im Zoo Restaurant Outpost - Gastroplanet.ch
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im Zoo Restaurant Outpost - Gastroplanet.ch
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Bankettdokumentation<br />
<strong>Restaurant</strong> <strong>Outpost</strong>
Willkommen <strong>im</strong><br />
<strong>Zoo</strong> <strong>Restaurant</strong> <strong>Outpost</strong><br />
Wir freuen uns über Ihr Interesse am <strong>Zoo</strong> <strong>Restaurant</strong> <strong>Outpost</strong> als Ort für Ihren<br />
geplanten Anlass. Das <strong>Restaurant</strong> <strong>Outpost</strong> ist wegen seiner gediegenen Einri<strong>ch</strong>tung<br />
<strong>im</strong> amerikanis<strong>ch</strong>en Clubstil sehr beliebt und stadtbekannt.<br />
The New Cajun Style und andere Köstli<strong>ch</strong>keiten aus aller Welt<br />
Wir verwöhnen Sie mit Spezialitäten der landestypis<strong>ch</strong>en Kü<strong>ch</strong>e aus dem Südosten der USA.<br />
Vers<strong>ch</strong>iedene Köstli<strong>ch</strong>keiten der kreolis<strong>ch</strong>en und cajun Kü<strong>ch</strong>e werden auf eine neue und innovative Art<br />
präsentiert. Wir nennen es „The New Cajun Style“. Selbstverständli<strong>ch</strong> finden Sie in unserem Sort<strong>im</strong>ent<br />
au<strong>ch</strong> weiterhin die berühmten <strong>Outpost</strong> Klassiker und andere Köstli<strong>ch</strong>keiten aus aller Welt. Ebenfalls<br />
finden Sie in unserem Angebot eine exklusive Auswahl an Spitzenweinen.<br />
Mit dieser Bankettdokumentation mö<strong>ch</strong>ten wir Ihnen einen Eindruck unserer Mögli<strong>ch</strong>keiten vermitteln.<br />
Su<strong>ch</strong>en Sie si<strong>ch</strong> selbständig Ihr Lieblingsmenu aus oder lassen Sie si<strong>ch</strong> von uns beraten. Unser<br />
Kü<strong>ch</strong>en<strong>ch</strong>ef stellt au<strong>ch</strong> gerne ein Menu speziell für Sie zusammen. Unser Ziel und unsere grösste<br />
Herausforderung ist die Umsetzung Ihrer persönli<strong>ch</strong>en Wüns<strong>ch</strong>e und Vorstellungen.<br />
Freuen Sie si<strong>ch</strong> auf Ihren Anlass und lassen Sie si<strong>ch</strong> von unserem eingespielten Team verwöhnen. Wir<br />
sorgen uns mit aller Aufmerksamkeit um Ihr Wohl und das Ihrer Gäste.<br />
Gerne heissen wir Sie s<strong>ch</strong>on bald bei uns herzli<strong>ch</strong> Willkommen.
