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Edelstahllösungen für ein hygienisches Umfeld - Mohn GmbH

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<strong>Edelstahllösungen</strong><br />

<strong>für</strong> <strong>ein</strong> <strong>hygienisches</strong> <strong>Umfeld</strong><br />

Partner <strong>für</strong> die Fleischwaren-,<br />

Backwaren-, Lebensmittelindustrie<br />

& Pharmazie


Das Wort Hygiene kommt aus dem Griechischen [hygiea], und bedeutet „Gesund und Heilsam“.<br />

Unter Hygiene versteht man die Lehre von der Gesunderhaltung des Menschen durch R<strong>ein</strong>haltung des Körpers<br />

und der Kleidung sowie der Arbeitsumgebung. Dazu zählen insbesondere Maßnahmen, die die ungewollte<br />

Vermehrung von Bakterien und Mikroorganismen und so die Ausbreitung von Krankheiten verhindern.<br />

Edelstahl, Design & modernste Technik<br />

Durch s<strong>ein</strong>e Leistungsfähigkeit, Langlebig-<br />

keit und Widerstandsfähigkeit ist Edelstahl<br />

der ideale Werkstoff <strong>für</strong> die unterschied-<br />

lichsten Anforderungen. Vor allem dort, wo<br />

neben erlesenen Oberflächen auch kompro-<br />

misslose Präzisionsarbeit und konsequente<br />

Wirtschaftlichkeit gefordert sind.


Qualität in Edelstahl-Bauteilen<br />

ist unsere Maxime.<br />

Funktionalität, R<strong>ein</strong>heit und<br />

Präzision sind weitere wichtige<br />

Aspekte unserer Produkte.<br />

Q<br />

Innovativer Lösungsgeber<br />

<strong>für</strong> Hygienetechnik mit höchsten<br />

Qualitätsansprüchen.<br />

Unser Anspruch besteht darin, unseren Kunden beste Qualität zu bieten.<br />

Zuverlässigkeit, Termintreue und <strong>ein</strong> optimales Preis-/Leistungsverhältnis<br />

sind <strong>für</strong> uns <strong>ein</strong>e Selbstverständlichkeit und zeichnen uns aus.<br />

Im Bundesseuchengesetz und im Lebensmittelgesetz sind verschiedene<br />

hygienische Maßnahmen <strong>für</strong> gewerbliche Einrichtungen, öffentliche Gebäu-<br />

de und Haushalte vorgeschrieben. Man unterscheidet weiterhin zwischen<br />

Produkt-, Betriebs- und Personalhygiene.<br />

Qualität ist bei uns k<strong>ein</strong> Wunsch<br />

sondern <strong>ein</strong> Versprechen!<br />

Wichtigstes Qualitätsziel ist die Kundenzufriedenheit, denn darin manifes-<br />

tiert sich unser Erfolg. Unsere Stärke zur optimalen Idee gründet sich auf der<br />

Fähigkeit, unser Know-how und unsere Erfahrung zu bündeln.<br />

Ständige Neuentwicklungen und zukunftsorientierte Optimierungen sind die<br />

Basis anwenderorientierter Produkte. Voraussetzung da<strong>für</strong> ist die ständige<br />

Identifikation mit den Anforderungswünschen unserer Kunden. Wir stehen<br />

zu unseren Zusagen und übernehmen hier<strong>für</strong> volle Verantwortung.<br />

Qualität überzeugt und schafft Vertrauen!


