 15,5 18,4<br />
31 19 21 14 15 19<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
<strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
1. E<strong>in</strong>leitung<br />
2. Warum <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
3. Bedeutung des <strong>Stoppelweizenanbau</strong>s<br />
4. Nachteile und Probleme im <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
5. Allgeme<strong>in</strong>e Ergebnisse aus Versuchen zum <strong>Stoppelweizenanbau</strong> <strong>in</strong><br />
Mitteldeutschland<br />
6. Grundlegende Anforderungen an <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
7. Ergebnisse zu <strong>Sorten</strong> aus Versuchen zum <strong>Stoppelweizenanbau</strong> <strong>in</strong><br />
Mitteldeutschland<br />
8. <strong>Sorten</strong>wahl im <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
9. Zusammenfassung<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
Anforderungen an die Eigenschaften von <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong><br />
<strong>Stoppelweizenanbau</strong> (zusammengestellt aus Literaturangaben)<br />
- gute Bestockungsfähigkeit<br />
- ausgeglichene Ertragsstruktur (Ausgewogenheit bei Bestandesdichte,<br />
Kornzahl und Tausendkornmasse zur Kompensationsfähigkeit)<br />
- gute Wurzelentwicklung<br />
- gute Standfestigkeit<br />
- hohe Vitalität und Stresstoleranz<br />
- hohe Widerstandskraft gegenüber Halmbasiserkrankungen<br />
(besonders Schwarzbe<strong>in</strong>igkeit, Halmbruch)<br />
- mittlere bis hohe Resistenzen gegenüber Blattkrankheiten<br />
(besonders DTR und Septoria)<br />
- ger<strong>in</strong>ge Anfälligkeit <strong>für</strong> Ährenfusarium<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
<strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
1. E<strong>in</strong>leitung<br />
2. Warum <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
3. Bedeutung des <strong>Stoppelweizenanbau</strong>s<br />
4. Nachteile und Probleme im <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
5. Allgeme<strong>in</strong>e Ergebnisse aus Versuchen zum <strong>Stoppelweizenanbau</strong> <strong>in</strong><br />
Mitteldeutschland<br />
6. Grundlegende Anforderungen an <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
7. Ergebnisse zu <strong>Sorten</strong> aus Versuchen zum <strong>Stoppelweizenanbau</strong> <strong>in</strong><br />
Mitteldeutschland<br />
8. <strong>Sorten</strong>wahl im <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
9. Zusammenfassung<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
Relativer Kornertrag <strong>in</strong> % zur Bezugsbasis<br />
115<br />
110<br />
105<br />
100<br />
95<br />
90<br />
85<br />
80<br />
Skagen<br />
Vergleich der Erträge ausgewählter <strong>Sorten</strong> <strong>in</strong> der<br />
Stoppelweizenprüfung 2007-2009<br />
Bezugsbasis 2007: 76,3 dt/ha 2008: 95,5 dt/ha 2009: 86,8 dt/ha<br />
Akteur<br />
JB Asano<br />
Cubus<br />
Potenzial<br />
2007 2008 2009<br />
Jenga<br />
Türkis<br />
Impression<br />
Tommi<br />
Chevalier<br />
Brilliant<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009<br />
Pamier<br />
Boomer<br />
Kranich<br />
Esket<br />
Toras<br />
Skalmeje<br />
Hermann<br />
Tabasco<br />
Dekan<br />
Mulan<br />
Julius
Stoppelweizenertrag % (relativ zum Bezugsbasis)<br />
115<br />
110<br />
105<br />
100<br />
95<br />
90<br />
85<br />
80<br />
75<br />
Kranich<br />
Ertragsstabilität ausgewählter <strong>Sorten</strong> im <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
Magister<br />
Esket<br />
Akratos<br />
Skagen<br />
Boomer<br />
Manager<br />
Mulan<br />
Impression<br />
Hermann<br />
Chevalier<br />
Jenga<br />
Bernburg 2007, 08, 09 Dornburg 2007, 08, 09 Haufeld 2007, 08, 09<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009<br />
Dekan<br />
Potenzial<br />
Cubus<br />
Brilliant<br />
Format<br />
Akteur<br />
Türkis<br />
Tommi<br />
Skalmeje<br />
Schamane<br />
Toras
Standorte<strong>in</strong>fluss bezüglich der Stoppelweizenerträge ausgewählter <strong>Sorten</strong><br />
