OFFEN FÜR DEN GAST. - Demmers Teehaus

Gültig ab 1. Oktober 2012
OFFEN FÜR
DEN GAST.
KATALOG FÜR
DIE GASTRONOMIE

BIO EIstEE - READy TO DRINK
Erfrischender Eistee in 3 fruchtigen Sorten. Zutaten aus 100%
biologischer Landwirtschaft. Nur mit natürlichen Fruchtsäften gesüßt
und mit frischem Trinkwasser in Österreich hergestellt.
Bestellinformation auf seite 14.
www. tee.at/gastro
Aus kontrolliert biologischem Anbau. AT-BIO-301, EU/Non- EU Agriculture. | From organic farming. AT-BIO-301, EU/Non- EU Agriculture.

Editorial
Liebe GastronomInnen,
Seit nunmehr 31 Jahren setzt DEMMERS
TEEHAUS kompromisslos auf höchste
Qualitätsstandards bei der Auswahl
bester Teesorten. „Wir stecken unsere
ganze Kraft und Liebe in den Teegenuss,
denn schließlich geht es um die Blätter,
die uns die Welt bedeuten!“
Tee liegt voll im Trend und ist nicht
nur in Österreich eines der beliebtesten
Heißgetränke. Tee ist nach Wasser dass
meist getrunkene Getränk der Welt und
die mit Tee verbundene Tradition und
Kultur, sowie der Trend hin zu gesundem
Leben und bewusster Ernährung, lassen
die Beliebtheit weiter steigen.
Bei uns bekommen Sie alles aus einer
Hand. Lassen Sie sich auf den folgenden
Seiten ganz einfach überzeugen – wir
liefern Ihnen alles, was zum Teegenuss
dazugehört. Denn ein einheitliches
Erscheinungsbild in der Teepräsentation
verleiht dem Tee die fachgerechte Bühne.
Ihr Gast wird dies zu schätzen wissen!
Tee bedeutet Zeit – und Zeit ist Luxus.
Schenken Sie Ihren Gästen ein bisschen
Zeit mit einer guten Tasse Tee!
Herzlichst,
Ihr
Andrew Demmer
Andrew Demmer
Inhalt
DEMMER QUICK-T Seite 4
Ein schlichter Beutel, jedoch mit hochwertigem Fannings
befüllt - dem feinsten Schnitt bei Tee. Am wohlsten fühlt er sich
in einer 0,2l Tasse, in der er sein Aroma bestens entfaltet.
DEMMER T-CUP Seite 6
Jetzt gibt es alle Vorteile des T-Bag auch für die Tasse!
Mit den feinsten Sorten befüllt, verbindet der neue T-Cup
beste Qualität mit einfacher Zubereitung.
DEMMER T-BAG Seite 8
Sein Lieblingsplatz ist die 0,4l Kanne. Befüllt mit offenem Tee,
besticht dieser Beutel durch hervorragende Qualität und
einfachem Handling. Entdecken Sie seine Vielfalt!
OFFENER TEE Seite 10
Über 250 qualitativ hochwertige Teesorten aus den besten
Anbaugebieten der Welt lassen sich durch verschiedene Zubereitungsarten
in unzählige Geschmackserlebnisse verwandeln.
DEMMER INNOVATIV Seite 14
Warum soll Tee immer nur heiß getrunken oder nicht auch einmal
mit Milch aufgegossen werden? Die Antwort darauf und weitere
Tee-Innovationen finden Sie auf Seite 14.
PRÄSENTATIONSDISPLAYS & ZUBEHÖR Seite 15
Die fachgerechte Teepräsentation ist die Voraussetzung für
Ihren Verkaufserfolg. Mit unseren besonders günstig kalkulierten
Teezubehörpreisen möchten wir Sie dabei unterstützen.
LIEFERBEDINGUNGEN Seite 19
ONLINE BESTELLUNG Seite 19
2012/2013 Seite 3

Demmer Quick-T
Feines am Faden
DEMMER QUICK-T
Ausgezeichnet im Geschmack
Einfach und schnell
Premium-Aromaschutz-Kuvert
Höchster Hygieneschutz
Übersichtliches Farbleitsystem
Zubereitungspiktogramme
2-sprachige Beschreibung
Seite 4 2012/2013

Demmer Quick-T
SChwaRzER TEE Ziehzeit 3-4 Minuten Preis/BE
00-92990 English Breakfast
1,75g Kräftige Mischung aus Schwarzen Tees nach typisch englischer Art, 30,50
FaIRTRaDE
eignet sich wunderbar zum Frühstück oder am Nachmittag zur Teatime.
Das unabhängige FAIRTRADE-Siegel gibt Ihnen die Sicherheit, dass dieses
Produkt nach den internationalen FAIRTRADE Standards zertifiert ist.
00-08745 Earl Grey 1,75g Dieser Klassiker gehört zu den beliebtesten, aromatisierten Schwarzen
Tees der Welt.
26,90
GRünER TEE Ziehzeit 2-3 Minuten Preis/BE
00-08747 China Town 1,75g Eine ausgewogene Mischung aus feinen Grünen Tees für jeden
Geschmack.
26,90
00-92977 BIO Jasmin 1,75g Feiner blumiger Tee mit dem typischen Jasmin-Aroma. Aus biologischer
Landwirtschaft.
26,90
FRüChTETEE Ziehzeit 5-6 Minuten Preis/BE
00-08830 Red Orange 3g Aromatisierte Früchteteemischung aus Apfel, Hagebutte, Hibiskus,
Orangenschalen und Aromen.
26,90
00-08748 Marillentraum 3g Aromatisierte Früchteteemischung aus Apfel, Hagebutte, Hibiskus, Aromen,
Säurungsmittel: Zitronensäure, Orangenschalen, Holunderbeeren
und Zichorienwurzel.
26,90
00-92976 waldfrüchte-Cocktail 3g Aromatisierte Früchteteemischung aus Hibiskus, Apfel, Hagebuttenschalen,
Holunderbeeren, Aromen, Brombeerblätter und Orangenschalen.
26,90
ROOIBOSTEE Ziehzeit 4-5 Minuten Preis/BE
00-91974 Rooibos Classic 2g Die koffeinfreie Spezialität aus Südafrika. 26,90
00-08751 Rooibos Karamell 2g Die karamellige Variante. 26,90
KRäUTERTEE Ziehzeiten 5-6 Minuten Preis/BE
00-08749 Kamille 1,5g Die Blume des Sonnengottes. 26,90
00-08750 Kräutergeheimnis 2g Kein Geheimnis: Pfefferminze, Rooibostee, Fenchel, Brombeerblätter,
Verbene, Zitronengras, Kamille, Melisse und Lindenblüten.
26,90
00-90878 Pfefferminze 2,25g Der Klassiker! 26,90
SOnDEREDITIOnEn Preis/BE
00-91542 Supersize 9g Einfach, praktisch, gut - Die 1l Quick-T-Version speziell für Großverbraucher
wie Fluglinien, Krankenhäuser, Großküchen. Premium Ceylon
Tee mit feiner Zitrusnote.
Bestelleinheit: 200 Beutel (in 40 Kartons á 5 Stück)
63,-
00-92979 Selection 2 x 12 Sorten für Unentschlossene.
Bestelleinheit: 288 Beutel (in 12 Kartons á 24 Stück)
26,90
00-92978 Mozart 1,75g Feine Musik am Faden.
Aromatisierter Schwarzer Tee mit Vanillestücken.
26,90
Die Bestelleinheit (BE) pro Sorte beträgt - falls nicht anders angegeben - einen Karton mit 300 Beutel,
die in 12 Faltkartons á 25 Stück unterverpackt sind. Eine BE: 40x15,5x16,5 mm (LxHxT)
Preisstaffelung bei unseren Quick-T’s
1–5 Bestelleinheiten: Grundpreis
6–10 Bestelleinheiten: 10% Rabatt auf Grundpreis
>10 Bestelleinheiten: 15% Rabatt auf Grundpreis
2012/2013 Seite 5

