Betriebszweig-Auswertung für Bio-Geflügelhaltung im Rahmen des
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Die Ökoberater<br />
Themenübersicht:<br />
Dr. Friedhelm Deerberg<br />
SÖL-<br />
Geflügelfachberaterseminar<br />
• Zielsetzung; Aufgabenstellung <strong>für</strong> das Projekt<br />
„Berater-Praxis-Netzwerk“(BPN)<br />
• Durchführung <strong>des</strong> BPN 1<br />
• <strong>Betriebszweig</strong>auswertung (BZA) :Datenerhebung, Aufbau der Excel-<br />
Tools;<br />
•Betriebsvergleich: einzelbetrieblicher vertikaler Betriebsvergleich;<br />
überbetrieblicher, horizontaler Vergleich<br />
• Fortführung <strong>des</strong> Projektes: Zielsetzungen; Aufgabenstellungen<br />
Kitzingen Juni 2007
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