Mit bewährten und professionellen Konzepten <strong>für</strong> die <strong>ein</strong>zelnen Branchen<br />

schafft <strong>Mohn</strong> <strong>ein</strong> Höchstmaß an Vertrauen. Unsere Erfahrung garantiert<br />

Ihnen die erforderliche Branchenkenntnis und somit optimale Lösungen <strong>für</strong><br />

jeden Anwendungsbereich.<br />

Lebensmittelindustrie<br />

Appetitlich!<br />

Branchen-Spezialisierung<br />

garantiert Kompetenz<br />

Durch unsere langjährige Erfahrung im Sonderanlagenbau <strong>für</strong> die Lebens-<br />

mittelindustrie sowie unsere strategischen Partnerschaften verfügen wir<br />

über <strong>ein</strong> qualifiziertes Engineering-Know-how bei der Fertigung moderner<br />

und leistungsstarker Produkte <strong>für</strong> sämtliche Anforderungen. Überzeugen<br />

Sie sich von unserem Leistungsspektrum!<br />

Fleischwarenindustrie<br />

In der technisch immer anspruchsvolleren Fleischwarenindustrie werden<br />

vielfältigere Anforderungen an die Produkte gestellt, als durch Standard-<br />

Produkte abgedeckt werden können. Sehen Sie uns als Ideenlieferant und<br />

nennen Sie uns Ihre Wünsche, denn als Branchenspezialist der Fleischwaren-<br />

industrie wissen wir, worauf es ankommt.<br />

Ihr Partner in Sachen<br />

Hygienetechnik <strong>für</strong>:<br />

Metzgereien<br />

Döner- und Fleischfabriken<br />

Fischindustrie<br />

Bäckereien, Konditoreien<br />

F<strong>ein</strong>kost<br />

Milchwirtschaftsindustrie<br />

Tiefkühlkost<br />

Obst- und Gemüs<strong>ein</strong>dustrie<br />

Getränk<strong>ein</strong>dustrie<br />

Pharmaindustrie<br />

Kosmetikbranche


Unser Ziel:<br />

Hygiene ist <strong>für</strong> uns k<strong>ein</strong>e Frage der<br />

Betrachtungsweise, sondern <strong>ein</strong><br />

Versprechen, dem wir uns unseren<br />

Kunden gegenüber verpflichten.<br />

Deshalb optimieren wir ständig<br />

unsere Kernkompetenzen.<br />

Partner <strong>für</strong> Bäckereien,<br />

Konditoreien und Pattisiers<br />

Ausgereifte Branchenkenntnis und höchste Qualitätsansprüche sind typische<br />

MOHN-Charakteristika. Fundiertes Wissen und spezifisches Know-how in<br />

der Backwarenindustrie sind grundlegend <strong>für</strong> adäquate Produkte, die nicht<br />

nur ihren Zweck erfüllen, sondern darüber hinaus richtungweisende Trends<br />

setzen. Mit MOHN Profi-Back sind Sie perfekt beraten!<br />

Partner <strong>für</strong> Gastronomie &<br />

Gem<strong>ein</strong>schaftsverpflegung<br />

Im Internet unter www.mohn-gastro.de finden Sie unseren Online-Bestell-<br />

shop <strong>für</strong> Interessierte aus den Bereichen Gastronomie, Imbiss, Snack, Bar<br />

und Cafeteria.<br />

Partner <strong>für</strong> die Pharmazie-<br />

und Kosmetikbranche<br />

Hochwertige Möbel aus Edelstahl wie Arbeitstische, Schränke, Regale sowie<br />

komplette Betriebs<strong>ein</strong>richtungen kennzeichnen unser Angebot im Bereich<br />

Pharma & Kosmetik. Auf Wunsch bieten wir auch Sonderlösungen wie bei-<br />

spielsweise individuelle PC-Schränke.<br />

Mit maßgeschneiderten Edelstahlprodukten <strong>für</strong> sämtliche Industriezweige<br />

schaffen wir die Basis <strong>für</strong> <strong>ein</strong>e wirtschaftliche Produktion und hohe Pro-<br />

fitabilität unserer Kunden. Neben der Lebensmittel- und Pharma-Industrie,<br />

die die Kerntätigkeitsgebiete unseres Unternehmens darstellen, betreut das<br />

MOHN-Team auch Betriebe der Sanitärbranche, der Papierindustrie, des La-<br />

denbaus, Krankenhäuser und Direktvermarkter. Gerne werden wir auch in<br />

weiteren Branchen aktiv - anfragen lohnt sich!