Demmer T-Cup – Erhältlich ab Oktober 2012
Klasse für die Tasse
DEMMER T-Cup
Höchste Tee-Qualität
Einfache, schnelle Handhabung
Premium-Aromaschutz-Verpackung
Höchster Hygieneschutz
2-sprachige Beschreibung
Zubereitungspiktogramme
nEU!
Seite 6 2012/2013

Demmer T-Cup – Erhältlich ab Oktober 2012
SChwaRzER TEE Ziehzeit 3-4 Minuten Preis/BE
00-94797 Earl Grey 2g Erlesene Mischung aus Schwarzen Tees, verfeinert mit den duftenden
Zitrusaromen der Bergamotte.
34,80
00-94798 English Breakfast 2g Gehaltvolle Mischung von Schwarzen Tees aus Ceylon und Assam nach
feiner Englischer Tradition.
34,80
GRünER TEE Ziehzeit 2 Minuten Preis/BE
00-94799 Sencha 2g Milder Grüner Tee aus China, ergibt einen hellen und erfrischend-sanften
Aufguss.
34,80
aROMaTISIERTER FRüChTETEE Ziehzeit: 5-8 Minuten Preis/BE
00-94800 waldfrüchte Cocktail 4g Erfrischende Mischung aus Hibiskusblüten, Apfel, Hagebutte,
Holunderbeeren, Brombeerblätter und Orangenschalen,
verfeinert mit köstlichen Aromen von Waldfrüchten.
34,80
KRäUTERTEE Ziehzeit: 5-8 Minuten Preis/BE
00-94802 BIO Vital Oase 2,3g Entspannende Mischung aus Melissenblättern, Zitronengras, Rooibostee,
Brombeerblättern, Hagebutten und Hibiskusblüten. Ergibt einen vitalen,
wohltuend-milden Aufguss. Aus biologischer Landwirtschaft.
34,80
00-94801 Pfefferminze 1,4g Hochwertige Minze, wohl die beliebteste und bekannteste im mitteleuropäischen
Raum. Sie wirkt kühlend und ergibt dank dem hohen Gehalt an
duftendem ätherischen Menthol und Menthan, einen angenehm wohltuenden,
erfrischenden Geschmack.
34,80
Die Bestelleinheit (BE) pro Sorte beträgt - falls nicht anders angegeben - einen Karton
mit 120 Beutel, die in 6 Faltkartons á 20 Stück unterverpackt sind. Eine BE: 38x15x15 cm (LxHxT)
Preisstaffelung bei unseren T-Cups
1–6 Bestelleinheiten: Grundpreis
7–12 Bestelleinheiten: 10% Rabatt auf Grundpreis
>12 Bestelleinheiten: 15% Rabatt auf Grundpreis
00- 94941
DEMMER T-CUP BOx
Naturfarbene Holzbox lackiert für
3 bis 6 unterschiedliche T-Cup Sorten.
Maße (LxTxH) in mm: 205 x 250 x 160
netto-Preis/Stk. € 24,-
nEU!
2012/2013 Seite 7

Demmer T-Bag
Die elegante
Kannenvariante
DEMMER T-BaG
Höchste Tee-Qualität
Komfortable Handhabung
Premium-Aromaschutz-Verpackung
Höchster Hygieneschutz
2-sprachige Beschreibung
Zubereitungspiktogramme
Exklusiv für die Gastronomie
SChwaRzER TEE Ziehzeit 3-4 Minuten Preis/BE
00-92519 assam TGBOP 4,2g Ein hervorragend ausbalancierter schwarzer Brokentee aus Assam.
Der Aufguss ergibt eine klassische dunkle Tasse mit variantenreicher
Würze, die den ganzen Abgang hindurch anhält, aber nicht bittert.
Ideal mit etwas Milch.
00-92520 Darjeeling himalaya
Second Flush FTGFOP
4,2g Köstlich leichter Darjeeling-Hochlandtee aus der besten Second Flush
Erntezeit im Sommer. Im Aufguss kommt eine aromatische Muskatnote,
gepaart mit einer leichten, unterstützenden Säure zum Vorschein.
00-92521 English Breakfast 4,2g Gehaltvolle Broken Mischung aus Schwarzen Tees von Ceylon und
Assam, gemischt nach feiner Englischer Tradition.
00-92522 Earl Grey
aromatisiert
VERBESSERTE
REZEPTUR
4,2g Der legendäre Klassiker unter den aromatisierten Schwarzen Tees.
Unsere duftende Mischung aus feinen Schwarzen Tees von Ceylon und
China wurde mit hochwertigem Öl der Zitrusfrucht Bergamotte verfeinert
und ergibt den vollen Earl Grey Geschmack.
Seite 8 2012/2013
49,20
49,20
49,20
49,20

