PNR 21

Hersteller seit 1873
WWW.PETROTEST.COM

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Inhaltsverzeichnis
Penetrometer PNR 12 ............................................................. 4-5
Rheotex PNR 21 ........................................................................ 6-7
Zubehör ................................................................................ 10-27
1. Prüfkombinationen ........................................................ 10-12
2. Nadeln ................................................................................. 13
3. Konen ............................................................................. 14-15
4. Stäbe & Stempel ................................................................. 16
5. Siebscheiben ...................................................................... 17
6. Fallstäbe .............................................................................. 18
7. Zusatzgewichte ................................................................... 19
8. Probengefäße ................................................................ 19-20
8. Zylinder ............................................................................... 21
10. Hilfsmittel ............................................................................ 21
11. Temperiergeräte ............................................................. 22-23
12. Umwälzthermostat-Bäder ............................................ 23-24
13. Fettbearbeitung ............................................................. 25-26
14. Rollstabilitätsapparatur ...................................................... 27
15. Spezielle Anwendungen ..................................................... 28
Inhaltsverzeichniss
Stichwörter .................................................................................. 30
Bestellnummern .......................................................................... 31
Normen ....................................................................................... 30
Petrotest® Betrieb ........................................................ Rückseite
Im Prospekt nicht aufgeführte Sonderausführungen bzw.
Zubehör bitte anfragen.

Penetrometer PNR 12 & PNR 21 - Rheotex,
ähnlich und doch verschieden.
Beide liefern Aussagen über die Textur oder die Konsistenz Ihrer Erzeugnisse. Schnell und
mit relativ geringem Aufwand erhalten Sie Informationen zur Qualität Ihrer Produkte, über
ihre Verarbeitbarkeit oder ihre Verformungseigenschaften.
Sie bekommen Hinweise über die elastischen Eigenschaften, Abbinde- oder Erstarrungsverhalten.
Sie können aber auch etwas über das Quellvermögen von Teigen, die Reifung
von Wurstwaren, Käse, das Alterungsverhalten usw. erfahren.
„Welches Gerät ist besser?“ - Das ist nicht die Frage, denn die beiden Geräte konkurrieren
nicht, sondern ergänzen sich in ihrer Aussage. Sie arbeiten auf verschiedene Weise und
liefern somit auch verschiedene Messwerte.
Das eine ...
das PNR 12, ist ein Schwerkraft-Penetrometer, ein seit Jahrzehnten
bekanntes und bewährtes Gerät zur Konsistenzuntersuchung hochviskoser, plastisch
verformbarer Substanzen.
Ein nadelförmiger oder kegelförmiger Prüfkörper wird dabei möglichst akkurat auf die
Oberfl äche des zu untersuchenden Probenmaterials aufgesetzt und sinkt dann während
einer defi nierten Zeitspanne mit seinem Eigengewicht in das Prüfgut ein. Die Eindringtiefe
wird in Penetrationseinheiten zu 0,1 mm oder direkt in Millimetern angegeben und stellt ein
Maß für die Plastizität oder Konsistenz dar.
Der Ursprung der Penetrometrie liegt in der Mineralöl-Industrie bei der Konsistenzmessung
von Schmierfetten und Wachsen, sowie bei der Härtebestimmung von Bitumen.
Aufgrund seiner einfachen Bedienung hat das Penetrometer jedoch auch eine breite
Anwendung in anderen Industriezweigen gefunden. In der Lebensmittelindustrie bei der
Konsistenzmessung von Margarine, Butter und anderen Nahrungsfetten, in der Kosmetik
und in der pharmazeutischen Industrie bei der Prüfung von Salben und Cremes, in der
Molkereiwirtschaft bei Messungen an Joghurt, Käse und dergleichen, sowie bei der
Bestimmung von Alterungs- bzw. Frischezuständen.
Das andere ...
das Textur-Prüfgerät mit der Bezeichnung PNR 21 - Rheotex stellt eine
Werkstoffprüfmaschine dar, mit der sowohl Druck- als auch Zugkräfte gemessen werden
können. Obwohl äußerlich eine gewisse Ähnlichkeit besteht, und mitunter auch die
gleichen Prüfkörper wie beim Penetrometer verwendet werden, darf dieses Gerät nicht
als komfortablere oder genauere Version des konventionellen Schwerkraftpenetrometers
angesehen werden.
Dieses Gerät arbeitet anders und liefert somit auch andere Werte. Ein geeignet gestalteter
Prüfkörper wird vertikal mit vorgewählter Geschwindigkeit in das Untersuchungsmaterial
gedrückt oder aus diesem herausgezogen. Die dabei auf den Prüfkörper einwirkenden
Druck- oder Zugkräfte werden gemessen und als Kraft-Weg-Kurve oder Kraft-Zeit-
Funktion angezeigt.
Da auch Zugkräfte gemessen werden können, erweitert sich der Anwendungsbereich auf
Klebkraftuntersuchungen bei Kitten, Dichtungsmassen und dergleichen.
In Formeln ausgedrückt:
Das Penetrometer PNR 12 misst Eindringtiefen in Millimetern,
das Texturprüfgerät PNR 21-Rheotex misst Kräfte.
Das PNR 12 gibt nur einen einzigen Messwert am Ende einer Messung.
Beim PNR 21-Rheotex erhält man eine Folge von Messwerten,
die sich als Kraft/Weg- oder als Weg/Zeit-Kurve darstellen lassen.
Texturprüfung muß einfach
und komfortabel sein.
Es macht keinen Sinn,
schwierige Dinge noch
komplizierter zu machen.
Petrotest® mit seinen jahrzehntelangen
Erfahrungen
auf dem Gebiet der:
- Messung kleiner Kräfte
- Applikationen an verschiedenen
Materialien
mittels Penetrometrie
- CNC-gestützter Feinmechanik-Fertigung
- Mikro-Prozessor-Technologie
und Software
bietet Ihnen hier eine neue
Gerätegeneration.
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Nadel-Penetration
Konus-Penetration
Stab-Penetration
Scheiben-Penetration
PNR 12
Mikroprozessorgesteuertes, digital anzeigendes Penetrometer
zur Untersuchung plastisch und elastisch verformbarer Massen
Nadel-Penetration
Konus-Penetration
Stempel-Penetration
und weitere Methoden
vielseitig einsetzbar
einfach zu bedienen
robust und dennoch präzise
Standardprüfzeit 5 Sekunden
Details
Sehr vorteilhafte Eigenschaften sind:
Einfache Bedienung per Jog-Wheel und Digitale Anzeige der Prüfkonditionen und der
Messwerte.
Prüfzeiten: einstellbar zwischen 0,1 und 18 000 Sekunden (5 Std.), wobei sich die allgemein
übliche Eindringzeit von 5 Sek. beim Einschalten des Gerätes automatisch einstellt.
Startverzögerung: einstellbar auf bis 600 Sekunden, bewirkt, dass der Fall des Prüfkörpers erst
nach Ablauf dieser Zeit ausgelöst wird.
Dies ist nützlich, wenn Temperaturangleichs- oder Reaktionszeiten
abgewartet werden müssen.
Grenzwert-Alarm: vorteilhaft bei Routine-Untersuchungen. Beim
Überschreiten der eingestellten oberen oder unteren Messwerttoleranz
wird ein akustisches Signal gegeben.
Umrechnung wahlweise in: NLGI-Klassen, EN-Bitumenwert, c-Wert,
1/4-Konus in Voll-Konus, 1/2-Konus in Voll-Konus.
Aufsetzen des Prüfkörpers: wird bei elektrisch leitenden Materialien
durch einen elektronischen Oberfl ächendetektor, eine extrem helle
LED-Lampe und eine Lupe (beide fl exibel montiert) erleichtert.
USB-Schnittstelle: zum Anschluss eines Messwertdruckers oder zur
Übertragung der Messdaten auf einen USB-Speicherstick.
Präzise Ausrichtung: erreicht man beim Aufstellen durch die
Nivellierschrauben am Penetrometerboden.
Fallstab ohne Kraft-Sensor Jog-Wheel Kontrollfeld

Automatische
Oberfl ächenerkennung
Ein optionales Erweiterungsmodul mit Kraft-
Sensor erkennt die Oberfl äche von Bitumenproben
unter einer Schicht aus Wasser sogar
automatisch.
Auch die normgerechte Prüfung kann automatisch
gestartet werden.
Diese Eigenschaften ermöglicht auch ungeübten
Bedienern eine genaue Justierung.
Zusätzlich ist zur Badtemperaturkontrolle ein
Temperaturfühler erhältlich.
Anschlußleiste
Technische Daten
Messbereich: 0 bis 55 mm
Aufl ösung: 0,01 mm
Prüfl ast: max. 2 kg
Prüfzeiten:
0,1 bis 18 000 Sekunden;
vorprogrammierte Standard-
Prüfzeit von 5 Sekunden
Startverzögerung:
einstellbar bis 600 Sekunden
(10 Min.)
Grenzwert-Alarm:
akustisches Signal im Falle
des Überschreitens voreingestellter
Toleranzen
Messwertanzeige:
digitale Anzeige der Penetrationstiefe
in Millimetern
Messwertumrechnung:
wahlweise in NLGI-Klassen,
EN-Bitumenwert, c-Wert,
1/4-Konus in Voll-Konus,
1/2-Konus in Voll-Konus
Messwertausgabe:
USB-Schnittstelle zum Datenauslesen
per USB-Stick
oder zum Anschluss eines
Druckers
Elektronik-Detektor:
als Aufsetzhilfe für Prüfkörper
auf die Probenoberfl äche bei
elektrisch leitenden Materialien
Gewicht: 16 kg
Abmessungen (Stellfl äche):
(B x T x H) 35 x 40 x 60 cm
Bitumen-Test mit automatischer Erkennung Fallstab mit Kraft-Sensor Temperaturfühler (18-1149)
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PNR 21 - Rheotex
Mikroprozessorgesteuertes, digital anzeigendes Penetrometer
zur Untersuchung plastisch und elastisch verformbarer
Materialien
vielseitig einsetzbar
einfach zu bedienen
robust und dennoch präzise
individuell gestaltbare
Bewegungsabläufe mit
Bedingungskriterien
Details
Das PNR 21 ist ein kompaktes, äußerst
fl exibles Texturprüfgerät, das die Kräfte
anschaulich macht, die beim Eindringen bzw.
Herausziehen eines geeignet ausgewählten
Prüfkörpers in das bzw. aus dem Untersuchungsmaterial
auftreten.
Insbesondere durch seine einfache und
bequeme Handhabung ist damit eine
schnelle, kostengünstige Untersuchung der
plastischen und elastischen Eigenschaften
von Lebensmitteln, Cremes und anderen
pastösen Materialien, Klebern, Mörteln usw.
möglich.
Man gewinnt so wertvolle Hinweise auf das
Alterungs-, Reifungs- oder Aushärtungsverhalten,
Weiterverarbeitbarkeit usw.
Das PNR 21 - Rheotex arbeitet mit unterschiedlichen
Prüfkörpern, die, je nach Messaufgaben,
eine Nadel, ein Kegel, ein zylindrischer
oder plattenförmiger Stempel oder
auch eine Kugel sein können. Diese Prüfkörper
werden über einen Einspannschaft
in einem Haltearm befestigt, der zusammen
mit einem Kraftsensor an einem vertikal
verschiebbaren Schlitten angebracht ist.
Es werden die bei der Schlittenbewegung
auf den Prüfkörper einwirkenden Druck- oder
Zugkräfte gemessen und als Kraft-/Zeit-
Kurve, als Kraft-Weg-Kurve oder als
Weg-/Zeit-Funktion dargestellt. In besonderen
Fällen, wie z.B. bei Zugprüfungen an
Klebefolien, wird anstelle des Prüfkörpers
eine Klammer für die Folie in den Haltearm
eingespannt.
Die Bewegung des Schlittens bzw. des
Prüfkörpers ist hinsichtlich Richtung,
Geschwindigkeit, Hublänge oder Zeitdauer,
programmierbar. Außerdem kann z.B. eine
Grenzkraft vorgegeben werden, die einen
Sprung zur nächsten Programmsequenz oder
den Abbruch des Tests bewirkt.
Es können bis zu 10 Programmschritte
eingestellt und in beliebiger Reihenfolge zu
einem Gesamt-Prüfprogramm miteinander
verbunden werden.
Auf diese Weise lassen sich Testprogramme
mit automatischer Antastung der
Probenoberfl äche
Wechsellast- oder oszillierende Programme,
Programmschleifen
Stillstandphasen usw. erzeugen.

