RBW aktuell September 2004 - Rinderunion Baden-Württemberg e.V.
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60<br />
Rasseversammlungen Angus,<br />
Limousin und Zwergzebu<br />
Nach den beiden Rasseversammlungen<br />
der Galloway- und Highlandzüchter<br />
Mitte und Ende April, in deren<br />
Rahmen jeweils eine Jungtierschau<br />
durchgeführt wurde, fanden später<br />
auch noch die Versammlungen der<br />
Rassen Angus, Limousin und<br />
Zwergzebu mit jeweils einer Betriebs-<br />
und Herdenbesichtigung<br />
statt. Folgende Mitglieder hatten<br />
ihren Betrieb für eine Besichtigung<br />
zur Verfügung gestellt:<br />
GbR Dr. Rau-Nille in<br />
Donzdorf (Anguszucht),<br />
Gebhard Spieler in Ampfelbronn (Limousinzucht)<br />
sowie Michael Kubisek<br />
in Untermünkheim (Zwergzebuzucht).<br />
Dr. Eberhard Rau und Wolfgang Nille<br />
haben in nur sechs Jahren eine 70<br />
Herdbuchkühe starke Angusherde<br />
(Aberdeen Angus) aufgebaut. Der<br />
Grundstein wurde mit dem Zukauf<br />
von 50 Rindern aus der Zuchtherde<br />
Hans-Peter Junck, Jungingen, gelegt.<br />
Im Deckeinsatz sind zwei Scotch<br />
Cap-Enkel (Mutterlinie Pirat) aus der<br />
Zucht von Friedrich und Peter Schumacher,<br />
Heidelberg, und ein Bulle<br />
aus der bekannten AjshØj-Zuchtstätte<br />
Rigmor & John Hansen in Dänemark.<br />
Etwa 50 Angushalter und -<br />
züchter konnte Dr. Rau auf dem<br />
Scharfenhof oberhalb von Donzdorf<br />
begrüßen. Wie der Betriebsrundgang<br />
zeigte, wurde nicht nur in die alten<br />
Stallungen, sondern auch in die hofeigene<br />
Kapelle und in eine Besenwirtschaft<br />
investiert. Demnächst soll<br />
die Einrichtung eines Hofladens folgen.<br />
Im Anschluss an die Besichti-<br />
gung der Herden gab es nach einer<br />
kurzen Wanderung ein zünftiges<br />
Vesper in einer herrlich gelegenen<br />
Weidehütte.<br />
Angela und Gebhard Spieler begannen<br />
1994 neben ihrer Milchviehhaltung<br />
im alten Milchviehstall mit einer<br />
kleinen Limousinzucht: elf angedeckte<br />
Rinder aus Luxemburg und einen<br />
Primo-Sohn von der JVA Kapfenburg.<br />
Inzwischen haben Spielers die Milchproduktion<br />
nahezu aufgegeben und<br />
sind 2001 mit der auf 80 Herdbuch-<br />
Großes Interesse weckten die in 10 Jahren auf 80 Herdbuchkühe<br />
gewachsene Limousinherde, einige wenige genetisch hornlose<br />
Kühe und Kälber sowie der 2001 neu erbaute Außenklimastall.<br />
kühe angewachsenen Limousinherde<br />
in ihren neu erbauten Außenklimastall<br />
eingezogen.<br />
Der Zuchtbetrieb Spieler ist in kürzester<br />
Zeit zu einer festen Größe auf<br />
Schauen, Ausstellungen und Zuchtviehmärkten<br />
des Verbandes gewor-<br />
den. Vereinzelt werden genetisch<br />
hornlose Bullen wie Canada, Hulk,<br />
Sundance oder Kern’s Polled Sulvain<br />
über die KB eingesetzt.<br />
Michael Kubisek in Untermünkheim<br />
züchtet seit 1994 Zwergzebus. Die 15<br />
Kühe werden vom wohl ältesten „aktiven“<br />
Zwergzebubullen, dem inzwischen<br />
über 14 Jahre alten „Maxl“ gedeckt.<br />
„Maxl“, der letztes Jahr auf der<br />
II. Bundesschau Fleischrinder in Thüringen<br />
die Robustheit und Langlebig-<br />
keit dieser Rasse eindrucksvoll demonstrierte,<br />
hat inzwischen mit dem<br />
Jungbullen „Benedikt“ aus der Zucht<br />
Lämmle Verstärkung bekommen. Michael<br />
Kubisek vermarktet das Zwergzebufleisch<br />
komplett direkt ab Hof.<br />
Dr. E. Ostendorff