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November 2012 - inHK

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17. Ausgabe | <strong>November</strong> <strong>2012</strong><br />

www.<br />

inhk<br />

magazin<br />

.com<br />

Geschenkideen<br />

Lust auf Kaffee?<br />

wir sind online<br />

www.inhkmagazin.com


Liebe Leserinnen,<br />

Liebe Leser,<br />

Der <strong>November</strong> ist in Europa der dunkelste<br />

Monat des Jahres. Ganz anders<br />

in Hong Kong. Hier herrschen im <strong>November</strong><br />

endlich angenehme Temperaturen!<br />

Trocken, oft sonnig und viele<br />

Sales und Bazare finden statt. Und alle<br />

für einen «Guten Zweck!» Macht ja<br />

auch Sinn, denn es geht ja auf Weihnachten<br />

zu und das ist nun mal «das<br />

Fest der Liebe».<br />

Das Fest der Liebenden ist ja am Valentinstag.<br />

Im Februar! Als Weltbürger hat<br />

man schon viele Feste zu feiern. Valentinstag<br />

und Halloween feiert man seit einigen<br />

Jahren auch in Europa. Seit klar<br />

ist, dass man da etwas vermarkten kann<br />

und wenn ein arbeitsfreier Tag dabei<br />

herausspringt. Um so besser!<br />

Apropos «springen»! Haben Sie gesehen,<br />

wie der Extremsportler Felix Baumgartner<br />

in der Stratosphäre aus seiner<br />

Kapsel ausstieg und ins NICHTS gesprungen<br />

ist?<br />

Wer tut das heute noch? Wir lassen uns<br />

nur noch auf etwas ein, wenn es bis ins<br />

letzte Detail geplant ist und dann schließen<br />

wir eine Vollkaskoversicherung ab -<br />

damit auch wirklich nichts dem Zufall<br />

überlassen wird.<br />

Obwohl Zufall kann ja auch schön sein!<br />

Ich habe gestern zufällig eine Touristin<br />

kennengelernt, weil sie mich nach dem<br />

Weg fragte. Bei einem Kaffee habe ich<br />

ihr dann noch einige Tipps für HK mit<br />

auf den Weg gegeben – nicht sehr gewagt,<br />

aber spontan!<br />

Viel Spass wünscht Ihnen herzlichst<br />

inhk – das team<br />

Das erste Wort<br />

Heike Penczek Publishing Director<br />

hp.inhongkong@gmail.com<br />

+852 69 08 21 63<br />

Katrin Doughty Managing Editor<br />

kd.inhongkong@gmail.com<br />

+852 95 73 82 08<br />

Sarah Neuhaus Graphic Designer<br />

VEröffENtlicHuNG:<br />

17. Ausgabe 11 | <strong>2012</strong><br />

wir sind online<br />

www.inhkmagazin.com<br />

advertisement.inhongkong@gmail.com<br />

ausschließlich zum Upload<br />

von Drucksachen<br />

– jeweils in der ersten Monatswoche (9x jährlich)<br />

– keine Veröffentlichungen im Januar, Juli & August<br />

DrucKDatEN:<br />

– Datenbereitstellung spätestens am 15. jeden Monats<br />

um im nächsten Monat veröffentlicht werden zu<br />

können.<br />

– Layout Daten an:<br />

advertisement.inhongkong@gmail.com<br />

DatEN forMatE:<br />

– Alle Daten sollten im (.ai, .tiff, .eps, .pdf)<br />

Format zur Verfügung gestellt werden und<br />

keine geringere Auflösung als 300dpi bei mindestens<br />

10x10 cm haben.<br />

– Farbraum: CMYK Format<br />

3


4<br />

Inhalt<br />

Das erste Wort 3<br />

Aus der Heimat 6<br />

Geschenkideen<br />

Newsticker 9<br />

Lifestyle 10<br />

Guter Kaffee gesucht?<br />

Private Kitchen<br />

Tierfreund 19<br />

Tiere auf der Rolltreppe<br />

Veranstaltungen 22<br />

Reisebericht 25<br />

Mongolei<br />

Wir danken unserem Sponsor!<br />

6 10 25<br />

GEGEGE 29<br />

In China 32<br />

Xian<br />

Wissenswertes 34<br />

Schon gewusst & Sudoku 35<br />

DW TV 36<br />

Gelbe Seiten 38<br />

Wir haben festgestellt, dass die meisten<br />

gar wissen:<br />

WIR SIND oNLINE!!!<br />

Unsere Rubriken können Sie nun online abrufen<br />

und unsere Einträge in den Gelben Seiten<br />

sind direkt mit den Websiten unserer Kunden<br />

verlinkt! Wir haben schon viele Positive Rückmeldungen<br />

erhalten – Danke!!<br />

Sollten Sie noch etwas interessantes für uns<br />

haben, dann teilen Sie uns das bitte mit!<br />

wir sind online<br />

www.inhkmagazin.com


6<br />

Aus der Heimat<br />

Geschenkideen<br />

gefällig?<br />

Der <strong>November</strong> ist da und schon kommen<br />

einige zu der niederschmetternden<br />

Erkenntnis, dass sehr bald Weihnachten<br />

ist und wir schon wieder viel<br />

zu spät dran sind. Bei Kindern ist es oft<br />

noch einfach, aber dann geht es schon<br />

los. Beruhigend ist, dass die Klassiker<br />

Elektronik, Schmuck und Mediales immer<br />

wieder gern genommen wird. Also<br />

keine Panik! Noch bleibt genügend Zeit<br />

die verschiedensten Online Shops zu<br />

durchstöbern. Bei vielen Anbietern in<br />

Europa sind Lieferungen nach HK auf<br />

Anfrage möglich.<br />

Amazon Deutschland liefert für ca 14<br />

Euro Bücher, DVD’s, CD, Spiele und<br />

vieles mehr (sogar Rasenmäher) nach<br />

HK und zieht sofort die MwSt. ab. Vorteil<br />

frei Haus und gute Preise. Nachteil<br />

man sieht erst beim abschicken der<br />

Bestellung, was nicht (z.B. viele Kleidungstücke,<br />

Lego und Playmobil) nach<br />

HK geliefert wird.<br />

www.thehut.com ist ein englischer<br />

Anbieter, welcher ähnlich wie Amazon,<br />

alles was er auf seiner Homepage hat<br />

auch nach HK liefert. Expresslieferungen<br />

sind möglich.<br />

Wenn man rechtzeitig anfängt, sind<br />

persönliche Fotobücher sehr beliebt, die<br />

Lieferzeit beträgt ca. 1 Woche.<br />

Mit Kindern kann man Fotokalender basteln<br />

(Bastelgeschäft oder bei Amazon).<br />

Für Freunde von Wander- und Klettersport<br />

bietet folgender Anbieter die Lieferung<br />

nach HK: www. bergfreund.de<br />

Darf es etwas mehr sein? Eine Reise<br />

nach Paris und mit einer Oldtimer-Ente<br />

durch die Stadt schaukeln. http://<br />

www.4roues-sous-1parapluie.com


Oder mit einem VW Bus durch Wales.<br />

In Verbindung mit einem Reiseführer<br />

„Cool Camping Wales“ von Jonathan<br />

Knight eine ausgefallene Idee für Verliebte<br />

oder beste Freunde.<br />

Sonst verschicken Sie doch einfach<br />

mal schöne Weihnachtssträuße a la<br />

Fleurop, wenn Sie an Weihnachten<br />

nicht in Europa sind. Blume 2000 und<br />

andere Anbieter haben gute Webpages<br />

und tolle Angebote. Gibt es auch<br />

für HK allerdings nicht ganz so günstig:<br />

china flower HK.<br />

Und wenn Sie einfach mal wieder richtig<br />

in einem Laden stöbern wollen,<br />

dann schlage ich homeless in der 28<br />

and 29 Gough Street vor. Von der Designerlampe<br />

bis zum Brummkreisel<br />

gibt es viel zu entdecken.<br />

Aus der Heimat<br />

Klassische Vintage Geschenke im englischen<br />

Style gibt es im Prince’s Building<br />

Shop 246 2/F bei Museum CONTEXT<br />

Wenn ihr noch einen guten Online<br />

Shop in Europa habt, der zu guten<br />

Konditionen nach HK liefert, oder interessante<br />

Shops und Ideen, dann lasst<br />

es uns wissen!! hp@inhkmagazin.com<br />

Heike Penczek<br />

7


+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

Der Östereicher Felix<br />

Baumgartner, schaffte am<br />

14.Oktober aus über 39 000<br />

Metern Höhe in 4:20<br />

Minuten den ersten<br />

Überschallflug im freien Fall.<br />

Dirk Bach ist tot. Der<br />

Komiker und Schauspieler<br />

starb im Alter von 51 Jahren<br />

in Berlin.<br />

Gesetzentwurf:<br />

Bundesregierung will<br />

Rechte leiblicher Väter<br />

stärken<br />

Zukunftspapst Horst<br />

Opaschowski sagt:<br />

«2017 kommt die nächste<br />

große Krise»<br />

Europäische Astronomen<br />

entdeckten im Alpha-Centauri-System<br />

einen<br />

erdähnlichen Planeten<br />

Gewalttätigkeit in Berlin<br />

nimmt zu: Berlin ist jetzt<br />

offiziel gefährlichste Stadt<br />

in Deutschland<br />

Das traditionelle Böllerschießen<br />

läutete das Ende<br />

der 179. Münchner Wiesn<br />

ein. Mehr als 6,9 Millionen<br />

Maß wurden in diesem<br />

Jahr ausgeschenkt.<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+++ Newsticker +++<br />