Dies eröffnet dem PNR 21 - Rheotex zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten:
Beobachtung von Verformungsvorgängen an Teigen, Pasten und
ähnlichen plastischen Materialien, Untersuchung der elastischen
Eigenschaften derartiger Stoffe durch Wechsellastprogramme oder
zeitgesteuerte Tests.
Weitere Anwendungen liegen in der Backwarenindustrie,
z.B. bei der Untersuchung des Quellverhaltens von Teigen oder bei der
Beurteilung von Zusatzstoffen oder in anderen Zweigen der Lebensmittelindustrie
wie z.B. die Reifung von Wurstwaren, Käse und anderen
Milchprodukten.
Eine Möglichkeit, den Reifegrad von Obst zu messen und
daraus Schlüsse auf die Lager- und Transportfähigkeit oder auf
Verarbeitbarkeit (Kochprozess) zu ziehen, besteht darin, den Weg zu
messen, der erforderlich ist, um Früchte mit einer bestimmten Kraft
zusammenzudrücken. Als Prüfkörper dient hierfür ein plattenförmiger
Stempel.
Einen Sonderfall stellt z.B. die Messung der Härte (Schnittfähigkeit)
von Butter und anderen Streichfetten dar. Nach DIN 10331 wird mit
einem in einer Gabel gespannten Draht ein Probenwürfel durchtrennt
und dabei die dafür erforderliche Kraft registriert.
Es lassen sich Abbinde- und Erstarrungsvorgänge an Klebern, Mörteln usw. oder das Verhalten
von Kitten und Dichtungsmassen bei verschiedenen Temperaturen verfolgen.
Das Erstellen der Prüfprogramme
ist äußerst einfach
und erfolgt entweder am Gerät
oder unter Benutzung der
standardmäßig mitgelieferten
Software PNRCon an einem
PC mit Windows.
Die PNRPro Software (wie
abgebildet) ist optional und
bietet zusätzliche Möglichkeiten.
Die Verwendung eines Computers ermöglicht eine sehr viel einfachere und vielseitigere
Programmgestaltung, Speichern und Wiederaufruf von Prüfprozeduren, sowie grafi sche
Darstellung, Speicherung der Kraft/Weg-Kurven oder des Kraft/Zeit-Verhaltens, Detailvergrößerung
und Export als ASCII-File in andere Programme.
Technische Daten
Kraftbereich:
±100 Newton
Hub:
100 mm (variable Schlitten-
Grundposition)
Geschwindigkeit:
0,1 - 8 mm/s
(480 mm/min) ±0,1 %
Aufl ösung:
Kraftmessung:
bis 9 Newton: 0,01 N
über 9 Newton: 0,1 N
Wegmessung: 0,01 mm
Datenausgabe:
a) Digitale Anzeige der aktuellen
Prüfparameter und
Messwerte am Gerät.
b) Messwertdrucker zum Ausdruck
der Parameter und
Messwerte am Schluss des
letzten Programmschrittes.
c) PC zur Anzeige, Ausdruck
und Speicherung (als Datei
und/oder ASCII-Datei zum
Export in andere Programme)
aller Parameter, Messwerte
und ihre grafi schen
Darstellungen.
RS232-Schnittstelle:
9-pol PC-Schnittstelle
(bidirektional) und
25-pol Druckerschnittstelle
(für den Endwert)
Abmessungen: (B × T × H)
ca. 320 × 375 × 500 mm
Gewicht: ca. 11 kg
Zubehör:
a) enthalten:
- PNRCon Software
(für Windows)
b) nicht enthalten:
- Pentium PC
(min. 233 MHz mit einer
freien bidirektionalen
RS232 Schnittstelle und
einem Parallel-Drucker)
- PNRPro Software
- Messwertdrucker (seriell)
zum Anschluss an einer
seriellen 25-pol Buchse
Netzanschluss:
115 - 230 V, 50/60 Hz
(mit EU- oder US-Stecker)
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18-1120 (ohne Prüfset)
Sensor-Plungers
(18-1135/18-1136/18-1137)
Temperaturfühler (18-1149)
18-1145
Libelle (18-1146)
Penetrometer
18-1120 PNR 12 - Automatik Penetrometer
Das Zubehör wird abhängig von der gewünschten Norm ausgewählt.
(Geeignet für: Nadel-, Konus-, Stempel-Penetration und weitere Methoden)
Merkmale:
manuelle Positionierung per Jog-Shuttle
elektronische Positionierung auf eine defi nierte Tiefe mit Memory-Funktion
Oberfl ächenerkennung mittels Leitfähigkeitsfühler
16 Anwenderprogramme möglich
Daten sind auf USB-Stick auslesbar
extra helle LED-Probenleuchte
Bestehend aus:
Mikrocomputer, elektronischer Weg-Messeinrichtung, Schrittmotor für genaue Positionierung,
24 V Sicherheits-Spannungsversorgung, stabile Ausführung von Grundplatte und Gehäuse.
Mikrocomputer:
großes Grafi k-Display, intuitives Grafi k-Menü, Status-Rückmeldung an Bediener,
Jog-Shuttle Bedienung (drehen & drücken), speichern der letzten 200 Messwerte.
Die Oberfl ächendetektionssoftware des PNR 12 wird durch Sensor-Fallstäbe aktiviert.
Diese Option erkennt die Oberfl äche von Bitumenproben unter Wasser, startet den genormten
Messvorgang und zeigt auch das Ergebnis automatisch an.
Elektronische Elemente:
Weg-Messeinrichtung (1/100 mm), Schritt-Motor, ultra helle LED-Probenbeleuchtung,
Elektronik-Detektor für leitfähige Proben, USB-Schnittstelle für Drucker & Speicherstick.
Mechanische Geräte-Elemente:
Penetrometer-Grundplatte mit Nivellierfüßen und austauschbarer Arbeitsplatte aus Aluminium,
Gerätegehäuse aus Kunststoff, schwallwassergeschützte Folientastatur, elektromagnetische
Fallstab-Klemmvorrichtung und Lupe mit fl exiblem Haltearm.
Hinweis: Prüfzubehör (Prüfsatz, Nadel, Konus usw.) ist notwendig!
Technische Daten:
Messbereich : 0 bis 55 mm
Prüfl ast : max. 2 kg
Aufl ösung : 0,01 mm
Prüfzeiten : 0,1 bis 18000 Sekunden;
vorprogrammierte Standard-Prüfzeit von 5 Sekunden
Startverzögerung : einstellbar bis 600 Sekunden (10 min)
Oberfl ächen-Detektor : für elektrisch leitenden Materialien.
Datenausgabe : USB-Schnittstelle zum Anschluss eines Druckers oder USB-Sticks
Aufstellfl äche : 35 x 40 x 60 cm (BxTxH), Gewicht 16 kg
Netzanschluss : 100/240 V, 50/60 Hz, EU-Stecker
Hinweis: Prüfzubehör, Temperiergeräte usw. stehen auf den fogenden Seiten zur Auswahl!
Optionen & Zubehör
18-1135
18-1136
18-1137
Sensor-Fallstab “Kraft”
Merkmale:
Fallstab mit extrem sensiblem Kraft-Sensor für die automatische Oberfl ächenerkennung unter
Wasser. Er aktiviert die im PNR 12 enthaltene Software automatisch.
Geeignet für Bitumen-Proben

Texturprüfer
18-1700
18-1701
PNR 21 - Rheotex Texturprüfer
Bestehend aus:
Prüfgerät für Textur- und Konsistenzuntersuchungen mit Druck-/Zugkräften bis 100 Newton, Hublänge
bis 100 mm, Hubgeschwindigkeit 0,1 bis 8 mm/s, RS232-Schnittstelle für Drucker- und
PC-Anschluss, Software PNR-Con zur Steuerung und Programmierung, sowie zur Messwertaufzeichnung,
grafi schen Darstellung und zur Messdaten- und Programmspeicherung.
Im Lieferumfang:
a) enthalten:
- PNRCon Software (für Windows)
b) nicht enthalten:
- einfacher Pentium PC : (min. 233 MHz werden empfohlen) mit min. 1 freien
RS 232 Schnittstelle, und Softwareerweiterung PNRPro
- Serieller Drucker: handelsüblicher Drucker
(wahrscheinlich bereits installiert mit dem PC)
Netzanschluss: 230 V, 50/60 Hz
Netzanschluss: 115 V, 50/60 Hz
Hinweis!
Prüfzubehör, Temperiergeräte stehen auf den folgenden Seiten zur Auswahl!
Optionen & Zubehör
18-1721 PNRPro Software
Software-Erweiterungspaket mit zusätzlichen Möglichkeiten: gleichzeitige Darstellung gespeicherter
Musterkurven und vergleichende Grafi k der aktuellen Messungen, Auswertungen,
Speichern von Testreihen in einer Datenbank zur bequemen Auswertung und Datenvergleich,
programmierbare Nullpunktverschiebung für einen gewählten Programmschritt (Labeling),
Menü in Englisch.
Umwälzthermostat-Bäder & Zubehör
Details siehe Seite 24
Spezial-Prüfkörper
18-0279 Prüfnadel „VICAT", 2 g, abgefl acht, Ø 1 mm, Nutzlänge 35 mm, Edelstahl
18-0255 Prüfkugel, 6,3 g, Ø 6,3 mm, Gesamtlänge mit Schaft ca. 100 mm, Messing
18-0045 Fallstab (Penetrometer-Einspannschaft), 10 g, 107 mm lang
für Prüfnadel 18-0279, Prüfkugel 18-0255 und andere Penetrationsprüfkörper
18-0251
18-1726
18-0247
18-0248
Prüfstempel
15,0 g, Ø 8 mm, 40 mm Nutzlänge, plane Stirnfl äche, Aluminium
21,8 g, Ø 10 mm, 100 mm Gesamtlänge, plane Stirnfl äche, Aluminium
Prüfstempel „Klebkraft“
10 cm² (Ø 35,7 mm)
20 cm² (Ø 50,5 mm)
18-1560 Prüfsatz „Butter“ DIN 10331 (weitere Details siehe Seite 12)
18-1728 Prüfsatz „Klebkraft“ (weitere Details siehe Seite 12)
Um Stempel, Probe und Behälter ohne Kontakt zur Temperierflüssigkeit
auf die gewünschte Temperatur zu bringen.
Hinweis! Benötigt ein Umwälzthermostat-Bad.
18-1700 + Kit
Enthalten in 18-1700
18-1721
PNR Pro
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18-2221
18-2222
18-2223
18-2224
18-2225
Prüfkombinationen
In diesem Abschnitt fi nden Sie für bestimmte
Anwendungsfälle komplette Zusammenstellungen
an Probengefäßen, Fallstäben
und Prüfkörpern, wie sie sich auf Grund von
Erfahrungen als zweckmäßig erwiesen haben
oder wie sie durch Normen oder diesbezügliche
Messvorschriften gefordert werden.
Sämtliche Elemente dieser Prüfkombinationen
sind auch einzeln erhältlich.
Material
Bituminöse Stoffe
Schokolade
Bonbon
Lippenstift
Kompaktpuder
Seife
Hefe
Bitumen