Unsere Adresse<br />
<strong>Zoo</strong> <strong>Restaurant</strong> <strong>Outpost</strong><br />
Züri<strong>ch</strong>bergstrasse 219<br />
8044 Züri<strong>ch</strong><br />
Telefon 044 254 26 10<br />
Telefax 044 254 26 01<br />
outpost@zoo.<strong>ch</strong><br />
www.zoo.<strong>ch</strong>/outpost<br />
So errei<strong>ch</strong>en Sie uns<br />
Öffentli<strong>ch</strong>e Verkehrsmittel:<br />
- Ab Hauptbahnhof Züri<strong>ch</strong> Tram Nr. 6 bis Endstation <strong>Zoo</strong> dann ca. 5 Minuten zu Fuss<br />
Mit dem Auto:<br />
- vom Stadtzentrum ist signalisiert mit Wegweiser Ri<strong>ch</strong>tung <strong>Zoo</strong><br />
- von der Autobahn St. Gallen, Ausfahrt Dübendorf via Gockhausen Ri<strong>ch</strong>tung <strong>Zoo</strong><br />
- von der Autobahn Bern Basel, via Zentrum Ri<strong>ch</strong>tung <strong>Zoo</strong><br />
- von der Autobahn Chur Luzern, via Bellevue Ri<strong>ch</strong>tung <strong>Zoo</strong><br />
Wir sind direkt vor dem <strong>Zoo</strong> Haupteingang<br />
Unsere Öffnungszeiten<br />
Montag bis Sonntag von 11.30 Uhr bis 23.00 dur<strong>ch</strong>gehend geöffnet
Stellen Sie si<strong>ch</strong> Ihr eigenes Menü<br />
individuell zusammen<br />
(min<strong>im</strong>um 10 Personen pro Menüauswahl)<br />
Salate und Vorspeisen<br />
Fris<strong>ch</strong>er Kopfsalat Fr. 8.50<br />
Gemis<strong>ch</strong>ter Salat Fr. 9.50<br />
Nüsslisalat mit Ei Fr. 10.50<br />
Assortierte Blattsalat mit Speck und Brotwüfeli Fr. 12.50<br />
Assortierte Blattsalate mit Avocado- und Tomatenwürfeli Fr. 10.50<br />
Halbe Avocado mit Vinaigrette oder Sauce Rose Island Fr. 9.80<br />
Halbe Avocado mit Atlantik Crevetten Fr. 17.50<br />
an Rose Islandsauce<br />
Crevetten-Cocktail “Rose-Island” Fr. 17.50<br />
Rau<strong>ch</strong>la<strong>ch</strong>s mit Meerretti<strong>ch</strong>s<strong>ch</strong>aum Fr. 19.80<br />
dazu Brio<strong>ch</strong>etoast und Butter<br />
Insalata Caprese “Hot and Cool” Fr. 16.50<br />
Tomaten und Mozzarella di Bufala mal ganz anders<br />
Eine spannende kalt/warm Version während des Sommers!<br />
Suppen<br />
Gazpa<strong>ch</strong>o Andaluz Fr. 9.50<br />
<strong>Outpost</strong> Spiny Lobster Soup Fr. 12.80<br />
Tomato Cream Soup Fr. 9.50<br />
mit Basilikum und S<strong>ch</strong>lagrahmhaube<br />
Kraftbrühe mit Sherry Fr. 8.80<br />
mit Mark oder Ei serviert<br />
Kraftbrühe mit Flädli oder Gemüsejulienne Fr. 7.80<br />
Preise inkl. MwSt., Preisänderungen vorbehalten Erstellt: 06/06
Warme Vorspeisen<br />
Basilikum-Pistazien Ravioli Fr. 19.00<br />
mit zerlassener Butter, Weisswein und gerösteten Nüssen<br />
Risotto mit gebratenen Pilzen Fr. 14.50<br />
je na<strong>ch</strong> Saison<br />
Sea-Food Pot-Purri <strong>im</strong> Blätterteigpastetli Fr. 18.50<br />
serviert mit kleinem Gemüse<br />
Hauptgeri<strong>ch</strong>te Fleis<strong>ch</strong><br />
SwissPr<strong>im</strong> Rindsfilet „Barbecue“ 160 g Fr. 45.50<br />
