hier zum Download - Sportärzteverband Saar eV
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Wissenschaftlich fundiert –<br />
sofort praktisch umsetzbar<br />
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@thieme.de<br />
Sport und Ernährung<br />
Raschka/Ruf<br />
2012. 204 S., 27 Abb., kart.<br />
ISBN 978 3 13 167151 6<br />
eISBN (PDF) 978 3 13 167161 5<br />
39,99 € [D]<br />
41,20 € [A]/56,– CHF<br />
Wissenschaftlich fundiert und<br />
sofort praktisch umsetzbar<br />
Optimale Energie-, Nährstoff-<br />
und Flüssigkeitszufuhr<br />
• Ernährungstechniken für den<br />
Wettkampf<br />
• Proteinpräparate – was können<br />
sie wirklich?<br />
• Muskelaufbau – Welche Möglichkeiten<br />
bietet die Ernährung?<br />
Spezifische Anforderungen an die<br />
Ernährung in Training und Wettkampf<br />
• Energiegewinnung unter<br />
verschiedenen Belastungszeiten<br />
• Schnelle und langsame Energiequellen<br />
• Flüssigkeitshaushalt im Sport<br />
• Vitamine, Mineralstoffe,<br />
Spurenelemente<br />
• Leistungssteigernde Substanzen<br />
www.thieme.de<br />
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