Prüfkombinationen (Fortsetzung)
Bitumen
Material
Seife
(Aufweichzeit)
Eindringkörper /
Prüfvorschrift
Stempel
Van der Baan-
Bitumenzahl
EN 13 179-2
Bestellnummer
18-2370
Prüfschneide 18-0270
Silikonkautschuk Stempel 18-2390
Brot
(Weichheit,
Krumenfestigkeit)
Zement u.ä.
(Abbindezeit,
Erstarrungszeit)
Gips
Dichtungs- und
Vergussmassen
AIB Stempel
American Institute
of Baking, Chicago
Kalotte
Deuroback
Prüfvorschlag, Hannover
18-2350
18-2351
Stempel 18-2271
VICAT-Nadel und
Sonderkegel
ISO 6873
Kugelpenetration
ASTM D 5329,
EN 13 880-3,
BS 2499-3
Optional-
Hohlkonus
ASTM D 5329,
EN 13 880-2
Kitte und Obst,
zähe Pasten, Käse Stiftnadel
Erdöl-Wachse,
Paraffi ne, Hefe,
Wurst- u. Fleischwaren,
Marzipan,
Schokolade
Vaseline,
Paraffi ne (Penetration
über 150)
Nahrungsfette,
Pudding, Gelee,
Gesichts- u. Hautcreme,
Pasten,
Emulsionen, Lacke,
Spachtel, Joghurt,
Quark, schmierstoffähnliche
Stoffe,
Mayonnaise
Kegelnadel
ASTM D 1321
DIN 51 579
IP 376
Optional-Hohlkonus
ASTM D 937, IP 179,
ISO 2137
Optional-Hohlkonus
DIN 51 580
Optional-Hohlkonus
ASTM D 217, IP 50,
ASTM D 7342,
DAB 10-V.5.8.1
18-2273
18-2213
18-2214
18-2215
18-2321
18-2322
18-2230
18-2251
18-2252
18-2260
Zusammenstellung
1 Dural-Penetrationsstempel 0,5 cm²
mit Führungsschaft (18-0251)
1 Probengefäß Ø 30 x 30 mm (18-0252)
1 Prüfschneide 130 g,
rostfreier Stahl, (18-0270)
1 Prüfstempel Ø 6,3 mm, 6,4 g (18-0272)
1 Fallstab 47,5 g (18-0042)
1 Prüfstempel AIB (18-0241)
1 Fallstab 98 g (18-0043)
1 Zusatzgewicht (18-0051)
für 215 g Gesamtlast
1 Prüfkolben mit Kalotte 50 g (18-0243)
1 Fallstab (18-0045)
2 Zusatzgewichte 20 g (18-0056)
1 Prüfstempel Ø 3 mm - 4,3 g (18-0271)
1 Fallstab 47,5 g (18-0042)
2 VICAT-Nadeln, 2 g (18-0279)
1 Fallstab 98 g (18-0043)
2 Zusatzgewichte 100 g (18-0052)
1 Sonderkegel 85 g (18-0280)
2 Gipseingießformen (18-0281)
1 Fallstab 15 g (18-0044)
2 Bodenplatten (10-0057)
(für PNR 10)
oder
(für manuelles Penetrometer)
1 Konus 102,5 g (18-0101)
1 Fallstab 47,5 g (18-0042)
1 Probengefäß I, Ø 55 x 35 mm (18-0066)
1 Temperierbad (18-0065)
1 Distanzboden (18-0091)
1 Fallstab 15 g (18-0044)
1 Zusatzgewicht 2 g (18-0053)
3 Stiftnadeln 3 g, Messing (18-0221)
1 Fallstab 15 g (18-0044)
1 Zusatzgewicht 2 g (18-0053)
3 Stiftnadeln 3 g, rostfreier Stahl (18-0222)
2 Kegelnadeln 2,5 g (18-0081)
1 Fallstab 47,5 g (18-0042)
1 Zusatzgewicht 50 g (18-0051)
3 Wachsprobenzylinder (18-0078)
3 Bodenplatten aus Glas (18-0085)
1 Temperierbad aus Glas (18-0170)
1 Thermometer ASTM 64C (21-0653)
1 Konus 102,5 g (18-0101)
1 Fallstab 47,5 g (18-0042)
1 Vaselineprobengefäß Ø 100 x 65 mm (18-0104)
1 Hohlkonus 102,5 g (18-0101)
1 Fallstab 47,5 g (18-0042)
3 Wachsprobenzylinder mit Bodenplatte,
Ø 50 x 40 mm (18-0089)
1 Temperierbad (18-0065)
1 Hohlkonus 102,5 g (18-0101)
1 Fallstab 47,5 g (18-0042)
1 Fettprobengefäß Ø 76,5 x 63,5 mm (18-0103)
18-2390 18-2351
18-2215
18-2230
18-2260
11

12
18-2300
18-2380
18-2175
18-1728
Prüfkombinationen (Fortsetzung)
Material
Geringe Fett- bzw.
Schmierfettmengen,
Kugellagerfette
Schmierfettähnliche
Stoffe, feste
oder halbfl üssige
kosmetische
Cremes
Halbfl üssige
Schmierfette,
Konfi türe,
Ketchup,
Senf, Lacke,
Druckfarben,
Fruchtzubereitung
Mayonnaise,
Senf,
halbfl üssige Fette,
Gummilösungen
Halbfl üssige
Fette und Pasten,
Emulsionen,
Lacke,
Vergussmassen,
Honig,
keramische
Materialien
Quarkspeisen,
Joghurt,
Sahne,
Lacke
Weiche Pasten,
Zahnpasta,
Druckfarben
Zähfl üssige
Stoffe, Lacke,
Pudding,
Gelatine,
Marmelade,
Senf, Leim
Nahrungsfette,
Butter,
Margarine,
feste Emulsionen,
Konfekt
Lack, Klebstoff
Eindringkörper /
Prüfvorschrift
Viertelkonus
ASTM D 1403
IP 310
SHELL-
Halbkonus
ASTM D 1403
IP 310, SMS 658
ASTM-
Mikrokonus
KLEIN-
Mikrokonus
DAB 10 – V.5.8.1
European
Pharmacopoeia
ASTM-
Siebscheibe
Vollkonus
ASTM D 217
IP 50
Konus-
Siebscheibe
Bestellnummer
18-2270
18-2280
18-2290
18-2300
18-2310
18-2311
18-2380
Hohlstab 18-0260
Plexiglasstab 18-0261
Plexiglas-
Hohlkonus
Prüfzylinder
mit Spitze
Siebscheibe
mit zylindrischen
Bohrungen
Konus
AOSC Cc 16-60
Konus
Unilever-Methode
Butter-Prüfgabel
(nur für PNR 21)
DIN 10331
Klebkraftstempel
(nur für PNR 21)
18-2361
18-2330
18-2341
18-2342
18-2360
18-2175
18-1560
18-1728
Zusammenstellung
1 Viertelkonus aus Plexiglas
mit Metallspitze 1,08 g (18-0131)
1 Fallstab 8,3 g (18-0132)
1 Fettprobengefäß mit Deckel
Ø 19 x 11 mm (18-0133)
1 SHELL – Halbkonus 22,5 g (18-0141)
1 Fallstab 15 g (18-0044)
5 Probengefäße, Ø 38 x 31,8 mm(18-0142)
1 Mikrokonus 5 g (18-0151)
1 Fallstab 15 g (18-0044)
1 Fettprobengefäß, 3-teilig (18-0153)
1 Mikrokonus KLEIN 7 g (18-0161)
1 Fallstab 16,8 g (18-0162)
1 Fettprobengefäß (18-0153)
1 Zentrierscheibe (18-0155)
1 Siebscheibe 102,5 g (18-0201)
1 Fallstab 47,5 g (18-0042)
1 Fettgefäß Ø 76,5 x 63,5 mm (18-0103)
1 Vollkonus 102,5 g (18-0112)
1 Fallstab 47,5 g (18-0042)
1 Fettgefäß Ø 76,5 x 63,5 mm (18-0103)
1 Konus-Siebscheibe Ø 35 mm, 19,5 g
(18-0254)
1 Fallstab 15 g (18-0044)
3 Zusatzgewichte 5, 10 und 20 g
(18-0054, 18-0055, 18-0056)
1 Hohlstab 7 g, Ø 10 mm
3 austauschbare Gewichte 3, 13, und 23 g
1 Plexiglas-Stab 10 g, Ø 10 mm
(18-0261)
1 Plexiglas-Hohlkonus 15 g (18-0122)
1 Fallstab 10 g (18-0045)
2 Prüfzylinder mit Spitze
(18-0231 und 18-0232)
1 Fallstab 15 g (18-0044)
1 Siebscheibe 10 g (18-0211)
1 Fallstab 10 g (18-0045)
5 Probengefäße III, Ø 70 x 45 mm (18-0068)
1 Siebscheibe 28 g (18-0212)
1 Fallstab 10 g (18-0045)
5 Probengefäße III, Ø 70 x 45 mm (18-0068)
1 Duralkonus 20°, 45 g (18-0171)
1 Fallstab 47,5 g (18-0042)
1 Duralkonus 40°, 31,5 g (18-0176)
1 Fallstab 48,5 g (18-0177)
1 Zusatzgewicht 80 g (18-0178)
1 Prüfgabel mit nachspannbarem
Schneidedraht (18-1561)
5 Ausstechrahmen, 25 x 25 mm (18-1562)
1 Temperierbarer Stempelsatz mit
je einem Stempel Ø 3 + 10 mm (18-1729)
1 Temperierblock (18-1730)
3 Probengefäß, Ø 15 x 0,4 mm (18-1731)

Nadeln
Für die Auswahl des optimalen Prüfkörpers sind
unterschiedlichste Gesichtspunkte maßgebend, so
dass feste Auswahlregeln nicht angegeben werden
können. Allgemein und in erster Näherung kann
man sagen:
Abb. 1
Je härter und fester das Messgut, desto
spitzer und nadelförmiger der Prüfkörper.
So haben sich für Messungen an Früchten, Käse,
Hefe, Schokolade usw. Prüfnadeln bewährt.
Abb. 2
Best. Nr. Beschreibung Gewicht Werkstoff Bemerkungen
18-1160 Standardnadel
ASTM D 5 - IP 49 - EN 1426
18-1161
18-1163
18-1164
18-9994
... mit PETROTEST ®
Werkszertifi kat
nach ASTM D 5 - IP 49 - EN 1426
… amtlich zertifi ziert,
mit UKAS Zertifi kat
nach IP 49 - EN 1426
… amtlich zertifi ziert,
mit UKAS Zertifi kat
nach ASTM D 5
(IP 49 - EN 1426)
Standard-Bitumennadel,
verlängerte Ausführung
für Penetrationsmessungen
bis 500 PE (50 mm)
18-0081 Kegelnadel
DIN 51 579 - ASTM D 1321 - IP 376
18-1180
18-1182
... mit PETROTEST ®
Werkszertifi kat
… amtlich zertifi ziert,
mit NAMAS Zertifi kat
2,5 g
2,5 g
2,5 g
Messing /
rostfreier Stahl
Messing /
rostfreier Stahl
Messing /
rostfreier Stahl
mit ID-Nummer
18-0221
Messing
Stiftnadel 3,0 g
18-0222 rostfreier Stahl
18-0279
VICAT-Nadel
ISO 6873 - EN 26 873
für Konsistenzmessungen an
Dentalgipsen;
zylindrischer Stift
Ø 1,0 x 50 mm lang
2,0 g rostfreier Stahl
für Probengefäße:
18-0066, 18-0067,
18-0068, 18-0069,
18-0090
Reduzierringe:
18-0076, 18-0077
Abb. 1a
geeignet für:
Probengefäß 18-0083
Abb. 1b
Abb. 1c
geeignet für:
Fallstab (18-0043) mit
2 Zusatzgewichten
(18-0052), sowie
Gipsform (18-0281) mit
Bodenplatte (10-0057)
Abb. 2
18-1160
18-1161
18-1162
18-1163
18-1164
18-0081
18-1182
18-0221
18-0222
18-0279
18-9994
13

14
18-0102
18-0121
18-0123
18-0141
18-0131
18-0101
18-0112
18-0122
Konen / Kegel
Für Untersuchungen an Fetten, Gelees, Cremes
und ähnlichen Materialien haben sich dagegen die
unten beschriebenen Prüfkegel als zweckmäßig
erwiesen.
Abb. 3
Standardkonen DIN- & ASTM
Best. Nr. Beschreibung Gewicht Werkstoff Bemerkungen
18-0101 Optional-Hohlkonus
Messing / rostfreier Stahl
18-1101
ASTM D 217 - IP 50
ASTM D 937 - IP 179
DIN 51 580 - ISO 2137
102,5 g
Kalibriert
18-0102
18-0112
Optional-Hohlkonus
DAB 10 - V.5.8.1
European Pharmacopoeia
ähnlich wie:
ASTM D 217 - IP 50
ASTM D 937 - IP 179
ISO 2137
Standard-Vollkonus
ASTM D 217 - IP 50
ASTM D 937 - IP 179
ISO 2137
102,5 g
rostfreier Stahl
(korrosionsbeständig)
102,5 g Elektron / rostfreier Stahl
18-0121
35,0 g Aluminium / rostfreier Stahl
Standard-Hohlkonus
18-0122 15,0 g Plexiglas / Aluminium
18-0123
18-0141
18-0131
Magnesium Hohlkonus
ASTM D 2884
SHELL-Halbkonus
ASTM D 1403
(IP 310 eingeschränkt)
Viertel-Konus
ASTM D 1403 - IP 310,
ISO 2137
Auf Grund ihres größeren Eindringquerschnitts
wirken kegelförmige Prüfkörper bezüglich Inhomogenitäten
des Messguts etwas ausgleichend,
so dass die Messergebnisse meistens geringere
Streuungen aufweisen als bei Verwendung von
Prüfnadeln.
15,0 g Aluminium-Magnesium-
Legierung
22,5 g Messing / rostfreier Stahl
1,08 g Plexiglas / rostfreier Stahl
geeignet für:
Probengefäß
18-0066,
18-0089,
18-0103,
18-0104
Abb. 3
geeignet für:
Probengefäß 18-0103
Abb. 3
geeignet für:
Fallstab 18-0044,
Probengefäß 18-0142,
Fettkneter 18-0145
Abb. 3
geeignet für:
Fallstab 18-0132
Probengefäß 18-0133
Abb. 3