serviert mit Zitronenthymiansauce<br />
angeri<strong>ch</strong>tet mit Saisongemüse und Tomatennudeln<br />
US Rindsfilet „Lucullus“ 160 g Fr. 46.00<br />
mit einer delikaten Kräutersauce überbacken<br />
dazu Butternudeln oder Reis<br />
US Rindsfilet vom Grill 160 g Fr. 48.00<br />
mit BBQ Sauce und hausgema<strong>ch</strong>ter Kräuterbutter<br />
angeri<strong>ch</strong>tet mit einer Beilage na<strong>ch</strong> Wahl<br />
Ges<strong>ch</strong>netzeltes Kalbfleis<strong>ch</strong> na<strong>ch</strong> Zür<strong>ch</strong>er Art Fr. 34.50<br />
Kalbsges<strong>ch</strong>netzeltes mit Champignons an<br />
einer Weissweinrahmsauce dazu Butterrösti<br />
Riz Cas<strong>im</strong>ir Fr. 34.50<br />
Ges<strong>ch</strong>netzeltes Kalbfleis<strong>ch</strong> mit Ananas, Banane, Weinbeeren<br />
und Peperoni an Curryrahmsauce <strong>im</strong> Reisring serviert<br />
Riz Malabar Fr. 29.50<br />
Marinierte Pouletbrust und S<strong>ch</strong>weinehuft mit Crevetten,<br />
Weinbeeren, Pinienkernen, Peperoniwürfel, Curryrahmsauce<br />
und gerösteten Mandeln serviert <strong>im</strong> Reisring<br />
Kalbss<strong>ch</strong>nitzel mit Zitronenbutter 140g Fr. 37.50<br />
serviert mit Kartoffel Wedges und Blattspinat<br />
Kalbsteak an Mor<strong>ch</strong>elsauce 160g Fr. 45.50<br />
serviert mit Butternudeln und Blattspinat<br />
Preise inkl. MwSt., Preisänderungen vorbehalten Erstellt: 06/06
Kalbsteak vom Grill mit Kräuterbutter 160 g Fr. 43.50<br />
angeri<strong>ch</strong>tet mit Pommes Frites und einem Saisongemüse<br />
S<strong>ch</strong>weinsfilet Mignons „Onsernone“ Fr. 31.50<br />
an einer Sauce mit Sonnengetrockneten Tomaten und Speck,<br />
dazu servieren wir Butternudeln und Blattspinat<br />
Chicken Jambalaya Fr. 26.50<br />
Kreolis<strong>ch</strong>es Reisgeri<strong>ch</strong>t mit einer zarten Maispoulardenbrust<br />
mit Cheddar Käse überbacken<br />
Lammrückenfilet „Louisiana“ Fr. 38.50<br />
auf Tomaten-Olivenragout mit Rucola<br />
an Balsamico-Honigjus serviert dazu Neue Kartoffeln<br />
Am Stück gebraten....<br />
ab 15 Personen<br />
Kalbscarrée an Thymiansauce Fr. 46.50<br />
angeri<strong>ch</strong>tet mit Butternudeln und Kefen<br />
Roastbeef mit Sauce Béarnaise Fr. 49.50<br />
dazu Williamskartoffeln und kleiner Gemüsegarnitur<br />
S<strong>ch</strong>weinscarréebraten an Dörraprikosensauce Fr. 33.50<br />
serviert mit Trockenreis und Broccoli<br />
US Rib Eye am Stück Fr. 52.50<br />
Im orginal CactusJack BBQ Smoker bei niedriger Temperatur gegart. Was dem<br />
Fleis<strong>ch</strong> einen lei<strong>ch</strong>ten Rau<strong>ch</strong>ges<strong>ch</strong>mack verleiht. Serviert mit hausgema<strong>ch</strong>ter<br />
Kräuterbutter. Dazu servieren wir Kartoffelwedges mit Sour Cream und Blattspinat<br />
S<strong>ch</strong>weizer Rindsfilet am Stück gebraten Fr. 48.50<br />
serviert an Balsamicojus dazu gibt’s Pommes frites so wie Broccoli<br />
