BAYERN-GENETIK GmbH - Besamungsstation München-Grub e.V.
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Inhaltsverzeichnis<br />
Grußwort 3<br />
Top-Kälber bei weniger Arbeit 4<br />
Genomische Selektion 6<br />
EuroTier 2010 8<br />
Erfahrungen der Familie Rauen<br />
bei ihrer ersten Nutzkälberauktion<br />
10<br />
World Dairy Expo 12<br />
Brenair Park HAFKE 14<br />
Neue Genetik für die<br />
Doppelnutzung 16<br />
Vererbungsschwerpunkte 18<br />
Bullen von A bis Z 19<br />
Geprüfte Altstiere 32<br />
Hornlose Bullen 34<br />
Personelles 35<br />
Fleckvieh mit Herz<br />
und Verstand 36<br />
Fleckviechereien/Termine 37<br />
Verschiedenes 38<br />
Gebührenordnung 39<br />
Titel 3/2010:<br />
Fototermin mit Härtsfeld auf dem<br />
Schuttberg über <strong>München</strong> – markant &<br />
maskulin<br />
(Foto: <strong>Grub</strong>er)<br />
<strong>BAYERN</strong>-<strong>GENETIK</strong> <strong>GmbH</strong><br />
www.bayern-genetik.de<br />
Standort <strong>Grub</strong><br />
Senator-Gerauer-Straße 19<br />
85586 <strong>Grub</strong> / Post Poing<br />
Tel.: 0 89 - 99 15 20 - 0<br />
Fax: 0 89 - 99 15 20 - 66<br />
Samenbest.: 0 89 - 99 15 20 - 21/24<br />
samenbestellung@fleckvieh.de<br />
ET: 0 89 - 99 15 20 - 44<br />
E-Mail: mailto@fleckvieh.de<br />
Standort Landshut<br />
Gut Altenbach<br />
84036 Landshut<br />
Tel.: 08 71 - 9 53 10 - 0<br />
Fax: 08 71 - 9 53 10 - 10<br />
E-Mail: kontakt@nbg-landshut.de<br />
Samenbest.:<br />
Tel.: 08 71 - 9 53 10 - 44<br />
Fax: 08 71 - 9 53 10 - 13<br />
E-Mail: samenausgabe@nbg-landshut.de<br />
Rinderzucht-Service <strong>Grub</strong> <strong>GmbH</strong><br />
Senator-Gerauer-Straße 19<br />
D-85586 <strong>Grub</strong>/Post Poing<br />
Tel.: 0 89 - 9 04 68-665<br />
Fax: 0 89 - 99 15 20 66<br />
E-Mail: mailto@das-kuhle-team.de<br />
Herdenbesichtigung durch Vertreter und Anhänger der <strong>BAYERN</strong>-<strong>GENETIK</strong> <strong>GmbH</strong> in Australien – Intensive Diskussion<br />
über Einkreuzung mit Fleckvieh<br />
Verantwortlich für den Inhalt<br />
Dr. Thomas Grupp<br />
Edwin Eifler<br />
Dipl.-Ing.agr. Johanna Kampschulte<br />
Nachdruck und elektronische Vervielfältigung des Inhalts<br />
nur mit ausdrücklicher Genehmigung des Verlages<br />
bzw. des Herausgebers.<br />
Fleckvieh Baden-Württemberg<br />
Roland Wolf, Höhenweg 2<br />
75389 Neuweiler<br />
Tel.: 0 70 55 / 93 06 35<br />
Fax: 0 70 55 / 93 06 34<br />
Mobil: 01 51 / 16 77 95 12<br />
E-Mail: roland.wolf@fleckvieh.de<br />
Fleckvieh-Nord<br />
Theo Vermöhlen, Niersstraße 38<br />
47626 Kevelaer<br />
Tel.: 0 28 32 / 89 95 44<br />
Fax: 0 28 32 / 93 08 67<br />
Mobil: 01 60 / 8 86 12 80<br />
E-Mail: Theo-Vermoehlen@t-online.de<br />
Fleckvieh Holland<br />
Stef Beunk, Nelissenstraat 6<br />
7156 MC Beltrum<br />
Niederlande<br />
Tel./Fax: +31 (0) 5 44 48 23 06<br />
Mobil: +31 (0) 6 51 49 00 52<br />
E-Mail: beunk@chello.nl<br />
Gesamtherstellung<br />
Fleckvieh-Welt<br />
C. Kohlmann Druck & Verlag <strong>GmbH</strong><br />
Hauptstraße 36-38<br />
37431 Bad Lauterberg<br />
Telefon (0 55 24) 85 00-0<br />
Telefax (0 55 24) 85 00-39<br />
Die Fleckvieh-Welt bleibt real!<br />
In der Fleckvieh-Welt veröffentlichte Tierfotos sind nicht retuschiert. Tiere, die auf den Fotos abgebildet sind,<br />
dürfen lediglich geschoren, gewaschen und mit Öl, Puder und Glanzspray behandelt werden.<br />
FLECKVIEHWelt 3/2010