Halb-, Viertel- und Mikrokonen
Sofern nicht durch Normen oder andere Messvorschriften
spezielle Prüfkörper verlangt werden,
sollten möglichst die nicht genormten SUR-Kegel
verwendet werden. Diese sind wegen ihrer einfacheren
Form nicht nur preisgünstiger, sondern
bieten außerdem noch den Vorteil, dass ihre Form
über die gesamte Eindringtiefe unverändert bleibt
und somit bei Materialien mit geringen und hohen
Penetrationswerten vergleichbare Messwerte erhalten
werden. Dies ist bei den standardisierten
Kegeln mit der abgesetzten Spitze nicht unbedingt
der Fall.
SUR Prüfkegel
Abb. 4
Best. Nr. Beschreibung Gewicht Werkstoff Bemerkungen
18-0160 SUR-Vollkonus 102,0 g
18-0150 SUR-Hohlkonus 30,0 g
18-0140 SUR-Halbkonus 5,0 g
18-0130 SUR-Viertelkonus 1,7 g
Abb. 5 Abb. 6 Abb. 7
Sonderkegel
Aluminium Abb. 4
Best. Nr. Beschreibung Gewicht Werkstoff Bemerkungen
18-0151
ASTM-Mikrokonus
5,0 g
18-0152
(ASTM Vorschlag 1949)
10,0 g
18-0161 KLEIN-Mikrokonus
(DAB 10 - V.5.8.1)
18-0171
AOSC-Duralkonus, 20°
(AOSC-Norm Cc 16-60)
7,0 g
45,0
Aluminium
rostfr. Stahl
Aluminium
Aluminium
18-0176 Unilever-Duralkonus, 40° 31,5 g Aluminium
18-0280
Sonderkegel
ISO 6873
für Konsistenzmessungen
an Dentalgipsen;
Ø 45 mm, Höhe 45 mm
85 g Aluminium
Für Messungen an geringen Probemengen gibt es
sogenannte „Halb-“ und „Viertelkonen“, sowie
verschiedene Arten von „Mikrokonen“, zu denen
ggf. besondere Probengefäße empfohlen werden.
Zu beachten ist, dass bei der Anwendung von eventuellen
Umrechnungsformeln, mit denen Messwerte
auf Eindringtiefe umgerechnet werden können, die
man bei Benutzung des entsprechenden Normalkegels
erhalten hätte, auch die Messgenauigkeiten
hochmultipliziert werden.
Abb. 7a geeignet für:
3-tlg.
Abb. 7a Fettaufnahmegefäß 18-0153,
Zentrierscheibe 18-0155
Fettbearbeiter 18-0164
Abb. 7b
Abb. 5
Abb. 6
geeignet für:
Fallstab 18-0042
geeignet für:
Fallstab 18-0177,
Zusatzgewicht 18-0178
hierfür geeignet:
Fallstab 18-0044,
Gipsform 18-0281,
Bodenplatte 10-0057
18-0160
18-0150
18-0140
18-0130
18-0151 18-0152 18-0161
18-0171 18-0176
18-0280
15

16
18-0260 18-0261
18-0231 18-0232 18-0233
18-0241 18-0243 18-2355
18-0251 18-0271
18-0270 18-0272
Stäbe & Stempel
Abb. 8 Abb. 9 Abb. 13
Abb. 10
Abb. 11
Abb. 12
Best. Nr. Beschreibung Gewicht Werkstoff Bemerkungen
18-0260
Aluminium-Hohlstab
mit 3 Gewichten
(3/13/23 g)
7, 10, 20
oder 30 g
Aluminium
18-0261 Plexiglas-Prüfstab 10,0 g Plexiglas Abb. 8b
18-0231
Ø 10 mm 15,0 g rostfreier Stahl
18-0232
Prüfzylinder
Ø 15 mm 35,0 g rostfreier Stahl Abb. 9
18-0233 Ø 11 mm 10,0 g Aluminium
18-0241
18-0243
AIB-Stempel
für Brotuntersuchungen
Prüfkalotte
für Brot- und Backwaren
67,0 g Aluminium
50,0 g
rostfreier Stahl
18-2355 Prüfkugel Ø 17 mm 27,5 g rostfreier Stahl
18-0255 Prüfkugel Ø 6,3 mm 6,3 g Messing
18-0251
Prüf-
Ø 8 mm 15,0 g
Aluminium
18-1726
stempel
Ø 10 mm 21.8 g
18-0270 Prüfschneide 130,0 g
18-0271 Prüfstift Ø 3 mm 4,3 g
18-0272 Prüfstempel Ø 6,3 mm 6,4 g
rostfreier Stahl
rostfreier Stahl
rostfreier Stahl
Abb. 8a Fallstab nicht erforderlich
Abb. 10a
Abb. 10b
Abb. 11a
Abb. 12
Abb. 11b
Abb. 11c
18-0247
Klebkraft-
Ø 35,7 mm
10 cm²
stempel
Abb. 13
18-0248 Ø 50,5 mm 20 cm²
gemäß Empfehlung des
American Institute of Banking
gemäß Prüfvorschlag
Deuroback, Hannover
EN 13880-3 bzw.
ASTM D 5329 benötigen
Fallstab (18-0042) und
Probenbehälter (18-0068)
Bitumenzahl nach van der Baan
Fallstab nicht erforderlich
Aufweichzeit von Seife
Fallstab nicht erforderlich
Abbindzeit von Zement
Fallstab 47,5 g (18-0042)
Silikonkautschuk mit
Fallstab 47,5 g (18-0042)

Siebscheiben
Siebscheiben werden hauptsächlich zur
Untersuchung von fl üssigen bis zähfl üssigen
Materialien benutzt.
Das Aufsetzen der Scheiben auf die Probenoberfl
äche ist etwas schwierig. Häufi g arbeitet
man deshalb im Tauchstart, d.h. man legt die
Startposition der Siebscheibe unter die
Probenoberfl äche und lässt von dort die Messung
beginnen.
Die Art der Messung mit Siebscheiben ähnelt dem
Messprinzip eines Kugelfallviskosimeters.
Für bestimmte Untersuchungssubstanzen ist es
daher auch möglich (in Laborversuchen) Analogien
zur dynamischen Viskosität dieser Substanzen zu
gewinnen.
Fig. 14
Wichtig ist bei der Verwendung von Siebscheiben,
dass auf genügend große Probengefäße
geachtet wird, damit Wandeffekte die Messung
nicht beeinfl ussen.
Die Form bzw. Größe des Probengefäßes wird für
die Messung genau festgelegt, damit eventuelle
Wandeffekte als konstanter Faktor in die Messung
eingehen.
Zum genauen mittigen Ausrichten der Scheiben
empfi ehlt sich die Verwendung von Zentriervorrichtungen
(z. B. Zentrierscheibe 18-0119 für
Probengefäß 18-0103).
Best. Nr. Beschreibung Gewicht Werkstoff Bemerkungen
18-0201
Dural-Siebscheibe,
Ø 70 mm
entspr. ASTM-Vorschlag
18-0254 Dural-Siebscheibe,
Ø 35 mm
102,5 g Aluminium
18-0211
fl ache Siebscheibe,
10,0 g Aluminium
18-0212
Ø 39 mm
28,0 g rostfreier Stahl
geeignet für:
Prüfgefäß (18-0103)
Zentrierscheibe (18-0119)
Abb. 14c
19,5 g Aluminium Abb. 14b
Abb. 14a
18-0201
18-0254
18-0211
17

18
18-0132 18-0044
18-0045 18-0162
18-0042 18-0050
18-0177 18-0043
18-1135 18-1136 18-1137
18-0046 18-0047
18-0048 18-0049
Fallstäbe
Fallstäbe dienen als Einspann- und Führungsschäfte
für die verschiedenen Penetrations-
Prüfgkörper. Sofern nicht besonders vermerkte
Umstände Einschränkungen gebieten, ist es
grundsätzlich möglich, jeden Prüfkörper mit jedem
Fallstab zu kombinieren. Davon unberührt bleibt die
Frage, ob die beabsichtigte Prüfkörper-Fallstab-
Kombination zweckmäßig ist oder nicht.
Abb. 15
Best. Nr. Gewicht Länge Werkstoff Hauptverwendung
18-0132 8,3 g 99 mm Elektron Abb. 15c Viertelkonus (18-0131)
18-0045 10,0 g 107 mm Aluminium Abb. 15c 15 g-Plexiglaskonus (18-0122)
18-0044 15,0 g 118 mm Aluminium Abb. 15b
18-0162 16,8 g 116 mm
18-0042 47,5 g 162 mm
Aluminium /
Messing, vernickelt
Abb. 15b
Messing, vernickelt
nach ASTM D 2884 Abb. 15a
18-0100 47,5 g 160 mm Aluminium Abb. 15a
18-1135 47,5 g 158 mm
18-1136 97,5 g 158 mm
18-1137 97,5 g 183 mm
Edelstahl Abb. 15e
ASTM-Mikrokonus
(18-0151 und 18-0152), sowie
SHELL-Halbkonus (18-0141)
KLEIN-Mikrokonus (18-0161)
Universelle Verwendung, insbesondere
Kegel- und Normnadeln,
sowie Standardkonen nach
DIN, ISO, ASTM, IP
Kontaktfallstab mit Oberfl ächensensor
zur 0-Stellungjustierung
automatische Bitumenmessungen
mit Standardnadel & ...
max. 1 Sensor-Zusatzgewicht
bis zu 4 Sensor-Zusatzgewichten
z.B. 2, 5, 10, 50 oder 100 g
(18-1200 bis 18-1204)
18-0177 48,5 g 135 mm Messing, vernickelt Abb. 15c UNILEVER-Margarinekonus
(18-0176)
18-0050 97,5 g 154 mm Messing, vernickelt Abb. 15a Universelle Verwendung, insbesondere
Kegel- u. Normnadeln,
18-0043 98,0 g 152 mm Messing, vernickelt Abb. 15a
sowie Standardkonen nach
DIN, ISO, ASTM, IP
18-0046 497,5 g 9 mm
18-0047 997,5 g 21,5 mm
18-0048 1497,5 g 34 mm
18-0049 1997,5 g 46 mm
Messing, vernickelt Abb. 15d
Im Allgemeinen wird man die Auswahl so treffen,
dass sich möglichst ein rundes Gesamtgewicht
ergibt. Die Kombination der Schwerlast-Fallstäbe
(18-0046 bis 18-0049) mit der Kegelnadel (18-0081)
oder den Bitumennadeln erfordert ein sehr
vorsichtiges Arbeiten und sollte wegen der Gefahr
der Deformation möglichst nicht angewendet
werden.
sehr harte Materialien oder
sehr große Proben,
wie z.B. ganze Brotlaibe

