Speisekarte
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COCKTAILS<br />
MARGARITAS & DAIQUIRIS<br />
Margarita Clásico 12.50<br />
Tequila Bianco, Triple Sec, Zitronensaft, Lime<br />
Daiquiri Clásico 12.50<br />
Weisser Rum, Triple sec, Zitronensaft, Zucker<br />
Fruit Margarita 14.–<br />
Wählen Sie zwischen:<br />
Strawberry, Pineapple, Banana<br />
Fruit Daiquiri 14.–<br />
Wählen Sie zwischen:<br />
Strawberry, Pineapple, Banana<br />
PITCHER<br />
Geniessen Sie unsere Fruit-Margaritas<br />
und Fruit-Daiquiris in Gesellschaft.<br />
Das echte «Kiora-Feeling»!<br />
1/2 Liter 1 Liter<br />
19.– 36.50<br />
Margarita Superior 18.–<br />
Tequila Reposado 100%, Triple Sec,<br />
Zitronensaft, Lime<br />
Daiquiri Superior 18.–<br />
Rum 7 Años, Triple Sec, Zitronensaft, Zucker<br />
APERITIF-COCKTAILS<br />
Americano 12.–<br />
Campari, Martini rosso, Soda<br />
Negroni 14.–<br />
Campari, Martini rosso, Gin, Soda<br />
Aperol Sour 14.–<br />
Aperol, Orangensaft, Passionsfruchtsaft,<br />
Lime Juice, Zitronensaft, Puderzucker<br />
Amaretto Sour 10.–<br />
Amaretto, Orangensaft, Zitronensaft<br />
Campari Soda 7.50<br />
Campari, Soda<br />
Campari Orange 7.50<br />
Campari, Orangensaft<br />
COLADAS<br />
Pina Colada 14.–<br />
Brauner Rum, Ananassaft, Cream of Coconut<br />
Italian Colada 14.–<br />
Amaretto, Brauner Rum, Ananassaft,<br />
Cream of Coconut<br />
Strawberry Colada 14.–<br />
Weisser Rum, Ananassaft, Erdbeerpüree,<br />
Cream of Coconut<br />
Johnny Colada 14.–<br />
Johnnie Walker Red Label, Ananassaft,<br />
Cream of Coconut<br />
CAIPI’S<br />
Caipirinha 14.–<br />
Cachaça, Rohrzucker, Limetten, Lime Juice<br />
Caipiroska 14.–<br />
Wählen Sie aus rotem oder weissem Wodka<br />
Rohrzucker, Limetten, Lime Juice<br />
Strawberry Caipirinha 14.–<br />
Cachaça, Rohrzucker, Erdbeerpüree, Limetten, Lime Juice<br />
Mojito 14.–<br />
Weisser Rum, Limetten, Rohrzucker, Minze, Lime Juice<br />
GIN-COCKTAILS<br />
Singapore Sling 14.–<br />
Gin, Cherry Hering, Dom Bénédectiné,<br />
Ananas- und Zitronensaft, Grenadine, Puderzucker<br />
Gin Fizz 14.–<br />
Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda<br />
Gin Gimlet 14.–<br />
Gin, Lime Juice, Zitronensaft, Zuckersirup<br />
Red Dragon 14.–<br />
Gin, Wodka, Zitronensaft, Lime Juice, Cranberry- und<br />
Passionsfruchtsaft, Grenadine, Crème de Cassis<br />
KIORA CLASSIC<br />
Tequila sunrise 12.–<br />
Tequila, Zitronensaft, Orangensaft, Grenadine<br />
Mai Tai 12.–<br />
Brauner Rum, Apricot Brandy, Maraschino, Lime Juice,<br />
Zitronensaft<br />
Long Island Iced Tea 14.–<br />
Weisser Rum, Tequila, Wodka, Gin, Triple Sec,<br />
Zitronensaft, Coca Cola<br />
Bloody Mary 12.–<br />
Wodka, Tomatensaft, Zitronensaft, Gewürze<br />
White Russian 12. –<br />
Vodka, Kahlúa, Rahm<br />
SHOTS<br />
