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RBW aktuell September 2004 - Rinderunion Baden-Württemberg e.V.

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60<br />

Rasseversammlungen Angus,<br />

Limousin und Zwergzebu<br />

Nach den beiden Rasseversammlungen<br />

der Galloway- und Highlandzüchter<br />

Mitte und Ende April, in deren<br />

Rahmen jeweils eine Jungtierschau<br />

durchgeführt wurde, fanden später<br />

auch noch die Versammlungen der<br />

Rassen Angus, Limousin und<br />

Zwergzebu mit jeweils einer Betriebs-<br />

und Herdenbesichtigung<br />

statt. Folgende Mitglieder hatten<br />

ihren Betrieb für eine Besichtigung<br />

zur Verfügung gestellt:<br />

GbR Dr. Rau-Nille in<br />

Donzdorf (Anguszucht),<br />

Gebhard Spieler in Ampfelbronn (Limousinzucht)<br />

sowie Michael Kubisek<br />

in Untermünkheim (Zwergzebuzucht).<br />

Dr. Eberhard Rau und Wolfgang Nille<br />

haben in nur sechs Jahren eine 70<br />

Herdbuchkühe starke Angusherde<br />

(Aberdeen Angus) aufgebaut. Der<br />

Grundstein wurde mit dem Zukauf<br />

von 50 Rindern aus der Zuchtherde<br />

Hans-Peter Junck, Jungingen, gelegt.<br />

Im Deckeinsatz sind zwei Scotch<br />

Cap-Enkel (Mutterlinie Pirat) aus der<br />

Zucht von Friedrich und Peter Schumacher,<br />

Heidelberg, und ein Bulle<br />

aus der bekannten AjshØj-Zuchtstätte<br />

Rigmor & John Hansen in Dänemark.<br />

Etwa 50 Angushalter und -<br />

züchter konnte Dr. Rau auf dem<br />

Scharfenhof oberhalb von Donzdorf<br />

begrüßen. Wie der Betriebsrundgang<br />

zeigte, wurde nicht nur in die alten<br />

Stallungen, sondern auch in die hofeigene<br />

Kapelle und in eine Besenwirtschaft<br />

investiert. Demnächst soll<br />

die Einrichtung eines Hofladens folgen.<br />

Im Anschluss an die Besichti-<br />

gung der Herden gab es nach einer<br />

kurzen Wanderung ein zünftiges<br />

Vesper in einer herrlich gelegenen<br />

Weidehütte.<br />

Angela und Gebhard Spieler begannen<br />

1994 neben ihrer Milchviehhaltung<br />

im alten Milchviehstall mit einer<br />

kleinen Limousinzucht: elf angedeckte<br />

Rinder aus Luxemburg und einen<br />

Primo-Sohn von der JVA Kapfenburg.<br />

Inzwischen haben Spielers die Milchproduktion<br />

nahezu aufgegeben und<br />

sind 2001 mit der auf 80 Herdbuch-<br />

Großes Interesse weckten die in 10 Jahren auf 80 Herdbuchkühe<br />

gewachsene Limousinherde, einige wenige genetisch hornlose<br />

Kühe und Kälber sowie der 2001 neu erbaute Außenklimastall.<br />

kühe angewachsenen Limousinherde<br />

in ihren neu erbauten Außenklimastall<br />

eingezogen.<br />

Der Zuchtbetrieb Spieler ist in kürzester<br />

Zeit zu einer festen Größe auf<br />

Schauen, Ausstellungen und Zuchtviehmärkten<br />

des Verbandes gewor-<br />

den. Vereinzelt werden genetisch<br />

hornlose Bullen wie Canada, Hulk,<br />

Sundance oder Kern’s Polled Sulvain<br />

über die KB eingesetzt.<br />

Michael Kubisek in Untermünkheim<br />

züchtet seit 1994 Zwergzebus. Die 15<br />

Kühe werden vom wohl ältesten „aktiven“<br />

Zwergzebubullen, dem inzwischen<br />

über 14 Jahre alten „Maxl“ gedeckt.<br />

„Maxl“, der letztes Jahr auf der<br />

II. Bundesschau Fleischrinder in Thüringen<br />

die Robustheit und Langlebig-<br />

keit dieser Rasse eindrucksvoll demonstrierte,<br />

hat inzwischen mit dem<br />

Jungbullen „Benedikt“ aus der Zucht<br />

Lämmle Verstärkung bekommen. Michael<br />

Kubisek vermarktet das Zwergzebufleisch<br />

komplett direkt ab Hof.<br />

Dr. E. Ostendorff

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