Demmer T-Bag
GRünER TEE Ziehzeit 2-3 Minuten Preis/BE
00-92523 BIO Green Manjolai
FaIRTRaDE
Die Bestelleinheit (BE) pro Sorte beträgt - falls nicht anders angegeben - einen Karton
mit 120 Beutel, die in 6 Faltkartons á 20 Stück unterverpackt sind.
Eine BE: 38x15x15 cm (LxHxT)
Preisstaffelung bei unseren T-Bags
1–6 Bestelleinheiten: Grundpreis
7–12 Bestelleinheiten: 10% Rabatt auf Grundpreis
>12 Bestelleinheiten: 15% Rabatt auf Grundpreis
3,85g Der duftig-frische Grüne Tee aus dem Süden Indiens stammt aus biologischer
Landwirtschaft und wurde mit dem FAIRTRADE-Gütesiegel für fairen
Handel ausgezeichnet. Ergibt im Aufguss eine gelbe und runde Tasse.
00-92524 Sencha 4,2g Ausgewogener Grüner Tee aus dem Süden Japans. Bringt eine milde
Frische mit leicht herbem Charakter und eine klare hellgrüne Tasse hervor.
00-92525 Sumatra Green Oolong
Barisan
4,2g Hauchzarter, grüner Oolong Tee aus feinster Verarbeitung vom Hochland
der indonesischen Insel Sumatra, mit einem geschmacklich sanften und
blumigen Charakter und einer wunderschönen jadegrünen Tassenfarbe.
00-93110 Tautröpfchen, aromatisiert 4,2g, Delikater Grüntee-Genuss mit der facettenreichen Mischung von
großblättrigem Sencha aus China, Sonnenblumen-, Rosen- und Kornblumenblüten.
Mit fruchtigen Aromen verfeinert ergibt der Aufguss einen
frischen, duftigen Sommerblüten-Geschmack.
aROMaTISIERTER FRüChTETEE Ziehzeit: 5-8 Minuten Preis/BE
00-92526 Multi-Vitamin 4,2g Frisch-fruchtige Mischung aus hochwertigen Hibiskusblüten, Apfelstücken,
Hagebutten und Holunderbeeren, verfeinert mit etwas Orangenschalen,
fruchtigen Aromen und Multivitaminpulver. Ergibt eine reichhaltige, rote
Tasse.
44,40
00-92527 waldfrüchte Cocktail 6g Erfrischende Mischung aus Hibiskusblüten, Apfelstücken, Hagebutten,
Holunderbeeren und Brombeerblättern, verfeinert mit köstlichen Himbeer-
und Johannisbeer-Aromen. Ergibt eine vollfruchtige rote Tasse mit
kräftigem Waldfrüchte-Geschmack.
44,40
00-92528 Original Kaminfeuer
Sonderpreis!
6g Das Original! Der beliebteste winterliche Früchtetee ist eine Mischung
aus Apfelstücken, Hagebutten, Hibiskusblüten, Rooibostee und Zimtrinde,
verfeinert mit würzigen Aromen, die diesem Aufguss seinen feinen Zimt-
Geschmack verleihen.
ROOIBOSTEE Ziehzeit: 4-5 Minuten Preis/BE
00-92529 Rooibos Classic 4,2g Bekömmliche und koffeinfreie „Rotbusch“ Spezialität aus Südafrika.
Ergibt eine reichhaltige, vollmundige Tasse mit einer angenehm
fruchtigen und süßen Note. Ideal mit etwas Milch, als Alternative zu
Schwarzem Tee.
44,40
KRäUTERTEE Ziehzeit: 5-8 Minuten Preis/BE
00-93111 BIO Verbene 2 g Verbene, auch als Eisenkraut bekannt, zählt zu den beliebtesten Kräutertees
Frankreichs und wird gerne als Digestif getrunken. Ergibt einen
hellen Aufguss mit einer wunderbar frischen und bekömmlichen Zitrusnote.
Aus biologischer Landwirtschaft.
44,40
00-92532 BIO Vital Oase 3g Entspannende Mischung aus Melissenblättern, Zitronengras, Rooibostee,
Brombeerblättern, Hagebutten und Hibiskusblüten. Ergibt einen vitalen,
wohltuend-milden Aufguss. Aus biologischer Landwirtschaft.
44,40
00-94732 Kamille VERBESSERTE
REZEPTUR
2,3g Hochwertige Kamillenblüten aus der Sommerernte, die bereits im alten
Ägypten und Griechenland als Heilpflanze geschätzt wurden. Der hohe
Gehalt an ätherischen Ölen ergibt einen äußerst aromatischen Duft mit
mildem und entspannendem Charakter.
Bestelleinheit: 90 Beutel
37,80
00-92531 Pfefferminze 2g Hochwertige Minze, wohl die beliebteste und bekannteste im mitteleuropäischen
Raum. Sie wirkt kühlend und ergibt dank dem hohen Gehalt an
duftendem ätherischen Menthol und Menthan, einen angenehm wohltuenden,
erfrischenden Geschmack.
44,40
2012/2013 Seite 9
49,20
49,20
58,80
49,20
35,50

Offene Teesorten
Die große Welt …
Die OFFEnEn TEESORTEn
Vollendeter Teegenuss
Höchste Stufe der Teekultur
Bietet Atmosphäre für Teekenner
Umfangreiches Angebot
Ausführliche Beschreibung
Gute Spanne
Zubereitungstipps
Seite 10 2012/2013