Hygiene- und Abwassertechnik / Sozialräume<br />

Langjähriges Branchen-Know-how und MOHN-Lösungen nach Maß sind<br />

Ausdruck unserer Kundennähe. Wir wissen ganz genau, worauf unsere Kun-<br />

den Wert legen. Im Bereich der Hygiene- und Abwassertechnik bieten wir<br />

service- und bedienfreundliche Lösungen aus Edelstahl <strong>für</strong> die R<strong>ein</strong>igung<br />

und Desinfektion – <strong>ein</strong>e echte Glanzleistung!<br />

Selbst bei den kompliziertesten Aufgabenstellungen entwickeln unsere Fach-<br />

leute maßgeschneiderte Lösungen aus Edelstahl. Informieren Sie sich über<br />

unsere Auswahl an Sonderlösungen!<br />

l Hygieneschleusen<br />

l Hygienekomplettlösungen:<br />

<strong>ein</strong>e Lösung – viele Funktionen<br />

l Durchlaufwaschanlagen<br />

l Abwasser- und Sozialraumtechnik<br />

Glanzstücke!<br />

Produkt-, Betriebs- und<br />

Personalhygiene


Ordnungshüter!<br />

Schaffen Platz, Raum und<br />

Arbeitsfläche<br />

Tische, Schränke, Regale<br />

und Betriebs<strong>ein</strong>richtungen<br />

Ordnung ist das halbe Leben… Warum also mehr Zeit damit verbringen als<br />

nötig? Praktische MOHN-Betriebs<strong>ein</strong>richtungen erleichtern das Einsortieren<br />

und schaffen Platz.<br />

Unsere Tische mit homogenen Edelstahlarbeitsplatten in stabiler Ausführung<br />

garantieren <strong>ein</strong>e leichte R<strong>ein</strong>igung und sind in vielen Ausführungen möglich.<br />

Wir bieten innovative und stabile Regalsysteme mit hoher Tragfähigkeit in<br />

diversen Abmessungen: vom Basisregal bis zur Sonderlösung – individuell<br />

nach Ihren Bedürfnissen!<br />

l Regale aus Edelstahl und Kunststoff<br />

l Fahrbare Regale<br />

l Ablage-, Arbeits-, Wand- und Computerschränke<br />

l Ihre Idee umgesetzt in Edelstahl


Wagen, Behälter und Transportgeräte<br />

Multitalente!<br />

Praxisgerechter Transport<br />

garantiert<br />

Wünschen Sie sich nicht auch flexible Alleskönner in Ihrem Unternehmen?<br />

Zur Optimierung Ihrer innerbetrieblichen Logistik bieten wir Transportsyste-<br />

me in Modulbauweise an.<br />

Unser Angebot umfasst hocheffiziente Hebe- und Kippsysteme, spezielle<br />

Behälter sowie fahrbare Lösungen, die durch Funktionsvielfalt überzeugen.<br />

Lassen Sie uns über Ihre Transportlogistik sprechen – wir helfen gerne weiter!<br />

l Einfaches Handling<br />

l Fahrbare Lösungen<br />

l Abgerundete Ecken<br />

Hebe- und Kippsysteme,<br />

Spezialmaschinen<br />

l Hohe Tragfähigkeit<br />

l Enorme Kipphöhen<br />

l Komplett Edelstahl rostfrei<br />

l Umbau <strong>für</strong> diverse Anwendungen<br />

möglich<br />

l Stationär oder fahrbar lieferbar


Unser Special <strong>für</strong> Sie:<br />

Kostenlose Beratung<br />

und Aufmaß vor Ort!<br />

Wegbereiter!<br />

Individuell schieben,<br />

drehen, pendeln<br />

Türen, Bauelemente und Rammschutzsysteme<br />

Unsere Türensysteme erfüllen höchste Ansprüche und ebnen Ihnen den Weg.<br />

Unterschiedliche Bedürfnisse implizieren unterschiedliche Anforderungen:<br />

Egal ob als Innen- oder Außentür, als Dreh-, Pendel- oder Schiebetür, manuell<br />

oder automatisch – bei MOHN erwarten Sie hochfunktionale und fachge-<br />

rechte Lösungen in Edelstahl und Kunststoff, die Sie begeistern werden. Wir<br />

verwirklichen alle Wünsche: anwendungsbezogen und produktorientiert!<br />

l Innen- und Außentüren<br />

l Betriebsraumtüren<br />

l Kühl- und Tiefkühlraumtüren<br />

l Bauhaustüren


Professionelle, individuelle Beratung vor Ort auf der Basis von exzellentem<br />