Nationaltag in HK :Ein<br />

Schiff mit 124 Menschen<br />

an Board kollidierte vor<br />

Lama mit einer Fähre. 38<br />

Menschen sind bei dem<br />

Unglück gestorben.<br />

Kinderarbeit in China:<br />

Apple-Zulieferer Foxconn<br />

beschäftigt 14-16 Jährige,<br />

als billige Arbeitskräfte.<br />

HK Tycoon und Playboy<br />

Cecil Chao bietet dem<br />

Mann, der seine 33-jährige<br />

Tochter Gigi heiratet<br />

HK$500 Mio. Geld nicht<br />

wichtig aber gutes Herz.<br />

Weltweit ältester Vater<br />

eines Neugeborenen:96jähriger<br />

Inder wird wieder<br />

Vater, er ist Vegetarier<br />

und trank nie Alkohol.<br />

Diaoyu Islands: Die<br />

Anit-Japan Einstellung<br />

beschert den Japanischen<br />

Automarken Toyota<br />

und Honda einen 40%<br />

Verkaufseinsturz in China<br />

Peking hat angekündigt<br />

vom nächsten Monat an<br />

Hong Kong strenger zu<br />

kontrollieren<br />

Alle Augen in China<br />

richten sich auf den 18.<br />

Parteitag, auf dem eine<br />

neue politische Generation<br />

das Ruder übernehmen<br />

soll<br />

Fotos:<br />

dpa, Spiegel, faz<br />

9


10<br />

Lifestyle<br />

Kaffee gehört seit mehr als 1000 Jahren<br />

in vielen Kulturen eines der beliebtesten<br />

Getränke. Von seiner aufputschenden<br />

und konzentrationssteigernden Wirkung<br />

profitieren täglich viele Menschen auf<br />

der ganzen Welt. Auch in Hong Kong eröffnen<br />

immer mehr Coffee Shop Ketten<br />

neue Shops. Aber auch kleinere individuelle<br />

Cafes sind immer häufiger zu entdecken.<br />

Gerade jetzt , wo es langsam<br />

etwas kälter wird, werden viele Leute<br />

morgens und auch tagsüber zum dem<br />

populären warmen Getränk greifen.<br />

Wir haben verschiedene Locations ausprobiert<br />

und möchten euch gerne unsere<br />

Favoriten vorstellen.<br />

THE CuppING Room<br />

Shop 207, Stanley Plaza<br />

Guter<br />

gesucht?<br />

Kaffee<br />

Integriert in die neue Stanley Plaza Shopping<br />

Mall. Derek Chiu, der Inhaber, erfüllte<br />

sich mit der Öffnung des Shopes<br />

einen Traum. Er wurde 2. beim letzten<br />

Hong Kong Barista Wettbewerb.<br />

Der Kaffee wird hier täglich frisch geröstet.<br />

Die Temperatur ist perfekt und der<br />

Milchschaum ein wahres Kunstwerk.<br />

Der Kaffee ist eher mild. Wenn ihr in<br />

Stanley seid solltet ihr beim Cupping<br />

Room auf jeden Fall mal reinschauen. Es<br />

gibt auch einige süße Leckereien für kleine<br />

und große Kinder.<br />

BARISTA JAm<br />

126 Jervois Street, Sheung Wan<br />

In der Sheung Wan Gegend möchte ich<br />

das Australian-Style Cafe Barista Jam<br />

empfehlen. Das Kaffee Glas gibt es perfekt<br />

vorgewärmt und der Kaffee ist frisch<br />

gebrüht. Man kann in der unteren Etage


oder oben in der Galerie sitzen. Vor allem<br />

zur Mittagszeit ist es oft voll, da hier<br />

auch kleine Lunchgerichte serviert werden.<br />

Der Shop ist cool, aber trotzdem<br />

persönlich. In meinem Cafe Latte konnte<br />

ich die verschieden Brauntöne des<br />

Kaffees sehen und das Herz oben drauf<br />

machte es schwer ihn einfach so zu<br />

trinken.<br />

RABBITHoLE CoffEE<br />

2/F, 26 Cochrane St., Central<br />

Nicht sofort zu finden da sich der Coffee<br />

Shop im 2. Shop befindet sich der kleine<br />

Showroom mit einem grossem Tisch für<br />

Alle und einer kleinen Aussenterasse. Im<br />

ganzen ist die Lokation sehr modern und<br />

eher funky.<br />

Es gibt Wasser zum Kaffee, so wie es<br />

sein sollte. Mein Espresso war perfekt.<br />

Die Bedienung ist sehr nett und informativ.<br />

Ich habe erfahren, dass es 5 Kaffeesorten<br />

gibt. Man kann auch die Kaffee-<br />

Lifestyle<br />

Favoriten frisch gemahlen kaufen und<br />

mit nach Hause nehmen.<br />

Außerdem werden Kurse für «Hobby-<br />

Barista» angeboten.<br />

THE pETIT CAfé<br />

Pacific Place Mall, Level 4, Admiralty<br />

Große Fenster und eine Außenterrasse<br />

geben dem Petit eine sehr helle freundliche<br />

Atmosphäre.<br />

Meine Espresso war gut gemacht mit einem<br />

abgerundetem Geschmack und<br />

nicht zu bitter. Es gibt eine große Kaffee<br />

Karte, Sandwiches und verschiedene<br />

Backwaren. Jetzt wo das Wetter angenehmer<br />

ist, ist es schön draußen sitzen<br />

zu können. Drinnen gibt es viele Pflanzen<br />

und sogar den Blick auf einen Wasserfall.<br />

Da es ein grösserer Laden ist, ist<br />

der Service weniger persönlich.<br />

Katrin Doughty<br />

11


Susanne moskob ist seit Januar <strong>2012</strong><br />

in HK. Ihr mann und ihre 5-jährige<br />

Tochter folgten ihr im mai <strong>2012</strong>. Wir<br />

trafen uns mit ihr um zu erfahren,<br />

wie es ist mit mann und Kind, das<br />

Angebot ihres Arbeitgebers, der<br />

Commerzbank, anzunehmen und<br />

sich einer neuen beruflichen Herausforderung<br />

zu stellen.<br />

WIe KAM es zu DeM ANgebot?<br />

Die Commerzbank stärkt seit einigen<br />

Jahren ihre internationale Ausrichtung,<br />

um mittelständische Kunden im Ausland<br />

ebenso eng wie in Deutschland zu begleiten.<br />

In Hong Kong sind wir mit unseren<br />

deutschen Kunden sehr stark gewachsen,<br />

so dass neben André Merz ein<br />

zusätzlicher Betreuer am «German<br />

Desk» gesucht wurde. Nach einem Aufenthalt<br />

in Singapur während meines Studiums<br />

hat mich Asien und insbesondere<br />

China auch 15 Jahre und diverse berufliche<br />

Schritte danach nie losgelassen. So<br />

ist ein Traum wahr geworden.<br />

Lifestyle<br />

Mit Kind und Kegel nach Hong Kong<br />

WAs HAbeN DeIN MANN, DIe FAMILIe<br />

uND FreuNDe DAzu gesAgt?<br />

Mein Mann und ich hatten schon lange<br />

den Wunsch, einen Auslandsaufenthalt<br />

zu realisieren. Wir sind immer viel gereist<br />

und haben zeitweise im Ausland gelebt.<br />

Insbesondere auch für unsere Tochter<br />