FLECKVIEHWelt 3/2010<br />
GRUSSWORT 3<br />
Liebe Rinderhalter und Rinderzüchter,<br />
liebe Kunden und Freunde der <strong>BAYERN</strong>-<strong>GENETIK</strong> <strong>GmbH</strong>,<br />
ein bewegtes Jahr neigt sich dem Ende zu, auf das wir<br />
mit Stolz aber auch mit tiefer Demut und Dankbarkeit zurückblicken.<br />
Unser Hauptziel, die Neugründung der<br />
<strong>BAYERN</strong>-<strong>GENETIK</strong> <strong>GmbH</strong> ist erfolgreich abgeschlossen<br />
worden, dabei haben die Vertreter und Bauern der<br />
nieder- und oberbayerischen Zuchtorganisationen Mut<br />
und Weitsicht bewiesen. Sie hatten sich auf absolutes<br />
Neuland begeben und dabei mehrmals rutschiges Eis<br />
oder zumindest ein glattes Parkett unter den Siebenmeilenstiefeln.<br />
Mit der Wahl eines doch neutralen Namens<br />
stieg die Akzeptanz im eigenen Hause aber auch der Anspruch<br />
nach außen. Durch die Übernahme der Geschäftstätigkeit<br />
der <strong>Besamungsstation</strong> Roiner/Rotthalmünster<br />
und der Ablösung der Miteigentumsanteile am<br />
Standort <strong>Grub</strong> von der Tierzuchtforschung <strong>München</strong> e.V.,<br />
konnten Meilensteine erreicht werden, von denen wir vor<br />
zwei Jahren lediglich zu träumen wagten. Es kommt zusammen,<br />
was zusammen gehört – dieser Ausspruch gilt<br />
auch für die Rinder- und Schweinezucht in Südbayern.<br />
So gibt es momentan sehr gute und vertrauensvolle Gespräche<br />
mit der Schweineprüf- und <strong>Besamungsstation</strong><br />
Bergheim e.V. über einen Eintritt als Gesellschafter in die<br />
<strong>BAYERN</strong>-<strong>GENETIK</strong> <strong>GmbH</strong>.<br />
Eine neue Ära wurde mit der „inoffiziellen Einführung“<br />
der genomischen Zuchtwerte vor wenigen Tagen eingeleitet.<br />
Während die Holsteinzucht bereits seit August<br />
2010 die Testphase beendet hat und das Zuchtwertschätzverfahren<br />
international zertifiziert wurde, werden<br />
wir im Bereich der Fleckviehzucht bis in den Spätsommer<br />
2011 warten müssen, bis auch das deutsch-österreichische<br />
Projekt offiziell anerkannt wird. Für die praktische<br />
Zuchtarbeit gilt diese Zurückhaltung nicht mehr,<br />
spätestens ab Februar 2011 werden die Jungbullen nicht<br />
mehr nur aufgrund ihres Pedigree-Zuchtwertes und dem<br />
eigenen Exterieur selektiert, sondern erhalten zusätzlich<br />
einen „direkten genomischen Zuchtwert“, der zusammen<br />
mit dem Pedigree-Zuchtwert eine deutliche Verbesserung<br />
in der Zuchtwertsicherheit bringen kann. Die<br />
<strong>BAYERN</strong>-<strong>GENETIK</strong> <strong>GmbH</strong> wird dieses Instrument anfänglich<br />
sehr konservativ nutzen, d.h. die unteren 10-15 % der<br />
Wartebullen aufgrund genomischer Zuchtwerte ausselektieren<br />
und beim Ankauf der „Kandidaten“ die zusätzlichen<br />
Informationen nutzen.<br />
Die Empfehlung der Fachleute für die Betriebe ist ein Mix<br />
aus solide geprüften Vererbern (KB-Anteil ca. 70 %) und<br />
Kandidaten (KB-Anteil ca. 30 %), dem wir uns fachlich<br />
anschließen möchten. Wir weisen jedoch ausdrücklich<br />
darauf hin, dass verbesserte Zuchtwertsicherheiten der<br />
Kandidaten bereits bei ihrer Geburt, zwischen 60 und 70 %,<br />
immer noch eine große Wahrscheinlichkeit haben, dass<br />
sie „daneben“ gehen. Von unserem Grundsatz „das Auge<br />
ist wichtig“ werden wir in der Selektion der Kandidaten<br />