Zusatzgewichte
18-0053 2 g Zusatzgewicht mit Schlitz
18-0054 5 g Zusatzgewicht mit Schlitz
18-0055 10 g Zusatzgewicht mit Schlitz
18-0056 20 g Zusatzgewicht mit Schlitz
18-0051 50 g Zusatzgewicht mit Mittelbohrung
18-0052 100 g Zusatzgewicht mit Mittelbohrung
18-0178 80 g Spezial-Zusatzgewicht für UNILEVER - Konus (18-0176)
Zusatzgewicht für Sensor-Fallstab (18-1135, 18-1136, 18-1137)
18-1204 2 g ... mit Mittelbohrung Ø 18,1 mm, Dicke 2,3 mm, Gesamt Ø 24 mm
18-1203 5 g ... mit Mittelbohrung Ø 18,1 mm, Dicke 2,3 mm, Gesamt Ø 29 mm
18-1202 10 g ... mit Mittelbohrung Ø 18,1 mm, Dicke 3,8 mm, Gesamt Ø 29 mm
18-1200 50 g ... mit Mittelbohrung Ø 18,1 mm, Dicke 6,3 mm, Gesamt Ø 43,3 mm
18-1201 100 g ... mit Mittelbohrung Ø 17,1 mm, Dicke 6,9 mm, Gesamt Ø 64 mm
Probengefäße, Zylinder und Hilfsmittel
Sofern von einschlägigen Prüfvorschriften nicht
festgelegt, werden an die Form und Größe der
Probengefäße keine besonderen Bedingungen gestellt.
Es ist jedoch auf eine gute Planheit des Gefäßbodens
zu achten. Die Probenbehälter müssen
sicher, d.h. ohne zu kippeln auf dem Messtisch des
Penetrometers stehen. Anderenfalls besteht
die Gefahr von Messfehlern durch seitliches
Abdrängen des Prüfkörpers und des Fallstabes.
Deformierte Probengefäße sollten nicht mehr
verwendet werden.
Probengefäße
Der Durchmesser der Probengefäße ist ausreichend
groß zu wählen, um Beeinfl ussungen der
Messergebnisse durch Wandeffekte und
insbesondere beim Arbeiten mit Prüfkegeln ein
Aufsetzen derselben auf dem Gefäßrand zu vermeiden.
Als Anhaltswert dient: Durchmesser des
Probengefäßes etwa das Dreifache des Eindringdurchmessers
des Prüfkörpers.
Die Probenbehälter sind in ihren Dimensionen
entsprechend den Forderungen der internationalen
Mineralöl-Standards gestaltet und zeichnen
sich durch gleichbleibende Maßhaltigkeit und gute
Standsicherheit aus.
18-0066 Probengefäß - Größe I, Ø 55 x 35 mm, mit Bördelrand, Messing, vernickelt
(ASTM D 5 - IP 49; Prüfnadeln)
18-0067 Probengefäß - Größe II, Ø 55 x 55 mm, mit Bördelrand, Messing, vernickelt
18-0068 Probengefäß - Größe III, Ø 70 x 45 mm, mit Bördelrand, Messing, vernickelt
(ASTM D 5 - IP 49)
18-0090
18-0137
Probengefäß - Größe IV, Ø 55 x 45 mm,
... mit Bördelrand, Messing, vernickelt (ASTM D 5 (DIN 52 010 ehemals))
... Einweg, Weißblech
18-0069 Probengefäß - Größe V, Ø 70 x 60 mm, mit Bördelrand, Messing, vernickelt
(ASTM D 5 - IP 49)
18-0075 Probengefäß, Ø 55 x 70 mm, mit Bördelrand, Messing, vernickelt
(ASTM D 5)
18-0076
18-0077
Ringeinsatz zum reduzieren des Probenvolumens
passend für die Probengefäße I, II, oder IV (EN 1426)
... Ø 53 (Ø 36 innen) x 20 mm hoch
... Ø 53 (Ø 36 innen) x 30 mm hoch
18-0256 Probengefäß, Ø 36 x 31 mm für kleine Probenmengen (EN 1426)
18-0257 Kühlring (extern) für Probengefäß 18-0256 (EN 1426)
18-0053 18-0055
18-0054 18-0056
18-0051 18-0052 18-0178
Probengefäße / Ring
18-0066 & 18-0076
18-0137
18-0256 & 18-0257
19

20
18-0113
18-00142 (SHELL)
18-0281 (VICAT)
+ 10-0057
18-0103
18-0153
18-0104
18-0107
Probengefäße
Abb. 16
Abb. 17
18-0142 Probengefäß, Ø 38 x 31,8 mm
ASTM 1403
für SHELL-Halbkonus (18-0141)
Abb. 18
18-0252 Probengefäß, Ø 30 x 30 mm
für Prüfstempel (18-0251) (van der Baan EN 13 179-2) (Abb. 16)
18-0281 Gipsgießform (VICAT), Ø 65 / 70 x 40 mm, konischer Kunststoffring
ISO 6873 (EN 26 873, DIN 13 911)
10-0057 Bodenplatte, 120 x 120 mm, aus Glas (für Gipsgießform 18-0281)
18-0103 Fettprobengefäß, Ø 76,5 x 63,5 mm mit Bördelrand, Messing, vernickelt
für ASTM / DIN-Standardkonen (18-0101 bis 18-0123) und Siebscheibe (18-0201)
Zum mittigen Ausrichten empfi ehlt sich die Zentrierscheibe (18-0119)
18-0133 Fettprobengefäß, Ø 19 x 11 mm, kpl. mit Deckel
(für Viertelkonus 18-0131) (Abb. 17)
18-0153 Fettprobengefäß, 3-teilig, mit Einsatzzylinder
Durch den Einsatzzylinder läßt sich die Gefäßhöhe und somit das Probenvolumen verringern
für ASTM-Mikrokonen (18-0151) 5 g und (18-0152) 10 g oder
für KLEIN-Mikrokonus (18-0161) (Abb. 18)
18-0104 Vaselineprobengefäß, Ø 100 x 65 mm
mit glattem Rand und übergreifendem Deckel,
für Standardkonus (18-0101) nach ASTM D 937
18-0107 Fettkneter-Bodenteil, Edelstahl, Ø 100 x 75mm (ASTM D 2884)
18-0113 Überlaufring mit Dichtung für halbfl üssige Fette (für Fettkneter-Bodenteil)

Zylinder
Abb. 19
18-0083 Wachsprobenzylinder, Ø 25 x 32 mm,
mit Bodenplatte, für das Einschmelzen von Wachs mit Kegelnadeln (18-0081/18-0082)
oder für Messungen nach DIN 51 579 - ASTM D 6380 (ASTM D 371)
18-0089 Wachsprobenzylinder, Ø 50 x 40 mm,
mit Bodenplatte (für Standardkonus 18-0101; DIN 51 580)
18-0078 Wachsprobenzylinder, Ø 25 x 32 mm
18-0079 Wachsprobenzylinder, Ø 50 x 40 mm
18-0085 Bodenplatte, 70 x 70 mm, Glas (für Wachsprüfzylinder)
Hilfsmittel
18-0109 Fettschneidevorrichtung zum sauberen Schneiden von Blockfetten.
18-0105 Spatel 30 x 200 mm, rostfreier Stahl (ASTM D 2884)
18-0114 mit Gefäß & Zentrierscheibe
18-0111 Zentriervorrichtung „PNR 10“ für Probengefäße oder 50 mm Fettblöcke
(für PNR 10 ohne Nut im Tisch)
18-0114 Zentriervorrichtung für Probengefäße oder 50 mm Fettblöcke
(für PNR 12 & 21 mit Nut im Tisch, inklusive Nutensteine)
18-1727 Nutenstein-Satz (2 Nutensteine passend für die PNR Tisch-Nut)
18-0119 Zentrierscheibe, Ø 100 mm, aus Plexiglas
mit zentrischer Bohrung für die Konusspitze der Standardkonen und
für Fettgefäß (18-0103) und Fettkneter-Bodenteil (18-0107)
18-0155 Zentrierscheibe, Ø 11 - 12,75 mm, für Fett-Probengefäß (18-0153)
18-0083 (18-0078 & 18-0085)
18-0079
18-0111 (nur PNR 10)
18-0114
18-1727
18-0155 18-0119
21

22
18-0065 & 18-0094 & 18-0093
18-0070
18-0170
18-0091
18-0094
Temperaturfühler (18-1149)
Temperiergeräte
Zur stabilen Temperierung von Proben während
der Prüfung auf dem Penetrometertisch empfehlen
wir für das PNR-10 & 21 das Wasserbad mit
Wärmetauscher (18-0070) in Verbindung mit
einem Umwälzthermostat in dem die Proben auch
vortemperiert werden können.
18-0065
18-0070
18-0070 &
18-0094 & 18-0093
18-1730 & 18-1731
in 18-1728
Temperierbad, Messing vernickelt, Ø 160 x 80 mm,
zum Temperieren von Probengefäßen auf dem PNR-Tisch
... ohne Wärmetauscherschlange,
... mit Wärmetauscherschlange (innen Ø 135 x 70 mm)
zum Anschluss an ein Umwälzthermostat (ASTM D 2884)
18-0091 Distanzboden für Temperierbäder (18-0065, 18-0070, 18-0169)
18-0094 Thermometerhalter
für Temperierbäder (18-0065, 18-0070, 18-0169)
... für Thermometer (18-0093 / 16-0376 / 90-0106 / 90-0166 und 90-0107 / 90-0167)
18-0170 Temperierbad, aus Borosilikatglas
ASTM D 1321
Im Lieferumfang enthalten:
Wärmetauscherschlange zum Anschluss eines Umwälzthermostaten (innen Ø 185 x 90 mm),
Distanzboden sowie Thermometerhalter
18-0168 Wärmetauscherschlange und Distanzboden
für Temperierbad (18-0170)
18-0169 Glas-Bad mit Ausguss, aus Borosilikatglas, 2 Liter
für Temperierbad (18-0170)
21-0091
21-0092
90-0106
21-0662
90-0107
21-0663
Thermometer DIN 12 785
Messbereich +0 bis +55 °C : 0,2 °C
Messbereich +0 bis +55 °C : 0,2 °C, amtlich zertifi ziert
Thermometer ASTM D 63C,
Messbereich -8 bis +32 °C : 0,1 °C
Messbereich -8 bis +32 °C : 0,1 °C, amtlich zertifi ziert
Thermometer ASTM D 64C,
Messbereich +25 bis +55 °C : 0,1 °C
Messbereich +25 bis +55 °C : 0,1 °C, amtlich zertifi ziert
Für Klebkraftversuche mit dem PNR-21 gibt es
außerdem ein "Trocken-Bad", den Temperierblock
(18-1730), an dem ebenfalls ein Thermostat
angeschlossen und der in der Tisch-Nut fi xiert wird
(siehe Prüfkombination 18-1728).
18-1149 Temperaturfühler mit PT-100 um die Probenbad-Temperatur zu überwachen
(nur für PNR 12)

Temperiergeräte
18-1730 Temperierblock für Klebkraftmessungen
Bestehend aus:
extern gekühltem Aluminiumblock, in den ein spezielles Probengefäß geschoben wird,
Anschluss für Umwälzthermostat, Fixierung erfolgt durch Nutensteine.
18-1731 Probengefäß für Temperierblock, Messing Ø 15 x 0,4 mm
11-0181 Schlauch, Silikon (Ø 8 mm, 8 m)
25-0228 Schlauch-Set, isoliert (Ø 8 mm, 2x 2 m, inkl. Anschlüsse)
Umwälzthermostat-Bäder
Die Umwälzthermostat-Bäder sind vielseitig
verwendbar. Sie sind geeignet zum Temperieren
direkt im Thermostatbad und / oder zum Heizen &
Kühlen von Geräten ohne Umwälzpumpe (externe
Temperierung).
18-0304
18-0305
Anschluß von Temperierbad & Umwälzthermostat-Bad
Die folgenden Umwälzthermostat-Bäder sind für
Umgebungstemperaturen von ca. +5 bis +40°C
konzipiert und vielseitig verwendbar, daher wählen
Sie bitte den geeigneten Schlauch aus.
Umwälzthermostat-Bad ED-5 (zum externen & internen Heizen)
Bestehend aus:
Edelstahl-Bad mit Kühlschlange.
Thermostat mit digitalem Display, spritzwassergeschützter Folientastatur,
integrierter Heizung, Pumpe und Übertemperaturschutz.
Im Lieferumfang enthalten:
1 Baddeckel, 1 Anschlusszubehör-Set (je 1 m Schlauch Ø 8 & 10 mm)
Hinweis: Benötigt nahe der Umgebungstemperatur Gegenkühlung.
Isoliertes Schlauch-Set (25-0228) wird benötigt.
Technische Daten:
Arbeitsbereich : +20 bis +100°C
Anzeige / Aufl ösung : LED / 0,1°C
Regelung : PID
Heizleistung : 2000 W
Netzanschluss: 230 V, 50 Hz, EU-Stecker
Netzanschluss: 115 V, 60 Hz
Pumpenleistung : 15 l/min, 340 mbar
Badöffnung : 15 x 15 x 15 cm (BxTxH)
Füllvolumen : 4,5 l
Maße : 17 x 33 x 36 cm (BxTxH)
Gewicht : 7 kg
18-1730 & 18-1731
18-0304, 18-0305
23