Herkunftsländer unseres Fleis<strong>ch</strong>es<br />
Rindfleis<strong>ch</strong>: S<strong>ch</strong>weiz, Amerika*<br />
Kalbfleis<strong>ch</strong>: S<strong>ch</strong>weiz<br />
S<strong>ch</strong>weinefleis<strong>ch</strong>: S<strong>ch</strong>weiz<br />
Lammfleis<strong>ch</strong>: Australien, Neuseeland<br />
Geflügel: Brasilien**, Frankrei<strong>ch</strong>**<br />
*US Beef kann mit Hormonen als Leistungsförderer und/oder mit Antibiotika und/ oder anderen<br />
ant<strong>im</strong>ikrobiellen Leistungsförderer erzeugt worden sein<br />
**Geflügel kann mit Antibiotika und/oder anderen ant<strong>im</strong>ikrobiellen Leistungsförderung<br />
erzeugt worden sein<br />
Preise inkl. MwSt., Preisänderungen vorbehalten Erstellt: 06/06
Fis<strong>ch</strong> und Seafood<br />
Filet de Sole Provençale Fr. 36.50<br />
Seezungenfilets in Butter gebraten mit Tomatenwürfel,<br />
Pinienkernen, Kräutern und Knoblau<strong>ch</strong><br />
serviert mit Reis<br />
Seezungenfilet „New Orleans“ Fr. 36.50<br />
Gebratene Seezungenfilets auf Chilikartoffeln mit Paprika,<br />
Zwiebeln und Zuc<strong>ch</strong>etti<br />
Crevettenspiess „Barbados“ Fr. 37.50<br />
Wildwasser Kuruma Crevetten auf einem exotis<strong>ch</strong>en Frü<strong>ch</strong>teragout<br />
mit Maccadamia Nüssen und karibis<strong>ch</strong>em Reis<br />
Bio Orkney Fris<strong>ch</strong>la<strong>ch</strong>s Fr. 35.50<br />
gebraten auf Spargelragout<br />
mit Trockenreis oder Neuen Kartoffeln<br />
Fish n´ Chips <strong>Outpost</strong> Style Fr. 28.50<br />
In Ingwer marinierte, knusprig gebackene Viktoriabars<strong>ch</strong>filetstreifen,<br />
serviert mit hausgema<strong>ch</strong>tem Zitrusfrü<strong>ch</strong>te-Relish und<br />
Kartoffels<strong>ch</strong>nitzen mit Sauerrahm<br />
Fleis<strong>ch</strong>los...<br />
Frü<strong>ch</strong>tecurry „Bienville“ Fr. 24.50<br />
Fris<strong>ch</strong>e, bunte Frü<strong>ch</strong>tewürfel mit Bananen<br />
in Curryrahmsauce, serviert <strong>im</strong> Reisring<br />
Basilikum-Pistazienravioli Fr. 24.50<br />
mit zerlassener Butter, Weisswein und gerösteten Nüssen<br />
Blätterteigpastetli mit Sommergemüse Fr. 24.50<br />
an einer sämigen Kräuterrahmsauce<br />
Preise inkl. MwSt., Preisänderungen vorbehalten Erstellt: 06/06
Desserts<br />
Gedeckter Apfelku<strong>ch</strong>en Fr. 7.00<br />
mit S<strong>ch</strong>lagrahm<br />
Torta della Nonna Fr. 5.50<br />
Caramelköpfli Fr. 8.00<br />
mit Rahm und Frü<strong>ch</strong>ten garniert<br />
Warme Beeren mit Vanilleglacé Fr. 8.50<br />
Mousse au Chocolat Fr. 10.50<br />
Fris<strong>ch</strong>er Fru<strong>ch</strong>tsalat Fr. 11.50<br />
mit S<strong>ch</strong>lagrahm + Fr. 1.50<br />
mit einer Kugel Mango Sorbet + Fr. 3.50<br />
mit Kirs<strong>ch</strong> + Fr. 4.00<br />
Fris<strong>ch</strong>e Ananas Fr. 11.50<br />
garniert mit fris<strong>ch</strong>en Frü<strong>ch</strong>ten<br />
mit Kirs<strong>ch</strong> + Fr. 1.50<br />