B-52 5.–<br />
Kaluha, Baileys, Cointreau<br />
Spidi Gonzalez 5.–<br />
Tequila, Lime Juice<br />
Blue Lagoon 5.–<br />
Wodka, Blue Curaçao, Zitronensaft, Lime Juice<br />
UNGLAUBLICH<br />
Flaming Lamborghini 25.–<br />
Bacardi Reserva, Cointreau, Baileys, Kahlúa<br />
ALKOHOLFREIE DRINKS<br />
Ipanema 12.–<br />
Limetten, brauner Zucker, Ginger Ale<br />
Red Banana 12.–<br />
Orangenjus, Erbeeren, Bananen<br />
Virgin Colada 12.–<br />
Kokos, Ananas und Orangensaft<br />
Baby Colada 12.–<br />
Kokos, Ananas und Milch
APPETIZERS<br />
Kiora Platter pro Person 14.50<br />
Gemischte Vorspeisen<br />
ab 2 Personen<br />
Ranchera Chips 6.50<br />
Hausgemachte Chips aus Maistortilla mit Ranchera Salsa<br />
Chips & Dips 9.50<br />
Hausgemachte Chips aus Maistortilla<br />
mit Ranchera Salsa, Guacamole, Sour Cream und Erdnussdip<br />
Guacamole 13.50<br />
Frische Avocados, Koriander, Zwiebeln, Limetten und Tomatenwürfel,<br />
mit dem Mörser am Tisch frisch zubereitet, dazu unsere Nachos<br />
Nachos 12.50<br />
Mit Käse überbackene Maistortillachips<br />
pikant gewürzt mit Jalepeños, Sour Cream und Salsa Ranchera<br />
Camarones de Mariposa 12.50<br />
Knuspirg frittierte Schmetterlings-Krevetten mit Sour Cream und Sweet Chili<br />
Jalapeño Poppers 14.–<br />
Gratinierte Jalapeño-Schoten mit Frischkäse<br />
KIORA’S FINGERFOOD<br />
Kiora Chips 9.–<br />
Würzige Kartoffelschnitze mit Sour Cream und Sweet Chili<br />
Corn Chicken 11.50<br />
Mit Cornflakes panierte Streifen von der Pouletbrust<br />
serviert mit Sweet Chili Sauce<br />
Maori Wings pro Stk. 1.90<br />
Würzig marinierte Pouletflügeli, min. 6 Stk.<br />
ENSALADAS<br />
Green Farmer Bowl pro Person 8.50<br />
Verschiedene Blattsalate, Avocado, Mango, geröstete Nüsse und Parmesan<br />
an Hausdressing, in der Schüssel serviert<br />
ab 2 Personen<br />
Insalata della Mama 8.80<br />
Verschiedene Blattsalate und Gemüse an Balsamico Nussdressing<br />
Caesar Salad 10.50<br />
Knackiger Eisbergsalat mit Knoblauchcroûtons und Parmesanspähnen<br />
mit gebratenen Pouletstreifen und Speck + 5.50<br />
Alle Preise CHF inkl. Mwst
KIORA’S FAJITA PARTY<br />
Fajita ist ein ursprüngliches texanisches Nationalgericht. Das Wort «Fajita» entstammt aus den<br />
spanischen «Falditas» (=Röckchen) und bezeichnet hier ein Rezept der Chicano Cowboys<br />
aus dem 19. Jahrhundert.<br />
Unsere Fajitas werden in der heissen Gusspfanne serviert. Dazu reichen wir Ranchera Salsa,<br />
Guacamole, Blattsalat, geriebenen Käse, Kidneybohnenpüree, Kiora-Reis und Weizentortillas.<br />
Die Fajitas füllen Sie selber und rollen Sie dann zu einem «Röckchen» zusammen.<br />
Buen Provecho!<br />
Vegetarisch<br />
Verschiedene Gemüse<br />
Chicken<br />
Pouletbruststreifen<br />
Beef<br />
Rindfleischstreifen<br />
Camarones<br />