sehen wir dies als eine wichtige Erfahrung,<br />

um Weltoffenheit zu entwickeln.<br />

Meine Familie, die in London lebt, hat<br />

uns selbstverständlich zugeraten. Natürlich<br />

gab es auch Freunde, die sich für<br />

uns gefreut haben, aber den Schritt für<br />

sich selbst nie tun würden.<br />

WIe LANge WAr DIe<br />

VorbereItuNgszeIt?<br />

Die ersten Gespräche haben wir zur<br />

Jahresmitte 2011 geführt, und nach einem<br />

«look and see» Besuch in Hong<br />

Kong im <strong>November</strong> haben wir im Dezember<br />

den Vertrag unterschrieben. Wir<br />

hatten noch eine sehr nette Abschiedsfeier<br />

mit Familie und Freunden und dann<br />

ging es direkt nach Sylverster los.<br />

WIe LANge WILLst Du IN HK bLeIbeN?<br />

Mein Vertrag läuft 3 Jahre. Mal sehen<br />

was dann kommt…<br />

WorIN HAst Du DIe grösste HerAus-<br />

ForDeruNg geseHeN?<br />

Die ersten fünf Monate war ich alleine<br />

hier und habe meine Familie nur selten<br />

gesehen. Unsere Tochter telefoniert<br />

nicht so gerne, und durch die Zeitverschiebung<br />

war es nicht immer einfach<br />

13


14<br />

Lifestyle rubrik<br />

zueinander zu kommen. Aber im Endeffekt<br />

war es für uns alle genau richtig so.<br />

Ich konnte Hong Kong kennenlernen,<br />

konnte mich einarbeiten. Mann und<br />

Tochter haben dann die Gelegenheit genutzt<br />

und sind mit der «Transsib» nach<br />

Hong Kong gereist.<br />

DAs Hört sICH spANNeND AN! WIe WAr<br />

DAs geNAu?<br />

Ausgangspunkt war eine Unterhaltung<br />

über Flugangst. Auch wenn keiner von<br />

uns darunter leidet, war die Idee geboren,<br />

mit dem Zug zu fahren. Gesagt –<br />

getan: von Düsseldorf mit dem Flieger<br />

nach Moskau. Von dort mit der «Transsib»<br />

nach Novosibirsk, Irkutsk, am Baikalsee<br />

vorbei. Durch die Mongolei, nach<br />

Peking und dann noch eine Tagesreise<br />

bis nach Hong Kong. Insgesamt 17 Tage<br />

mit einigen Übernachtungen u.a. in einer<br />

Jurte in der Mongolei mit morgendlichem<br />

Ausritt in die Steppe.<br />

Ein bisschen mulmig war mir schon,<br />

wenn ich daran dachte, wo die beiden<br />

wohl gerade sind und wie es ihnen ergeht.<br />

Aber wie man weiß sind die Russen<br />

sehr kinderfreundlich. Alles war gut<br />

organisiert und lief bestens. Gegen Langeweile<br />

wurde traditionell «Die kleine<br />

Hexe» und Mau Mau bemüht. Das Net-<br />

book mit «Biene Maja» & Co. war leider<br />

frühzeitig einem Kurzschluss erlegen.<br />

Vater und Tochter hatten großen Spaß<br />

und viele Eindrücke sind haften geblieben<br />

– z.B. keine Rolltreppe ist so lang<br />

wie die in Moskau und in Peking gibt es<br />

keinen Borschtsch.<br />

NACH WeLCHeN KrIterIeN WurDe DIe<br />

Neue WoHNuNg AusgesuCHt?<br />

Da wir vermutlich nur eine begrenzte Zeit<br />

hier sein werden, wollten wir gern Aussicht<br />

auf die Stadt haben. Aus unserem<br />

Wohnzimmer haben wir einen wunderbaren<br />

Blick vom Ocean´s Park bis nach<br />

Central. Zudem war eine gute Anbindung<br />

zum Büro und zur GSIS wichtig.<br />

WIe FINDet DeIN MANN DIe roLLe Des<br />

«HAusHerreN»?<br />

Anfangs hatte er natürlich Bedenken.<br />

Derzeit vermisst er aber nichts, da er mit<br />

vielfältigen Interessen, noch laufenden<br />

deutschen Projekten, Reisen und ehrenamtlichem<br />

Engagement ausgelastet<br />

ist. Er genießt es – wie in einem<br />

Sabbatical – mal Zeit für andere Dinge<br />

zu haben. Auch wenn es in Hong Kong<br />

unüblich ist, wollen wir die Erziehung<br />

unserer Tochter nicht allein der Helferin<br />

überlassen.<br />

WAs HAt DICH besoNDers beeIN-<br />

DruCKt?<br />

Hong Kong beeindruckt mich jeden<br />

Tag, wenn ich aus dem Fenster auf den<br />

Victoria Harbour sehe. Außerdem das<br />

Engagement der Hong Konger, sowohl<br />

beruflich als auch in Angelegenheiten<br />

ihrer Stadt.<br />

VIeLeN DANK uND es HAt MICH seHr geFreut<br />

Heike Penczek


ubrik


16<br />

Lifestyle<br />

Chinesische Wollhandkrabbe<br />

Hairy crab/ Chinese Mitten Crab<br />

Der Herbst in Hong Kong ist die beste<br />

Jahreszeit um eine besondere chinesische<br />

Delikatesse zu genießen: die chinesische<br />

Wollhandkrabbe (Hairy Crab auch<br />

Chinese Mitten Crab oder Eriocheir sinensis<br />

genannt). Unverwechselbar an<br />

der Art sind, wie der Name bereits andeutet,<br />

die - vor allem bei den Männchen<br />

- sehr ausgeprägten behaarten Scheren.<br />

Die Besten der gerade einmal handgroßen<br />

Art stammen vom Yangcheng<br />

See in Suzhou aus der Jiangsu Provinz<br />

nahe Shanghai. Saisonbeginn für diesen<br />

Gaumenschmauses ist der Herbst, wenn<br />

die weibliche Krabbe am besten<br />

schmeckt und sie geht bis zum Jahresende.<br />

Ab Mitte Oktober folgt dann die<br />

männliche Wollhandkrabbe mit den<br />

dann saftigsten Rogen.<br />

Dampfgaren gilt als die originalste Zubereitungsart<br />

der Wollhandkrabbe. Der<br />

süße und geschmacksvolle Rogen gilt<br />

als wichtiger Bestandteil der Delikatesse.<br />

Besonders köstlich war für mich das<br />

süße Fleisch der Krabben, speziell die<br />

Beine.<br />

In der chinesischen Gastronomie und<br />

Kultur gilt der Verzehr der Wollhandkrab-<br />

大閘蟹<br />

be als kühlend für den Körper. Um den<br />

Körper danach wieder ins Gleichgewicht<br />

zu bringen wird als heißes Element Ingwer<br />

Tee serviert.<br />

Schritte, eine Wollhandkrabbe richtig zu<br />

essen:<br />

Zuerst die Krabbe auf den Rücken drehen<br />

und den Schwanz entfernen. Anschließend<br />

die zwei Zangen und acht<br />

Klauen mit der Schere abschneiden.<br />

Gerichte die dazu passen: Shanghei style<br />

Pork Dumplings w/ Crab Meat oder<br />

Crab Meat Udon<br />

RESTAuRANT-TIpp:<br />

Spotlight Recreational Club 4/F, Screen<br />

World, Whampoa Garden, Hung Hom<br />

Guten Appetit!