Exotis<strong>ch</strong>er Frü<strong>ch</strong>teteller Fr. 15.00<br />
serviert mit 2 Kugeln Sorbet<br />
Zitronensorbet mit Vodka Fr. 11.50<br />
Mangosorbet mit Prosecco Fr. 11.50<br />
Soufflé Glacé Grand Marnier Fr. 10.50<br />
garniert mit Orangenfilets<br />
Gemis<strong>ch</strong>te Glacé pro Kugel Fr. 3.50<br />
Preise inkl. MwSt., Preisänderungen vorbehalten Erstellt: 06/06
Zusammengestellte Menüs<br />
(min<strong>im</strong>um 10 Personen pro Menüauswahl)<br />
Menü 1 Fr. 53.00<br />
Assortierte Blattsalate mit Avocado- und<br />
Tomatenwürfeli serviert an Italienis<strong>ch</strong>em Dressing<br />
****<br />
Ges<strong>ch</strong>netzeltes Kalbfleis<strong>ch</strong> na<strong>ch</strong> Zür<strong>ch</strong>er Art<br />
mit Butterrösti<br />
****<br />
Warme Beeren mit Vanilleglacé<br />
Menü 3 Fr. 44.50<br />
Assortierter Blattsalat serviert an Italienis<strong>ch</strong>em<br />
Dressing<br />
****<br />
Fish n´ Chips <strong>Outpost</strong> Style, in Ingwer marinierte ,<br />
knusprig gebackene Viktoriabars<strong>ch</strong>filetstreifen mit<br />
hausgema<strong>ch</strong>ter Zitrusfrü<strong>ch</strong>te-Relish, dazu<br />
Kartoffelwedges mit Sour Cream<br />
****<br />
Kleiner Coupe Danmark mit S<strong>ch</strong>okoladensauce und<br />
S<strong>ch</strong>lagrahm<br />
Menü 5 Fr. 43.50<br />
Tomatencrèmesuppe mit S<strong>ch</strong>lagrahmhaube<br />
****<br />
Chicken Jambalaya. Kreolis<strong>ch</strong>es Reisgeri<strong>ch</strong>t mit<br />
S<strong>ch</strong>weinsfiletmedaillons und mit Cheddarkäse<br />
überbacken<br />
****<br />
Caramelköpfli mit S<strong>ch</strong>lagrahm<br />
Menü 2 Fr. 66.50<br />
Gemis<strong>ch</strong>ter Salat<br />
serviert an Italienis<strong>ch</strong>em Dressing<br />
****<br />
Kalbscarréebraten an Thymianjus serviert mit<br />
Butternudeln und Kefen<br />
****<br />
Soufflé Glacé Grand Marnier garniert mit<br />
Orangenfilets<br />
Menü 4 Fr. 47.50<br />
Flädlisuppe<br />
****<br />
S<strong>ch</strong>weinsfilet „Onsernone“, an einer Sauce mit<br />
Sonnengetrockneten Tomaten und Speck dazu<br />
servieren wir Butternudeln und Blattspinat<br />
****<br />
Gebrannte Crème mit S<strong>ch</strong>lagrahm<br />
Menü 6 Fr. 74.50<br />
Halbe Avocado mit Atlanik-Crevetten an Rose<br />
Islandsauce<br />
****<br />
S<strong>ch</strong>weizer Rindsfilet am Stück gebraten, serviert mit<br />
Balsamicojus dazu Pommes frites und Broccoli<br />
****<br />
Saisonaler Dessertteller<br />
Preise inkl. MwSt., Preisänderungen vorbehalten Erstellt: 03/06
Menü 7 Fr. 77.50<br />
Knackiger Eisbergsalat mit Brotcrôutons und<br />
Speckwürfeli an Hausdressing<br />
****<br />
Kraftbrühe mit Ei<br />
****<br />
SwissPr<strong>im</strong> Rindsfilet „Barbecue“ 160g in unserem<br />
orginal CactusJack Barbecue Smoker bei niedriger<br />
Temperatur gegart. Der Rau<strong>ch</strong>ges<strong>ch</strong>mack ist dezent<br />
