Speisekarte
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KIORA’S FAJITA PARTY<br />
Fajita ist ein ursprüngliches texanisches Nationalgericht. Das Wort «Fajita» entstammt aus den<br />
spanischen «Falditas» (=Röckchen) und bezeichnet hier ein Rezept der Chicano Cowboys<br />
aus dem 19. Jahrhundert.<br />
Unsere Fajitas werden in der heissen Gusspfanne serviert. Dazu reichen wir Ranchera Salsa,<br />
Guacamole, Blattsalat, geriebenen Käse, Kidneybohnenpüree, Kiora-Reis und Weizentortillas.<br />
Die Fajitas füllen Sie selber und rollen Sie dann zu einem «Röckchen» zusammen.<br />
Buen Provecho!<br />
Vegetarisch<br />
Verschiedene Gemüse<br />
Chicken<br />
Pouletbruststreifen<br />
Beef<br />
Rindfleischstreifen<br />
Camarones<br />
Riesenkrevetten<br />
Alle<br />
29.90<br />
PLATOS PRINCIPALES Y TRADICIONALES<br />
Chili con Carne 21.80<br />
Frittierte Weizentortilla gefüllt mit Bohnen, Mais und Hackfleisch an rassiger Sauce<br />
Burrito tradicional con carne molida 24.50<br />
Mit Hackfleisch und Bohnen gefüllte Weizentortilla, mit Cheddarkäse überbacken.<br />
Dazu servieren wir unser Kiora-Reis, Guacamole, Sour Cream und Salatgarnitur<br />
Burrito tradicional de Pollo 28.50<br />
Mit Pouletbruststreifen und Gemüse gefüllte Weizentortilla, mit Cheddarkäse überbacken.<br />
Dazu servieren wir unser Kiora-Reis, Guacamole, Sour Cream und Salatgarnitur<br />
PLATOS VEGETARIANOS<br />
Surfers Paradise<br />
Rindfleischstreifen und Ananas<br />
Kiora’s Poco Loco<br />
Rind- und Pouletfleischstreifen,<br />
Chorizo (Spanische Paprikawurst)<br />
Maori Chief<br />
Pouletbruststreifen,<br />
Rindfleischstreifen<br />
und Riesenkrevetten<br />
Burrito de Verduras 25.50<br />
Mit verschiedenen Gemüsen gefüllte Weizentortilla, mit Cheddarkäse überbacken.<br />
Dazu servieren wir unser Kiora-Reis, Guacamole, Sour Cream und Salatgarnitur<br />
Jambalaya 26.–<br />
Pazifische Reispfanne mit saisonalen Gemüsen, begleitet von Guacamole, Sour Cream und Salatgarnitur<br />
Alle Preise CHF inkl. Mwst