Speisekarte - restaurant-unterstadt.ch
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Suppen…<br />
Tagessuppe (es het so langs het…) 7.00<br />
Rindsbouillon mit hausgema<strong>ch</strong>ten Flädli 8.00<br />
Kürbiscrèmesuppe mit Ingwer 9.50<br />
Salate…<br />
Blattsalat 7.50<br />
Gemis<strong>ch</strong>ter Salat 8.50<br />
Gemis<strong>ch</strong>ter Salatteller „Unterstadt“ ausgarniert 16.50<br />
Vorspeisen…<br />
Rindstatar kleine Portion 19.50<br />
grosse Portion 29.50<br />
mit Cognac oder Whiskey zusätzli<strong>ch</strong> 3.00<br />
Vegetaris<strong>ch</strong>…<br />
Salatteller mit Frühlingsrollen 19.50<br />
Quorn – S<strong>ch</strong>nitzel gebraten an Pfeffersauce<br />
serviert mit Nudeln und Tagesgemüse 27.50<br />
Ravioli in Salbei – Zitronenbutter ges<strong>ch</strong>wenkt 24.00<br />
Pilz – Pastetli serviert mit Tagesgemüse 21.50<br />
Pilz – Pastetli serviert mit Reis und Tagesgemüse 25.50<br />
Alle Preise verstehen si<strong>ch</strong> in CHF und inklusive 8% Mehrwertsteuer
Fis<strong>ch</strong>…<br />
Fel<strong>ch</strong>enfilet gebraten aus dem Sempa<strong>ch</strong>ersee<br />
auf Gemüsebeet an Kräuters<strong>ch</strong>aumsauce mit Salzkartoffeln 34.50<br />
Gegrillte La<strong>ch</strong>stran<strong>ch</strong>e auf Wokgemüse<br />
serviert mit Mandelreis 29.50<br />
Zanderknusperli auf Salatgarnitur mit Tartarsauce<br />
und Pommes Frites oder Salzkartoffeln 23.50<br />
Fleis<strong>ch</strong>…<br />
Bratwurst an Zwiebelsauce S<strong>ch</strong>weins 17.50<br />
mit Pommes Frites Kalbs 19.50<br />
Pouletbrust gebraten an Zitronen - Kräutersauce<br />
serviert mit Nudeln und Tagesgemüse 29.50<br />
Wieners<strong>ch</strong>nitzel vom Kalb<br />
mit Pommes Frites und Tagesgemüse 34.00<br />
„Unterstadt“ – Cordon Bleu vom S<strong>ch</strong>wein 300 gr.<br />
serviert mit Pommes Frites und Tagesgemüse 29.50<br />
gefüllt mit Rohs<strong>ch</strong>inken, Raclettekäse und bes<strong>ch</strong>wipsten Aprikosen<br />
S<strong>ch</strong>weinefleis<strong>ch</strong> / S<strong>ch</strong>weiz<br />
Kalbfleis<strong>ch</strong> / S<strong>ch</strong>weiz<br />
Geflügel / S<strong>ch</strong>weiz<br />
Fis<strong>ch</strong> / S<strong>ch</strong>weiz, S<strong>ch</strong>ottland<br />
Alle Preise verstehen si<strong>ch</strong> in CHF und inklusive 8% Mehrwertsteuer
Grilladen…<br />
Rinds T – Bone Steak 400 gr. 56.00<br />
Rindsentrecôte 200 gr. 39.00<br />
300 gr. 48.00<br />
Lammnierstück mit Kräuterkruste 200 gr. 40.00<br />
300 gr. 49.00<br />
Dazu servieren wir Ihnen Country Cuts, Maiskolben, Grillgemüse,<br />
Kräuterbutter und drei Haussaucen.<br />
Für unsere Kleinen…<br />
S<strong>ch</strong>weinefleis<strong>ch</strong> / S<strong>ch</strong>weiz<br />
Rindfleis<strong>ch</strong> / S<strong>ch</strong>weiz<br />
Lammfleis<strong>ch</strong> / Australien<br />
„Räuber Hotzenplotz“<br />
Bist du no<strong>ch</strong> klein (bis 3 Jahre) bekommst du einen leeren Teller und darfst<br />
bei Mami und Papi „stehlen“.<br />
„Globi“<br />
Paniertes S<strong>ch</strong>weinss<strong>ch</strong>nitzel mit Pommes Frites und Gemüse 15.00<br />
„Max und Moritz“<br />
Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Gemüse 14.00<br />
„Garfield“<br />
Teigwaren mit Tomatensauce 11.00<br />
„Kleiner Dra<strong>ch</strong>e Kokosnuss“<br />
Kaisers<strong>ch</strong>marrn mit Apfelmus 12.00<br />
Alle Preise verstehen si<strong>ch</strong> in CHF und inklusive 8% Mehrwertsteuer
Saisonbier – Menu…<br />
Leffe Bier aus Belgien<br />
„Salade Liégeoise“<br />
(Prinzessbohnen, Kartoffeln, Knoblau<strong>ch</strong>, S<strong>ch</strong>inken)<br />
oder<br />
Flämis<strong>ch</strong>e Lau<strong>ch</strong>suppe<br />
***<br />
„Boulettes à la Liégeoise“<br />
Hackfleis<strong>ch</strong>bäll<strong>ch</strong>en<br />
Salzkartoffeln<br />
Marktgemüse<br />
***<br />
Belgis<strong>ch</strong>e Waffeln<br />
CHF 49.00<br />
inkl. 2 Glas Bier
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