aber unverkennbar. Serviert an einer Zitronenthymiansauce<br />
dazu Tomatennudeln und<br />
Saisongemüse<br />
***<br />
Mousse au Chocolat mit S<strong>ch</strong>lagrahm und Frü<strong>ch</strong>ten<br />
Menü 9 Fr. 77.50<br />
Halbe Avocado angeri<strong>ch</strong>tet mit Vinaigrette<br />
****<br />
Kraftbrühe mit Gemüsestreifen<br />
****<br />
Roastbeef mit Sauce Béarnaise dazu<br />
Williamskaroffeln und kleine Gemüsegarnitur<br />
****<br />
Exotis<strong>ch</strong>er Frü<strong>ch</strong>teteller präsentiert mit Mangosorbet<br />
Menü 8 Fr. 89.50<br />
Avocado Sunselita, Avocados<strong>ch</strong>eiben mit<br />
Rau<strong>ch</strong>la<strong>ch</strong>s auf Toast, glasiert mit<br />
Senfrahnmayonnaise<br />
****<br />
<strong>Outpost</strong> Spiny Lobster Soup<br />
****<br />
Veal n´ Scallops; Kalbssteakmedaillons auf<br />
Frühlingszwiebel- Rahmgemüse und zarten<br />
Jakobsmus<strong>ch</strong>eln an einer Champagner-Safransauce<br />
serviert mit Trockenreis<br />
****<br />
Sorbetteller garniert mit saisonalen Frü<strong>ch</strong>ten<br />
Menü 10 Fr. 72.50<br />
Kleiner Rau<strong>ch</strong>la<strong>ch</strong>s mit Meerretti<strong>ch</strong>s<strong>ch</strong>aum,<br />
Brio<strong>ch</strong>etoast und Butter serviert<br />
****<br />
Kalbssteak an Mor<strong>ch</strong>elsauce angeri<strong>ch</strong>tet mit<br />
Butternudeln und einem Saisongemüse<br />
****<br />
Erfris<strong>ch</strong>endes Mangosorbet serviert mit Prosecco<br />
Preise inkl. MwSt., Preisänderungen vorbehalten Erstellt: 03/06
Auszug aus unserer Weinkarte<br />
Weitere Tropfen aus der ganzen Welt finden Sie in unserer Grossen Weinkarte<br />
Champagner<br />
Champagner Brut Rosé Vintage 1998 Fr. 98.00<br />
Pol Roger<br />
Champagne Impérial Brut Fr. 82.00<br />
Moet et Chandon<br />
Champagne Brut Reserve Fr. 94.50<br />
Pol Roger<br />
Prosecco Nino Franco Fr. 46.00<br />
Weisswein<br />
S<strong>ch</strong>weiz<br />
Riesling x Sylvaner S<strong>ch</strong>loss S<strong>ch</strong>wandegg 2005 Fr. 37.00<br />
Staatskellerei Züri<strong>ch</strong><br />
Zizerser Chardonnay 2003 Fr. 56.00<br />
Manfred Meier<br />
Mont sur Rolle 2004 Fr. 30.80<br />
Domaine de Haute Cour<br />
Epesses “ Terre à boire” 2004 Fr. 39.20<br />
L. Bovard<br />
Dezaley “Medinette” 2004 Fr. 56.00<br />
L. Bovard<br />
Aigle “Les Murailles” 2004 Fr. 51.00<br />
H. Badoux<br />
Preise inkl. MwSt., Preisänderungen vorbehalten Erstellt: 03/06
Italien<br />
Danzante 2003 Fr. 39.00<br />
Pinot Grigio delle Venezie IGT<br />
Luce<br />
Arneis Blange DOC 2004 Fr. 52.00<br />
Ceretto<br />
Terre di Tufi di Toscana IGT 2004 Fr. 48.00<br />
Teruzzi & Puthod<br />
Österrei<strong>ch</strong><br />
Grüner Veltliner Smaragd 2004 Fr. 66.00<br />
Ried Loibenberg<br />
Weingut Emmeri<strong>ch</strong> Knoll<br />
Riesling Smaragd 2003 Fr. 64.00<br />
Oberhauser<br />
Franz-Xaver Pi<strong>ch</strong>ler<br />
Kalifornien<br />
Chardonnay 2002 Fr. 58.00<br />