Offene Teesorten
KlaSSISChER SChwaRzER TEE Ziehzeit: 3-4 Minuten Preis/BE
00-01570 assam Goldspitzen TGFOP Hochwertige Mischung von Schwarzen Tees aus Assam. Die schönen gleichmäßigen
Blätter mit vielen goldenen Tips ergeben einen verhältnismäßig trockenen und
leichten Aufguss, ohne auf die Merkmale eines guten Assams zu verzichten.
24,20
00-01530 BIO assam TGFOP Dieser Schwarze Tee aus Assam weist eine hohe Anzahl feinst verarbeiteter,
goldener Blattspitzen auf und stammt aus biologischer Landwirtschaft. Im Aufguss
ergibt er eine rot-goldene Tasse mit äußert feinem und würzigem Aroma.
31,90
00-01850 BIO nilgiri FOP
Frischer, harmonischer Schwarzer Tee aus dem südindischen Nilgiri Gebiet, aus 25,10
Oothu FaIRTRaDE
biologischer Landwirtschaft. Zertifiziert mit dem FAIRTRADE-Gütesiegel für fairen
Handel. Ergibt eine runde Tasse mit vollem, sonnigen Aroma.
00-01210 Darjeeling himalaya Second Köstlich leichter Darjeeling-Hochlandtee aus der besten Second Flush Erntezeit 42,40
Flush
im Sommer. Im Aufguss kommt eine aromatische Muskatnote, gepaart mit einer
leichten, unterstützenden Säure zum Vorschein.
00-03130 English Breakfast Gehaltvolle Broken Mischung aus Schwarzen Tees von Ceylon und Assam, gemischt
nach feiner Englischer Tradition. Zählt zu unseren erfolgreichsten Blends und wird,
wie der Name schon sagt, gerne zum Frühstück mit etwas kalter Milch genossen.
20,40
aROMaTISIERTER SChwaRzER TEE Ziehzeit: 3-4 Minuten Preis/BE
00-04140 Caramello Feine Mischung aus Schwarzen Tees, abgerundet mit köstlichen Karamellstücken
und feinen Karamellaromen. Ergibt einen weichen und natürlich-süßen Aufguss mit
mittlerer Tassenfarbe. Für alle Liebhaber des cremig-süßen Genusses!
20,70
00-03470 BIO Earl Grey Der legendäre Klassiker unter den aromatisierten Schwarzen Tees. Unsere milde
Mischung aus selektierten Schwarzen Tees aus Indien, stammt aus biologischer
Landwirtschaft und wurde mit dem natürlichen Öl der italienischen Bergamotte
verfeinert.
25,50
00-03140 Mandarine Grapefruit Fruchtig-frische Mischung aus Schwarzen Tees mit Wollblumenblüten, Zitrusschalen
und Hibiskusblüten, verfeinert mit köstlichen Mandarine-Grapefruit Aromen
und Orangenblütenblättern. Ergibt eine mittelbraune Tasse mit vollem Zitrusgeschmack.
25,80
00-04920 Very Blueberry Außergewöhnlich frische Komposition aus Schwarzem Tee aus Ceylon mit Heidelbeeren
und Kornblumenblüten, verfeinert mit saftigen Aromen. Ergibt im Aufguss
einen fruchtigen Beeren-Geschmack mit einer leichten, süßen Note.
22,30
KlaSSISChER GRünER TEE Ziehzeit: 2-3 Minuten Preis/BE
00-03750 BIO Japan Sencha Ausgewogener Grüner Tee aus biologischer Landwirtschaft im Süden Japans. Diese
bewährte Sencha Qualität wird zum Ende der Erntezeit gepflückt. Bringt eine milde
Frische mit leicht herbem Charakter und eine klare, hellgrüne Tasse hervor.
50,60
00-03170 BIO Japan Kukicha Köstlicher, feinherber Grüner Tee aus Stengeln und Blattrippen, aus biologischer
Landwirtschaft im Süden Japans. Ergibt eine leicht-fruchtige, gelb-grüne Tasse mit
vergleichsweise geringem Koffeingehalt.
59,70
00-01770 BIO China wuyuan
Feinster grüner Jasmintee aus der Provinz Jiangxi, aus biologischer Landwirt- 43,60
Jasmin
schaft. Nachdem die Teeblätter den lieblichen Jasminduft aufgenommen haben,
werden die zarten Blüten in aufwendiger Handarbeit wieder ausgelesen.
Hellgelbe, fruchtig-weiche Tasse.
00-02400 BIO Yunnan Grün Ein kräftiger Grüner Tee aus der Provinz Yunnan im Südwesten Chinas, der Wiege
des Tees. Die feinen Blätter aus biologischer Landwirtschaft ergeben einen bekömmlichen
Aufguss und liegen wunderbar rund am Gaumen.
26,80
00-02940 BIO Green Manjolai
Der duftig-frische Grüne Tee aus dem Südwesten Indiens stammt aus biologischer 23,30
FaIRTRaDE
Landwirtschaft und wurde mit dem FAIRTRADE-Gütesiegel für fairen Handel ausgezeichnet.
Ergibt im Aufguss eine gelbe und runde Tasse.
00-02480 Formosa Dong Ding
Der typisch teilfermentierte Grüne Oolong aus Taiwan überzeugt mit seinem 43,90
Green Oolong
vollmundigen weichen Geschmack. Die feinen Teeblätter enthalten nur sehr wenig
Gerbstoffe, daher ist der Tee besonders mild. Mehrere Aufgüsse möglich.
00-01710 Vietnam Jasmin Voller, herber Grüner Tee aus Vietnam, hergestellt durch die traditionelle Methode
mit frischen Jasmin-Blüten. Ergibt einen hellen, duftenden Aufguss mit dem
typischen, floralen Jasmin-Charakter in der Tasse.
21,60
Bestelleinheiten (BE) - falls nicht anders angegeben - 1kg-Packungen. Klein abgepackt auch zu 250g oder 500g, Preise gibt es auf Anfrage.
2012/2013 Seite 11