Riesenkrevetten<br />
Alle<br />
29.90<br />
PLATOS PRINCIPALES Y TRADICIONALES<br />
Chili con Carne 21.80<br />
Frittierte Weizentortilla gefüllt mit Bohnen, Mais und Hackfleisch an rassiger Sauce<br />
Burrito tradicional con carne molida 24.50<br />
Mit Hackfleisch und Bohnen gefüllte Weizentortilla, mit Cheddarkäse überbacken.<br />
Dazu servieren wir unser Kiora-Reis, Guacamole, Sour Cream und Salatgarnitur<br />
Burrito tradicional de Pollo 28.50<br />
Mit Pouletbruststreifen und Gemüse gefüllte Weizentortilla, mit Cheddarkäse überbacken.<br />
Dazu servieren wir unser Kiora-Reis, Guacamole, Sour Cream und Salatgarnitur<br />
PLATOS VEGETARIANOS<br />
Surfers Paradise<br />
Rindfleischstreifen und Ananas<br />
Kiora’s Poco Loco<br />
Rind- und Pouletfleischstreifen,<br />
Chorizo (Spanische Paprikawurst)<br />
Maori Chief<br />
Pouletbruststreifen,<br />
Rindfleischstreifen<br />
und Riesenkrevetten<br />
Burrito de Verduras 25.50<br />
Mit verschiedenen Gemüsen gefüllte Weizentortilla, mit Cheddarkäse überbacken.<br />
Dazu servieren wir unser Kiora-Reis, Guacamole, Sour Cream und Salatgarnitur<br />
Jambalaya 26.–<br />
Pazifische Reispfanne mit saisonalen Gemüsen, begleitet von Guacamole, Sour Cream und Salatgarnitur<br />
Alle Preise CHF inkl. Mwst
NEW ZEALAND<br />
Greenlip-Mussels 24.50<br />
Im Rotwein-Tomatensud dazu Knoblauch-Baguette<br />
Murphys Lamb Stew 21.50<br />
Zarte Lammwürfel im Bier gegart mit Gemüse und Kartoffelstock<br />
Kioras Fish & Chips 20.50<br />
Der Kiwi-Klassiker schlecht hin!<br />
KIORA’S BEST<br />
Kiora Burger 250g 25.50<br />
Hausgemachter Rindsfleischburger mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Salsa serviert mit unseren Kiora Chips<br />
(Auch als Chickenburger erhältlich)<br />
mit Blue oder Cheddar Käse + 2.00<br />
mit Speck + 1.00<br />
mit Spiegelei + 1.50<br />
mit Jalapenos + 1.00<br />
mit Cuacamole + 1.00<br />
Tartar del Kiora 220g 30.50<br />
Rind Tatar am Tisch zubereitet, mit Toast und Butter<br />
mit Cognac oder Whisky + 2.00<br />
Monster Mustang Steak 250g 34.50<br />
Zartes Pferdeentrecôte vom Grill, begleitet von Backed Potato, Maiskolben, Hausbutter,<br />
Chimichurri (Argentischer Dip) und Salsa Piccante<br />
+ 100g Fleisch + 8.00<br />
Maori Ribs 31.50<br />
Nach uraltem Rezept marinierte Schweinerippen, glasiert mit Honig & BBQ Sauce<br />
dazu Kiora Chips und Maiskolben<br />
Klassisches Club Sandwich 15.50<br />
Mit zarter Pouletbrust, Tomaten, Eier, knusprigem Speck, Cocktailsauce und knackigem Salat<br />
Schweinsschnitzel Wiener Art 26.50<br />
Tellerfüllendes, knusprig gebratenes Schweinsschnitzel mit Kiora Chips und Preiselbeeren<br />
Beilagenänderungen oder als side dish + 3.00<br />
Kiora Chips, Tomatenreis, Baked Potato,Kartoffelstock oder Saisongemüse<br />
Alle Preise CHF inkl. Mwst