Download - Hermann
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SERIE 900 Hochleistungs-Fritteusen / Frittenwanne<br />
Gas-Hochleistungs-Fritteuse, 25 l<br />
- Beckenmaß: 31,0 x 36,5 x 19,0 cm<br />
- inkl. 1 Korb: 29,0 x 34,5 x 19,0 cm<br />
- Becken mit abgerundeten Ecken und Ablasshahn<br />
- großzügige Kaltzone und Schaumauffangzone<br />
- hochgezogene Kanten als Überlaufschutz<br />
- Brenner ausserhalb des Beckens<br />
- mit Thermoelement und Pilotflamme<br />
- mit Sicherheitsthermostat<br />
- elektronische Thermostatregelung bis 180°C<br />
- mit Schmelzfunktion für festes Fett<br />
- Leistung 60 kg Pommes pro Stunde<br />
B x T x H/cm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
40,0 x 90,0 x 87,0 25,00 kW 144013 7.218,00 <br />
Elektro-Hochleistungs-Fritteuse, 30 l<br />
- Beckenmaß: 31,0 x 36,5 x 19,0 cm<br />
- inkl. 1 Korb 29,0 x 34,5 x 19,0 cm<br />
- Becken mit abgerundeten Ecken und Ablasshahn<br />
- großzügige Kaltzone und Schaumauffangzone<br />
- hochgezogene Kanten als Überlaufschutz<br />
- Heizelemente zum Hochkippen<br />
- mit Sicherheitsthermostat<br />
- elektronische Thermostatregelung bis 180°C<br />
- mit Schmelzfunktion für festes Fett<br />
- Leistung 60 kg Pommes pro Stunde<br />
B x T x H/cm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
40,0 x 90,0 x 87,0 400 V / 30,00 kW 144014 5.562,00 <br />
Frittenwanne mit Infrarotstrahler<br />
- herausnehmbare Salzwanne GN1/1 h=150 mm<br />
- perforierter Einlegeboden<br />
- Infrarotstrahler mit Parabolreflektor<br />
- Heizelement unter dem Becken<br />
- Energieregler für Temperatur 30-90°C<br />
- Heizelemente getrennt regelbar<br />
B x T x H/cm: Anschlusswert: Artikel-Nr.: Preis:<br />
40,0 x 90,0 x 87,0 230 V /2,00 kW 144001 2.265,00 <br />
Alle Artikel mit Lieferzeit: ca. 3-4 Wochen<br />
KOCHGERÄTE 61
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