Offene Teesorten
aROMaTISIERTER GRünER TEE Ziehzeit: 2-3 Minuten Preis/BE
00-02140 BIO Thé à la Menthe Kräftige Mischung aus Chinesischem Gunpowder und Marokkanischer Minze, verfeinert
mit natürlichen Minzeöl, aus biologischer Landwirtschaft. Ergibt eine angenehme,
durstlöschende Frische, die traditionell von Südfrankreich bis Nordafrika populär ist.
27,60
00-04360 BIO Sunny Green Frische Mischung Grüner Tees aus Indien mit Ingwer und Orangenschalen,
verfeinert mit natürlichen Aromen und Sonnenblumenblüten, aus biologischer
Landwirtschaft. Ergibt eine helle Tasse mit wohlschmeckendem Zitrusgeschmack
und einem Hauch Ingwerschärfe.
24,60
00-03930 Grüner Bambus
Mischung aus Grünem Tee mit jungen Bambusblättern, Erdbeerstücken, Minze, 28,30
nEU!
Sonnenblumenblüten, Orangenscheiben und delikaten Aromen. Der nussige Geschmack
der Bambusblätter harmoniert im Aufguss besonders mit der erfrischenden,
fruchtigen Note.
00-04790 Yamamoto Frischer Sencha aus China gemischt mit Zitronengras und Zitrusschalen sowie
Malvenblüten und hochwertigen Aromen spritziger Zitronen. Ergibt eine helle
Tasse mit besonders fruchtigem und erfrischenden Zitrusgeschmack.
21,70
00-04580 Sonne des Ostens Seit vielen Jahren einer der beliebtesten aromatisierten Grünen Tees! Das Rezept
besteht aus fein selektierten Grünen Tees aus China, dekoriert mit wunderschönen
Blüten, verfeinert mit reichlich Orangenschalen und exotischen Aromen.
20,30
wEISSER TEE Bestelleinheit: 300g Packung, Ziehzeit: 2-3 Minuten Preis/BE
00-01909 BIO white Satin Edle, silbrig-glänzende Blätter von Weißem Tee aus China, aus biologischer
Landwirtschaft. Diese delikate Spezialität ergibt einen besonders milden Aufguss
mit weicher, natürlich-heller Note.
10,80
00-02059 BIO weißer holunder, Lieblicher Weißer Tee aus dem Süden Indiens, verfeinert mit duftenden Holunder- 10,80
aromatisiert
blüten und natürlichen Holunder-Aromen, aus biologischer Landwirtschaft. Ergibt
neue Rezeptur!
im Aufguss eine wunderbar milde Tasse mit einer angenehm zarten Blütennote.
aROMaTISIERTER FRüChTETEE Ziehzeit: 5-8 Minuten Preis/BE
00-05870 BIO Chill Out Erfrischende Mischung aus Apfelstücken, Hibiskusblüten, Orangenschalen, Pfefferminze,
Hagebutten und Erdbeerblättern, verfeinert mit natürlichen Frucht-Aromen,
Ringelblumenblüten und Kornblumenblüten, aus biologischer Landwirtschaft.
24,60
00-05030 Cranberry Fruchtig-süße Mischung aus Apfelstücken, Hibiskusblüten und Cranberries, verfeinert
mit köstlichen Aromen vollreifer Sommerfrüchte. Ergibt eine leuchtend rote
Tasse mit intensivem, fein säuerlichen Cranberry-Geschmack.
21,60
00-05860 Obstgarten ® Die erste Früchteteemischung Österreichs! Die von Andrew Demmer kreierte Variation
aus Hagebutten, Hibiskusblüten, Apfelstücken und Zitronenschalen, ist mit hochwertigen
Aromen vollreifer Erdbeeren verfeinert. Ein satter, frisch-fruchtiger Geschmack.
19,40
00-05950 Pina Colada Karibischer Cocktail aus zarten Hibiskusblüten, Hagebutten, kandierten Ananasstücken
und Orangenschalen, verfeinert mit Kokos-Chips und cremig-süßen Kokos-
Aromen. Köstlich als Eistee oder Bowle, natürlich alkoholfrei!
19,00
00-05540 hawaii Cocktail Exotische Mischung aus Hibiskusblüten, Hagebutten, Korinthen, kandierten Ananas-,
Papaya- und Mangostücken, die mit Zitronenschalen und Aromen sonnengereifter
Pfirsiche und Mangos verfeinert ist. Eine fruchtige Tasse; ideal auch als Eistee!
18,90
00-05670 Vanillekipferl
Der Früchtetee zu der berühmten Österreichischen Weihnachtsbäckerei. Hage- 19,20
(Okt.-Feb.)
butten, Apfelstücke, Hibiskusblüten und Zitronenschalen, abgeschmeckt mit
hochwertigen Vanille-Aromen und Krokantstücken, harmonieren perfekt mit dem
Geschmack süßer Vanillekipferl.
ROOIBOSTEE Ziehzeit: 5-8 Minuten Preis/BE
00-06870 BIO Rooibos Classic Bekömmliche und koffeinfreie „Rotbusch“ Spezialität aus biologischer Landwirtschaft
aus Südafrika. Ergibt eine reichhaltige, vollmundige Tasse mit einer
angenehm fruchtigen und süßen Note. Ideal mit etwas Milch, als Alternative zu
Schwarzem Tee.
16,50
00-06140 Rooibos african Chai Koffeinfreie „Masala“ Mischung aus feinem Rooibostee aus Südafrika mit Zimt,
Kardamom, Zitrusschalen, Ingwerstücken, Anis, Pfeffer und Nelken, ohne zusätzliche
Aromen. Ergibt einen vollmundigen, angenehm würzig-süßen Geschmack,
ideal auch als Chai Latte!
18,30
00-06720 Rooibos Cup Caramel, Der besonders bekömmliche und koffeinfreie Rooibostee von Südafrika besitzt eine 21,60
aromatisiert
natürliche Süße, die perfekt mit den cremigen Karamellstücken und hochwertigen
Karamell-Aromen harmoniert . Nicht ohne Grund der Beliebteste im Sortiment!
Bestelleinheiten (BE) - falls nicht anders angegeben - 1kg-Packungen. Klein abgepackt auch zu 250g oder 500g, Preise gibt es auf Anfrage.
Seite 12 2012/2013