Produkt- und Branchen-Know-how ist <strong>für</strong> uns Grundvoraussetzung bei der<br />

Abbildung und produktiven Umsetzung Ihrer Qualitäts- und Produktions-<br />

abläufe.<br />

Wir arbeiten zuverlässig, teamorientiert und sind damit kompetenter An-<br />

sprechpartner <strong>für</strong> die Fachleute in Ihrem Unternehmen. Viele erfolgreiche<br />

Unternehmen profitieren von unserer Kompetenz.<br />

Glanzleistung!<br />

Brillanter MOHN-Service<br />

lässt Sie strahlen<br />

Erstklassiger Service, Kundennähe & kurze Lieferzeiten<br />

Servicetechniker in Deutschland tagsüber erreichbar<br />

MOHN Telefon-Nr. 0 23 59 - 29 97-0<br />

24h Notdienst-Service<br />

d.h. telefonische Erreichbarkeit über zentrale Rufnummer, die wiederum<br />

den Kontakt zu den Servicetechnikern herstellt > Rückruf durch Servicetechniker<br />

> er klärt weitere Vorgehensweise mit Betriebselektriker<br />

Schnelle Ersatzteilversorgung mit Night-Star<br />

führender Anbieter <strong>für</strong> Transportlösungen in der Nacht<br />

bis morgens 8:00 Uhr beim Empfänger<br />

Kostenloser Check-up<br />

1x jährlich durch <strong>ein</strong>en Servicetechniker<br />

Funktionsüberprüfung, Bürstenkontrolle etc.<br />

nach vorheriger telefonischer Abstimmung<br />

24 Stunden Service (bei Wartungsverträgen innerhalb der BRD)<br />

Betreuung mit Reaktionszeit <strong>für</strong> den Notfall innerhalb 24 Stunden<br />

>>>> Beratung<br />

Wir unterstützen Sie bei der<br />

wirtschaftlichen Umsetzung Ihrer<br />

aktuellen Hygieneanforderung<br />

und beraten Sie gerne bei<br />

Schwachstellen in der Produkt-,<br />

Betriebs- und Personalhygiene.<br />

Nehmen Sie unsere Hilfe in An-<br />

spruch, wenn es um die Planung<br />

baulicher Maßnahmen geht.<br />

Hier sind wir Profi!