(%)<br />
110<br />
105<br />
100<br />
95<br />
90<br />
85<br />
Dreijähriges Mittel der Relativerträge <strong>für</strong> Dornburg, Bernburg und Haufeld<br />
Magister<br />
Skagen<br />
Brilliant<br />
Chevalier<br />
Cubus<br />
Impression<br />
Jenga<br />
Dornburg 2007-09 Bernburg 2007-09 Haufeld 2007-09<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009<br />
Kranich<br />
Potenzial<br />
Türkis<br />
Dekan<br />
Manager<br />
Mulan<br />
Skalmeje
Relativer Kornertrag <strong>in</strong> % zur Bezugsbasis<br />
110<br />
105<br />
100<br />
95<br />
90<br />
85<br />
80<br />
Akteur<br />
Vergleich der Erträge ausgewählter <strong>Sorten</strong> als<br />
Stoppelweizen und im LSV W<strong>in</strong>terweizen 2007-2009<br />
(Bezugsbasis Stoppelweizen: 86,2 dt/ha Bezugsbasis LSV W<strong>in</strong>terweizen: 102,8 dt/ha)<br />
(Orte: Dornburg/TH, Bernburg/ST - Löss, Haufeld/TH - Verwitterung)<br />
Skagen<br />
Brilliant<br />
Chevalier<br />
Cubus<br />
Impression<br />
Jenga<br />
2007-2009 Stoppel 2007-2009 LSV<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009<br />
Potenzial<br />
Toras<br />
Tommi<br />
Türkis<br />
Dekan<br />
Mulan<br />
Skalmeje
Ertrag zum Sortimentsmittel (%)<br />
110<br />
105<br />
100<br />
95<br />
90<br />
85<br />
80<br />
Manager<br />
Jenga<br />
Stoppelweizenerträge und Ertragsm<strong>in</strong>derungen<br />
gegenüber Blattfruchtweizen 2007-2009<br />
Skalmeje<br />
Potenzial<br />
Hermann<br />
Türkis<br />
Cubus<br />
Mulan<br />
Boomer<br />
Chevalier<br />
Impression<br />
Dekan<br />
B A C A C A A B A A A B A E A A A A A A E A E<br />
Kranich<br />
Skagen<br />
Format<br />
Tommi<br />
Esket<br />
Schamane<br />
Brilliant<br />
Stoppelweizenertrag Ertragsm<strong>in</strong>derung<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009<br />
Akratos<br />
Magister<br />
Toras<br />
Akteur<br />
20<br />
15<br />
10<br />
5<br />
0<br />
Ertragsm<strong>in</strong>derung (%)
Anfälligkeit geeigneter Stoppelweizensorten <strong>für</strong> Fruchtfolgekrankheiten<br />
Sorte<br />
BSA-Note (BSL 2009) Verhalten im <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
2007-2009 (%)<br />
Halmbr. DTR Äfus. Schwarzb. Summe<br />
Hermann 2 5 3 k. A. 10 -15<br />
Manager 2 4 5 k. A. 11 -15<br />
Magister 5 4 3 k. A. 12 -18<br />
Jenga 5 3 4 k. A. 12 -14<br />
Impression 6 4 3 k. A. 13 -16<br />
Türkis 3 6 4 k. A. 13 -16<br />
Chevalier (6) 4 4 k. A. 14 -16<br />
Skalmeje 5 6 3 k. A. 14 -17<br />
Dekan 4 5 5 k. A. 14 -17<br />
Cubus 6 4 4 k. A. 14 -16<br />
Mulan 5 5 4 k. A. 14 -17<br />
Skagen 6 4 4 k. A. 14 -14<br />
Kranich 6 5 4 k. A. 15 -16<br />
Boomer 6 5 5 k. A. 16 -15<br />
Potenzial 6 5 5 k. A. 16 -15<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
Beziehung zwischen Stoppelweizenertrag und Anfälligkeit gegenüber<br />
Halmbruch (Löss-Standorte Bernburg, Dornburg 2007-2009)<br />
Stoppelweizenertrag dt/ha<br />
95,0<br />
93,0<br />
91,0<br />
89,0<br />
87,0<br />
85,0<br />
83,0<br />
81,0<br />
79,0<br />
77,0<br />
75,0<br />
Manager<br />
Format<br />
E-Weizen A-Weizen B-Weizen C-Weizen<br />
Türkis<br />
Dekan<br />
Tommi<br />
Jenga<br />
Skalmeje<br />
Mulan<br />
Brilliant<br />
Esket<br />
Magister<br />
Potenzial<br />
Cubus<br />
Chevalier<br />
Boomer<br />
Impression<br />
Skagen<br />
Kranich<br />
Schamane<br />
Toras<br />
Akteur<br />
1 2 3 4 5 6 7<br />
BSA-Note Halmbruchanfälligkeit<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
<strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
1. E<strong>in</strong>leitung<br />
2. Warum <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
3. Bedeutung des <strong>Stoppelweizenanbau</strong>s<br />
4. Nachteile und Probleme im <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
5. Allgeme<strong>in</strong>e Ergebnisse aus Versuchen zum <strong>Stoppelweizenanbau</strong> <strong>in</strong><br />
Mitteldeutschland<br />
6. Grundlegende Anforderungen an <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
7. Ergebnisse zu <strong>Sorten</strong> aus Versuchen zum <strong>Stoppelweizenanbau</strong> <strong>in</strong><br />
