Einsatz von ActiProt® im Eiweißergänzungsfutter für die Stiermast ...

im vorliegenden Versuch an Mastrindern ermittelten Ergebnisse auf eine gute Übereinstimmung
über die Eignung von DDGS aus österreichischer Produktion als Eiweißfuttermittel für Rinder hin.
Zusammenfassung
In einem Stiermastversuch mit 32 Fleckviehkälbern (2 Boxen, á 8 Tiere je Futtergruppe (KG, VG)
wurden im Eiweißergänzungsfutter 50 % des Sojaextraktionsschroteiweißes durch ActiProt-Eiweiß
ersetzt. Die Aufmast erfolgte von 172 auf 710 kg LM. Die Tagesration setzte sich aus Maissilage
(45 % TM) ad libitum und 2,5 kg Eiweißergänzungsfutter mit 27 % Rohprotein zusammen. Der
mittlere Tageszuwachs in der Futtergruppe ohne ActiProt (KG) lag bei 1510 g und in der Futtergruppe
mit ActiProt (VG) bei 1529 g. Der Aufwand an ME und Rohprotein pro kg LM-Zuwachs
betrug in der KG 66,6 MJ und 732 g und in der VG 66,5 MJ und 723 g. Die Ausschlachtungs-%
lagen in beiden Futtergruppen bei 56,8. Die Fleischigkeitsklasse war in der VG günstiger als in der
KG und in der Fettgewebeklasse lagen beide Futtergruppen sehr nahe am Optimalwert. Die Versuchsergebnisse
weisen auf sehr günstige Einsatzmöglichkeiten von ActiProt in der Stiermast hin.
50 % des Eiweißes aus Sojaextraktionsschrot können im Eiweißergänzungsfutter erfolgreich durch
ActiProt-Eiweiß ersetzt werden.
Summary
In a growing trial with 32 Simmental bulls the impact of ActiProt (DDGS of wheat and maize, produced
in Pischelsdorf, Austria) on growth and slaughter performance was investigated. 32 bulls
were divided in 2 groups (KG, VG) and 4 pens with á 8 animals. Maize silage was fed ad libitum
and 2.5 kg/d protein concentrate with 27 % protein. Protein concentrate of KG was without ActiProt
and of VG with 38 % ActiProt (50 % of the soya-protein was replaced by ActiProt-protein). The
nutrient content of ActiProt was: 91.3 % DM, 11.98 MJME/kg, 32.3 % protein, 8.5 % fat, 7.3 %
fibre, 0.14 % Ca, 0.91 % P, and 0.83 % sodium. The LW at the start was 172 kg and at the end of
the growth period 710 (KG) and 717 kg (VG). The average daily LW-gain of KG was 1510 g and
of VG 1529 g. The need of ME and protein per kg LW-gain was in the KG 66.6 MJ und 732 g and
in the VG 66.5 MJ und 723 g. The dressing-% in both groups was 56.8. The commercial meat and
fat class in the KG was 2.13 and 3.00, and in the VG 1.94 and 3.00. Both classes were in a good
range. The results of this trial show, that ActiProt is a high valuable protein feed stuff and can replace
soybean meal in a high amount in protein concentrates for beef.
Literaturverzeichnis
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