Projektierung<br />

Räumliche Gegebenheiten begut-<br />

achten wir vor Ort und beziehen<br />

dies in unsere Ideenfindung <strong>ein</strong>.<br />

Von der Konzeption über die Pla-<br />

nung und Präsentation ausgereifter<br />

Lösungen bis zur vollständigen<br />

Kostenübersicht – auf unsere pro-<br />

fessionellen Leistungen können Sie<br />

sich verlassen.<br />

Gerne setzen wir uns auch direkt<br />

mit Ihrem Architekten in Verbin-<br />

dung und konstruieren<br />

auf Wunsch digital im<br />

CAD-Format.<br />

>>>> Konstruktion<br />

Die individuellen Edelstahl-Lösun-<br />

gen entwickeln wir unter Berück-<br />

sichtigung der Einhaltung der<br />

HACCP- und IFS-Richtlinien.<br />

Bei der Fertigung unserer Produkte<br />

stehen Präzision und Maßgenauig-<br />

keit an oberster Stelle. Permanente<br />

Qualitätskontrollen sind hierbei<br />

das A und O, denn die Produktqua-<br />

lität ist der Garant <strong>für</strong> Ihren Erfolg.<br />

Wir sind Ihr Partner wenn es auf<br />

Langlebigkeit, Korrosionsfreiheit<br />

und Ästhetik ankommt.<br />

Sonderanfertigungen<br />

>>>> Montage<br />

Die fachmännische Inbetriebnahme<br />

unserer Hygiene- Einrichtungen<br />

erfolgt inkl. Einweisung unserer<br />

Techniker oder auf Wunsch können<br />

Ihre Facharbeiter mit Hilfe informa-<br />

tiver Schaltpläne und ausführlicher<br />

Bedienungsanleitung eigens mon-<br />

tieren. Selbstverständlich stehen<br />

wir Ihnen jederzeit als Berater zur<br />

Verfügung!<br />

Alle Anlagen aus unserem Standardsortiment dienen als Grundlösung<br />

und lassen sich individuell umrüsten. Sehen Sie uns als Ihren Ideenlieferant<br />

und Berater in der Hygienetechnik.<br />

Schulungen<br />

Als besondere Leistung bieten wir nach Kundenwunsch individuelle<br />

Technikerschulungen, die weit über den Standard hinausgehende<br />

Informationen b<strong>ein</strong>halten und Sie zum Experten machen!


Nur wer den F<strong>ein</strong>d kennt,<br />

kann ihn erfolgreich bekämpfen!<br />

Salmonella typhi<br />

[Salmonellen] gehören zu den Bakterien<br />

und sind gramnegative, 2-3 µm große,<br />

sporenlose und vorwiegend bewegliche,<br />

peritrich begeißelte, fakultativ anaerobe<br />

kurze Stäbchen aus der Familie der<br />

Enterobacteriaceae.<br />

Fleischwaren-, Lebensmittelindustrie & Pharmazie<br />

http://www.mohn-gmbh.com<br />

Bäckereien, Konditoreien, Pattisiers<br />

http://www.mohn-back.de<br />

Gastronomie & Gem<strong>ein</strong>schaftsverpflegung<br />

http://www.mohn-gastro.de<br />

MOHN & Co. <strong>GmbH</strong><br />

In der Helle 1 · D-58566 Kierspe<br />

Tel.: 0 23 59-29 97-0<br />

Fax: 0 23 59-29 97-77<br />

info@mohn-gmbh.com<br />

www.mohn-gmbh.com<br />

MOHN & Co. <strong>GmbH</strong> – Zentrale<br />

Carsten Müller<br />

In der Helle 1<br />

D-58566 Kierspe<br />

Tel.: 0 23 59-29 97-19<br />

Fax.: 0 23 59-29 97-77<br />

c.mueller@mohn-gmbh.com<br />

MOHN & Co. <strong>GmbH</strong> – NORD<br />

Michael Jazbec<br />

Katzhagen 84d<br />

D-25436 Uetersen<br />

Tel.: 0 41 22-96 79 84<br />

Fax.: 0 41 22-96 79 96<br />

m.jazbec@mohn-gmbh.com<br />

MOHN & Co. <strong>GmbH</strong> – SÜD<br />

Salvador Lozano<br />

Tulpenweg 11<br />

D-89250 Senden<br />

Tel.: 0 73 09-42 76 62<br />

Fax.: 0 73 09-42 94 27<br />

s.lozano@mohn-gmbh.com<br />

MOHN & Co. <strong>GmbH</strong> – WEST<br />

Torsten Schröder<br />

In der Helle 1<br />

D-58566 Kierspe<br />

Tel.: 0 23 59-29 97-14<br />

Fax.: 0 23 59-29 97-77<br />

t.schroeder@mohn-gmbh.com<br />

MOHN & Co. <strong>GmbH</strong> – OST<br />

Andreas Borchardt<br />

Am Wiesengrund 10<br />

D-08132 Mülsen / St. Jacob<br />

Tel.: 03 72 04-95 90 8<br />

Fax.: 03 72 04-87 70 2<br />

a.borchardt@mohn-gmbh.com<br />

www.riesling-marketing.de

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