von unseren Ansprüchen bei Skelett, Harmonie und<br />
Doppelnutzung nicht abrücken.<br />
Seit Anfang 2010 erhalten Sie Grundlagenwissen über<br />
dieses neue Zuchtwertschätzverfahren, so auch in dieser<br />
Ausgabe der Fleckvieh-Welt von Christoph Gschöderer.<br />
Die EuroTier 2010 ist bereits wieder Geschichte und trotzdem<br />
möchten wir die wichtigste Messe für Rinder- und<br />
Schweinezüchter in Europa, vielleicht sogar weltweit,<br />
noch einmal kurz Revue passieren lassen, denn es war<br />
auch der erste nationale sowie gleichzeitig internationale<br />
Auftritt der <strong>BAYERN</strong>-<strong>GENETIK</strong> <strong>GmbH</strong>. Auch die World-<br />
Dairy Expo, die wir 2010 bereits zum 10. Mal beschickt<br />
haben, demonstriert Ihnen unsere internationalen Aktivitäten<br />
in Sachen Fleckvieh.<br />
Theo Vermoehlen gibt Ihnen in dieser Ausgabe einen Erfahrungsbericht<br />
aus Rheinland-Pfalz von Familie Rauen,<br />
die vor einigen Jahren in die Verdrängungskreuzung eingestiegen<br />
ist.<br />
„Rindfleisch ist ein Stück Lebenskraft“ – und derzeit so<br />
nachgefragt, wie seit Jahrzehnten nicht mehr. Unsere<br />
Philosophie gibt uns recht – für unsere Betriebsstrukturen<br />
und die Bedeutung der Effizienz in der zukünftigen<br />
Rinderproduktion gibt es einfach keine Alternative zur<br />
Doppelnutzung und damit zu Fleckvieh. Unser spezielles<br />
Fleischprogramm, das auf einer Kooperation zwischen<br />
Bayern, Südafrika und Australien basiert, stellt mit dem<br />
Bullen Brenair Park Hafke ein absolutes „Outcross-Pedigree“<br />
vor und kann damit der nationalen, wie auch internationalen<br />
Fleckvieh-Fleischrinderpopulation einen wertvollen<br />
Impuls geben.<br />
Fleckviehkälber sind teuer und stark nachgefragt, deshalb<br />
müssen alle Hebel in Bewegung gesetzt werden,<br />
wie man mit erträglichem zeitlichen und finanziellen Aufwand<br />
die Qualität der Mastkälber nachhaltig verbessern<br />
kann. Andrea Praml zeigt Ihnen einen erfolgreichen Ansatz<br />
aus der Serie „Von Bauer zu Bauer“.<br />
Die Dezember-Zuchtwertschätzung ist sehr gut gelaufen<br />
für die <strong>BAYERN</strong>-<strong>GENETIK</strong>. Neues und interessantes Blut,<br />
sowie Zuchtwertanstieg bei bewährten „Kräften“ helfen<br />
uns bei der züchterischen Weiterentwicklung und Stabilisierung<br />
der Doppelnutzung. Entgegen den permanenten<br />
„Unkenrufen“ aus meiner schwäbischen Heimat scheinen<br />
insbesondere die Winnipeg-Söhne ein neues Kapitel<br />
in der Fleckviehzucht aufzuschlagen – Milch & Fleisch &<br />
Fitness – ohne diese Eigenschaften geht nichts mehr auf<br />
lange Sicht!<br />
Es ist uns allen ein Bedürfnis, Ihnen und Ihren Familien<br />
ein gesegnetes und gnadenreiches Weihnachtsfest zu<br />
wünschen und Ihnen Dank zu sagen für Ihre Unterstützung<br />
und Ihr Wohlwollen im abgelaufenen Jahr. Ein herzliches<br />
Vergelt´s Gott! Möge es uns vergönnt sein, gesund,<br />
zufrieden und im persönlichen Glück auch das<br />
Jahr 2011 zu bestehen.<br />
Ihr<br />
Dr. Thomas Grupp<br />
Bayern<br />
Deutschland<br />
Österreich<br />
Tschechien<br />
Kroatien<br />
Slowakei<br />
Schweden<br />
Niederlande<br />
Südafrika<br />
Namibia<br />
Kanada<br />
USA<br />
Nordirland<br />
Großbritannien<br />
Mexiko<br />
Peru<br />
Brasilien<br />
Australien<br />
Neuseeland<br />
China<br />
Russland<br />
Belgien<br />
Italien<br />
Ukraine