Offene Teesorten
KRäUTERTEE Ziehzeit: 5-8 Minuten Preis/BE
00-06960 waldkräutermischung Fein abgestimmte Variation aus Hagebutten, Fichtennadeln, Gänseblümchen,
Erdbeerblättern, Pfefferminze, Brombeerblättern, Waldmeisterkraut, Himbeerblättern,
Salbeiblättern, Quendel und Lindenblüten. Ergibt einen wohlschmeckenden
Aufguss mit Waldcharakter.
23,00
00-06690 BIO Entspannung Beruhigende Mischung aus Apfelminze, Himbeerblättern, Malve, Erdbeerblättern,
Salbei und Kamillenblüten, aus biologischer Landwirtschaft. Ergibt einen frischminzigen
Aufguss mit rundem Geschmack und heller Tasse.
31,20
00-06460 BIO harmonie Wohltuende Mischung aus Himbeerblättern, Melisse, Pfefferminze, Brombeer-blättern,
Linden-, Kornblumen- und Ringelblumenblüten, Anis, Apfelminze, Spitzwegerich,
Rosmarinnadeln, Quendel und Rosenblütenblättern, aus biologischer Landwirtschaft.
31,20
00-06130 Ingwer Spice Hochwertiger, geschnittener Ingwer-Wurzelstock aus China, der im Aufguss einen
scharf-würzigen Geschmack ergibt. Wunderbar zum Kochen oder zum Mischen
mit anderen Tees. Ergibt ein ideales Getränk für sommerliche Temperaturen und
die kalte Jahreszeit.
10,90
00-06450 Frühstückskräutertee Erfrischende Mischung aus Hagebutten, Hibiskusblüten, Himbeerblättern, Brombeerblättern,
Kamillenblüten, Pfefferminze, Ringelblumenblüten und Kornblumenblüten,
ergibt eine leicht rötliche Tasse mit belebender Säure für den idealen
Start in den Tag.
23,90
00-06820 Flower Power Farbenfrohe Mischung aus hochwertigen Kamillenblüten, Hibiskusblüten, Lindenblüten,
Rosenblütenblättern, Kardamomsamen, Gänseblümchen, Malvenblüten und
Königskerzenblüten. Ergibt einen sanft-duftenden, angenehm würzigen Aufguss mit
mittelbrauner Tasse.
39,80
Bestelleinheiten (BE) - falls nicht anders angegeben - 1kg-Packungen. Klein abgepackt auch zu 250g oder 500g, Preise gibt es auf Anfrage.
Unsere BIO Tees im Überblick
wEISSER TEE
00-01949 BIO Vanilla Lemon White
00-01909 BIO White Satin
00-01789 BIO Pai Mu Tan White
00-01899 BIO White Oothu
00-02059 BIO Weißer Holunder
00-01939 BIO Fancy White Peony
GRünER TEE
00-02040 BIO Cha Cha Cha
00-03790 BIO China Mao Feng
00-01990 BIO China Springtime
00-01770 BIO China Wuyuan Jasmin
00-02940 BIO Green Manjolai FAIRTRADE
00-02130 BIO Gunpowder
00-02120 BIO Gunpowder Temple of Heaven
00-02990 BIO Japan Bancha
00-01810 BIO Japan Kabuse-Cha
00-03170 BIO Japan Kukicha
10-02779 BIO Japan Matcha 30g Dose
00-94736 BIO Japan Matcha Yume 20g Dose
00-03750 BIO Japan Sencha
00-04360 BIO Sunny Green
00-02140 BIO Thé a la menthe
00-02400 BIO Yunnan Grün
OOlOnG TEE
00-01720 BIO Sumatra Green Oolong Barisan
SChwaRzER TEE
00-01530 BIO Assam TGFOP
00-02110 BIO China Golden Yunnan
00-03470 BIO Earl Grey
00-02020 BIO Indian Chai
00-02200 BIO Lapsang Souchong
00-01850 BIO Nilgiri Oothu FOP FAIRTRADE
00-01690 BIO Vietnam OP
FRüChTETEE
00-05870 BIO Chill out
00-05180 BIO Granatapfel-Paradies
KRäUTERTEE
00-06060 BIO Apfelminze
00-06690 BIO Entspannung
00-06460 BIO Harmonie
00-06150 BIO Vital Oase
00-06400 BIO Winterkräutertee
ROOIBOSTEE
00-06870 BIO Rooibos Classic
00-06730 BIO Rooibos Capetown
00-06350 BIO Rooibos Orange
Pfefferminz
2012/2013 Seite 13

Demmer Innovativ - Tee einmal anders
ORIEnTal ChaI KONZENTRAT
Bester Schwarzer Tee
Rohrzucker
Kardamom, Ingwer und Gewürze
Zubereitung mit Milch
Heiß oder kalt genießen!
Inklusive Dosierpumpe
verbesserte Rezeptur
00-92989
ORIEnTal ChaI 1:10
6 Flaschen á 0,5 Liter
(14-22 Gläser á 0,25l, je nach Süße)
netto-Preis/Stk. € 7,90/Flasche
ICE TEa SIRUP
Aus biologischer Landwirtschaft
Feinster Eistee-Sirup
Ohne Zuckerzusatz
Inklusive Dosierpumpe
In 3 Sorten erhältlich:
Schwarze limette
Grüner holunder
Rooibos Cranberry
00-93761 SChwaRzER TEE-lIMETTE
00-93762 GRünER TEE-hOlUnDER
00-93763 ROOIBOS CRanBERRY
6 Flaschen á 0,5 Liter
(14-22 Gläser á 0,25l, je nach Süße)
netto-Preis/Stk. € 6,50/Flasche
BIO EISTEE READY TO DRINK
Aus biologischer Landwirtschaft
Trinkfertig in 0,25L Einweg-Glasflaschen
Mit natürlichen Fruchtsäften gesüßt
Mit frischem Trinkwasser hergestellt
In 3 Sorten erhältlich:
Black lemon
Green lime
Red Berry
00-93907 BlaCK lEMOn
00-93908 GREEn lIME
00-93909 RED BERRY
20 Flaschen á 0,25 Liter
sortenrein im Versandkarton
netto-Preis/Stk. € 0,95/Flasche
MaTCha CRéaTIOn
Pulverisierter Grüner Tee aus feinsten Blättern
Gebrauchsfertig gesüßt
Zubereitung mit Milch
Heiß oder kalt genießen!
00-91179
MaTCha CRéaTIOn
200g Beutel (13–26 Port.)
netto-Preis/Stk. € 16,80/Beutel
00-92588
MaTCha CRéaTIOn
1 kg Packung (33-66 Portionen)
netto-Preis/Stk. € 53,90/Kg
Seite 14 2012/2013

