REF BELVEDERE
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Seerestaurant Belvédère |<br />
Hergiswil<br />
Referenzstory 2011 | 01<br />
Bel Etage – Ambiente und<br />
Wohlbefinden für Gäste.<br />
www.beletage.ch<br />
verstehen<br />
gestalten<br />
umsetzen
Verstehen, gestalten,<br />
umsetzen<br />
Es gehört zu unserem Credo, ein Gefühl<br />
für die Bedürfnisse des Kunden zu<br />
entwickeln, Voraussetzungen und Ziele<br />
zu verbinden und kundenorientiertes<br />
Projektmanagement zu leben. Dabei<br />
entstehen Gestaltungslösungen und<br />
fachtechnische Ausführungen auf<br />
höchstem Niveau. Ganzheitliche<br />
Planung und Umsetzung zum Wohle<br />
von Gast und Gastgeber; das ist Bel<br />
Etage.<br />
Mit diesem Know-how konnten wir den<br />
ausgeschriebenen Gestaltungswettbe-<br />
werb für das Seerestaurant Belvédère<br />
vor nunmehr 2 Jahren für uns entschei-<br />
den. Als Luzerner Unternehmen freuen<br />
wir uns immer ganz besonders, wenn<br />
wir in der Innerschweiz tätig sein<br />
dürfen. Hier in diesem wunderschönen<br />
und urtümlichen Schweizer Land-<br />
schaftsraum haben wir uns sehr gerne<br />
in dieses ambitionierte Projekt einge-<br />
bracht.
Ziele<br />
Das oberste Ziel bei der Gestaltung des Belvédère war es, mit einer innovativen Umsetzung<br />
die gewünschten Kundensegmente anzusprechen. Diese sollten sich im neuen Seerestaurant<br />
sofort wiederfinden und wohl fühlen. Dabei stellte sich im Konsens zur Lage und Umgebung<br />
des Gebäudes die zentrale Frage, wie viel Gestaltung und Design das Lokal benötigt.<br />
Was wirkt unterstreichend, was eher überzeichnet, welche Vorzüge sind vorhanden und wie<br />
wird man diesen in Form und Umsetzung gerecht. Die Antwort darauf war für uns von<br />
Anfang an klar: Die Gestaltung darf nicht mit der Landschaft, dem See oder den Bergen in<br />
Konkurrenz stehen. Ein schmaler Grat also zwischen Design im Lokal zum einen und der<br />
Landschaft und Umgebung zum anderen.
Grosszügige Kulisse ...<br />
Um die Kulisse, aber auch die Grosszügigkeit<br />
des Lokals möglichst wenig zu stören, wurden<br />
im Restaurant und auf der Terrasse der<br />
gleiche Bodenbelag verarbeitet. Nur eine<br />
Holzart und nur eine Holzfarbe kamen dabei<br />
zum Einsatz. Eine einfache Akustikdecke<br />
ohne Loch oder Schlitz unterstützt die<br />
schlichte Wirkung gleichermassen. Mit den<br />
unregelmässigen und zum Teil hinterleuchte-<br />
ten Schlitzen an Wänden und Möbeln haben<br />
wir ein unverkennbares Element geschaffen,<br />
welches ebenfalls für das Seerestaurant<br />
Belvédère steht.<br />
... im Fokus des Betrachters<br />
Die Enge des Berges und die Weite des Sees<br />
prägen diesen Standort. Sie sollen in der<br />
Material- und Farbwahl zum Tragen kommen<br />
und unterstreichend wirken. Aus diesem<br />
Grund wurde der hintere Teil des Lokals eher<br />
dunkel gehalten. Der vordere, helle Teil<br />
bekommt dadurch unweigerlich mehr Wirkung<br />
und öffnet mit seinen grossen Fenstern den<br />
Blick zum See. Der Fokus liegt so ganz auf der<br />
wunderschönen Landschaft und deren<br />
Betrachtung.
Bis ins Detail<br />
Bel Etage gestaltet, baut, begleitet und<br />
vermittelt, bis alles perfekt sitzt und stimmig<br />
ist. Auch den kleinsten Details, wie z. B. der<br />
Dekoration auf Tischen und Gestellen, der<br />
Bekleidung, dem Tabletop, bis hin zur Ser-<br />
viette werden dabei grosse Beachtung<br />
geschenkt. Jedes Detail bekommt so seine<br />
Bedeutung im stimmigen Gesamtbild.<br />
Ein schönes Beispiel dafür sind die selbst<br />
entworfenen Seerosen, welche als Teelichter<br />
auf den Tischen eine ganz eigene Atmosphäre<br />
schaffen. Die Seerosen, welche als Licht-<br />
inszenierung auf der Terrasse wirken,<br />
ergänzen sich wunderbar mit den Libellen<br />
an der Fassade des Gebäudes.<br />
Schlicht, stimmig und anmutend, gespickt<br />
mit witzigen Details; das ist Bel Etage AG!<br />
Wir haben gerne in Hergiswil gearbeitet und<br />
bedanken uns herzlich bei der Bauherrschaft.
Bel Etage AG<br />
Ettiswilerstrasse 26<br />
CH-6130 Willisau<br />
Telefon +41 41 972 60 80<br />
Telefax +41 41 972 60 88<br />
beletage@beletage.ch<br />
www.beletage.ch<br />
Professionalität<br />
Klare Linie, durchdachtes<br />
Konzept, edle Materialien,<br />
Einbezug von See und Bergen<br />
ins Urban-Moderne, innovative<br />
Ideen und vieles mehr zeichnen<br />
die kreative Professionalität<br />
des Bel Etage-Teams aus.<br />
Saemi Honegger | Inhaber<br />
Seerestaurant Belvédère | Hergiswil NW