Holländische Bibelfliesen in Nordfriesland

Friesische Walfänger und ihre
Mitbringsel – Holländische
Bibelfliesen in Nordfriesland

Europa um 1600

Matthias Petersen
geb: in Oldsum den 24 Dec: 1632
gest: den 16 Sept: 1706, Er
war in der Schifffahrt nach Grönland
sehr kundig, wo er
mit unglaublichem Erfolg
373 Wale
gefangen hat, sodass es von da an
mit Zustimmung aller den Namen
"Der Glückliche"
annahm; und dessen Frau
Inge Matthiessen
geb: den 7 Oct: 1641
gest: den 5 April 1727
Ruhig im Tode ist, der
weiß, dass er aus dem Tode
wiedererstehen wird
Tod kann das nicht genannt werden,
Sondern ein neues Leben.

Lebensbeschreibung eines alten Seemannes
von Jens Jacob Eschels
Anno 1796 den 7. März (ich war damal 11 Jahr 2 Monat und 25 Tage alt)
fuhr ich das erste Mal nach See, von Föhr nach Amsterdam mit dem
Schiffer Rauert Peters von Amrum. Einige Einwohner der Dörfer Oevenum
und Goting hatten ihn befrachtet und einige aus dem Dorfe Nieblum waren
auch als Passagiere mit, worunter ich und mein Onkel Jürgen, meiner
Mutter jüngster Bruder, der 7 Jahre älter als ich war, uns auch befanden.
Derzeit fuhren die meisten Föhringer nach Grönland von Holland und es
waren viele Commandeure auf Föhr, denn die Holländischen Schiffe, die
nach Grönland auf den Walfang fuhren, beliefen sich 1769 wo ich mich
nicht irre auf 192 Schiffe.

Man konnte derzeit rechnen, daß alle Frühjahr circa 1200 Seeleute von Föhr,
einem Lande 1 1/2 Meile groß, abfuhren und die Fahrzeuge hatten jedes über
100 Mann an Bord. Ihr könnt euch denken, daß die Passagiere eng
zusammenliegen mußten; nämlich es waren 4 Reihen quer über die Breite des
Schiffes gemacht, so daß die Füße nach dem Kopf des anderen reichen, und
da immer viele Jungen unter den Passagieren sich befinden, die noch nicht
seefest sind, sondern noch seekrank werden und sich übergeben müssen, so
haben diese einen Stiefel bei ihrem Kopfkissen worin sie brechen und speien.
Da gibt es etwas zu lachen für die, welche nicht seekrank sind, denn man hört
an verschiedenen Stellen: quack, quax usw.. Die Alten saugen aus ihren
Stummelpfeifen dicke Rauchwolken, man könnte schon dadurch übel werden.
Auch ich mußte der See ihren Tribut entrichten und mich meines Stiefels
bedienen. Abends werden die Lucken und Luftlöcher fest und dicht zugemacht,
theils weil es in dieser Jahreszeit des Nachts kalt ist, theils das Seewasser
einschlägt. Nun denke man sich, wenn des Morgens die Springlucke
offengemacht wird, welcher Tabacksrauch und Dunst von so vielen Menschen
aus der Lucke steigt; man sollte glauben, man müßte daran des Nachts erstickt
sein. Wir hatten eine gute geschwinde Reise; in vier Tagen kamen wir in
Amsterdam an.