Demmers Teehaus Präsentations-Displays
1
00-88993 (rot)
00-93083 (schwarz)
DEMMER QUICK-T hOlzBOx
für 6 Sorten
Maße (LxTxH) in mm:
445 x 178 x 105
netto-Preis/Stk. € 24,-
2
00-89531
DEMMER QUICK-T hOlzBOx
für 8 Sorten
Maße (LxTxH) in mm:
570 x 178 x 105
netto-Preis/Stk. € 26,-
1
5
9
auch in
schwarz
auch in
rot
3
00-93385
DEMMER QUICK-T hOlzBOx
(limitierte Menge)
für 9 Sorten
Maße (LxTxH) in mm: 242 x 270 x 70
netto-Preis/Stk. € 23,-
4
00-89997
DEMMER FlaT SCREEn
für 8 Sorten
Maße (LxTxH): 455 x 137 x 470
netto-Preis/Stk. € 29,-
5
00-87906 (rot)
00-92418 (schwarz)
DEMMER T-BaG hOlzBOx
für 6–12 Sorten
Maße (LxTxH): 385 x 250 x 160
netto-Preis/Stk. € 28,-
6
00-93653
DEMMER T-BaG hOlzBOx
für 3 - 6 Sorten
Maße (LxTxH) in mm:
205 x 250 x 160
netto-Preis/Stk. € 24,-
2
6
10
7
00-89488 (mit Sockel)
00-89489 (ohne S.)
DEMMER QUICK-T
PlExIGlaSDISPlaY
für 8 Sorten
Maße (LxTxH) in mm:
550 x 190 x 300
550 x 250 x 160 (ohne Sockel)
netto-Preis/Stk. € 52,-/48,-
8
00-87376 (2-tlg.);
00-87375 (3-tlg.)
aFTERnOOn TEa ETaGERE
Messing versilberte Etageres in zwei
Größen. Ideal für Petit Four
& Fingerfood!
Maße in mm:
357 (Höhe), Ø210/155,
3-tlg: 494 (Höhe), Ø262/210/155,
netto-Preis/Stk. € 26,-/€ 35,-
9
00-89522
TEEBEUTEl-aBlaGESChalE
netto-Preis/Stk. € 1,20
10
00-89521
TEE-anRIChTESChalE
Für DEMMER Quick-T Beutel.
netto-Preis/Stk. € 1,20
11
00-82078
TEEzanGE SOnDERPREIS!
Für Kandiszucker oder
Teebeutel geeignet.
netto-Preis/Stk. € 0,30
12
00-88817
TEEMaSSlöFFEl
zum Portionieren von losem Tee.
netto-Preis/Stk. € 1,50
2012/2013 Seite 15
3
7
11
4
8
12

Demmers Teehaus Tee Accessoires
1
00-91486
DEMMER TEEDOSE, 1000g
Maße (LxTxH): 152 x152 x 192
netto-Preis/Stk. € 4,50
2
00-81758
DEMMER TEEDOSE, 500g
Klappdeckel mit Scharnieren.
Maße (LxTxH): 105 x 105 x 145
netto-Preis/Stk. € 2,50
3
00-91238
PaPIER-TEEFIlTER KlEIn
BE 1 Stk., ungebleicht, 100 Stück,
zur Verwendung ohne Filterhalter,
bis 0,8 Liter
netto-Preis/Pkg. € 1,65
netto-Preis/30 Pkg. € 43,50
00-91239
PaPIER-TEEFIlTER GROSS
BE 1 Stk., ungebleicht, 100 Stück,
zur Verwendung ohne Filterhalter,
bis 1,5 Liter
netto-Preis/Stk. € 1,75
netto-Preis/24 Pkg. € 37,20
1
5
8
4
00-88504
TEEKaRTE
Zellophaniert, 2-sprachig.
Gerne gestalten wir mit Ihnen
gemeinsam ein individuell
austauschbares Einlageblatt!
netto-Preis/Stk. € 2,-
5
00-92898
DEMMER BEChER 0,2 l
Papierbecher mit Logo,
doppelwandig.
netto-Preis/35 Stk. € 3,80
00-91183
DEMMER DECKEl
ohne Abbildung
netto-Preis/100 Stk. € 3,90
2
6
9
6
00-90440
GlaS-SanDUhR
Sanduhren für drei verschieden
Ziehzeiten in edlem Metall-Design.
netto-Preis/Stk. € 5,50
7
GaSTRO-aUFSTEllER
00-91308 ORIGInal KaMInFEUER
00-92268 ChaI aUFSTEllER
00-92267 MaTCha aUFSTEllER
00-92775 EISTEE aUFSTEllER
00-93654 GaSTRO-aUFSTEllER
auf anfrage
8
00-90459
TEa TIMER
Digitaler Edelstahl
Tea Timer mit Batterie.
netto-Preis/Stk. € 5,50
9
00-89480
SaMOwaR MR. TEa, 4 lITER
netto-Preis/Stk. € 146,-
10
00-89301
SaMOwaR REBECCa, 5 lITER
netto-Preis/Stk. € 286,-
11
00-89302
SaMOwaR ROYal, 15 lITER
netto-Preis/Stk. € 609,-
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Demmers Teehaus Tee Accessoires
1
00-93446
TEEKanDIS wEISS
BE 5 kg, kleinere Mengen möglich.
netto-Preis/BE. € 16,80
2
00-93437
TEEKanDIS BRaUn
BE 1 kg, kleinere Mengen möglich.
netto-Preis/BE. € 4,20
3
00-88384
KanDISSTICKS wEISS, 10 CM
Sonderpreis! (limitierte Menge)
BE 100 Stk.
netto-Preis/BE € 15,80
1
5
9
2
6
10
4
00-88385
KanDISSTICKS BRaUn, 10 CM
Sonderpreis! (limitierte Menge)
BE 100 Stk.
netto-Preis/BE € 15,80
5
00-90860
KanDISSTICKS wEISS, 10 CM
BE 100 Stk., cellophaniert.
netto-Preis/BE € 26,50
6
00-90833
KanDISSTICKS BRaUn, 10 CM
BE 100 Stk., cellophaniert.
netto-Preis/BE € 26,50
2012/2013 Seite 17
3
7
11
7
00-93444
DEMMER ROhRzUCKERSTICKS
BE 1000 Stk.
netto-Preis/BE € 27,90
8
00-89691
TEEKannE „nEVER DRIP“
weiß, 0,4 l, BE 1 Stk.
inklusive Teefilter
netto-Preis/Stk. € 6,90
9
00-91187
TEEKannE „nEVER DRIP“
weiß, 0,4 l, BE 1 Stk.
ohne Teefilter
netto-Preis/Stk. € 5,90
4
8
12
10
00-93652
ERSaTz-DECKEl
weiß, BE 1 Stk.
Für 89691 und 91187
netto-Preis/Stk. € 0,65
11
00-90045
SIEBaBlaGE
BE 1 Stk.
für 89691
netto-Preis/Stk. € 2,65
12
00-89705
ERSaTz-TEEFIlTER
(Kunststoff), BE 1 Stk.
Für 89691
netto-Preis/Stk. € 2,80

