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Medienmitteilung
Sperrfrist: 30. Juni 2010, 13.30 Uhr
Rigiblick neu auch am Sonntag geöffnet
Die vielen Spaziergänger und Erholungssuchenden, die Sonntag für Sonntag auf dem Zürichberg die Aussicht auf die
Stadt, den See und die Berge geniessen, dürfen sich freuen: Das Bistro Quadrino im Rigiblick ist ab kommendem
Wochenende auch sonntags geöffnet und verwöhnt seine Gäste auf der gemütlichen Piazza mit erfrischenden
Getränken und kleinen kulinarischen Leckerbissen.
Jahrelang galt der Sonntag im Gourmetrestaurant Spice und im Bistro Quadrino im Rigiblick als Ruhetag. Nach einem
Leitungswechsel soll sich das nun ändern. «Viele durstige und hungrige Spaziergänger standen am Sonntag jeweils
enttäuscht vor verschlossenen Türen», erklärt Betriebsleiterin Julia Nickel, die den Rigiblick nach dem Weggang von
Felix Eppisser Ende letzten Monats zusammen mit ihrem Bruder Christian Nickel führt. «Das möchten wir ändern.
Deshalb werden wir das Bistro Quadrino in Zukunft auch am Sonntag öffnen.» Endlich bietet sich für die vielen
Spaziergänger und Erholungssuchenden auf dem Zürichberg also die Möglichkeit, auf der Rigiblick Piazza ein
erfrischendes Getränk oder eine kleine kulinarische Stärkung zu sich zu nehmen und dabei die Aussicht auf die Stadt,
den See und die Berge zu geniessen. Die Bistroküche bleibt den ganzen Tag über geöffnet. Auf der Karte stehen
unkomplizierte, marktfrische Gerichte sowie feine Desserts.
Vorerst gelten die verlängerten Öffnungszeiten für die Sommermonate. Bei genügend grosser Nachfrage werden
jedoch auch die Winteröffnungszeiten entsprechend angepasst. Diese Veränderungen betreffen nicht das
Gourmetrestaurant Spice. Dieses bleibt am Sonntag weiterhin geschlossen.
Die neuen Öffnungszeiten im Überblick:
Bistro Quadrino
Dienstag bis Samstag, 09.00 bis 22.00 Uhr
Sonntag, 11.00 bis 21.00 Uhr
Montag geschlossen
Warme Küche jeweils von 11.30 bis 14.00 Uhr und von 18.00 bis 22.00 Uhr, sonntags durchgehend
Restaurant Spice
Dienstag bis Samstag, 09.00 bis 24.00 Uhr
Sonntag und Montag geschlossen
Warme Küche jeweils von 11.30 bis 14.00 Uhr und von 18.30 bis 22.00 Uhr
PS: Einige Aficionados behaupten übrigens, dass es im Bistro Quadrino das beste Tartar weit und breit gibt.
Restaurants Rigiblick
Germaniastrasse 99, CH-8044 Zürich, T+41 43 255 15 70, F +41 43 255 15 80, www.restaurantrigiblick.ch
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Weitere Auskünfte erteilt:
Julia Nickel, Betriebsleiterin
Telefon +41 43 255 15 70
jnickel@restaurantrigiblick.ch
Hinweis an die Redaktion:
2‘147 Zeichen inkl. Leerzeichen
Zürich, 30. Juni 2010/sst
Restaurants Rigiblick
Germaniastrasse 99, CH-8044 Zürich, T+41 43 255 15 70, F +41 43 255 15 80, www.restaurantrigiblick.ch
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Hintergrund
Hinter dem Bistro Quadrino und dem Restaurant Spice im Rigiblick stehen die ZFV-Unternehmungen, ein
traditionsreiches, in der ganzen Schweiz tätiges Gastronomieunternehmen mit Sitz in Zürich. Zum Unternehmen
gehören die Sorell Hotels, verschiedene öffentliche Restaurants, zahlreiche Personalrestaurants, Schul- und
Universitätsmensen sowie die Zürcher Bäckerei-Konditorei Kleiner. Das Unternehmen beschäftigt 1‘925
Mitarbeitende. Im Jahr 2009 wurden ein Umsatz von CHF 168,7 Millionen und ein Cashflow von CHF 19,8
Millionen erwirtschaftet.
www.zfv.ch