Das DDR Drama «Barbara» (Buch und<br />

Regie: Christian Petzold) wurde von German<br />

Films, der Dachorganisation für die<br />

Auswahl der deutschen Bewerber um<br />

die Oscars, für die Rubrik «bester fremdsprachiger<br />

Film» ausgewählt. Die Begründung<br />

der Jury-Vorsitzenden: Der<br />

Film 'Barbara' überzeugt durch seine<br />

große formale Klarheit und eine starke<br />

Frauenfigur, die im Widerspruch zwischen<br />

individueller Freiheit und sozialer<br />

Verantwortung ihre persönliche Entscheidung<br />

trifft.<br />

«Barbara» erzählt von einer Ärztin, die<br />

ihre Flucht aus der DDR vorbereitet, sich<br />

jedoch immer stärker in einem Netz von<br />

Beziehungen verfängt, bis sie nicht mehr<br />

weiß, ob sie das Land wirklich verlassen<br />

will. Bei der Berlinale <strong>2012</strong> war der Film<br />

umjubelt worden, Christian Petzold wurde<br />

mit dem silbernen Bären für die beste<br />

Regie ausgezeichnet und beim Deutschen<br />

Filmpreis dann die silberne Lola<br />

Lifestyle<br />

Deutscher Beitrag für<br />

die Oscar-Nominierung<br />

«Barbara»<br />

«Schutzengel»<br />

Mitbewerber waren Leander Haußmanns<br />

«Hotel Lux», «Schutzengel» von<br />

Til Schweiger, das Neonazidrama «Kriegerin»<br />

von David Wnendt, der Skater-<br />

Film «This Ain't California» sowie das<br />

Fluchtdrama «Wir wollten aufs Meer».<br />

Mit Ulrike Schamoni («Abschied von den<br />

Fröschen»), Margarethe von Trotta («Hannah<br />

Arendt») und Anna Justice («Die verlorene<br />

Zeit») waren auch drei Regisseurinnen<br />

in der letzten Runde vertreten.<br />

Bislang haben vier deutsche Filme den<br />

Oscar in der Kategorie Auslandsfilm gewonnen:<br />

Volker Schlöndorffs «Blechtrommel»<br />

(1979), István Szabós «Mephisto»<br />

(1981), Caroline Links «Nirgendwo<br />

in Afrika» (2002) und zuletzt «Das Leben<br />

der Anderen» von Florian Henckel von<br />

Donnersmarck (2006).<br />

Das Gremium der Oscar-Akademie trifft<br />

eine Vorauswahl aus den weltweiten Einreichungen<br />

(im letzten Jahr 63 Länder).<br />

Die Nominierungen (5 Filme) werden am<br />

15. Januar bekanntgegeben. Die Verleihung<br />

erfolgt am 24. Februar 2013.<br />

Heike Penczek<br />

«Hotel Lux»<br />

17


18<br />

Lifestyle<br />

Private kitchen<br />

Wohnzimmerküchen<br />

Neu? Nein, neu sind sie sicher nicht in<br />

Hong Kong und auch das Rezept ist<br />

recht einfach: Eine Wohnung mit Küche,<br />

Stühle, Tische und einen guten Geschmack<br />

- fertig ist die Wohnzimmerküche!<br />

Mittlerweile sind die Private Kitchens<br />

sogar schon in die Jahre gekommen.<br />

Doch das bedeutet noch lange nicht,<br />

dass es sich nicht mehr lohnt dort zu essen.<br />

Schließlich haben sie hier in Hong<br />

Kong ihren Anfang genommen.<br />

Viele von diesen Private Kitchens, sind<br />

aber auch genauso schnell wieder verschlungen<br />

worden, wie sie serviert wurden.<br />

Umso erfreulicher ist, dass die Erste,<br />

im Jahr 1999 eröffnete und daher als<br />

Mutter aller Wohnzimmerküchen geltende,<br />

noch immer existiert. Gutes scheint<br />

sich doch zu bewähren.<br />

Grund genug um zu<br />

den Anfängen zurück<br />

zu gehen: Mr. Lau’s<br />

«Yellow Door Kitchen».<br />

Im Herzen von Central<br />

ist in einem unscheinbaren,<br />

alten Gebäude<br />

direkt neben dem Central<br />

Escalator versteckt.<br />

In der 6. Etage hinter – wie der Name<br />

schon verrät –einer gelben Eingangstür<br />

das Restaurant. Das Bestellen geht<br />

schnell, da das Menu vom Koch bestimmt<br />

wird und daher gibt es für alle<br />

das Gleiche. Es besteht aus acht verschiedenen<br />

Vorspeisen, sechs Haupgerichten,<br />

Dim Sum und Dessert für rund<br />

HK$ 300,-. Zu Beginn kochte eine Freundin<br />

für Mr. Lau: Sichuan-Küche. Scharf<br />

und umwerfend. So gut, dass der Küchenchef<br />

des Mandarin Oriental auf sie<br />

aufmerksam wurde und sie für einen<br />

Abend in der Woche für seine Küche anstellte.<br />

Ein modernes Märchen, auf das sich die<br />

Presse stürzte. Mit der Folge, dass sie<br />

ihr eigenes Restaurant „Da Ping Huo“ eröffnete<br />

und das Konzept perfektionierte.<br />

Das Yellow Door zählt nach wie vor zu<br />

den populärsten Wohnzimmerküchen.<br />

Wer also das Konzept entdecken oder<br />

wieder entdecken möchte, ist bei Mr.<br />

Lau gut bedient. Das Gebot der ersten<br />

Stunde gilt allerdings immer noch: «Einlass<br />

nur nach vorheriger Reservierung.»<br />

Ein kleiner Tipp: Bei Reservierung können<br />

spezielle Gerichtswünsche geäußert<br />

werden.<br />

YELLoW DooR KITCHEN<br />

6/F, Cheung Hing Commercial building, 37<br />

Cochrane street, Central<br />

Nearest Mtr exit D2 Central Mtr station<br />

von Alexander Nestle


Tiere auf der rollTreppe<br />

Es ist doch schön, dass es bei uns in<br />

Hong Kong, besonders im Winter, Tage<br />

mit richtig tollem Wetter gibt, das zu langen<br />

Spaziergängen mit unseren Hunden<br />

einlädt. In der Stadt und an den meisten<br />

großen Wohnhäusern gibt es oft Rolltreppen,<br />

auf die ich Ihre Aufmerksamkeit lenken<br />

möchte.<br />

In Deutschland ist es verboten Tiere mit<br />

auf die Rolltreppe zu nehmen. Entweder<br />

sie werden vom Besitzer getragen oder<br />

man benutzt den Aufzug oder die Treppe.<br />

Das hat gute Gründe!<br />

Rolltreppen, insbesondere die lange in<br />

den Midlevels sind eine Unfallgefahr. Die<br />

Tiere bleiben mit den Krallen in der oberen<br />

Stufe stecken und ziehen sich sehr<br />

ernste Pfotenverletzungen zu. Letzten<br />

Monat hatte ich bereits zwei Fälle in<br />

meiner Klinik. Einem kleinen Spitz<br />

mussten 2 Zehen einer Pfote amputiert<br />

werden und weitere Pfoten bekamen<br />

wochenlang einen Salbenverband. Der<br />

andere Patient hatte mehr Glück im Unglück.<br />

Er hatte zwar schlimme Abschürfungen<br />

und Schnitte aber alle Zehen<br />

blieben erhalten.<br />

In der SPCA werden oft Straßenkatzen<br />

behandelt, welche in Rolltreppen verunglückt<br />

sind. Tiere scheinen gerade das<br />

Ende der Rolltreppe nicht wahrzunehmen<br />

und diese stoppen leider auch nicht sofort<br />

nach Betätigung des Notstopps.<br />

tierfreund<br />

In der Tierklinik werden die Tiere mit<br />

Schmerzmitteln versorgt und Kreislauf<br />

stabilisierende Medikamente helfen bei<br />

der Schockbehandlung. Anschließend<br />

wird die Wunde besonders gut untersucht<br />

– gegebenenfalls muss geröntgt<br />

und genäht werden. Mit Antibiotika und<br />

Schmerzmitteln dürfen die Tiere meistens<br />

nach Hause und kommen nur zum Verbandswechsel.<br />

Was ist im Falle eines Unfalles zu tun?<br />

Auch wenn es schwerfällt: Ruhe bewahren!<br />

Nothalt drücken! Die Wunde mit sauberem<br />

Taschentuch abdecken. Falls es<br />

stark blutet das Beinchen oberhalb der<br />

Pfote gut stauen/ abdrücken. Dann mit<br />

dem Patienten so schnell wie möglich zur<br />

Tierklinik!<br />

Immer alle Familienmitglieder und Helferin<br />

auf das Problem hinweisen. Auch wenn<br />

«Fifi» das schon hundertmal gut geschafft<br />

hat, es ist und bleibt gefährlich!<br />

Ich wünsche Ihnen allen wunderbare,<br />

unfallfreie Spaziergänge<br />

Ihre<br />

Dr.med.vet. Kerstin Meyer<br />

Email: thevet88@gmail.com


20<br />

Wanderung<br />

PAT SIN LENG | Die Acht Unsterblichen<br />

� 5 Stunden – 11 1 / 2 km<br />

� Schwierigkeitsgrad: Sehr schwierig<br />

Die Wanderung in diesem Monat bringt<br />

euch in den Nordosten der New Territories,<br />

in den Pat Sin Leng Country Park.<br />

Entstanden aus einer chinesischen Sage<br />

ist der Name Pat Sin Leng, übersetzt:<br />

Die Acht Unsterblichen. Jeder Gipfel der<br />

Bergkette trägt den Namen eines der<br />

Acht Unsterblichen.<br />

Bei dieser Gratwanderung heißt es, alle<br />

Gipfel zu überwinden!<br />

Der Monat <strong>November</strong> ist einer der<br />

schönsten Jahreszeiten zum Wandern in<br />

HK. Somit darf es ruhig etwas anstrengend<br />

werden!<br />

In Hok Tau Wai wandert ihr entlang der<br />

ansteigenden Straße zum Hok Tau Reservoir<br />

- einem der kleinsten Wasserspeicher<br />

HK’s. Diesem leichten folgt ein<br />

steiler Aufstieg bis auf eine Höhe von<br />

500m. Er ist anstrengend aber lohnenswert!<br />

Bei schönem Wetter (bei Regen<br />

solltet ihr diese Wanderung nicht machen)<br />

ist der Blick auf das Plover Cove<br />

Reservoir, Tolo Harbour und nach China<br />

beeindruckend. Man sieht eine Berglandschaft,<br />

die man in der Metropolenstadt<br />

HK nicht vermutet.<br />

Die Gratwanderung der Gebirgskette<br />

führt zum höchsten Berg Shun Yeung<br />

Fung (591m). Es folgen weitere kleinere<br />

Auf- und Abstiege, schließlich wandert<br />

man entlang der Acht Unsterblichen, bis<br />

der Weg endlich abwärts nach Tai Mei<br />

Tuk geht. Für diesen recht steilen Abstieg<br />

braucht man eine gute Stunde.<br />

Tai Mei Tuk, übersetzt: Ganz am Ende ist<br />

das Ausflugsziel vieler Chinesen am Wochenende<br />

zum Fahrradfahren. In dem<br />

kleinen Dörfchen findet man mehrere<br />

Restaurants und Cafés. Ich empfehle<br />

euch das Cafe de Country Art, wo man<br />

auch essen kann.<br />

Diese Wanderung, mit den vielen Auf-<br />

und Abstiegen, gehört sicherlich zu einer<br />

der schwierigsten in HK. Aber, ihr könnt<br />

davon ausgehen, dass ihr es nicht bereuen<br />

werdet! Wo sonst auf der Welt bietet<br />

eine Stadt einen derartigen Kontrast zwischen<br />

Natur und Wolkenkratzern?