Napa Valley<br />
Robert Mondavi<br />
Fumé blanc unfiltered 2003 Fr. 56.00<br />
Napa Valley<br />
Robert Mondavi<br />
Neuseeland<br />
Sauvignon blanc 2005 Fr. 46.00<br />
Marlborough<br />
Whiter Hills Vineyards<br />
Chile<br />
Chardonnay 2005 Fr. 47.60<br />
Casablanca Valley<br />
Vina Errazuriz<br />
Preise inkl. MwSt., Preisänderungen vorbehalten Erstellt: 03/06
Roséweine<br />
S<strong>ch</strong>weiz<br />
Oeil de Perdrix de Neu<strong>ch</strong>atel 2004/05 Fr. 43.00<br />
Adrian Porret-Cortaillod<br />
Spanien<br />
Rioja Rosado DOCa 2004 Fr. 37.80<br />
„Don Sebastian“<br />
Rotweine<br />
S<strong>ch</strong>weiz<br />
Staatss<strong>ch</strong>reiber Blauburgunder 2004 Fr. 42.00<br />
Staatskellerei Züri<strong>ch</strong><br />
Mayenfelder Blauburgunder 2003 Fr. 62.00<br />
S<strong>ch</strong>loss Salenegg<br />
Dôle “La Mouette” 2004 Fr. 30.80<br />
Sélection Mövenpick<br />
Aigle “Pourpre Monseigneur” 2004 Fr. 52.00<br />
H. Badoux<br />
Ligornetto 2003 Fr. 72.00<br />
Ticino<br />
Vinattieri Ticinesi<br />
Frankrei<strong>ch</strong><br />
Fleurie AC 2002 Fr. 38.00<br />
Château du Ba<strong>ch</strong>elards<br />
Georges Duboeuf<br />
Château les Ormes Sorbet 2001 Fr. 58.80<br />
Cru Bourgeois<br />
Médoc AOC<br />
Preise inkl. MwSt., Preisänderungen vorbehalten Erstellt: 03/06
Italien<br />
Amarone della Valpolicella DOC 2002 Fr. 64.00<br />
“De Roari”<br />
Luigi Righetti<br />
Rosso di Montalcino DOC 2003 Fr. 45.00<br />
“Campo ai Sassi”<br />
Mar<strong>ch</strong>esi de Frescobaldi<br />
Pr<strong>im</strong>itivo di Manduria DOC 2003 Fr. 37.00<br />
“Santera”<br />
Leone de Castris<br />
Spanien<br />
Rioja Alta DOC-a 2003 Fr. 37.80<br />
“Don Sebastian”<br />
Union Viti-Vinicola<br />
Rioja Alta Reserva DOC-a 1998 Fr. 57.00<br />
“Don Sebastian”<br />
Vinification Bordelaise<br />
Les Terrasses 2002/03 Fr. 69.00<br />
Priorat DO<br />
Alvaro Palacios<br />
Portugal<br />
Meandro 2002 Fr. 43.00<br />
Douro Don<br />
Olazabal<br />
Kalifornien<br />
Cabernet Sauvignon 2001 Fr. 54.60<br />
Grand Reserve<br />
Napa Valley<br />
Villa Mt-Eden Winery<br />
Cabernet Sauvignon 2001 Fr. 76.00<br />
Napa Valley<br />
Robert Mondavi<br />
Preise inkl. MwSt., Preisänderungen vorbehalten Erstellt: 03/06
Australien<br />
Tamblyn 2000 Fr. 49.00<br />
Langhorne Creek<br />
Bremerton Vineyards<br />
Argentinien<br />
Beta Crux 2002 Fr. 54.00<br />
Vallle de Uco, Mendoza<br />
Bodegas y Viñedos Santa Sofia<br />
Colomé 2004 Fr. 53.00<br />
Col<strong>ch</strong>agua Valley<br />
Donald Hess<br />
Chile<br />
Cabernet Sauvignon 2004 Fr. 40.00<br />
Aconcagua Valley<br />
Viña Errazuriz<br />
Carmenere 2004 Fr. 38.00<br />
Aconcagua Valley<br />
Viña Errazuriz<br />
Preise inkl. MwSt., Preisänderungen vorbehalten Erstellt: 03/06
Diverse Getränke<br />
Mineral- und Tafelwasser<br />
Valser Naturelle 33 cl Fr. 4.50<br />
Valser Naturelle 50 cl Fr. 4.50<br />
Valser Classic 33 cl Fr. 4.50<br />
