Buffet & Speisen - Mosaik Berlin
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<strong>Buffet</strong> Gropius<br />
Fischvariationen mit Meerrettichsahne<br />
(geräucherter Lachs, geräuchertes Forellenfilet,<br />
geräucherter Heilbutt)<br />
Mozzarella-Tomate mit frischem<br />
Basilikum und Balsamicoessig<br />
Wurst- und Schinkenvariationen<br />
(geräucherte Putenbrust, Katenrauchschinken,<br />
Salami, Krustenbraten)<br />
Salat aus Gemüse der Saison<br />
Gemischte Blattsalate mit 3 Dressings<br />
Spätzlesalat mit Champignons, Gemüse<br />
und Emmentaler<br />
Vegetarische Maultaschen auf<br />
Blattspinat mit geschmolzenen Zwiebeln<br />
Schweinefiletmedaillons in<br />
Schnittlauch-Käsesauce,<br />
dazu Gemüse der Saison und Kartoffelgratin<br />
Internationale Käsevariationen<br />
Moussevariationen von weisser und<br />
dunkler Schokolade<br />
Brotauswahl mit Butter und Kräuterbutter<br />
Pro Person 22,50 €
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