Die Fahrzeit von Central zum Start und zurück<br />

dauert ca. 1 ½ Stunden.<br />

Mitzubringen sind eine wasserdichte<br />

Windjacke, Kappe, Shirt zum Wechseln,<br />

Sonnencreme, Mückenspray, eine Brotzeit<br />

und ausreichend Wasser.<br />

trANsport zuM AusgANgspuNKt<br />

• MTR nach Mong Kok<br />

(Tsuen Wan Line)<br />

• MTR nach Kowloon Tong<br />

(Kwun Tong Line)<br />

• KCR nach Fanling<br />

• Taxi oder Green Mini Bus Nr. 52B<br />

nach Hok Tau Wai<br />

Hok Tau Reservoir<br />

Wanderung<br />

Cafe de Country Art<br />

trANsport VoM eNDpuNKt<br />

• Bus Nr. 75K oder 275R<br />

(Sonntags und an Feiertagen)<br />

nach Tai Po Market KCR Station<br />

• KCR nach Kowloon Tong<br />

• MTR nach Mong Kok<br />

(Kwun Tong Line)<br />

• MTR nach Central (Tsuen Wan Line)<br />

Pat Sin Leng<br />

pLoVER CoVE CouNTRY pARK<br />

HoTLINE: 2665 3413<br />

Viel Spaß wünscht Euch<br />

Christ’l Trübenbach<br />

21


R NOVEMBER NOVEMBER<br />

22<br />

Veranstaltungen<br />

4. HK WINE & DINE<br />

FESTIVAL<br />

1. – 4. | NOVEMBER<br />

WEST KOWLOON<br />

WATERFRONT PROMENADE<br />

Organisiert vom Hong Kong Tourism<br />

Board. Es ist eines der, weltweit, bekanntesten<br />

Festivals dieser Art. Es gibt<br />

Live Musik, gute Weine und Essen. Die<br />

beeindruckende Central-Skyline als<br />

Hintergrund gibt es gratis dazu. Es<br />

lohnt sich!<br />

http://www.discoverhongkong.com/<br />

eng/see-do/events-festivals/highlightevents/wine-dine-festival.jsp<br />

AUSTRO CHAM<br />

HEURIGEN<br />

8 | NOVEMBER<br />

HONG KONG COUNTRY CLUB,<br />

18.30 UHR<br />

Im Hong Kong Country Club können<br />

Sie an diesem Abend in österreichischer<br />

Gemütlichkeit schwelgen. Beim<br />

Heurigen können sie die besten österreichischen<br />

Weine und traditionelles<br />

Essen genießen. Einzigartiges Ambiente!<br />

Und gerne kann Tracht getragen<br />

werden.<br />

Nähere Informationen und das Buchungsformular<br />

auf:<br />

www.austrocham.com oder eine Email<br />

an austrocham@austrocham.com<br />

PICNIC IN<br />

THE PARK<br />

3 | NOVEMBER<br />

11 UHR, SIENA PARK,<br />

DISCOVERY BAY<br />

Zum 7. Mal findet dieses Festival mit<br />

vielseitigen Darbietungen statt. Tanz,<br />

Gesang, ob Solo oder in Gruppen – für<br />

jeden ist was dabei. Auf den Rasenflächen<br />

vor den Bühnen trifft man sich,<br />

breitet seine Decke aus und genießt<br />

mitgebrachtes oder an den Verkaufsständen<br />

erworbene Getränke oder<br />

Speisen. Sehr entspannt!! Mehr als<br />

7500 Besucher kamen letztes Jahr.<br />

Es gibt 2 Bühnen, eine Kids Zone und<br />

über 50 Verkaufsstände. Mit der Fähre<br />

nach Dbay und dann mit dem Bus zum<br />

Siena Park, oder über Tung Chung<br />

oder Sunny Bay direkt mit dem Bus<br />

zum Ziel. Eintritt ist frei und wenn ihr<br />

wollt könnt ihr bis 21:30 durchtanzen.<br />

http://www.picnicintheparkhk.com/


ST. MARTINS<br />

AUSFLUG<br />

10 | NOVEMBER<br />

Liebe Gemeinde, Liebe Interessierte<br />

In diesem Jahr wird der Martinsausflug<br />

zum Trappistenkloster auf Lantau führen.<br />

Gemeinsam werden wir mit<br />

Dschunken von Aberdeen und Central<br />

nach Lantau fahren und nach einem<br />

kleinen Aufstieg zum Kloster eine Andacht<br />

mit Martinsspiel feiern. Danach<br />

geht es nach Discovery Bay wo wir ein<br />

Picknick am Strand machen. Nach<br />

Einbruch der Dunkelheit werden wir<br />

mit Laternen am Strand entlanglaufen.<br />

Bitte meldet euch frühzeitig bei Hanns<br />

Hoerschelmann unter info@egdshk.<br />

org an oder für mehr Informationen<br />

schaut auf die Webseite<br />

www.kirchehongkong.de.<br />

GSIS<br />

OKTOBERFEST<br />

4 | NOVEMBER<br />

STING:<br />

BACK TO BASS TOUR<br />

2 | DEZEMBER<br />

Veranstaltungen<br />

HONG KONG CONVENTION &<br />

EXHIBITION CENTRE, HALL 5BC,<br />

WANCHAI<br />

Mit seiner 5-köpfigen Band ist Sting<br />

auf "Back To Bass” Tour.<br />

Sting ist bereits seit einem Viertel Jahrhundert<br />

Solo als Musiker erfolgreich.<br />

Dieses Jubiläum will er <strong>2012</strong> auch mit<br />

seinen Fans in Hong Kong feiern. Im<br />

Oktober ist bereits die "Sting: 25 Years<br />

- The Definitive Box Collection" auf<br />

dem Markt erschienen.<br />

ELTON JOHN & BAND<br />

40TH ANNIVERSARY<br />

OF THE ROCKET MAN<br />

4 | DEZEMBER<br />

HONG KONG CONVENTION &<br />

EXHIBITION CENTRE, HALL 5BC,<br />

WANCHAI<br />

Auf seiner "Greatest Hits Tour" <strong>2012</strong><br />

wird Sir Elton John auch einen Auftritt<br />

in Hong Kong bestreiten. Der Songschreiber<br />

gibt gemeinsam mit seiner<br />

Band die größten Hits seiner 40-jährigen<br />

Karriere zum Besten. In seinem<br />

zweistündigen Programm wird er unter<br />

anderem "Crocodile Rock", "Your<br />

Song", "Rocket Man" und "Bennie and<br />

the Jets" spielen.<br />

R NOVEMBER NOVEMBER<br />

23<br />

23


24<br />

1.NovEmbEr<br />

AWA ChArITy bAzAAr<br />

Hong Kong Jockey Club<br />

Hier können sie ihren Weihnachts-Shoppingmarathon<br />

beginnen! Es gibt unglaublich<br />

viele unterschiedliche, einzigartige<br />

und begehrte Produkte zu<br />

günstigen Preisen. Außerdem gibt es<br />

den «Hidden Treasures»-Flohmarkt mit<br />

neuen und «fast neuen» Schnäppchen.<br />

Alle Einnahmen werden gespendet. Außerdem<br />

gibt es Kaffee, Kuchen und Fußmassage<br />

– evtl. in der Reihenfolge.<br />

24.NovEmbEr<br />

rEPULSE bAy<br />

ChrISTmAS fAIr<br />

109 Repulse Bay Road<br />

Mit über 50 Ständen die Geschenkideen,<br />

Weihnachtsdekoration, Accessoires,<br />

Handwerkskunst und Gemälde verkaufen<br />

ist dies ein schöner Weihnachtsmarkt<br />

weitab vom Trubel der Stadt. Es<br />

gibt außerdem eine Hüpfburg und verschiedene<br />

andere Aktivitäten für Kinder<br />

und eine Live Band.<br />

Weihnachts<br />

Märkte<br />

16. – 17. NovEmbEr<br />

KIrChLIChEr ADvENTS- UND<br />

WEIhNAChTSbASAr<br />

Ebenezer School, Assembly Hall,<br />

Pokfulam, 10 - 17 Uhr<br />

Es gibt Advents- und Weihnachtsdekoration,<br />

Spielzeug, Kleidung und viele<br />

schöne Geschenkideen. Außerdem<br />

selbstgebackenen Kuchen und Kaffee.<br />

Parkplätze sind vorhanden.<br />

1. DEzEmbEr<br />

GSIS ChrISTmAS bASAr<br />

Peak, Guildford Road<br />

Nicht nur wegen der gegrillten Würstchen,<br />

Glühwein, Stollen und Lebkuchen<br />

ist dies ein Highlight zum Abschluss des<br />

Jahres. Hier kommt Alt und Jung bei Live<br />

Musik zusammen, um sich Weihnachtskränze<br />

und -dekoration aller Art und das<br />

eine oder andere Geschenk für’s bevorstehende<br />

Weihnachtsfest zu kaufen. Alle<br />

Einnahmen werden gespendet. Es gibt<br />

außerdem Spiele für die Kinder. Ganz bequem<br />

ist der vom Mütterkomitee organisierte<br />

Shuttle Bus Service: Central Ferry<br />

Pier, DB Ferry Pier, Stanley und Pokfulam.<br />

Die Abfahrpläne werden rechtzeitig<br />

von der GSIS bekannt gegeben.


moNgolei<br />

familieNurlaub iN Der steppe<br />

Die Mongolei ist landschaftlich sehr abwechslungsreich<br />

– von der Wüste Gobi<br />

im Süden über die zentrale Steppenlandschaft<br />

bis zur Taiga, mit ihren Nadelbaumwäldern<br />

im Norden. Die traditionelle<br />

Lebensweise ist nomadisch. Die<br />

Nomaden leben von der Viehzucht und<br />

ziehen mit ihrer traditionellen Jurte auf<br />

der Suche nach dem besten Grasland<br />

alle drei bis sechs Monate weiter.<br />

Die Anreise ist unkompliziert: Von Hongkong<br />

nach Ulan Bator (UB) von 4,5 Stunden,<br />

nach einer Übernachtung in UB<br />

ein etwa einstündiger Inlandflug zur<br />

Provinzstadt Murun, gefolgt von einer<br />

dreistündigen Geländewagenfahrt<br />

durch die Steppe zu unserem Tourist<br />

Camp am Huvsgol See. Leider saßen<br />

wir 5 Stunden fest, weil die Maschine<br />

nach Murun ein technisches Probleme<br />

hatte. Als wir endlich an unserer Jurte,<br />

auf Mongolisch Ger, ankamen, war es<br />

bereits 21 Uhr und immer noch so hell<br />

wie mitten am Tag.<br />

Am nächsten Tag um 9:30 Uhr kam, wie<br />

vereinbart, der Pferdeführer mit fünf weiteren<br />

Pferden. Keine Spur von der mongolischen<br />

Unpünktlichkeit, wie im Lonely<br />

reisebericht<br />

Planet beschrieben. Die nette, kompetente<br />

Campmanagerin Tseegii begleitete<br />

uns und dolmetscht beim Ausritt durch<br />

Fichtenwälder und über mit hübschen<br />

Blumen gesprenkelte Wiesen. Als wir an<br />

die Spitze des Bergs gelangten und den<br />

kristallklar glänzenden See erblickten,<br />

war die Flugverspätung des Vortages<br />

komplett vergessen. Zurück trabten wir<br />

teilweise durch die sumpfige Ebene und<br />

machten einen Abstecher zum Hirtenhaus<br />

des Pferdeführers, in dem seine<br />

Frau uns selbst gemachten Joghurt aus<br />

einem Eimer schöpft.<br />

Das NatioNalfest NaaDam<br />

Wir haben die zweite Juliwoche als Reisezeit<br />

ausgesucht, um das Naadam-<br />

Fest zu besuchen. In vielen Orten des<br />

Landes findet das Sportfest Naadam jedes<br />

Jahr am 11. Juli, dem Nationalfeiertag<br />

und am darauffolgenden Tag statt. In<br />

UB wird es in einem großen Stadium gefeiert.<br />

Wir hatten uns entschieden, das<br />

Fest in Huvsgol in der Provinz anzusehen.<br />

Hier verwandelt sich ein Teil der<br />

Steppe in einen Schauplatz der Kampfkünste.<br />

Nach einer ewig dauernden Eröffnungszeremonie<br />

ging es mit dem Ringen<br />

los. Anders als beim japanischen<br />

25


26<br />

reisebericht<br />

Sumo oder dem westlichen Ringen gibt<br />

es weder Kampffeld noch zeitliche Einschränkung.<br />

Mehrere Ringerpaare<br />

kämpften gleichzeitig, und wir erlebten<br />

die Kämpfe, im wahrsten Sinne des Wortes,<br />

hautnah vor unserer Bank mit. Dauert<br />

ein Kampf – auch für mongolische<br />

Verhältnisse – zu lange, hauen die Trainer<br />

den Ringern auf den Po, um sie anzufeuern.<br />

Immer wieder erstaunlich ist<br />

es, wenn ein schmaler Junge ein geg-<br />

nerische Schwergewicht auf den Boden<br />

wirft. Gewichtsklassen gibt es nicht.<br />

Auf der ganzen Wiese herrschte Jahrmarktstimmung.<br />

Es gibt keine Stände,<br />

sondern Ger als Geschäfte und als Restaurants.<br />

Zu Mittag saßen wir an einem<br />

Tisch vor einem Restaurant-Ger. Da wir<br />

Mühe hatten, die kyrillische Karte zu entziffern,<br />

zeigen wir mit dem Finger auf die<br />

Gerichte am Nachbartisch und bekamen<br />

den gewünschten Eintopf und die frittierten<br />

flachen Teigtaschen (Chuuschuur).<br />

Am kommenden Tag haben wir zu unserer<br />

Enttäuschung, dass das Bogenschießen<br />

schon am Vortag stattgefunden<br />

hatte. Ist halt keine Olympiade und<br />

geht nicht immer programmmäßig. Immerhin<br />

haben wir an beiden Tagen das<br />

Finale des Pferderennens miterlebt. Kinder<br />

reiten, je nach Altersklasse, etwa 30<br />

oder 40 km. Einige ohne Sattel. Am Ziel,<br />

müssen viele Pferde mit der Hilfe starker<br />

Männer zum halten gebracht werden, da<br />

die kleinen Reiter anscheinend nicht genügend<br />

Kraft fürs Bremsen besitzen. Es<br />

kommt auch ein Pferd ohne Reiter ans<br />

Ziel und ich betete, dass dem Kind nichts<br />

Ernsthaftes zugestoßen war.