Demmers Teehaus Tee Accessoires
1
00-94538
MInI-JUMBOTaSSE
Gebrandete weiße Tasse mit Unterteller
und integrierter Ablageschale
für den Teebeutel. BE 6 Stk.
Fassungsvermögen 0,2l
(ideal für T-Cup und Quick-T).
netto-Preis/Stk. € 7,20
2
00-90222
TEETaSSE MIT UnTERTEllER
weiß, BE 6 Stk.
klassisches Design mit Unterteller
netto-Preis/BE € 19,20
3
00-92636
ERSaTz-TEETaSSE
OhnE UnTERTEllER
weiß, BE 1 Stk. für 90222
netto-Preis/Stk. € 2,50
1
5
9
2
6
10
4
00-92970
TEEGlaS, 0,25 l
für Quick-T und T-Cup geeignet
BE 6 Stk., mit Logo, ohne Unterteller
netto-Preis/BE € 15,-
00-93267
TEEGlaS, 0,35 l
für T-Bag geeignet
BE 6 Stk., mit Logo, ohne Unterteller
netto-Preis/BE € 21,-
5
00-94875
TEa FOR OnE
weiß, 0,4 l, BE 1 Stk., mit weißem
Unterteller und Logo, platzsparend,
nicht für Quick-T und T-Cup geeignet.
netto-Preis/Stk. € 9,90
6
00-94877
ERSaTz-TEETaSSE
OhnE UnTERTEllER
weiß, BE 6 Stk.
für 94875
netto-Preis/Stk. € 2,50
7
00-94876
ERSaTz-DECKEl
weiß, BE 1 Stk. für 94875
netto-Preis/Stk. € 0,65
8
00-93964
TEEKannE „JaDE ChIna“, 0,5l
weiß, 0,5l, BE 1 Stk., mit Teefilter
netto-Preis/Stk. € 14,90
9
00-92972
JUMBOTaSSE
weiß, BE 1 Stk., mit Logo auf Unterteller
und Tasse. Fassungsvermögen:
0,4l, nicht für Quick-T und T-Cup
geeignet.
netto-Preis/Stk. € 7,90
10
00-93383
TEEFIlTER
für Tea for One Kanne
mit Ablage aus Metall
netto-Preis/BE € 3,60
11
00-87364
SIlBER zUCKERSTänDER
für 3 Sorten Zucker
netto-Preis/Stk. € 14,90
Seite 18 2012/2013
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4
8

Lieferbedingungen
lieferbedingungen
Preise
Das Angebot richtet sich ausschließlich an Gastronomie-Betriebe. Alle Preisangaben sind freibleibend und unverbindlich,
in Euro, exkl. USt, ex works Wien. Preise sind gültig ab 01.10.2012. Sämtliche vorangegangene Preislisten verlieren ihre
Gültigkeit. Irrtum und Druckfehler vorbehalten.
zahlungskonditionen
14 Tage netto Kassa. Gerne akzeptieren wir Ihre Kreditkarte. Erstaufträge erfolgen ausnahmslos per Nachnahme,
Bankeinzug oder Kreditkarte. Die Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung das Eigentum der Demmer GmbH.
Gerichtsort: St. Pölten. Zahl- und klagbar in St. Pölten.
lieferkonditionen
Die Mindestauftragssumme beträgt € 60,-.
Bei einem Nettoauftragswert unter € 150,- wird das Porto von € 7,-verrechnet.
Ab € 150,- liefern wir frachtfrei in Österreich.
Ausland: Vorauskassa, Mindestbestellwert € 300,-.
Unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen finden Sie unter: www.demmertee.com/gtc
Einfach und rasch online bestellen unter: www.demmertee.com
Ihre Zugangsdaten erhalten Sie unter: verkauf@demmer.at
Karl-Tornay-Gasse 34, 1230 Wien, Österreich
Tel.: +43 1 699 83 20, Fax: +43 1 699 63 39
Mail: gastro@demmer.at
Web: www.tee.at/gastro
UID-NR: ATU15703503
Firmenbuch: FN 96.989 g
Gerichtsstand: Landesgericht St. Pölten
DVR: 0476536
ARA-Lizenz-Nr: 2874
BIO-Nr: AT-BIO-301
00-02191
Tautröpfchen
2012/2013 Seite 19

Teekultur, die zieht.
www.tee.at/gastro
Karl-Tornay-Gasse 34, 1230 Wien, Österreich
Tel.: +43 1 699 83 20, Fax: +43 1 699 63 39
Mail: gastro@demmer.at, Web: www.tee.at/gastro
Firmenbuch: FN 96.989 g
Firmenbuchgericht und Gerichtsstand: Landesgericht St. Pölten
Gründungsmitglied des österreichischen Tee-Instituts (öTI)
Mitglied des Österreichischen Franchise-Verbandes (ÖFV)
UID-Nr.: ATU 15703503, DVR: 0476536