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Eine Win-Win-Situation in der Kaffeemaschinen-Branche

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K A F F E E K U LT U R<br />

Silvia Erismann-Keller <strong>in</strong> den Demo- und Ausstellungs -<br />

räumlichkeiten <strong>der</strong> Keller Hotelmasch<strong>in</strong>en AG <strong>in</strong> Dübendorf.<br />

betreuung. Im haus eigenen Show room kann <strong>der</strong><br />

Kunde die ausgestellten Kaffeemasch<strong>in</strong>en und<br />

Küchengeräte im Massstab 1:1 erleben und testen.<br />

Hier f<strong>in</strong>den auch Schulungen und Vorführungen statt.<br />

Nach e<strong>in</strong>em Kauf s<strong>in</strong>d die Kaffee- und Küchen -<br />

spezialisten von KHM nach wie vor für den Kunden<br />

da: dank dem zuverlässigen Kundendienst und e<strong>in</strong>em<br />

umfangreichen Serviceangebot ist rasche Unter -<br />

stützung gewährleistet.<br />

Kont<strong>in</strong>uität durch Verän<strong>der</strong>ung<br />

Verlässlichkeit, Kont<strong>in</strong>uität und Vertrauen s<strong>in</strong>d für die<br />

KHM zentral — aber auch Verän<strong>der</strong>ung und Innovation.<br />

So übergab das Unternehmer-Paar Vreni und<br />

Anton Keller die operative Geschäftsleitung vor drei<br />

Jahren an se<strong>in</strong>e K<strong>in</strong><strong>der</strong> Silvia Erismann-Keller und<br />

Bruno Keller.<br />

Silvia Erismann ist seit 25 Jahren im Familienbetrieb<br />

tätig und für den Bereich Adm<strong>in</strong>istration zuständig.<br />

Auch ihr Ehemann Markus Erismann arbeitet als<br />

Leiter des Kundendiensts im Unternehmen mit. Bruno<br />

Mit dem bestens ausgerüsteten Lager und 13 Servicewagen gewährleistet die<br />

KHM e<strong>in</strong>en speditiven und zuverlässigen Kundendienst.<br />

Keller, heute Verkaufsleiter, ist ausgebildeter Koch.<br />

Nach diversen Stationen als Koch und Küchenchef<br />

(beispielsweise im Fischrestaurant «Chez Fritz» <strong>in</strong><br />

Kilchberg), ist auch er im Jahr 2000 <strong>in</strong> das elterliche<br />

Unternehmen e<strong>in</strong>gestiegen. Nebst Adm<strong>in</strong>istration,<br />

Kundendienst und Verkauf s<strong>in</strong>d die Mitarbeitenden <strong>in</strong><br />

den Bereichen Aussendienst, Service, Logistik und<br />

Werkstatt tätig, wobei sie jeweils entwe<strong>der</strong> im Bereich<br />

Küchene<strong>in</strong>richtungen und -geräte o<strong>der</strong> aber im<br />

Bereich Kaffeemasch<strong>in</strong>en spezialisiert s<strong>in</strong>d.<br />

Die KHM ist regional tätig, wobei <strong>der</strong> Standort <strong>in</strong><br />

Dübendorf optimal ist, um e<strong>in</strong> grosses E<strong>in</strong>zugsgebiet<br />

abzudecken: nebst dem Kanton Zürich und <strong>der</strong> weiteren<br />

Region um den Zürichsee gehören auch die Kantone<br />

Thurgau, Schaffhausen und die Region um den<br />

2 www.gourmetworld.ch 9/12

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