24
18-0403, 18-0402
25-0386, 25-0387
25-0388, 25-0389
Umwälzthermostat-Bäder
18-0403
18-0402
25-0386
25-0387
25-0388
25-0389
Umwälzthermostat-Bad DP (zum externen & internen Heizen)
Bestehend aus:
Edelstahl-Bad mit verstellbarem Zwischenboden und Kühlschlange.
Thermostat mit digitalem Display, spritzwassergeschützte Folientastatur, Heizung, Pumpe,
RS232-Schnittstelle, Übertemperatur- & Unterniveauschutz.
Im Lieferumfang enthalten:
1 Baddeckel Ø 5 cm, 1 Baddeckel 20 x 20 cm, 1 Thermometer (-2 bis +105:0,5°C)
Hinweis: Benötigt nahe der Umgebungstemperatur Gegenkühlung.
Isoliertes Schlauch-Set (25-0228) wird benötigt.
Technische Daten:
Arbeitsbereich : +20 bis +150°C
Anzeige / Aufl ösung : LED / 0,01°C
Regelung : PID
Schnittstelle : RS232 (LIMS-fähig)
Heizleistung : 2000 W
Netzanschluss: 230 V, 50 Hz, EU-Stecker
Netzanschluss: 115 V, 60 Hz
Pumpenleistung : 15 l/min, 320 mbar
Badöffnung : 20 x 20 x 25 cm (BxTxH)
Füllvolumen : 20 l
Maße : 37,5 x 45 x 47,5 cm (BxTxH)
Gewicht : 3,4 kg
Umwälzthermostat-Bad C10-V26/BP (zum internen & externen Heizen & Kühlen)
Bestehend aus:
Edelstahl-Bad mit Zwischenboden.
Thermostat mit analogem Display, integrierter Heizung, Kühlung, Pumpe,
Übertemperaturschutz, Pumpenleistungsregelung.
Im Lieferumfang enthalten:
2 Baddeckel, 1 Pumpen-Set für externe Aufgaben, 1 Thermometer (0 bis +100:0,5°C)
Hinweis: Isoliertes Schlauch-Set (25-0228) wird benötigt.
Technische Daten:
Arbeitsbereich : -10 bis +100°C
Anzeige / Aufl ösung : analog / 1°C
Regelung : analog
Heizleistung : 1500 W
Kälteleistung : 250 W bei +20°C
Netzanschluss: 230 V, 50/60 Hz, 2000 W, EU-Stecker
Netzanschluss: 115 V, 60 Hz, 1500 W
Pumpenleistung : 17 l/min, 300 mbar
Badöffnung : 30 x 35 x 20 cm (BxTxH)
Füllvolumen : 19-26 l
Maße : 36 x 75 x 40 cm (BxTxH)
Gewicht : 31 kg
Umwälzthermostat-Bad DC10-V26/BP (zum internen & externen Heizen & Kühlen)
Bestehend aus:
Edelstahl-Bad mit Zwischenboden.
Thermostat mit digitalem Display, spritzwassergeschützter Folientastatur, integrierter
Heizung, Kühlung, Pumpe, Übertemperaturschutz, Pumpenleistungsregelung.
Im Lieferumfang enthalten: 2 Baddeckel, 1 Pumpen-Set für externe Aufgaben
Hinweis: Isoliertes Schlauch-Set (25-0228) wird benötigt.
Technische Daten:
Arbeitsbereich : -10 bis +100°C
Anzeige / Aufl ösung : LED / 0,1 & 0,01°C
Regelung : PID
Heizleistung : 2000 W
Kälteleistung : 250 W bei +20°C
Netzanschluss: 230 V, 50/60 Hz, 2500 W, EU-Stecker
Netzanschluss: 115 V, 60 Hz, 1500 W
Pumpenleistung : 17 l/min, 300 mbar
Badöffnung : 30 x 35 x 20 cm (BxTxH)
Füllvolumen : 19-26 l
Maße : 36 x75 x 40 cm (BxTxH)
Gewicht : 31 kg

Fettbearbeiter
Es gibt eine Anzahl spezieller Fettbearbeitungsgeräte,
die für die Walkpenetration geeignet sind.
Elektrisch betriebener Fettbearbeiter
Die Fettbearbeitungsmaschine ist zum Betrieb mit
1 oder 2 Fettknetbehältern eingerichtet.
Die Fettknetergriffe sind speziell auf die Maschine
angepaßt und nicht mit denen für den Handbetrieb
austauschbar. Sie können jedoch durch Auswechseln
der Lochplatte auf andere Normen umgerüstet
werden.
17-1506
17-1505
Zubehör
17-0509
17-0510
17-0511
17-0512
Die Maschine arbeitet mit einer Geschwindigkeit
von 60 Doppelhüben/Minute. Die gewünschte Hubzahl
kann an einem 6-stelligen Schalter vorgewählt
werden. Die Maschine schaltet bei Erreichen dieser
Voreinstellung automatisch ab.
Fettknetmaschine, 2-Platz, komplett mit Knetern
ASTM D 217 - IP 50 - ISO 2137 - JIS K 2220 - NF T60-132 - ASTM D 7342
mit zusätzlichem Zubehör nach FTM 791-313
Bestehend aus:
stabiles Unterteil aus Guß, Getriebemotor mit Exzentern für 60 Doppelhübe pro Minute,
zwei Schnellspannvorrichtungen, 6-stelligem Hubzahl-Vorwahlschalter, Hubzahlanzeige und
Abschalteinrichtung.
Im Lieferumfang enthalten:
2 Fettkneter mit Schraubverschluss (inkl. Bimetallthermometer und 51-Loch Knetplatte),
1 Hakenschlüssel (80-100 mm mit 8 mm Zapfen)
Hinweis: 270-Loch Knetplatte ist nicht enthalten.
Technische Daten:
Abmessungen (BxHxT) : 360 x 330 x 680 mm
Gewicht : ca. 40 kg
Netzanschluss: 230 V / 50 Hz
Netzanschluss: 230 V / 60 Hz
Fettkneter für Fettbearbeitungsmaschine
Bestehend aus:
Bimetallthermometer, Edelstahl Topf & Deckel, Aluminium-Lagergriff und...
51-Loch-Platte ASTM D 217 - IP 50 - ISO 2137 - NF T60-132 - ASTM D 7342 (Bajonett-Verschluss)
270-Loch-Platte FTM 791-313 (Bajonett-Verschluss)
51-Loch-Platte ASTM D 217 - IP 50 - ISO 2137 - NF T60-132 - ASTM D 7342 (Schraubverschluss)
270-Loch-Platte FTM 791-313 (Schraubverschluss)
17-0514 Knetplatte mit 51 Löchern (ASTM D 217 - IP 50 - ISO 2137 - NF T60-132 - ASTM D 7342)
17-0515 Knetplate mit 270 Löchern (FTM 791-313.2)
17-0504 Demontage-Set für Fettkneter (8 mm Hakenschlüssel und Zylinderhalter zur Tischmontage)
Ersatzteile
18-0107 Fettkneter-Bodenteil, Edelstahl, Ø 100 x 75mm, Schraubverschluss (ASTM D 2884)
18-0108 Bimetallthermometer, Bereich: 0 bis +30°C
17-0513 Hakenschlüssel zum Öffnen und Schließen der Fettkneter mit 8 mm Zapfen
17-0516 Dichtungssatz für Hubstange des Fettkneters, 5er-Pack
Allerdings erweist sich oft schon die einfache
Fettbearbeitung mit dem ASTM Fettkneter als
schwierig und ermüdend.
Daher ist die Verwendung von Hilfmitteln, die die
Arbeit erleichtern, zu empfehlen.
17-1506
17-0511 & 17-0512
17-0509 & 17-0510
17-0514 17-0515
18-0107
18-0108
17-0516
25

26
18-0134
18-0145
17-0500
17-0502
17-0513
18-0164
18-0135
18-0153
Handbetriebener Fettbearbeiter
Bei der handbetriebenen Fettknet-Vorrichtung wird
der Fettkneter auf der Grundplatte festgeklemmt.
Der Fettknetergriff wird mit Hilfe eines Handhebels
17-0500 Fettknet-Vorrichtung für manuelle Betätigung
ASTM D 217 - IP 50 - ISO 2137 - JIS K2220 - NF T60-132
Bestehend aus:
Grundplatte mit Spanneisen und Handhebel für Hubstangenbewegung,
Hakenschlüssel (17-0513) zum Öffnen und Schließen der Fettkneter-Deckel,
Fettkneter mit 51-Loch-Knetplatte (17-0503) und Bimetallthermometer (18-0108)
17-0502 Hand-Fettkneter
ASTM D 217 - IP 50 - ISO 2137 - JIS K2220 - NF T60-132
Bestehend aus:
mit 51-Loch-Knetplatte und Bimetallthermometer
Zubehör (für maschinelle & manuelle Fettkneter)
17-0514 Knetplatte mit 51 Löchern (ASTM D 217 - IP 50 - ISO 2137 - NF T60-132 - ASTM D 7342)
17-0515 Knetplatte mit 270 Löchern (FTM 791-313.2)
18-0107 Fettkneter-Bodenteil, Edelstahl, Ø 100 x 75mm (ASTM D 2884)
17-0504 Demontage-Set für Fettkneter (8 mm Hakenschlüssel und Zylinderhalter zur Tischmontage)
17-0513 Hakenschlüssel zum Öffnen und Schließen der Fettkneter mit 8 mm Zapfen
Ersatzteile
18-0108 Bimetallthermometer, Bereich: 0 bis +30°C
17-0516 Dichtungssatz für Hubstange des Fettkneters, 5er-Pack
Handbetriebener Mikro-Fettbearbeiter
18-0134 Mikro-Fettbearbeiter
ASTM D 1403 - IP 310 - ISO 2137 - JIS K2220 - NF T60-132
Bestehend aus:
Halteplatte und Spezialschlüssel,
für Walkpenetrationen mit dem 1,08 g - Viertelkonus (18-0131)
18-0135 Fettaufnahmegefäß für Mikro-Fettbearbeiter (18-0134)
18-0145 Mikro-Fettbearbeiter
ASTM D 1403 - IP 310 - ISO 2137 - JIS K2220 - NF T60-132
für Walkpenetrationen mit dem 22,5 g SHELL-Halbkonus (18-0141)
18-0153 Fettprobengefäß, 3-teilig, mit Einsatzzylinder
für ASTM-Mikrokonen (18-0151) 5 g und (18-0152) 10 g oder
für KLEIN-Mikrokonus (18-0161) (Abb. 18, Seite 20))
18-0164 Mikro-Fettbearbeiter nach KLEIN
Bestehend aus:
3 Einsätzen für Fettmengen von ca. 5,9 und 13 ml
bedient, so dass die gelochte Knetplatte im Knetbehälter
auch bei fester Probenkonsistenz mit geringer
Anstrengung auf und ab bewegt werden kann.