Mitteldeutschland<br />
8. <strong>Sorten</strong>wahl im <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
9. Zusammenfassung<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
H<strong>in</strong>weise zur <strong>Sorten</strong>wahl im <strong>Stoppelweizenanbau</strong><br />
- wichtige ertrags- und qualitätsbee<strong>in</strong>flussende Eigenschaften, wie<br />
Rohprote<strong>in</strong>gehalt, Fallzahl, W<strong>in</strong>ter- und Standfestigkeit oder<br />
Krankheitsresistenzen, s<strong>in</strong>d auch im <strong>Stoppelweizenanbau</strong> zu beachten<br />
- der Vergleich der Relativerträge auf Standorten mit Stoppelweizenversuchen<br />
und Landessortenversuchen (nach Blattvorfrucht) erleichtert die<br />
Entscheidung, welche Sorte nach der besseren Vorfrucht und welche als<br />
Stoppelweizen angebaut wer<strong>den</strong> sollte<br />
- bei <strong>Sorten</strong> mit mittlerer bis stärkerer Anfälligkeit <strong>für</strong> Halmbruch kann zur<br />
Absicherung e<strong>in</strong> Fungizide<strong>in</strong>satz zum Schutz der Wurzel und Halmbasis <strong>in</strong><br />
Betracht gezogen wer<strong>den</strong><br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
geeignete <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong> (Aussaat 2009)<br />
E-Qualität A-Qualität B-Qualität C-Qualität<br />
m<strong>in</strong>destens 3 jährige Ergebnisse<br />
Skagen<br />
(Magister)<br />
Jenga<br />
Potenzial<br />
Türkis<br />
Cubus<br />
Chevalier<br />
Impression<br />
Boomer<br />
Kranich<br />
Manager<br />
Mulan<br />
(Dekan)<br />
2 jährige Ergebnisse<br />
JB Asano<br />
Skalmeje<br />
Hermann<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
Zusammenfassung der Ergebnisse<br />
- Die Ertragsdifferenz zwischen W<strong>in</strong>terweizen <strong>in</strong> Selbstfolge und W<strong>in</strong>terweizen nach<br />
Blattfrüchten beträgt durchschnittlich rund 20 %.<br />
- Von e<strong>in</strong>em Ertragsrückgang im <strong>Stoppelweizenanbau</strong> im Vergleich zum Anbau nach<br />
Blattfrüchten war <strong>in</strong> <strong>den</strong> langjährigen Versuchen ausnahmslos jede Sorte betroffen,<br />
jedoch bestan<strong>den</strong> <strong>in</strong> der Höhe der Ertragsrückgänge Unterschiede.<br />
- Die <strong>Sorten</strong>unterschiede im Stoppelweizenertrag betrugen <strong>in</strong> <strong>den</strong> Versuchen der Jahre<br />
2007-2009 bis zu 12 %.<br />
- Zwischen der Anfälligkeit der <strong>Sorten</strong> gegenüber Fruchtfolgekrankheiten, <strong>in</strong>sbesondere<br />
Halmbruch, und der Rangfolge <strong>in</strong> <strong>den</strong> Stoppelweizenerträgen zeigte sich ke<strong>in</strong><br />
deutlicher Zusammenhang.<br />
- Voraussetzung <strong>für</strong> <strong>den</strong> Anbau als Stoppelweizen sollte grundsätzlich die Empfehlung<br />
der <strong>Sorten</strong> anhand der LSV-Ergebnisse se<strong>in</strong>, da diese auch die wichtigsten<br />
Eigenschaften bezüglich Qualität, Agrotechnik und Resistenzen berücksichtigen.<br />
- Ist der Relativertrag e<strong>in</strong>er Sorte im <strong>Stoppelweizenanbau</strong> ger<strong>in</strong>ger als der Relativertrag<br />
nach Blattfrüchten (LSV), so sollten diese <strong>Sorten</strong> auch die besseren Vorfrüchte<br />
erhalten. Im umgekehrten Fall besteht e<strong>in</strong>e bessere Stoppelweizeneignung.<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
Danke <strong>für</strong> Ihre Aufmerksamkeit.<br />
Weitere Informationen f<strong>in</strong><strong>den</strong> Sie im Internet unter:<br />
www.tll.de/a<strong>in</strong>fo/pdf/lv_stw.pdf<br />
Ch. Guddat, TLL Dornburg <strong>Sorten</strong> <strong>für</strong> <strong>den</strong> <strong>Stoppelweizenanbau</strong>, Groitzsch 08.09.2009
![2009 [Download *.pdf, 0,53 MB] - Landwirtschaft in Sachsen](https://img.yumpu.com/10069738/1/184x260/2009-download-pdf-053-mb-landwirtschaft-in-sachsen.jpg?quality=85)
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