Bedienungsanleitung V-Zug Backofen Combair SL - Elektroshop24

… Betriebsarten
Anwendung Beheizung
Für Gratin, Auflauf,
Brot und Hefegebäck
auf 2 oder 3 Auflagen.
Für Pizza, Wähen und Quiches.
Für ein knuspriges Ergebnis
dunkles emailliertes Blech oder
eine Schwarzblechform
verwenden.
Flaches Grillgut (Steaks, Koteletts,
Pouletteile, Fisch, Würste), Auflauf
gratinieren und Toast.
Grillgut direkt auf den
Gitterrost legen.
Original-Kuchenblech mit
Alufolie auskleiden und unter den
Gitterrost schieben.
Hohes Grillgut
(Poulet oder Braten in
Porzellan- oder Glasform),
Gratin und Auflauf.
Die Garraumluft wird durch den
Heizkörper hinter der Garraumrückwand
aufgeheizt und
gleichmässig umgewälzt.
Der entstehende Dampf wird minimal
aus dem Garraum abgeführt.
Die Feuchtigkeit des Gargutes
bleibt erhalten.
Die Beheizung erfolgt durch
Heissluft und Unterhitze.
Der Boden des Backgutes wird
intensiver gebacken.
Die Beheizung erfolgt durch den
Grillheizkörper.
Die Beheizung erfolgt durch den
Grillheizkörper.
Die Garraumluft wird durch das
Heissluftgebläse gleichmässig
umgewälzt.
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