Ein freundlicher, Tracht tragender Mongole<br />

mit typisch sonnengegerbtem Gesicht<br />

versucht, mit uns ins Gespräch zu<br />

kommen, doch wir finden leider keine gemeinsame<br />

Sprache. Ich bin mir trotzdem<br />

sicher, dass er uns einen schönen Urlaub<br />

in seinem tollen Land wünschen will.<br />

Irgendwann muß ich zur Toilette, die<br />

kaum essenzieller sein könnte. Ich bin<br />

froh, dass die schicke Mongolin über der<br />

Grube neben mir, nicht unbedingt gesprächig<br />

ist bzw. mir gegenüber auch<br />

keine Neugier zeigt...<br />

Den nächsten Tag verbringen wir in aller<br />

Ruhe am Kieselstrand des blauen Sees,<br />

reisebericht<br />

an dem die Kinder mit Restholz ein Floßbauprojekt<br />

betreiben, Wir genießen den<br />

langen mongolischen Sommertag in vollen<br />

Zügen.<br />

Die Rückreise verläuft problemlos. Aus<br />

dem Auto sehen wir Ziegenherden, zottelige<br />

Yaks und die Weite der Steppe mit<br />

ihren vereinzelt stehenden Jurten.<br />

Kaum im Hotel in UB angekommen genehmigen<br />

wir uns ein heißes Schaumbad<br />

und fühlen uns im sterilen Hotelzimmer<br />

fast wieder wie zu Hause. Dabei<br />

hatten wir in Huvsgol ein Luxus-Campingurlaub<br />

mit sauberen Toiletten,<br />

Warmwasserduschen und einem netten<br />

Restaurant, das drei warme Mahlzeiten<br />

mit lokalen Produkten anbot. Unser Ger<br />

stand auf einer erhöhten Plattform und<br />

hatte sogar eine Fußbodenheizung. Mir<br />

wird bewusst, dass das, was wir im All-<br />

tag für selbstverständlich halten, eigentlich<br />

gar nicht selbstverständlich ist –<br />

Elektrizität (bei Gewitter gab es zwei<br />

Stromausfälle), asphaltierte Straßen, minimale<br />

Englischkenntnisse und frisches<br />

Gemüse. Ob die Kinder beim unserem<br />

Huvsgol-Aufenthalt gemerkt haben,<br />

dass sie Fernseher und Sushi problemlos<br />

entbehren können, haben wir sie<br />

27


28<br />

reisebericht<br />

nicht gefragt.<br />

reiseiNformatioNeN:<br />

Von Mongolian Airlines gibt es Direktflüge<br />

von HK nach UB für HKD 4819 zzgl.<br />

Steuer.<br />

Unser Huvsgol-Package mit vier Übernachtungen,<br />

Inlandsflug, Flughafentransfer,<br />

allen Mahlzeiten und Reiten<br />

habe ich bei Ashihai Travel (http://www.<br />

ashihai.mn/) für USD 3100 für zwei Erwachsene<br />

und zwei Kinder individuell<br />

zusammenstellen lassen.<br />

Der Huvsgol-See liegt ca. 800 km im<br />

Nordwesten von Ulan Bator und bildet<br />

einen der vielen mongolischen Nationalparks.<br />

Auf einer Fläche viermal größer<br />

als Deutschland leben in der Mongolei<br />

nur drei Mio. Einwohner, die Hälfte davon<br />

in der Hauptstadt Ulan Bator.<br />

Von Yuri Alfes


Familie Laroche<br />

wohnt in einer alten,<br />

unheimlichen Villa. Als<br />

die Eltern verreisen<br />

bleibt der elfjährige<br />

Viktor mit seinen älteren<br />

Schwestern Cora<br />

und Louise allein zu<br />

hause. Beim Streifzug<br />

durch die alten Zimmer<br />

entdeckt der Junge ein kleines, ausgestopftes<br />

Krokodil mit leeren Augenhöhlen.<br />

Plötzlich erstarrt Viktor vor einem<br />

KINO: Heiter bis Wolkig<br />

Tim (Max Riemelt)<br />

und Can (Elyas<br />

M'Barek) sind beste<br />

Freunde. Und beste<br />

Freunde teilen alles –<br />

manchmal auch bescheuerte<br />

Ideen. So<br />

haben sie zum Beispiel<br />

eine besondere Masche, um Frauen<br />

rumzukriegen: Sie geben sich als unheilbar<br />

krank aus. Hat bisher immer super funktioniert.<br />

Bis sich Tim in Marie (Anna Fischer)<br />

verliebt. Denn Maries Schwester Edda (Jessica<br />

Schwarz) ist tatsächlich unheilbar<br />

krank. Tim bleibt nichts anderes übrig, als<br />

weiter den Kranken zu spielen – auch vor<br />

Edda. Die durchschaut natürlich schnell,<br />

dass Tim nur simuliert. Anstatt ihn jedoch<br />

auffliegen zu lassen, bietet sie ihm einen<br />

Deal an: Wenn sich Tim „kooperativ“ zeigt,<br />

wird sie das Geheimnis für sich behalten<br />

und seiner Liebe zu Marie nicht im Weg<br />

stehen. Schnell findet sich Tim in den absurdesten<br />

und verrücktesten Situationen<br />

wieder...<br />

gesehen<br />

DVD: Das Haus der Krokodile<br />

Spiegel: Hinter ihm huscht eine dunkle Gestalt<br />

durchs Zimmer. Ein Einbrecher, ein<br />

Geist? Bei der Suche nach dem Unbekannten<br />

stößt er im „verbotenen Zimmer"<br />

auf das Tagebuch von Cäcilie, die vor vielen<br />

Jahren auf mysteriöse Weise in dem<br />

Haus ums Leben gekommen ist. Fasziniert<br />

folgt er Cäcilies rätselhaften Tagebuch-<br />

Hinweisen durch die Villa. Gestört wird er<br />

dabei von den seltsamen Nachbarn. Haben<br />

sie etwas mit Cäcilies Tod zu tun? Viktor<br />

spürt, dass er einem großen Geheimnis<br />

auf der Spur ist.<br />

Novel and romantic<br />

gifts for<br />

Anniversaries,<br />

Birthdays or<br />

Just Because!<br />

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29


30<br />

gelesen | gehört<br />

Allan Karlsson hat Geburtstag. Er wird<br />

100 Jahre alt. Eigentlich ein Grund zu<br />

feiern. Doch während sich der Bürgermeister<br />

und die lokale Presse auf das<br />

große Spektakel vorbereiten, hat der<br />

Hundertjährige ganz andere Pläne: er<br />

verschwindet einfach – und schon bald<br />

steht ganz Schweden wegen seiner<br />

Flucht auf dem Kopf. Doch mit solchen<br />

Dingen hat Allan seine Erfahrung, er<br />

hat schließlich in jungen Jahren die<br />

ganze Welt durcheinander gebracht.<br />

“Ein Schelmenroman der ersten Güte!”<br />

(Der Spiegel)<br />

Zum Geburtstag dieses Weltbestsellers<br />

wird es noch bunter. Die 3 Bände im<br />

Schatzkoffer sind farbig illustriert. Die<br />

Abenteuer von Kasperl, Seppel und<br />

Co. wurden in 34 Sprachen übersetzt.<br />

In Holland heißt der durchtriebene<br />

Räuber “Rover Hossekloss in der<br />

Türkei “Haytazot und in Frankreich “Le<br />

Brigand Briquambroque”.<br />

Schöne Geschenkidee!<br />

Der Hundertjährige der aus dem Fenster<br />

stieg und verschwand<br />

Jonas Jonasson<br />

50 Jahre Räuber Hotzenplotz Die Logik liegt am Boden<br />

Mia Diekow<br />

Sie ist jung, quirlig und strotzt nur so<br />

vor Energie. Wer wie die Hamburgerin<br />

Mia Diekow, in der Lage ist, so präzise<br />

zu beobachten, der sucht dafür auch<br />

nach einem entsprechend eindringlichen<br />

und klaren Ausdruck. Deutscher<br />

Pop vom Feinsten. Ein fantastisches<br />

Album einer jungen Künstlerin die<br />

ihrem berühmten Kollegen Tim<br />

Bendzko (Nur noch kurz die Welt<br />

retten) in nichts an Kreativität und<br />

Musikalität nachsteht.