Valser Classic 100 cl Fr. 9.50<br />
San Pellegrino 45 cl Fr. 5.80<br />
Coca- Cola, Coca Cola light 33 cl Fr. 4.50<br />
Sprite, Rivella rot, blau, grün<br />
Apfelsaft Obi 30 cl Fr. 4.50<br />
S<strong>ch</strong>weppes Tonic, Bitter Lemon 18 cl Fr. 4.50<br />
Icetea (Offenauss<strong>ch</strong>ank) 20 cl Fr. 3.00<br />
Icetea (Offenauss<strong>ch</strong>ank) 30 cl Fr. 4.50<br />
Icetea (Offenauss<strong>ch</strong>ank) 50 cl Fr. 6.00<br />
Fru<strong>ch</strong>tsäfte<br />
Orangensaft fris<strong>ch</strong> 20 cl Fr. 5.50<br />
Tomatensaft 20 cl Fr. 4.50<br />
Traubensaft rot und weiss 25 cl Fr. 6.50<br />
Staatskellerei Züri<strong>ch</strong><br />
Biere<br />
<strong>Zoo</strong>h Bier, Prinz Falken S<strong>ch</strong>affhausen 33 cl Fr. 4.50<br />
Emmer S<strong>ch</strong>warzbier Falken 33 cl Fr. 4.50<br />
Löwenbräu Mün<strong>ch</strong>en 33 cl Fr. 5.50<br />
Clausthaler alkoholfrei 33 cl Fr. 5.50<br />
Erdinger Weissbier 50 cl Fr. 7.50<br />
Warme Getränke<br />
Kaffee nature oder crème Fr. 3.90<br />
Espresso, Ristretto Fr. 3.90<br />
Doppelter Espresso Fr. 5.90<br />
diverse Tee, Puns<strong>ch</strong> Fr. 3.90<br />
Preise inkl. MwSt., Preisänderungen vorbehalten Erstellt: 03/06
Fru<strong>ch</strong>tsäfte<br />
Alles um den Apéritife<br />
Orangesaft Liter Fr. 18.00<br />
Tomatensaft Liter Fr. 18.00<br />
Kalte Snacks<br />
Chips und Nüssli pro Person Fr. 3.00<br />
Mais<strong>ch</strong>ips mit Hüttenkäse-S<strong>ch</strong>inkentatar pto Person Fr. 5.00<br />
Blätterteiggebäck pro Person Fr. 4.00<br />
Graved-La<strong>ch</strong>srosette auf Baquettes<strong>ch</strong>eiben Stück Fr. 5.50<br />
mit süsser Senfsauce<br />
Rau<strong>ch</strong>la<strong>ch</strong>statar <strong>im</strong> Blätterteigminipasteti Stück Fr. 3.00<br />
Gemüsetatar auf Baquettes<strong>ch</strong>eiben Stück Fr. 3.20<br />
Tomaten-Mozzarellaspiessli Stück Fr. 3.20<br />
Mini-Tomaten gefüllt mit Thonmousse Stück Fr. 3.80<br />
Käse-Igel Fr. 45.00<br />
(für ca. 10 Personen)<br />
Warme Snacks<br />
Qui<strong>ch</strong>e Lorraine Stück Fr. 3.20<br />
Spinat Qui<strong>ch</strong>e Stück Fr. 3.20<br />
S<strong>ch</strong>inkengipfeli Stück Fr. 3.20<br />
Empanadas mit Gemüsefüllung Stück Fr. 3.50<br />
Empanadas mit Fleis<strong>ch</strong>füllung Stück Fr. 3.50<br />
Gebackene Victoriabars<strong>ch</strong>filetstreifen pro Person Fr. 6.00<br />
mit Citrus- Relish<br />
Mini Bananen <strong>im</strong> S<strong>ch</strong>inkenkleid Stück Fr. 3.80<br />
Pouletspiessli mit Aprikosensauce Stück Fr. 3.80<br />
Yakitori-Spiessli mit Ananas und Pfefferquark Stück Fr. 3.80<br />
Blätterteig-Käse-Speckrollen Stück Fr. 3.20<br />
Kartoffel-Wedges mit Rau<strong>ch</strong>la<strong>ch</strong>ss<strong>ch</strong>aum Pro Person Fr. 6.00<br />
La<strong>ch</strong>stournedons mit Zitronengras Stück Fr. 5.80<br />
Preise inkl. MwSt., Preisänderungen vorbehalten Erstellt: 03/06
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