Rollstabilitätsapparatur
ASTM D 1831 - MIL-G-10924 - ASTM D 7342
Diese Apparatur dient zur Simulation von
Scherbeanspruchungen bei Schmierfetten, wie sie
für Wälzlager typisch sind.
17-1600
Ersatzteile
Eine Schmierfettprobe wird dabei bei einer
bestimmten Temperatur in einem rotierenden
Zylinder mit einer Rolle gewalzt und die Penetration
mit einem Halb- oder Viertel-Konus vor und nach
der Penetration festgestellt.
Rollstabilitätsapparatur, 4-Platz
ASTM D 1831 - MIL-G-10924 - ASTM D 7342
Im Lieferumfang entahlten:
4 Prüfzylinder mit Belastungsrollen und Dichtungen, Werkzeug zum Öffnen und
Schließen der Prüfzylinder
Technische Daten:
Prüfdrehzahl : 165 1/min
Prüftemperatur : RT bis + 200°C
Abmessungen (BxHxT) : 700 x 730 x 690 mm
Gewicht : ca. 70 kg (ohne Zubehör)
Optionen:
Erweiterte Version mit RS 485 Schnittstelle und PC-Software Paket (17-1710),
Prüfzeit, Prüftemperatur, Drehzahl und Unterbrechungen steuern und protokollieren,
Prüfzyklen mit variabler Drehzahl und/oder Temperatur programmieren.
Netzanschluss: 230 V, 50 Hz, 1800 W
Optionen & Zubehör
17-1700 Variable Drehzahleinstellung
an der Rollstabilitätsapparatur, Drehzahl von 100-200 U/min in Schritten von 1/min
über Potentiometer mit Skala und mit digitaler Anzeige der Prüfzylinderdrehzahl.
17-1710 Erweiterte Version mit RS485-Schnittstelle und Software Paket
17-1610 Prüfzylinder mit Belastungsrolle
17-1615 Dichtungen für Prüfzylinder
17-1620 Hakenschlüssel zum Öffnen und Schließen des Prüfzylinders
Merkmale:
- Geeignet für Langzeituntersuchungen
bei
Temperaturen bis zu
+200°C
- Digitaler Temperaturregeler
mit hoher Genauigkeit
- Leicht einstellbarer
digitaler Zeitgeber
- Niedriges Betriebsgeräusch

28
MATERIAL EMPFOHLENENS ZUBEHÖR BESCHREIBUNG
spezielle Anwendungen
Agar-Agar 18-0152 + 18-0042 + 18-0051 ASTM-Mikrokonus + 47,5 g Fallstab + 50 g Gewicht
Akkumulatorenmasse PNR 21 + 18-0250 PNR 21 + Rohrprüfstempel (Ø10/ø9,6 x 150 mm)
Asbest 18-0063 + 18-0042 + 18-0051 Bitumennadel + 47,5 g Fallstab + 50 g Gewicht
Asphalt
18-2220
18-2370
Prüfsatz „Bitumen“
van-der-Baan-Stab
Backfett (hart) 18-0101 + 18-0043 + 18-0103 Standard Hohlkonus + 98 g Fallstab + Prüfgefäß
Backfett (weich) 18-0121 + 18-0045 + 18-0103 Standard Hohlkonus + 10 g Fallstab + Prüfgefäß
Backmasse (fest)
18-0044 + 18-0221
18-0044 + 18-0151
Backmasse (weich) 18-0201 + 18-0042 + 18-0103 + 18-0119
15 g Fallstab + Stiftnadel
15 g Fallstab + ASTM-Mikrokonus
ASTM-Siebscheibe + 47,5 g Fallstab + Fettprüfgefäß
+ Zentrierscheibe
Batteriepaste PNR 21 + 18-0250 PNR 21 + Rohrprüfstempel (Ø10/ø9,6 x 150 mm)
Bienenhonig
Bitumen
18-2175 + 18-0232 + 18-0260
18-2175 + 18-0232 + 18-0261
18-2270
18-2370
Prüfsatz „UNILEVER” + Prüfzylinder + Al-Hohlstab
Prüfsatz „UNILEVER” + Prüfzylinder + Plexiglas-Prüfstab
Prüfsatz „Viertelkonus“
van-der-Baan-Stab
Bitumenkleber 18-2220 Prüfsatz „Bitumen“ ASTM D 5/IP 49
Bituminöse Stoffe 18-2211 Prüfsatz „Bitumen“ DIN 52 010
Bohnerwachs 18-2230 Prüfsatz „Wachsnadel“
Bonbon 18-0063 + 18-0045 + 18-0051 + 18-0052 Bitumennadel + 10 g Fallstab + 150 g Gewicht
Brei 18-0102 + 18-0042 + 18-0051 + 18-0103 Standard Vollkonus + 47,5 g Fallstab + 50 g Gewicht + Gefäß
Brot
18-2350
18-2351
Prüfsatz mit Amerikanischen Brotzylinder
Prüfsatz mit DEUROBACK-Brotkalotte
Brühwürfel 18-0081 + 18-0042 + 18-0051 Kegelnadel + 47,5 g Fallstab + 50 g Gewicht
Brühwurst (Deformation) 18-0243 + 18-0042 + 3x 18-0052 Brotkalotte + 47,5 g Fallstab + 300 g Gewicht
Brühwurst (große Probe) 18-0171 + 18-0043 + 2x 18-0052 20°-AOCS-Konus + 98 g Fallstab + 200 g Gewicht
Brühwurst (kleine Probe) 18-0161 + 18-0043 Mikrokonus + 98 g Fallstab
Butter
Corned Beef
Creme (fest)
18-2360
18-2175
18-2175
18-0232 + 18-0042
18-0260
18-0231 + 18-0045 + 18-0054 + 18-0056
18-0081 + 18-0042
Prüfsatz „20°-Kegel“
Prüfsatz „UNILEVER”
Prüfsatz „UNILEVER”
Prüfzylinder + 47,5 g Fallstab
Al-Hohlstab mit 3 Gewichten
Prüfzylinder + 10 g Fallstab + 25 g Gewicht
Kegelnadel + 47,5 g Fallstab
Creme (kleine Probe) 18-2300 Prüfsatz „Mikrokonus“
Creme (sahnige Konsistenz) 18-0201 + 18-0042 + 18-0103 + 18-0119
Dural-Siebscheibe + 47,5 g Fallstab + Fettprüfgefäß + Zentrierscheibe
Creme (Vaselineartig) 18-0101 + 18-0042 + 18-0103 Optional Hohlkonus + 47,5 g Fallstab + Fettprüfgefäß
Dämpfungskitt 18-0081 + 18-0042 Kegelnadel + 47,5 g Fallstab
Dental-Kunststoffpaste 18-0222 + 18-0043 + 18-0052 Stiftnadel + 98 g Fallstab + 100 g Gewicht
Dichtungskitt 18-0222 + 18-0044 Stiftnadel + 15 g Fallstab
Dichtungsmassen
18-2220
18-0222 + 18-0044
Prüfsatz „Bitumen“ ASTM D 5/IP 49
Stiftnadel + 15 g Fallstab
Dispersionen 18-0260 + 18-0212 + 18-0044 Al-Hohlstab + Siebscheibe + 15 g Fallstab
Druckfarben (fest) 18-2330 Prüfsatz „Prüfzylinder & Fallstab“
Druckfarben (weich) 18-0201 + 18-0042 + 18-0103 + 18-0119 ASTM-Siebscheibe + 47,5 g Fallstab + Gefäß + Zentrierscheibe
Eiskrem 18-2330 Prüfsatz „Prüfzylinder & Fallstab“
Emulsionen (fest) 18-2175 + 18-2360 Prüfsatz „UNILEVER” + Prüfsatz „20°-Kegel“
Emulsionen (mittel)
18-0260
18-0261
Al-Hohlstab
Plexiglas-Prüfstab
Emulsionen (weich) 18-0122 + 18-0045 Standard Hohlkonus + 10 g Fallstab
Farbpasten 18-2330 Prüfsatz „Prüfzylinder & Fallstab“
Fett (Schmier-),
(große Probe, fest)
18-2253 oder 18-2260 Prüfsatz mit Hohlkonus und Fettgefäß
Fett (Schmier-),
(große Probe, halbfl üssig)
Fett (Schmier-),
(kleine Probe)
18-2310
18-2311
18-2380
18-2270
18-2280
18-2290
18-2300
Prüfsatz „ASTM-Siebscheibe“
Prüfsatz „Vollkonus“
Prüfsatz mit Konussiebscheibe
Prüfsatz „Viertelkonus“
Prüfsatz „Halbkonus“
Prüfsatz „ASTM-Mikrokonus“
Prüfsatz „Mikrokonus“
Fettcreme 18-2300 Prüfsatz „Mikrokonus“

spezielle Anwendungen
MATERIAL EMPFOHLENENS ZUBEHÖR BESCHREIBUNG
Fette (Nahrungs-)
18-2360
18-2175
18-0260
18-0261
Prüfsatz „20°-Kegel“
Prüfsatz „UNILEVER”
Al-Hohlstab
Plexiglas Prüfstab
Fischrogen 18-0232 + 18-0043 + 18-0052 Prüfzylinder + 98 g Fallstab + 100 g Gewicht
Fleisch (gegart) 18-0081 + 18-0042 + 18-0051 + 18-0052 Kegelnadel + 47,5 g Fallstab + 150 g Gewicht
Fleisch (roh) mit Vorlast Siebscheibe 250 g + 18-0063 + 18-0042 Siebscheibe 250 g + Bitumennadel + 47,5 g Fallstab
Flockenpüree
18-2330
18-2380
Prüfsatz „Prüfzylinder + Fallstab“
Prüfsatz mit Konussiebscheibe
Frischobst 18-0042 + 18-0051 + 18-0063 or 18-0081 47,5 g Fallstab + 50 g Gewicht + Bitumennadel o. Kegelnadel
Fruchtgelee
Fruchtmark
Fruchtzubereitung
18-0122 + 18-0044 + 18-0056
18-0211 + 18-0044
18-0122 + 18-0044 + 18-0052 + 18-0056
18-0260
18-0260
18-0122 + 18-0044 + 18-0052 + 18-0056
Standard Hohlkonus + 15 g Fallstab + 20 g Gewicht
Siebscheibe + 15 g Fallstab
Standard Hohlkonus + 15 g Fallstab + 120 g Gewicht
Al-Hohlstab
Al-Hohlstab
Standard Hohlkonus + 15 g Fallstab 120 g Gewicht
Fugenfüller 18-0232 + 18-0043 Prüfzylinder + 98 g Fallstab
Gelatine
18-0232 + 18-0042
18-0260 + 27 g Gewicht
Prüfzylinder + 47,5 g Fallstab
Al-Hohlstab + 27 g Gewicht
Gelee (Marmelade) 18-0150 + 18-0044 SUR-Hohlkonus + 15 g Fallstab
Gel-Festigkeit 18-0140 + 18-0044 SUR-Halbkonus + 15 g Fallstab
Hefe
(18-2211 alt)
18-2220
18-2230
18-0081 + 18-0042 + 3x 18-0051
18-0140 + 18-0177 + 18-0052
(Prüfsatz „Bitumen“ DIN 52 010 bzw. 9)
Prüfsatz „Bitumen“ ASTM D 5 / IP 4
Prüfsatz „Wachsnadel“
Wachsnadel + 47,5 g Fallstab + 150 g Gewicht
SUR-Halbkonus + 48,5 g Fallstab + 100 g Gewicht
Joghurt (fl üssig) 18-0260 Al-Hohlstab
Joghurt (stichfest) 18-0140 + 18-0044 SUR-Halbkonus + 15 g Fallstab
Prüfsatz „UNILEVER”
Kartoffelbrei 18-2175
(1 Tag stehen lassen
UNILEVER-Kombination / 5 sek. => 30...35 mm)
Kitt (weich oder zähfl üssig) 18-0231 + 18-0044 Prüfzylinder + 15 g Fallstab
Kompaktpuder 18-0063 + 18-0042 + 18-0051 Bitumennadel + 47,5 g Fallstab + 50 g Gewicht
Leberwurst
18-2360
18-2175
Prüfsatz „20°-Kegel“
Prüfsatz „UNILEVER”
Lippenstift 18-2211 Prüfsatz „Bitumen“ DIN 52 010
Margarine
18-2360
18-2175
Prüfsatz „20°-Kegel“
Prüfsatz „UNILEVER”
Marzipan 18-2230 Prüfsatz „Wachsnadel“
Paraffi ne 18-2230 Wachsnadel
Pasten (weich) 18-0233 + 18-0044 Prüfzylinder + 15 g Fallstab
Pasten (zäh) 18-2230 Wachsnadel
Quarkspeisen 18-0122 + 18-0045 Standard Hohlkonus + 10 g Fallstab
Rohwurst 18-0081 + 18-0042 + 18-0051 Kegelnadel + 47,5 g Fallstab + 50 g Gewicht
Salami 18-0081 + 18-0042 + 18-0051 + 18-0052 Kegelnadel + 47,5 g Fallstab + 150 g Gewicht
Salbe
(DAB 10, Abschnitt V.5.8.1)
Schokolade
18-0152 + 18-0162 + 18-0153
18-0101 + 18-0042 + 18-0103
18-0101 + 18-0042 + 18-0104
18-0081 + 18-0042 + 18-0051
18-0063 + 18-0042 + 18-0051
ASTM-Mikrokonus + 16,8 g Fallstab + 3 tlg. Fettgefäß
Standard Hohlkonus + 47,5 g Fallstab + Prüfgefäß
Standard Hohlkonus + 47,5 g Fallstab + Vaseline-Gefäß
Kegelnadel + 47,5 g Fallstab + 50 g Gewicht
Bitumennadel + 47,5 g Fallstab + 50 g Gewicht
Seife 18-0063 + 18-0042 + 18-0051 Bitumennadel + 47,5 g Fallstab + 50 g Gewicht
Seife (Aufweichzeit) 18-0270 Seifenschneide
Silikonmasse 18-0260 Al-Hohlstab
Tabletten 18-0063 + 18-0046 Bitumennadel + 500 g Fallstab
Vaseline
(DAB 10, Abschnitt V.5.8.1)
18-0101 + 18-0042 + 18-0103
18-0101 + 18-0042 + 18-0104
18-0152 + 18-0162 + 18-0153
Wachse 18-2230 Prüfsatz „Wachsnadel“
Wurstbrät
Zahnpasta (versuchsweise)
18-2360
18-2175
18-0044 + 18-0233
18-2175
Standard Hohlkonus + 47,5 g Fallstab + Prüfgefäß
Standard Hohlkonus + 47,5 g Fallstab + Vaseline-Gefäß
ASTM-Mikrokonus + 16,8 g Fallstab + 3 tlg. Fettgefäß
Prüfsatz „20°-Kegel“
Prüfsatz „UNILEVER”
15 g Fallstab + Prüfzylinder
Prüfsatz „UNILEVER”
29