Dann ist die kostenlose Postcard<br />

Express App genau das Richitge.<br />

Neben den vielen Gestaltungsmöglichkeiten<br />

sind an „Postcard Express“<br />

Mit der IPhone Applikation<br />

"Urlaubsgruß"<br />

können Sie ganz<br />

bequem echte Foto-<br />

Postkarten mit Ihrem<br />

iPhone verschicken. Die App kann<br />

kostenlos aus dem Apple App-Store<br />

auf Ihr iPhone geladen und installiert<br />

werden. Und Ja! Sie können auch<br />

Apple-TAlk<br />

5. NoVEMbEr <strong>2012</strong>, 10-12 uHr<br />

ElEMENtS Mall<br />

Apps<br />

Wollt ihr schnell und einfach eine digitale<br />

Wir treffen uns, um unser Wissen über iphone, ipad<br />

und Macbook auszutauschen und weiterzugeben.<br />

Interessenten bitte melden: hp@inhkmagazin.com<br />

Postkarte versenden?<br />

besonders die transparenten und<br />

hilfreichen Informationen hervorzuheben.<br />

Bei „Postcard Express “ ist vom<br />

Design bis hin zur deutlichen Beschriftung<br />

der Schaltflächen auf viele Details<br />

geachtet worden. Der Benutzer kann<br />

damit digitale Postkarten erstellen und<br />

diese u.a per E-Mail, Bluetooth und<br />

Facebook versenden. Als spezielles<br />

Feature zeigt die Briefmarke außerdem<br />

an, von wo die Karte geschickt wurde.<br />

Urlaubsgruß<br />

Postkarten in das Ausland verschicken.<br />

Die Kosten für den Versand einer<br />

Postkarte außerhalb Deutschlands<br />

betragen 1,99€ pro Postkarte.<br />

Aufgeladen werden kann bequem mit<br />

pay-pal. Die Versanddauer weltweit<br />

dauert in der Regel 3-5 Werktage.<br />

Eine tolle Idee, die funktioniert! Mehr<br />

dazu auch auf www.urlaubsgruss.com<br />

31


32<br />

In In China<br />

Terrakotta Armee<br />

und mehr in Xian<br />

In 2 1/2 Stunden könnt ihr mit Dragonair<br />

oder China Eastern von Hong Kong direkt<br />

nach Xian fliegen.<br />

Xian, die Hauptstadt der Provinz Shaanxi,<br />

hat ca. 4 Millionen Einwohner. Sie<br />

ist eine der wichtigsten Städte für chinesische<br />

Kultur und Geschichte. So lassen<br />

sich abgesehen von der Terrakotta-Armee<br />

des Qin-Kaisers einige andere bedeutende<br />

Stätten in der Umgebung bestaunen.<br />

Tausende von Tonsoldaten bewachen<br />

die Grabanlage des ersten Kaisers von<br />

China, welche 1974 von einheimischen<br />

Bauern bei den Ausgrabungen eines<br />

Brunnens entdeckt wurden. In der<br />

grössten der drei Gruben können über<br />

1 000 der geschätzten 8 000 Figuren bewundert<br />

werden. Besonders beeindruckend<br />

sind die individuellen Gesichtszüge,<br />

die jede Skulptur einzigartig machen.<br />

Abgesehen von der Terrakotta Armee<br />

könnt ihr auf dem Kurztrip nach Xian die<br />

Wildganspagode besichtigen.<br />

Die viereckige Kegelpagode aus den<br />

schwarzen Ziegelsteinen ist ein chinesisches<br />

Meisterbauwerk, wenngleich von<br />

altertümlicher Einfachheit.<br />

Weiterhin ist der Glockenturm im Zentrum<br />

der Innenstadt einen Besuch wert.<br />

Er wurde im Jahre 1384, dem 17. Jahr<br />

der Regierungsperiode Hongwu der Ming-<br />

Dynastie, erbaut und die Gesamtanlage<br />

erstreckt sich über eine Fläche von 11 260<br />

m 2 . Im Altertum hing im Glockenturm eine<br />

große Glocke. Morgens schlug man sie<br />

an, um die Zeit anzusagen.<br />

Vor Allem falls ihr eure Kinder mitnehmen<br />

wollt, würde ich Citadines Aparthotel<br />

empfehlen, sehr zentral, vieles fussläufig<br />

erreichbar, preiswert und sauber.<br />

Da es eine Küche gibt kann man Kleinigkeiten<br />

selber zubereiten.<br />

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Ketten, wie z.B Shangri-La oder Sofitel,<br />

wo man dementsprechendes Ambiente<br />

und verschiedenste Restaurants mit gutem<br />

Essen bekommt.<br />

Tip: Es lohnt sich ein Bummel durch die<br />

verschlungen Gassen des belebten<br />

Moslemviertels. Das Viertel hat viele<br />

enge Straßen, in denen man sich verlieren<br />

kann. Also wenn euch orientalische<br />

Märkte gefallen, ist dieser sicher was für<br />

euch - düster aber doch voller Leben.<br />

Hier findet ihr Teegeschäfte, Metzgereien,<br />

Töpfereien und allerlei Essensstände.<br />

Falls ihr nach dem Sightseeing neue<br />

Energie braucht, fragt nach Yang Ruo<br />

Pao Mo, einer Suppe mit Lammfleisch,<br />

in die Stücke von Weizenbrot gebrochen<br />

werden. Dies ist ein leckeres, sehr traditionelles<br />

Gericht in dieser Gegend.<br />

Zusammenfassend ist Xian aber hauptsächlich<br />

wegen der Terrakotta Armee zu<br />

empfehlen, ein Wochenende reicht in jedem<br />

Falle.<br />

Zusatz: Im Hong Kong museum of<br />

History könnt ihr noch bis 26.11. eine<br />

Ausstellung mit 20 Figuren der Terrakotta<br />

Armee besuchen. Karten gibts unter<br />

www.urbtix.hk und diese müssen vorher<br />

gekauft werden. Leider sind die Wochenenden<br />

schon fast ausgebucht.<br />

Weitere Info’s unter<br />

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Katrin Doughty<br />

33


Wissenswertes<br />

Moral, Tugend und Geschichte in vier Worten<br />

Eine fremde Kultur zu verstehen und sich<br />

in eine Denkweise hineinzuversetzen ist<br />

kein leichtes Unterfangen. Das trifft vor allem<br />

zu, wenn es sich dabei um China<br />

handelt. Chinesische Sprichwörter und<br />

Redewendungen bestehen meist aus vier<br />

Schriftzeichen, die historischen Hintergrund<br />

besitzen und eine Moral oder Geschichte<br />

beinhalten. Im Chinesischen<br />

werden sie als 四 sì 词 cí 成Chéng 語 yǔ<br />

(Sprichwort oder Redewendung) bezeichnet<br />

und können teilweise 5 000 Jahre zurückverfolgt<br />

werden. Im Folgenden möchte<br />

ich drei von ihnen vorstellen, um das<br />

Verständnis für die chinesische Kultur und<br />

Denkweise ein wenig zu verbessern:<br />

1. 白 bái – Weiß (Farbe)/Leer<br />

手 shǒu – Hand<br />

起 qǐ – herausheben/erheben<br />

家 jiā – Familie<br />

«Mit leeren Händen eine Familie aufziehen/gründen».<br />

Dieses Sprichwort wird<br />

verwendet, um den geschäftlichen Werdegang<br />

einer Firma zu beschreiben, die<br />

es zu großem monetären Wohlstand oder<br />

Erfolg gebracht hat und bereits eine lange<br />

Firmengeschichte mit hart arbeitenden<br />

Personen dahintersteht. Darüber hinaus<br />

verwendet man dieses Sprichwort ebenfalls,<br />

um eine Person in einer Gesellschaft<br />

vorzustellen, die mit dem Erfolg der Firma<br />

eng verbunden ist; quasi wenn derjenige,<br />

mit einem «Vom Tellerwäscher zum<br />

Millionär»-Hintergrund maßgeblich für den<br />

Erfolg verantwortlich ist.<br />

2. 全 quán – Ganz/Voll<br />

心 xīn – Herz<br />

全 quán – Ganz/Voll<br />

意 yì – Gewissen/Gedanke<br />

«Mit ganzem Herzen und mit ganzem Gewissen».<br />

Diese vier Schriftzeichen bezeichnen<br />

weniger ein Sprichwort als eine<br />

gängige Redewendung. Im Deutschen<br />

könnte man es mit einer Kombination aus<br />

den Worten: «Ganz oder gar nicht» oder<br />

«volle Konzentration auf eine Sache» beschreiben.<br />

Beispielsweise, hat man gerade<br />

eine Aufgabe zu erledigen und möchte<br />

jemanden vermitteln, dass man sich sehr<br />

konzentrieren muss und nicht unterbrochen<br />

werden möchte. Des Weiteren wird<br />

diese Redewendung genutzt um zu mehr<br />

Fokus anzuspornen und zu motivieren.<br />

3. 十 shí – Zehn<br />

全 quán – Ganz/Voll<br />

十 shí – Zehn<br />

美 měi – Schönheit<br />

Wenn von «zehn Teilen (Ganzen) alle zehn<br />

schön» sind, ist es einfach übersetzt PER-<br />

FEKT! Dies spiegelt den Sprachgebrauch<br />

und die Denkweise wider, welche die chinesische<br />

Kultur so einzigartig macht. Die<br />

Verwendung wird allerdings dazu gebraucht,<br />

um eine Person oder Gegenstände<br />

zu beschreiben, die wie es scheint<br />

in jeglicher Hinsicht vollkommen sind oder<br />

von denen man denkt, dass sie an die erwartete<br />

Perfektion herankommen.<br />

Um sich intensiver mit dem Thema zu beschäftigen,<br />

empfiehlt es sich ein Wörterbuch<br />

(Dictionary: Chinese Idioms (hier in<br />

Mandarin/Putonghua) zu besorgen.<br />

Nicholas Chan ist in Österreich geboren,<br />

die Mutter stammt aus Stainz<br />

(Weststeiermark) und der Vater aus<br />

Hong Kong (Yuen Long). Nach dem<br />

Studium der Betriebswirtschaft in Graz<br />

hat es ihn an die Chinese University of<br />

Hong Kong geführt, wo er seinen Master<br />

in Global Communication im Department of Journalism<br />

& Communication erwarb. Er sieht sich als Bindeglied<br />

zwischen den Welten und beabsichtigt mit<br />

seinen Artikeln, etwas zur deutschsprachigen Gemeinschaft<br />

in Hong Kong beizutragen.


4 2 9<br />

3<br />

4 7<br />

3 9 8<br />

Die Zahlen 1-9 sind in die leeren Felder<br />

der Rätselgrafik einzutragen, wobei sich<br />

jede dieser 9 Ziffern nur einmal in einem<br />

9er-Block, nur einmal auf der horizontalen<br />

und einmal auf der vertikalen Ebene<br />

befinden darf. Viel Spaß!<br />

1 8 6<br />

2 8 6 4<br />

6 2 5<br />

9 1 3 5<br />

3 5 6 8<br />

4 3<br />

9 6 7<br />

6 9 1<br />

5 2<br />

sudoku<br />

Schon gewuSSt?<br />

9 1 5<br />

7 1 2<br />

sudoku<br />

8<br />

4 6<br />

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4<br />

6 1 4<br />

7 6<br />

8 3 4<br />

3 5 9 8<br />

5 1<br />

9 2<br />

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TV Programmtipp<br />

Ihr Fernsehprogramm für Asien<br />

IM FOCUS<br />

Schumann at Pier�<br />

Er gilt als einer der größten Vertreter der deutschen musikalischen Romantik – Robert Schumann.<br />

Seine Sinfonien aber werden noch immer unterschätzt. Der zweiteilige Konzertfi lm<br />

Schumann at Pier� zeigt nun einen neuen, unkonventionellen Blick auf die Sinfonien des<br />

Komponisten.<br />

Stars des Films sind der estnisch-amerikanische Dirigent Paavo Järvi und die Musiker der<br />