Meine Arbeit lernte ich gut verrichten; das allerärgste für mich war, das gelbe
Erbsen-Back auszuschrapen oder was die Leute , die hier an der Back (eine
große hölzerne Schüssel) speisen, nachlassen, muß der Backs-Junge, und das
war ich, an der Officiers-Tafel, rein aufessen. Da ich nun von Kindheit an nie
gerne gelbe Erbsen aß, so war dies eine große Plage für mich, vornämlich da
der Koch mir drohete, es dem Commandeur zu zeigen, wenn ich das Back
nicht rein genug leer gegessen hätte. Aber auch noch ehe wir nach Grönland
kamen, ward ich von dieser Unannehmlichkeit befreit. Ich machte alle Arbeit
die ich zu verrichten hatte, immer bei Zeiten fertig, auch mußte ich den Tisch
für die Officiere decken; diese aßen des Mittags 12 Uhr und ich hatte ihren
Tisch immer schon früher gedeckt und alles in Ordnung. Eines Tages kam der
Commandeur mit dem Oberzimmermann (der auch zugleich Harpunier war)
und dem andern Officier der die Wache auf dem Deck hatte, in die Cajüte, um
selben einen Schnaps Genever zu geben; es war noch kein 11 Uhr und mein
Cajütstisch schon gedeckt; so sagte der Commandeur zu mir , du bist frühe
dabei den Tisch fertig zu machen; der Zimmermann sagte, mit Jens geht alles
gut, nur das Gelberbsen-Backschrapen will nicht recht gehen, da weinet er
manchmal bei. Da sagte der Commandeur, nun, wenn dir dies eine so große
Plage ist, so machst du hinführo das Back dem Schiffshunde geben, daß er es
ausleckt. Wie froh war ich!

Mitbringsel der
Walfänger

Andere Mitbringsel kauften sie Jahr für Jahr vor der Rückfahrt nach
Nordfriesland in den Heimathäfen ihrer Schiffe. Für sich selbst erwarben sie
etwa einen Anzug aus gutem englischen Stoff. Und wenn es nicht für Jacke
und Hose reichte, wie etwa bei Paul Frerksen, kauften sie die Jacke allein.
Beliebt waren auch silberne Schuhspangen und Knöpfe. Auch Silberschmuck
für die Frau erwarben sie. Dazu kamen die Zierteller aus Fayence, mit
Walfangszenen oder mit Blumenmotiven. Waren sie Commandeure, so hatten
sie vor der Ausfahrt wohl auch ein Bild ihres Schiffes bei einer der
Fliesenmanufakturen in Auftrag gegeben, das sie nach der Rückkehr abholten
und mit in die Heimat brachten. Jürgen Jens Lornsen etwa, der Vater von Uwe
Jens Lornsen, gab zwei derartige Schiffsbilder, bestehend aus je 24 Kacheln,
in Harlingen in Auftrag und bezahlte dafür je 4 Holländische Gulden. Auch
einfache Kacheln, hundert Stück für vier Gulden, brachten sie mit nach Hause
und verkleideten ihre Zimmer damit. So wurden die Häuser, die Zimmer und
Küchen der erfolgreichen friesischen Walfänger holländischen Häusern im
Innern immer ähnlicher. Denn auch Gebrauchsgegenstände wie Uhren und
Schränke brachten die Nordfriesen mit. Holländisches Porzellan und Steingut,
holländische Möbel und Bilder wanderten nach Föhr, Amrum und Sylt und auf
die Halligen.
NF-Schiffahrtsmuseum Husum, Der Historische Walfang der Nordfriesen, 1991, S.62

Die Bibelfliesen im Altem
Gasthof in List

Tableau 1

Tableau 6

Tableau 9

Stilkritisches I
Pluis Nr. 544: Abb. aus einer Fliesenwand in Dagebüll

Stilkritisches II

Pluis Nr. 544
Stilkritisches III
• Der Ochsenkopf der Amsterdamer Fliese im
18. Jahrhundert nach Pluis:
• Der Stamm beginnt in einem Punkt und in
seiner Mitte befindet sich ein kurzer
Querstrich.
• Die langen Hörner liegen in einer geraden
Linie; wo diese an der Spirale entspringen, ist
noch ein kurzes Horn an gemalt.

Die alttestamentlichen Motive
in Auswahl

Die neutestamentlichen
Motive in Auswahl

Ikonographisches:
Kupferstiche als Vorlagen

Finis