30
Index Seite
Bestellinformationen .................................... 8 - 27
Details ................................................................ 4, 6
Fettbearbeiter ..............................................25 - 26
Elektrisch betriebener Fettbearbeiter ............... 25
Handbetriebener Fettbearbeiter ........................ 25
Handbetriebener Mikro-Fettbearbeiter ............. 26
Fallstäbe .............................................................. 18
Hilfsmittel ............................................................ 21
Kegel (ASTM, KLEIN, UNILEVER) .................... 15
Kegel (SUR) ......................................................... 15
Konen ( DIN- & ASTM-Standard) ...................... 14
Konen (Halb, Viertel und Mikro) ....................... 15
Nadeln ................................................................. 13
Optionen & Zubehör .......................................... 10
ASTM Seite
ASTM D 5 ........................................................10, 13
ASTM D 217 ........................................ 11, 12, 14, 25
ASTM D 937 ....................................................11, 14
ASTM D 1321 ..................................................11, 13
ASTM D 1403 ............................................12, 14, 26
ASTM D 1831 ........................................................27
ASTM D 2884 ........................................................14
ASTM D 5329 ........................................................11
ASTM D 7342 ............................................11, 25, 27
DIN Seite
DIN 10331 .............................................................12
DIN 51 579 ......................................................11, 13
DIN 51 580 ......................................................11, 14
EN Seite
EN 1426 ...........................................................10, 13
EN 13 179-2 ..........................................................11
EN 13 880-2+3 ......................................................11
FTM Seite
FTM 791-313 .............................................. 25
Index Seite
Penetrometer (PNR 10/12) ................................. 8
Probengefäße ................................................ 19, 20
Prüfkombinationen ......................................10 - 12
AIB Stempel .......................................................11
ASTM-Mikrokonus .............................................12
ASTM-Siebscheibe ............................................12
Butter-Prüfgabel .................................................12
Hohlstab .............................................................12
Kalotte (Deuroback) ...........................................11
Kegelnadel .........................................................11
Klebkraft-Stempel ..............................................12
KLEIN-Mikrokonus .............................................12
Konus-Siebscheibe ............................................12
Kugelpenetration (nur für PNR 10) ....................11
Kugelpenetration (manuelles Penetrometer) ....11
Optional-Hohlkonus ...........................................11
Plexiglas-Hohlkonus ..........................................12
Plexiglasstab ......................................................12
Prüfschneide ......................................................11
Prüfstempel ........................................................11
Prüfzylinder mit Spitze .......................................12
SHELL-Halbkonus ..............................................12
Siebscheibe mit zylindrischen Bohrungen ........12
Standardnadel 2,5 g ..........................................10
Stempel ..............................................................11
Stiftnadel ............................................................11
UNILEVER-Konus ..............................................12
Van der Baan-Stempel ......................................11
VICAT-Nadel und Sonderkegel .........................11
Viertelkonus .......................................................12
Vollkonus ............................................................12
IP Seite
IP 49 ................................................................10, 13
IP 50 ..........................................................11, 14, 25
IP 179 ..............................................................11, 14
IP 310 ........................................................12, 14, 26
IP 376 ..............................................................11, 13
ISO Seite
ISO 2137 ....................................... 11, 12, 14, 25, 26
ISO 6873 ...................................................11, 13, 15
JIS Seite
JIS K2207 ..............................................................10
JIS K2220 ........................................................25, 26
NF Seite
NF T60-132 ......................................................25, 26
Stichwörter
Index Seite
Rollstabilitätsapparatur .................................... 27
Siebscheiben ...................................................... 17
Spezial-Prüfkörper ............................................... 9
Spezielle Anwendungen .................................... 28
Stäbe & Stempel ................................................. 16
Technische Daten ............................................. 5, 7
Temperiergeräte ............................................22, 23
Thermometer ....................................................... 22
Texturprüfer (PNR 21-Rheotex) .......................... 9
Umwälzthermostat-Bäder ........................... 23, 24
Zusatzgewichte .................................................. 19
Zylinder ................................................................ 21
Internationale Normen
Weitere Normen Seite
AASHTO T 49 ........................................................10
American Institute of Baking, Chicago ............11
AOSC-Duralkonus, 20° ........................................15
AOSC-NormCc 16-60 .....................................12, 15
BS 2499-3 .............................................................11
DAB 10 – V.5.8.1 .......................................12, 14, 15
Deuroback Prüfvorschlag, Hannover ..............11
European Pharmacopoeia ......................12, 14, 15
MIL-G-10924 .........................................................27
SMS 658 ................................................................12
Van der Baan-Bitumenzahl ................................11
Zurückgezogene Normen Seite
(ASTM Vorschlag 1949) .......................................15

Bestellnummern
Seite
10-0057 .......................................20
11-0181 .......................................23
17-0500 .......................................26
17-0502 ........................................26
17-0504 ..................................25, 26
17-0509 ........................................25
17-0510 ........................................25
17-0511 ........................................25
17-0512 ........................................25
17-0513 ..................................25, 26
17-0514 ..................................25, 26
17-0515 ..................................25, 26
17-0516 ........................................26
17-1505 ........................................25
17-1506 ........................................25
17-1600 ........................................27
17-1610 ........................................27
17-1615 ........................................27
17-1620 ........................................27
17-1700 ........................................27
17-1710 ........................................27
18-0042 .......................................18
18-0043 ........................................18
18-0044 ........................................18
18-0045 ....................................9, 18
18-0046 ........................................18
18-0047 ........................................18
18-0048 ........................................18
18-0049 ........................................18
18-0050 ........................................18
18-0051 ........................................19
18-0052 ........................................19
18-0053 ........................................19
18-0054 ........................................19
18-0055 ........................................19
18-0056 ........................................19
18-0065 ........................................22
18-0066 ........................................19
18-0067 ........................................19
18-0068 ........................................19
18-0069 ........................................19
18-0070 ........................................22
18-0075 ........................................19
18-0076 ........................................19
18-0077 ........................................19
18-0078 ........................................21
18-0079 ........................................21
18-0081 ........................................13
18-0083 ........................................21
18-0085 ........................................21
18-0089 ........................................21
18-0090 ........................................19
18-0091 ........................................22
18-0094 ........................................22
18-0100 ........................................18
18-0101 ........................................14
18-0102 ........................................14
18-0103 ........................................20
18-0104 ........................................20
18-0105 ........................................21
18-0107 ............................ 20, 25, 26
18-0108 ..................................25, 26
18-0109 ........................................21
Seite
18-0111 ........................................21
18-0112 ........................................14
18-0113 ........................................20
18-0114 ........................................21
18-0119 ..................................21, 26
18-0121 ........................................14
18-0122 ........................................14
18-0123 ........................................14
18-0130 ........................................15
18-0131 ........................................14
18-0132 ........................................18
18-0133 ........................................20
18-0134 ........................................26
18-0135 ........................................26
18-0137 ........................................19
18-0140 ........................................15
18-0141 ........................................14
18-0142 ........................................20
18-0145 ........................................26
18-0150 ........................................15
18-0151 ........................................15
18-0152 ........................................15
18-0153 ..................................20, 26
18-0155 ........................................21
18-0160 ........................................15
18-0161 ........................................15
18-0162 ........................................18
18-0164 ........................................26
18-0168 ........................................22
18-0169 ........................................22
18-0170 ........................................22
18-0171 ........................................15
18-0176 ........................................15
18-0177 ........................................18
18-0178 ........................................19
18-0201 ........................................17
18-0211 ........................................17
18-0212 ........................................17
18-0221 ........................................13
18-0222 ........................................13
18-0231 ........................................16
18-0232 ........................................16
18-0233 ........................................16
18-0241 ........................................16
18-0243 ........................................16
18-0247 ....................................9, 16
18-0248 ....................................9, 16
18-0251 ....................................9, 16
18-0252 ........................................20
18-0254 ........................................17
18-0255 ....................................9, 16
18-0256 ........................................19
18-0257 ........................................19
18-0260 ..................................12, 16
18-0261 ..................................12, 16
18-0270 ..................................11, 16
18-0271 ........................................16
18-0272 ........................................16
18-0279 ....................................9, 13
18-0280 ........................................15
18-0281 ........................................20
18-0304 ........................................23
18-0305 ........................................23
18-0402 ........................................24
18-0403 ........................................24
18-0705 ..........................................8
18-0708 ..........................................8
18-0712 ..........................................8
18-0713 ..........................................8
18-0715 ..........................................8
18-0720 ..........................................8
Seite
18-1006 ..........................................8
18-1016 ..........................................8
18-1101 ........................................14
18-1120 ..........................................8
18-1135 ....................................8, 18
18-1136 ....................................8, 18
18-1137 ....................................8, 18
18-1144 ..........................................8
18-1145 ..........................................8
18-1146 ..........................................8
18-1149 ....................................8, 22
18-1160 ........................................13
18-1161 ........................................13
18-1163 ........................................13
18-1164 ........................................13
18-1180 ........................................13
18-1182 ........................................13
18-1200 ........................................19
18-1201 ........................................19
18-1202 ........................................19
18-1203 ........................................19
18-1204 ........................................19
18-1560 ....................................9, 12
18-1700 ..........................................9
18-1701 ..........................................9
18-1721 ..........................................9
18-1726 ....................................9, 16
18-1727 ........................................21
18-1728 ....................................9, 12
18-1730 ........................................23
18-1731 ........................................23
18-2175 ........................................12
18-2213 ........................................11
18-2214 ........................................11
18-2215 ........................................11
18-2220 ........................................10
18-2221 ........................................10
18-2222 ........................................10
18-2223 ........................................10
18-2224 ........................................10
18-2225 ........................................10
18-2230 ........................................11
18-2251 ........................................11
18-2252 ........................................11
18-2260 ........................................11
18-2270 ........................................12
18-2271 ........................................11
18-2273 ........................................11
18-2280 ........................................12
18-2290 ........................................12
18-2300 ........................................12
18-2310 ........................................12
18-2311 ........................................12
18-2321 ........................................11
18-2322 ........................................11
18-2330 ........................................12
18-2341 ........................................12
18-2342 ........................................12
18-2350 ........................................11
18-2351 ........................................11
18-2355 ........................................16
18-2360 ........................................12
18-2361 ........................................12
18-2370 ........................................11
18-2380 ........................................12
18-2390 ........................................11
18-9994 ........................................13
Seite
21-0091 .......................................22
21-0092 ........................................22
21-0662 ........................................22
21-0663 ........................................22
25-0228 .......................................23
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