Deutschen Kammerphilharmonie Bremen. Schauplatz ist eine ehemalige Werft halle im Hafen<br />

von Bremen, das „Pier�“. Wo sonst Rockkonzerte stattfi nden, proben Orchester und Dirigent<br />

die vier Sinfonien von Robert Schumann und präsentieren sie einem jungen Publikum.<br />

Der Film bietet exklusive Einblicke in die Probenarbeit, aufwändig inszenierte Konzertaufzeichnungen<br />

und die informativen Kommentare des charismatischen Dirigenten Paavo Järvi.<br />

Teil 1 SO 4. <strong>November</strong> 17:15 | MO 5. <strong>November</strong> 0:15 | 13:30 | DI 6. <strong>November</strong> 10:15<br />

GLAUBENSSACHEN<br />

Besuch der Toten<br />

Immer Anfang <strong>November</strong> wird in Mexiko der „Día de los Muertos“ (Tag der Toten) gefeiert.<br />

Der Feiertag zählt zu den wichtigsten des lateinamerikanischen Landes. Dabei ist der „Día de<br />

los Muertos“ keine Trauerveranstaltung, sondern ein farbenprächtiges Volksfest zu Ehren der<br />

Toten. Nach dem Volksglauben kehren die Seelen der Verstorbenen an diesen Tagen zu den<br />

Familien zurück. Während der Feierlichkeiten steht das Gedenken an die Verstorbenen im<br />

Vordergrund. Die Straßen werden mit Blumen geschmückt und in die Schaufenster werden<br />

skurrile Todessymbole, Skelette und Schädel in unterschiedlichsten Ausführungen gestellt.<br />

Viele Konditoreien produzieren die „Calaveras de Dulce“ – Totenschädel aus Zucker oder<br />

Schokolade, die die Namen der Toten auf der Stirnseite tragen. Das „Pan de Muerto“ (Totenbrot)<br />

ist ein weiteres beliebtes Naschwerk in diesen Tagen.<br />

Der Film Besuch der Toten begleitet die Deutsche Marion Tavella, die in Mexiko als Kunsttherapeutin<br />

arbeitet und gemeinsam mit ��� Waisenkindern den Feiertag vorbereitet.<br />

SO 4. <strong>November</strong> 6:30 | MO 5. <strong>November</strong> 1:00 | 4:30 | 16:00<br />

Foto: Marcus Meyer<br />

Paavo Järvi (vorn, Mitte) mit Orchestermitgliedern der Deutschen Kammerphilharmonie Bremen<br />

Alle Zeiten in GMT/UTC | Lokale Zeiten: Neu Delhi UTC+5,5 | Bangkok UTC +7 | Hongkong UTC +8<br />

EUROMAXX<br />

Echt falsch<br />

<strong>November</strong> <strong>2012</strong><br />

So mancher Van-Gogh- oder Klimt-Kopie<br />

sieht man nicht an, dass sie ein anderer als<br />

der Meister gemalt hat. Sie sind so nah am<br />

Original, dass selbst Experten Schwierigkeiten<br />

haben, sie von echten Stücken zu<br />

unterscheiden. Käufern ohne großes Budget<br />

kann dies nur recht sein. Denn auch die<br />

Werke von Kopisten, die meist täuschend<br />

echt aussehen, machen ihren Käufern viel<br />

Freude. Auf dem Gebiet der Malerei wird<br />

häufi g kopiert. Aber nicht nur dort. Für Geigenbauer<br />

gilt die Stradivari als Maß aller<br />

Dinge und nicht wenige versuchen, ihren<br />

Instrumenten den Klang des kostbaren Vorbildes<br />

einzuhauchen. Versierte Tüft ler bauen<br />

Oldtimer nach, die Autoliebhabern das<br />

Herz höher schlagen lassen.<br />

Euromaxx widmet sich in der sechsteiligen<br />

Serie „Echt falsch“ Dingen, die<br />

täuschend echt aussehen, es aber nicht<br />

sind. Das Magazin besucht unter anderem<br />

das Fälschermuseum in Wien und trifft in<br />

Bonn den Instrumentenbauer Stefan-Peter<br />

Greiner, dessen Geigen als Stradivaris<br />

der Gegenwart gelten. In der Manufaktur<br />

„Deutsche Kunstblume Sebnitz“ lässt sich<br />

Euromaxx zeigen, wie aus Seide Rosen und<br />

Orchideen entstehen, die pfl egeleichter und<br />

haltbarer sind als ihre duft enden Vorbilder.<br />

Echt oder falsch? Diese Frage lässt sich<br />

manchmal nur schwer beantworten.<br />

Foto: dpa<br />

Blumenmädchen mit Seidenblumen aus Sebnitz<br />

25. – 30. Nov. 16:30<br />

26. Nov. – 1. Dez. 2:30 | 5:30 | 8:00 | 11:00


Richard Wagner (1813 – 1883)<br />

KULTUR.21<br />

Out of Bayreuth<br />

���� steht ganz im Zeichen Richard Wagners und seines Werkes. Gefeiert wird der ���. Geburtstag<br />

des weltberühmten Komponisten. Aber Wagner geht auch ohne Bayreuth – die<br />

fränkische Stadt ist längst nicht mehr der Nabel der Wagner-Welt. In der sechsteiligen Serie<br />

„Out of Bayreuth – Wagner weltweit“ zeigt Kultur.��, wie das Werk des Komponisten heute<br />

in der ganzen Welt diskutiert, interpretiert, gefeiert, aber auch bekämpft wird. Das Kulturmagazin<br />

reist nach Buenos Aires, wo Wagner-Urenkelin Katharina den gesamten „Ring des<br />

Nibelungen“ an einem Abend im Teatro Colón inszeniert. In St. Petersburg begleitet das<br />

Magazin russische Wagner-Fans ins Mariinski-Theater. Dort dirigiert Waleri Gergijew zum<br />

Auft akt der Saison den Ring. In Ohio nehmen die Kultur.��-Reporter an einem Workshop für<br />

amerikanische Wagner-Sänger teil und erfahren, wie steinig der Weg zum Ruhm ist. Warum<br />

der Streit um das Wagner-Tabu immer noch mit Verbitterung geführt wird, verraten Wagner-Liebhaber<br />

und -Hasser in Israel. Und in Peking trifft Kultur.�� chinesische Wagnerianer<br />

anlässlich der „Lohengrin“-Inszenierung am Nationaltheater.<br />

Teil 1 SO 11. <strong>November</strong> 1:00 | 4:30 | 8:30 | 16:00 | MO 12. <strong>November</strong> 6:30<br />

MADE IN GERMANY<br />

Berater im Härtetest<br />

Fast ���.��� Unternehmensberater arbeiten in Deutschland. Sie erwirtschaft eten im vergangenen<br />

Jahr einen Umsatz von über �� Milliarden Euro. Ohne Berater, so scheint es, laufen<br />

Unternehmen nicht rund. Entsprechend hoch ist das Gehalt in der Branche. Schon Berufsan-<br />

�änger verdienen bis zu ��.��� Euro im Jahr. Kein Wunder also, dass Unternehmensberater<br />

für viele junge Akademiker ein Traumjob ist.<br />

Made in Germany gibt einigen Interessenten die Chance, sich zu bewähren. Die angehenden<br />

Betriebs- und Volkswirte sollen für das Wirtschaft smagazin ein paar richtig harte Nüsse<br />

knacken: kein lukratives Prozess-Tuning in schillernden Großkonzernen, sondern kniffl ige<br />

Basisarbeit in kleinen Unternehmen, die sich gerade so über Wasser halten. Die Serie „Berater<br />

im Härtetest“ zeigt, wie gut die Berufsanwärter Aufgaben wie Kostenkontrolle, Umsatzsteigerung<br />

und Marktanalyse meistern.<br />

Teil 1 MI 7. <strong>November</strong> 1:00 | 4:30 | 16:00 | DO 8. <strong>November</strong> 6:30<br />

Alle Zeiten in GMT/UTC | Lokale Zeiten: Neu Delhi UTC+5,5 | Bangkok UTC +7 | Hongkong UTC +8<br />

VERANTWORTLICH Deutsche Welle | Multimediadirektion Global | Fabian von der Mark REDAKTION Promotion & Design / Sendeleitung | Thorsten Worm<br />

AUSKÜNFTE ZUM PROGRAMM T +��.��.����-���� | F +��.��.����-���� | tv@dw.de<br />

AUSKÜNFTE ZUM EMPFANG T +��.���.���-���� | F +��.���.���-������ | service@dw.de<br />

Foto: dpa<br />

IM FOCUS<br />

Nach dem Sturm<br />

Die Nachricht verbreitete sich in Windeseile<br />

– über Facebook, Twitter und per SMS:<br />

Der Tunesier Mohamed Bouazizi, ein junger<br />

Gemüsehändler, hatte sich aus Protest<br />

gegen die herrschenden Verhältnisse selbst<br />

verbrannt. Wie viele seiner Landsleute lebte<br />

er ein Leben ohne Würde und in Armut.<br />

Der Selbstmord markiert den Beginn der<br />

tunesischen Revolution im Dezember ����.<br />

Anfang ���� gingen die Menschen in<br />

Ägypten auf die Straße und forderten den<br />

Rücktritt Präsident Mubaraks. Sie protestierten<br />

nicht nur gegen ihren autoritären<br />

Herrscher, sondern auch gegen die soziale<br />

Perspektivlosigkeit, die Korruption und den<br />

Mangel an Arbeitsplätzen in ihrem Land.<br />

Wie hat sich das soziale und wirtschaft -<br />

liche Leben in Tunesien und Ägypten seit<br />

den Aufständen entwickelt? Gibt es Anzeichen<br />

für eine Umgestaltung? Existieren<br />

Projekte, die Hoff nung machen? Oder haben<br />

die alten Strukturen die beiden Länder<br />

fest im Griff ?<br />

Die zweiteilige Dokumentation Nach<br />

dem Sturm geht diesen Fragen nach.<br />

Markt in Kairo<br />

Teil 1 DO 22. <strong>November</strong> 17:15<br />

FR 23. <strong>November</strong> 0:15 | 13:30<br />

SA 24. <strong>November</strong> 10:15<br />

Foto: dpa<br />

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+852 9573 2977 – Hanns Hoerschelmann, Pfr.<br />

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